JP2010067279A - ラベル発行情報処理システム - Google Patents

Abstract

【課題】ラベル発行操作が許可された者によってラベルが発行されたラベルプリンタ毎に、そのラベル発行履歴を一元管理できるようにする。
【解決手段】食品表示に関する情報をラベルに印字して出力する複数のラベルプリンタ１００と、ラベル発行操作が許可された者を識別する情報を発行者識別情報としたとき、少なくとも、ラベルプリンタ毎に発行者識別情報を設定するラベル発行管理システム３００とを備え、ラベル発行管理システム３００は、発行者識別情報が設定されたラベルプリンタ１００からラベル発行時のラベル発行操作によって生じたラベル発行履歴情報をラベル発行後に受信し、当該ラベルプリンタから受信したラベル発行履歴情報を当該ラベルプリンタ１００毎に蓄積して情報処理する。ラベル発行操作が許可された者によってラベルが発行されたラベルプリンタ毎に、そのラベル発行履歴情報を一元管理できるようになる。
【選択図】 図１

Description

この発明は、食品表示に関する情報をラベルに印字して発行する発行者及び発行賞味期限管理システムに適用可能なラベル発行情報処理システムに関するものである。詳しくは、発行者識別情報をラベルプリンタ毎に設定するラベル発行管理装置を備え、ラベルプリンタから受信したラベル発行履歴情報を当該ラベルプリンタ毎に蓄積して情報処理するようにして、ラベル発行操作が許可された者によってラベルが発行されたラベルプリンタ毎に、そのラベル発行履歴情報を一元管理できるようにすると共に、ラベルの発行者や、その発行枚数、金額及び賞味期限等を含むラベル発行履歴情報を基にして生産計画を組むこと、及び、賞味期限の偽造や賞味期限の発行ミス等を防止できるようにしたものである。

現在、スーパー等で販売されている食料品等には、その包装容器などに食料品等の内容が判るように適切な表示が、食品衛生法やＪＡＳ法（農林物質の規格化および品質表示の適正化に関する法律）によって義務付けられている。この食品表示では、食品衛生法やＪＡＳ法に規定された最低限の表示項目を満たす必要がある。名称（品名）、原材料名（遺伝子組み換え食品である旨、食品添加物）、内容量、期限表示（消費期限、賞味期限）、保存方法および製造者、製造所の所在地などの７項目が食品表示に必要な表示項目とされている。通常はこれらの表示項目の全てがラベルシート（ロール紙）に印字され、印字されたラベルが包装容器に貼着される。

ラベルの作成及び貼付作業には、通常、ラベルプリンタが使用される。ラベルプリンタは、入力操作部から直接入力されたレイアウト情報、又はパーソナルコンピュータ（以下パソコンという）等で作成された後、メモリカード等を介して入力されたレイアウト情報を、ラベルに印刷するものである。ラベル用のロール紙は、帯状の剥離紙に、一定のピッチで所定の大きさのシール状のラベルが連続して仮止めされているものであり、ロール状に巻かれた状態でラベルプリンタ本体に装着される。

上述したようにラベルプリンタには印字情報を保存するメモリ手段が備えられ、印字情報を含んだレイアウト情報（定型版）を読み出し、使用者が生産し、製造し、加工する品目に適した表示項目と表示内容に変更した上で、それぞれ品目に関連させて保存されている。また、品目の販売定価は、日々変更されるケースが多いので、実際に印字するときには、保存された品目レイアウト（レイアウト情報）を読み出し、価格項目の欄に印字される価格を修正した上で、所定枚数のラベルを印字している。

この種のラベルプリンタに関連して、特許文献１には、管理サーバから配信されたユーザ毎の商品マスタに基づいて値付けを行うシステムが開示されている。特許文献２には、通信回線を介して接続された中央装置から売値情報を受信することで、売値の更新操作を効率よく行えるようにしたものである。特許文献３は商品の売値情報などを記憶したファイルを、通信回線を介してアクセスできるようにしたものである。

特開２００４−３５１７７５号公報 特開平７−２０５９５０号公報 特開平１１−２３２０６７号公報

ところで、従来例及び特許文献１〜３に見られるようなラベルプリンタによれば、ラベル発行操作が許可された者以外の者でも、ラベルプリンタを操作して、ラベルを発行することができる。このように、ラベルの発行者を特定せず、誰でもラベルが発行ができてしまうと、何かしらの問題があった場合に、ラベルの発行履歴を確認することが困難となる。また、賞味期限の書き換え権限も与えることなく、自由に書き換えを許してしまうと、賞味期限の改ざん等に繋がるという問題がある。

現行では、ラベルの発行履歴が一元管理されておらず、ラベルの発行者や、その発行枚数、金額及び賞味期限等を含むラベル発行計画と、販売製造対象となった製品の生産計画とをリンクさせた情報管理システムが未だ確立されていない。従って、賞味期限の偽造や賞味期限の発行ミス等を防止できていないのが現状である。因みに、賞味期限の発行ミス等の問題が発生したとき、ラベルの発行履歴の検索や、検証に供される情報が整備されていないので、その原因を早期に究明することが困難となる。

そこで、この発明は上述した課題を解決したものであって、ラベル発行操作が許可された者によってラベルが発行されたラベルプリンタ毎に、そのラベル発行履歴情報を一元管理できるようにしたラベル発行情報処理システムを提供することを目的とする。

上記課題を解決するために、本発明に係るラベル発行情報処理システムは、食品表示に関する情報をラベルに印字して出力する複数のラベルプリンタと、ラベル発行操作が許可された者を識別する情報を発行者識別情報としたとき、少なくとも、前記ラベルプリンタ毎に発行者識別情報を設定するラベル発行管理装置とを備え、前記ラベル発行管理装置は、前記発行者識別情報が設定された前記ラベルプリンタからラベル発行時の前記ラベル発行操作によって生じたラベル発行履歴情報をラベル発行後に受信し、当該ラベルプリンタから受信したラベル発行履歴情報を当該ラベルプリンタ毎に蓄積して情報処理することを特徴とするものである。

本発明に係るラベル発行情報処理システムによれば、ラベル発行管理装置は、ラベル発行操作が許可された者を識別するための発行者識別情報をラベルプリンタ毎に設定する。これを前提にして、ラベル発行管理装置は、発行者識別情報が設定されたラベルプリンタからラベル発行時のラベル発行操作によって生じたラベル発行履歴情報をラベル発行後に受信する。その後、ラベル発行管理装置はラベルプリンタから受信したラベル発行履歴情報を当該ラベルプリンタ毎に蓄積して情報処理するようになる。従って、ラベル発行操作が許可された者によってラベルが発行されたラベルプリンタ毎に、そのラベル発行履歴を一元管理できるようになる。

本発明に係るラベル発行情報処理システムによれば、ラベル発行操作が許可された者を識別するための発行者識別情報をラベルプリンタ毎に設定するラベル発行管理装置を備え、ラベルプリンタから受信したラベル発行履歴情報を当該ラベルプリンタ毎に蓄積して情報処理するようになされる。

この構成によって、ラベル発行操作が許可された者によってラベルが発行されたラベルプリンタ毎に、そのラベル発行履歴を一元管理できるようになる。これにより、ラベルの発行者や、その発行枚数、金額及び賞味期限等を含むラベル発行履歴情報を元に生産計画を組むことができる。しかも、賞味期限の偽造や賞味期限の発行ミス等を防止できるようになる。因みに賞味期限の発行ミス等の問題が発生したとき、ラベル発行履歴情報を検索及び検証することで、その原因を早期に究明できるようになる。

実施形態として発行者＆発行賞味期限管理システム１の構成例を示す説明図である。 ＦＴＰサーバ２０の制御系の構成例を示すブロック図である。 ラベルプリンタ１００の外観例を示す斜視図である。 入力操作部７４の構成例を示す平面図である。 ラベルプリンタ１００の制御系の構成例を示すブロック図である。 発行者リストファイルＦ１の構成例を示す表図である。 食品用のリストファイルＦ２の構成例を示す表図である。 ラベル３０の構成例を示す平面図である。 （Ａ）及び（Ｂ）は、レイアウトファイルＦ３及びその書き換え例を示す表図である。 （Ａ）及び（Ｂ）は、発行記録ファイルＦ４及びＦ４’の記述例を示す表図である。 ＦＴＰサーバ２０、生産管理システム４００及び管理ビュアシステム５００における情報の流れを示す説明図である。 生産管理システム４００における情報処理例を示すフローチャートである。 ラベル発行管理システム３００における情報処理例を示すフローチャートである。 ＦＴＰサーバ２０及びラベルプリンタ１００における情報の流れを示す説明図である。

以下、図面を参照しながら、この発明に係る実施形態としてのラベル発行情報処理システムについて説明をする。図１は、実施形態として発行者＆発行賞味期限管理システム１の構成例を示す説明図である。

図１に示す発行者＆発行賞味期限管理システム１は、ラベル発行情報処理システムの一例を構成し、食品表示に関する情報をラベル３０（図８参照）に印字して発行する複数のラベルプリンタ１００及び、これを取り扱う発行者を管理するシステムであって、ラベルプリンタ１００で期限付きラベル３０を発行する、食品業界や食品製造工場等に適用可能なシステムである。

発行者＆発行賞味期限管理システム１は、１以上のラベルプリンタ１００と、通信機能付きのラベルプリンタ２００と、ラベル発行管理システム３００と、生産管理システム４００と、管理ビュアシステム５００とを有して構成される。

ラベルプリンタ１００は、食品表示に関する情報をラベル３０に印字して出力するものである（図２〜図４参照）。ラベルプリンタ１００は、食品販売店舗や食品製造工場（ライン）等に配置され、同店舗や工場ライン等に従事する社員や、パート社員又はアルバイト社員によって操作される。ラベルプリンタ１００は管理ユーザと同店舗や工場等の製造・販売業者間で契約されて使用される。ラベルプリンタ１００は通信情報を処理するモデム（以下単にモデム３７という）に接続して使用される。

モデム３７の一端は、情報通信時、ラベルプリンタ１００に接続され、他端は通信手段４３に接続される。通信手段４３には公衆通信回線や専用通信回線、インターネットが使用される。公衆通信回線には、ＷＡＮ（ワールド・エリア・ネットワーク）が含まれる。この例で、ラベルプリンタ１００の他に通信機能付きのラベルプリンタ２００も使用される。ラベルプリンタ２００は内部に通信モデム機能を有したもので、直接、公衆通信回線等の通信手段４３に接続して使用される。

ラベル発行管理システム３００は、ファイル転送プロトコル(File Transfer Protocol)準拠の情報管理サーバ（以下単にＦＴＰサーバ２０という）、情報蓄積装置３１及びモデム３６を有して構成される。

ＦＴＰサーバ２０はラベル発行管理装置の一例を構成し、クライアント側のラベルプリンタ１００，２００・・・等と生産管理システム４００との間を仲介する機能を有する。この例で、ＦＴＰサーバ２０は、ラベル３０の発行をチェックする機能を有しており、少なくとも、食品表示に関する情報をラベル３０に印字して出力するラベルプリンタ１００毎に発行者識別情報を設定する。ここに発行者識別情報とはラベル発行操作が許可された者を識別する情報をいい、以下で発行者ＩＤ番号という。

この発行者ＩＤ番号は、当該ラベルプリンタ１００のラベル発行操作を許可された者を一覧表等に示すリストにまとめられ、このリストにまとめられた発行者ＩＤ番号の情報を発行者リスト情報Ｄ１という。ＦＴＰサーバ２０は、発行者リスト情報Ｄ１を該当するラベルプリンタ１００，２００毎に設定する。

また、ＦＴＰサーバ２０は、各製品の賞味期限に関する加算日情報をラベルプリンタ１００に設定する。各製品の賞味期限は、指定した加算日で算出される。この例で、ラベルプリンタ１００に設定される発行者識別情報には、賞味期限を変更するための権限を特定する情報が含まれる。

ＦＴＰサーバ２０は、モデム３６を介して通信手段４３に接続され、１以上のラベルプリンタ１００を管理するようになされる。ＦＴＰサーバ２０は、例えば、ラベル発注データの有無を監視し、ラベル発注データと顧客情報とを関連付けて登録するようになされる（発行ラベルチェック機能）。

ＦＴＰサーバ２０には、パーソナルコンピュータが使用される。ＦＴＰサーバ２０は、発行者識別情報が設定されたラベルプリンタ１００，２００・・・の発行操作によって生じた、少なくとも、当該ラベル３０の発行者、発行日、発行枚数及び賞味期限を含むラベル発行履歴情報Ｄ４を、ラベル発行後、当該ラベルプリンタに発行履歴ファイルとして保存すると共に、当該ラベルプリンタ１００，２００・・・等からラベル発行履歴情報Ｄ４を受信する。更に、ＦＴＰサーバ２０は、ラベルプリンタ１００毎に受信したラベル発行履歴情報Ｄ４を当該ラベルプリンタ１００毎に蓄積してラベル発行履歴情報Ｄ４を情報処理する。

ＦＴＰサーバ２０は、ハードディスク等の大容量の情報蓄積装置３１を備え、ラベルプリンタ１００，２００等から受信したラベル発行履歴情報Ｄ４を保存するようになされる。情報蓄積装置３１には発行ラベルデータベース３２や、発行者データベース３３が構築される。発行ラベルデータベース３２には、レイアウトデータＤ２、発行記録（履歴情報）及び予約発行更新リスト等が記録される。発行者データベース３３には、ラベル発行操作を許可された者が登録される。

ＦＴＰサーバ２０にはＬＡＮ（Local Area Network）等の通信手段４０を介して生産管理用の情報端末装置４１が接続される。情報端末装置４１にはパーソナルコンピュータが使用される。情報端末装置４１には生産計画データベース４２が接続され、製品の金額やその賞味期限、発行者リスト情報Ｄ１、ラベル３０のレイアウトデータＤ２や、予約発行リストデータＤ３等の食品表示に関する情報を記録し更新するようになされる。

この例で、情報端末装置４１及び生産計画データベース４２は生産管理システム４００を構成する。生産計画データベース４２はハードディスク等の大容量の情報蓄積装置から構成される。生産計画データベース４２は、これを構築する情報蓄積装置が情報端末装置４１に接続される形態又は、情報端末装置４１内に実装される形態のどちらであってもよい。

発行者＆発行賞味期限管理システム１では、ラベル発行管理システム３００から提供される発行者リスト情報Ｄ１や、ラベル３０のレイアウトデータＤ２、予約発行リストデータＤ３等が、生産管理システム４００の生産計画に基づいて更新される。ラベル発行管理システム３００は、更新後の発行者リスト情報Ｄ１や、ラベル３０のレイアウトデータＤ２、予約発行リストデータＤ３等を参照し、これらの食品表示に関する情報を各々の食品販売店舗や食品製造工場等に配信する。これにより、同店舗や工場ライン等において、レイアウトデータＤ２や予約発行リストデータＤ３等の食品表示に関する情報に基づいてラベル３０を発行できるようになる。

上述の通信手段４３にはモデム３８を介して管理ビュア専用の情報処理装置５１が接続される。情報処理装置５１はラベルプリンタ１００，２００等で計画通りに、製品の金額やその賞味期限等の適切なラベル３０が発行されたかをチェックする。情報処理装置５１は、ラベル３０の発行記録に関するラベル発行履歴情報Ｄ４を取得して編集し、専用アプリケーションを用いて、ラベル３０の発行記録をチェック（一元管理）する。情報処理装置５１には、パーソナルコンピュータが使用される。

専用アプリケーションには、ラベルの発行場所（店舗）、その発行日、その発行者ＩＤ番号、製品の賞味期限、製品の金額、ラベル発行枚数を表示するソフトウエアや、その製品のラベル発行場所、ラベル発行日、ラベル発行枚数等の生産計画を立てるためのソフトウエア等が含まれる。モデム３８及び情報処理装置５１は食品店舗又は食品製造工場等の本社や本部等となる管理ユーザに備えられ、管理ビュアシステム５００を構成する。この例で、管理ビュアシステム５００を生産拠点に配置し、上述のラベル発行管理システム３００と生産管理システム４００とを接続するＬＡＮ等の通信手段４０に接続して情報処理をしてもよい。

各々の食品販売店舗や食品製造工場等で発行したラベル３０の記録は、適時、生産管理システム４００にフィードバックされ、情報端末装置４１で計画通りに、製品の金額やその賞味期限等の適切なラベル３０が発行されたかがチェックされる。また、情報端末装置４１におけるチェックでエラーが検出された場合に、発行記録に基づいて出荷ミスなどの追跡調査するようになされる。この例では、生産計画データベース４２の内容を検証することで、問題発生時の生産状態をトレースすることができる。なお、発行した賞味期限の残り期日に変更制限を加えることで、偽造を防ぐことができる。

続いて、ＦＴＰサーバ２０の制御系の構成例について説明する。図２は、ＦＴＰサーバ２０の制御系の構成例を示すブロック図である。図２に示すＦＴＰサーバ２０はクライアント側のラベルプリンタ１００，２００・・・等と生産管理システム４００との間を仲介する機能を有する。例えば、ＦＴＰサーバ２０は、制御部２、通信用のインタフェース２４，２７、情報蓄積装置３１、入力操作部３４及び表示部３５を有して構成される。

制御部２はＲＯＭ（Read Only Memory）２１、ワーク用のＲＡＭ（Random Access Memory）２２、システムバス２３、ＣＰＵ（Central Processing Unit；中央処理ユニット）２５及びＩ／Ｏインタフェース２６を有して構成される。ＣＰＵ２５にはシステムバス２３を介してＲＯＭ２１が接続され、当該ＦＴＰサーバ全体を制御するためのシステム起動用のプログラムデータＤ２１が格納される。システムバス２３に接続されたＲＡＭ２２には、プログラムデータＤ２１や、発行者識別情報、ラベル発行履歴情報Ｄ４の他に、情報蓄積時の制御コマンド、レイアウトデータＤ２を一時記憶するようになされる。

ＣＰＵ２５は電源がオンされると、ＲＯＭ２１からシステム起動用のプログラムデータＤ２１をＲＡＭ２２へ読み出してシステムを起動し、当該ＦＴＰサーバ全体を制御するようになされる。ＣＰＵ２５にはＩ／Ｏインタフェース２６が接続され、入力操作部３４や表示部３５等のユーザインタフェースの入出力を制御する。Ｉ／Ｏインタフェース２６は、システム起動時の操作データＤ３４を入力操作部３４から入力する。

入力操作部３４は、当該ラベル発行管理システム３００からスタンドアロン型のラベルプリンタ１００等へ転送して登録される各製品の加算日情報（賞味期限）等を入力する際に操作される。各製品の賞味期限は、ラベル発行管理システム３００からラベルプリンタ１００等へ指定される加算日となされる。入力操作部３４は、加算日情報等の操作データＤ３４をＣＰＵ２５に出力するようになされる。

ＣＰＵ２５は、入力操作部３４又は情報処理装置５１（管理ユーザ）の入力操作部（不図示）からの指示（操作データＤ３４等）に基づいて、生産計画データベース４２を参照し、生産計画に基づく製品に適用するラベル３０及び発行者リストを更新する。

表示部３５には、レイアウトデータＤ２に基づくレイアウト映像が表示されると共に、入力操作部３４での入力情報を表示するようになされる。レイアウトデータＤ２は、上述した食品表示に関する表示項目にそれぞれ表示しなければならない最低限の表示情報が、所定サイズのラベル３０に表示できるようにレイアウト化された情報である。レイアウトデータＤ２には、製造日や賞味期限、内容量や販売価格などの検証可能な情報が含まれる。レイアウトデータＤ２は表示データＤ３５に基づいて表示部３５に表示される。

ＦＴＰサーバ２０は、ハードディスク等の大容量の情報蓄積装置３１を備え、ラベルプリンタ１００，２００等から受信したラベル発行履歴情報Ｄ４を保存する。情報蓄積装置３１にはレイアウトデータＤ２、発行記録（履歴情報）及び予約発行更新リスト等が記録される発行ラベルデータベース３２や、ラベル発行操作を許可された者が登録される発行者データベース３３等が構築される。

この例で、システムバス２３にはデータ処理部３９が接続され、情報蓄積装置３１へのデータの書込み又は情報蓄積装置３１からのデータの読み出し処理を実行する。例えば、データ処理部３９は、ＣＰＵ２５からラベルプリンタ１００等へ転送される各製品の加算日情報の他に、発行者名やそのＩＤ番号等（以下発行者ＩＤ番号という）の発行者リスト情報Ｄ１を転送するように制御される。

また、ラベル発行時に賞味期限を変更する場合は、特定な発行者だけが変更可能とする権限を発行者リスト情報Ｄ１に付加して転送するように制御される。例えば、ラベル発行時、賞味期限変更許可データを発行者リスト情報Ｄ１に付加する。ここに、賞味期限変更許可データとは、特定な発行者だけにラベル賞味期限の変更を許可するデータであって、当該賞味期限を変更するための権限を特定するデータをいう。

この例で、ラベルプリンタ側では、ラベル発行時及び賞味期限変更時に、発行者ＩＤ番号等を入力して、誰がラベル３０の賞味期限を変更したか、あるいは、誰がラベル３０を発行したかを発行履歴ファイルに残すようになされる。これらの変更内容は、ＦＴＰサーバ２０へ返信され、データ処理部３９によっては、発行ラベルデータベース３２及び発行者データベース３３の保存内容を書き換えるようになされる。

上述のシステムバス２３には通信用のインタフェース２４が接続されている。インタフェース２４は外部端子２８に接続される。外部端子２８には通信用のモデム３６が接続され、インターネット等の公衆通信回線に接続される。インタフェース２４は、複数のラベルプリンタ１００，２００等の間で通信処理を実行するようになされる。この通信処理で、複数のラベルプリンタ１００，２００等からラベル発行履歴情報Ｄ４を取得するようになされる。例えば、インタフェース２７は、ラベル発行後、ラベルプリンタ１００から、誰が何時、どこで何枚、どのような賞味期限の印字内容でラベル３０を発行したかを示すラベル発行履歴データを受信するようになされる。

システムバス２３には通信用のインタフェース２４の他に、通信用のインタフェース２７が接続される。インタフェース２７は外部端子２９に接続される。外部端子２９にはＬＡＮ等の通信手段４０を介して生産管理システム４００の情報端末装置４１が接続される。インタフェース２７はＦＴＰサーバ２０で蓄積されるラベル発行履歴データを生産管理システム４００の情報端末装置４１に送信する。

情報端末装置４１では、次の製品の生産計画にフィードバックするために、計画通りに適切なラベル３０（金額、賞味期限など）が発行されたかをチェックするようになされる。これらにより、ＦＴＰサーバ２０等がラベル３０の発行をチェックするラベル発行管理システム３００を構成する。もちろん、ラベル発行チェック機能は、生産管理システム４００の情報端末装置４１や管理ビュアシステム５００の情報処理装置５１等に設けてもよい。

続いて、ラベルプリンタ１００の構成例について説明する。図３はラベルプリンタ１００の外観例を示す斜視図である。図３に示すラベルプリンタ１００は、食品表示に関する情報をラベル印字用のロール紙に印字したラベル３０を出力するものである。ラベルプリンタ１００は装置本体部１０１を有している。装置本体部１０１は、所定のデザインにより樹脂成形された下部筐体１１及び下部筐体１２から構成される。下部筐体１１と下部筐体１２とはヒンジ機構１３で開閉自在に係合されている。

下部筐体１２内には、図示しないラベル印字用のロール紙や、図５に示すような印字ユニット７、制御部８等が実装され、食品表示に関する情報をラベルに印字して出力するように成される。（株）筐体１１の上面には、入力操作部７４及び表示部７５が設けられ、印字ユニット７によって印字出力されるラベル３０を発行する発行者の識別情報（発行者ＩＤ番号）を入力する際に操作される。この例で、ラベル３０は、装置本体部１０１の前面側の上部筐体１１と下部筐体１２との境界付近から出力するようになされる。

図４は、入力操作部７４の構成例を示す平面図である。図４に示す入力操作部７４は入力手段の一例を構成し、入力操作部７４にはテンキーを成す数字「１」〜「９」，「０」キーＫ１〜Ｋ１０や、変換／空白キーＫ１１、発行キーＫ１２、確定キーＫ１３、停止・削除キーＫ１４、テスト印刷キーＫ１５、十字キーＫ１６、入力キーＫ１７、日付キーＫ１８、取消キーＫ１９、編集キーＫ２０、シフトキーＫ２１等が配設されている。

数字「１」〜「９」，「０」キーＫ１〜Ｋ１０は、例えば、図８に示すラベル３０の図７に示すリストファイルＦ２から、図９に示すそのレイアウトファイルＦ３の内容を抽出する際に、リンク番号等を入力するように操作される。また、ラベル３０を発行する発行者の発行者ＩＤ番号を入力する際にも数字「１」〜「９」，「０」キーＫ１〜Ｋ１０が操作される。更に、ラベル３０の発行枚数を設定する際にも、数字「１」〜「９」，「０」キーＫ１〜Ｋ１０を操作して数量等を入力するようになされる。

日付キーＫ１８は賞味期限（加算日）等を入力する際に操作される。発行キーＫ１２は、ラベル３０を発行する際に操作される。テスト印刷キーＫ１５は、ラベル３０を試しに印字出力する際に操作される。他の変換／空白キーＫ１１や、確定キーＫ１３、停止・削除キーＫ１４、十字キーＫ１６、入力キーＫ１７、日付キーＫ１８、取消キーＫ１９、編集キーＫ２０、シフトキーＫ２１等はラベル３０のレイアウトファイルＦ３の内容を編集や検証する際に使用される。

図５は、ラベルプリンタ１００の制御系の構成例を示すブロック図である。図５に示すラベルプリンタ１００は、食品表示に関する情報をラベル３０に印字出力するために、印字ユニット７、制御部８、入力操作部７４、表示部７５、発行者管理用の内部メモリ７８及び、発行履歴管理用のコンパクトフラッシュ（登録商標）メモリカード（以下ＣＦカード７９という）を備えて構成される。

制御部８はＣＰＵ８０、ＲＯＭ８１、ワーク用のＲＡＭ８２、システムバス８３及びＩ／Ｏインタフェース８６を有して構成される。ＣＰＵ８０にはシステムバス８３を介してＲＯＭ８１が接続され、当該プリンタ全体を制御するためのシステム起動用のプログラムデータＤ８１が格納される。システムバス８３に接続されたＲＡＭ８２には、プログラムデータＤ８１や、書き換え、編集や検証等の情報処理実行時の制御コマンドを一時記憶するようになされる。

更に、ＲＡＭ８２には内部記憶データＤ８２が一時記憶される。内部記憶データＤ８２には、発行者管理用の発行者ＩＤ番号、発行者の氏名、ラベル変更権限を含む発行者リスト情報Ｄ１や、発行時変更内容となる商品名、原材料、数量、賞味期限、金額、ラベル３０の発行枚数等のレイアウトデータＤ２や、予約発行リストデータＤ３が含まれる。

ＣＰＵ８０は電源がオンされると、ＲＯＭ８１からシステム起動用のプログラムデータＤ８１をＲＡＭ８２へ読み出してシステムを起動し、当該プリンタ全体を制御するようになされる。ＣＰＵ８０にはＩ／Ｏインタフェース８６が接続され、入力操作部７４や表示部７５等のユーザインタフェースの入出力を制御する。Ｉ／Ｏインタフェース８６は、システム起動時の操作データＤ７４を入力操作部７４から入力する。

この例では、入力操作部７４は印字ユニット７によって印字出力されるラベル３０を発行する操作者の発行者ＩＤ番号の他に、ラベル３０の発行枚数を設定する際の数量、賞味期限（加算日）、ラベル３０の発行、そのテスト印刷、そのレイアウトファイルＦ３の内容を編集や検証等する際に入力された操作データＤ７４を制御部８に出力するようになされる。

この例で表示部７５には、レイアウトデータＤ２が表示されると共に、入力操作部７４での入力情報を表示するようになされる。レイアウトデータＤ２は、上述した食品表示に関する表示項目にそれぞれ表示しなければならない最低限の表示情報が、所定サイズのラベル３０に表示できるようにレイアウト化された情報である。レイアウトデータＤ２に対する入力情報としては、製造日や賞味期限、内容量や販売価格などの編集や検証等の可能な情報であって、入力操作部７４はこの編集や検証等の可能な情報を修正入力するための手段として機能する。レイアウトデータＤ２は表示データＤ７５に基づいて表示部７５に表示される。

また、印字ユニット７は、プリンタ機能を達成するためにＣＰＵ８０の管理下に置かれ、ラベル搬送系７１、印字ヘッド７２、ロール紙装填検知部７６及びプリンタ制御部７７を有して構成され、食品表示に関する情報をラベル３０に印字して出力するようになされる。

プリンタ制御部７７はシステムバス８３に接続され、ＣＰＵ８０からプリンタ制御データＤ７７を入力すると共に、ロール紙装填検知部７６から紙装填検知データＤ７６を入力してラベル搬送系７１及び印字ヘッド７２の出力制御を実行する。プリンタ制御部７７はＣＰＵ８０の制御を分担し、その制御負担を軽減するようになされる。

ラベル搬送系７１及び印字ヘッド７２はプリンタ制御部７７に接続される。ラベル搬送系７１は搬送制御データＤ７１を入力して印字ヘッド７２の下方へロール紙を搬送するように制御される。搬送制御データＤ７１はプリンタ制御部７７からラベル搬送系７１へ出力される。

印字ヘッド７２は印字制御データＤ７２を入力し、ラベル搬送系７１によって搬送されてきたラベル用のロール紙に、食品表示に関する所定のレイアウトデータＤ２を印字してラベル３０を出力する。印字制御データＤ７２はプリンタ制御部７７から印字ヘッド７２へ出力される。印字ヘッド７２には、通常感熱ヘッドが使用される。感熱ヘッドはラインヘッドであるが、ラインヘッドに限定されるものではない。

この例で、ラベル搬送系７１にはロール紙装填検知部７６が設けられ、ロール紙が空となったとき、ロール紙の装填を検知して紙装填検知データＤ７６をプリンタ制御部７７に出力する。紙装填検知データＤ７６は、新しいロール紙が交換された装填回数を検知して印字ヘッド７２の交換を促すようになされる。

ＣＰＵ８０は、入力操作部７４によって入力された発行者ＩＤ番号と、ＦＴＰサーバ２０から設定された発行者識別情報（発行者ＩＤ番号）とを照合し、照合結果に基づいてラベル発行操作を受け付けるようになされる。例えば、賞味期限の変更時、ＣＰＵ８０は食品表示に関する情報の書き換え制御を実行するが、ラベル３０に印字する賞味期限に関して、入力操作部７４から賞味期限を変更する操作入力を受け付けた場合、その操作データＤ３４に基づく賞味期限（加算日）によらず、ＦＴＰサーバ２０から指定された加算日情報から加算日を算出するようになされる。

ＣＰＵ８０は、ラベル発行時に変更された食品表示に関する情報の内容をラベル発行履歴情報Ｄ４として保存するようになされる。ＣＰＵ８０は、ラベル発行時のラベル発行履歴情報Ｄ４（場所（店舗）、発行日、発行者ＩＤ番号、賞味期限、金額、発行枚数）を保存し、同じ内容のラベル発行履歴情報Ｄ４をＦＴＰサーバ２０ヘ転送するようになされる。

上述のシステムバス８３には発行履歴ファイルの一例を構成する内部メモリ７８が接続され、ラベル発行管理システム３００からダウンロードした、発行者管理用の発行者ＩＤ番号、発行者の氏名、ラベル変更権限を含む発行者リスト情報Ｄ１や、発行時変更内容となる商品名、原材料、数量、賞味期限、金額、ラベル３０の発行枚数等のレイアウトデータＤ２や、予約発行リストデータＤ３が記憶される。ラベル発行時に、例えば、発行者を識別する情報が内部メモリ７８からＲＡＭ８２へ読み出される。内部メモリ７８に記憶される発行者ＩＤ番号は、ＦＴＰサーバ２０から予め設定されたものである。

また、入力操作部７４によって入力された発行者ＩＤ番号（ＩＤコード）がその氏名と共に発行履歴ファイルに記述される。ＩＤコードは、例えば、当該ラベルプリンタ１００に登録された発行者の順に付与されたシリアルＮｏ．である。内部メモリ７８には電源が切られても記録情報が失われないＥＥＰＲＯＭ等の不揮発性のメモリが使用される。

この例で、上述のシステムバス８３にはメモリカード用のインタフェース７３が接続され、発行履歴管理用のＣＦカード７９が装着される。ＣＦカード７９には、持ち運び可能な不揮発性のメモリとなる、例えば，ＵＳＢメモリが使用される。ＣＦカード７９にはラベル発行管理システム３００からダウンロードしたラベル３０のレイアウトデータＤ２が記憶される。

ＣＦカード７９には、レイアウトデータＤ２の他に、ラベル発行履歴情報Ｄ４が発行記録ファイルＦ４，Ｆ４’（図１０参照）に記述される。ラベル発行履歴情報Ｄ４は、内部記憶データＤ５２を集めた情報であって、ＲＡＭ８２から転送される情報である。ラベル発行履歴情報Ｄ４には、少なくとも、ラベル３０を発行した日付、食品表示に関する情報のファイル番号、ラベル３０を発行した発行者の発行者ＩＤ番号、ラベル発行時に変更した食品表示に関する情報の項目名、内容（品名・原材料・賞味期限・価格・・・ｅｔｃ）及びラベル発行時に発行したラベル３０の枚数が含まれる。

このようなラベル発行履歴情報Ｄ４を内部メモリ７８又はＣＦカード７９に保存することで、厳密に誰が何時、どのような内容のラベル３０を発行したかを一元管理できるようになる（図１０参照）。この例で、内部メモリ７８を発行履歴管理用の記憶手段として使用し、ＣＦカード７９と共に、又は、ＣＦカード７９と独立してラベル発行履歴情報Ｄ４を記憶（保存）するようにしてもよい。

上述のシステムバス８３にはメモリカード用のインタフェース７３の他に、通信用のインタフェース８４が接続されている。インタフェース８４は外部端子８５に接続される。外部端子８５には通信用のモデムが接続され、インターネット等の公衆通信回線に接続されて、ラベル発行管理システム３００のＦＴＰサーバ２０との間で通信処理を実行するようになされる。この通信処理で、上述のメモリカード用のインタフェース７３から取得されるレイアウトデータＤ２をＦＴＰサーバ２０から直接取得するようになされる。これらによりラベルプリンタ１００を構成する。

図６は、発行者リストファイルＦ１の構成例を示す表図である。図６に示す発行者リストファイルＦ１は、ラベル発行管理システム３００の発行者データベース３３に構築され、例えば、ラベルプリンタ１００等の利用管理契約と共に、内部メモリ７８又はＣＦカード７９内に転送される。発行者リストファイルＦ１には発行者ＩＤ番号を記述する欄と、発行者の氏名を記述する欄とが割り当てられる。この例で、発行者ＩＤ番号の記述欄にはＩＤ番号＝Ｎｏ．００１が記述され、ＩＤ番号＝Ｎｏ．００１には発行者の氏名○○○○が記述される。同様にして、ＩＤ番号＝Ｎｏ．００３には発行者の氏名△△△△が記述される。ＩＤ番号＝Ｎｏ．００４には発行者の氏名□□□□が記述される。発行者リストファイルＦ１は発行者ＩＤ番号を示す操作データＤ７４に基づいて内部メモリ７８又はＣＦカード７９に記述される。

図７は、食品用のリストファイルＦ２の構成例を示す表図である。図７に示す食品用のリストファイルＦ２は、例えば、ラベル発行管理システム３００のＦＴＰサーバ２０から、ＣＦカード７９又は内部メモリ７８に転送されるものである。食品用のリストファイルＦ２には、リンク番号、品名、原材料、賞味期限（加算日）、価格及び品番を記述する欄が設けられる。

この例で、リンク番号の欄には「１」が記述され、リンク番号「１」の品名の欄には「クッキー」が記述され、その原材料の欄には「小麦粉、卵、牛乳、アーモンド」が記述され、その賞味期限（加算日）の欄には「１０」が記述され、その価格の欄には「７５０」が記述され、及び、品番の欄には「００１」が記述される。

同様にして、リンク番号「２」の品名の欄には「ケーキ」が記述され、その原材料の欄には「小麦粉、卵、牛乳、イチゴ」が記述され、その賞味期限（加算日）の欄には「１」が記述され、その価格の欄には「３５０」が記述され、及び、品番の欄には「００２」が記述される。

リンク番号「３」の品名の欄には「どらやき」が記述され、その原材料の欄には「小麦粉、小豆、牛乳」が記述され、その賞味期限（加算日）の欄には「３」が記述され、その価格の欄には「３００」が記述され、及び、品番の欄には「００３」が記述される。食品用のリストファイルＦ２は表示部７５に展開され、入力操作部７４を操作してリンク番号を指定すると、そのリンク番号に記述された内容で、ラベル３０を発行するようになされる。この方法によれば、食品用の１つのリストファイルＦ２で複数の種類のラベル３０を発行できるというものである。

図８は、ラベル３０の構成例を示す平面図である。図８に示すラベル３０によれば、レイアウトファイルＦ３の内容を食品用のリストファイルＦ２から読み出して（引っ張って）きてラベル３０を発行する場合に、当該リストファイルＦ２でリンク番号「１」を入力すると、長さｌ×幅ｗのラベル用のロール紙にリンク番号「１」の内容である品名欄に「クッキー」が印刷され、その原材料の欄には「小麦粉、卵、牛乳、アーモンド」が印字され、その賞味期限（加算日）の欄には「１０」が印字され、その価格の欄には「７５０」が印字され、及び、バーコードの欄には「４９２３１００１０７５０８」が印字される。図中の破線枠内のレイアウトデータＤ２は、リストファイルＦ２から読み出して（引っ張って）きて印刷される。

図９Ａ及びＢは、レイアウトファイルＦ３及びその書き換え例を示す表図である。図９Ａに示すレイアウトファイルＦ３は書き換え前の内容を訂正したものである。図９Ｂに示すレイアウトファイルＦ３は書き換え後のレイアウトファイルＦ３’の内容である。

書き換え前のレイアウトファイルＦ３の内容は、図９Ａに示すようにリンク番号の欄には「１」が記述され、リンク番号「１」の品名の欄には「クッキー詰め合わせ」が記述され、その原材料の欄には「小麦粉、卵、・・・・」が記述され、その価格の欄には「７５０」が記述され、その数量には「８個」が記述され、その賞味期限（加算日）の欄には「３」が記述され、及び、製造元の欄には「○○○（株）」が記述される。

このレイアウトファイルＦ３の内容において、「クッキー詰め合わせ」の数量が８個から１０個に書き換えが生じ、更に、「クッキー詰め合わせ」の消費期限（加算日）が「３」から「５」に書き換えが生じたとき、書き換え前のレイアウトファイルＦ３の「クッキー詰め合わせ」の数量「８個」が「１０個」に更新（上書き）される。また、その消費期限（加算日）「３」が「５」に更新（上書き）される。

書き換え後のレイアウトファイルＦ３’の内容は、図９Ｂに示すようにリンク番号の欄には「１」が記述され、リンク番号「１」の品名の欄には「クッキー詰め合わせ」が記述され、その原材料の欄には「小麦粉、卵、・・・・」が記述され、その価格の欄には「７５０」が記述され、その数量には「８個」が記述され、その消費期限（加算日）の欄には、生産年月日が２００８年８月１０日で加算日が「３」の場合は、３日を加算した２００８年８月１３日が記述され、及び、製造元の欄には「○○○（株）」が記述される。

図１０Ａ及びＢは、発行記録ファイルＦ４及びＦ４’の記述例を示す表図である。図１０Ａ及びＢに示す発行記録ファイルＦ４，Ｆ４’の内容は発行履歴管理用の内部メモリ７８又はＣＦカード７９に記述（保存）される。この例で発行記録ファイルＦ４，Ｆ４’には、ラベル発行履歴情報Ｄ４を成す発行日、ファイル番号、発行者ＩＤ番号、発行時変更名、発行変更内容及び発行枚数の記述欄が設けられる。発行記録ファイルＦ４及びＦ４’の違いは、発行枚数の記述位置、発行時変更名及び発行時変更内容＃１，＃２，＃３の記述方法に変形を加えたものである。

例えば、内部メモリ７８又はＣＦカード７９に構築される、図１０Ａに示すような発行記録ファイルＦ４には、発行日０８／０５／０１に対してファイル番号「００００１」、発行者ＩＤ番号＝「００１」、発行時変更名＝「リンク番号」、発行変更内容＃１＝「１」、発行枚数＝５０枚が記述される。

更に、発行記録ファイルＦ４には発行日０８／０５／０１に対してファイル番号「００００１」、発行者ＩＤ番号＝「００１」、発行時変更名＝「リスト番号」、発行時変更内容＃１＝「２」、発行枚数＝５０枚が記述される。また、発行記録ファイルＦ４には発行日０８／０５／０１に対してファイル番号「００００１」、発行者ＩＤ番号＝「００２」、発行時変更名＝「賞味期限」、発行変更内容「２００８年０５月２６日」、発行枚数＝３０枚が記述される。

同様にして構築される、図１０Ｂに示すような発行記録ファイルＦ４’には、発行日０８／０５／１４に対してファイル番号「００００１」、発行枚数＝１０枚が記述され、発行者ＩＤ番号＝「００３」及び氏名「△△△△」が記述される。発行記録ファイルＦ４’では、発行記録ファイルＦ４のように発行時変更名と発行時変更内容＃１との項分け記述は無く、発行時変更内容＃１の中で発行時変更名を括弧書きで記述するようになされる。図１０Ｂに示した場合は、発行記録ファイルＦ４に比べて発行記録ファイルＦ４’の内容検索を容易かつ簡素にできるようになる。

続いて、発行者＆発行賞味期限管理システム１における情報処理例について、生産管理システム４００、ラベル発行管理システム３００、ラベルプリンタ１００における動作例及び管理ビュアシステム５００の４つに分けて説明する。

［生産管理システムにおける情報処理例］
図１１は、ＦＴＰサーバ２０、生産管理システム４００及び管理ビュアシステム５００における情報の流れを示す説明図である。図１１に示す管理ビュアシステム５００は、ラベル発行によって発生するラベル発行履歴情報Ｄ４の編集及びその検証処理を分担する。図中のフローチャートは、ラベル発行後の管理ビュアシステム５００における情報処理例を示している。この例では、先に生産管理システム４００における情報処理例について説明する。

図１２は、生産管理システム４００における情報処理例を示すフローチャートである。この例で生産管理システム４００は、製造販売対象となった製品（食品を含む）に貼付するためのラベル３０の発行計画を分担する。生産管理システム４００では、製造販売計画した製品に対応してラベル発行に関する情報、例えば、食品表示に関する情報を準備するようになされる。

これを情報処理条件にして生産管理システム４００では、図１２に示すフローチャートのステップＳＴ１で情報端末装置４１が製造販売対象となる製品（食品を含む）の生産を計画を支援すると共に、当該製品に貼付するためのラベル発行計画を支援するように使用される。例えば、情報端末装置４１は、製造販売対象となる製品の金額やその賞味期限を決めたり、発行者リスト情報Ｄ１や、当該製品に貼付するためのラベル３０のレイアウトデータＤ２、予約発行リストデータＤ３等を決定するように使用される。

次に、ステップＳＴ２で情報端末装置４１は、先に決定された製造販売対象となった製品の生産計画に基づいて製品の金額やその賞味期限、発行者リスト情報Ｄ１、ラベル３０の発行に関するレイアウトデータＤ２、予約発行リストデータＤ３等の食品表示に関する情報を作成するようになされる。更に、ステップＳＴ３で、情報端末装置４１は、製品の金額やその賞味期限や、発行者リスト情報Ｄ１、ラベル３０のレイアウトデータＤ２、予約発行リストデータＤ３等の食品表示に関する情報を生産計画データベース４２に記録する。

その後、ステップＳＴ４で情報端末装置４１は生産計画データベース４２の記録内容の更新有無に応じて制御を分岐する。生産計画データベース４２の記録内容に書き換えが生じた場合は、ステップＳＴ５に移行して情報端末装置４１は生産計画データベース４２の記録内容を更新する。記録前の食品表示に関する情報が生産計画データベース４２に既に存在する場合、情報端末装置４１は、食品表示に関する情報を更新する。

発行者リスト情報Ｄ１や、ラベル３０のレイアウトデータＤ２、予約発行リストデータＤ３等は、生産管理システム４００からラベル発行管理システム３００を通じて各々の食品販売店舗や食品製造工場等に配信するようになされる。その後、ステップＳＴ１に戻る。生産計画データベース４２の記録内容に書き換えが生じていない場合は、その記録内容を更新することなくステップＳＴ１に戻る。これにより、生産管理システム４００で製造販売計画した製品に対応した食品表示に関する情報（ラベル発行に関する情報）を準備できるようになる。

［ラベル発行管理システムにおける情報処理例］
図１３は、ラベル発行管理システム３００における情報処理例を示すフローチャートである。この例では、当該製品を製造又は販売するユーザが、ラベルプリンタ１００，２００・・・等を使用してＦＴＰサーバ２０へ当該製品の製造時又は販売時に貼付するラベル発行に関する情報、例えば、食品表示に関する情報のダウンロード要求がなされる。

これを情報処理条件にして、図１３に示すフローチャートのステップＳＴ１１でラベル発行管理システム３００は当該製品に対応するラベル発行に関する情報のダウンロード要求を受け付ける。このとき、ＦＴＰサーバ２０は、ユーザのラベルプリンタ１００，２００・・・等から当該製品の販売時に貼付する食品表示に関する情報のダウンロード要求情報を受信する。

ステップＳＴ１２でＦＴＰサーバ２０は、管理対象のラベルプリンタ１００，２００・・・等であるか否かをチェックする。この際のチェックは、発行者＆発行賞味期限管理システム１を構成するラベルプリンタ１００，２００・・・等であるか否かを検証することにより行われる。例えば、ラベル発行操作が許可された者を識別する機能及び発行者識別情報等を格納できるようなラベルプリンタであるか否かで管理対象のラベルプリンタ１００等であるかを判別するようにしてもよい。

上述の要求に対応して、ラベルプリンタ１００，２００・・・等が管理対象である場合は、ステップＳＴ１３でＦＴＰサーバ２０は各ユーザに対して発行者識別情報を設定する。発行者識別情報は、ＦＴＰサーバ２０からラベルプリンタ１００毎に設定される。この発行者識別情報は、ラベル発行操作を許可された複数の者をリストにまとめた発行者リスト情報Ｄ１となる。発行者リスト情報Ｄ１は、ＦＴＰサーバ２０から該当するラベルプリンタ１００，２００毎に設定される。この例で、ラベルプリンタ１００に設定される発行者識別情報には、賞味期限を変更するための権限を特定する情報が含まれる。

その後、ステップＳＴ１４でＦＴＰサーバ２０は、管理対象のラベルプリンタ１００等へ当該製品に対応したラベル３０であって、当該製品に貼付するためのラベル３０のレイアウトデータＤ２を送信する。また、ＦＴＰサーバ２０は、各製品の賞味期限に関する加算日情報をラベルプリンタ１００に設定する。各製品の賞味期限は、指定した加算日で算出される。

そして、ステップＳＴ１５でＦＴＰサーバ２０は、ラベル発行後、管理対象のラベルプリンタ１００，２００・・・等からラベル発行履歴情報Ｄ４を受信する。ラベル発行履歴情報Ｄ４は、発行者識別情報が設定されたラベルプリンタ１００，２００・・・の発行操作によって生じた、少なくとも、当該ラベル３０の発行者、発行場所、発行枚数及び賞味期限を含む記録情報である。ラベル発行履歴情報Ｄ４は、当該ラベルプリンタ１００，２００・・・等に発行履歴ファイルとして保存されるものである。例えば、前日までのラベル発行履歴情報Ｄ４をラベルプリンタ１００等からＦＴＰサーバ２０にアップロード（送信）される。

その後、ステップＳＴ１６に移行してＦＴＰサーバ２０は、ラベルプリンタ１００毎に受信したラベル発行履歴情報Ｄ４を当該ラベルプリンタ１００毎に発行者データベース３３に蓄積して情報処理する。例えば、１以上のラベルプリンタ１００を管理するために、ＦＴＰサーバ２０は、ラベル発注データの有無を監視し、ラベル発注データと顧客情報とを関連付けて発行者データベース３３に登録するようになされる（発行ラベルチェック機能）。

ＦＴＰサーバ２０は生産管理システム４００の生産計画データベース４２を参照し、製造販売対象となった製品の生産計画に基づく、発行者リスト情報Ｄ１や、当日毎のラベル３０の発行に関するレイアウトデータＤ２、予約発行リストデータＤ３等に書き換えが生じたとき、発行ラベルデータベース３２や発行者データベース３３等の記録内容を更新するようになされる。これにより、ＦＴＰサーバ２０でラベル発行履歴情報Ｄ４を各ユーザ別に蓄積して一元管理できるようになる。

［ラベルプリンタにおける動作例］
図１４は、ＦＴＰサーバ２０及びラベルプリンタ１００における情報の流れを示す説明図であり、ラベルプリンタ１００における動作フローチャートを示している。この実施例では、各々の食品販売店舗や食品製造工場等で使用されるラベルプリンタ１００等のユーザ（クライアント）が、ラベル発行管理システム３００に対して、製造あるいは販売対象となった製品に対応するラベル発行に関する情報、例えば、食品表示に関する情報のダウンロード（ＤＬ）を要求する。

ダウンロードした当該製品に対応する食品表示に関する情報は、ＣＦカード７９又は内部メモリ７８等の不揮発性のメモリに記憶される場合を例に挙げる。この例では、ラベル発行時の変更内容をラベル発行履歴情報Ｄ４として上述の不揮発性のメモリに保存できるようにした。

これらを動作条件にして、当該製品の工場ラインやその販売店舗等では、図１４に示す動作フローチャートのステップＳＴ２１で、ラベルプリンタ１００がユーザの操作入力に対応して、製造あるいは販売対象となった製品に対応するラベル発行に関する情報、例えば、食品表示に関する情報のダウンロードをラベル発行管理システム３００のＦＴＰサーバ２０に要求する。

次に、ステップＳＴ２２でラベルプリンタ１００は、適宜、当該製品に対応する発行者識別情報と、ラベル３０のレイアウトデータＤ２及び予約発行リストデータＤ３とをダウンロードする。発行者識別情報は、ＦＴＰサーバ２０からラベルプリンタ１００毎に設定される。この発行者識別情報にはラベル発行操作を許可された者をリストにまとめた発行者リスト情報Ｄ１が含まれる。発行者リスト情報Ｄ１は、ＦＴＰサーバ２０から該当するラベルプリンタ１００毎に設定される。

この例で、ラベルプリンタ１００に設定される発行者識別情報には、賞味期限を変更するための権限を特定する情報が含まれる。ここでダウンロードした当該製品に対応する発行者リスト情報Ｄ１と、ラベル３０のレイアウトデータＤ２及び予約発行リストデータＤ３は、ＣＦカード７９又は内部メモリ７８等の不揮発性のメモリに記憶される。

ステップＳＴ２３でラベルプリンタ１００は、ラベル発行時、発行者ＩＤ照合処理を実行する。発行者ＩＤ照合処理では、ユーザが、入力操作部７４の数字「０」〜「９」及び、文字入力キーを操作して発行者ＩＤ番号及び氏名を入力する。この例で、ユーザは「発行者ＩＤ番号：００３」及び、「氏名△△△△」を入力する。

その後、ＣＰＵ８０は、発行者リストファイルＦ１の検索処理を実行する。この例では、図６に示した発行者リストファイルＦ１に「発行者ＩＤ番号：００３」及び、「氏名△△△△」が既に登録されている場合である。そして、ＣＰＵ８０は発行者ＩＤ番号及び氏名の照合判定処理を実行する。

この照合判定処理では、入力操作部７４から出力される「発行者ＩＤ番号：００３」及び「氏名△△△△」に関する入力情報と、予めＦＴＰサーバ２０から内部メモリ７８又はＣＦカード７９に登録された「発行者ＩＤ番号：００３」及び「氏名△△△△」に関する登録情報とがＣＰＵ８０で比較され、入力情報と登録情報との内容一致又は不一致の判別がなされる。

この例では、発行者ＩＤ番号「００３」及び「氏名△△△△」が発行者リストファイルＦ１に登録されており、入力処理された「発行者ＩＤ番号：００３」及び「氏名△△△△」と、予めＦＴＰサーバ２０から内部メモリ７８又はＣＦカード７９に登録されている「発行者ＩＤ番号：００３」及び「氏名△△△△」とが一致した場合は、ステップＳＴ２４に移行する。

ステップＳＴ２４でラベルプリンタ１００は、ユーザが発行するラベルを選択し、発行者にラベル変更権限があって、賞味期限や金額等を変更する必要がある場合は、賞味期限や金額等を変更してラベル発行枚数を決定するようになされる。このとき、ＣＰＵ８０は、ラベル発行時の変更内容の入力処理を実行する。例えば、図９Ａに示したレイアウトファイルＦ３の内容を、図９Ｂに示したレイアウトファイルＦ３’の内容に書き換える場合である。

図９Ａに示したレイアウトファイルＦ３及びその書き換え例によれば、リンク番号「１」の品名「クッキー詰め合わせ」、原材料「小麦粉・卵・・・・」、価格「７５０円」に関して、数量を「８個」から「１０個」に更新（訂正）する場合であり、更に、賞味期限「３」（加算日）を賞味期限「５」（加算日）に更新する場合である。この例では、ラベル発行後、発行記録ファイルＦ４にラベル発行履歴情報Ｄ４を記述するために、ＣＰＵ８０は、発行時の変更内容を示す数量「１０」や賞味期限「５（加算日）」等の内部記憶データＤ５２をＲＡＭ８２に一時記憶する。

ステップＳＴ２５でラベルプリンタ１００は、レイアウトデータＤ２や予約発行リストデータＤ３等の食品表示に関する情報に基づいてラベル３０を発行する。このとき、ＣＰＵ８０は印字ユニット７を制御して、ラベル発行処理を実行する。印字ユニット７はレイアウトファイルＦ３’に基づいてラベル３０をプリントアウトを実行する。このとき、ＣＰＵ８０は、印字ユニット７がラベル３０を１枚発行する毎に発行枚数をカウントアップする。ＣＰＵ８０はラベル発行後、ラベル発行履歴情報Ｄ４を発行記録ファイルＦ４やＦ４’等に記述するために、ラベル３０の発行枚数を示す内部記憶データＤ５２をＲＡＭ８２に一時記憶する。

ステップＳＴ２６でラベルプリンタ１００はラベル発行履歴情報Ｄ４を追加してＣＦカード７９又は内部メモリ７８等の不揮発性のメモリに記録する。例えば、ＣＰＵ８０は発行記録ファイルＦ４やＦ４’等にラベル発行履歴情報Ｄ４を記述するように内部メモリ７８や、ＣＦカード７９をメモリ制御する。このとき、ＣＰＵ８０は、ＲＡＭ８２から数量「１０」や賞味期限「５（加算日）」等の内部記憶データＤ５２を取得して、例えば、ＣＦカード７９内の発行記録ファイルＦ４’内にラベル発行履歴情報Ｄ４を記憶する。図１０Ｂに示した発行記録ファイルＦ４’によれば、発行日、ファイル番号、発行枚数、発行者ＩＤ番号、氏名及び発行時変更内容＃１の記述欄が設けられる。

発行日には、例えば、５／１４が記述され、ファイル番号には「０００００１」が記述される。発行枚数には「１０枚」が記述され、発行者ＩＤ番号には「００１」が記述され、氏名には「△△△△」が記述される。発行時変更内容＃１には数量「１０」が記述される。発行時変更内容＃２には賞味期限５／２１が記述される。

ステップＳＴ２７で、ラベルプリンタ１００は、適宜、ラベル発行履歴情報Ｄ４をラベル発行管理システム３００へアップロードする。又は、ラベル発行履歴情報Ｄ４は、ラベルプリンタ１００から通信手段４３を介して管理ビュアシステム５００へフィードバックされる。

ラベル発行管理システム３００では、各々の食品販売店舗や食品製造工場等で発行したラベル３０の発行記録（ラベル発行履歴情報Ｄ４）を、適時、生産管理システム４００へ転送するようになされる。ラベル発行履歴情報Ｄ４は、生産管理システム４００や管理ビュアシステム５００において、ラベルプリンタ１００でラベル発行処理が正しく行われたか否かを検証する際に使用される。

この例では、ラベル発行履歴情報Ｄ４のアップロード等を終了すると、ステップＳＴ２８でラベルプリンタ１００は、ラベル発行処理の終了を判別する。例えば、ＣＰＵ８０は、入力操作部７４からの操作データＤ７４を監視し、プリンタオフを示す操作データＤ７４が検出された場合は、ラベル発行処理を終了する。そのプリンタオフを示す操作データＤ７４が検出されていない場合は、ステップＳＴ２２に戻ってラベル発行処理を継続する。

［管理ビュアシステムにおける情報処理例］
図１１に示した管理ビュアシステム５００における情報処理例によれば、ステップＳＴ３１で情報処理装置５１は、ラベルプリンタ１００等の発行操作によって生じた、少なくとも、当該ラベル３０の発行者、発行場所、発行枚数及び賞味期限を含むラベル発行履歴情報Ｄ４を受信する。

次に、ステップＳＴ３２で情報処理装置５１は、専用アプリケーションを用いてラベル３０の発行記録をチェックし、計画通りにラベル３０が発行されたか否かを検証する。この検証処理では、例えば、製品販売店舗や製品製造工場等におけるラベル３０の発行者、その発行枚数、ラベル発行日、ラベル発行時の製品の金額、その製品の賞味期限等を含むラベル発行履歴情報Ｄ４と、生産計画時のラベル３０の発行枚数、ラベル発行日、製品の金額、その製品の賞味期限等を含む生産計画データとが情報処理装置５１によって比較照合される。

ステップＳＴ３３に移行して、比較照合の結果、生産計画通りにラベル３０が発行されている場合は、情報処理装置５１は、ステップＳＴ３５に移行して、専用アプリケーションを用いて、次の製品の生産計画を立てる。当該製品の生産計画によって生じたラベル３０の発行枚数、ラベル発行日、製品の金額、その製品の賞味期限等を含むラベル発行に関する情報はステップＳＴ３５に移行した情報処理装置５１から生産管理システム４００の生産計画データベース４２に転送される。生産計画データベース４２ではその記録内容が生産計画によって生じたラベル発行に関する情報に基づいて更新するようになされる。

上述の比較照合の結果、生産計画通りにラベル３０が発行されていない場合、例えば、出荷ミスや賞味期限の偽造等の問題点が発生した場合は、ステップＳＴ３４に移行して問題点を取り除く。出荷ミスは、ラベル発行履歴情報Ｄ４（発行記録）を追跡調査して把握する。情報処理装置５１は、専用アプリケーションを用いて、再度、該当製品の生産計画を立てる。

当該製品の再生産計画によって生じたラベル３０の発行枚数、ラベル発行日、製品の金額、その製品の賞味期限等を含むラベル発行に関する情報は、ステップＳＴ３５に移行して情報処理装置５１から生産管理システムに４００の生産計画データベース４２に転送される。生産計画データベース４２ではその記録内容が、再生産計画によって生じたラベル発行に関する情報に基づいて更新するようになされる。なお、発行した賞味期限に関して、残り期日の変更に制限を加えることで、偽造を防ぐことができる。

このように実施形態としての発行者＆発行賞味期限管理システム１によれば、生産管理システム４００、ラベル発行管理システム３００、ラベルプリンタ１００等及び管理ビュアシステム５００を備え、ラベル発行履歴情報Ｄ４を共有しつつ、製造及び販売対象となった製品に貼付するラベル３０の発行計画を生産管理システム４００＋ラベル発行管理システム３００で、ラベル３０の発行実施をラベルプリンタ１００，２００・・・等で、ラベル３０の発行履歴管理を管理ビュアシステム５００で、個別に独立して三つ巴のシステムでラベル発行を一元管理できるようになる。

しかも、ラベル発行管理システム３００にＦＴＰサーバ２０が備えられ、ＦＴＰサーバ２０は、発行者識別情報が設定されたラベルプリンタ１００等からラベル発行時のラベル発行操作によって生じたラベル発行履歴情報Ｄ４をラベル発行後に受信する。その後、ＦＴＰサーバ２０はラベルプリンタ１００，２００等から受信したラベル発行履歴情報Ｄ４を当該ラベルプリンタ１００，２００毎に蓄積して情報処理するようになる。

従って、ラベル発行操作が許可された者によってラベル３０が発行されたラベルプリンタ１００，２００・・・毎に、そのラベル発行履歴を一元管理できるようになる。これにより、ラベル３０の発行者や、その発行枚数、金額及び賞味期限等を含むラベル発行履歴情報Ｄ４を基にして生産計画を組むことができる。しかも、賞味期限の偽造や賞味期限の発行ミス等を防止できるようになる。

因みに賞味期限の発行ミス等の問題が発生したとき、生産管理システム４００又は管理ビュアシステム５００でラベル発行履歴情報Ｄ４を検索及び検証（トレサビリティ）することができ、その原因を早期に究明できるようになる。しかも、ラベル３０のラベル発行履歴情報Ｄ４（発行時変更内容、発行者、発行日・・・等）に基づいて製品管理を実行できるばかりか、また、賞味期限の管理も同時に実行することもできる。

この発明は、食品表示に関する情報をラベルに印字して発行する発行者及び発行賞味期限管理システムに適用して極めて好適である。

２・・・制御部、
７・・・印字ユニット（印字手段）、
８・・・制御部（制御手段）、
１１・・・上部筐体、
１２・・・下部筐体、
１３・・・ヒンジ機構、
２０・・・ＦＴＰサーバ（ラベル発行管理装置）、
２１，８１・・・ＲＯＭ（制御手段）、
２２，８２・・・ＲＡＭ（制御手段）、
２４，２７，８４・・・通信用のインタフェース、
２５，８０・・・ＣＰＵ（制御手段）、
２６，８６・・・Ｉ／Ｏインタフェース（制御手段）
２８，２９・・・外部端子、
３１・・・・情報蓄積装置、
３２・・・発行ラベルデータベース、
３３・・・発行者データベース、
３４，７４・・・入力操作部（入力手段）、
３５，７５・・・表示部、
３６〜３８・・・モデム、
３９・・・データ処理部、
４１・・・情報端末装置
４２・・・生産計画データベース、
４０，４３・・・通信手段、
５１・・・情報処理装置
７１・・・ラベル搬送系（印字手段）、
７２・・・印字ヘッド（印字手段）、
７３・・・メモリカード用のインタフェース、
７６・・・ロール紙装填検知部（印字手段）、
７７・・・プリンタ制御部（印字手段）、
７８・・・内部メモリ、
７９・・・ＣＦカード、
１００，２００・・・ラベルプリンタ、
３００・・・ラベル発行管理システム（ラベル発行管理装置）、
４００・・・生産管理システム、
５００・・・管理ビュアシステム（情報処理装置）

Claims (9)

1. ラベル発行に関する情報をラベルに印字して出力する複数のラベルプリンタと、
   ラベル発行操作が許可された者を識別する情報を発行者識別情報としたとき、
   少なくとも、前記ラベルプリンタ毎に発行者識別情報を設定するラベル発行管理装置とを備え、
   前記ラベル発行管理装置は、
   前記発行者識別情報が設定された各々の前記ラベルプリンタからラベル発行時の前記ラベル発行操作によって生じたラベル発行履歴情報をラベル発行後に受信し、当該ラベルプリンタから受信したラベル発行履歴情報を当該ラベルプリンタ毎に蓄積して情報処理することを特徴とするラベル発行情報処理システム。
2. 前記ラベルプリンタは、
   ラベル発行に関する情報をラベルに印字して出力する印字手段と、
   前記印字手段によって印字出力されるラベルを発行する発行者の識別情報を入力する入力手段と、
   前記入力手段によって入力された前記発行者の識別情報と、前記ラベル発行管理装置から設定された発行者識別情報とを照合し、照合結果に基づいて前記ラベル発行操作を受け付ける制御手段とを有することを特徴とする請求項１に記載のラベル発行情報処理システム。
3. 前記ラベルプリンタに設定される発行者識別情報は、
   当該ラベルプリンタによるラベル発行操作が許可された者をリストにまとめた発行者リスト情報となされ、
   前記ラベル発行管理装置は、
   前記発行者リスト情報を該当する前記ラベルプリンタに設定することを特徴とする請求項２に記載のラベル発行情報処理システム。
4. 前記ラベルプリンタには発行履歴ファイルが設けられ、
   ラベル発行時に前記発行者の識別情報が入力されて前記発行履歴ファイルに記録されることを特徴とする請求項３に記載のラベル発行情報処理システム。
5. 前記ラベル発行管理装置は、
   前記ラベル発行に関する情報が食品表示に関する情報であって、各製品の賞味期限に関する加算日情報を前記ラベルプリンタに設定することを特徴とする請求項１に記載のラベル発行情報処理システム。
6. 前記各製品の賞味期限は、指定した加算日で算出されることを特徴とする請求項５に記載のラベル発行情報処理システム。
7. 前記ラベルプリンタに設定される発行者識別情報には、
   前記ラベル発行に関する情報が食品表示に関する情報であって賞味期限を変更するための権限を特定する情報が含まれることを特徴とする請求項１に記載のラベル発行情報処理システム。
8. 前記ラベル発行管理装置は、
   前記ラベルプリンタの発行操作によって生じた、少なくとも、当該ラベルの発行者、発行日、発行枚数及び賞味期限を含むラベル発行履歴情報を、ラベル発行後、当該ラベルプリンタに発行履歴ファイルとして保存すると共に、当該ラベルプリンタからラベル発行履歴情報を受信することを特徴とする請求項１に記載のラベル発行情報処理システム。
9. 前記ラベル発行管理装置によって受信された前記ラベル発行履歴情報を保存する情報蓄積装置が備えられることを特徴とする請求項８に記載のラベル発行情報処理システム。

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