JP2007109405A - 加熱調理装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】使用者が調理コースなどの加熱調理条件を設定しスタート操作を行うと(S11、S12)、主制御部は設定された運転コースの中で現時点以降の運転に誘導加熱を含むか否かを判定し(S13)、誘導加熱を含む場合には、不適性負荷検知処理を実行して調理庫内に不適性負荷が検知されればエラー報知を行う(S14〜S16)。不適性負荷が検知されない場合及び現時点以降の運転に誘導加熱を含むない場合には、加熱動作を開始し(S17)、加熱終了の前に運転中断の指示があった場合にはS19からS12に戻る。したがって、運転を再スタートする際にも、その時点以降の運転に誘導加熱を含めば不適性負荷検知処理が実行される。
【選択図】図6
Description
前面開口を有し、該前面開口から食品を内部に収容可能な調理庫と、
前記前面開口を開閉する扉体と、
前記調理庫内の食品をマイクロ波加熱する高周波加熱手段と、
前記調理庫内に誘導加熱可能な容器が収容されているか又は誘導加熱に不適性な被加熱物が収容されているかを判断するために加熱負荷検知を行う不適性負荷検知手段と、
前記調理庫内の誘導加熱可能な前記容器を誘導加熱する誘導加熱手段と、
調理時間や加熱コースを含む加熱条件を設定するための操作手段と、
前記操作手段により設定された加熱条件に従って、前記高周波加熱手段及び前記誘導加熱手段の駆動制御を行い前記食品の調理を実行する加熱制御手段と、
該加熱制御手段の指示に基づいて異常報知を行う異常報知手段と、
を備え、前記加熱制御手段は、前記加熱条件に従って前記高周波加熱手段と前記誘導加熱手段との両方を駆動して調理を実行する際に、その調理開始時に前記不適性負荷検知手段で加熱負荷検知を行い、その結果、不適性な被加熱物を検知したときには調理を中断して前記異常報知手段による異常報知を行うことを特徴としている。
2…ドア
3…調理庫
4…導波管
5…マイクロ波拡散室
6…放射アンテナ
7…マグネトロン
8…誘導加熱コイル
10…主制御部
11…キー入力部
12…表示部
13…ブザー
14…ドアスイッチ
15…誘導加熱(IH)駆動部
16…高周波加熱(EM)駆動部
17…誘導加熱用インバータ回路
18…高周波加熱用インバータ回路
19…商用交流電源
20…電源回路
201…電源スイッチ
202…ノイズフィルタ
203、204…整流回路
21…電流検出部
22…直流電源回路
23…アンテナ駆動モータ
24…EM冷却用ファンモータ
25…IH冷却用ファンモータ
26…コイル冷却用ファンモータ
27…負荷駆動部
30…容器
31…食品
Claims (8)
- 前面開口を有し、該前面開口から食品を内部に収容可能な調理庫と、
前記前面開口を開閉する扉体と、
前記調理庫内の食品をマイクロ波加熱する高周波加熱手段と、
前記調理庫内に誘導加熱可能な容器が収容されているか又は誘導加熱に不適性な被加熱物が収容されているかを判断するために加熱負荷検知を行う不適性負荷検知手段と、
前記調理庫内の誘導加熱可能な前記容器を誘導加熱する誘導加熱手段と、
調理時間や加熱コースを含む加熱条件を設定するための操作手段と、
前記操作手段により設定された加熱条件に従って、前記高周波加熱手段及び前記誘導加熱手段の駆動制御を行い前記食品の調理を実行する加熱制御手段と、
該加熱制御手段の指示に基づいて異常報知を行う異常報知手段と、
を備え、前記加熱制御手段は、前記加熱条件に従って前記高周波加熱手段と前記誘導加熱手段との両方を駆動して調理を実行する際に、その調理開始時に前記不適性負荷検知手段で加熱負荷検知を行い、その結果、不適性な被加熱物を検知したときには調理を中断して前記異常報知手段による異常報知を行うことを特徴とする加熱調理装置。 - 前記加熱制御手段は、調理開始後にまず前記高周波加熱手段によるマイクロ波加熱を行った後に前記誘導加熱手段による誘導加熱を行う場合、前記高周波加熱手段によるマイクロ波加熱の前に前記不適性負荷検知手段による加熱負荷検知を行うことを特徴とする請求項1に記載の加熱調理装置。
- 前記扉体の開閉を検知する扉体開閉検知手段をさらに備え、
前記加熱制御手段は、前記扉体開閉検知手段により前記扉体の閉鎖状態を検知し前記操作手段により加熱条件の設定がなされた後に、前記不適性負荷検知手段による加熱負荷検知を行うことを特徴とする請求項1又は2に記載の加熱調理装置。 - 前記操作手段は前記加熱制御手段に調理の実行開始指示を使用者が行うスタートキーを含み、
前記加熱制御手段は、前記スタートキーの操作に応じた調理実行開始後に前記扉体開閉検知手段で前記扉体の開放状態を検知したとき、調理を中断し、その中断状態において前記扉体開閉検知手段で前記扉体の閉鎖状態を検知したとき、その検知に応じた又は前記スタートキーの操作に応じた調理の実行再開を行うものとし、且つ、その調理の実行再開時に、前記不適性負荷検知手段による加熱負荷検知を行うことを特徴とする請求項3に記載の加熱調理装置。 - 前記加熱制御手段は、調理を中断した後、その調理を再開するまでの間、前記高周波加熱手段及び前記誘導加熱手段の駆動を停止することを特徴とする請求項4に記載の加熱調理装置。
- 前記加熱制御手段は、調理を中断した後、その調理を再開するまでの間、前記高周波加熱手段を停止し、前記誘導加熱手段の駆動を許可することを特徴とする請求項4に記載の加熱調理装置。
- 前記加熱制御手段は、調理を中断した後、その調理を再開するまでの間、前記誘導加熱手段を所定時間駆動することを特徴とする請求項6に記載の加熱調理装置。
- 前記操作手段は、調理を中断した後、その調理を再開するまでの間、前記誘導加熱手段の駆動を許可するか否かを使用者が設定するための手段を含むことを特徴とする請求項6又は7に記載の加熱調理装置。
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