JP2003042610A - オーガ式製氷機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 製氷を停止しないで、製氷能力を維持しつつ
オーガ式製氷機のロックを未然に防止するオーガ式製氷
機のロック防止装置を提供する。 【解決手段】 オーガ式製氷機の冷凍回路を構成する圧
縮機２１の吐出管２１ａと吸入管２１ｂとの間に、高圧
側ホットガスを低圧側に環流させるバイパス通路２６を
設ける一方、このバイパス通路２６に電磁弁２７を設
け、オーガを駆動するギヤードモータ２５にこのギヤー
ドモータ２５への過負荷に対応する過電流値を検知する
電流計２９を設け、この電流計２９が過電流値を検知し
たとき、これに応動して前記電磁弁２７により前記バイ
パス通路２６を介して高圧側のホットガスを低圧側に環
流制御するように構成した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、オーガ式製氷機の
エバポレータ内のフリーズアップによるギヤードモータ
のロックを防止するオーガ式製氷機のロック防止装置の
改良に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】オーガ式製氷機は、シリンダ状の冷凍ケ
ーシング（以下「シリンダ」ともいう）の外周面に冷却
用の蒸発管（以下「エバポレータ」ともいう）を巻き付
け、このシリンダの内部にシリンダの長手軸線に同軸的
かつ回転可能にオーガを設けている。このオーガには、
螺旋刃が設けられる。一方、シリンダ下部にある供給管
からシリンダ内に供給した製氷水は、シリンダ内周面に
着氷される。着氷した氷結片は、ギヤモータにより回転
するオーガの螺旋刃で削り取られて剥離し、ねじ送り作
用によりシリンダの上方に掻き上げられていき、圧縮ヘ
ッドで圧縮されて、カッターで粉砕されチップアイスが
製氷される。しかし、このオーガ式製氷機による製氷で
は、外気温条件、水温条件等により製氷能力にバラツキ
があり、シリンダ内で異常に多くの氷が生成されると、
氷が圧縮ヘッド内に詰まり、螺旋刃駆動用のギヤモータ
がロックする現象があり、このような現象を回避する工
夫が種々開発されている。

【０００３】このような工夫を施したオーガ式製氷機と
して、例えば特開昭６０−４２５６７号公報に記載され
たものがある。すなわち、図８に示すように、シリンダ
１内に螺旋刃２を有するオーガ３が、駆動装置４（モー
タ）で回転されるように設けられる。シリンダ１の外周
にはエバポレータ５が巻かれ、これに圧縮機６，凝縮器
７，膨張弁８からなる冷凍回路からの冷媒が供給される
ことで、供給管９で供給された製氷水をシリンダ１内面
に着氷させる。エバポレータ５の出口に温度検知素子１
０を設け、エバポレータ５の温度が異常に低下してフリ
ーズアップが生じることを、この温度検知素子１０が感
知したとき、三方弁１１を開いてバイパス通路１２を介
して圧縮機６から高温の冷媒をエバポレータ５に導く。
これにより、シリンダ１内の過冷却された氷が融解さ
れ、駆動装置４のロックを未然に防止するものである。
また、低圧側のエバポレータ５の出口に設けられる温度
検知素子１０が、ガス式温度計で形成した場合にあって
は、その温度を検知するとき、エバポレータ５内がフリ
ーズアップ（氷結）しているか、していないかを判断
し、フリーズアップしていると判断されたとき、製氷を
完全に停止させることにより、オーガ式製氷機のロック
を防止していた。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来装
置ではバイパス通路１２を通じて高温冷媒をエバポレー
タ５に導いている間、通常の製氷運転はされておらず、
正常な製氷が一時的に停止した状態となり、それだけ製
氷能力が低下する問題があった。また、ガス式温度計に
よってロックを防止する場合であっても、ガス式温度計
の応答性が非常に悪く、フリーズアップしたと判断する
までに非常に時間がかかっていた。そのため、停止以前
において機械が破損することがあった。また、フリーズ
アップと判断した場合、製氷が完全に停止状態となるた
め、製氷作業を復旧させるまでに氷がないという状態に
なり、この面でも製氷能力を著しく低下させてしまうと
いう問題があった。

【０００５】この発明は、上記問題点を解決するために
工夫されたもので、製氷を停止しないで、製氷能力を維
持しつつオーガ式製氷機のロックを未然に防止するオー
ガ式製氷機のロック防止装置を提供することを目的とす
る。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上述の目的を達成するた
めに、本発明に係るオーガ式製氷機は、圧縮機、凝縮
器、膨張弁及びエバポレータを備える冷凍回路と、エバ
ポレータが外周面に巻装されたシリンダと、シリンダ内
で回転するオーガと、オーガを回転駆動するモータと、
エバポレータ内のフリーズアップに起因したモータのロ
ックの前兆を検出する前兆検出手段と、前兆検出手段が
ロックの前兆を検出した場合に、冷凍回路における高圧
側の冷媒を低圧側にバイパスするバイパス通路とを備え
たものである。また、同目的を達成する本発明の別のオ
ーガ式製氷機は、圧縮機、凝縮器、膨張弁及びエバポレ
ータを備える冷凍回路と、エバポレータが外周面に巻装
されたシリンダと、シリンダ内で回転するオーガと、オ
ーガを回転駆動するモータと、エバポレータ内のフリー
ズアップに起因した前記モータのロックの前兆を検出す
る前兆検出手段と、前兆検出手段がロックの前兆を検出
した場合に、凝縮器の凝縮能力を低下させる凝縮器能力
調整手段とを備えたものである。また、同目的を達成す
る本発明のさらに別のオーガ式製氷機は、圧縮機、凝縮
器、膨張弁及びエバポレータを備える冷凍回路と、エバ
ポレータが外周面に巻装されたシリンダと、シリンダ内
で回転するオーガと、オーガを回転駆動するモータと、
エバポレータ内のフリーズアップに起因したモータのロ
ックの前兆を検出する前兆検出手段と、前兆検出手段が
ロックの前兆を検出した場合に、圧縮機の圧縮能力を低
下させる圧縮機能力調整手段とを備えたものである。前
兆検出手段は、モータの駆動電流が閾値以上になった場
合、あるいは、エバポレータの出口温度又は出口圧力が
閾値以下になった場合、あるいは、凝縮器の出口温度又
は出口圧力が閾値以下になった場合に、ロックの前兆が
あるものと判断するようにしてもよい。

【０００７】

【発明の実施の形態】実施の形態１．以下、本発明を図
１に示す実施の形態１に基づいて詳述する。図１はエバ
ポレータに冷媒を供給する冷凍回路である。図におい
て、符号２１は圧縮機、２２は凝縮器、２３は膨張弁、
２４はエバポレータ、２５はオーガ式製氷機のオーガを
駆動するギヤードモータ、２６は圧縮機２１の冷媒流出
口２１ａ（吐出管）と冷媒流入口２１ｂ（吸入管）との
間に連通したキャピラリチューブによるバイパス通路、
２７はバイパス通路２６に設けた電磁弁で、電磁弁２７
が開弁することで、冷媒流出口２１ａから吐出する高圧
側（吐出管）のホットガスを冷媒流入口２１ｂの低圧側
（吸入管）にバイパスする。

【０００８】２８はロック制御部で、ギヤードモータ２
５の配線に接続された電流計２９と、この電流計２９に
接続されるリレー回路（図示しない）とで形成される。
前兆検出手段である電流計２９は、ギヤードモータ２５
のロックの前兆を検出するために、ギヤードモータ２５
の駆動電流を検知することでオーガに発生しているトル
クを常時検知するものである。電流計２９は電磁弁２７
と連動し、設計上過負荷であると判断される閾値を設定
している。電流計２９が、この閾値以上の駆動電流を検
知したとき、電磁弁２７を開弁し、それ以外の通常時は
閉弁し、製氷能力が落ちることがないようにしている。

【０００９】実施の形態１によれば、ギヤードモータ２
５の回転トルクと電流値とは一義的な関係がある性質を
利用しているため、電流計２９の電流値を常に検知する
ことによってオーガに発生しているトルクを常に検知す
ることができる。したがって、電流計２９が過負荷とな
る閾値を検知したとき、ロック制御部２８により、電磁
弁２７が開弁され、圧縮機２１から吐出された高圧側の
ホットガスを低圧側へバイパスして環流する。そうする
ことによって低圧側の圧力が上昇し、蒸発温度が上昇
し、製氷能力を制限することができる。エバポレータ２
４内がフリーズアップする際には必ずその前兆となる過
負荷が生じるので、ギヤードモータ２５に過電流が流
れ、ロック制御部２８によりオーガ式製氷機のロックを
防止できる。また、運転起動時および再起動時のように
過負荷が生じる際にもギヤードモータに過電流が流れる
ので、このようなときにも、ロック制御部２８でロック
を防止するものである。

【００１０】このように、電流計２９が閾値を検知した
ような異常時においては、積極的に能力を落とすことに
よって製氷を停止することなく、機械を保護することが
できる。また、電流を検知することによって非常にレス
ポンスよく制御することが可能である。通常時は電磁弁
２７が閉じてあり、製氷能力が落ちることはない。

【００１１】実施の形態２．実施の形態２を図２に基づ
いて詳述する。なお、実施の形態１と同一部分について
は、図１に用いたものと同じ符号を付すことにする。実
施の形態２の特徴は、エバポレータ２４内の状態とエバ
ポレータ出口温度は密接な関係があることに着眼し、前
兆検出手段として非常にレスポンス性のよいサーミスタ
温度計３０をエバポレータ２４の出口に設け、サーミス
タ温度計３０により検知した温度信号をマイコン３１に
入力して電磁弁２７を開閉制御したことである。すなわ
ち、製氷能力が過大であったり、フリーズアップすると
加熱度がとれず温度が低下していく。そして、エバポレ
ータ２４の出口温度をサーミスタ温度計３０により常に
検知することによってオーガに発生している負荷を常に
検知していることになる。

【００１２】そこで、図２に示す冷凍回路のようにエバ
ポレータ２４の出口温度を非常にレスポンス性のよいサ
ーミスタ温度計３０によって検知する。ロック制御部と
してのマイコン３１は、キャピラリチューブによるバイ
パス通路２６の開閉栓となる電磁弁２７と連動してお
り、リレー回路（図示しない）によって接続されてい
る。設計過負荷であると判断されるエバポレータの出口
温度に閾値を設け、この閾値以下の出口温度を検知した
とき電磁弁２７を開とし、高圧側のホットガス（吐出
管）を低圧側（吸入管）へバイパスする。

【００１３】実施の形態２によれば、サーミスタ温度計
３０が閾値以下の出口温度を検知したとき、マイコン３
１で制御された信号に基づき電磁弁２７が開作動し、低
圧側の圧力が上昇し、蒸発温度が高くなり、能力を制限
することができる。そして、エバポレータ２４内がフリ
ーズアップする際には必ずその前兆となるエバポレータ
２４の出口温度の低下が生じる。また、運転起動時およ
び再起動時の際にも温度の過低下を生じる。このような
異常時に積極的に能力を落とすことによって製氷を停止
することなく、機械のロックを防止し、機械を保護する
ことができる。また、サーミスタ温度計３０を用いてエ
バポレータの出口温度を検知することによって非常にレ
スポンスよく制御することが可能である。なお、通常時
には電磁弁２７が閉であり、製氷能力が落ちることはな
い。

【００１４】実施の形態３．実施の形態３を図３に基づ
いて詳述する。実施の形態３は、実施の形態１と同様に
ギヤードモータの回転トルクと電流値は一義的な関係が
あることに着眼したものである。すなわち、ギヤードモ
ータ２５の配線は前兆検出手段である電流計２９をはさ
んで接続し、ギヤードモータ２５の駆動電流を常に検知
することによってオーガに発生しているトルクを常に検
知していることになる。図３に示す冷凍回路のように、
電流計２９はキャピラリチューブによるバイパス通路２
６の栓となる電磁弁２７と連動しており、リレー回路
（図示しない）によって接続されている。設計上過負荷
であると判断される駆動電流に閾値を設け、この閾値以
上の駆動電流を検知したとき電磁弁２７を開とし、高圧
側（吐出管）のホットガスを低圧側（吸入管）へバイパ
スする。そうすることによって低圧側の圧力が上昇し、
蒸発温度が上昇し、能力を制限することができる。ま
た、バイパス通路２６はその途中をエバポレータ２４と
接触するような経路をとるように形成する。すなわちホ
ットガスの熱によっても製氷能力を制限することができ
る構成となる。なお、このとき液バックするおそれのあ
る場合を考慮して、アキュムレータ３２を圧縮機２１の
前に接続しておくことが必要となる。

【００１５】実施の形態３によれば、エバポレータ２４
内がフリーズアップする際には必ずその前兆となる負過
荷が生じ、ギヤードモータに過電流が流れる。また、運
転起動時および再起動時のように過負荷が生じる際にも
ギヤードモータ過電流が流れる。このような異常時に２
段階の制御で積極的に能力をおとすことによって製氷を
停止することなく、機械を保護することができる。ま
た、電流を検知することによって非常にレスポンスよく
制御することが可能である。通常時には電磁弁２７が閉
であり、製氷能力が落ちることはない。

【００１６】実施の形態４．実施の形態４を図４に基づ
いて詳述する。実施の形態４は、実施の形態２と同様
に、エバポレータ内の状態とエバポレータの出口温度は
密接な関係があることに着眼したものである。すなわ
ち、図４において、製氷能力が過大であったり、フリー
ズアップしたりすると加熱度がとれず温度が低下してい
く。一方、エバポレータの出口温度のデータを常に検知
することによってオーガに発生している負荷を常に検知
していることになる。図４に示す冷凍回路のように、エ
バポレータ２４の出口に前兆検出手段として非常にレス
ポンス性のよいサーミスタ温度計３０を設け、その出口
温度を検知する。マイコン３１はキャピラリチューブに
よるバイパス通路２６の栓となる電磁弁２７と連動して
おり、リレー回路（図示しない）によって接続されてい
る。設計上過負荷であると判断されるエバポレータ２４
の出口温度に閾値を設け、この閾値以下の出口温度を検
知したとき電磁弁２７を開とし、高圧側（吐出管）のホ
ットガスを低圧側（吸入管）へバイパスする。そうする
ことによって低圧側の圧力が上昇し、蒸発温度が高くな
り、能力を制限することができる。またバイパス通路２
６はその途中をエバポレータ２４と接触するような経路
をとるように形成する。このことによって、ホットガス
の熱によっても製氷能力を制限することができる。ま
た、このとき液バックするおそれのある場合にはこれを
考慮して、アキュムレータ３２を圧縮機２１の前に接続
しておくことが必要となる。

【００１７】実施の形態４によれば、エバポレータ２４
内がフリーズアップする際には必ずその前兆となる温度
低下が生じる。また、運転起動時および再起動時の際に
も温度の過低下が生じる。このような異常時に２段階で
積極的に能力を落とすことによって製氷を停止すること
なく、機械を保護することができる。また、サーミスタ
温度計３０を用いてエバポレータの出口温度を検知する
ことによって非常にレスポンスよく制御することが可能
である。通常時は電磁弁２７が閉であり、製氷能力が落
ちることはない。

【００１８】実施の形態５．実施の形態５を図５に基づ
いて詳述する。なお、実施の形態１と同一部分について
は、図１に用いたものと同じ符号を付すことにする。図
５に示されるように、実施の形態５では冷凍回路の凝縮
器２２の冷媒出口側に温度計３３が設けられている。温
度計３３はインバータ回路３４を介して凝縮器ファン３
５に接続している。凝縮器ファン３５は凝縮器２２を冷
却するために通常冷凍回路の凝縮器に付随して設けられ
ているものでよい。一般に、エバポレータ２４内がフリ
ーズアップする前兆として、エバポレータ２４内の冷媒
の温度及び圧力が低下する。また、同時に低圧側に冷媒
が滞るため凝縮器２２内の冷媒の温度及び圧力も低下す
る。つまり、エバポレータ２４内のフリーズアップが起
きる前兆として、凝縮器２２及びエバポレータ２４の出
口温度と出口圧力とが低下するので、凝縮器２２または
エバポレータ２４の出口に温度計または圧力計を設け
て、常に出口温度または出口圧力を検知することによ
り、エバポレータ２４内にフリーズアップの起こる前兆
があるか否かを監視することができる。そこで、実施の
形態５では、凝縮器２２の出口側に前兆検出手段として
温度計３３を設け、エバポレータ内のフリーズアップに
起因するギヤードモータのロックの前兆を検出する。フ
リーズアップの前兆を検出した場合には、フリーズアッ
プによるギヤードモータ２５のロックを回避するため
に、以下に説明する様態により製氷能力を積極的に落と
してギヤードモータ２５のロックを防止する。

【００１９】温度計３３は常時、凝縮器２２の出口温度
を読み取り、温度計３３が閾値以下の出口温度を読み取
った場合すなわちエバポレータ２４内にフリーズアップ
の前兆が起きたと判断される場合にはインバータ回路３
４に信号を発信する。インバータ回路３４は温度計３３
からフリーズアップの前兆が起きた旨の信号を受けると
凝縮器ファン３５を制御してファンの回転数を下げるか
又は停止させる。すなわち、上記のように制御される凝
縮器ファン３５は、凝縮器の凝縮能力を低下させる凝縮
器能力調整手段として機能する。凝縮器ファン３５の回
転数が下がるか又は停止すると凝縮器２２の凝縮能力が
低下し冷凍回路の冷凍能力が低下する。従って、エバポ
レータ２４の過冷却を抑えることができ、製氷機への負
荷を軽減させてギヤードモータ２５やギヤードモータ２
５が回転駆動するオーガのロックを早期段階で回避する
ことができる。すなわち、実施の形態５によれば、凝縮
器２２の出口温度を常に検知することによりエバポレー
タ２４のフリーズアップよりも早い段階でエバポレータ
２４内での過負荷を検知できるため、ロックを検知して
から停止するよりも製氷機にかかる負担を軽減すること
ができる。また、製氷機を停止させずに制御するため連
続製氷が可能である。

【００２０】実施の形態６．実施の形態６は、実施の形
態５で用いた凝縮器ファンの回転数の制御に代えて、圧
縮機の回転数の制御を行うものである。つまり、実施の
形態６は図６に示されるように、前兆検出手段として凝
縮器２２の出口温度を検知する温度計３３が設けられて
おり、温度計３３は圧縮機駆動制御手段であるインバー
タ回路３４を介して圧縮機２１につながっている。

【００２１】温度計３３は常に凝縮器２２の出口温度を
読み取り、温度計３３が閾値以下の出口温度を読み取っ
た場合すなわちエバポレータ２４内にフリーズアップの
前兆が起きたと判断される場合にはインバータ回路３４
に信号を発信する。インバータ回路３４は温度計３３か
ら信号を受けると圧縮機２１を制御して圧縮機２１の回
転数を下げるか又は停止させる。すなわち、インバータ
回路３４は圧縮機の圧縮能力を低下させる圧縮機能力調
整手段として機能する。圧縮機２１の回転数が下がるか
又は停止すると冷凍回路中の冷媒の循環量が減少して冷
凍回路の冷凍能力が低下する。従って、エバポレータ２
４の過冷却を抑えることができ、製氷機への負荷を軽減
させてギヤードモータ２５やギヤードモータ２５が回転
駆動させるオーガのロックを早期段階で回避することが
できる。したがって、エバポレータ内の過負荷を検知し
て、エバポレータがフリーズアップする前に過冷却を抑
えることができるので、ロックを検知してから停止する
よりも製氷機にかかる負担を軽減することができる。ま
た、製氷機を停止させずに制御するため、連続製氷が可
能である。さらに、製氷部をヒータにより暖めて過負荷
制御する方法に比べて、圧縮機の出力を下げることによ
り消費電力を節約できる利点も得られている。

【００２２】実施の形態７．実施の形態７は、実施の形
態１における電流計２９にかえて凝縮器２２の冷媒出口
側に前兆検出手段として温度計３３が設けたられたもの
である。つまり、図７に示されるように、凝縮器２２の
冷媒の出口側に温度計３３が設けられており、この温度
計３３によって冷媒の温度が常に検知されている。温度
計３３は図示されないリレー回路を介して電磁弁２７を
制御する。この電磁弁２７は圧縮機２１の冷媒流出口２
１ａから冷媒流入口２１ｂとの間に連通したバイパス通
路２６に設けられており、開弁により冷媒流出口２１ａ
から冷媒流入口２１ｂへ高圧のホットガスをバイパスす
る。凝縮器２２の出口温度を常に検知することにより、
エバポレータ２４内にフリーズアップが起こる前兆があ
るか否かを監視している。検知された出口温度が閾値以
下になった場合に、エバポレータ２４内にフリーズアッ
プが起こるおそれが高いとして、図示されないリレー回
路で電磁弁２７を開弁して、圧縮機２１の出口側の高圧
なホットガスを圧縮機２１の入口側にバイパスして、冷
凍回路の冷凍能力を低下させている。従って、エバポレ
ータ２４の過冷却を抑えることができ、製氷機への負荷
を軽減させてギヤードモータ２５やギヤードモータ２５
が回転駆動させるオーガのロックを早期段階で回避する
ことができる。凝縮器２２の出口温度を常に検知するこ
とによりエバポレータ２４のフリーズアップよりも早い
段階でエバポレータ２４内での過負荷を検知できるた
め、ロックを検知してから停止するよりも製氷機にかか
る負担を軽減することができる。また、製氷機を停止さ
せずに制御するため連続製氷が可能である。なお、バイ
パス通路２６の代わりに、圧縮機２１の出口側からエバ
ポレータ２４の入口側にバイパス通路を設けて、検知さ
れた出口温度が閾値以下になった場合に高圧のホットガ
スをエバポレータ２４の入口側にバイパスするようにし
てもよい。

【００２３】なお、上述の実施の形態５〜７において、
凝縮器２２の出口側に設けられた温度計３３の代わりに
圧力計を前兆検出手段として設けてもよく、その場合に
も、エバポレータ内がフリーズアップする前兆を知るこ
とができる。そして、圧力計は冷凍回路を構成する銅パ
イプ内で圧力を直接読み取ってフリーズアップの前兆を
検知するために、銅パイプの外から温度を検知する温度
計に比べて反応性がよく、より早い対応が可能である。
また、凝縮器の出口側だけでなくエバポレータの出口温
度や出口圧力からもエバポレータ２４内のフリーズアッ
プの前兆を知ることができるので、前兆検出手段として
凝縮器２２の冷媒出口側に設けられた温度計３３の代わ
りにエバポレータ２４の冷媒出口側に設けた温度計又は
圧力計を用いることもできる。

【００２４】尚、本発明は上述した実施の形態に限定さ
れるものではなく、上記の実施の形態に示した前兆検出
手段しての電流計、温度計及び圧力計と、モータのロッ
ク防止手段としてのバイパス通路、凝縮器ファン及びイ
ンバータ回路とを適宜選択的に組み合わせて実施するこ
とも可能である。また、バイパス通路は、圧縮機の出口
側から圧縮機の入口側に冷媒をバイパスするだけではな
く、冷凍回路における高圧側のホットガスを低圧側へバ
イパスするように広く適用することができる。凝縮器能
力調整手段は、凝縮器ファンの駆動を抑制または停止さ
せることに限られず、例えば凝縮器の入口側に電磁弁を
設け凝縮器に流れ込む冷媒の量を減少させる等の凝縮器
の凝縮能力を低下させるようなものであれば他の能様で
もよい。同様に、圧縮機能力調整手段は、圧縮機の駆動
を抑制または停止させるものに限られず、例えば、圧縮
機の入口側に電磁弁を設け圧縮機に流れ込む冷媒の量を
減少させる等の圧縮機の圧縮能力を低下させるようなも
のであれば他の能様でもよい。

【００２５】

【発明の効果】以上説明したように、この発明によれ
ば、エバポレータ内のフリーズアップの前兆を常時、前
兆検出手段で監視して、前兆が検出された場合には製氷
機の能力を積極的に落として製氷を停止することなくギ
ヤードモータのロックを防止することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の実施の形態１に係るオーガ式製氷機
の冷凍回路図である。

【図２】 本発明の実施の形態２に係るオーガ式製氷機
の冷凍回路図である。

【図３】 本発明の実施の形態３に係るオーガ式製氷機
の冷凍回路図である。

【図４】 本発明の実施の形態４に係るオーガ式製氷機
の冷凍回路図である。

【図５】 本発明の実施の形態５に係るオーガ式製氷機
の冷凍回路図である。

【図６】 本発明の実施の形態６に係るオーガ式製氷機
の冷凍回路図である。

【図７】 本発明の実施の形態７に係るオーガ式製氷機
の冷凍回路図である。

【図８】 従来のオーガ式製氷機の全体構成図である。

【符号の説明】

２１…圧縮機、２２…凝縮器、２３…膨張弁、２４…エ
バポレータ、２５…ギヤードモータ、２６…バイパス通
路、２７…電磁弁、２８…ロック制御部、２９…電流
計、３０…サーミスタ温度計、３１…マイコン、３２…
アキュムレータ、３３…温度計、３４…インバータ回
路、３５…凝縮器ファン。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 杉江 宏之 愛知県豊明市栄町南館３番の16 ホシザキ 電機株式会社内

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 圧縮機、凝縮器、膨張弁及びエバポレー
   タを備える冷凍回路と、 前記エバポレータが外周面に巻装されたシリンダと、 前記シリンダ内で回転するオーガと、 前記オーガを回転駆動するモータと、 前記エバポレータ内のフリーズアップに起因した前記モ
   ータのロックの前兆を検出する前兆検出手段と、 前記前兆検出手段がロックの前兆を検出した場合に、前
   記冷凍回路の高圧側の冷媒を低圧側にバイパスするバイ
   パス通路とを備えたことを特徴とするオーガ式製氷機。
2. 【請求項２】 圧縮機、凝縮器、膨張弁及びエバポレー
   タを備える冷凍回路と、 前記エバポレータが外周面に巻装されたシリンダと、 前記シリンダ内で回転するオーガと、 前記オーガを回転駆動するモータと、 前記エバポレータ内のフリーズアップに起因した前記モ
   ータのロックの前兆を検出する前兆検出手段と、 前記前兆検出手段がロックの前兆を検出した場合に、凝
   縮器の凝縮能力を低下させる凝縮器能力調整手段と、 を備えたことを特徴とするオーガ式製氷機。
3. 【請求項３】 圧縮機、凝縮器、膨張弁及びエバポレー
   タを備える冷凍回路と、 前記エバポレータが外周面に巻装されたシリンダと、 前記シリンダ内で回転するオーガと、 前記オーガを回転駆動するモータと、 前記エバポレータ内のフリーズアップに起因した前記モ
   ータのロックの前兆を検出する前兆検出手段と、 前記前兆検出手段がロックの前兆を検出した場合に、前
   記圧縮機の圧縮能力を低下させる圧縮機能力調整手段
   と、 を備えたことを特徴とするオーガ式製氷機。
4. 【請求項４】 前記前兆検出手段は、前記モータの駆動
   電流が閾値以上になった場合、あるいは、前記エバポレ
   ータの出口温度又は出口圧力が閾値以下になった場合、
   あるいは、前記凝縮器の出口温度又は出口圧力が閾値以
   下になった場合に、ロックの前兆があるものと判断する
   請求項１乃至３の何れか一項に記載のオーガ式製氷機。