JP2003079311A5 - - Google Patents
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Claims (2)
- 野菜類を、内側より熱可塑性樹脂からなるシーラント層、脱酸素剤を配合した熱可塑性樹脂組成物からなる酸素吸収層、及びガスバリア性物質からなるバリア層からなる酸素吸収多層フィルムを少なくとも一部に使用してなる酸素吸収性容器に密封することを特徴とする野菜類の保存方法。
- 野菜類を、内側より熱可塑性樹脂からなるシーラント層、脱酸素剤を配合した熱可塑性樹脂組成物からなる酸素吸収層、及びガスバリア性物質からなるバリア層からなる酸素吸収多層フィルムを少なくとも一部に使用してなる酸素吸収性容器に充填後、
ボイル殺菌、レトルト殺菌、電子レンジ加熱殺菌、紫外線殺菌又は放射線殺菌することを特徴とする野菜類の保存方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001276948A JP2003079311A (ja) | 2001-09-12 | 2001-09-12 | 野菜類の保存方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001276948A JP2003079311A (ja) | 2001-09-12 | 2001-09-12 | 野菜類の保存方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003079311A JP2003079311A (ja) | 2003-03-18 |
| JP2003079311A5 true JP2003079311A5 (ja) | 2005-04-07 |
Family
ID=19101572
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP2001276948A Pending JP2003079311A (ja) | 2001-09-12 | 2001-09-12 | 野菜類の保存方法 |
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| Country | Link |
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| JP (1) | JP2003079311A (ja) |
Families Citing this family (2)
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| CN104381421A (zh) * | 2014-12-17 | 2015-03-04 | 赵永贵 | 一种无人工添加剂蒸煮生产豌豆软罐头的方法 |
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2001
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