JP2002034683A

JP2002034683A - キッチンカウンタ

Info

Publication number: JP2002034683A
Application number: JP2000225359A
Authority: JP
Inventors: Satoru Taguchi; 哲田口; Norihiko Nagase; 徳彦長瀬
Original assignee: Sun Wave Corp
Current assignee: Sun Wave Corp
Priority date: 2000-07-26
Filing date: 2000-07-26
Publication date: 2002-02-05

Abstract

(57)【要約】【課題】汚れ易い加熱手段、及び加熱手段周囲の清掃
を容易に行うことができるとともに、広いスペースを有
効に使用しうるようにしたキッチンカウンタを提供する
こと。【解決手段】シンクの一側方に加熱手段を備えるキッ
チンカウンタ１において、前記加熱手段がカウンタ本体
の上部に埋設され、かつ面板７で覆われており、この面
板７は、加熱手段の位置から前記シンクにかけて連続す
る平坦面になっている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、シンクと加熱手段
を有するキッチンカウンタに関する。

【０００２】

【従来の技術】従来のキッチンカウンタでは、シンクの
一側方に配置されるガステーブル等の加熱手段とシンク
との間の上面には段差が形成されているのが一般的であ
る。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】そのため、加熱手段は
もとより、それからシンクまでの上面を水により洗い流
すことができず、加熱調理台の煮こぼれ等を清掃するの
が面倒であった。また、段差が形成されていると、上面
を広いスペースとして有効に使用できないという問題も
ある。

【０００４】本発明は、上記問題点を解決するためにな
されたもので、特に汚れ易い加熱手段、及び加熱手段周
囲の清掃を容易に行うことができるとともに、広いスペ
ースを有効に使用しうるようにしたキッチンカウンタを
提供することを目的としている。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明のキッチンカウンタは、シンクの一側方に加
熱手段を備えるキッチンカウンタにおいて、前記加熱手
段がカウンタ本体の上部に埋設され、かつ面板で覆われ
ており、この面板は、加熱手段の位置から前記シンクに
かけて連続する平坦面になっていることを特徴としてい
る。上記構成の本発明によると、シンクから加熱手段ま
での上面を、水を流すなどして容易に清掃することがで
きるとともに、加熱調理以外のときには、上面の広いス
ペースを有効に使用することができる。

【０００６】上記装置において、前記面板上面全体をシ
ンクに向かって傾斜させるか、又は上面の適所に、シン
ク方向を向く傾斜溝を設けるのが好ましい。このように
すると、水により洗い流した汚水等を、シンクを介して
速やかに排水することができる。

【０００７】上記装置において、面板の周囲に所定高さ
の凸状縁部が設けられているのが好ましい。このように
すると、水をカウンタ本体の上面より溢出させることな
く、容易に洗い流すことができる。

【０００８】上記装置において、加熱手段を、誘導加熱
式の電磁加熱器とするのが好ましい。このようにする
と、加熱手段をカウンタ本体に簡単に埋設して、上面を
容易に平坦面とすることができる。

【０００９】

【発明の実施の形態】以下、本発明の第１実施例を図面
に基づいて説明すると、図１は、本発明のキッチンカウ
ンタの斜視図であり、図２は、図１のキッチンカウンタ
におけるＡ−Ａ断面を示す図であり、図３は、図１のキ
ッチンカウンタにおけるＢ−Ｂ断面を示す図である。

【００１０】キッチンカウンタ１は、食品を切る等の加
工作業を行う面板７と、食器などの洗浄を行うシンク５
と、面板７やシンク５に水や湯を供給する蛇口２と、食
品の加熱調理を行う加熱手段としての電磁加熱器１０と
から構成されている。この電磁加熱器１０は、加熱部１
０ａと加熱制御装置１０ｂとから成る。

【００１１】特に図２、図３に示されるように、面板７
とシンク５とは、セラミック材の一体パネルとなってお
り、枠台８上に載置されて固定される。この枠台８には
予め電磁加熱器１０の加熱制御装置１０ｂを固定し、そ
の次にこの電磁加熱器の加熱部１０ａを覆うように前記
した面板７が載置される。

【００１２】面板７は、シンク５方向に向かってわずか
に傾斜しており、これにより面板７を清掃するために蛇
口２より水や湯をかけた際には、汚水等はシンク５の排
水口６へと流れるようになっている。なお、この面板７
の傾斜角度は、面板７の表面を水等の液体が重力により
流れる程度の僅かな角度でよい。

【００１３】また、面板７の周辺には、面板７を取り囲
むように所定高さの凸状縁部４が設けられており、面板
７に直接水や湯をかけて清掃する際、水や湯がこの凸状
縁部４でキッチンカウンタ外へ流出しないようになって
いる。

【００１４】前述のように、面板７の下面には、面板７
の下面にほぼ密着するように電磁加熱器１０が設置され
ており、電磁加熱器１０の設置されている箇所の面板７
の直上面には、鍋などを載置するべき場所を示す目印１
０’が描かれており、目印１０’の場所に鉄製のフライ
パンや鍋等を載置することにより、食品の加熱調理を行
うことが出来るようになっている。

【００１５】キッチンカウンタ１に設けられた蛇口２
は、左右方向に移動自在とされており、シンク５上で食
器や食品等を洗浄する際に用いられることはもちろん、
面板７上のどの部分にも直接水や湯をかけることができ
るようになっている。

【００１６】このキッチンカウンタ１の利用に際して
は、前記したように面板７にわずかな傾斜があるもの
の、平面になっているため、加熱部１０ａの直上部であ
る目印１０’上に鍋やフライパン等を載置して、調理を
行うことができる。この際に、鍋やフライパンからの内
容物の沸騰による吹きこぼれ等で面板７上が汚れた場合
には、電磁加熱器の加熱部１０ａが露出していないの
で、直接蛇口２より水や湯を出して面板７を洗い流すこ
とができる。洗い流した汚水等は、面板７がシンク５方
向へ若干ではあるが傾斜しているために容易にシンク５
へ流れ、シンク５に設置されている排水口６を介して、
排水できる。

【００１７】また、本実施例では、蛇口２として左右方
向に移動可能な蛇口を用いているが、本発明はこれに限
定されるものではなく、蛇口の他に洗浄用にシャワーノ
ズル等を設置しても良く、また、蛇口を複数設置しても
良い。

【００１８】次に、第２実施例を図４、図５を用いて説
明すると、図４は、第１実施例で用いたキッチンカウン
タ１の面板７の上面に排水を促進するための傾斜溝３０
を設けたキッチンカウンタ１１の斜視図であり、図５
は、図４のＣ−Ｃ断面を示す図である。

【００１９】本実施例と第１実施例との相違点は、面板
１２が、水平であり、この面板１２上にシンク１４へ向
かって傾斜した傾斜溝３０が複数設けられている点であ
り、その他の点は第１実施例と同じである。ここで面板
１２へ清掃のためにかけられた水や湯は、傾斜溝３０を
伝ってシンク１４へと流れシンク１４の排水口１５へ素
早く排水されるようになっている。

【００２０】また、傾斜溝３０を除く面板１２は連続し
た平坦面であり、表面に汚れ等が付着した際には、水を
かけて汚れを容易に傾斜溝３０内に流し落とすことがで
き、面板１２の表面を布巾等で拭き取るだけで平坦面の
みを乾燥した状態とする事ができる。すなわち、水等の
液体が傾斜溝３０へ残っていたとしても面板１２の上部
に液体を残さないようにできるため、この面を他用途に
有効に利用することができる。

【００２１】なお、面板１２へ設けられる傾斜溝３０に
ついては、数量や大きさ・幅は特に限定されないが、面
板１２が平面として使用できる程度の数量・大きさが好
ましい。

【００２２】また、本実施例では、シンク１４方向へ傾
斜した溝を採用しているが、これに限定されるものでは
なく、第１実施例のように面板１２自体が、シンク１４
方向へ傾斜し、傾斜した面板１２に一定の深さの溝を設
けて排水しても良い。

【００２３】次に、第３実施例を図６、図７を用いて説
明すると、図６は、第１、第２実施例で用いたキッチン
カウンタ１、１１の凸状縁部４、１３をなくし、その凸
状縁部の代わりに、面板の左奥側からシンク２５へ亘る
Ｌ字状の溝２８を設けて、面板２３から水等液体がこぼ
れないようになっているキッチンカウンタ２１の斜視図
であり、図７は、図６のＤ−Ｄ断面を示す図である。

【００２４】詳しくは、面板２３が、第２実施例と同じ
ように水平状態が保たれており、面板２３の上面に、シ
ンク２５に向かって傾斜した傾斜溝２７が複数設けられ
ており、また、本実施例では、第１、第２実施例の凸状
縁部の代わりに傾斜溝２７よりも幅の太い溝２８をＬ字
状に設けられ、面板２３からの外側への溢水を防止し、
排水口２６への排水を促進できるようになっている。

【００２５】すなわち、キッチンカウンタ２１の面板２
３上が汚れた場合、直接蛇口２２より水や湯を出す。こ
こで面板２３上に残った汚水等は、面板２３に複数設け
られている傾斜溝２７と、面板２３左奥から手前を通っ
てシンク２５まで続いている溝２８より容易にシンク２
５へ流れ、シンク２５に設置されている排水口２６を介
して、排水される。

【００２６】なお、面板２３へ設けられる傾斜溝につい
ては、数量や大きさ・幅は特に限定されないが、面板２
３が平面として使用できる程度の数量・大きさが好まし
い。

【００２７】また、本実施例では、シンク２５方向へ傾
斜した溝を採用しているが、これに限定されるものでは
なく、第１実施例のように面板２３自体が、シンク２５
方向へ傾斜し、傾斜した面板２３に一定の深さの溝を設
けて排水しても良い。

【００２８】また、面板７、１２、２３は、電磁加熱器
の加熱部１０ａ、２０ａ、４０ａが露出や突出しておら
ず、平面が保障されているため、面板７、１２、２３の
上面のスペースを全て利用することが出来るので、電磁
加熱器１０、２０、４０で加熱調理を行う以外の時に
は、食材を加工したり、洗浄後の食器を載置したりする
など加熱以外の目的で有効的に使用することが出来る。

【００２９】なお、各実施例では、面板７、１２、２３
にはセラミックを使用しているが、本発明はこれに限定
されるものではなく、例えば、耐熱ガラス板や、剛性を
有する無機板を用いても良く、電磁加熱器１０、２０、
４０の誘導電流による発熱作用を妨げない材料であれば
任意に用いることが出来る。

【００３０】なお、各実施例で用いた電磁加熱器１０、
２０、４０は鉄製の調理什器を用いて加熱調理をするも
のであるが、本発明はこれに限定されるものではなく、
鉄製以外の金属を用いた什器にも使用可能な電磁加熱器
も開発されており、このような電磁加熱器を利用しても
良いことは言うまでもない。

【００３１】以上、本発明の実施例を図面により説明し
てきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるもの
ではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲における変更
や追加があっても本発明に含まれる。

【００３２】

【発明の効果】本発明によれば、次のような効果が得ら
れる。

【００３３】（ａ）請求項１に記載の発明によれば、シ
ンクから加熱手段までの上面を、水を流すなどして容易
に清掃することができるとともに、加熱調理以外のとき
には、上面の広いスペースを有効に使用することができ
る。

【００３４】（ｂ）請求項２に記載の発明によれば、水
により洗い流した汚水等を、シンクを介して速やかに排
水することができる。

【００３５】（ｃ）請求項３に記載の発明によれば、水
をカウンタ本体の上面より溢出させることなく、容易に
洗い流すことができる。

【００３６】（ｄ）請求項４に記載の発明によれば、加
熱手段をカウンタ本体に簡単に埋設して、上面を容易に
平坦面とすることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本実施例に用いたキッチンカウンタ１の斜視図
である。

【図２】図１のＡ−Ａ断面図である。

【図３】図１のＢ−Ｂ断面図である。

【図４】第２実施例で用いたキッチンカウンタ１１の斜
視図である。

【図５】図４のＣ−Ｃ断面図である。

【図６】第３実施例で用いたキッチンカウンタ２１の斜
視図である。

【図７】図６のＤ−Ｄ断面図である。

【符号の説明】

１、１１、２１キッチンカウンタ２、１３、２２蛇口４、１７凸状縁部５、１４、２５シンク６、１５、２６排水口７、１２、２３面板８、１６、２９枠台１０、２０、４０電磁加熱器１０’、２０’、４０’ 目印１０ａ、２０ａ、４０ａ加熱部１０ｂ、２０ｂ、４０ｂ加熱制御装置２７、３０傾斜溝２８溝３０傾斜溝

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】シンクの一側方に加熱手段を備えるキッ
チンカウンタにおいて、前記加熱手段がカウンタ本体の
上部に埋設され、かつ面板で覆われており、この面板
は、加熱手段の位置から前記シンクにかけて連続する平
坦面になっていることを特徴とするキッチンカウンタ。
【請求項２】前記面板上面全体をシンクに向かって傾
斜させるか、又は上面の適所に、シンク方向を向く傾斜
溝を設けた請求項１に記載のキッチンカウンタ。
【請求項３】面板の周囲に所定高さの凸状縁部が設け
られている請求項１または２に記載のキッチンカウン
タ。
【請求項４】加熱手段を、誘導加熱式の電磁加熱器と
した請求項１ないし３のいずれかに記載のキッチンカウ
ンタ。