JP2003197355A - 土鍋料理用電磁調理装置 - Google Patents
土鍋料理用電磁調理装置Info
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Abstract
(57)【要約】
【課題】安全で衛生的、安価な電磁調理装置を提供す
る。 【解決手段】円柱形状の外側板４３ｃを有する一口の電
磁調理器４と、この電磁調理器４に載置されて使用さ
れ、底面３ｂに導電手段３ｅが設けられ、かつ、円柱形
状の鍋側部３ｅを有し電磁調理器４に用いるのに適する
電磁調理器用土鍋３からなる土鍋料理用電磁調理装置で
あって、電磁調理器４の本体側板４３は、電磁調理器４
に載置された状態における電磁調理器用土鍋３の鍋側部
３ａの肉厚幅の範囲内に位置するように設けられた土鍋
料理用電磁調理装置である。
る。 【解決手段】円柱形状の外側板４３ｃを有する一口の電
磁調理器４と、この電磁調理器４に載置されて使用さ
れ、底面３ｂに導電手段３ｅが設けられ、かつ、円柱形
状の鍋側部３ｅを有し電磁調理器４に用いるのに適する
電磁調理器用土鍋３からなる土鍋料理用電磁調理装置で
あって、電磁調理器４の本体側板４３は、電磁調理器４
に載置された状態における電磁調理器用土鍋３の鍋側部
３ａの肉厚幅の範囲内に位置するように設けられた土鍋
料理用電磁調理装置である。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は土鍋料理用電磁調理
装置に係わり、特に電磁調理器と、この電磁調理器と一
体に使用するのに適する電磁調理器用土鍋とからなる土
鍋料理用電磁調理装置に関する。
装置に係わり、特に電磁調理器と、この電磁調理器と一
体に使用するのに適する電磁調理器用土鍋とからなる土
鍋料理用電磁調理装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】電磁調理器は火を使わず安全で熱効率に
優れており、家庭一般、特に高層マンションなどの共同
住宅、高齢者居住住宅、あるいは、業務用として急速に
普及しつつある。このような電磁調理器の使用は、シス
テムキッチンに組込まれた大小複数口の電磁調理器に、
その大きさに適する金属製の鍋を載せて用いるのが一般
的である。
優れており、家庭一般、特に高層マンションなどの共同
住宅、高齢者居住住宅、あるいは、業務用として急速に
普及しつつある。このような電磁調理器の使用は、シス
テムキッチンに組込まれた大小複数口の電磁調理器に、
その大きさに適する金属製の鍋を載せて用いるのが一般
的である。
【０００３】しかし、近年、電磁調理器の普及に伴な
い、電磁調理器を用いて鍋料理を行う機会が増え、１口
電磁調理器を食卓に載せ、さらに、この１口電磁調理器
とは別個に購入し底面に導電性部材を被着した電磁調理
器用土鍋を１口電磁調理器に載せて鍋料理が行われるよ
うになってきた。
い、電磁調理器を用いて鍋料理を行う機会が増え、１口
電磁調理器を食卓に載せ、さらに、この１口電磁調理器
とは別個に購入し底面に導電性部材を被着した電磁調理
器用土鍋を１口電磁調理器に載せて鍋料理が行われるよ
うになってきた。
【０００４】しかしながら、１口電磁調理器と別個に購
入された電磁調理器用土鍋の大きさ（外径）はまちまち
であり、必ずしも安全かつ熱効率良く使用できない。電
磁調理器用土鍋が１口電磁調理器に比べて大きい場合に
は、電磁調理器用土鍋は不安定であり使用時に電磁調理
器用土鍋を転倒させるおそれがあり、また、これとは逆
に、電磁調理器用土鍋が１口電磁調理器に比べて小さい
場合には、電磁調理器用土鍋からの煮こぼれが電磁調理
器にかかることがあり、電磁調理器、あるいは、操作部
を汚損するおそれがあり、さらに、被調理物が収納され
てかなり重量のある電磁調理器用土鍋により大きな重量
がかかるため電磁調理器の本体材料の肉厚を厚くする必
要があり高価になるなどの問題がある。
入された電磁調理器用土鍋の大きさ（外径）はまちまち
であり、必ずしも安全かつ熱効率良く使用できない。電
磁調理器用土鍋が１口電磁調理器に比べて大きい場合に
は、電磁調理器用土鍋は不安定であり使用時に電磁調理
器用土鍋を転倒させるおそれがあり、また、これとは逆
に、電磁調理器用土鍋が１口電磁調理器に比べて小さい
場合には、電磁調理器用土鍋からの煮こぼれが電磁調理
器にかかることがあり、電磁調理器、あるいは、操作部
を汚損するおそれがあり、さらに、被調理物が収納され
てかなり重量のある電磁調理器用土鍋により大きな重量
がかかるため電磁調理器の本体材料の肉厚を厚くする必
要があり高価になるなどの問題がある。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】そこで、安全で衛生
的、安価な電磁調理装置が要望されていた。
的、安価な電磁調理装置が要望されていた。
【０００６】本発明は上述した事情を考慮してなされた
もので、安全で衛生的、安価な電磁調理装置を提供する
ことを目的とする。
もので、安全で衛生的、安価な電磁調理装置を提供する
ことを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、本発明の１つの態様によれば、円柱形状の外側板を
有する一口の電磁調理器と、この電磁調理器に載置され
て使用され、底面に導電手段が設けられ、かつ、円柱形
状の鍋側部を有し前記電磁調理器に用いるのに適する電
磁調理器用土鍋からなる土鍋料理用電磁調理装置であっ
て、前記電磁調理器の本体を形成する本体側板は、前記
電磁調理器に載置された状態における前記電磁調理器用
土鍋の側部の肉厚幅の範囲内に位置するように設けられ
たことを特徴とする土鍋料理用電磁調理装置が提供され
る。これにより、この電磁調理装置は安全で衛生的、安
価になる。
め、本発明の１つの態様によれば、円柱形状の外側板を
有する一口の電磁調理器と、この電磁調理器に載置され
て使用され、底面に導電手段が設けられ、かつ、円柱形
状の鍋側部を有し前記電磁調理器に用いるのに適する電
磁調理器用土鍋からなる土鍋料理用電磁調理装置であっ
て、前記電磁調理器の本体を形成する本体側板は、前記
電磁調理器に載置された状態における前記電磁調理器用
土鍋の側部の肉厚幅の範囲内に位置するように設けられ
たことを特徴とする土鍋料理用電磁調理装置が提供され
る。これにより、この電磁調理装置は安全で衛生的、安
価になる。
【０００８】好適な一例では、上記電磁調理器の本体側
板の外面と電磁調理器用土鍋の側部の外面は、同一面に
なる。これにより、本体側板に薄く、安価な材料の使用
が可能となり、重量ある電磁調理器用土鍋が載置されて
も本体側板は変形せず、また、美観にも優れる。
板の外面と電磁調理器用土鍋の側部の外面は、同一面に
なる。これにより、本体側板に薄く、安価な材料の使用
が可能となり、重量ある電磁調理器用土鍋が載置されて
も本体側板は変形せず、また、美観にも優れる。
【０００９】また、他の好適な一例では、上記本体側板
の上端には、電磁調理器用土鍋が載置されるトッププレ
ートを支持する内向きフランジが設けられる。これによ
り、本体側板の剛性強度が増し、トッププレートが安定
的に載置される。
の上端には、電磁調理器用土鍋が載置されるトッププレ
ートを支持する内向きフランジが設けられる。これによ
り、本体側板の剛性強度が増し、トッププレートが安定
的に載置される。
【００１０】また、好適な一例では、上記トッププレー
トには、その外周部に内向きフランジと係合するリング
形状の立上とリング形状のフランジが設けられる。これ
により、トッププレートが安定的に載置される。
トには、その外周部に内向きフランジと係合するリング
形状の立上とリング形状のフランジが設けられる。これ
により、トッププレートが安定的に載置される。
【００１１】また、好適な一例では、上記電磁調理器用
土鍋の底面には、トッププレートに設けられたリング形
状の立上に遊嵌する略リング形状ないしリング形状の脚
部が設けられる。これにより、使用中、電磁調理器用土
鍋がトッププレートから脱落するのが防止され、また、
調理中煮こぼれがあっても、リング形状の立上部によ
り、煮汁が電磁調理器用土鍋の底面やトッププレートに
回り込むのが防止される。
土鍋の底面には、トッププレートに設けられたリング形
状の立上に遊嵌する略リング形状ないしリング形状の脚
部が設けられる。これにより、使用中、電磁調理器用土
鍋がトッププレートから脱落するのが防止され、また、
調理中煮こぼれがあっても、リング形状の立上部によ
り、煮汁が電磁調理器用土鍋の底面やトッププレートに
回り込むのが防止される。
【００１２】また、好適な一例では、上記電磁調理器用
土鍋の底面の略リング形状ないしリング形状の脚部に囲
われた部位には、銀転写膜が設けられる。これにより、
銀転写膜と電磁調理器用土鍋のセラミックスが高温にな
っても、銀転写膜と電磁調理器用土鍋のセラミックスと
熱膨張率が近いため、膜剥離等が発生せず、長時間の使
用が可能となる。
土鍋の底面の略リング形状ないしリング形状の脚部に囲
われた部位には、銀転写膜が設けられる。これにより、
銀転写膜と電磁調理器用土鍋のセラミックスが高温にな
っても、銀転写膜と電磁調理器用土鍋のセラミックスと
熱膨張率が近いため、膜剥離等が発生せず、長時間の使
用が可能となる。
【００１３】
【発明の実施の形態】以下、本発明に係わる電磁調理装
置の実施形態について添付図面を参照して説明する。
置の実施形態について添付図面を参照して説明する。
【００１４】図１は本発明に係わる電磁調理装置の一部
を切欠して示す側面図である。
を切欠して示す側面図である。
【００１５】図１に示すように、電磁調理装置１は、蓋
２が設けられた電磁調理器用土鍋（以下、単に土鍋とい
う。）３と、この土鍋３が載置される一口の電磁調理器
４から構成されている。
２が設けられた電磁調理器用土鍋（以下、単に土鍋とい
う。）３と、この土鍋３が載置される一口の電磁調理器
４から構成されている。
【００１６】上記土鍋３は、セラミックス製であり、ま
た、上記電磁調理器４の例えば専用鍋であり、土鍋３の
鍋側部３ａは、電磁調理器４の本体側板４３と同一直径
（同一面）を有しており、鍋側部３ａと本体側板４３の
外面４３ｃが一致するようになっている。また、図２及
び図３に示すように、土鍋３の鍋側部３ａは側部肉厚ｔ
を有し、底面３ｂには、複数の切欠部３ｃが形成された
略リング形状の脚部３ｄが設けられている。ここで、略
リング形状とは、完全なリング形状の一部を切欠したも
のであり、リング形状とは完全なリング状態のものであ
る。脚部３ｄに切欠部３ｃを形成した略リング形状の方
が、通気性がよくより好ましい。
た、上記電磁調理器４の例えば専用鍋であり、土鍋３の
鍋側部３ａは、電磁調理器４の本体側板４３と同一直径
（同一面）を有しており、鍋側部３ａと本体側板４３の
外面４３ｃが一致するようになっている。また、図２及
び図３に示すように、土鍋３の鍋側部３ａは側部肉厚ｔ
を有し、底面３ｂには、複数の切欠部３ｃが形成された
略リング形状の脚部３ｄが設けられている。ここで、略
リング形状とは、完全なリング形状の一部を切欠したも
のであり、リング形状とは完全なリング状態のものであ
る。脚部３ｄに切欠部３ｃを形成した略リング形状の方
が、通気性がよくより好ましい。
【００１７】さらに、底面３ｂの脚部３ｄに囲まれた部
位には、導電手段、例えば、銀転写膜３ｅが被着されて
いる。導電手段は、銀転写膜以外に銀溶射膜など土鍋の
セラミックスと熱膨張率が近い銀膜が好ましい、これに
より、銀転写膜と土鍋のセラミックスが高温になって
も、銀転写膜と土鍋のセラミックスとの熱膨張率が近い
ため、膜剥離等が発生せず、長時間の使用が可能とな
る。なお、導電手段は銀転写膜、銀溶射膜以外にも銀と
ガラス粉の混合物を土鍋の底面に塗布後、加熱して焼付
けるなどを含めて、土鍋の底面に強固に平板状に導電体
が形成されていれば、如何なる導電材質を用い、如何な
る方法で形成してもよく、また、必要に応じて導電手段
をセラミックス、ガラス層などで覆って導電手段の付着
をより強固にしてもよい。
位には、導電手段、例えば、銀転写膜３ｅが被着されて
いる。導電手段は、銀転写膜以外に銀溶射膜など土鍋の
セラミックスと熱膨張率が近い銀膜が好ましい、これに
より、銀転写膜と土鍋のセラミックスが高温になって
も、銀転写膜と土鍋のセラミックスとの熱膨張率が近い
ため、膜剥離等が発生せず、長時間の使用が可能とな
る。なお、導電手段は銀転写膜、銀溶射膜以外にも銀と
ガラス粉の混合物を土鍋の底面に塗布後、加熱して焼付
けるなどを含めて、土鍋の底面に強固に平板状に導電体
が形成されていれば、如何なる導電材質を用い、如何な
る方法で形成してもよく、また、必要に応じて導電手段
をセラミックス、ガラス層などで覆って導電手段の付着
をより強固にしてもよい。
【００１８】さらに、図１に示すように、土鍋３には取
手３ｆが設けられており、この取手３ｇはリング状のフ
ランジ形状になっている。また、図１に示すように、上
記電磁調理器４は、ほぼ扁平円板形状をなし、複数の脚
部４１が設けられた円板皿形状の底板４２と、この底板
４２に載置、固着された扁平円筒形状の調理器本体を形
成する本体側板４３と、この本体側板４３に載置、固着
されたトッププレート４４及び本体側板４３内に収納さ
れた一般的な電磁発生回路４５で構成されている。この
電磁発生回路４５は、誘導加熱コイル４５ａ、インバー
タ回路４５ｂ、制御回路４５ｃなどを有しており、さら
に、図２に示すように、底板４２には、表示器４６ａ、
スイッチ４６ｂが組込まれ表面に防水処理が施された制
御板４６が出没自在に設けられている。
手３ｆが設けられており、この取手３ｇはリング状のフ
ランジ形状になっている。また、図１に示すように、上
記電磁調理器４は、ほぼ扁平円板形状をなし、複数の脚
部４１が設けられた円板皿形状の底板４２と、この底板
４２に載置、固着された扁平円筒形状の調理器本体を形
成する本体側板４３と、この本体側板４３に載置、固着
されたトッププレート４４及び本体側板４３内に収納さ
れた一般的な電磁発生回路４５で構成されている。この
電磁発生回路４５は、誘導加熱コイル４５ａ、インバー
タ回路４５ｂ、制御回路４５ｃなどを有しており、さら
に、図２に示すように、底板４２には、表示器４６ａ、
スイッチ４６ｂが組込まれ表面に防水処理が施された制
御板４６が出没自在に設けられている。
【００１９】さらに、図３に示すように、上記本体側板
４３はカラー鋼鈑により扁平円筒形状に形成され、その
下端にリング形状に突出する下内向フランジ４３ａが設
けられ、上端にはリング形状に突出する上内向フランジ
４３ｂが設けられている。この上内向フランジ４３ｂは
本体側板４３の剛性強度を増すためと、トッププレート
４４が安定的に載置され、本体側板４３に取り付けられ
るためのものである。また、本体側板４３ｃは、トップ
プレート４４に載置される土鍋３の側部肉厚ｔの範囲内
に入るようになっている。これにより、自身でも比較的
重く被調理材料が入れられ重量を増した土鍋３が、載置
されても本体側板４３は変形することがない。従って、
カラー鋼鈑のような薄く、安価な材料の使用が可能とな
り、安価に電磁調理器を製造することができる。
４３はカラー鋼鈑により扁平円筒形状に形成され、その
下端にリング形状に突出する下内向フランジ４３ａが設
けられ、上端にはリング形状に突出する上内向フランジ
４３ｂが設けられている。この上内向フランジ４３ｂは
本体側板４３の剛性強度を増すためと、トッププレート
４４が安定的に載置され、本体側板４３に取り付けられ
るためのものである。また、本体側板４３ｃは、トップ
プレート４４に載置される土鍋３の側部肉厚ｔの範囲内
に入るようになっている。これにより、自身でも比較的
重く被調理材料が入れられ重量を増した土鍋３が、載置
されても本体側板４３は変形することがない。従って、
カラー鋼鈑のような薄く、安価な材料の使用が可能とな
り、安価に電磁調理器を製造することができる。
【００２０】本体側板４３が側部肉厚ｔの範囲を外れる
と、上内向フランジ４３ｂ及び本体側板４３に大きなモ
ーメントがかかり本体側板４３が変形し易くなり、ま
た、上内向フランジ４３ｂの内側への移動に伴なって、
トッププレート４４の立上４４ａの位置も内側に移動さ
せて設ける必要があり、これに伴ない、土鍋３のリング
状の脚部４ａも内側に移動して設ける必要があるため、
土鍋３が不安定になり、さらに、土鍋３の底面３ａに被
着される銀転写膜３ｅの直径を小さくせざるを得ず、出
力が低下する。
と、上内向フランジ４３ｂ及び本体側板４３に大きなモ
ーメントがかかり本体側板４３が変形し易くなり、ま
た、上内向フランジ４３ｂの内側への移動に伴なって、
トッププレート４４の立上４４ａの位置も内側に移動さ
せて設ける必要があり、これに伴ない、土鍋３のリング
状の脚部４ａも内側に移動して設ける必要があるため、
土鍋３が不安定になり、さらに、土鍋３の底面３ａに被
着される銀転写膜３ｅの直径を小さくせざるを得ず、出
力が低下する。
【００２１】また、図２に示すように、トッププレート
４４は結晶化ガラス製で、リング形状をなし、プレート
主体４４ａの周辺部には多少勾配を有して立ち上がる立
上部４４ｂと、この立上部４４ｂに連なるフランジ部４
４ｃを有している。これにより、トッププレート４４を
本体側板４３に安定的に取り付けることができる。ま
た、土鍋３がトッププレート４４に載置された状態で
は、土鍋３に設けられたリング形状の脚部３ｄは、トッ
ププレート４４に設けられたリング形状の立上部４４ｂ
に遊嵌し、この遊嵌により、土鍋３がトッププレート４
４から脱落するのが防止でき、また、調理中煮こぼれが
あっても、リング形状の立上部４４ｂにより、煮汁が土
鍋の底面やトッププレートに回り込むのを防止できる。
４４は結晶化ガラス製で、リング形状をなし、プレート
主体４４ａの周辺部には多少勾配を有して立ち上がる立
上部４４ｂと、この立上部４４ｂに連なるフランジ部４
４ｃを有している。これにより、トッププレート４４を
本体側板４３に安定的に取り付けることができる。ま
た、土鍋３がトッププレート４４に載置された状態で
は、土鍋３に設けられたリング形状の脚部３ｄは、トッ
ププレート４４に設けられたリング形状の立上部４４ｂ
に遊嵌し、この遊嵌により、土鍋３がトッププレート４
４から脱落するのが防止でき、また、調理中煮こぼれが
あっても、リング形状の立上部４４ｂにより、煮汁が土
鍋の底面やトッププレートに回り込むのを防止できる。
【００２２】さらに、本体側板４３の外面４３ｃと土鍋
３の鍋側部３ａの外面３ｇは同一面になる。このように
外面が同一であることにより、美観に優れるのをはじ
め、さらに、立上部４４ｂと相俟って調理中煮こぼれが
あっても、鍋側部３ａと本体側板４３の直径が異なる場
合のように、煮汁が土鍋の底面やトッププレートに回り
込んだりすることがない。
３の鍋側部３ａの外面３ｇは同一面になる。このように
外面が同一であることにより、美観に優れるのをはじ
め、さらに、立上部４４ｂと相俟って調理中煮こぼれが
あっても、鍋側部３ａと本体側板４３の直径が異なる場
合のように、煮汁が土鍋の底面やトッププレートに回り
込んだりすることがない。
【００２３】次に、本発明に係わる土鍋料理用電磁調理
装置の実施形態の使用方法について説明する。
装置の実施形態の使用方法について説明する。
【００２４】図１に示すように、土鍋３を食卓に置かれ
た電磁調理器１に載置する。このとき、土鍋３のリング
形状の脚部３ｄをトッププレート４４のリング形状の立
上部４４ｂに遊嵌するように載置することにより、電磁
調理器１の外面４３ｃと土鍋３の鍋側部３ａの外面３ｇ
は同一面になり、また、料理中、土鍋３の滑りが抑制さ
れて土鍋３がトッププレート４４から脱落することがな
く、安全である。
た電磁調理器１に載置する。このとき、土鍋３のリング
形状の脚部３ｄをトッププレート４４のリング形状の立
上部４４ｂに遊嵌するように載置することにより、電磁
調理器１の外面４３ｃと土鍋３の鍋側部３ａの外面３ｇ
は同一面になり、また、料理中、土鍋３の滑りが抑制さ
れて土鍋３がトッププレート４４から脱落することがな
く、安全である。
【００２５】その後、土鍋３に煮汁及び調理材料を入
れ、電磁調理器１の底板４２に収納された制御板４６を
引出し、調理時間、出力等を設定する。制御板４６は長
時間の煮込み料理など弱火の場合には、設定後、再び底
板４２に収納されるようになっているが、鍋料理のよう
な場合には、制御板４６は引出したまま使用あるいは収
納して使用される。
れ、電磁調理器１の底板４２に収納された制御板４６を
引出し、調理時間、出力等を設定する。制御板４６は長
時間の煮込み料理など弱火の場合には、設定後、再び底
板４２に収納されるようになっているが、鍋料理のよう
な場合には、制御板４６は引出したまま使用あるいは収
納して使用される。
【００２６】制御板４６により、電磁発生回路４５が作
動状態になると、誘導加熱コイル４５ａが付勢されて、
磁力を発生し、この磁力が土鍋３の底面３ｂに設けられ
た銀転写膜３ｅを通過するときにこの銀転写膜３ｅに渦
電流を発生させ、この渦電流により、土鍋３を加熱し、
煮汁及び料理材料を加熱し煮る。この調理中、仮に煮汁
が煮こぼれても、リング状でフランジ形状の取手３ｇが
設けられているので、一次的には土鍋３外へこぼれ落ち
るのが防止される。また、例え、煮汁が取手３ｇを回り
込んでも、土鍋３の鍋側部３ａの外面３ｇと電磁調理器
１の本体側板４３の外面４３ｃが同一面になっているの
で、煮汁は外面４３ｃを伝わって食卓上に落下し、電磁
調理器１を汚損することがなく衛生的であり、また、リ
ング形状の脚部３ｄ及びリング形状の立上部４４ｂによ
り、煮汁がトッププレート４４に流れ込むのが抑制さ
れ、加熱が妨げられるのを防止できる。また、制御板４
６を収納した状態で使用すれば、煮こぼれがあっても、
制御板４６が煮汁で汚損されることがない。
動状態になると、誘導加熱コイル４５ａが付勢されて、
磁力を発生し、この磁力が土鍋３の底面３ｂに設けられ
た銀転写膜３ｅを通過するときにこの銀転写膜３ｅに渦
電流を発生させ、この渦電流により、土鍋３を加熱し、
煮汁及び料理材料を加熱し煮る。この調理中、仮に煮汁
が煮こぼれても、リング状でフランジ形状の取手３ｇが
設けられているので、一次的には土鍋３外へこぼれ落ち
るのが防止される。また、例え、煮汁が取手３ｇを回り
込んでも、土鍋３の鍋側部３ａの外面３ｇと電磁調理器
１の本体側板４３の外面４３ｃが同一面になっているの
で、煮汁は外面４３ｃを伝わって食卓上に落下し、電磁
調理器１を汚損することがなく衛生的であり、また、リ
ング形状の脚部３ｄ及びリング形状の立上部４４ｂによ
り、煮汁がトッププレート４４に流れ込むのが抑制さ
れ、加熱が妨げられるのを防止できる。また、制御板４
６を収納した状態で使用すれば、煮こぼれがあっても、
制御板４６が煮汁で汚損されることがない。
【００２７】なお、本発明に係わる電磁調理装置は、電
磁調理器と、この電磁調理器に用いるのに適する電磁調
理器用土鍋とを一体的に使用することによりその効果が
期待できるが、この電磁調理器あるいはこの電磁調理器
用土鍋は、それぞれ別個に使用が可能なことは勿論であ
り、また、電磁調理器用土鍋はガス火や電気加熱ヒータ
により加熱しても使用が可能である。
磁調理器と、この電磁調理器に用いるのに適する電磁調
理器用土鍋とを一体的に使用することによりその効果が
期待できるが、この電磁調理器あるいはこの電磁調理器
用土鍋は、それぞれ別個に使用が可能なことは勿論であ
り、また、電磁調理器用土鍋はガス火や電気加熱ヒータ
により加熱しても使用が可能である。
【００２８】
【発明の効果】本発明に係わる土鍋料理用電磁調理装置
によれば、安全で衛生的、安価な電磁調理装置を提供す
ることができる。
によれば、安全で衛生的、安価な電磁調理装置を提供す
ることができる。
【図１】本発明に係わる土鍋料理用電磁調理装置の一部
を断面で示す側面図。
を断面で示す側面図。
【図２】本発明に係わる土鍋料理用電磁調理装置に用い
られる電磁調理器用土鍋の載置状態を示す概念図。
られる電磁調理器用土鍋の載置状態を示す概念図。
【図３】本発明に係わる土鍋料理用電磁調理装置に用い
られる電磁調理器用土鍋の底面図。
られる電磁調理器用土鍋の底面図。
【図４】本発明に係わる土鍋料理用電磁調理装置に設け
られた制御板の斜視図。
られた制御板の斜視図。
１ 電磁調理装置
２ 蓋
３ 電磁調理器用土鍋
３ａ 鍋側部
３ｂ 底面
３ｃ 切欠部
３ｄ 脚部
３ｅ 銀転写膜
３ｆ 取手
３ｇ 外面
４ 電磁調理器
４１ 脚部
４２ 底板
４３ 本体側板
４３ａ 下内向フランジ
４３ｂ 上内向フランジ
４３ｃ 外面
４４ トッププレート
４４ａ プレート主体
４４ｂ 立上部
４４ｃ フランジ部
４５ 電磁発生回路
４５ａ 誘導加熱コイル
４５ｂ インバータ回路
４５ｃ 制御回路
４６ 制御板
４６ａ 表示器
４６ｂ スイッチ
ｔ 側部肉厚
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(72)発明者 北村 一夫
東京都港区芝浦一丁目１番１号 株式会社
東芝本社事務所内
Ｆターム(参考） 3K051 AB02 AB05 AD03 AD10 CD43
CD45
4B055 AA09 AA15 BA22 BA53 CA02
CA06 CB03 DB14 FA02 FB01
FC07
Claims (6)
- 【請求項１】 円柱形状の外側板を有する一口の電磁調
理器と、この電磁調理器に載置されて使用され、底面に
導電手段が設けられ、かつ、円柱形状の鍋側部を有し前
記電磁調理器に用いるのに適する電磁調理器用土鍋から
なる土鍋料理用電磁調理装置であって、前記電磁調理器
の本体を形成する本体側板は、前記電磁調理器に載置さ
れた状態における前記電磁調理器用土鍋の側部の肉厚幅
の範囲内に位置するように設けられたことを特徴とする
土鍋料理用電磁調理装置。 - 【請求項２】 上記電磁調理器の本体側板の外面と電磁
調理器用土鍋の側部の外面は、同一面になることを特徴
とする請求項１に記載の土鍋料理用電磁調理装置。 - 【請求項３】 上記本体側板の上端には、電磁調理器用
土鍋が載置されるトッププレートを支持する内向きフラ
ンジが設けられたことを特徴とする請求項１または２に
記載の土鍋料理用電磁調理装置。 - 【請求項４】 上記トッププレートには、その外周部に
内向きフランジと係合する略リング形状ないしリング形
状の立上とリング形状のフランジが設けられたことを特
徴とする請求項１ないし３のいずれか１項に記載の土鍋
料理用電磁調理装置。 - 【請求項５】 上記電磁調理器用土鍋の底面には、トッ
ププレートに設けられたリング形状の立上に遊嵌する略
リング形状ないしリング形状の脚部が設けられたことを
特徴とする請求項１ないし４のいずれか１項に記載の土
鍋料理用電磁調理装置。 - 【請求項６】 上記電磁調理器用土鍋の底面の略リング
形状ないしリング形状の脚部に囲われた部位には、銀転
写膜が設けられたことを特徴とする請求項１ないし５の
いずれか１項に記載の土鍋料理用電磁調理装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001393253A JP3797927B2 (ja) | 2001-12-26 | 2001-12-26 | 土鍋料理用電磁調理装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001393253A JP3797927B2 (ja) | 2001-12-26 | 2001-12-26 | 土鍋料理用電磁調理装置 |
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| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003197355A true JP2003197355A (ja) | 2003-07-11 |
| JP3797927B2 JP3797927B2 (ja) | 2006-07-19 |
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001393253A Expired - Fee Related JP3797927B2 (ja) | 2001-12-26 | 2001-12-26 | 土鍋料理用電磁調理装置 |
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| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3797927B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2018227851A1 (zh) * | 2017-06-16 | 2018-12-20 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 加热盘组件和具有其的烹饪器具 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6075999U (ja) * | 1983-10-31 | 1985-05-28 | 日本電気ホームエレクトロニクス株式会社 | 電磁誘導加熱調理器 |
| JPS61146891U (ja) * | 1985-03-01 | 1986-09-10 | ||
| JPS63190284A (ja) * | 1987-02-03 | 1988-08-05 | 松下電器産業株式会社 | 誘導加熱調理器用の被加熱体 |
| JPH05326126A (ja) * | 1992-05-26 | 1993-12-10 | Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd | 電磁誘導加熱調理器 |
| JPH09148058A (ja) * | 1995-11-28 | 1997-06-06 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理器 |
-
2001
- 2001-12-26 JP JP2001393253A patent/JP3797927B2/ja not_active Expired - Fee Related
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