JP2002142971A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】 炊飯器の鍋収納部上縁部の経年劣化等を抑制
すること。 【解決手段】 有底筒状の鍋収納部１ａと、鍋収納部よ
り広がる鍋収納部上縁部１ｂと、この鍋収納部上縁部を
外周で支持し、外周壁面部１ｃを形成する本体と、前記
本体の上方より鍋収納部に着脱自在に収納され、外周つ
ば部が鍋収納部上縁部の上方に位置する鍋２と、本体上
面に載置され本体上面を覆い、鍋を内包する形で開閉自
在な蓋３とを有すると共に、前記本体の鍋収納部上縁部
には金属製の本体カバー１３を配設した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭、あるい
は業務用に使用する炊飯器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種の炊飯器は、例えば、図
６、図７に示されるような構成であった。即ち、樹脂製
でできた炊飯器本体５１は、鍋５２を収納する鍋収納部
５１ａを有しており、鍋収納部上縁部５１ｂが鍋収納部
５１ａの上端部から連なっている。鍋収納部上縁部５１
ｂの外周は本体壁面部を形成する外周壁面部５１ｃによ
り支持されている。鍋５２は、鍋収納部５１ａに着脱自
在に収納され、上縁外周に鍋フランジなるつば部５２ａ
を有している。そして加熱コイル５５が鍋５２を誘導加
熱方式で加熱し、炊飯、保温を行う。５６は炊飯器の動
作を制御している制御部である。６１は底センサーで炊
飯、保温時に鍋２の温度を検知し、制御部５６へと信号
を送っている。５３は本体上部を覆う蓋で、ヒンジ軸５
４を軸に回動し、本体５１を開閉自在に覆う。そして蓋
５３は、炊飯中の蒸気が通過する蒸気穴５７ａを有する
内蓋５７を有している。また蓋５３には炊飯中の蒸気が
外部へ流出する筒状の蒸気口５９があり、蒸気口５９と
内蓋５７は蒸気口パッキン６０で蒸気が蓋内部に流入し
ないように封止している。内蓋５７は外周に鍋５２のつ
ば部と当接する内蓋パッキン５８を有しており、炊飯中
の蒸気が蒸気口５９以外から外部へもれだすのを防止し
ている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述の
ような炊飯器では、炊飯中や保温中に内蓋に発生した露
が蓋をあけたとき、鍋収納部上縁部に滴下して、鍋収納
部上縁部を汚してしまい、ふき取る手間を要するととも
に、放置していると不衛生である（図７）。さらには、
鍋収納部上縁部にはご飯粒も落下して付着し、こびりつ
くが、鍋収納部上縁部は樹脂製のため汚れが拭き取りに
くく、お手入れ性も悪い。また、樹脂性のため鍋の熱で
変形しやすく、寸法安定性のよい材料を使用しない場合
は、使用経過とともに、次第に蓋と本体の段差や隙間が
大きくなって外観的に商品性を損なう場合もあった。合
わせて、鍋収納部上縁部は樹脂の経年変化で黄色く劣化
という現象が有り、外観上の課題も残っていた。

【０００４】本発明は上記課題を解決するもので、鍋収
納部上縁部を衛生的かつお手入れし易くするととも、熱
変形による蓋と本体の段差や隙間、さらに鍋収納部上縁
部の経年劣化による変色を払拭するものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に、本発明は、有底筒状の鍋収納部と鍋収納部より広が
る鍋収納部上縁部と、この鍋収納部上縁部を外周で支持
し、外周壁面部を形成する本体と、前記本体の上方より
鍋収納部に着脱自在に収納され、外周つば部が鍋収納部
上縁部の上方に位置する鍋と、本体上面に載置され本体
上面を覆い、鍋を内包する形で開閉自在な蓋とを有する
と共に、前記本体の鍋収納部上縁部には金属製の本体カ
バーを配設してなる炊飯器なるものである。上記発明に
よれば、鍋収納部上縁部を衛生的かつお手入れし易くす
るととも、熱変形による蓋と本体の段差や隙間、さらに
鍋収納部上縁部の経年劣化による変色をなくせるもので
ある。

【０００６】

【発明の実施の形態】請求項１項の発明は、有底筒状の
鍋収納部と鍋収納部より広がる鍋収納部上縁部と、この
鍋収納部上縁部を外周で支持し、外周壁面部を形成する
本体と、前記本体の上方より鍋収納部に着脱自在に収納
され、外周つば部が鍋収納部上縁部上方に位置する鍋
と、本体上面に載置され本体上面を覆い、鍋を内包する
形で開閉自在な蓋とを有すると共に、前記本体の鍋収納
部上縁部には金属製の本体カバーを配設してなる炊飯器
で、鍋収納部上縁部を衛生的かつお手入れし易くすると
共に、鍋収納部上縁部は耐熱性が高く、寸法安定性のあ
る高価な材料に限定される必要もなく、汎用性のある材
料を選択できる上に、熱変形による寸法変化を小さく抑
えて蓋と本体の段差や隙間を減少させ、さらには鍋収納
部上縁部の経年劣化による変色もなくなるものである。

【０００７】請求項２項の発明は、前記本体カバーは、
上面に溝部を有するＵ字型の略リングで形成し、かつ内
周縁部を外周縁部より高くしてなる請求項１記載の炊飯
器で、内蓋の露が滴下しても、又ご飯粒が落下すること
があっても、露やご飯粒は本体カバーの溝部に案内され
て収まるために、機体外に落ちて本体外壁面や床面を汚
すことなく、また内側の鍋収納部に落ちて内壁面を汚す
ことなく、場合によっては底センサー部から本体内に入
って電気部品をぬらして故障の原因になることもない。
また外周縁部が内周縁部より高く配設しているので、鍋
の着脱操作時には鍋のツバ部を手でつかむ時に容易につ
かむことができる。

【０００８】請求項３項の発明は、前記本体カバーは、
鍋収納部壁面より本体外周壁面部までを覆ってなる請求
項１、２項記載の炊飯器で、端面部は内側に折り込まれ
ているので、誤って端面部に触れることがなくなる。ま
た外観面でも、本体カバーと本体との隙間が目立たなく
なるとともに、本体の外郭部に金属の光沢感が現れるこ
とで、高級感が増し炊飯器の外観品位が向上する。

【０００９】請求項４項の発明は、前記本体カバーは１
ｍｍ以下の薄板で形成してなる請求項１、２、３項記載
の炊飯器で、不必要に製品の重さを重くすることもな
く、また加工性もよく、低コストで実現できるものであ
る。

【００１０】

【実施例】本発明の実施例について、図１〜図５を用い
て説明する。炊飯器本体１は有底筒状の鍋収納部１ａ有
しており、鍋収納部上縁部１ｂが鍋収納部１ａの上端部
から連なっている。鍋収納部上縁部１ｂは外周を外周壁
面部１ｃにより支持されている。そして、鍋収納部上縁
部１ｂの上面には金属製の本体カバー１３なるものが配
設されている。

【００１１】鍋２は本体に上方より着脱自在に鍋収納部
１ａに収納され、鍋２の外周つば部２ａは鍋２を本体１
の鍋収納部１ａに収納したときに鍋収納部上縁部１ｂの
上方に位置している（図２）。

【００１２】鍋２は加熱コイル５により誘導加熱方式に
て加熱され、炊飯、保温を行う。６は炊飯器の加熱動作
を制御している制御部である。１５は底センサーで炊
飯、保温時に鍋２の温度を検知し、制御部６へと信号を
送っている。３は本体上部を覆う蓋で、ヒンジ軸４を軸
に回動し、本体１を開閉自在に覆う。そして蓋３は、着
脱自在かつ炊飯中の蒸気が通過する蒸気穴７ａを有する
内蓋７を有している。また蓋３には炊飯中の蒸気が外部
へ流出する筒状の蒸気口９があり、蒸気口９と内蓋７は
蒸気口パッキン１０で蒸気が蓋３内部に流入しないよう
に封止している。内蓋７は外周に鍋２のつば部２ａと当
接する内蓋パッキン８を有しており、炊飯中の蒸気が蒸
気口９以外から外部へもれだすのを防止している。

【００１３】炊飯や保温中にご飯から発生する蒸気は内
蓋７にあたる。内蓋７に当たった蒸気は冷やされて露と
なって内蓋７に付着する。露の付着を減らすために、蓋
ヒータ１４が内蓋７を加熱するが、過度の加熱は鍋内の
ご飯の表面を乾燥させたり、黄変させたりするので、蓋
ヒータ１４での加熱には限界があり、若干の露が内蓋７
に残る。また内蓋パッキン８は内蓋７よりもさらに加熱
されにくく、露が付やすい。

【００１４】蓋２を開けると、内蓋７や内蓋パッキン８
に付着した露は、下方に滴れ、ついには本体１の鍋収納
部上縁部１ｂ上や鍋２のつば部２ａ上に滴下する。鍋２
のつば部２ａに滴下した露は、つば部２ａが鍋収納部上
縁部１ｂの上面に位置しているので、やがては鍋収納部
上縁部１ｂ上に滴下する（図３）。

【００１５】しかしながら、鍋収納部上縁部１ｂは本体
カバー１３で覆われおり、内蓋７や内蓋パッキン８から
滴下した露は、本体カバー上に溜まる。本体カバーは、
金属製なので、樹脂製である鍋収納部上縁部１ｂよりも
発水性がよい。そのため、本体カバー１３上に滴下した
露は簡単に布きんなどで拭き取ることができる。また、
鍋収納部上縁部１ｂにはご飯粒も落下して付着し、こび
りつくが、本体カバーは金属製なので、頑固にこびりつ
いたりせず、簡単に布きんでふき取ることができ、非常
に衛生的かつお手入れしやすい。

【００１６】そして、樹脂部は金属で覆われているの
で、鍋のつば部２ａよりの熱は本体カバーによりさえぎ
られ、樹脂部である鍋収納部上縁部２ｂの温度は従来よ
り低くなる。このことは、樹脂部は耐熱性が高く、寸法
安定性のよい高価な樹脂を用いる必要がなくなり、安価
な樹脂を採用することができ、低コスト化が図れる。ま
た温度が下がるので、樹脂部の熱変形量も少なくなり、
蓋と本体の段差や隙間が減少し、外観品位が向上すると
共に、鍋収納部上縁部の経年劣化による変色もなくな
る。

【００１７】本体カバーの上面には断面がＵ字型の溝部
１３ａが配設されている(図４)。露やご飯粒は溝部へと
案内され、溝部に溜まり、機体外におちて、本体外壁面
や床面を汚したり、内側の鍋収納部に落ちて内壁面を汚
したりすることがない。さらには、溝部に溜まった露や
ご飯粒は、本体カバーの溝部をふきとるだけで、簡単に
露は拭き取れ、非常にお手入れしやすい。この溝は、本
体カバーの全周にわたって配設されてもよいが、露の滴
下しやすいヒンジ部近傍だけでも十分に効果を発揮す
る。

【００１８】底センサー１５は、前記のように鍋２の温
度を検知して、制御部６へ信号を発信しているが、水や
被調理物などの異物が付着すると、間違った温度を検出
したり、あるいは温度検知が不可能となって、炊飯器が
正常に動作しなくなったりする。しかしながら、本体カ
バー１３は内周縁部１３ｂが外周縁部１３ｃよりも高く
なっているので（図４）、あやまって鍋２から水や被調
理物をこぼしたりしても、本体カバーからあふれた水や
被調理物は、本体２の外部へあふれ出るだけで、鍋収納
部２ａや底センサー部１３に付着することはない。加え
て、鍋２を本体１より着脱するとき、鍋のツバ部２ａを
つかみ鍋２を取り出すのだが、本体カバー１３の外周縁
部が本体カバー１３の内周縁部よりさらに低くなってい
るので、ツバ部２ａの下部に指を挿入しやすく、鍋２が
取り出しやすくなる。

【００１９】本体カバーは金属製であるが、本体１は樹
脂製なので、経年劣化による寸法収縮率が違う。そのた
め、本体カバーが浮いてきたり、金属部の端面が露出し
たりする。ここで、鍋収納部２ａの内壁面１ｄより本体
の外周部壁面１ｃにかけて本体カバーで覆い、鍋収納部
２ａの内壁面１ｄと本体の外周部壁面１ｃと本体カバー
に寸法収縮分にあたる若干の隙間を予め設けておけば
（図５）、本体カバー１３と本体１の隙間は目立たなく
なり、端面も露出しない。さらには本体外郭部に金属部
が偏在し、金属部の光沢感により、本体外観の質感も高
まる。

【００２０】ここで、金属製の本体カバーは厚さに関係
なく、本発明請求項１、２、３項の効果を発揮する。し
かしながら、本体カバー１３は板金部品で形成すると加
工性もよく、厚すぎると、加工性が悪くなる。また本体
カバー１３の板厚が厚いと材料費が高くなるうえに、炊
飯器が必要以上に重くなって持ち運びに不便をきたす問
題もあり、本案ではおよそ１ｍｍ以下（ｔ０．６〜０．
８の材料）の薄板で本体カバーを構成してある。

【００２１】以上の実施例は、鍋を加熱する本実施例の
方式に限定することなく、鋳込みヒータなどのヒータ方
式においても同様の効果を発揮できるものである。

【００２２】

【発明の効果】以上のように、請求項１項の発明によれ
ば、鍋収納部上縁部を衛生的かつお手入れし易くすると
共に、鍋収納部上縁部は耐熱性が高く、寸法安定性のあ
る高価な材料に限定される必要もなく、汎用性のある材
料を選択できる上に、熱変形による寸法変化を小さく抑
えて蓋と本体の段差や隙間を減少させ、さらには鍋収納
部上縁部の経年劣化による変色もなくなる効果を有す
る。

【００２３】また、請求項２項の発明によれば、特に、
内蓋の露が滴下しても、又ご飯粒が落下することがあっ
ても、露やご飯粒は本体カバーの溝部に案内されて収ま
るために、機体外に落ちて本体外壁面や床面を汚すこと
なく、また内側の鍋収納部に落ちて内壁面を汚すことな
く、場合によっては底センサー部から本体内に入って電
気部品をぬらして故障の原因になることもない。また外
周縁部が内周縁部より高く配設しているので、鍋の着脱
操作時には鍋のツバ部を手でつかむ時に容易につかむこ
とができる効果を有する。

【００２４】また、請求項３項の発明によれば、特に、
端面部は内側に折り込まれているので、誤って端面部に
触れることがなくなる。また外観面でも、本体カバーと
本体との隙間が目立たなくなるとともに、本体の外郭部
に金属の光沢感が現れることで、高級感が増し炊飯器の
外観品位が向上する効果を有する。

【００２５】また、請求項４項の発明によれば、特に、
不必要に製品の重さを重くすることもなく、また加工性
もよく、低コストで実現できる効果を有する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例の炊飯器の要部断面図

【図２】同、炊飯器の鍋収納部上縁部近傍の断面図

【図３】同、炊飯器の開蓋時のヒンジ近傍の断面図

【図４】同、炊飯器の他の鍋収納部上縁部近傍の断面図

【図５】同、炊飯器の更に他の鍋収納部上縁部近傍の断
面図

【図６】従来の炊飯器の要部断面図

【図７】従来の炊飯器の開蓋時のヒンジ近傍の断面図

【符号の説明】

１ 本体 １ａ 鍋収納部 １ｂ 鍋収納部上縁部 １ｃ 外周壁面部 ２ 鍋 ２ａ つば部 ３ 蓋 １３ 本体カバー

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 有底筒状の鍋収納部と、鍋収納部より広
   がる鍋収納部上縁部と、この鍋収納部上縁部を外周で支
   持し、外周壁面部を形成する本体と、前記本体の上方よ
   り鍋収納部に着脱自在に収納され、外周つば部が鍋収納
   部上縁部の上方に位置する鍋と、本体上面に載置され本
   体上面を覆い、鍋を内包する形で開閉自在な蓋とを有す
   ると共に、前記本体の鍋収納部上縁部には金属製の本体
   カバーを配設してなる炊飯器。
2. 【請求項２】 本体カバーは、上面に溝部を有するＵ字
   型の略リングで形成し、かつ内周縁部を外周縁部より高
   くしてなる請求項１記載の炊飯器。
3. 【請求項３】 本体カバーは、鍋収納部壁面より本体外
   周壁面部までを覆ってなる請求項１または２記載の炊飯
   器。
4. 【請求項４】 本体カバーは、１ｍｍ以下の薄板で形成
   してなる請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器。