JP2003103493A - 海苔、フィルムの切断装置及び切断方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 全体の構成を簡略化でき、低コストで製造で
き、装置の故障、切断ラインのブレ、並びに切断ミス等
を防止しえるようにした海苔、フィルムの切断装置及び
その切断方法を提供することを目的とする。 【解決手段】 間欠的に送り出される海苔、フィルムａ
を所定の長さに切断する切断装置及び切断方法であっ
て、切断刃１８の刃先１８ａを上向きにして横方向へ移
動自在に設けられた可動刃体１７と、この可動刃体１７
の刃先１８ａが挿入される溝部２８を、刃先１８ａと対
向するよう横方向へ凹設した押えブロック２６と、この
押えブロック２６の溝部２８後方下側に、海苔、フィル
ムａを保持するよう配設された支持板２９とを具備して
構成される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、海苔、フィルムの
切断装置、特にロール状に巻回されたエンドレス海苔、
エンドレスフィルムを所定の長さに連続して切断するの
に好適な切断装置及び切断方法に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、ロール状に巻回されたエンドレス
海苔、エンドレスフィルムを所定の長さに切断するに
は、固定刃と可動刃とが略Ｘ字形状に交差して回動自在
に枢着、軸支されてなる鋏状の切断装置及びこれを使用
してフィルムを挟み切る切断方法が用いられている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記し
た従来の海苔、フィルムの切断装置及び切断方法では、
固定刃と可動刃との組み合せ機構及びその駆動機構が構
造的に複雑で、製造コストがアップするだけでなく、故
障し易く、さらには、挟み切る方法では、切断ラインに
ブレが生じ易いうえに、切断ミスも起り易い等の問題が
ある。

【０００４】本発明は、上記した従来の海苔、フィルム
の切断装置及びその切断方法が有するこのような問題点
に鑑みなされたもので、所定の長さに送り出された海
苔、フィルムを、押えブロックの溝部内を横移動する切
断刃の上向きの刃先にて切断するように構成したもの
で、全体の構成を簡略化でき、低コストで製造でき、装
置の故障、切断ラインのブレ、並びに切断ミス等を防止
しえるようにした海苔、フィルムの切断装置及びその切
断方法を提供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明に係る海苔、フィルムの切断装置は、請求項１
では、間欠的に送り出される海苔、フィルムを所定の長
さに切断する切断装置であって、切断刃の刃先を上向き
にして横方向へ移動自在に設けられた可動刃体と、この
可動刃体の刃先が挿入される溝部を、刃先と対向するよ
うに横方向へ凹設した押えブロックとを具備することを
特徴とする。

【０００６】請求項２では、間欠的に送り出される海
苔、フィルムを所定の長さに切断する切断装置であっ
て、切断刃の刃先を上向きにして横方向へ移動自在に設
けられた可動刃体と、この可動刃体の刃先が挿入される
溝部を、刃先と対向するよう横方向へ凹設した押えブロ
ックと、この押えブロックの溝部後方下側に、海苔、フ
ィルムを保持するよう配設された支持板とを具備するこ
とを特徴とする。

【０００７】請求項３では、間欠的に送り出される海
苔、フィルムを所定の長さに切断する切断方法であっ
て、被切断物たる海苔、フィルムを、支持板と押えブロ
ック下側間へ挿通して前方へ所定の長さ分だけ送り出
し、可動刃体の刃先を、押えブロックの溝部に沿って左
右方向へ移動させることによって海苔、フィルムを所定
の長さに切断することを特徴とする。

【０００８】請求項４では、請求項１、２において、間
欠的に送り出される海苔、フィルムとして、ロール状に
巻回されたエンドレス海苔、エンドレスフィルムを使用
することを特徴とする。

【０００９】請求項５では、請求項３において、間欠的
に送り出される海苔、フィルムとして、ロール状に巻回
されたエンドレス海苔、エンドレスフィルムを使用する
ことを特徴とする。

【００１０】

【作用】ロール状に巻回されたエンドレス海苔、エンド
レスフィルム（以下、被切断物という。）を本体ケース
内後方の懸架機構に懸架し、被切断物の先端をロールの
下側から引き出し、送り出し機構の２個一対の案内ロー
ラと駆動ローラ間を、さらに本体ケース前方に配設され
た切断機構の押えブロックと支持板間を各挿通して前方
へ引き出し被切断物切断の準備が完了する。

【００１１】このとき、押えブロックを前方へ反転させ
てその後端に軸支した案内ローラを駆動ローラ上方より
離間させると共に、切断機構の可動刃体をガイドバーの
片端に擢動配置させることで支持板に対する可動刃体に
よる押圧状態を解除し、後部軸に回動自在に軸支された
支持板前部を下傾させる。

【００１２】これによって押えブロックと支持板との間
隔が拡がるため、被切断物の先端を駆動ローラ上から押
えブロックと支持板間を挿通させる作業が容易となる。
次いで、押えブロックを後方へ逆転させて案内ローラを
駆動ローラ上の元位置に復帰させて始動を待つ。

【００１３】そこで、モータを駆動して作動ローラを時
計廻り方向へ回転して被切断物を押えブロックと支持板
間の前方へ所定の長さ分だけ引き出す。そして、モータ
の停止後、可動刃体の駆動装置としてのモータを駆動し
て複数個のリールに巻回された作動線を回動させ、これ
に一体的に固着させている可動刃体をスライドバーに沿
って駆動させる。

【００１４】この可動刃体の上端に刃先を上向きにして
固定されている切断刃がスライドバーの一端から他端へ
押えブロック先端下面に凹設された溝部内を移動するこ
とによって支持板は押えブロック方向へ押圧上昇し、被
切断物を挟持しつつ切断作業が行われる。

【００１５】被切断物の切断後、既述したように可動刃
体はガイドバー片端に擢動配置され、支持板に対する押
圧状態が解除されるのに伴い、当該支持板と押えブロッ
クの間隔が拡がるため、送り出し機構の案内ローラと駆
動ローラにより被切断物をスムーズに送り出すことがで
きる。

【００１６】このような作業を順次繰り返えすことで被
切断物は所定の長さに切断されるが、その長さを変更す
る場合は、既述送り出し機構のモータ力を可変して駆動
ローラの回転速度を調整する。

【００１７】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
を参照して詳細に説明する。図１は、本発明に係る海
苔、フィルムの切断装置の概略の縦断側面図を示し、図
２は、同上装置の案内ローラ、押えブロック、支持板、
可動刃体及びその駆動機構の正面図を示し、図３は、同
上装置各部の側面図を示し、図４（Ａ）、（Ｂ）は、同
上装置の支持板を押し上げた状態と下った状態の押えブ
ロック、支持板及び可動刃体の背面図を示し、図５
（Ａ）、（Ｂ）は、同上装置のリミットスイッチ作動前
と作動時の可動刃体とリミットスイッチの平面図を示
し、図６（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）、（Ｅ）は、
ロール状のエンドレス海苔を、食品ごとの長さに切断し
た状態とその切断海苔を用いて巻物食品に仕上げた状態
の斜視図を示す。

【００１８】本発明の切断装置は、本体ケースＡと、ロ
ール状のエンドレス海苔、エンドレスフィルムａ（以
下、被切断物ａという。）の懸架機構Ｂと、被切断物ａ
の送り出し機構Ｃと、送り出された被切断物ａを所定の
長さに切断する切断機構Ｄと、切断された被切断物ａの
受けＥとを主要部材として構成されている。

【００１９】上記本体ケースＡは、次のように構成され
る。図１に示したように、底板１と、該底板１の周縁か
ら立ち上がった４枚の側板２とで上部に四角形の開口部
３を有して形成されると共に、該開口部３の上面に密閉
可能な透明なカバー４が、その後端下部を支点として前
方側より開閉できるように設けられている。

【００２０】上記懸架機構Ｂは、次のように構成され
る。図１に示したように、ロール状に巻回された被切断
物ａの中心部には、その両端に突出する支軸５が設けら
れ、この支軸５の両端を軸支する支持部材６が、上記本
体ケースＡの左右の側板２の上端やや後方に対向配設さ
せてある。この支持部材６は、下端部を支軸５と略等幅
とし、上端部に行くに従い後部側へ漸次拡幅とした略Ｕ
字形状の支持溝６ａを有している。

【００２１】因みに、ロール状の被切断物ａは図１に示
したように、その先端が下側から次の送り出し機構Ｃへ
移行するように懸架機構Ｂに懸架される。

【００２２】上記送り出し機構Ｃは、次のように構成さ
れる。本体ケースＡ内の前部上方の左右に対向して設け
られた側部フレーム７の内側に、案内ローラ８と、これ
よりやや径大な駆動ローラ９とを上下配置にして、かつ
緩接触状態に対向配設させてある。上記案内ローラ８
は、後述する切断機構Ｄの押えブロックの後端に回転自
在に軸支される。

【００２３】一方、駆動ローラ９は、同軸上に大径のス
プロケット１０が固定させてあると共に、該スプロケッ
ト１０と噛み合う小径のスプロケット１１、１２を介し
て可変式のモータ１３に連動連結され、これによって図
中矢印方向へ間欠的に回転し、案内ローラ８との間に挟
入された被切断物ａを所定の長さ分だけ送り出すように
なっている。

【００２４】而して、この駆動ローラ９の周面には、複
数個の環状小突条９ａが軸方向へ間隔を置いて形成させ
てあり、該小突条９ａが案内ロール８の周面と緩接触す
ることによって送り出し途中における被切断物ａがスリ
ップすることなくスムーズに正確な長さ分だけ送り出せ
るようになっている。

【００２５】上記切断機構Ｄは、次のように構成されて
いる。図２に詳記したように、本体ケース１前方の側板
２の内側に縦設された内部フレーム１４の両端を前方へ
屈曲して両側板１４ａ、１４ａを設け、該両側板１４
ａ、１４ａの内側上下部に軸受１５を介して２本のガイ
ドバー１６、１６を平行に渡設させると共に、両ガイド
バー１６、１６に可動刃体１７を擢動自在に嵌挿させ
る。

【００２６】この可動刃体には図１、図４及び図５に示
したように、ガイドバー１６、１６の挿通孔１７ｂ、１
７ｂを有する正面略正方形状の角型ブロック１７ａにお
ける正面側中央上方に、三角形状の刃先１８ａを上向き
突出させて切断刃１８を固着すると共に、角型ブロック
１７ａの裏側中央上方に、後述する支持板の押し上げロ
ーラ１９を回転自在に軸支して形成される。

【００２７】また、この可動刃体１７の角型ブロック１
７ａの下端中央には下向きに突起１７ｃが設けられ、該
突起１７ｃに横向きに貫通した通し孔１７ｄ内へ上記可
動刃体１７の駆動装置２０を構成する金属製の作動線２
１を挿通固着させてある。

【００２８】上記駆動装置２０は、駆動用のモータ２２
の駆動軸２２ａに連動連結された大型の駆動リール２３
と、小型のガイドリール２４と、ガイドバー１６、１６
の両端下方において内部フレーム１４に対向するように
各軸支された２個一対の小型の従動リール２５、２５
と、これら各リールに巻回された無端状の既述作動線２
１とを備えている。

【００２９】さらに、本体ケース１の前部上方には、押
えブロック２６が、その前端下方に設けられた支軸２７
の両端を、本体ケース１の両側板として回動自在に軸支
することによって配設されている。

【００３０】この押えブロック２６は、その前部が肉厚
２６ａに、後部が肉薄２６ｂに形成され、その肉厚部２
６ａの下側平坦面２６ｃには、上記可動刃体１７の切断
刃１８における刃先１８ａが挿入される溝部２８を、切
断刃１８の移動方向に沿って横方向に凹設させてあり、
かつ上記押えブロック２６の後方肉薄部２６ｂ両端に
は、２個一対のアーム部２６ｄが各突設され、両アーム
部２６ｄ間には既述したように案内ローラ８の支軸８ａ
が回転自在に軸支させてある。

【００３１】つまり、支軸２７に軸支された押えブロッ
ク２６は、作動時には図３の実線に示したように、後端
の案内ローラ８が既述送り出し機構Ｃの駆動ローラ９の
直上に位置すると共に、溝部２８が切断刃１８の刃先１
８ａに外装可能に形成される一方、ロール状の被切断物
装填作業時には図３の一点鎖線で示したように、支軸１
７を支点に前方へ反転可能に形成されている。

【００３２】さらに、上記可動刃体１７の角型ブロック
１７ａと支持ブロック２６の前端下面には、平面形状を
略横長帯状に形成し、両端部に逃げ片２９ａを斜め上方
へ延長して設けた支持板２９を配設してある。

【００３３】すなわち、この支持板２９は、その先端
が、可動刃体１７の切断刃１８の僅か後方に位置し、後
端が両側板２との内側へ支軸３０により回動自在に軸支
されている。

【００３４】これによって当該支持板２９は、可動刃体
１７の切断刃１８による被切断物ａの切断中は、図４
（Ａ）に示したように、押し上げローラ１９によって支
持板２９の先端が持ち上げられ、支持ブロック２６へ上
記被切断物ａを軽く押し付け、切断刃１８による切断を
確実、容易にする一方、可動刃体１７がスライドバー１
６、１６両端に移行してストップしたとき、図４（Ｂ）
に示したように、押し上げローラ１９が可動刃体１７両
側の逃げ片２９ａに当接することとなって支持板１９の
先端が下げられ、支持ブロック２６との間隔が拡げられ
る。つまり、可動刃体１７の切断刃２８による被切断物
ａの切断中は、図４（Ａ）の僅かな間隔ｌを保持し、停
止中は被切断物ａの交換、脱着、引き出し等に便利なよ
うに大きめな間隔Ｌを保持する。

【００３５】さらに、切断機構Ｄの両側板１４ａ、１４
ａの後方には、図５（Ａ）、（Ｂ）に示したように、切
り換え用のリミットスイッチ３０が各々配設され、可動
刃体１７がスライドバー１６、１６を擢動してその両端
に位置したとき、上記可動刃体１７背面両側に設けられ
た押圧体１７ｅが、リミットスイッチ３０のスイッチ片
３０ａを押圧して駆動装置２０のモータ２２を停止す
る。そして、その後可動刃体１７の角型ロック１７ａを
反対方向へ擢動させて反対側のリミットスイッチ３０を
同じように作動させ、以下同様な動作を繰り返すように
形成されている。

【００３６】上記受けＥは、次のように構成される。長
方形状の底板３１と、該底板３１の周縁から立ち上がっ
た４枚の側板３２と、上板３３とで四角形の箱型に形成
され、該上板３３の上面を、後端から略中央にかけて上
方より下方へ漸次下降するよう傾斜面３３ａに形成する
と共に、上板３３の上面には、その長さ方向に長く、つ
まり上板３３の後端から先端にかけて複数本の突状部３
３ｂを幅方向へ一定の間隔を置いて突設させてある。

【００３７】このように構成される受けＥは、その後方
側板３２を本体ケース１の前方側板２へビス３４によっ
て固定させる。この受けＥを本体ケース１の前端に配設
したことによって切断機構Ｄにより所定の長さに切断さ
れた被切断物ａは、受けＥ上板３３の傾斜面３３ａをス
ライドして平坦面へ移行するが、このとき上板３３に複
数本の突条部３３ｂが形成されているため、被切断物ａ
のベタ付きを防ぐことができる。

【００３８】このようにして受けＥの上板３３上面に載
置された被切断物ａがエンドレス海苔の場合は、その長
さ及び幅によって、図６（Ａ）に示す細巻３５、（Ｂ）
に示す中巻３６、（Ｃ）に示す太巻３７、（Ｄ）に示す
軍艦巻３８、（Ｅ）に示すおむすび帯巻３９等々に成形
することが可能である。

【００３９】

【発明の効果】本発明は、以上のとおり構成されるもの
であるから、次に述べる効果を奏する。請求項１によれ
ば、所定の長さに送り出された海苔、フィルムを、可動
刃体と押えブロックにより押えつつ、当該押えブロック
に凹設された溝部内を左右方向へ移動する切断刃の刃先
にて切断するものであるから、極めて簡易の構成にして
低コストにて製造できると共に、切断の確実性に優れ、
切断ラインのブレや失敗等を少なくすることができるも
のである。

【００４０】請求項２によれば、所定の長さに送り出さ
れた海苔、フィルムを、可動刃体と支持板と押えブロッ
クにより、押えつつ、当該押えブロックに凹設された溝
部内を左右方向へ移動する切断刃の刃先にて切断するも
のであるから、切断時の海苔、フィルムの動きが少な
く、切断の確実性に一層優れ、切断ラインのブレや失敗
等をさらに少なくすることができるものである。

【００４１】請求項３によれば、所定の長さに送り出さ
れた海苔、フィルムを可動刃体と支持板と押えブロック
により押えつつ、当該押えブロックに凹設された溝部内
を左右方向へ移動する切断刃の刃先にて切断するもので
あるから、極めて簡易の構成にして低コストにて製造で
きると共に、切断の確実性に優れ、切断ラインのブレや
失敗等を少なくすることができる。

【００４２】請求項４によれば、被切断物たる海苔、フ
ィルムとして、ロール状に巻回したエンドレス海苔、フ
ィルムを使用するので、用途に応じて海苔、フィルムの
長さの調整が容易にでき、切断クズの発生等無駄を少な
くすることができる。

【００４３】請求項５によれば、被切断物たる海苔、フ
ィルムとして、ロール状に巻回した海苔、フィルムを使
用し、これを所定の長さに切断するもので、用途に応じ
て海苔、フィルムの長さの調整が容易にでき、切断クズ
の発生等無駄を少なくすることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係る海苔、フィルムの切断装置の概略
の縦断側面図を示す。

【図２】同上装置の案内ローラ、押えブロック、支持
板、可動刃体及びその駆動機構の正面図を示す。

【図３】同上装置各部の側面図を示す。

【図４】（Ａ）、（Ｂ）同上装置の支持板を押し上げた
状態と下った状態の支持板及び可動刃体の背面図を示
す。

【図５】（Ａ）、（Ｂ）同上装置のリミットスイッチ作
動前と作動時の可動刃体とリミットスイッチの平面図を
示す。

【図６】（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）、（Ｅ）ロー
ル状に巻回されたエンドレス海苔を種々な長さに切断し
た状態とその海苔を使用した各種海苔巻食品の斜視図を
示す。

【符号の説明】

Ａ 本体ケース Ｂ 懸架機構 Ｃ 送り出し機構 Ｄ 切断機構 Ｅ 受け ａ 被切断物 １７ 可動刃体 １８ 切断刃 １８ａ 刃先 ２６ 押えブロック ２８ 溝部 ２９ 支持板

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】間欠的に送り出される海苔、フィルムを所
   定の長さに切断する切断装置であって、切断刃の刃先を
   上向きにして横方向へ移動自在に設けられた可動刃体
   と、この可動刃体の刃先が挿入される溝部を、刃先と対
   向するように横方向へ凹設した押えブロックとを具備す
   ることを特徴とする海苔、フィルムの切断装置。
2. 【請求項２】間欠的に送り出される海苔、フィルムを所
   定の長さに切断する切断装置であって、切断刃の刃先を
   上向きにして横方向へ移動自在に設けられた可動刃体
   と、この可動刃体の刃先が挿入される溝部を、刃先と対
   向するよう横方向へ凹設した押えブロックと、この押え
   ブロックの溝部後方下側に、海苔、フィルムを保持する
   よう配設された支持板とを具備することを特徴とする海
   苔、フィルムの切断装置。
3. 【請求項３】間欠的に送り出される海苔、フィルムを所
   定の長さに切断する切断方法であって、被切断物たる海
   苔、フィルムを、支持板と押えブロック下側間へ挿通し
   て前方へ所定の長さ分だけ送り出し、可動刃体の刃先
   を、押えブロックの溝部に沿って左右方向へ移動させる
   ことによって海苔、フィルムを所定の長さに切断するこ
   とを特徴とする海苔、フィルムの切断方法。
4. 【請求項４】請求項１、２において、間欠的に送り出さ
   れる海苔、フィルムとして、ロール状に巻回されたエン
   ドレス海苔、エンドレスフィルムを使用することを特徴
   とする海苔、フィルムの切断装置。
5. 【請求項５】請求項３において、間欠的に送り出される
   海苔、フィルムとして、ロール状に巻回されたエンドレ
   ス海苔、エンドレスフィルムを使用することを特徴とす
   る海苔、フィルムの切断方法。