JP2006034919A - 電気コーヒーメーカー - Google Patents

Abstract

【課題】従来の電気コーヒーメーカーは市販の飲料水ペットボトルを装着することができなかった。また、水の流出量コントロールが困難であり、コーヒーのドリップ量や蒸らし時間を設定することができなかった。
【解決手段】水容器１は市販の飲料水ペットボトルの形状であり、コーヒーメーカーに装着されたとき、水容器１の上部に開放部や隙間がなく、水２の流出は、キャップ３に装置されたエアーパイプＡ４から供給する空気量によって、コントロールすることができる。水パイプＡ６から流出した水２は、水パイプＢ７を通ってヒータ９で加熱され、そこで発生する圧力で熱湯はドリッパー１４へと供給され、コーヒーを抽出する。
水容器１に供給される空気量はＰＣＢ１１（コントロール回路）とエアーポンプ１０によってコントロールされる。市販の飲料水ペットボトルを装着可能で、美味しいコーヒー抽出方法で、抽出量をコントロールできる電気コーヒーメーカーを提供できる。
【選択図】図１

Description

本発明はドリップ式の電気コーヒーメーカーの改善に係り、美味しいコーヒーの抽出と抽出量のコントロールができるコーヒーメーカーを提供するものである。

第２図は従来のドリップ式の電気コーヒーメーカーの構成を示すブロック図である。このようなコーヒーメーカーでは水容器ｂに入れた水ｃは重力によって水パイプｇに送られる。水パイプｇはヒータｈの中を通るように配設されており、ヒータｈによって加熱された水ｃは、そこで熱湯となって発生する圧力によって、ドリッパーｋに送られ、コーヒーを抽出する構成である。

このような電気コーヒーメーカーでは抽出量のコントロールや蒸らし時間を設定することは困難であった。

さらに、このようなコーヒーメーカーは市販されている飲料水ペットボトルを装着することはできなかった。

特開平１１−２７６３５１号公報 特開２００３−２２５１６４号公報

従来の構成では、ヒータｈによって水ｃが加熱され、水パイプｇ内の圧力が上昇することによって熱湯をドリッパーｋへ送ることができる。次に水パイプｇ内に水ｃが少なくなり、圧力が降下すると水容器ｂの水ｃが水パイプｇに供給される。

このようにして水ｃは連続的に供給される。このようなコーヒーメーカーではヒータｈのＯＮ／ＯＦＦコントロールによって、水ｃの供給をＯＮ／ＯＦすることができるが、ヒータｈの加熱時間、冷却時間が長くなり、正確なコントロールができなかった。

そのため、蒸らし時間を設定したり、必要な抽出量をコントロールすることが困難であった。さらに、従来の構成では市販のペットボトルを装着できなかった。ペットボトルを使用するためには、ペットボトル内に空気が入る方法を設ける必要がある。

上記課題を解決するために、本発明では水容器１をコーヒーメーカー本体に設置したとき、上部に空気が入る開放部や隙間がなく、空気供給部を水容器１のキャップ３に設ける構成である。

また、蒸らし時間やコーヒー抽出量を設定可能とするために、空気の供給時間をコントロールすることによって、水パイプＢ７へ供給される水量をコントロールすることができる。さらに、水容器１に取り付けるキャップ３は市販のペットボトルに取り付け可能とするものである。

市販のペットボトルに専用のキャップ３を取り付けると、市販されている飲料水、美味しい水でコーヒーを抽出できる。供給する空気をコントロールして、水の流出をコントロールできるため、蒸らし時間の設定やコーヒー抽出量の設定が可能になる。

以下、第１図に基づいて本発明を説明する。第１図は本発明の一実施例であり、コーヒー抽出を説明するブロック図のである。

本発明は市販のペットボトルのようにネジ式のキャップ３が付いた水容器１を備えている。キャップ３には空気供給用のエアーパイプＡ４と水流出用の水パイプＡ６が装置されている。この水容器１はコーヒーメーカー本体に取り付けられたとき、空気が自由に入る開放部はない。したがって、エアーパイプＡ４より空気を供給しなければ水２は流出しない。

一例では水２の流出をＯＮ／ＯＦＦするために、エアーポンプ１０を備えている。エアーポンプ１０で空気が水容器１に送られると水２は水パイプＢ７へ流出する。水パイプＢ７はヒータ９の中を通るように配設されているため、そこで水２は加熱されて圧力が高くなり、熱湯となった水２は湯受け１２、ドリッパー１４へと供給され、ドリッパー１４にセットされた粉コーヒー１５でコーヒーを抽出する。

エアーポンプ１０のＯＮ／ＯＦＦをコントロールするＰＣＢ１１（コントロール回路）があり、このＰＣＢ１１はヒータ９の加熱時間等もコントロールしている。エアーポンプ１０やヒータ９の動作をコントロールするための設定スィッチはここには図示されていないが、コーヒーメーカー本体の外観部に設置されている。エアーポンプ１０は空気路を開閉する電磁弁にすることもできる。

本発明では市販のペットボトルを装着できることが大きな特長である。市販ペットボトルのキャップを専用のキャップ３に取り換えるだけで、市販の美味しい水でコーヒーを抽出することができる。

さらに、美味しいコーヒーを抽出するためには、粉コーヒー１５に熱湯を少量注いだ後、熱湯供給を止めて蒸らし時間を設けることが重要である。一定の蒸らし時間後に熱湯の供給を再開してコーヒーを抽出する方法である。

本発明では、前述のように水２の供給とヒータ９の加熱時間をコントロールすることができるため、蒸らし時間と抽出時間を設定して、美味しいコーヒーの抽出ができる。

従来のコーヒーメーカーは水容器ｂの水ｃが無くなるまで抽出を続けてしまうが、本発明では設定スィッチで必要な抽出量を設定することができる。欲しい時、欲しい量だけ抽出できるので、いつでも美味しいコーヒーを飲むことができる。

本発明の電気コーヒーメーカーの基本構成を現したブロック図である。 従来の電気コーヒーメーカーの基本構成を現したブロック図である。

符号の説明

１ 水容器
２ 水
３ キャップ
４ エアーパイプＡ
５ エアーパイプＢ
６ 水パイプＡ
７ 水パイプＢ
８ 流路接続部
９ ヒータ
１０ エアーポンプ
１１ ＰＣＢ
１２ 湯受け
１３ フィルター
１４ ドリッパー
１５ 粉コーヒー
１６ コーヒーサーバー
１７ 逆流防止部
ａ 蓋
ｂ 水容器
ｃ 水
ｄ 開閉弁
ｅ 流路接続部
ｆ 逆流防止部
ｇ 水パイプ
ｈ ヒータ
ｉ 湯受け
ｊ フィルター
ｋ ドリッパー
ｌ 粉コーヒー
ｍ コーヒーサーバー

Claims (3)

1. ドリップ式コーヒーメーカーであって、水容器として専用の容器を付属しているが、市販のペットボトルに付属の専用のキャップを付ければ、これも使用することができる電気コーヒーメーカー。
2. 請求項１の製品であって、水容器のキャップに装置されたエアーパイプＡから空気を入れることによって、キャップに装置された水パイプＡから水が流出するように構成されている電気コーヒーメーカー。
3. 請求項１の製品であって、空気の流入をＯＮ／ＯＦＦする電磁弁やエアーポンプを装置しており、コントロール回路にて水流出時間やヒータ加熱時間をコントロールしている電気コーヒーメーカー。

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