JP2004044937A

JP2004044937A - ショーケース

Info

Publication number: JP2004044937A
Application number: JP2002204055A
Authority: JP
Inventors: Tsutomu Takayama; 高山　勉
Original assignee: Okamura Corp
Current assignee: Okamura Corp
Priority date: 2002-07-12
Filing date: 2002-07-12
Publication date: 2004-02-12

Abstract

【課題】季節の移り変わりや売れ筋商品の変動に対応して複数に区画された上部貯蔵庫を各々独立して冷蔵又は非冷に容易に切り替えることができるようにしたショーケースを提供すること。
【解決手段】冷気循環路４及び貯蔵庫Ａ，Ｂを上部と下部に区画して、前記冷気循環路４から中間通風路４ａを介して区画された下部の貯蔵庫Ｂに冷気を吹き出す中間冷気吹出口４ａ’を設けると共に、上部の区画を更に複数部分に区画し、上部と下部の区画境界部に設けた複数の冷気循環量調整ダンパ１１により、前記冷気循環路４から上部通風路４ｂを介して区画された複数の上部貯蔵庫に各々独立して冷気を吹き出す上部冷気吹出口４ｂ’を設け、上部の貯蔵庫を冷蔵、非冷に独立して使い分けて、季節の変化に対応した商品陳列を行う。
【選択図】　図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、スーパーマーケットやデパート、コンビニエンスストア等において、冷蔵食品等を陳列または保存するためのショーケースに係り、特に複数の貯蔵庫が独立して温度制御されるショーケースに関する。
【０００２】
【従来の技術】
図５は前方が開放された従来の複数の貯蔵庫が独立して温度制御されるショーケースの断面図で、ショーケース本体０１を構成する前面が開放した内箱０２と外箱０３間には冷気循環通路０４が形成されている。この冷気循環通路０４の下部には冷却器０５と送風機０６が配置され、この冷却器０５は底部機械室０７内に設けられている凝縮器０８と圧縮機０９と共に冷凍回路を構成している。
【０００３】
内箱０２は上部貯蔵庫Ａと下部貯蔵庫Ｂ、Ｃの３つの貯蔵庫を備え、冷気循環通路０４内を循環する冷気の一部は、中間通風路０４ａを介して中間冷気吹出口０４ａ’より実線矢印の如く吹き出し冷気吸い込み口０１０より吸い込んで循環し、前方にエアーカーテンを造って下部貯蔵庫Ｂ、Ｃを冷却する。
【０００４】
一方、冷気循環通路０４内を循環する残りの冷気は上部通風路０４ｂを介して上部冷気吹出口０４ｂ’より破線矢印の如く吹き出し、冷気吸い込み口０１０より吸い込んで循環し上部貯蔵庫Ａを冷却する。そして中間通風路０４ａ内には、上部通風路０４ｂ側に流れる冷気量を調整できるダンパ０１１が設けられ、このダンパ０１１が操作ノブ０１１ａにより図示の如く冷気循環通路０４を閉鎖する位置に作動されると、上部通風路０４ｂ側への冷気の流れは停止する。
【０００５】
したがって、ダンパ０１１により冷気循環通路０４を閉鎖すると、上部貯蔵庫Ａは非冷却状態となり、ヒター０１２に通電して温蔵庫として利用することができる。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、図５に示す従来のショーケースは、上部貯蔵庫Ａの収納容積はショーケース本体の設置床面積によって決まるため、例えば、近年多くの店舗に設置されている大型のショーケースの場合、冷蔵、非冷及び温蔵に切換可能な上部貯蔵庫Ａは大きな収納容積を得られるが、夏期のように温蔵商品が少なくてもよい場合には広すぎて、ショーケースの収納空間の有効利用に無駄があった。このような状況を回避するために、図５に示す従来のショーケースを連接して複数の上部貯蔵庫を独立させて使用することも考えられるが、冷凍機が複数必要となり設備コストが高くつく欠点を有していた。
【０００７】
本発明は、このような状況に鑑みてなされたもので、季節の移り変わりや売れ筋商品の変動に対応して複数に区画された上部貯蔵庫を各々独立して冷蔵又は非冷に容易に切り替えることができるようにしたショーケースを提供することを目的とするものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、本発明のショーケースは、前方が開放する内箱と外箱の間に冷気循環路を形成し、該冷気循環路内に冷却器及び送風機を配置し、この冷気循環路の上部から下部に向けて吹き出される冷気で前記前方が開放する部分をエアーカーテンで覆って前記内箱内の貯蔵庫を冷却するショーケースにおいて、前記冷気循環路及び貯蔵庫を上部と下部に区画して、前記冷気循環路から中間通風路を介して区画された下部の貯蔵庫に冷気を吹き出す中間冷気吹出口を設けると共に、上部の区画を更に複数部分に区画し、上部と下部の区画境界部に設けた複数の冷気循環量調整ダンパの制御により、前記冷気循環路から上部通風路を介して区画された複数の上部貯蔵庫に各々独立して冷気を吹き出す上部冷気吹出口を設けたことを特徴としている。
この特徴によれば、冷気循環量調整ダンパを制御することで、複数に区画された上部貯蔵庫を冷蔵、非冷に独立して使い分けることができ、季節の変化に対応した商品陳列ができる。
【０００９】
本発明のショーケースにおいて、前記冷気循環量調整ダンパは前記中間通風路内に設けたスライド弁から成り、該スライド弁の操作部は前記中間通風路の下面から突出していることが好ましい。
このようにすれば、スライド弁の操作部が中間通風路の下面から突出しているので、ショーケースの内側から容易に開閉弁の操作ができる。
【００１０】
本発明のショーケースにおいて、前記スライド弁は冷気が該スライド弁内を通過できる通路を有していることが好ましい。
このようにすれば、冷気がスライド弁内も流れることができるので中間通風路内における冷気の流れがスムーズとなる。
【００１１】
本発明のショーケースにおいて、前記複数の上部貯蔵庫の少なくとも一つは加熱部を有する温蔵庫であることが好ましい。
このようにすれば、温蔵庫の占める領域を季節に応じて手軽に変えることができる。
【００１２】
本発明のショーケースにおいて、前記加熱部は前記冷気循環量調整ダンパの開閉動作に連動してオン、オフ制御されることが好ましい。
このようにすれば、温蔵庫の作動を冷気循環量調整ダンパの開閉動作に応じて切換えることができる。
【００１３】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施例を図面に基づいて図１〜図４を参照して説明する。
図１は本発明の前方が開放された複数の貯蔵庫が独立して温度制御されるショーケースの断面図、図２の（ａ）、（ｂ）はショーケースの断面図であって、冷気循環量調整ダンパの作用説明図、（ｃ）は複数の貯蔵庫の配置構成を示すショーケースの正面図、図３の（ａ）は図２（ｃ）のＡ−Ａ断面図、（ｂ）は（ａ）の正面図であり、図４は冷気循環量調整ダンパの開閉状態を示し、（ａ）は開放状態を示す部分拡大断面図、（ｂ）は閉鎖状態を示す部分拡大断面図である。
【００１４】
先ず、図１には、スーパーマーケット等の店舗内に設置される本発明の適用された冷凍・冷蔵タイプのオープンショーケース１が示されている。
【００１５】
オープンショーケース（以下ショーケースと称する）１は、前面が開放した内箱２と外箱３を有するショーケース本体から成り、この内箱２と外箱３間には冷気循環路４が形成されている。この冷気循環路４の下部には冷却器５と送風機６が配置され、この冷却器５は底部機械室７内に設けられている図示しない周知の凝縮器と圧縮機と共に冷凍回路を構成している。
【００１６】
内箱２は、上下が上部貯蔵庫Ａと下部貯蔵庫Ｂの２つの貯蔵庫に区画されており、冷気循環路４内を循環する冷気の一部を、後述する中間通風路４ａ前方の中間冷気吹出口４ａ′より実線矢印の如く吹き出すと共に、この冷気を冷気吸込み口１０より吸い込んで循環させることにより、下部貯蔵庫Ｂの前方にエアーカーテンを形成してその内部を冷却するようになっている。
【００１７】
同様に、冷気循環路４内を更に上方に移動する残りの冷気は、上部通風路４ｂ前方の上部冷気吹出口４ｂ’より破線矢印の如く吹き出すと共に、この冷気を冷気吸込み口１０より吸い込んで循環させることにより、上部貯蔵庫Ａの前方にエアーカーテンを形成してその内部を冷却するようになっている。
【００１８】
また、中間通風路４ａ内には、上部通風路４ｂ側に流れる冷気量を調整できる冷気循環量調整ダンパとしての板状のスライド弁１１が前後に移動可能に支持されており、その下面に突出した操作ノブＨを把持してスライド弁１１を後方にスライド移動させることで冷気循環路４を閉鎖し、上部通風路４ｂ側への冷気の流れを停止するように構成されている。
【００１９】
ここで、中間通風路４ａは、後端が冷気循環路４に連通するダクトＤで外周が覆われたスライド弁１１の下方に形成されており、その前方には中間冷気吹出口４ａ′が形成されている。
【００２０】
従って、上記スライド弁１１により冷気循環路４を閉鎖すると、上部貯蔵庫Ａは非冷却状態となり、上部貯蔵庫Ａ内の所定箇所に図示しない加熱部となるヒターを設けることで上部貯蔵庫Ａを温蔵庫として使用することもできる。
【００２１】
次に、本発明の横幅が拡張されて大型化されているショーケースの構造に付き図２（ａ）〜（ｃ）を参照して詳述する。
【００２２】
すなわち、横長に構成されたショーケース１の内箱２は、上部貯蔵庫と下部貯蔵庫から構成されており、上部貯蔵庫は、図２（ｃ）に示すように、隔壁１６により左上部貯蔵庫Ａ１と右上部貯蔵庫Ａ２の如く左右に分割された独立した部屋が構成されている。
【００２３】
上述したショーケース１内箱２の左下部貯蔵庫Ｂ１と右下部貯蔵庫Ｂ２は下部貯蔵庫を構成し、両貯蔵庫には仕切はなく常に冷却室を形成しているが、左上部貯蔵庫Ａ１及び右上部貯蔵庫Ａ２の所定部位には加熱部となるヒータ（不図示）が布設可能になっている。
【００２４】
そして、下部貯蔵庫Ｂ１、Ｂ２と左右上部貯蔵庫Ａ１、Ａ２を連通する各冷気循環路４は、それぞれスライド弁１１ａ、１１ｂにより開閉出来るように構成されている。
【００２５】
次に、スライド弁に付き図２〜図４を参照して詳述する。
【００２６】
すなわち、図２の（ｃ）及び図３の（ａ）に示す左上部貯蔵庫Ａ１と下部貯蔵庫Ｂ１、Ｂ２に連通する一方の上部冷気循環路４′は、スライド弁１１ａによって開閉可能に構成されると共に、右上部貯蔵庫Ａ２と下部貯蔵庫Ｂ１、Ｂ２に連通する他方の上部冷気循環路４′′は、スライド弁１１ｂによって開閉可能に構成されており、左右の上部冷気循環路４′、４′′は隔壁１６によって上部側だけ気密に仕切られている。
【００２７】
また、図３の（ａ）、（ｂ）に示すように、スライド弁１１ａ及び１１ｂは、ショーケース１内箱２中段に配置された棚板１５の下面に並設された一対のガイド部材１２ａ、１２ｂによって両側縁が前後にスライド可能に保持されており、ガイド部材１２ａ、１２ｂの前端にはスライド弁１１ａ、１１ｂの前方への移動を阻止するストッパＳが設けられている。
【００２８】
更に、スライド弁１１ａ及び１１ｂの内部には、冷気を通過するために前後に連通する複数のパイプ１４が横方向に連設配置されており、これらスライド弁１１ａ、１１ｂによる上部冷気循環路４′、４′′との開閉動作は、検出センサとして例えばリミットスイッチ（図示せず）によりそれぞれ個別に検知出来るようになっている。
【００２９】
図４の（ａ）、（ｂ）に示されるように、スライド弁１１（１１ａ、１１ｂ）の外周は、後端が左右の冷気循環路４（４′、４′′）に連通するダクトＤにより覆われており、これらスライド弁１１（１１ａ、１１ｂ）の下面とダクトＤの間には、前方に中間冷気吹出口４ａ′を有する中間通風路４ａが形成されている。
【００３０】
次に、上記のように構成されたショーケースの作用に付き説明する。
【００３１】
先ず、図２（ａ）及び図３（ａ）に示すように、左右のスライド弁１１ａ、１１ｂが開放状態の場合では、例えばリミットスイッチはＯＦＦの状態で維持されており、冷気循環路４′、４′′内を循環する冷気の一部は、中間通風路４ａを介して中間冷気吹出口４ａ′（図４ａ参照）より実線矢印の如く吹き出して冷気吸い込み口１０より吸い込んで循環し、冷気の残りは、上部通風路４ｂを介して上部冷気吹出口４ｂ′（図２ａ参照）より実線矢印の如く吹き出して冷気吸い込み口１０より吸い込んで循環し、前方にエアーカーテンを形成して左右の下部貯蔵庫Ｂ１、Ｂ２及び左右の上部貯蔵庫Ａ１、Ａ２がそれぞれ冷却される。
【００３２】
スライド弁１１ａにより冷気循環路４′を遮蔽すると、スライド弁１１ａのリミットスイッチがＯＮ状態となり、図２（ｃ）においてクロスハッチで示される左上部貯蔵庫Ａ１への冷気の循環は停止されるので非冷状態となり、そのリミットスイッチの作動によってヒータの電源が入り左上部貯蔵庫Ａ１が加熱させることで温蔵庫が得られる。この場合、リミットスイッチと連動させずに非冷貯蔵庫としてもよい。
【００３３】
そして、冷気循環路４内を循環する冷気は、左下部貯蔵庫Ｂ１、右下部貯蔵庫Ｂ２及び右上部貯蔵庫Ａ２を冷却することになる。
【００３４】
逆に、右上部貯蔵庫Ａ２のみを加熱する場合には、スライド弁１１ａにより冷気循環路４′を開放すると共に、スライド弁１１ｂにより冷気循環路４′′を遮蔽する。
【００３５】
また、スライド弁１１ａにより冷気循環路４′を開放した場合は、このリミットスイッチがＯＦＦ状態となり、スライド弁１１ｂにより冷気循環路４′′を遮蔽した場合は、スライド弁１１ｂのリミットスイッチがＯＮ状態となる。
【００３６】
スライド弁１１ｂのリミットスイッチの作動により、図２（ｃ）に示す右上部貯蔵庫Ａ２への冷気の循環が停止されて非冷状態となり、そのリミットスイッチの作動によってヒータの電源が入り右上部貯蔵庫Ａ２が加熱させることで温蔵庫が得られる。
【００３７】
従って、上記のように構成されたショーケースによれば、冷気循環路４を上部のみ左右の冷気循環路４′、４′′に区画すると共に、上下の貯蔵庫Ａ、Ｂを、左上部貯蔵庫Ａ１、左下部貯蔵庫Ｂ１、及び右上部貯蔵庫Ａ２、右下部貯蔵庫Ｂ２に区画し、下部の貯蔵庫Ｂ１、Ｂ２に冷気を吹き出す中間冷気吹出口４ａ′と上部の貯蔵庫Ａ１、Ａ２に冷気を独立して吹き出す上部冷気吹出口４ｂ′を設けて、スライド弁１１ａ及び１１ｂの開閉により冷気循環量を制御することで、複数に区画された上部の左上部貯蔵庫Ａ１及び右上部貯蔵庫Ａ２を冷蔵、非冷或いは温蔵に独立して使い分けることができ、季節の変化に対応した商品陳列ができる。
【００３８】
また、スライド弁１１ａ、１１ｂの操作ノブＨが中間通風路４ａの下面から突出しているので、ショーケース１の内側から容易に操作することができる。
【００３９】
更に、スライド弁１１ａ、１１ｂは、その内部に前後方向に連通する複数のパイプ１４が連設配置されているので、中間通風路４ａ内における冷気の流れがスムーズになる。
【００４０】
そして、スライド弁１１ａ及び１１ｂによって仕切られる左上部貯蔵庫Ａ１及び右上部貯蔵庫Ａ２には、ヒータを設けて温蔵庫として使用することも可能であり、これら温蔵庫の占める領域を季節に応じて手軽に変えることができる。
【００４１】
そしてまた、上記ヒータは、スライド弁１１ａ及び１１ｂの開閉動作に連動してＯＮ、ＯＦＦ制御されるので、温蔵庫の作動をスライド弁の開閉動作に応じて切換えることができる。
【００４２】
以上、本発明の実施形態を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれらに限定されるものではなく、例えば、区画される上部の部屋は左右２個だけでなく複数個設けてもよい。また、冷気循環量調整ダンパもスライド弁でなくバタフライバルブや揺動弁であってもよい。
【００４３】
【発明の効果】
本発明は以下の効果を奏する。
【００４４】
（ａ）請求項１項の発明によれば、冷気循環量調整ダンパを制御することで、複数に区画された上部貯蔵庫を冷蔵、非冷に独立して使い分けることができ、季節の変化に対応した商品陳列ができる。
【００４５】
（ｂ）請求項２項の発明によれば、スライド弁の操作部が中間通風路の下面から突出しているので、ショーケースの内側から容易に開閉弁の操作ができる。
【００４６】
（ｃ）請求項３項の発明によれば、冷気がスライド弁内も流れることができるので中間通風路内における冷気の流れがスムーズとなる。
【００４７】
（ｄ）請求項４項の発明によれば、温蔵庫の占める領域を季節に応じて手軽に変えることができる。
【００４８】
（ｅ）請求項５項の発明によれば、温蔵庫の作動を冷気循環量調整ダンパの開閉動作に応じて切換えることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の前方が開放された複数の貯蔵庫が独立して温度制御されるショーケースの断面図である。
【図２】（ａ）、（ｂ）はショーケースの断面図であって、冷気循環量調整ダンパの作用説明図、（ｃ）は複数の貯蔵庫の配置構成を示すショーケースの正面図である。
【図３】（ａ）は図２（ｃ）のＡ−Ａ断面図、（ｂ）は（ａ）の正面図である。
【図４】冷気循環量調整ダンパの開閉状態を示し、（ａ）は開放状態を示す部分拡大断面図、（ｂ）は閉鎖状態を示す部分拡大断面図である。
【図５】前方が開放された従来の複数の貯蔵庫が独立して温度制御されるショーケースの断面図である。
【符号の説明】
１　　　　　　　　　　ショーケース（オープンショーケース）
２　　　　　　　　　　内箱
３　　　　　　　　　　外箱
４　　　　　　　　　　冷気循環路
４ａ　　　　　　　　　中間通風路
４ａ′　　　　　　　　中間冷気吹出口
４ｂ　　　　　　　　　上部通風路
４ｂ′　　　　　　　　上部冷気吹出口
５　　　　　　　　　　冷却器
６　　　　　　　　　　送風機
７　　　　　　　　　　底部機械室
１０　　　　　　　　　冷気吸込み口
１１（１１ａ、１１ｂ）スライド弁
１２ａ、１２ｂ　　　　ガイド部材
１４　　　　　　　　　パイプ
１５　　　　　　　　　棚板
１６　　　　　　　　　隔壁
Ａ　　　　　　　　　　上部貯蔵庫
Ａ１　　　　　　　　　左上部貯蔵庫
Ａ２　　　　　　　　　右上部貯蔵庫
Ｂ　　　　　　　　　　下部貯蔵庫
Ｂ１　　　　　　　　　左下部貯蔵庫
Ｂ２　　　　　　　　　右下部貯蔵庫
Ｄ　　　　　　　　　　ダクト
Ｈ　　　　　　　　　　操作ノブ
Ｓ　　　　　　　　　　ストッパ

Claims

前方が開放する内箱と外箱の間に冷気循環路を形成し、該冷気循環路内に冷却器及び送風機を配置し、この冷気循環路の上部から下部に向けて吹き出される冷気で前記前方が開放する部分をエアーカーテンで覆って前記内箱内の貯蔵庫を冷却するショーケースにおいて、
前記冷気循環路及び貯蔵庫を上部と下部に区画して、前記冷気循環路から中間通風路を介して区画された下部の貯蔵庫に冷気を吹き出す中間冷気吹出口を設けると共に、上部の区画を更に複数部分に区画し、上部と下部の区画境界部に設けた複数の冷気循環量調整ダンパにより、前記冷気循環路から上部通風路を介して区画された複数の上部貯蔵庫に各々独立して冷気を吹き出す上部冷気吹出口を設けたことを特徴とするショーケース。
前記冷気循環量調整ダンパは前記中間通風路内に設けたスライド弁から成り、該スライド弁の操作部は前記中間通風路の下面から突出している請求項１に記載のショーケース。
前記スライド弁は冷気が該スライド弁内を通過できる通路を有している請求項１に記載のショーケース。
前記複数の上部貯蔵庫の少なくとも一つは加熱部を有する温蔵庫である請求項１または３に記載のショーケース。
前記加熱部は前記冷気循環量調整ダンパの開閉動作に連動してオン、オフ制御される請求項４に記載のショーケース。