JP2002017567A - 圧力炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 サイズ、実際の炊飯容量、炊飯メニュー等の
炊飯条件に応じて最適な圧力投入を可能とし、安定した
おいしいご飯を炊飯できるようにする。 【解決手段】 炊飯鍋２と、該炊飯鍋２を収容する炊飯
器本体３と、炊飯鍋２を加熱する加熱手段（誘導加熱コ
イル６）と、炊飯器本体３に開閉可能に取り付けられ炊
飯鍋２の開口部を閉塞する蓋体８と、該蓋体８に設けた
圧力投入手段とを備えた圧力炊飯器において、炊飯鍋２
によって炊飯可能な最大容量に応じて圧力投入手段によ
る圧力投入時間を設定する圧力投入時間設定手段（マイ
コン３３）を設けた構成とする。そして、ユーザが設定
した炊飯メニューに応じて圧力投入時間を調節する。ま
た、実際の炊飯容量に応じて圧力投入時間を調節する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、炊飯鍋内の圧力投
入時間を調整することができる圧力炊飯器に関するもの
である。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種の圧力炊飯器は、沸騰温度
を高くして粘りのあるおいしいご飯を炊き上げるため
に、蓋体に調圧弁が配設されている。この調圧弁は、蓋
体の内蓋側に設けた排気口を自重によって閉じる加圧機
構を備えている。そして、炊飯開始時は排気口を開放し
ておき、炊飯鍋の内部が所定温度に上昇すると、また
は、所定時間経過すると、前記加圧機構を動作させて排
気口を閉じ、炊飯鍋内を大気圧以上の圧力まで上昇させ
る。そして、炊飯鍋内の圧力が所定の圧力より高くなる
と、その圧力で加圧機構が押し上げられ、蒸気とともに
圧力が大気に開放され、圧力が下がると、加圧機構が降
下する。このように、加圧機構が上下動することで、炊
飯鍋内が設定したピーク圧力に保持される。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記圧
力炊飯器は、炊飯可能な最大容量が１０サイズ（５．５
カップ）や１８サイズ（１０カップ）等、種々のサイズ
のものが存在する。また、ユーザが実際に炊飯する際に
は、炊飯容量や炊飯メニュー等の条件が異なる。そのた
め、種々のサイズに拘わらず略同一の制御フローで炊飯
可能とするためには、炊飯鍋内に投入するピーク圧力を
同一にする必要がある。この場合、前記調圧弁の加圧機
構をサイズ別に専用に設ける必要があり、生産性が悪い
うえ、コスト高になるという問題がある。

【０００４】なお、コストダウンを図るために、各サイ
ズの圧力炊飯器に、同一の加圧機構を適用すると、加圧
機構の上下動が変化して炊飯鍋内のピーク圧力が変わる
ため、安定したおいしい炊き上がり状態を確保できな
い。

【０００５】そこで、本発明では、サイズ、実際の炊飯
容量、炊飯メニュー等の炊飯条件に応じて最適な圧力投
入を可能とし、安定したおいしいご飯を炊飯できるよう
にすることを課題とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】前記課題を解決するた
め、本発明の圧力炊飯器は、炊飯鍋と、該炊飯鍋を収容
する炊飯器本体と、前記炊飯鍋を加熱する加熱手段と、
前記炊飯器本体に開閉可能に取り付けられ前記炊飯鍋の
開口部を閉塞する蓋体と、該蓋体に設けた圧力投入手段
とを備えた圧力炊飯器において、炊飯可能な最大容量に
応じて前記圧力投入手段による圧力投入時間を設定する
圧力投入時間設定手段を設けた構成としている。

【０００７】前記圧力炊飯器によれば、炊飯可能な最大
容量（サイズ）に応じて圧力を投入する時間を設定する
ため、サイズが異なる炊飯器でも、同一の圧力投入手段
を搭載し、同一のプログラムで炊飯制御を実行すること
ができる。

【０００８】前記圧力炊飯器では、前記炊飯器本体また
は蓋体は炊飯メニューを選択するスイッチを備え、ユー
ザが設定した炊飯メニューに応じて前記圧力投入時間を
調節するようにすることが好ましい。また、実際の炊飯
容量を検出する炊飯容量検出手段を設け、検出した炊飯
容量に応じて圧力投入時間を調節するようにすることが
好ましい。これらのようにすれば、安定したおいしい炊
き上がり状態を確保できる。

【０００９】さらに、前記圧力投入時間の設定とは別
に、前記炊飯鍋が所定温度に上昇すると前記圧力投入手
段を動作させるようにすることが好ましい。この場合、
前記圧力投入手段を動作させる温度を、炊飯メニューま
たは実際の炊飯容量に応じて設定するようにすることが
好ましい。これらのようにすれば、より一層、安定した
おいしい炊き上がり状態を確保できる。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に従って説明する。図１は、本発明の圧力炊飯器１を示
す。この圧力炊飯器１は、炊飯鍋２と、該炊飯鍋２を収
容する炊飯器本体３と、該炊飯器本体３にヒンジ接続に
より開閉可能に取り付けられる蓋体８とからなる。

【００１１】前記炊飯鍋２は、熱伝導率が高いアルミ等
からなる鍋母材の外面に、後述する誘導加熱コイル６へ
の高周波電流の通電時に生じる渦電流によって電磁誘導
加熱される強磁性材料をコーティングや接合等を施した
ものである。

【００１２】前記炊飯器本体３は、有底筒形状をなす胴
体４の内部に、前記炊飯鍋２を収容する非導電性材料か
らなる保護枠５を備えている。これら胴体４と保護枠５
との間には、加熱手段である誘導加熱コイル６と、炊飯
鍋用温度センサ７と、マイコン３３を実装した制御基板
３２とが配設されている。

【００１３】また、前記炊飯器本体３の正面には、図２
に示す操作パネル３５が配設されている。この操作パネ
ル３５には、中央に配設された液晶表示３６の周りに、
炊飯条件を入力するための複数のスイッチの操作部３７
〜４３が配設されている。ここで、３７は、炊飯制御の
実行スイッチである炊飯スイッチの操作部、３８は、保
温制御の実行スイッチである保温スイッチの操作部、３
９は、希望に応じてタイマ予約を選択するための予約ス
イッチの操作部、４０は、炊飯メニューを選択するため
のメニュースイッチの操作部、４１は、時スイッチの操
作部、４２は、分スイッチの操作部、そして、４３は、
とりけしスイッチの操作部である。

【００１４】前記誘導加熱コイル６は、前記保護枠５の
下面に配設され、高周波電流が通電されることにより、
前記炊飯鍋２を電磁誘導加熱するものである。

【００１５】前記炊飯鍋用温度センサ７は、前記保護枠
５の側部に配設され、その先端の検出部を前記保護枠５
に設けた貫通孔を通して炊飯鍋２の側面に接触させ、該
炊飯鍋２の温度をマイコン３３に出力するものである。

【００１６】前記蓋体８は、前記炊飯器本体３の開口部
を閉塞するもので、上板９と、下板１１と、該下板１１
の底面に着脱可能に取り付けられ炊飯鍋２の開口部を密
閉する内蓋１９とからなる。そして、この蓋体８の内部
には、図示しない蓋用温度センサと、安全弁２１と、圧
力投入手段である調圧器２２とが配設されている。

【００１７】前記上板９には、炊飯時に炊飯鍋２内の圧
力が設定したピーク圧力を越えると、その圧力とともに
蒸気を外部（大気）に排気する排気口１０が設けられ、
この排気口１０の下側縁を囲むように、後述するダクト
１７が配設されている。

【００１８】前記下板１１には、従来と同様に下面に放
熱板１２が配設されるとともに、該放熱板１２と下板１
１との間に蓋ヒータ１３が配設されている。この下板１
１は、後述する調圧器２２の取付部分が開口され、この
開口を囲繞するように調圧器２２の加圧機構２３を収容
するケース１４が取り付けられている。このケース１４
には、後述する駆動機構であるソレノイド３０を配設す
る側にプランジャを挿通させる挿通口１５が設けられ、
この挿通口１５に炊飯鍋２からの蒸気の漏れを防止する
シール部材１６が配設されている。また、このケース１
４の下部には、該ケース１４内と前記上板９の排気口１
０と連通させるためのダクト１７が一体に設けられてい
る。このダクト１７の上端縁には、上板９の下面に圧接
されるパッキン１８が配設されている。

【００１９】前記内蓋１９には、炊飯鍋２の上端縁に圧
接して該炊飯鍋２内を密閉するパッキン２０が全周にか
けて配設されている。また、この内蓋１９には、前記下
板１１の開口と対応する位置が開口され、この開口に調
圧器２２を構成する加圧機構２３が一体に取り付けられ
ている。

【００２０】前記蓋用温度センサは、炊飯鍋２の上部の
温度を検出することによって、炊飯する米の温度（飯
温）を検出し、その検出温度を後述する制御手段に出力
するものである。

【００２１】前記安全弁２１は、何等かの要因で前記炊
飯鍋２の内圧が設定したピーク圧力以上の異常圧力に昇
圧することを防止するもので、前記炊飯鍋２の内部を臨
むように前記内蓋１９に配設されている。

【００２２】前記調圧器２２は、内蓋１９の開口に配設
され、前記炊飯鍋２内に圧力を投入する加圧機構２３
と、前記蓋体８の下板１１に配設され、前記加圧機構２
３を駆動させる駆動機構であるソレノイド３０とからな
る。

【００２３】前記加圧機構２３は、逆止弁２４と、台座
部材２６と、開口２７を閉塞する調圧ボール２８と、キ
ャップ２９とからなり、前記炊飯鍋２内を大気圧以上に
維持するものである。前記逆止弁２４は、内蓋１９の開
口に固定されるもので、その中央には炊飯鍋２と連通す
る流入口２５が設けられている。前記台座部材２６は、
前記流入口２５を囲繞する大きさのドーム形で、その頂
部に開口２７が設けられている。前記調圧ボール２８
は、自重によって炊飯鍋２内に連通する前記台座部材２
６上に載って開口２７を閉塞するもので、本実施形態で
は、規格が１８サイズの炊飯鍋２の場合、その内圧が約
１．１５ａｔｍを越えると、その圧力で浮き上がる重さ
のものを使用している。前記キャップ２９は、前記調圧
ボール２８を内部に収容した状態で台座部材２６に着脱
可能に取り付けられるもので、後述するソレノイド３０
のプランジャを挿通する挿通孔と、ダクト１７に連通す
る多数の通気口が設けられている。

【００２４】なお、本実施形態では、１０サイズおよび
１８サイズ等の圧力炊飯器１による炊飯可能な最大容量
に関わらず、全ての規格において、前記と同一の加圧機
構２３を適用する。そのため、規格が１０サイズの場合
には炊飯鍋２の内部に投入される圧力は前記１．１５ａ
ｔｍを越え、約１．２３ａｔｍまで昇圧するようにな
る。

【００２５】前記駆動機構であるソレノイド３０は、前
記下板１１におけるケース１４の側部に配設されてい
る。本実施形態のソレノイド３０は、非通電状態でプラ
ンジャを進出位置を維持し、調圧ボール２８を開口２７
上から退避させる一方、通電状態で、プランジャを退避
させ、前記調圧ボール２８を開口２７上に自重で転動さ
せ、炊飯鍋２内に圧力を投入するものである。

【００２６】前記制御基板３２に実装されたマイコン３
３は、記憶されたプログラムに従って、予熱、中ぱっ
ぱ、電力制御、炊き上げ、むらし、及び、保温の各工程
を順次実行して炊飯動作を実行する。また、この炊飯動
作中に、前記炊飯鍋用温度センサ７、および、蓋用温度
センサからの出力に基づいて、前記加熱手段による炊飯
鍋２の加熱量を調節するとともに、調圧器２２による炊
飯鍋２内の圧力投入を実行するものである。

【００２７】そして、本実施形態のマイコン３３は、前
記のように、炊飯可能な最大容量に拘わらず同一の加圧
機構２３を適用できるようにするため、図３に示すよう
に、炊飯可能な最大容量に応じて前記調圧器２２による
初期圧力投入時間を設定する圧力投入時間設定手段の役
割をなす。また、マイコン３３は、その初期設定時間
を、図４に示すように、ユーザが選択した炊飯メニュー
に応じて調節する。さらに、その設定時間を、図５に示
すように、実際の炊飯容量を検出した結果に応じて更に
調節する。本実施形態では、この圧力投入時間は、圧力
を投入する開始時間を設定することによって圧力を投入
する総時間を設定し、かつ、実際の炊飯容量および炊飯
メニューに応じ、更に圧力投入時間を微調節するように
なっている。なお、前記炊飯鍋２による炊飯可能な最大
容量を意味する圧力炊飯器１の型式は、搭載された記憶
部に予め記憶され、その情報に応じてマイコン３３が炊
飯可能な最大容量を判別するようになっている。

【００２８】さらに、本実施形態では、この設定した圧
力の投入時間の制御とは別に、炊飯容量および炊飯メニ
ューに応じ、炊飯鍋用温度センサ７を介して検出した炊
飯鍋２の温度が所定温度を超えると強制的に圧力投入を
行うようにしている。

【００２９】次に、前記圧力投入の時間設定について具
体的に説明する。例えば、炊飯鍋２による炊飯可能な最
大容量が１０サイズである場合には初期設定時間を２５
分とする。そして、下記の表１に示すように、実際の炊
飯容量およびユーザが設定した炊飯メニューに応じ、圧
力投入時間を遅らせることにより、前記設定時間が短く
なるように調節する。また、時間に関わらず炊飯鍋２内
に圧力を投入する温度を下記の表２に示す。

【００３０】

【表１】

【００３１】

【表２】

【００３２】これらの表に示すように、各炊飯メニュー
と実際の炊飯容量に応じて、前記初期設定時間からの総
合遅延時間を設定し、圧力投入時間を調節する。なお、
これらの表において、ランクＤの容量異常とは、何等か
の原因で炊飯鍋用温度センサ７が温度を検出できず、容
量判別ができなかった時のものである。

【００３３】また、炊飯鍋２による炊飯可能な最大容量
が１８サイズである場合には初期設定時間を３０分とす
る。そして、この初期設定時間に対して１０サイズの場
合と同様に、実際の炊飯容量とユーザが設定した炊飯メ
ニューに応じて前記設定時間を微調節する。なお、これ
らの調節時間は、前記表１において、炊飯容量ランクの
Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｅ，Ｆが、それぞれ２倍のカップ数となる
だけで、調節時間は同一である。即ち、表１において、
ランクＡが２カップ、ランクＢが４カップ、ランクＣが
６カップ、ランクＥが８カップ、ランクＦが１０カップ
を示す。また、時間調節と並行して行われる温度も表２
において、各ランクが２倍のカップ数となるだけで温度
は同一である。

【００３４】次に、前記マイコン３３による炊飯制御に
ついて説明する。ユーザが前記操作パネル３５の各スイ
ッチの操作部３７〜４３を操作してスイッチの操作部３
７を操作すると、または、炊飯予約をセットして炊飯開
始時刻になると、マイコン３３は、図６に示すように、
まず、ステップＳ１で、タイマ計測をスタートする。

【００３５】ついで、ステップＳ２で、記憶された自身
のサイズを検出した後、ステップＳ３で、初期圧力投入
時間を２５分または３０分に設定する。これにより、圧
力投入を行う初期投入時間が設定される。

【００３６】その後、ステップＳ４で、ユーザが設定し
た炊飯メニューを検出した後、ステップＳ５で、後述す
る圧力投入時間の第１調節処理を実行し、圧力投入時間
を遅延することにより、圧力を投入する時間を調節す
る。

【００３７】そして、ステップＳ６で、誘導加熱コイル
６をオンして予熱工程を開始する。ついで、ステップＳ
７で、炊飯鍋２の温度が５０℃になるまで待機し、５０
℃になると、ステップＳ８で、炊飯メニューによって予
め設定された時間、温度調節処理を実行する。

【００３８】ついで、ステップＳ９で、設定された予熱
時間が経過したか否かを検出し、予熱時間が経過する
と、ステップＳ１０で、誘導加熱コイル６に対して１０
０％の電力通電を開始する。

【００３９】その後、図７に示すように、ステップＳ１
１で、実際の炊飯容量の判別処理を実行する。なお、こ
の容量判別処理は、従来と同様の方法であり、前記誘導
加熱コイル６による加熱で、炊飯鍋２が温度上昇する勾
配によって判別するものである。

【００４０】そして、ステップＳ１２で、判別した実際
の炊飯容量に応じ、後述する圧力投入時間の第２調節処
理を実行し、圧力投入時間を再び遅延することにより、
圧力を投入する時間を再調節する。

【００４１】ついで、ステップＳ１３で、後述する圧力
投入を開始する判別処理を実行する。これにより、圧力
投入を開始条件になったと判別すると、ステップＳ１４
で、ソレノイド３０への通電を開始することによってプ
ランジャを退避させ、調圧ボール２８を開口２７上に転
動させることにより、炊飯鍋２内に圧力を投入する。

【００４２】その後、ステップＳ１５で、従来と同様
に、炊飯鍋２内が所定の圧力を維持するように周知の電
力制御処理を実行した後、ステップＳ１６で、ドライア
ップしたか否かを検出する。そして、ドライアップを検
出しない場合にはステップＳ１５に戻り、ドライアップ
を検出した場合にはステップＳ１７に進む。即ち、ドラ
イアップを検出するまで、前記電力制御処理を行う。

【００４３】ステップＳ１７では、誘導加熱コイル６に
対して１００％の電力通電を開始して炊き上げを実行し
た後、ステップＳ１８で、むらしを実行する。これによ
り、炊飯鍋２内の圧力は減圧される。

【００４４】そして、むらしが完了すると、ステップＳ
１９で、ソレノイド３０への通電を遮断し、プランジャ
を進出させることによって調圧ボール２８を転動させ、
開口２７を開放することにより炊飯鍋２内への圧力投入
を解除する。

【００４５】最後に、ステップＳ２０で、露とばしを実
行し、この露とばしが終了すると、炊飯制御が終了し、
従来と同様に保温制御処理に移行する。

【００４６】次に、前記圧力投入時間の第１調節処理に
ついて説明する。この圧力投入時間第１調節処理では、
マイコン３３は、図８に示すように、まず、ステップＳ
５−１で、ユーザによって設定された炊飯メニューが
「ふつう」であるか否かを検出する。そして、炊飯メニ
ューが「ふつう」である場合にはステップＳ５−２に進
み、圧力投入時間を２分遅延させてリターンする。一
方、炊飯メニューが「ふつう」でない場合にはステップ
Ｓ５−３に進む。

【００４７】ステップＳ５−３では、ユーザによって設
定された炊飯メニューが「かため」であるか否かを検出
する。そして、炊飯メニューが「かため」である場合に
はステップＳ５−４に進み、圧力投入時間を４分遅延さ
せてリターンする。一方、炊飯メニューが「かため」で
ない場合には「やわらかめ」であると判断し、ステップ
Ｓ５−５に進み、圧力投入時間を０分遅延させてリター
ンする。即ち、初期設定時間の通りとする。

【００４８】次に、前記圧力投入時間の第２調節処理に
ついて説明する。この圧力投入時間第２調節処理では、
マイコン３３は、図９に示すように、まず、ステップＳ
１２−１で、ステップ１１の容量判別処理によって判別
した容量ランクが「Ａ」であるか否かを検出する。そし
て、容量ランクが「Ａ」である場合にはステップＳ１２
−２に進み、圧力投入時間を０分遅延させてリターンす
る。一方、容量ランクが「Ａ」でない場合にはステップ
Ｓ１２−３に進む。

【００４９】ここで、前記ステップＳ１２−２を経てリ
ターンした場合には、前記第１調節処理と合わせると、
炊飯メニューが「ふつう」である場合には２分、「かた
め」である場合には４分、「やわらかめ」である場合に
は０分、それぞれ初期設定時間より遅延させて圧力が投
入されることになり、総圧力投入時間が変更される。

【００５０】ステップＳ１２−３では、ステップ１１の
容量判別処理によって判別した容量ランクが「Ｂ」であ
るか否かを検出する。そして、容量ランクが「Ｂ」であ
る場合にはステップＳ１２−４に進み、圧力投入時間を
０分遅延させてリターンする。一方、容量ランクが
「Ｂ」でない場合にはステップＳ１２−５に進む。

【００５１】ここで、前記ステップＳ１２−４を経てリ
ターンした場合には、前記第１調節処理と合わせると、
炊飯メニューが「ふつう」である場合には２分、「かた
め」である場合には４分、「やわらかめ」である場合に
は０分、それぞれ初期設定時間より遅延させて圧力が投
入されることになり、総圧力投入時間が変更される。

【００５２】ステップＳ１２−５では、ステップ１１の
容量判別処理によって判別した容量ランクが「Ｃ」であ
るか否かを検出する。そして、容量ランクが「Ｃ」であ
る場合にはステップＳ１２−６に進み、圧力投入時間を
２分遅延させてリターンする。一方、容量ランクが
「Ｃ」でない場合にはステップＳ１２−７に進む。

【００５３】ここで、前記ステップＳ１２−６を経てリ
ターンした場合には、前記第１調節処理と合わせると、
炊飯メニューが「ふつう」である場合には４分、「かた
め」である場合には６分、「やわらかめ」である場合に
は２分、それぞれ初期設定時間より遅延させて圧力が投
入されることになり、総圧力投入時間が変更される。

【００５４】ステップＳ１２−７では、ステップ１１の
容量判別処理によって判別した容量ランクが「Ｄ」であ
るか否かを検出する。そして、容量ランクが「Ｄ」であ
る場合にはステップＳ１２−８に進み、圧力投入時間を
２分遅延させてリターンする。一方、容量ランクが
「Ｄ」でない場合にはステップＳ１２−９に進む。

【００５５】ここで、前記ステップＳ１２−８を経てリ
ターンした場合には、前記第１調節処理と合わせると、
炊飯メニューが「ふつう」である場合には４分、「かた
め」である場合には６分、「やわらかめ」である場合に
は２分、それぞれ初期設定時間より遅延させて圧力が投
入されることになり、総圧力投入時間が変更される。

【００５６】ステップＳ１２−９では、ステップ１１の
容量判別処理によって判別した容量ランクが「Ｅ」であ
るか否かを検出する。そして、容量ランクが「Ｅ」であ
る場合にはステップＳ１２−１０に進み、圧力投入時間
を４分遅延させてリターンする。一方、容量ランクが
「Ｅ」でない場合には容量ランクが「Ｆ」であると判断
してステップＳ１２−１１に進み、圧力投入時間を同様
に４分遅延させてリターンする。

【００５７】ここで、これら場合には、前記第１調節処
理と合わせると、炊飯メニューが「ふつう」である場合
には６分、「かため」である場合には８分、「やわらか
め」である場合には４分、それぞれ初期設定時間より遅
延させて圧力が投入されることになり、総圧力投入時間
が変更される。

【００５８】次に、前記圧力投入の開始判断処理につい
て説明する。この圧力投入開始判断処理では、マイコン
３３は、図１０に示すように、まず、ステップＳ１３−
１で、ユーザによって設定された炊飯メニューを読み込
んだ後、ステップＳ１３−２で、ステップＳ１１の容量
判別処理で判別した容量ランクを読み込む。

【００５９】ついで、ステップＳ１３−３で、その炊飯
メニューおよび容量ランクに応じた表２に示すしきい値
温度Ｔ０を読み込んだ後、ステップＳ１３−４で、前記
ステップＳ３、ステップＳ５およびステップＳ１２を経
て設定した圧力投入開始時間を読み込む。

【００６０】その後、ステップＳ１３−５で、炊飯鍋用
温度センサ７によって現時点での炊飯鍋２の温度Ｔ１を
を検出した後、ステップＳ１３−６で、実際の温度Ｔ１
がしきい値温度Ｔ０以上（Ｔ１≧Ｔ０）であるか否かを
検出する。そして、実際の温度Ｔ１がしきい値温度Ｔ０
以上である場合には、圧力投入を開始する条件になった
と判断してリターンする。一方、実際の温度Ｔ１がしき
い値温度Ｔ０より小さい場合（Ｔ１＜Ｔ０）には、ステ
ップＳ１３−７に進む。

【００６１】ステップＳ１３−７では、設定した圧力投
入開始時間になったか否かを検出する。そして、圧力投
入開始時間になった場合には、圧力投入を開始する条件
になったと判断してリターンする。一方、圧力投入開始
時間になっていない場合には、ステップＳ１３−５に戻
る。

【００６２】なお、本発明の圧力炊飯器１は、前記実施
形態の構成に限定されるものではない。例えば、前記実
施形態では、炊飯開始当初に、その圧力炊飯器１による
炊飯可能な最大容量を検出して圧力を投入する初期設定
時間を設定し、炊飯メニューおよび実際の炊飯容量に応
じてそれぞれ設定時間を調節するようにしたが、炊飯容
量を検出した後に、前記表１に基づいて両方の条件に基
づいて１回のみ時間調節するようにしてもよい。

【００６３】

【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
の圧力炊飯器では、炊飯可能な最大容量（サイズ）に応
じて圧力を投入する時間を設定するようにしているた
め、サイズが異なるものでも、同一の圧力投入手段を搭
載し、同一のプログラムで炊飯制御を実行することがで
きる。

【００６４】そのため、各圧力炊飯器のサイズに応じて
異なる圧力投入手段を設ける必要がない。その結果、製
造メーカに必要な総合的な部品点数を削減できるととも
に、部品管理が容易になる。そのうえ、サイズに応じて
適合する部品を選択する必要がないため、作業性の向上
を図ることができる。その結果、トータルコストを大幅
に削減できる。

【００６５】また、前記圧力投入時間をユーザが設定し
た炊飯メニュー、または、実際の炊飯容量に応じて調節
するしているため、さらに、この圧力投入時間の設定と
は別に、炊飯メニューまたは実際の炊飯容量に応じて前
記圧力投入手段を動作させる温度を設定しているため、
常に安定したおいしい炊き上がり状態を確保できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の圧力炊飯器を示す断面図である。

【図２】 圧力炊飯器に搭載する操作パネルを示す正面
図である。

【図３】 サイズ毎に圧力投入時間を設定する状態を示
すグラフである。

【図４】 炊飯メニュー毎に圧力投入時間を調節する状
態を示すグラフである。

【図５】 実際の炊飯容量毎に圧力投入時間を調節する
状態を示すグラフである。

【図６】 本発明の圧力炊飯器に実装したマイコンによ
る制御を示すフローチャートである。

【図７】 図６の続きのフローチャートである。

【図８】 図６の圧力投入時間第１調節処理を示すフロ
ーチャートである。

【図９】 図７の圧力投入時間第２調節処理を示すフロ
ーチャートである。

【図１０】 図７の圧力投入開始判別処理を示すフロー
チャートである。

【符号の説明】

１…圧力調理器、２…炊飯鍋、３…炊飯器本体、６…誘
導加熱コイル、７…炊飯鍋用温度センサ、８…蓋体、２
２…調圧器、２３…加圧機構、２８…調圧ボール、３０
…ソレノイド、３２…制御基板、３３…マイコン、３７
〜４３…スイッチの操作部。

フロントページの続き Ｆターム(参考） 4B055 AA03 AA08 BA28 BA36 BA66 CA24 CA69 CA70 CA73 CB07 CB08 CC04 CC16 CC17 CC27 CC28 CC29 CC39 CD02 DB14 FA01 FB02 FC06 FC08 GA04 GB01 GB11 GB18 GB25 GB44 GB45 GC01 GC16 GC21 GC31 GC33 GD02 GD06

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 炊飯鍋と、該炊飯鍋を収容する炊飯器本
   体と、前記炊飯鍋を加熱する加熱手段と、前記炊飯器本
   体に開閉可能に取り付けられ前記炊飯鍋の開口部を閉塞
   する蓋体と、該蓋体に設けた圧力投入手段とを備えた圧
   力炊飯器において、 炊飯可能な最大容量に応じて前記圧力投入手段による圧
   力投入時間を設定する圧力投入時間設定手段を設けたこ
   とを特徴とする圧力炊飯器。
2. 【請求項２】 前記炊飯器本体または蓋体は炊飯メニュ
   ーを選択するスイッチを備え、ユーザが設定した炊飯メ
   ニューに応じて前記圧力投入時間を調節するようにした
   ことを特徴とする請求項１に記載の圧力炊飯器。
3. 【請求項３】 実際の炊飯容量を検出する炊飯容量検出
   手段を設け、検出した炊飯容量に応じて圧力投入時間を
   調節するようにしたことを特徴とする請求項１または請
   求項２に記載の圧力炊飯器。
4. 【請求項４】 前記炊飯鍋が所定温度に上昇すると前記
   圧力投入手段を動作させるようにしたことを特徴とする
   請求項１乃至請求項３に記載の圧力炊飯器。
5. 【請求項５】 前記圧力投入手段を動作させる温度を、
   炊飯メニューまたは実際の炊飯容量に応じて設定するよ
   うにしたことを特徴とする請求項４に記載の圧力炊飯
   器。