JP2002203151A - インターネットを利用した受注システム - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 チェーン店経営のハンバーガー等の受注管理
をチェーン店に負担がかからずに合理的に行うことにあ
る。 【解決手段】 本部２のサーバー５とチェーン店３のコ
ンピューター６をインターネット回線網４を介してそれ
ぞれ接続し、需要者から電話でチェーン店３に注文があ
ると、その受注内容をそのチェーン店のコンピューター
６を介して本部２のサーバー５に自動的に送信して本部
側で一括して受注管理するものである。特に、フリーダ
イヤルの市内局番にもとづく電話番号を所定の地域毎の
チェーン店３の電話に接続するように登録し、このフリ
ーダイヤルによる電話代をその受注するチェーン店に負
担させるように受注管理するようにしている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明が属する技術分野】本発明は、情報通信分野にお
けるインターネットを利用した受注システムに関するも
のである。

【０００２】

【従来の技術】スーパーマーケット、ファーストフード
店やラーメン店、花店、薬局店などでは、事業本部のも
とに全国にチェーン店を展開し、需要者に安価かつ均質
な商品の提供やサービスを提供するシステムが実施され
ている。

【０００３】そして、最近ファーストフードチェーンシ
ステムでは、需要者から電話で注文を受けると、その注
文品を宅配で迅速に配送することが行われている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかし、需要者から電
話でチェーン店が注文を受けると、その注文品をチェー
ン店の販売管理システムの入力装置に入力して、本部に
ファクシミリやコンピューターを介して送信しているも
ので、手間がかかるとともに場合によっては本部への送
信が遅れることがあり、手間がかからず、確実に受注管
理できることが課題になっていた。

【０００５】

【議題を解決するための手段】本発明は、上記のような
点に鑑みたもので、上記の課題を解決するために、電話
回線を介して注文を受けて商品やサービス等を受注する
ようにしたインターネットを利用した受注システムであ
って、本部のサーバーとチェーン店のコンピューターを
インターネット回線網を介してそれぞれ接続し、需要者
から電話でチェーン店に注文があると、その受注内容を
そのチェーン店のコンピューターを介して本部のサーバ
ーに自動的に送信して本部側で一括して受注管理するこ
とを特徴とするインターネットを利用した受注システム
を提供するものである。

【０００６】

【発明の実施の形態】本発明のインターネットを利用し
た受注システムは、本部のサーバーとチェーン店のコン
ピューターをインターネット回線網を介してそれぞれ接
続し、需要者から電話でチェーン店に注文があると、そ
の受注内容をそのチェーン店のコンピューターを介して
本部のサーバーに自動的に送信して本部側で一括して受
注管理することを特徴としている。

【０００７】インターネットシステム１は、ハンバーガ
ー店やラーメン店等のファーストフード店、花店、その
他のチェーン店が適用できるもので、図１、図２のよう
に本店２に全国等にわたってチェーン提携したチェーン
店３をインターネット回線網４によって本店２のサーバ
ー５とチェーン店３のパソコン等のコンピューター６と
で接続しているとともに、電話７の市内局番に対応して
各チェーン店３を割り当てて受注するようにし、これを
本部２のサーバー５に自動的に送信して一括して本部２
側で受注管理ができるようにしている。

【０００８】すなわち、図１のように本店２とチェーン
提携したチェーン店３の市内局番にもとづく地域毎に原
則的に所定の電話番号をフリーダイヤルで割り当てて登
録し、その地域の需要者から図２のようにフリーダイヤ
ルで電話８による注文があるときはその割り当てたチェ
ーン店３の当該電話７に電話がかかって受注できるよう
にするものである。

【０００９】なお、同地域に市内局番が複数ある場合
は、複数の市内局番を所定地域のチェーン店３のフリー
ダイヤルに割り当て、地域区分が不明の場合には需要者
の電話番号から本部２等のコンピューターによって自動
的にその需要者の住所を調べ、その住所によって属する
チェーン店３を自動的に決定していくようにできる。携
帯電話についても、コールセンターを介して同様に行っ
ていくことができる。

【００１０】また、図３のように本部２とチェーン店３
とをインターネット回線網４で接続し、本部２およびチ
ェーン店３の電話７とコンピューターとをそれぞれパソ
コン・電話一体型の音声変換システムのＶＯＩＰ電話９
型のものとしている。そして、上記のように電線回線を
介してチェーン店３が受注すると、同時にインターネッ
ト回線網４を介して本部２のサーバー５も自動的に受信
して所定の要件を音声認識変換装置またはソフトを介し
て入力するとともに、インターネット回線網４を介して
チェーン店３のコンピューター６に送信して所定事項を
表示し、受注内容が自動的に入力されて本部２のサーバ
ー５側で一括して登録して管理するようにしている。

【００１１】また、図４のように需要者からパソコン等
のコンピューター１０でインターネット回線４を介して
注文があったときには、チェーン店３のコンピューター
６に接続して後述するフローチャートにしたがって受注
するとともに、本店２のサーバー５に同時に接続し、リ
アルタイムでチェーン店３側にデータ送信し、かつ需要
者のコンピューター１０に注文の問い合わせを確認し、
注文を受けて上記と同様に一括登録してチェーン店３等
から宅配するようにしている。

【００１２】このようなインターネットを利用した受注
システムとしては、全国チェーンのハンバーガー、ピ
ザ、ラーメン、ぎょうざなどの飲食店が適用できるが、
薬局店、花店、量販店や宅配便、米店などの販売店舗シ
ステムやサービス店舗システムにも適用可能である。

【００１３】また、図５のように同業種、異業種の上記
の趣旨の受注、販売、サービスシステムを各本部２毎に
グループ化して上記したようにして一括して受注管理す
ることもできるものである。

【００１４】なお、多店舗チェーン店では、パートタイ
マーやアルバイトの雇用者に依存しているケースが多
く、店長や社員によるＯＪＴの教育を行っている。しか
し、ＯＪＴでは教える側にも、教えられる側にも、人数
や時間、労力など十分でない点あった。そこで、本部が
作成したウェブ上でのＦＡＱ（自動質疑応答）で、需要
者等のクレームの解決策を上記したコンピューターの端
末器を利用することによって容易に解決するようにでき
る。その他の問題点についても、どうようにして対応す
るようにできる。

【００１５】図６は、以上のシステムをまとめたもの
で、需要者は電話８、コンピューター１０、携帯電話１
１を利用でき（電話画面が表れるコンピューターも含む
ことができる）、チェーン店３では電話７やコンピュー
ター６で受注するとともにコンピューター６を介して本
部２にＶＯＩＰ等でリアルタイムに送信し、本部２から
インターネット回線網４で諸データをチェーン店３のコ
ンピューター６に送信して業務ソフトを介して業務デー
タとして使用していくことができる。

【００１６】また、本部２では、上記したことを電話、
コンピューターを介して処理してサーバー５のメインプ
ログラム、データベース、インターネットプログラムを
駆使して受注管理し、必要によりチェーン店３にそれぞ
れ送信していくようにしているものである。

【００１７】

【実施例】図１以下は、本発明の主にハンバーガー受注
システムの実施例を示すものである。本部２は、図７の
ように受注、販売の商品のデータベースについて商品マ
スター１２で商品ＩＤ番号、商品区分ＩＤ、品名等を、
また商品データ１３で各商品ＩＤ、品名、単価、その他
のテーブルリストを、環境マスター１４でチェーン店Ｉ
Ｄ、店名、名称、住所、郵便番号、フリーダイヤル、電
話番号、ＦＡＸ番号、Ｅ−メール、その他のテーブルリ
ストを、スタッフマスター１５でＩＤコード、氏名、そ
の他を、売上マスター１６で伝票番号、電話番号、商品
区分ＩＤ、品名、数量等を、本日売上マスター１７で伝
票番号、商品ＩＤ、商品区分ＩＤ、品名、数量等を、顧
客マスター１８で顧客コード、氏名、住所、電話番号等
を、そしてその他予約マスターなど必要なテーブルリス
トをデータベース化してメインプログラム、インターネ
ットプログラムで受注、販売管理するようにしている。

【００１８】たとえば、需要者からフリーダイヤルの表
示にしたがって図２、図６に示したように電話８を介し
てフリーダイヤルで注文があると、図８のフローチャー
トに示したようにフリーダイヤルの市内局番と指定した
チェーン店３が合致していると、所定のチェーン店３に
電話が接続されて注文を行うことができる。もし、相違
していると、電話は接続されず、所定のアナウンスの指
示が行われる。なお、フリーダイヤルの電話料金は、受
注という利益が生じるので、フリーダイヤルに登録され
たチェーン店３が負担する。

【００１９】そして、チェーン店３はメニューにしたが
って注文を受けると、上記したように図２、図６に示し
たインターネット回線網４を介して本店２にも同時に送
信され、本部２のサーバー５では電話回線の音声にした
がって公知の自動音声認識変換装置またはソフトで分析
し、解析処理してデータ化し、図６、図７に示したよう
に本店２の所定の業務データを介してデータベースに入
力され、それぞれ保存して受注管理していく。

【００２０】また、受注品について、チェーン店３また
は宅配業者を介して宅配して代金を領収すると、図８、
図６のようにインターネット、携帯電話を介して依頼を
受けたチェーン店３に連絡し、本部２のサーバー５へ自
動送信していくものである。宅配業者は、適宜の地域の
１ないし複数のチェーン店と提携して宅配することがで
き、上記のシステムに登録しておくことができる。

【００２１】このように全国どこからでも需要者は、自
己負担がないフリーダイヤルで最寄りのチェーン店に宅
配注文ができる。一方、チェーン店は、自分の商圏から
電話注文が入り、圏外からの注文は原則として排除さ
れ、効率よく業務を遂行していくことができる。また、
本部が一括受注管理するので、受注管理が不要となる。
なお、携帯電話でも、図６に示しているように注文して
チェーン店は受注することができる。

【００２２】また、需要者は、図４、図６のようにパソ
コンを使ってチェーン店３にインターネットを介して注
文をする場合、本店２のサーバー５によって図９（ａ）
〜（ｃ）のように操作手順やメニュー画面を表出して商
品を選択してその数量を入力していくと、（ｄ）のよう
に注文リスト、合計金額が表示され、確認部をクリック
し、住所等を入力してと注文が決定して、チェーン店３
から宅配されるとともに、上記とほぼ同様にして本部２
の受注管理データベースに入力されていく。インターネ
ットの場合、図６のようにデータが処理しやすくて好ま
しい。

【００２３】このように需要者は、パソコンを介してイ
ンターネットでも自動的に最寄りのチェーン店に接続
し、所定の受注プログラムにしたがってパソコンで入力
して注文できる。そして、本店のサーバーからプログラ
ムが送信されるので、チェーン店でのプログラム作成、
データ管理が不要でバックアップなども要らない。

【００２４】また、チェーン店は、ハード、ソフト込み
でレンタル契約することによって、導入初期投資は不要
で、サポートも安心で、メニュー等の更新も本部側で行
うので管理、維持が容易である。

【００２５】一方、本部ではプログラムやデータを統一
して一括して管理、更新ができるためメニュー管理、そ
の他の管理も容易に行え、顧客データも統一的に管理、
更新でき、顧客の購買動向、購買層等のデータ分析を効
率よく行えて購買に反映させることができるとともに、
きめ細かい管理も行うことができる。

【００２６】上記では、電話、パソコンを通じたインタ
ーネットによってチェーン店に注文する手段について説
明したが、ｉモード等の携帯電話からの注文についても
同様に行うことができる。

【００２７】なお、宅配にあっては、需要者から電話
８、携帯電話１１またはインターネット回線網４を介し
てチェーン店３に注文があると、図１０（ａ）、（ｂ）
のようにチェーン店３や本部２のコンピューター６やサ
ーバー５の所定のコンピューターのＣＲＴ等の画面上に
該当地図上に注文主の住所がドット等で表示し、注文を
受けて配達することになると、宅配個所と注文主の最適
な最短経路と経路範囲が示され、効率的に配達するよう
にできる。

【００２８】たとえば、宅配員の現在位置は、ＰＨＳや
ＧＰＳを介して自動的にチェーン店、本部のコンピュー
ター等で管理でき、宅配員が宅配の注文伝票をＰＨＳ等
に入力すると、自動的に図１０（ａ）、（ｂ）のように
表示できて、表示にしたがって運転して宅配することが
できる。

【００２９】宅配員が配達経路を上記経路範囲から図１
０（ａ）の下図のように逸脱すると、上記管理のコンピ
ューターから警報が出て、宅配員に知らされ修正するこ
とができ、図１０（ａ）の中段の図のように的確に注文
主に届けることができる。

【００３０】宅配員が注文主に注文品を届けて、注文主
から受け取りのパスワード等をもらってＰＨＳ等を介し
て入力すると、図１０で表示の宅配用の点滅が青色等に
変わり、宅配員が帰店してコンピューターに伝票番号等
を入力すると上記青色表示等が消えて宅配が完了する。

【００３１】このように宅配について、ウエブ上で管理
することができ、宅配について効率のよい、的確な宅配
管理を行うようにすることができる。

【００３２】また、図１１のように需要者等から電話
８、携帯電話１１またはインターネット回線網４を介し
てチェーン店３にクレーム等の要望があれば、図９のよ
うにチェーン店３からのクレーム等の要望を本部２に上
記のシステムを介して送信して本部２側で対応したり、
そのデータにもとづいて本部２が側で作成したウェブ上
でのＦＡＱ（自動質疑応答）で出力しするようにして対
処するようにできる。

【００３３】こうすることによって、チェーン店では教
える側にも、教えられる側にも人数や時間、労力などで
不十分であった点を、上記したコンピューターの端末器
を利用することによって容易に解決、いわゆるナレッジ
マネジメントを行うことができる。

【００３４】上記では、ハンバーガーの受注システムに
ついて説明したが、このハンバーガーの受注システムに
ついて各地の名産品等の業者に協賛してもらって名産品
を広告して販売することもできる。その際、協賛者にフ
リーダイヤルの電話代を負担させるようにできる。

【００３５】また、ピザ、ラーメン、ぎょうざ等の地域
の飲食店のチェーンシステムについても同様に適用でき
る他、花の宅配のように宅配依頼人の地域の花のチェー
ン店に所定の花を電話やインターネット、携帯電話で注
文して、その地域の贈与人に送ったり、サービスを提供
したり、他の地域のチェーン店を介して所定の贈与人に
宅配やサービスを提供したりするようにするなど、上記
した本発明の趣旨にもとづいて適宜の実施態様を行うこ
とができる。

【００３６】

【発明の効果】以上のように本発明にあっては、電話回
線を介して注文を受けると、その受注内容をそのチェー
ン店のコンピューターを介して本部のサーバーに自動的
に送信して本部側で一括して受注管理できる。そのた
め、チェーン店側での受注管理が不要となり、本部側で
プログラムやデータを統一して一括して管理、更新がで
きるためメニュー管理、その他の管理も容易に行え、顧
客データも統一的に管理、更新でき、顧客の購買動向、
購買層等のデータ分析を効率よく行えて購買に反映させ
ることができるとともに、きめ細かい管理も行うことが
できる。

【００３７】そして、フリーダイヤルの市内局番にもと
づく電話番号を所定の地域毎のチェーン店の電話に接続
するように登録し、このフリーダイヤルによる電話代を
その受注するチェーン店に負担させるように受注管理す
ることによって、購買者は全国どこでも無料で宅配注文
できて最寄りのチェーン店に電話代を負担して注文する
ことができる。

【００３８】また、本部とチェーン店とをインターネッ
ト電話回線網を介して接続し、需要者からチェーン店へ
の受注を本部側の電話に同時交信して本部のサーバーか
ら上記チェーン店のコンピューターにその内容を送信す
ることによって、需要者の注文を自動的に本部で受信し
て受注管理できるとともに、チェーン店のパソコンにも
受注記録を交信することができて、チェーン店側の作業
を簡素化することができる。

【００３９】さらにまた、需要者から受注した商品また
はサービス等を宅配や出張等によって完了したときに、
電子メールやインターネット、携帯電話で依頼を受けた
チェーン店に連絡するとともに、本部のサーバーへ自動
送信することによって、注文に対して宅配したことを確
認できて需要者の信頼を得て、再受注につながっていく
ものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例のシステム概要図、

【図２】同上の電話注文の説明用概要図、

【図３】同上の本部への自動送信説明用概要図、

【図４】同上のパソコンのインターネット注文の説明用
概要図、

【図５】同上の複合システムの説明用概要図、

【図６】同上の受注システムの全体説明用図、

【図７】同上のデータベース管理の一部省略した説明用
フローチャート、

【図８】同上の電話注文の説明用フローチャート、

【図９】同上のインターネット注文のパソコン端末説明
用図（ａ）、（ｂ）、（ｃ）、（ｄ）、

【図１０】同上の宅配管理の説明用図（ａ）、（ｂ）、

【図１１】同上のクレーム処理用の説明用フローチャー
ト。

【符号の説明】

１…インターネットシステム ２…本部 ３
…チェーン店 ４…インターネット回線網 ５…サーバー ６
…コンピュータ ７…電話 ８…電話

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ｇ０６Ｆ 17/60 ３３０ Ｇ０６Ｆ 17/60 ３３０ Ｈ０４Ｍ 11/00 ３０２ Ｈ０４Ｍ 11/00 ３０２

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 電話回線を介して注文を受けて商品やサ
   ービス等を受注するようにしたインターネットを利用し
   た受注システムであって、 本部のサーバーとチェーン店のコンピューターをインタ
   ーネット回線網を介してそれぞれ接続し、需要者から電
   話でチェーン店に注文があると、その受注内容をそのチ
   ェーン店のコンピューターを介して本部のサーバーに自
   動的に送信して本部側で一括して受注管理することを特
   徴とするインターネットを利用した受注システム。
2. 【請求項２】 フリーダイヤルの市内局番にもとづく電
   話番号を所定の地域毎のチェーン店の電話に接続するよ
   うに登録し、このフリーダイヤルによる電話代をその受
   注するチェーン店に負担させるように受注管理するよう
   にした請求項１に記載のインターネットを利用した受注
   システム。
3. 【請求項３】 本部とチェーン店とをインターネット電
   話回線網を介して接続し、需要者からチェーン店への受
   注を本部側の電話に同時交信して本部のサーバーから上
   記チェーン店のコンピューターにその内容を送信するよ
   うにした請求項１または２に記載のインターネットを利
   用した受注システム。
4. 【請求項４】 需要者から受注した商品またはサービス
   等を宅配や出張等によって完了したときに、電子メール
   やインターネット、携帯電話で依頼を受けたチェーン店
   に連絡するとともに、本部のサーバーへ自動送信するよ
   うにした請求項１ないし３のいずれかに記載のインター
   ネットを利用した受注システム。