JP2008202851A

JP2008202851A - キッチン用排気補助装置

Info

Publication number: JP2008202851A
Application number: JP2007039298A
Authority: JP
Inventors: Kentaro Yamamoto; 建太郎山本; Yoshiaki Kanetani; 嘉明金谷; Shinichi Arima; 伸一有馬
Original assignee: AIR NAVI KANKYO KEIKAKU KK; ARIMA KOGYOSHO KK
Current assignee: AIR NAVI KANKYO KEIKAKU KK; ARIMA KOGYOSHO KK
Priority date: 2007-02-20
Filing date: 2007-02-20
Publication date: 2008-09-04

Abstract

【課題】本発明は、加熱調理器で発生する汚染水蒸気、油煙、煙などの臭いをレンジフードで室外に排気する際に排気性能を向上させるキッチン用排気補助装置を加熱調理器の後方の調理台上に載置するようにしたものである。
【解決手段】上面に吹出口と下方に吸込口とを設けたケーシングにファン及びファン用電動機を内装し、吹出口の開閉と吹出気流の案内とを行う蓋兼吹出気流案内板を吹出口の後方側を回動支点として上方に回動可能でかつ立設角度可変に設け、運転時には立設した蓋兼吹出気流案内板により吹出気流を加熱調理器上方のレンジフードに案内するようにしたキッチン用排気補助装置を、加熱調理器の後方の調理台上に載置することにより、既設のレンジフードの排気性能を向上させることができる。
【選択図】図２

Description

本発明は、加熱調理器で発生する汚染水蒸気、油煙、煙からなる臭いなどの排気をレンジフードで室外に排出する際に排気性能を向上させるキッチン用排気補助装置に係り、特に加熱調理器の後方の調理台上に載置するキッチン用排気補助装置に関するものである。

従来、図７に示すレンジフード捕集補助装置が知られている（例えば、特許文献１参照）。図７（ａ）は正面図、図７（ｂ）は側方断面図である。
図７において、２１はキッチン調理ユニットであり、ワークトップ２２に設けられた開口にガス燃焼式の調理器２３を落とし込んだビルトイン式である。

キッチン調理ユニット２１の両横にはワークトップ２２を支持する収納キャビネット２４と、調理器２３の下方には調理器用キャビネット２５が配置されている。
そして、調理器２３の上方には、レンジフード２６を後壁２７に設置しており、レンジフード２６は天蓋２８及び排気ファン２９を備えている。

調理器用キャビネット２５にはガス配管スペース３０を介して背板３１が設けられている。
ガス配管３２は後壁２７からガス配管スペース３０を立ち上がり、背板３１の穴から調理器２３に接続されている。

３３はレンジフード捕集補助装置であり、シロッコファン等で構成した導流風発生装置３４と、旋回ノズル形状に構成した回転動自在な風向可変ガイド３５と、導流吹出口３６とで構成されている。
風向可変ガイド３５は調理器２３の後方のワークトップ２２の上面に貫通穴を設けて装着してある。
なお、３７は鍋、３８は排気、３９は横風、４０は導流風、４１はレンジフード２６とレンジフード捕集補助装置３３との連動信号用の操作線である。

図７に示す従来のレンジフード捕集補助装置３３は、調理器２３近傍のワークトップ２２の上面から上方に向かってやや斜めに上昇する導流風４０を発生させ、調理器２３で発生した排気３８を導流風４０によって勢いよくレンジフード２６に案内するようにして、臭いなどの排気３８の捕集を開放した窓や空調装置からの横風３９に影響されにくいようにしている。
特開２００３−１４４２５０号公報

従来のレンジフード捕集補助装置３３は、レンジフード捕集補助装置３３をキッチン調理ユニット２１に組込んでいるため、キッチン調理ユニット２１の設置時に同時にレンジフード捕集補助装置２３を組込むことが必要であり、キッチン調理ユニット２１の設置時にレンジフード捕集補助装置３３の設置を計画していない場合、後にレンジフード捕集補助装置３３をキッチン調理ユニット２１に組込むことが難しかった。

本発明は、このような従来の構成が有していた問題を解決しようとするものであり、上面に吹出口と下方に吸込口とを設けたケーシングにファン及びファン用電動機を内装したキッチン用排気補助装置を形成して、加熱調理器の後方の調理台上に載置することにより、既設のレンジフードの排気を補助することを目的としている。

請求項１に係る本発明は、加熱調理器の後方の調理台上に載置するキッチン用排気補助装置であって、上面に吹出口と下方に吸込口とを設けたケーシングにファン及びファン用電動機を内装し、吹出口の開閉と吹出気流の案内とを行う蓋兼吹出気流案内板を吹出口の後方側を回動支点として上方に回動可能でかつ立設角度可変に設けて、運転時には立設した蓋兼吹出気流案内板により吹出気流を加熱調理器上方のレンジフードに案内するようにしたキッチン用排気補助装置である。

請求項２に係る本発明は、請求項１に係る本発明の構成に加え、ケーシングは横長方形状でファンを水平回転軸としたクロスフロー式とし、吹出口を横長としその幅方向中央部に閉塞部を設けて、運転時に蓋兼吹出気流案内板による吹出気流の収束及び誘引作用を促進するようにしたキッチン用排気補助装置である。

本発明による作用を以下に説明する。
本発明の作用は、加熱調理器の後方の調理台上に載置したキッチン用排気補助装置の蓋兼吹出気流案内板を立設して吹出気流を加熱調理器上方のレンジフードに案内するようにしたから、加熱調理器で発生する臭いなどを吹出気流で誘引してレンジフードに導くため、レンジフードの排気の性能を向上させることができる。

請求項１に係る本発明は、加熱調理器の後方の調理台上に載置するキッチン用排気補助装置であって、上面に吹出口と下方に吸込口とを設けたケーシングにファン及びファン用電動機を内装し、吹出口の開閉と吹出気流の案内とを行う蓋兼吹出気流案内板を吹出口の後方側を回動支点として上方に回動可能でかつ立設角度可変に設けて、運転時には立設した蓋兼吹出気流案内板により吹出気流を加熱調理器上方のレンジフードに案内するようにしたから、キッチン用排気補助装置を加熱調理器の後方の調理台上に載置するだけで、既設のレンジフードの排気性能を向上させることができる。
また、請求項１に係る本発明は、キッチン用排気補助装置は構造簡単で小型軽量であるから、ホームセンターなどで購入してそのまま調理台上に載置できるので、設備業者などに設置工事を依頼することなく家庭で簡単に本発明を実現することができる。
さらに、請求項１に係る本発明は、蓋兼吹出気流案内板を備えているので、運転時には吹出気流案内板として吹出気流をレンジフードに案内できながら、運転しないときには蓋として目障りとならないようにできる。

請求項２に係る本発明は、請求項１に係る本発明の効果に加え、ケーシングは横長方形状でファンを水平回転軸としたクロスフロー式とし、吹出口を横長としその幅方向中央部に閉塞部を設けて、運転時に蓋兼吹出気流案内板による吹出気流の収束及び誘引作用を促進するようにしたから、加熱調理器で発生する臭いなどのレンジフードによる排気性能をより一層向上させることができる。

以下、本発明の実施の形態を添付した図面により詳細に説明する。
図１〜図６は、本発明の実施の形態を示す図面であり、図１はキッチン用排気補助装置の使用状態を示す正面図、図２は図１の側面図、図３はキッチン用排気補助装置の正面図、図４は図３の平面図、図５は図３の側面図、図６はキッチン用排気補助装置の運転停止時に蓋兼吹出気流案内板により吹出口を閉じた状態を示す側面図である。

図１〜図６において、１はキッチン用排気補助装置、２はキッチン、３は調理台、４はＩＨクッキングヒーターからなる加熱調理器、５はレンジフード、６は収納キャビネット、７は吊り戸棚である。
加熱調理器４は調理台３に組込まれたビルトインタイプであり、加熱調理器４の上方にレンジフード５が設けられている。レンジフード５には図示しないが排気ファン及び電動機が内装されており、底面の排気口から吸込んだ排気を室外に排出するようにしている。

キッチン用排気補助装置１は、ケーシング１１に水平回転軸としたクロスフロー式のファン１２及びこのファン１２を駆動するファン用電動機１３を内装している。
ケーシング１１は横長方形状で、上面１４に横長の吹出口１５と底面に吸込口１６とを設けるとともに、吹出口１５の幅方向中央部に閉塞部１７を設けている。

ケーシング１１には吹出口１５の後方側を回動支点１８として回動可能な蓋兼吹出気流案内板１９を設けている。
蓋兼吹出気流案内板１９は、ケーシング１１の上面１４全体を覆う大きさに形成して吹出口１５の開閉と吹出口１５からの吹出気流の案内とを行うようにしており、キッチン用排気補助装置１の運転停止時に図６に示すように水平に回動して蓋の機能を持たせるとともに、キッチン用排気補助装置１の運転時に図１〜５に示すように上方に回動して立設することにより吹出気流の案内の機能を持たせるようにしている。

キッチン用排気補助装置１は、図１及び図２に示すように加熱調理器４の後方の調理台３の上に載置して電源プラグをコンセントに差し込むことにより使用可能となる。
そして、加熱調理器４の使用時にキッチン用排気補助装置１をレンジフード５とともに運転して、加熱調理器４で発生する臭いなどの排気をキッチン排気補助装置１から吹出す吹出気流により誘引してレンジフード５に案内するようにしている。

キッチン用排気補助装置１の吹出口１５には幅方向中央部に閉塞部１７を設けているので吹出口１５の中央部近傍に負圧域を形成して左右の吹出口１５からの吹出気流の収束と排気の誘引作用とを促進している。
なお、閉塞部１７は図３に示すように下方に膨出させてファン１２からの吹出気流を左右の吹出口１５に案内するようにしている。

また、キッチン用排気補助装置１の蓋兼吹出気流案内板１９は、回動支点１８により立設角度を可変にしており、吹出口１５からの吹出気流をレンジフード５に案内する角度に調節するのである。

本発明の実施の形態に係るキッチン用排気補助装置１は、以上のように構成しており、以下に、作用について説明する。
加熱調理器４に設けられているＩＨヒーター、ラジエントヒーター及びグリルのいずれかを使用して調理をする場合、レンジフード５を運転するとともに蓋兼吹出気流案内板１９を立設してキッチン用排気補助装置１を運転するのである。

加熱調理器４で発生した臭いなどの排気は、キッチン用排気補助装置１の吹出口１５から吹出される吹出気流に誘引されてレンジフード５に案内されるのであり、閉塞部１７により吹出気流の収束及び排気の誘引作用を促進するのである。
そして、加熱調理器４の不使用時には、蓋兼吹出気流案内板１９を水平に回動してキッチン用排気補助装置１の上面１４全体を覆うのである。

以上の実施の形態では、ケーシング１１は横長方形状としたが、円柱状、平面視正方形状など種々の形状が可能である。
また、ファン１２はクロスフロー式としたが、遠心式、軸流式でもよい。

ケーシング１１の吹出口１５の幅方向中央部に閉塞部１７を設けたが、設けなくてもよい。
また、吸込口１６をケーシング１１の底面に設けたが、ケーシング１１の下方であれば、下方後面あるいは下方前面でも、さらにこれらの複数個所でもよいが、底面あるいは下方後面に設けた方が加熱調理器４で発生する排気によるキッチン用排気補助装置１の汚れが生じ難いので清掃などの回数を低減でき、好ましい。
加熱調理器４はＩＨクッキングヒーターとしたが、ガス燃焼式でもよい。

本発明のキッチン用排気補助装置の使用状態を示す正面図。図１の側面図。本発明のキッチン用排気補助装置の正面図。図３の平面図。図３の側面図。本発明のキッチン用排気補助装置の運転停止時に蓋兼吹出気流案内板により吹出口を閉じた状態を示す側面図。従来のレンジフード捕集補助装置を示す正面図及び側面断面図。

符号の説明

１キッチン用排気補助装置
３調理台
４加熱調理器
５レンジフード
１１ケーシング
１２ファン
１３ファン用電動機
１４上面
１５吹出口
１６吸込口
１７閉塞部
１８回動支点
１９蓋兼吹出気流案内板

Claims

加熱調理器の後方の調理台上に載置するキッチン用排気補助装置であって、上面に吹出口と下方に吸込口とを設けたケーシングにファン及びファン用電動機を内装し、吹出口の開閉と吹出気流の案内とを行う蓋兼吹出気流案内板を吹出口の後方側を回動支点として上方に回動可能でかつ立設角度可変に設けて、運転時には立設した蓋兼吹出気流案内板により吹出気流を加熱調理器上方のレンジフードに案内するようにしたことを特徴とするキッチン用排気補助装置。
ケーシングは横長方形状でファンを水平回転軸としたクロスフロー式とし、吹出口を横長としその幅方向中央部に閉塞部を設けて、運転時に蓋兼吹出気流案内板による吹出気流の収束及び誘引作用を促進するようにしたことを特徴とする請求項１に記載のキッチン用排気補助装置。