JP2003249338A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 加熱電力に応じて細かな火力調節ができるこ
とを目的とする。 【解決手段】 負荷１９を加熱するインバータ回路９
と、入力電流等を制御する制御部１４と、複数段階の加
熱電力のレベル等を設定する操作部１７と、加熱電力の
設定レベルを数値で表す表示素子１５と、複数の表示器
で構成され加熱電力の設定レベルを表示器の点灯数で表
すレベルメーター１６とを設けた誘導加熱調理器におい
て、制御部１４は加熱電力の設定レベルの１レベル毎の
変動幅を設定電力が１５００Ｗ以下では最大１００Ｗ
に、設定電力が１５００Ｗを超えて最大電力までは最大
２００Ｗに設定する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、誘導加熱調理器の
加熱表示に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】誘導加熱調理器は、スイッチング素子を
高周波で駆動して加熱コイルに高周波電流を流し、この
高周波電流により磁束を発生させ、この磁束を介して加
熱コイルに近接された鉄やステンレスの鍋等の負荷に渦
電流を発生させ、負荷自体の発熱作用により加熱するも
のである。

【０００３】従来の誘導加熱調理器は、設定電力レベル
の段階数は６から１０位の段階であり（例えば特開平１
１−００８０５１号公報等参照）、設定電力レベルの１
レベル毎の変動幅は最大３００Ｗから５００Ｗであっ
た。

【０００４】従来例の一例を図６および図７を用いて説
明する。図６は従来例の誘導加熱調理器の表示部の詳細
を示す図である。図７は従来例の加熱電力の設定レベル
と加熱電力の対応を表す図である。

【０００５】図６の表示部は液晶表示素子で構成されて
いる。加熱電力の設定レベルは図７に示すように１０段
階であり、加熱電力は加熱電力の設定レベルの１から５
までは１００Ｗの変動幅であるが、加熱電力の設定レベ
ルの６から１０は３００Ｗ乃至５００Ｗの変動幅で調節
される。

【０００６】この状態において、負荷の加熱を開始し加
熱電力のレベルを設定すると、加熱電力の設定レベルが
５を超える場合、加熱電力は１レベルで最大５００Ｗも
変動し、加熱電力の設定レベル５すなわち加熱電力５０
０Ｗまでのレベル分の５段階分が１段階で変動してしま
うためにガスコンロのように無段階に細かな火力調節が
行えなかった。

【０００７】また、加熱電力の設定レベルの表示は、液
晶表示素子等で構成される表示部に数値で設定レベルの
段階数を表示するとともに、加熱電力の設定レベルの数
値表示の下部には棒状の表示器で構成されるレベルメー
ター表示を設け、加熱電力の設定レベルと等しい数の表
示器を点灯させて表示を行っているものである。

【０００８】

【発明が解決しようとする課題】近年、誘導加熱調理器
はガスコンロに変わって急速に普及している。しかし、
前述したようにガスコンロに比べて、細かな火力調節が
しにくいという欠点があるため、少しだけ火力すなわち
加熱電力を変えたいという使用者の要望に対して使い勝
手の悪いものであった。

【０００９】しかしながら、調理のメニューによって
は、１５００Ｗ位までは微妙な火加減が必要なものもあ
り、より細かな火力調節のできるものが望まれていた。

【００１０】また、加熱電力の設定レベルの表示は、液
晶表示素子等で構成される表示部に加熱電力の設定レベ
ルと等しい数の表示器で構成されるレベルメーターを設
けているので、加熱電力の設定レベルの数を多くしたと
き、例えば２０段階であるときには、レベルメーターの
見易さを考えて液晶表示素子を大きくする必要があり、
加熱電力の設定レベル数が多いほど、原価が高くなる。
液晶表示素子を大きくせず、レベルメーター部を液晶表
示素子とは別に設けた場合においても、レベルメーター
を構成する表示器を２０個も設ける必要があり、原価が
高くなる。

【００１１】そこで、本発明は前記課題を解決するもの
であり、加熱電力に応じて細かな火力調節ができること
を目的とする。

【００１２】また、加熱電力が最大レベルに対して凡そ
どのくらいであるかを一目で分る、と同時にこれを安価
に実現することを目的とする。

【００１３】またさらに、使い慣れていない使用者でも
どのくらいの火力であるかを容易に分るものとすること
を目的とする。

【００１４】

【課題を解決するための手段】上述の課題を解決するた
め、本発明では、負荷を加熱するインバータ回路と、入
力電流等を制御する制御部と、複数段階の加熱電力のレ
ベル等を設定する操作部と、加熱電力の設定レベルを数
値で表す表示素子と、複数の表示器で構成され加熱電力
の設定レベルを表示器の点灯数で表すレベルメーターと
を設けた誘導加熱調理器において、制御部は加熱電力の
設定レベルの１レベル毎の変動幅を設定電力が１５００
Ｗ以下では最大１００Ｗに、設定電力が１５００Ｗを超
えて最大電力までは最大２００Ｗに設定するものであ
る。

【００１５】

【発明の実施の形態】請求項１に記載の発明は、前述の
ように、負荷を加熱するインバータ回路と、入力電流等
を制御する制御部と、複数段階の加熱電力のレベル等を
設定する操作部と、加熱電力の設定レベルを数値で表す
表示素子と、複数の表示器で構成され加熱電力の設定レ
ベルを表示器の点灯数で表すレベルメーターとを設けた
誘導加熱調理器において、制御部は加熱電力の設定レベ
ルの１レベル毎の変動幅を設定電力が１５００Ｗ以下で
は最大１００Ｗに、設定電力が１５００Ｗを超えて最大
電力までは最大２００Ｗに設定するものである。

【００１６】これにより、加熱電力に応じて細かな火力
調節ができる。

【００１７】請求項２に記載の発明は、請求項１記載の
発明において、レベルメーターの表示器の数は前記表示
素子で表示する加熱電力の設定レベルの段階数よりも少
ない構成としたものである。

【００１８】これにより、加熱電力が最大レベルに対し
て凡そどのくらいであるかを一目で分る、と同時にこれ
を安価に実現できる。

【００１９】請求項３に記載の発明は、請求項１記載の
発明において、レベルメーターは表示器の近傍に弱火、
中火、強火、ハイパワー等のめやす文字を備えたもので
ある。

【００２０】これにより、使い慣れていない使用者でも
どのくらいの火力であるかを容易に分るものとなる。

【００２１】

【実施例】以下、本発明の一実施例を図面に従って説明
する。図１は本発明の一実施例を示す回路ブロック図、
図２は本発明の一実施例の上面図、図３は本発明の一実
施例の表示素子の詳細を示す図、図４は本発明の一実施
例のレベルメーターの詳細を示す図、図５は本発明の一
実施例の加熱電力の設定レベルと加熱電力の対応を表す
図である。

【００２２】尚、本実施例は誘導加熱ヒーター（以下Ｉ
Ｈヒーターという。）およびその構成部品、表示素子、
レベルメーターを各々二つ備えたものであるが、図１に
おける回路ブロック図は簡略化のため、各々一つで示し
ている。

【００２３】図１において、１は交流の電源で、両端に
整流回路２を接続し、平滑コンデンサ３の一端を整流回
路２の＋端子部に接続し、他の一端を整流回路２の−端
子部に接続し、直流電源を形成する。

【００２４】４は共振コンデンサで、二つを直列に接続
し、その一端を前記直流電源の高圧側（整流回路２の＋
端子部。以下同様。）に接続し、他の一端を前記直流電
源の低圧側（整流回路２の−端子部。以下同様。）に接
続するとともに、二つの直列接続点を後記加熱コイル５
の第一の端子と接続している。

【００２５】５は加熱コイルで、これと共振コンデンサ
４によって共振回路６が形成される。尚、加熱コイル５
は、図１の回路ブロック図では簡略化して一つとして示
しているが、実際には図２に示すように左右に二つあ
り、５ａは左ＩＨヒーター用で、５ｂは右ＩＨヒーター
用である。

【００２６】７はスナバコンデンサで、二つを直列に接
続し、その一端を前記直流電源の高圧側に接続し、他の
一端を前記直流電源の低圧側に接続するとともに、二つ
の直列接続点を前記加熱コイル５の第二の端子と接続し
ている。

【００２７】８はスイッチング素子で、逆並列ダイオー
ドを有し、二つを直列に接続し、その一端を前記直流電
源の高圧側に接続し、他端を前記直流電源の低圧側に接
続するとともに、二つの直列接続点を加熱コイル５の第
二の端子と接続している。この二つのスイッチング素子
８のゲート部を後記駆動部１０の出力部と接続してい
る。

【００２８】９は二つのスナバコンデンサ７および二つ
のスイッチング素子８で構成されるインバータ回路で、
前記加熱コイル５上方の後記トッププレート１８上に載
置される後記負荷１９を加熱する。

【００２９】１０は駆動部で、この入力部を後記制御部
１４の出力部と接続し、出力部をスイッチング素子８の
ゲート部と接続している。

【００３０】１１はコイル電流検出素子で、加熱コイル
５に流れる電流を検出するよう設置され、その出力部を
後記制御部１４の入力部と接続している。

【００３１】１２は一次電流検出素子で、電源１と整流
回路２との間に流れる電流を検出するように設置され、
その出力部を後記制御部１４の入力部と接続している。

【００３２】１３は温度検出素子で、後記トッププレー
ト１８の温度を検出するよう加熱コイル５中央上方で後
記トッププレート１８の下部に設けられ、その出力部を
後記制御部１４の入力部と接続している。

【００３３】１４は制御部で、前述したように、その入
力部をコイル電流検出素子１１、一次電流検出素子１
２、温度検出素子１３及び後記操作部１７と接続し、そ
の出力部を前記駆動部１０、後記表示素子１５および後
記レベルメーター１６と接続し、これらや入力電力等を
制御する。

【００３４】１５は表示素子で、液晶表示素子等で構成
され、その入力部を制御部１４の出力部と接続し、制御
部１４からの出力信号に従って、加熱電力の設定レベル
を数値で表す。尚、表示素子１５は、図１の回路ブロッ
ク図では簡略化して一つとして示しているが、実際には
図２に示すように左右に二つあり、１５ａは左ＩＨヒー
ター用で、１５ｂは右ＩＨヒーター用である。また、表
示素子１５は加熱電力の設定レベル表示とタイマー表示
を兼用し、機能表示も備えている。この詳細を図３に示
す。

【００３５】１６はレベルメーターで、制御部１４の出
力部と接続され、複数の表示器で構成され加熱電力の設
定レベルを表示器の点灯数で表す。本例では５個の表示
器によって構成され、各表示器はＬＥＤランプで形成さ
れている。尚、レベルメーター１６は、図１の回路ブロ
ック図では簡略化して一つとして示しているが、実際に
は図２に示すように左右に二つあり、１６ａは左ＩＨヒ
ーター用で、１６ｂは右ＩＨヒーター用である。この詳
細を図４に示す。

【００３６】１７は操作部で、制御部１４の入力部と接
続し、複数段階の加熱電力のレベル等を設定する。

【００３７】１８はトッププレートで、加熱コイル５の
上方に配置され、この上に加熱される後記負荷１９を載
置する。１９は、加熱コイル５上方のトッププレート１
８上に載置されて加熱される負荷である。２０は、電源
１及びトッププレート１８を除く前記構成要素全てで構
成される誘導加熱調理器の本体である。

【００３８】本実施例では、操作部１７で設定できる加
熱電力の設定レベル数は２１段階とし、図２に示すよう
に、加熱電力の変動幅は加熱電力の設定レベル１から１
７までは１００Ｗとし、加熱電力の設定レベル１８から
２１までは２００Ｗとする。

【００３９】以上の構成において、全体の動作を説明す
る。

【００４０】交流の電源１が整流回路２に供給され、整
流回路２はこの電源１を直流電源に変換し、平滑コンデ
ンサ３によって平滑する。そして、この直流電源を加熱
コイル５及び共振コンデンサ４によって形成される共振
回路６に供給する。

【００４１】この状態において、制御部１４はコイル電
流検出素子１１、一次電流検出素子１２及び温度検出素
子１３の信号を把握しながら、操作部１７で設定された
加熱電力のレベルに応じて入力電力を制御するため、駆
動部１０に信号を出力し、駆動部１０を介してスイッチ
ング素子８を駆動する。

【００４２】スイッチング素子８が駆動されると、イン
バータ回路９は共振回路６に高周波の共振電流を発生さ
せて、加熱コイル５上方のトッププレート１８上に載置
される負荷１９を加熱する。この時、制御部１４は操作
部１７で設定された加熱電力の設定レベルに応じて、入
力電流等を制御し、インバータ回路９に適正な加熱電力
を出力させる。

【００４３】操作部１７で設定された加熱電力の設定レ
ベルが１５のときには、図３に示すように、表示素子１
５は数値１５をタイマー表示の下位桁に表示し、制御部
１４は１５００Ｗの加熱電力を設定する。

【００４４】操作部１７で設定された加熱電力の設定レ
ベルが１６のときには、表示素子１５は数値１６を表示
し、制御部１４は１６００Ｗの加熱電力を設定する。

【００４５】操作部１７で設定された加熱電力の設定レ
ベルが２１のときには、表示素子１５は数値２１を表示
し、制御部１４は２５００Ｗの加熱電力を設定する。

【００４６】つまり、表示素子１５は操作部１７で設定
された加熱電力の設定レベルの数値を表示し、制御部１
４は図５に示すように加熱電力の設定レベルに対応した
加熱電力を設定する。

【００４７】すなわち、制御部１４は加熱電力の設定レ
ベルの１レベル毎の変動幅を設定電力が１５００Ｗ以下
では最大１００Ｗに、設定電力が１５００Ｗを超えて最
大電力までは最大２００Ｗに設定するので、加熱電力に
応じて細かな火力調節ができる。

【００４８】また、レベルメーター１６の表示器の数が
表示素子１５で表示する加熱電力の設定電力の設定レベ
ルの段階数よりも少ない構成とした場合を、図４を参照
して説明する。

【００４９】操作部１７で設定できる加熱電力の設定レ
ベルの段階数２１に対して、表示素子１５が前記と同様
に同一の段階数２１で表示するのに対し、レベルメータ
ー１６の表示器の数は５つとしている。

【００５０】レベルメーター１６は、加熱電力の設定レ
ベル１から５までは左の１個、加熱電力の設定レベル６
から１０までは左の２個、加熱電力の設定レベル１１か
ら１５までは左の３個、加熱電力の設定レベル１６から
２０までは左の４個、加熱電力の設定レベル２１では５
個、の表示器を点灯させる。

【００５１】図４は、操作部１７で加熱電力の設定レベ
ル１１乃至１５が設定され、レベルメーター１６が左の
３個の表示器を点灯していることを示している。

【００５２】以上のように、レベルメーター１６は表示
素子１５で表示する加熱電力の設定電力の設定レベルの
数よりも少ない数の表示器の点灯により、加熱電力が最
大レベルに対して凡そどのくらいであるかを一目で分る
ようにしている。同時に、表示器の数が少なくて済むの
で、安価に実現できる。

【００５３】またさらに、図４に示すように、レベルメ
ーター１６の表示器の近傍に、弱、中、強、ハイパワー
のめやす文字を備え、各文字の位置を５つの表示器と対
応して配している。

【００５４】めやす文字がレベルメーター１６の表示器
の点灯に対応した位置にあるので、最も右で点灯した表
示器の位置とめやす文字の両方を見ることにより、使い
慣れていない使用者でもどのくらいの火力であるかを容
易に分るものである。

【００５５】

【発明の効果】以上述べたように本発明の誘導加熱調理
器によれば、請求項１に記載の発明では、負荷を加熱す
るインバータ回路と、入力電流等を制御する制御部と、
複数段階の加熱電力のレベル等を設定する操作部と、加
熱電力の設定レベルを数値で表す表示素子と、複数の表
示器で構成され加熱電力の設定レベルを表示器の点灯数
で表すレベルメーターとを設けた誘導加熱調理器におい
て、制御部は加熱電力の設定レベルの１レベル毎の変動
幅を設定電力が１５００Ｗ以下では最大１００Ｗに、設
定電力が１５００Ｗを超えて最大電力までは最大２００
Ｗに設定するので、加熱電力に応じて細かな火力調節が
できるという効果を奏する。

【００５６】また、請求項２に記載の発明では、請求項
１記載の発明において、レベルメーターの表示器の数は
前記表示素子で表示する加熱電力の設定レベルの段階数
よりも少ない構成としたので、加熱電力が最大レベルに
対して凡そどのくらいであるかを一目で分る、と同時に
これを安価に実現できるという効果を奏する。

【００５７】またさらに、請求項３に記載の発明では、
請求項１乃至請求項２記載の発明に加えて、レベルメー
ターは表示器の近傍に弱火、中火、強火、ハイパワー等
のめやす文字を備えたので、使い慣れていない使用者で
もどのくらいの火力であるかを容易に分るという効果を
奏する。

【００５８】以上のように、これまで使い慣れてきたガ
スコンロを使うがごとく、主婦やお年寄りや使い慣れて
いない使用者にとって非常に使いやすい誘導加熱調理器
を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示す回路ブロック図であ
る。

【図２】本発明の一実施例の上面図である。

【図３】本発明の一実施例の表示素子の詳細を示す図で
ある。

【図４】本発明の一実施例のレベルメーターの詳細を示
す図である。

【図５】本発明の一実施例の加熱電力の設定レベルと加
熱電力の対応を表す図である。

【図６】従来例の誘導加熱調理器の表示部の詳細を示す
図である。

【図７】従来例の加熱電力の設定レベルと加熱電力の対
応を表す図である。

【符号の説明】

９ インバータ回路 １４ 制御部 １５（１５ａ、１５ｂ） 表示素子 １６（１６ａ、１６ｂ） レベルメーター １７ 操作部 １９ 負荷

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 青堀 鉄郎 千葉県柏市新十余二３番地１ 株式会社日 立ホームテック内 (72)発明者 矢沢 裕吉 千葉県柏市新十余二３番地１ 株式会社日 立ホームテック内 Ｆターム(参考） 3K051 AB14 AD39

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 負荷（１９）を加熱するインバータ回路
   （９）と、入力電流等を制御する制御部（１４）と、複
   数段階の加熱電力のレベル等を設定する操作部（１７）
   と、加熱電力の設定レベルを数値で表す表示素子（１
   ５）と、複数の表示器で構成され加熱電力の設定レベル
   を表示器の点灯数で表すレベルメーター（１６）とを設
   けた誘導加熱調理器において、制御部（１４）は加熱電
   力の設定レベルの１レベル毎の変動幅を設定電力が１５
   ００Ｗ以下では最大１００Ｗに、設定電力が１５００Ｗ
   を超えて最大電力までは最大２００Ｗに設定することを
   特徴とする誘導加熱調理器。
2. 【請求項２】 前記レベルメーター（１６）の表示器の
   数は前記表示素子（１５）で表示する加熱電力の設定レ
   ベルの段階数よりも少ない構成としたことを特徴とする
   請求項１記載の誘導加熱調理器。
3. 【請求項３】 前記レベルメーター（１６）は表示器の
   近傍に弱火、中火、強火、ハイパワー等のめやす文字を
   備えたことを特徴とする請求項１乃至請求項２記載の誘
   導加熱調理器。