JP2008291461A - 食器洗い機の排水構造、並びに、キッチンキャビネットシステム - Google Patents

Abstract

【課題】本発明は、汚れの蓄積、ぬめりや悪臭の発生を防止することが可能な食器洗い機の排水構造、並びに、この排水構造を有するキッチンキャビネットシステムを提供することを課題とする。
【解決手段】上記課題を解決するため、本発明は、食器洗い機３の洗浄排水を誘導する誘導管７が、シンク５の排水を流す排水管８に連結される食器洗い機３の排水構造であって、排水管８は、排水に含まれるゴミを回収するゴミカゴ３０が収容されるカゴ収容部２６と、カゴ収容部２６の下流に配置されて臭気の逆流を防止するトラップ部２７とを有し、誘導管７が、排水管８のカゴ収容部２６の上流側に接続されて、食器洗い機３の洗浄排水によってカゴ収容部２６の内壁３１が洗浄されることを特徴とした。
【選択図】図１

Description

本発明は、食器洗い機の排水構造、並びに、この排水構造を有するキッチンキャビネットシステムに関するものである。

台所や調理場に設置されたシンクに連結された排水管には、排水に含まれた生ゴミ等を回収するゴミカゴを収容するカゴ収容部が設けられている。カゴ収容部の内面およびゴミカゴは、常時水に晒され、しかも生ごみ等の有機物と接するので、カビや雑菌が非常に繁殖し易い環境にある。このため従来は、頻繁にゴミカゴを取り出して洗浄したり、漂白剤等の薬剤を投入したりして、汚れの蓄積や，ぬめり，悪臭等が発生したりするのを抑えていた。

また近年、食器に付着した汚れを自動的に洗浄する食器洗い機が、広く普及している。例えば特許文献１には、シンクの排水管のカゴ収容部やトラップ部よりも下流位置に、食器洗い機の排水管が接続された食器洗い機の配管装置が開示されている。

食器の洗浄に食器洗い機を使うと、食器に付着した固形のゴミは、食器洗い機に内蔵されたフィルターによって除去されるので、ゴミカゴに蓄積されるゴミの量を減少させることができる。
特開２００２−３２０５８３号公報

しかし食器洗い機が使用される場合であっても、ゴミカゴには調理等によって排出されたゴミが蓄積される。そのため、食器洗い機を使用する場合であっても、汚れの蓄積、ぬめり又は悪臭を防止するため、頻繁にゴミカゴ・カゴ収容部を洗浄しなければならなかった。

そこで本発明は、頻繁に洗浄したり薬剤を供与したりしなくても、ゴミカゴやカゴ収容部におけるカビ・雑菌等の繁殖を抑制して、汚れの蓄積、ぬめりや悪臭の発生を防止することが可能な食器洗い機の排水構造、並びに、この排水構造を有するキッチンキャビネットシステムを提供することを課題とする。

上記課題を解決するため、請求項１の発明は、食器洗い機の洗浄排水を誘導する誘導管が、シンクの排水を流す排水管に連結される食器洗い機の排水構造であって、排水管は、排水に含まれるゴミを回収するゴミカゴが収容されるカゴ収容部と、カゴ収容部の下流に配置されて臭気の逆流を防止するトラップ部とを有し、誘導管が、排水管のカゴ収容部の上流側に接続されて、食器洗い機の洗浄排水によってカゴ収容部の内壁が洗浄されることを特徴とした。

一般に食器洗い機の洗浄排水は、高温に昇温されており、洗剤が含まれている。請求項１の食器洗い機の排水構造によれば、食器洗い機を運転させる度に、カゴ収容部の内壁が、洗剤を含む高温の洗浄排水によって洗浄される。また食器洗い機は、ほぼ毎日運転されるのが一般的であり、かご収容部の内壁が、ほぼ毎日、定期的に洗浄されるので、カゴ収容部における、汚れ、ぬめり、悪臭等の発生を防止することができる。そのため従来のように、頻繁に洗浄したり、漂白剤等の薬剤を投入したりするなどの手間がかからない。

請求項２の発明は、請求項１の発明において、食器洗い機の洗浄排水によってゴミカゴが洗浄されることを特徴とした。

これによりゴミカゴについても汚れ、ぬめり、悪臭等の発生を防止することができる。

請求項３の発明は、請求項１又は２の発明において、カゴ収容部は円筒状であり、食器洗い機の洗浄排水が、カゴ収容部の内壁に沿って旋回流を発生させることを特徴とした。

これにより、カゴ収容部の内壁の全周に渡って食器洗い機の洗浄排水を行き渡らせることができる。そのため、カゴ収容部及びゴミカゴの全体に占める洗い残しの割合を少なくすることができる。

請求項４の発明は、請求項１〜３のいずれかに記載の発明において、誘導管に逆止弁が設けられることを特徴とした。

これによりシンクからの排水が、カゴ収容部から誘導管に侵入するのを防止することができる。

請求項５の発明は、食器洗い機、シンク及び排水管を備えるキッチンキャビネットシステムであって、請求項１〜４のいずれかに記載の食器洗い機の排水構造を有することを特徴とした。

これにより排水管のカゴ収容部における汚れの蓄積，ぬめり，悪臭等の発生を防止することができ、頻繁に洗浄したり、漂白剤等の薬剤を投入したりするなどの手間のかからないキッチンキャビネットシステムを提供することができる。

本発明は、食器洗い機を運転させる度に、食器洗い機の洗浄排水によって、シンクに接続された排水管のカゴ収容部の内壁を洗浄させることができる。そのため頻繁に洗浄したり薬剤を供与したりしなくても、ゴミカゴやカゴ収容部におけるカビ・雑菌等の繁殖を抑制して、汚れの蓄積、ぬめりや悪臭の発生を防止することが可能である。

以下、本発明の実施形態であるキッチンキャビネットシステムについて図面を参照しながら説明する。図１は、本実施形態に係るキッチンキャビネットシステムの正面図である。本実施形態のキッチンキャビネットシステム１は、台所や調理場に採用されるキャビネットシステムであり、作業台として機能する天板２の上に、卓上タイプの食器洗い機３が配置され、シンク５、蛇口６、誘導管７および排水管８を備える。また天板２の下には、引き出し式の棚１０や収納空間１１が設けられている。

食器洗い機３には、公知の食器洗い機が用いられる。食器洗い機３は、食器を収容して洗浄する本体部１２と、本体部１２に水を供給する給水管１３と、食器洗浄後の洗浄排水を排出する食器洗い排水管１５とを有する。

水道管１６に接続された蛇口６は、シンク５の側方に配置されており、シンク５内に水やお湯を供給することができる。本実施形態のキッチンキャビネットシステム１には、水道管１６からの水を分岐させる分岐部材１７があり、この分岐部材１７には、食器洗い機３の給水管１３が接続される。そのため食器洗い機３の食器洗浄用の水は、水道管１６から給水管１３を通じて食器洗い機３の本体部１２に供給される。

食器洗い機３では、水道管１６から供給された水が内蔵のヒータ（図示せず）によって適当な温度に昇温され、洗剤を混合させることにより洗浄水が作られる。そしてこの洗浄水を本体部１２に収容された食器に吹き付けて、食器に付着した汚れを除去する。

食器洗浄後の洗浄排水は、食器洗い機３に内蔵されたポンプ（図示せず）により、食器洗い排水管１５を通じて食器洗い機３の外部に排出される。本実施形態において食器洗い排水管１５は、天板２に取り付けられた接続部材１８に接続されている。

接続部材１８は、金属製の中空部材であり、天板２の所定位置に取りつけられている。接続部材１８は天板２を貫通するように取り付けられている。天板２を貫通した接続部材１８の上方突出部２０には、食器洗い排水管１５が接続される排水管接続口２１が設けられており、下方突出部２２には、誘導管７が接続される誘導管接続口２３が設けられている。接続部材１８は、中空部分によって排水管接続口２１と誘導管接続口２３とが連通されている。そのため食器洗い機３の本体部１２から食器洗い排水管１５に送られた食器洗い機３の排水（洗浄水）は、接続部材１８を通って誘導管７に流される。

誘導管７は、食器洗い機３の洗浄排水をシンク５に接続された排水管８に誘導する管である。誘導管７の一方の端部は、接続部材１８の下方突出部２２の誘導管接続口２３に接続されており、他方の端部は、排水管８のカゴ収容部２６に接続されている。

シンク５は、いわゆる公知の流しであり、食材や食器を洗浄するための水槽である。素材としては、ステンレス、樹脂などが用いられる。シンク５の底面には、水を排出させるための排水口２５が設けられている。

シンク５の下には、シンク５の水を外部に排出させるための排水管８が配置されている。排水管８の上流には、シンク５の排水口２５があり、上流から下流に向けて順に、カゴ収容部２６、トラップ部２７、排水ホース２８が配置され、シンク５の排水が流される。

カゴ収容部２６は、シンク５からの排水に含まれる生ゴミ等のゴミを回収するためのゴミカゴ３０が収容される部分であり、円筒状に形成されている。ゴミカゴ３０は、一方の端部が閉塞され、他方の端部が開放された円筒であり、全体が網状に形成されている。そしてゴミカゴ３０は、開放された端部を上流側に向けてカゴ収納部２６に配置され、シンク５からの排水に含まれるゴミを回収する。

図２に示すように、カゴ収容部２６の内径は、ゴミカゴ３０の外径よりもやや大きく、カゴ収容部２６にゴミカゴ３０を装着させることができる。カゴ収容部２６にゴミカゴ３０を装着させると、カゴ収容部２６の内壁３１とゴミカゴ３０との間には一定の隙間３２が生じる。

図２に示すように、誘導管７は、排水管８のカゴ収容部２６の内壁３１の接線となるように配置されている。そのため誘導管７から排出される食器洗い機３の洗浄排水は、図２に矢印で示されるように、カゴ収容部２６の内壁３１に沿った旋回流を発生させる。このとき食器洗い機３の洗浄排水は、ゴミカゴ３０とカゴ収容部２６との間に生じた隙間３２を通過する。

図１に示すように、誘導管７は、カゴ収容部２６の上方（上流側）に接続されている。したがって誘導管７から排出された食器洗い機３の洗浄排水は、カゴ収容部２６とゴミカゴ３０との間の隙間３２を旋回しながら上方から下方に移動する。そのため本実施形態のキッチンキャビネットシステム１は、カゴ収容部２６の内壁３１およびゴミカゴ３０全体を、食器洗い機３の洗浄排水によって満遍なく洗浄することができる。また誘導管７には逆止弁（図示せず）が設けられており、シンク５の排水がカゴ収容部２６から侵入するのを防止している。

食器洗い機３が運転されて洗浄排水が食器洗い機３から排出される度に、カゴ収容部２６の内壁３１およびゴミカゴ３０は、上記のように食器洗い機３の洗浄排水によって洗浄される。またゴミカゴ３０は、網状であるため、カゴ収容部２６の内壁３１とゴミカゴ３０との間の隙間３２を通過した食器洗い機３の洗浄排水は、図２に矢印で示すように網の孔を通ってゴミカゴ３０内にも浸透する。このため本実施形態のキッチンキャビネットシステム１では、誘導管７から排出される食器洗い機３の洗浄排水によって、ゴミカゴ３０の内部もしっかり洗浄することができる。

誘導管７から排出される食器洗い機３の洗浄排水は、食器洗い機３に内蔵されたヒータ（図示せず）によって昇温されており、洗剤を含んでいる。また食器洗い機３の洗浄排水は、食器洗い機３に内蔵されたフィルタ（図示せず）によって濾過されている。そのため、食器洗い機３の洗浄排水による洗浄には、単に水を流した場合と比べて高い洗浄効果を期待することができる。

食器洗い機３は、ほぼ毎日定期的に運転されるのが一般的である。そのため、本実施形態のキッチンキャビネットシステム１は、食器洗い機３を運転させる度に、ゴミカゴ３０およびカゴ収容部２６の内壁３１を洗浄することができる。このようにかなりの頻度で、ゴミカゴ３０およびカゴ収容部２６が洗浄されるので、ゴミカゴ３０やカゴ収容部２６におけるカビ・雑菌等の繁殖を抑制して、汚れの蓄積、ぬめりや悪臭の発生を防止することができる。その結果、従来のように、頻繁にゴミカゴを取り出して洗浄したり、漂白剤等の薬剤を投入したりしなくても、ゴミカゴ３０およびカゴ収容部２６を衛生的に保つことができる。

本実施形態の排水管８においては、カゴ収容部２６の下流側にトラップ部２７が配置されている。トラップ部２７には、公知のトラップが設けられており、排水管８において臭気が逆流するのを防止する。そのため排水管８のトラップ部２７よりも下流部分から臭気が逆流するのを防止することができる。また本実施形態の排水管８は、トラップ部２７より上流についても、食器洗い機３の洗浄排水によって臭気の発生を抑制させることができる。

トラップ部２７の下流には、排水ホース２８が連結されており、排水ホース２８を通じてシンク５からの排水が外部に排出される。

上記実施形態において、食器洗い機３は、天板２の上に設置する卓上タイプが用いられたが、本発明はこのような構成に限られるわけではない。食器洗い機３は、キッチンキャビネットシステム１の収納空間１１内に収納可能なビルトインタイプであってもよい。

また上記実施形態において、誘導管７は、カゴ収容部２６の内壁３１の接線となるように配置されたが、本発明はこのような構成に限定されるわけではない。例えば誘導管７がカゴ収容部２６の内壁３１に対して交差するように、誘導管７をカゴ収容部２６に接続させてもよい。

また図２に示すように上記実施形態において、誘導管７とカゴ収容部２６との接続部は、カゴ収容部２６に一体的に形成されたが本発明はこのような構成に限定されるわけではない。例えば既存のカゴ収容部２６に孔を設けて、誘導管７を取り付けてもよい。

本発明を実施したキッチンキャビネットシステムの正面図である。 図１に示す排水管のＡ−Ａ断面図である。

符号の説明

１ キッチンキャビネットシステム
３ 食器洗い機
５ シンク
７ 誘導管
８ 排水管
２６ カゴ収容部
２７ トラップ部
３０ ゴミカゴ
３１ 内壁

Claims (5)

1. 食器洗い機の洗浄排水を誘導する誘導管が、シンクの排水を流す排水管に連結される食器洗い機の排水構造であって、排水管は、排水に含まれるゴミを回収するゴミカゴが収容されるカゴ収容部と、カゴ収容部の下流に配置されて臭気の逆流を防止するトラップ部とを有し、誘導管が、排水管のカゴ収容部の上流側に接続されて、食器洗い機の洗浄排水によってカゴ収容部の内壁が洗浄されることを特徴とする食器洗い機の排水構造。
2. 食器洗い機の洗浄排水によってゴミカゴが洗浄されることを特徴とする請求項１に記載の食器洗い機の排水構造。
3. カゴ収容部は円筒状であり、食器洗い機の洗浄排水が、カゴ収容部の内壁に沿って旋回流を発生させることを特徴とする請求項１又は２に記載の食器洗い機の排水構造。
4. 誘導管に逆止弁が設けられることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の食器洗い機の排水構造。
5. 食器洗い機、シンク及び排水管を備えるキッチンキャビネットシステムであって、請求項１〜４のいずれかに記載の食器洗い機の排水構造を有することを特徴とするキッチンキャビネットシステム。

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