JP2002203275A - 蓄氷式飲料冷却装置の運転制御方法 - Google Patents
蓄氷式飲料冷却装置の運転制御方法Info
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- Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)
- Production, Working, Storing, Or Distribution Of Ice (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】カップ式自動販売機などでの飲料販売状況に対
応して蓄氷式飲料冷却装置の冷凍機を省エネ運転させて
消費電力の低減化を図る。 【解決手段】冷却水槽８に冷凍機の蒸発コイル９ａ，飲
料冷却コイル，アジテータ１０を配し、蒸発コイルの回
りに着氷したアイスバンク１１の蓄熱で飲料を冷却する
ようにした蓄氷式飲料冷却装置において、前記蒸発コイ
ルに対峙して電極式アイスバンクセンサ１５を配備し、
該センサの検知信号を基に冷凍機を運転，停止制御する
ようにしたものにおいて、センサ電極として、氷の成長
方向Ｐに並べた４本の電極Ａ〜Ｄを備え、通常運転モー
ドでは電極Ａ，Ｂ，Ｃで冷凍機を運転制御し、省エネ運
転モードでは電極Ａ，Ｂ，Ｄで冷凍機を運転制御して冷
凍機の運転サイクルを延ばすようにし、かつ過去の販売
データをもとに次の販売数を予測して運転モードを切換
えるように学習省エネ制御を行う。
応して蓄氷式飲料冷却装置の冷凍機を省エネ運転させて
消費電力の低減化を図る。 【解決手段】冷却水槽８に冷凍機の蒸発コイル９ａ，飲
料冷却コイル，アジテータ１０を配し、蒸発コイルの回
りに着氷したアイスバンク１１の蓄熱で飲料を冷却する
ようにした蓄氷式飲料冷却装置において、前記蒸発コイ
ルに対峙して電極式アイスバンクセンサ１５を配備し、
該センサの検知信号を基に冷凍機を運転，停止制御する
ようにしたものにおいて、センサ電極として、氷の成長
方向Ｐに並べた４本の電極Ａ〜Ｄを備え、通常運転モー
ドでは電極Ａ，Ｂ，Ｃで冷凍機を運転制御し、省エネ運
転モードでは電極Ａ，Ｂ，Ｄで冷凍機を運転制御して冷
凍機の運転サイクルを延ばすようにし、かつ過去の販売
データをもとに次の販売数を予測して運転モードを切換
えるように学習省エネ制御を行う。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、カップ式自動販売
機あるいは飲料ディスペンサに搭載した蓄氷式飲料冷却
装置の運転制御方法に関する。
機あるいは飲料ディスペンサに搭載した蓄氷式飲料冷却
装置の運転制御方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】まず、カップ式飲料自動販売機，飲料デ
ィスペンサのシロップ飲料系統図を図３に示す。図にお
いて、１はシロップコンテナ、２は水道から給水を受け
る水リザーバ、３は蓄氷式飲料冷却装置、４はベンドス
テージであり、飲料の販売指令に基づいてシロップコン
テナ１から抽出した濃縮シロップ，水リザーバ２から供
給した希釈水が、後記のように飲料冷却装置５を経由す
るシロップ供給回路５，希釈水冷却回路６を通じてベン
ドステージ４に搬出したカップ７に吐出し供給されるこ
とは周知の通りである。
ィスペンサのシロップ飲料系統図を図３に示す。図にお
いて、１はシロップコンテナ、２は水道から給水を受け
る水リザーバ、３は蓄氷式飲料冷却装置、４はベンドス
テージであり、飲料の販売指令に基づいてシロップコン
テナ１から抽出した濃縮シロップ，水リザーバ２から供
給した希釈水が、後記のように飲料冷却装置５を経由す
るシロップ供給回路５，希釈水冷却回路６を通じてベン
ドステージ４に搬出したカップ７に吐出し供給されるこ
とは周知の通りである。
【０００３】ここで、蓄氷式飲料冷却装置３は、冷却水
を満たした冷却水槽８の槽内に冷凍機９の蒸発コイル９
ａと、該コイル９ａを取り巻くように配管してシロップ
供給回路５，希釈水供給回路６に介挿したシロップ冷却
コイル５ａ，水冷却コイル６ａ、および冷却水攪拌用の
アジテータ１０が浸漬配備されている。かかる構成で、
冷凍機９を運転することにより、蒸発コイル９ａの回り
には氷が着氷してアイスバンク１１を生成し、このアイ
スバンク１１の蓄熱量を利用して冷却水槽８に満たした
水を冷却する。そして、アジテータ１０を運転すること
により水槽内の冷却水が循環し、シロップ冷却コイル５
ａ，水冷却コイル６ａを通流する希釈水，シロップを冷
却する。なお、図中で１２は送水ポンプ、１３はシロッ
プバルブ、１４は希釈水バルブである。
を満たした冷却水槽８の槽内に冷凍機９の蒸発コイル９
ａと、該コイル９ａを取り巻くように配管してシロップ
供給回路５，希釈水供給回路６に介挿したシロップ冷却
コイル５ａ，水冷却コイル６ａ、および冷却水攪拌用の
アジテータ１０が浸漬配備されている。かかる構成で、
冷凍機９を運転することにより、蒸発コイル９ａの回り
には氷が着氷してアイスバンク１１を生成し、このアイ
スバンク１１の蓄熱量を利用して冷却水槽８に満たした
水を冷却する。そして、アジテータ１０を運転すること
により水槽内の冷却水が循環し、シロップ冷却コイル５
ａ，水冷却コイル６ａを通流する希釈水，シロップを冷
却する。なお、図中で１２は送水ポンプ、１３はシロッ
プバルブ、１４は希釈水バルブである。
【０００４】また、前記蒸発コイル８ａの回りに着氷し
たアイスバンク１１の着氷量を常に一定量の範囲に保持
するために、従来では次のような制御方式でアイスバン
クの着氷量をコントロールしている。すなわち、氷と水
の電導度（抵抗値）が２桁位違う性質を利用して、蒸発
コイル８ａの外周側に対峙して電極式のアイスバンクセ
ンサ１５を配置し、該センサに接続したアイスバンクコ
ントローラ１６でアイスバンク着氷量の上限，下限を検
知し、かつこれに合わせて冷凍機９の圧縮機９ｂを運
転，停止制御するようにしている。
たアイスバンク１１の着氷量を常に一定量の範囲に保持
するために、従来では次のような制御方式でアイスバン
クの着氷量をコントロールしている。すなわち、氷と水
の電導度（抵抗値）が２桁位違う性質を利用して、蒸発
コイル８ａの外周側に対峙して電極式のアイスバンクセ
ンサ１５を配置し、該センサに接続したアイスバンクコ
ントローラ１６でアイスバンク着氷量の上限，下限を検
知し、かつこれに合わせて冷凍機９の圧縮機９ｂを運
転，停止制御するようにしている。
【０００５】すなわち、アイスバンクセンサ１５には図
４のように蒸発コイル９ａの回りに着氷した氷の成長方
向Ｐに間隔を置いて並ぶ電極Ａ，Ｂ，Ｃからなるセンサ
電極１５ａを備えており、ここで外側から電極Ａをコモ
ン電極，電極ＢをＯＦＦ電極，電極ＣをＯＮ電極として
図５に示すアイスバンクコントローラ１６の回路に接続
し、アイスバンク１１の着氷量検出，および冷凍機の運
転制御を行うようにしている。
４のように蒸発コイル９ａの回りに着氷した氷の成長方
向Ｐに間隔を置いて並ぶ電極Ａ，Ｂ，Ｃからなるセンサ
電極１５ａを備えており、ここで外側から電極Ａをコモ
ン電極，電極ＢをＯＦＦ電極，電極ＣをＯＮ電極として
図５に示すアイスバンクコントローラ１６の回路に接続
し、アイスバンク１１の着氷量検出，および冷凍機の運
転制御を行うようにしている。
【０００６】ここで、冷凍機９の運転時には電極選択ス
イッチ１６ａで電極Ｂを選択し、電極Ａ−Ｂ間が氷が満
たされた状態になればアイスバンク１１の着氷量が上限
であると判定してアイスバンクコントローラ１６からの
指令で圧縮機９ａを停止するとともに、電極選択スイッ
チ１６ａを電極Ｃに切換える。その後、飲料販売の繰り
返し，周囲への冷熱放散により氷が融解して時間の経過
とともにアイスバンク１１の着氷量が減少し、電極Ａ−
Ｃ間に氷が無い状態になれば、着氷量が下限であると判
定して冷凍機の圧縮機９ｂを運転し、製氷を再開する。
イッチ１６ａで電極Ｂを選択し、電極Ａ−Ｂ間が氷が満
たされた状態になればアイスバンク１１の着氷量が上限
であると判定してアイスバンクコントローラ１６からの
指令で圧縮機９ａを停止するとともに、電極選択スイッ
チ１６ａを電極Ｃに切換える。その後、飲料販売の繰り
返し，周囲への冷熱放散により氷が融解して時間の経過
とともにアイスバンク１１の着氷量が減少し、電極Ａ−
Ｃ間に氷が無い状態になれば、着氷量が下限であると判
定して冷凍機の圧縮機９ｂを運転し、製氷を再開する。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】前記した蓄氷式飲料冷
却装置３では、アイスバンク１１の着氷量を一定の範囲
に保持するために電極式のアイスバンクセンサ１５，ア
イスバンクコントローラ１５により冷凍機９を運転制御
するようにしているが、冷凍機９の圧縮機９ｂは再起動
の度に大きな起動電流が流れることから、短い運転サイ
クルで運転，停止を頻繁に繰り返する消費電力が多くな
るほか、圧縮機の寿命も縮まる。
却装置３では、アイスバンク１１の着氷量を一定の範囲
に保持するために電極式のアイスバンクセンサ１５，ア
イスバンクコントローラ１５により冷凍機９を運転制御
するようにしているが、冷凍機９の圧縮機９ｂは再起動
の度に大きな起動電流が流れることから、短い運転サイ
クルで運転，停止を頻繁に繰り返する消費電力が多くな
るほか、圧縮機の寿命も縮まる。
【０００８】かかる点、従来における蓄氷式飲料冷却装
置の運転制御方式では、常に飲料の集中販売，つまりピ
ークドローに対応できるような蓄氷量のアイスバンクを
確保しておくために、電極式アイスバンクセンサではア
イスバンクの蓄氷量上限と下限との差を小さく設定して
いるが、運用面では飲料の販売が殆ど行われない夜間，
あるいは平日と比べて販売数が少ない休日でもアイスバ
ンクセンサ１５の電極配列であらかじめ設定したアイス
バンク着氷量の上限と下限の間で冷凍機９をＯＮ，ＯＦ
Ｆ制御するようにしている。このために、１日の通算で
見ると冷凍機の停止，起動の回数が多くなり、そのため
に電力の消費量が多くなり、自動販売機，飲料ディスペ
ンサのランニングコストが増す。
置の運転制御方式では、常に飲料の集中販売，つまりピ
ークドローに対応できるような蓄氷量のアイスバンクを
確保しておくために、電極式アイスバンクセンサではア
イスバンクの蓄氷量上限と下限との差を小さく設定して
いるが、運用面では飲料の販売が殆ど行われない夜間，
あるいは平日と比べて販売数が少ない休日でもアイスバ
ンクセンサ１５の電極配列であらかじめ設定したアイス
バンク着氷量の上限と下限の間で冷凍機９をＯＮ，ＯＦ
Ｆ制御するようにしている。このために、１日の通算で
見ると冷凍機の停止，起動の回数が多くなり、そのため
に電力の消費量が多くなり、自動販売機，飲料ディスペ
ンサのランニングコストが増す。
【０００９】一方、飲料の販売数量と冷却水槽内に蓄氷
したアイスバンクの消費量との関係について見ると、飲
料の販売頻度が高い時間帯ではアイスバンクの溶解が早
く進行することから、この集中販売に対応させるために
もアイスバンクの着氷量を多めに確保しておく必要があ
る。これに対して、販売頻度の低い夜間，休日などでは
アイスバンクの溶解進行も遅いことから、販売頻度の高
い時間帯と比べて少ない蓄氷量でも冷却水槽の冷却水を
低温に維持できる。
したアイスバンクの消費量との関係について見ると、飲
料の販売頻度が高い時間帯ではアイスバンクの溶解が早
く進行することから、この集中販売に対応させるために
もアイスバンクの着氷量を多めに確保しておく必要があ
る。これに対して、販売頻度の低い夜間，休日などでは
アイスバンクの溶解進行も遅いことから、販売頻度の高
い時間帯と比べて少ない蓄氷量でも冷却水槽の冷却水を
低温に維持できる。
【００１０】そこで、本発明の目的は、カップ式自動販
売機あるいは飲料ディスペンサでの飲料販売状況に応じ
て販売頻度の少ない夜間，休日などでは冷凍機の運転サ
イクル時間を延ばし、圧縮機の停止，再起動の回数を減
らして消費電力の低減化、長寿命化が図れるようにした
蓄氷式飲料冷却装置の運転制御方法を提供することにあ
る。
売機あるいは飲料ディスペンサでの飲料販売状況に応じ
て販売頻度の少ない夜間，休日などでは冷凍機の運転サ
イクル時間を延ばし、圧縮機の停止，再起動の回数を減
らして消費電力の低減化、長寿命化が図れるようにした
蓄氷式飲料冷却装置の運転制御方法を提供することにあ
る。
【００１１】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明によれば、冷却水槽に冷凍機の蒸発コイル，
飲料供給回路に介挿した飲料冷却コイル，および冷却水
攪拌用のアジテータを浸漬配備し、冷凍機の運転により
蒸発コイルの回りに着氷生成したアイスバンクの蓄熱で
冷却コイルに通流する飲料を冷却するようにした蓄氷式
飲料冷却装置の運転制御方法であり、前記蒸発コイルの
周域に対峙して電極式のアイスバンクセンサを配備し、
該センサの検知信号を基に冷凍機を運転，停止制御する
ようにしたものにおいて、前記アイスバンクセンサが氷
の成長方向に間隔を置いて並ぶ少なくとも４本の電極を
備え、その電極を外周側から順にコモン電極，ＯＦＦ電
極，ＯＮ電極，省エネＯＮ電極として、通常運転モード
ではコモン電極とＯＦＦ電極とＯＮ電極の間で冷凍機を
運転制御し、省エネ運転モードではコモン電極とＯＦＦ
電極と省エネＯＮ電極の間で冷凍機を運転制御するよう
にする（請求項１）。
に、本発明によれば、冷却水槽に冷凍機の蒸発コイル，
飲料供給回路に介挿した飲料冷却コイル，および冷却水
攪拌用のアジテータを浸漬配備し、冷凍機の運転により
蒸発コイルの回りに着氷生成したアイスバンクの蓄熱で
冷却コイルに通流する飲料を冷却するようにした蓄氷式
飲料冷却装置の運転制御方法であり、前記蒸発コイルの
周域に対峙して電極式のアイスバンクセンサを配備し、
該センサの検知信号を基に冷凍機を運転，停止制御する
ようにしたものにおいて、前記アイスバンクセンサが氷
の成長方向に間隔を置いて並ぶ少なくとも４本の電極を
備え、その電極を外周側から順にコモン電極，ＯＦＦ電
極，ＯＮ電極，省エネＯＮ電極として、通常運転モード
ではコモン電極とＯＦＦ電極とＯＮ電極の間で冷凍機を
運転制御し、省エネ運転モードではコモン電極とＯＦＦ
電極と省エネＯＮ電極の間で冷凍機を運転制御するよう
にする（請求項１）。
【００１２】上記したアイスバンクセンサの電極配列に
より、省エネ運転モードにおけるアイスバンクの蓄氷量
下限が通常運転モードよりも少ない量に設定される。し
たがって、飲料の販売状況に合わせて販売頻度の少ない
時間帯に省エネ運転モードを選択すれば、冷凍機の運転
サイクルが通常運転モードに比べて長くなって圧縮機の
再起動回数が少なくなり、これにより電力消費量が減少
する。一方、販売頻度の高い時間帯には通常運転モード
を選択することで、従来の運転制御方法と同様なアイス
バンクの蓄氷量を確保して飲料の集中販売にも支障なく
対応できる。
より、省エネ運転モードにおけるアイスバンクの蓄氷量
下限が通常運転モードよりも少ない量に設定される。し
たがって、飲料の販売状況に合わせて販売頻度の少ない
時間帯に省エネ運転モードを選択すれば、冷凍機の運転
サイクルが通常運転モードに比べて長くなって圧縮機の
再起動回数が少なくなり、これにより電力消費量が減少
する。一方、販売頻度の高い時間帯には通常運転モード
を選択することで、従来の運転制御方法と同様なアイス
バンクの蓄氷量を確保して飲料の集中販売にも支障なく
対応できる。
【００１３】また、本発明では蓄氷式飲料冷却装置を効
果的に運用してカップ式自動販売機，飲料ディスペンサ
の省エネ効果を高めるために、次記のような運転制御方
法を提案している。すなわち、 (1) 蓄氷式飲料冷却装置を搭載したカップ式自動販売機
もしくは飲料ディスペンサで過去一定期間に販売した飲
料販売数を曜日，時間別に収集し、この販売データを基
にこれから販売する時間帯の飲料販売数を予測するとと
もに、この予測販売数とあらかじめ設定したしきい値と
対比して冷凍機の運転モードを決めるようにして学習省
エネ制御を行う（請求項２）。
果的に運用してカップ式自動販売機，飲料ディスペンサ
の省エネ効果を高めるために、次記のような運転制御方
法を提案している。すなわち、 (1) 蓄氷式飲料冷却装置を搭載したカップ式自動販売機
もしくは飲料ディスペンサで過去一定期間に販売した飲
料販売数を曜日，時間別に収集し、この販売データを基
にこれから販売する時間帯の飲料販売数を予測するとと
もに、この予測販売数とあらかじめ設定したしきい値と
対比して冷凍機の運転モードを決めるようにして学習省
エネ制御を行う（請求項２）。
【００１４】(2) 前項(1) において、冷凍機を省エネ運
転モードで運転している状態で、飲料販売数がしきい値
以上に増えた場合には運転モードを省エネ運転から通常
運転に切換えるようにする（請求項３）。 (3) 冷凍機の運転停止中に、アジテータモータを低速運
転または停止に切換え制御してアジテータの消費電力量
の節減化を図るようにする（請求項４）。
転モードで運転している状態で、飲料販売数がしきい値
以上に増えた場合には運転モードを省エネ運転から通常
運転に切換えるようにする（請求項３）。 (3) 冷凍機の運転停止中に、アジテータモータを低速運
転または停止に切換え制御してアジテータの消費電力量
の節減化を図るようにする（請求項４）。
【００１５】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図
１，図２に基づいてい説明する。なお、実施例の図で図
３，図４に対応する部材には同じ符号を付してその説明
は省略する。図示実施例においては、冷却水槽８に浸漬
配備した冷凍機の蒸発コイル９ａの外周側に対峙して配
置したアイスバンクセンサ１５のセンサ電極１５ａとし
て、図４，図５に示した従来方式よりも電極の数を１本
増やし、アイスバンクの氷成長方向Ｐに間隔を置いて並
ぶ４本の電極Ａ〜Ｄを備えている。そして、各電極Ａ〜
Ｄは外側から順に電極Ａをコモン電極、電極ＢをＯＦＦ
電極、電極ＣをＯＮ電極、電極Ｄを省エネＯＮ電極とし
てアイスバンクコントローラ１６に接続し、このうち電
極Ｂ〜Ｄは次記のように通常運転モード，省エネ運転モ
ードに合わせて電極切換スイッチ１６ａにより切換えて
電極Ａとの間のアイスバンクの着氷量を検出し、これを
基に冷凍機の圧縮機９ｂを運転，停止制御するようにし
ている。なお、電極間でアイスバンク１１の蓄氷状態を
検出するアイスバンクコントローラ１６の検出回路は基
本的に図５と同様である。
１，図２に基づいてい説明する。なお、実施例の図で図
３，図４に対応する部材には同じ符号を付してその説明
は省略する。図示実施例においては、冷却水槽８に浸漬
配備した冷凍機の蒸発コイル９ａの外周側に対峙して配
置したアイスバンクセンサ１５のセンサ電極１５ａとし
て、図４，図５に示した従来方式よりも電極の数を１本
増やし、アイスバンクの氷成長方向Ｐに間隔を置いて並
ぶ４本の電極Ａ〜Ｄを備えている。そして、各電極Ａ〜
Ｄは外側から順に電極Ａをコモン電極、電極ＢをＯＦＦ
電極、電極ＣをＯＮ電極、電極Ｄを省エネＯＮ電極とし
てアイスバンクコントローラ１６に接続し、このうち電
極Ｂ〜Ｄは次記のように通常運転モード，省エネ運転モ
ードに合わせて電極切換スイッチ１６ａにより切換えて
電極Ａとの間のアイスバンクの着氷量を検出し、これを
基に冷凍機の圧縮機９ｂを運転，停止制御するようにし
ている。なお、電極間でアイスバンク１１の蓄氷状態を
検出するアイスバンクコントローラ１６の検出回路は基
本的に図５と同様である。
【００１６】すなわち、通常運転モードを選択した場合
には、冷凍機の圧縮機９ｂを運転している製氷状態で切
換スイッチ１６ａで電極Ｂ（ＯＦＦ電極）を選択し、電
極ＡとＢとの間でアイスバンク１１の成長状況を監視す
る。そして、電極Ａ−Ｂ間が氷で満たされた状態になれ
ば、アイスバンク１１の蓄氷量が上限に達したとしてア
イスバンクコントローラ１６からの指令で圧縮機９ｂを
停止する（図１(b) 参照）。また、冷凍機の停止後は電
極Ｃ（ＯＮ電極）を選択し、飲料販売に伴う氷の溶解進
行によりアイスバンク１１の蓄氷量が次第に減少し、電
極Ａ−Ｃ間に氷無しとなれば、蓄氷量が下限になったと
判定して冷凍機の圧縮機９ｂを再起動してアイスバンク
１１の製氷を再開する（図１(c) 参照）ように運転制御
する。
には、冷凍機の圧縮機９ｂを運転している製氷状態で切
換スイッチ１６ａで電極Ｂ（ＯＦＦ電極）を選択し、電
極ＡとＢとの間でアイスバンク１１の成長状況を監視す
る。そして、電極Ａ−Ｂ間が氷で満たされた状態になれ
ば、アイスバンク１１の蓄氷量が上限に達したとしてア
イスバンクコントローラ１６からの指令で圧縮機９ｂを
停止する（図１(b) 参照）。また、冷凍機の停止後は電
極Ｃ（ＯＮ電極）を選択し、飲料販売に伴う氷の溶解進
行によりアイスバンク１１の蓄氷量が次第に減少し、電
極Ａ−Ｃ間に氷無しとなれば、蓄氷量が下限になったと
判定して冷凍機の圧縮機９ｂを再起動してアイスバンク
１１の製氷を再開する（図１(c) 参照）ように運転制御
する。
【００１７】これにより、通常運転モードでは、電極Ａ
とＣの間の位置に対応した範囲でアイスバンク１１の蓄
氷量が維持されることになる。一方、飲料の販売が殆ど
ない夜間，休日などに省エネ運転モードを選択した場合
は、冷凍機の運転中はの先記の通常運転モードと同様に
電極ＡとＢとの間でアイスバンク１１の成長状況を監視
し、電極Ａ−Ｂ間に氷が満たされた状態になれば、蓄氷
量が上限に達したとしてアイスバンクコントローラ１６
からの指令で圧縮機９ｂを停止する（図１(d) 参照）。
これに対して、冷凍機の停止後は切換スイッチ１６ａで
電極Ｃよりも内側に並ぶ電極Ｄ（省エネＯＮ電極）を選
択する。そして、氷の自然溶解などによりアイスバンク
１１の蓄氷量が次第に減少して電極Ａ−Ｄ間に氷無しと
なった時点で蓄氷量が最小の下限になったと判定し、冷
凍機の圧縮機９ｂを再起動して製氷を再開する（図１
(e) 参照）。
とＣの間の位置に対応した範囲でアイスバンク１１の蓄
氷量が維持されることになる。一方、飲料の販売が殆ど
ない夜間，休日などに省エネ運転モードを選択した場合
は、冷凍機の運転中はの先記の通常運転モードと同様に
電極ＡとＢとの間でアイスバンク１１の成長状況を監視
し、電極Ａ−Ｂ間に氷が満たされた状態になれば、蓄氷
量が上限に達したとしてアイスバンクコントローラ１６
からの指令で圧縮機９ｂを停止する（図１(d) 参照）。
これに対して、冷凍機の停止後は切換スイッチ１６ａで
電極Ｃよりも内側に並ぶ電極Ｄ（省エネＯＮ電極）を選
択する。そして、氷の自然溶解などによりアイスバンク
１１の蓄氷量が次第に減少して電極Ａ−Ｄ間に氷無しと
なった時点で蓄氷量が最小の下限になったと判定し、冷
凍機の圧縮機９ｂを再起動して製氷を再開する（図１
(e) 参照）。
【００１８】これにより、省エネ運転モードでは、アイ
スバンク１１の蓄氷量が電極Ａ−Ｄの位置に対応した最
小下限の量に減少するまでは冷凍機がＯＦＦ状態のまま
となる。したがって、前記の通常運転モードと比べて冷
凍機の運転サイクルが長くなり、その運転，停止の回数
が減って電力消費量が減少するほか、圧縮機の寿命も長
くなる。なお、この省エネ効果について発明者が実機運
転の実績をもとに試算したところによれば、電力節減量
は０．０５ｋｗｈ／日であり、年間では１８．２５ｋｗ
ｈの電力が節約できる。
スバンク１１の蓄氷量が電極Ａ−Ｄの位置に対応した最
小下限の量に減少するまでは冷凍機がＯＦＦ状態のまま
となる。したがって、前記の通常運転モードと比べて冷
凍機の運転サイクルが長くなり、その運転，停止の回数
が減って電力消費量が減少するほか、圧縮機の寿命も長
くなる。なお、この省エネ効果について発明者が実機運
転の実績をもとに試算したところによれば、電力節減量
は０．０５ｋｗｈ／日であり、年間では１８．２５ｋｗ
ｈの電力が節約できる。
【００１９】また、本発明では前記の飲料冷却装置を装
備したカップ式自動販売機，飲料ディスペンサについ
て、そのロケーション先における飲料の販売状況に対応
して蓄氷式飲料冷却装置運転モードを通常運転モードあ
るいは省エネ運転モードに自動選択させるために、次に
記すような学習省エネ制御方法を採用している。すなわ
ち、前記の蓄氷式飲料冷却装置を搭載したカップ式自動
販売機，あるいは飲料ディスペンサに対し、その機内に
装備した販売制御システムのマスタ１７（図１参照）で
過去の一定期間（例えば４週間）における飲料販売数を
曜日，時間別に収集しておき、この販売データから割り
出した曜日，時間別の平均販売数をもとにしてこれから
販売する時間帯の飲料販売数を予測するとともに、この
予測販売数とあらかじめ設定したしきい値と対比して、
予測販売数がしきい値より少ないときは省エネ運転モー
ドで冷凍機を選択し、しきい値よりも多いときは通常運
転モードを選択して冷凍機を運転制御するようにしてい
る。なお、前記のしきい値はキーボード入力で設定する
ものとする。
備したカップ式自動販売機，飲料ディスペンサについ
て、そのロケーション先における飲料の販売状況に対応
して蓄氷式飲料冷却装置運転モードを通常運転モードあ
るいは省エネ運転モードに自動選択させるために、次に
記すような学習省エネ制御方法を採用している。すなわ
ち、前記の蓄氷式飲料冷却装置を搭載したカップ式自動
販売機，あるいは飲料ディスペンサに対し、その機内に
装備した販売制御システムのマスタ１７（図１参照）で
過去の一定期間（例えば４週間）における飲料販売数を
曜日，時間別に収集しておき、この販売データから割り
出した曜日，時間別の平均販売数をもとにしてこれから
販売する時間帯の飲料販売数を予測するとともに、この
予測販売数とあらかじめ設定したしきい値と対比して、
予測販売数がしきい値より少ないときは省エネ運転モー
ドで冷凍機を選択し、しきい値よりも多いときは通常運
転モードを選択して冷凍機を運転制御するようにしてい
る。なお、前記のしきい値はキーボード入力で設定する
ものとする。
【００２０】このような学習省エネ制御方法を採用する
ことにより、当初にしきい値を設定しておけば、曜日，
休日，季節などが要因でカップ式自動販売機，飲料ディ
スペンサでの飲料販売数が変動する場合でも、過去の販
売データをもとに販売数の少ない曜日，時間帯には省エ
ネ運転モードを自動選択して消費電力量を低減させるこ
とがてきる。また、この学習省エネ制御では、冷凍機を
省エネ運転モードで運転している状態で飲料販売数がし
きい値以上に増えた場合には、運転モードを省エネ運転
から通常運転に切換えるようにして販売飲料の冷却機能
に支障を来さないようにしている。
ことにより、当初にしきい値を設定しておけば、曜日，
休日，季節などが要因でカップ式自動販売機，飲料ディ
スペンサでの飲料販売数が変動する場合でも、過去の販
売データをもとに販売数の少ない曜日，時間帯には省エ
ネ運転モードを自動選択して消費電力量を低減させるこ
とがてきる。また、この学習省エネ制御では、冷凍機を
省エネ運転モードで運転している状態で飲料販売数がし
きい値以上に増えた場合には、運転モードを省エネ運転
から通常運転に切換えるようにして販売飲料の冷却機能
に支障を来さないようにしている。
【００２１】さらに、本発明では前記した冷凍機の省エ
ネ運転制御に加えて、冷凍機の運転停止中は、アイスバ
ンクコントローラ１６からの指令で冷却水槽８に装備し
た冷却水攪拌用アジテータ１０の駆動モータ１０ａを低
速運転または停止に切換え制御するようにして省エネ効
果をより一層高めるようにしている。なお、上述の実施
例ではセンサ電極１５ａの本数を４本として説明した
が、複数の省エネレベルを有するとともに、省エネＯＮ
電極を２本以上備え、複数の省エネＯＮ電極のなかから
省エネレベルに基づいて電極を選択するようにすれば、
よりきめ細かな省エネ制御が可能となる。
ネ運転制御に加えて、冷凍機の運転停止中は、アイスバ
ンクコントローラ１６からの指令で冷却水槽８に装備し
た冷却水攪拌用アジテータ１０の駆動モータ１０ａを低
速運転または停止に切換え制御するようにして省エネ効
果をより一層高めるようにしている。なお、上述の実施
例ではセンサ電極１５ａの本数を４本として説明した
が、複数の省エネレベルを有するとともに、省エネＯＮ
電極を２本以上備え、複数の省エネＯＮ電極のなかから
省エネレベルに基づいて電極を選択するようにすれば、
よりきめ細かな省エネ制御が可能となる。
【００２２】
【発明の効果】以上述べたように、カップ式自動販売
機，飲料ディスペンサに搭載した蓄氷式飲料冷却装置に
ついて、本発明の運転制御方法を採用することにより、
従来の制御方式と比べて冷凍機の運転サイクルを延ばし
てその圧縮機の起動，停止回数を減らすことができ、こ
れにより消費電力量を低減して省エネ化が図れるほか、
冷凍機の寿命も延びるなどの効果が得られる。
機，飲料ディスペンサに搭載した蓄氷式飲料冷却装置に
ついて、本発明の運転制御方法を採用することにより、
従来の制御方式と比べて冷凍機の運転サイクルを延ばし
てその圧縮機の起動，停止回数を減らすことができ、こ
れにより消費電力量を低減して省エネ化が図れるほか、
冷凍機の寿命も延びるなどの効果が得られる。
【図１】本発明の実施例による蓄氷式飲料冷却装置の運
転制御方法の説明図であり、(a) はその略示構成図、
(b),(c) および(d),(e) はそれぞれ通常運転モード，省
エネ運転モードにおける電極式アイスバンクセンサとア
イスバンク蓄氷量との関係を表した制御動作の説明図
転制御方法の説明図であり、(a) はその略示構成図、
(b),(c) および(d),(e) はそれぞれ通常運転モード，省
エネ運転モードにおける電極式アイスバンクセンサとア
イスバンク蓄氷量との関係を表した制御動作の説明図
【図２】図１(a) の平面図
【図３】蓄氷式飲料冷却装置とともに表したカップ式自
動販売機，飲料ディスペンサの飲料系統図
動販売機，飲料ディスペンサの飲料系統図
【図４】蓄氷式飲料冷却装置に装備した従来のアイスバ
ンクセンサの略示構成図であり、(a) は冷却装置の平面
図、(b) は(a) 図におけるセンサ部のの拡大側面図
ンクセンサの略示構成図であり、(a) は冷却装置の平面
図、(b) は(a) 図におけるセンサ部のの拡大側面図
【図５】図４のアイスバンクセンサを含むアイスバンク
コントローラの回路図
コントローラの回路図
３ 蓄氷式飲料冷却装置 ５ａ シロップ冷却コイル ６ａ 水冷却コイル ８ 冷却水槽 ９ 冷凍機 ９ａ 蒸発コイル ９ｂ 圧縮機 １１ アイスバンク １５ 電極式アイスバンクセンサ １５ａ センサ電極 １６ アイスバンクコントローラ Ａ コモン電極 Ｂ ＯＦＦ電極 Ｃ ＯＮ電極 Ｄ 省エネＯＮ電極
Claims (4)
- 【請求項１】冷却水槽に冷凍機の蒸発コイル，飲料供給
回路に介挿した飲料冷却コイル，および冷却水攪拌用の
アジテータを浸漬配備し、冷凍機の運転により蒸発コイ
ルの回りに着氷生成したアイスバンクの蓄熱で冷却コイ
ルに通流する飲料を冷却するようにした蓄氷式飲料冷却
装置の運転制御方法であり、前記蒸発コイルの周域に対
峙して電極式のアイスバンクセンサを配備し、該センサ
の検知信号を基に冷凍機を運転，停止制御するようにし
たものにおいて、前記アイスバンクセンサが氷の成長方
向に間隔を置いて並ぶ少なくとも４本の電極を備え、そ
の電極を外周側から順にコモン電極，ＯＦＦ電極，ＯＮ
電極，省エネＯＮ電極として、通常運転モードではコモ
ン電極とＯＦＦ電極とＯＮ電極の間で冷凍機を運転，停
止制御し、省エネ運転モードではコモン電極とＯＦＦ電
極と省エネＯＮ電極の間で冷凍機を運転，停止制御する
ようにしたことを特徴とする蓄氷式飲料冷却装置の運転
制御方法。 - 【請求項２】蓄氷式飲料冷却装置を搭載したカップ式自
動販売機もしくは飲料ディスペンサで過去一定期間に販
売した飲料販売数を曜日，時間別に収集し、この販売デ
ータをもとにこれから販売する時間帯の飲料販売数を予
測するとともに、この予測販売数とあらかじめ設定した
しきい値と対比して冷凍機の運転モードを決めるように
したことを特徴とする請求項１記載の蓄氷式飲料冷却装
置の運転制御方法。 - 【請求項３】冷凍機を省エネ運転モードで運転している
状態で、飲料販売数がしきい値以上に増えた場合には運
転モードを省エネ運転から通常運転に切換えるようにし
たことを特徴とする請求項２記載の蓄氷式飲料冷却装置
の運転制御方法。 - 【請求項４】冷凍機の運転停止中に、アジテータモータ
を低速運転または停止に切換え制御することを特徴とす
る請求項１または２記載の蓄氷式飲料冷却装置の運転制
御方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000402122A JP2002203275A (ja) | 2000-12-28 | 2000-12-28 | 蓄氷式飲料冷却装置の運転制御方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000402122A JP2002203275A (ja) | 2000-12-28 | 2000-12-28 | 蓄氷式飲料冷却装置の運転制御方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002203275A true JP2002203275A (ja) | 2002-07-19 |
Family
ID=18866466
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2000402122A Withdrawn JP2002203275A (ja) | 2000-12-28 | 2000-12-28 | 蓄氷式飲料冷却装置の運転制御方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2002203275A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2010089108A1 (de) | 2009-02-05 | 2010-08-12 | Danfoss A/S | Energieeffiziente getränkeabgabeeinrichtung und verfahren zur energieeffizienten getränkabgabe |
| WO2014009752A1 (en) * | 2012-07-12 | 2014-01-16 | Imi Cornelius (Uk) Limited | Beverage dispense systems |
| JP2017161112A (ja) * | 2016-03-07 | 2017-09-14 | 三浦工業株式会社 | 蓄氷装置 |
| JP2019207080A (ja) * | 2018-05-30 | 2019-12-05 | 菱熱工業株式会社 | 蓄氷装置 |
| CN113375620A (zh) * | 2021-06-03 | 2021-09-10 | 杭州华电华源环境工程有限公司 | 一种基于温度测量的盘管冰厚检测方法及传感器和系统 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS58111874U (ja) * | 1982-01-25 | 1983-07-30 | 富士電機株式会社 | 水冷蓄熱式飲料冷却装置 |
| JPH0338796A (ja) * | 1989-07-05 | 1991-02-19 | Fuji Electric Co Ltd | 自動販売機の冷却制御装置 |
| JP2000207631A (ja) * | 1999-01-13 | 2000-07-28 | Sanyo Electric Co Ltd | 飲料供給装置 |
-
2000
- 2000-12-28 JP JP2000402122A patent/JP2002203275A/ja not_active Withdrawn
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| DE102009007654A1 (de) | 2009-02-05 | 2010-11-11 | Danfoss A/S | Energieeffiziente Getränkeabgabeeinrichtung und Verfahren zur energieeffizienten Getränkeabgabe |
| DE102009007654B4 (de) * | 2009-02-05 | 2013-05-16 | Danfoss A/S | Energieeffiziente Getränkeabgabeeinrichtung und Verfahren zur energieeffizienten Getränkeabgabe |
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| CN113375620A (zh) * | 2021-06-03 | 2021-09-10 | 杭州华电华源环境工程有限公司 | 一种基于温度测量的盘管冰厚检测方法及传感器和系统 |
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