JP2001178297A - 鶏卵の選別、処理方法及びその装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 より多くの鶏卵から検出した性状に基づいて
鶏卵を選別して、而して鶏卵に対する処理効率を高める
ことができる鶏卵の選別、処理方法及びその装置を提供
すること。 【解決手段】 鶏卵１を選別、処理する装置２は、給卵
部３と、給卵部３から供給される鶏卵１を搬送する搬送
手段４と、搬送手段４により搬送される鶏卵１に外形的
前処理を施すようになっている外形的前処理手段５と、
外形的前処理手段５により洗浄、乾燥及び配向がなされ
た鶏卵１に対して検卵を行う検卵機１８と、鶏卵１の重
量を検出する重量計６と、外形的前処理手段５により洗
浄、乾燥及び配向が施され且つ検卵機１８により検卵が
施された後の鶏卵１を、重量計６により検出された重量
に基づいて重量区分毎に選別する選別手段７と、選別手
段７により選別された鶏卵１に後処理を施すようになっ
ている後処理手段８とを具備している。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、鶏卵の選別、処理
方法及びその装置に関する。

【０００２】

【発明が解決しようとする課題】鶏卵を包装パックに包
装して商品として出荷する場合には、例えば、生産者か
ら納品される鶏卵を洗浄し、この洗浄された鶏卵を、乾
燥後に鋭端側が一方に揃うように配向させ、この配向後
にひび割れ卵検出及び血卵検出を含む検卵を行い、こう
して検卵された後に鶏卵の重量を計測して、この計測し
た重量に基づいてＬ、Ｍ、ＭＳ、Ｓ及び規格外の各重量
区分に選別し、この選別された各重量区分の鶏卵を後処
理としての所定個数毎にパック包装するようにしてい
る。斯かる洗浄、乾燥、配向、検卵、選別及び包装の一
連の作業は、現在では機械、すなわち鶏卵の選別、処理
装置により全て連続的に自動的に行われるようになって
いる。

【０００３】鶏卵の選別、処理装置では、鶏卵に対する
洗浄、乾燥、配向及び検卵等は、並置された多数のライ
ンコンベアで鶏卵を搬送しながら行われ、選別は、検卵
後の鶏卵に対して通常同じくラインコンベアでそれを搬
送しながら行われるのであるが、鶏卵の重量計測は、検
卵以後又は検卵以後において多数のラインコンベアから
選別用のラインコンベアに移し替える際に行われてい
る。

【０００４】選別用のラインコンベアの本数が洗浄、乾
燥、配向及び検卵用の多数のラインコンベアの本数より
も少ない場合（現在では多くの場合にそうである）、洗
浄、乾燥、配向及び検卵用の多数のラインコンベアから
の鶏卵を滞らせることなしに選別用のラインコンベアに
移し替えるためには、選別用のラインコンベアは、洗
浄、乾燥、配向及び検卵用のラインコンベアよりも高速
で鶏卵を搬送する必要がある。

【０００５】一方、鶏卵の重量分布は一様ではなく、斯
かる鶏卵に対しても常に最適の処理効率をもって選別、
処理装置を動作させるのが好ましいのであるが、例えば
選別後の後処理として包装を行わせる場合、Ｌ、Ｍ、Ｍ
Ｓ、Ｓ及び規格外の各重量区分の夫々に対して一つの包
装手段を固定的に割り当て、包装手段の夫々において割
り当てられた重量区分の鶏卵のみを包装するようにする
と、発生頻度の高い重量区分の鶏卵を包装する包装手段
は、場合により過負荷となる一方、発生頻度の低い重量
区分の鶏卵を包装する包装手段は、遊休状態になり、全
体としての処理効率が大幅に低下する虞がある。

【０００６】斯かる問題に対処するために、発生頻度の
高い重量区分の鶏卵を包装する包装手段を複数機配して
並行処理を行わせるようにしてもよいのであるが、鶏卵
の重量分布は、上記の通り一様でない上に更に、生産
地、親鳥の日齢等により変化するために、特定の包装手
段を単に複数機配しても、この変化する重量分布をもっ
た鶏卵に対しては上記の問題に十分に対処し得ない。

【０００７】そこで、重量区分数よりも少なくとも一つ
多く包装手段を配して、この少なくとも一つ多く配され
た包装手段を、現に供給される鶏卵の重量計測結果に基
づいて計算された重量分布から最も発生頻度の高い重量
区分の鶏卵の包装に割り当て、この割当を更に次々と供
給される鶏卵の重量分布変化に基づいて変更するように
することが提案されている。

【０００８】ところで、上記のように鶏卵の重量計測が
洗浄、乾燥、配向及び検卵用の多数のラインコンベアか
ら選別用のラインコンベアに移し替える際に行われるよ
うになっている場合には、選別用のラインコンベアへの
移し替え位置から包装手段までの距離が比較的短く且つ
移し替えられた鶏卵が選別用のラインコンベアで高速で
搬送されるために、包装手段の割り当て変更が、その割
当変更の起因となった鶏卵が当該包装手段を通過した後
に行われる虞がある。

【０００９】更に、鶏卵の重量分布は、選別用のライン
コンベアに移し替えた位置から包装手段までに存在する
比較的少ない個数の鶏卵により決定されるために、その
確度は低く、斯かる確度の低い重量分布に基づいて割当
変更を行うと、実際には過負荷とならない重量区分のた
めに包装手段が割り当てられたり、その逆が生じたりす
る虞がある。

【００１０】また、通常、一列が５個の２列で合計１０
個又は一列が３個の２列で合計６個を収容できる収容座
を有した包装パックに鶏卵を包装する上記のパック包装
の包装手段は、空の包装パックを、その一列目の収容座
が選別用のラインコンベアからの鶏卵供給位置に配され
るように移動させ、選別用のラインコンベアから一列目
の収容座の全てへの鶏卵の供給を受けた後、当該包装パ
ックを一列分移動させ、選別用のラインコンベアから二
列目の収容座の全てへの鶏卵の供給を受けた後、斯かる
包装パックを排出移動させると共に、新たな空の包装パ
ックに対して上記の動作を繰り返すようになっているの
であるが、斯かる包装手段では、一つの包装パックの全
ての収容座へ鶏卵の供給を受けた後から次の新たな包装
パックの一列目の収容座を鶏卵供給位置へ配するまでの
期間及び一列目の収容座から二列目の収容座を鶏卵供給
位置に配するまでの期間は、選別用のラインコンベアか
ら収容座への鶏卵の供給を受けることができなくなるた
めに、この期間を考慮しないで、選別用のラインコンベ
アに移し替えた位置から包装手段までに存在する比較的
少ない個数の鶏卵により鶏卵の重量分布と、選別用のラ
インコンベアからの包装手段への鶏卵供給位置とを決定
すると、この期間に偶々当該包装手段により包装される
べき鶏卵が選別用のラインコンベアにより搬送されてき
た場合には、この鶏卵を当該包装手段において包装でき
なくなり、これによっても包装効率、すなわち処理効率
の低下を招来することになる。

【００１１】以上の問題は、重量計測等の選別に利用す
る性状検出が検卵中に行われる場合、選別用のラインコ
ンベアと洗浄、乾燥、配向及び検卵用のラインコンベア
との本数が互いに等しい場合、選別用のラインコンベア
と洗浄、乾燥、配向及び検卵用のラインコンベアとを共
用する場合、洗浄、乾燥、配向及び検卵用の多数のライ
ンコンベアから選別用のラインコンベアへの移し替えを
行わない場合等にも、重量計測等の選別に利用する性状
検出が選別位置に近接して行われる限り生じ得るのであ
る。

【００１２】本発明は、前記諸点に鑑みてなされたもの
であって、その目的とするところは、より多くの鶏卵か
ら検出した性状に基づいて鶏卵を選別して、而して鶏卵
に対する処理効率を高めることができる鶏卵の選別、処
理方法及びその装置を提供することにある。

【００１３】本発明の他の目的は、より確度の高い性状
分布重に基づいて鶏卵を選別して、而して鶏卵に対する
処理効率を高めることができる鶏卵の選別、処理方法及
びその装置を提供することにある。

【００１４】本発明の更に他の目的は、選別、後処理の
諸条件を考慮して最適な選別、後処理を行うことがで
き、而して鶏卵に対する処理効率を高めることができる
鶏卵の選別、処理方法及びその装置を提供することにあ
る。

【００１５】

【課題を解決するための手段】本発明の第一の態様の鶏
卵を選別、処理する方法は、供給される鶏卵に少なくと
も一つの外形的前処理を施しながら当該鶏卵を搬送する
と共に当該鶏卵の性状を検出し、少なくとも一つの外形
的前処理が施された後の鶏卵を、検出した性状に基づい
て選別し、この選別された鶏卵に後処理を施す、鶏卵を
選別、処理する方法であって、鶏卵の性状検出を少なく
とも一つの外形的前処理以前に行うようになっている。

【００１６】第一の態様の方法によれば、鶏卵の性状検
出を少なくとも一つの外形的前処理以前に行うために、
より多くの鶏卵に対する検出性状に基づいて選別及び後
処理を行うことができるために、処理効率を高めること
ができる。

【００１７】本発明における外形的前処理とは、洗浄、
乾燥及び配向等の鶏卵に前もって外形的処理を与えるこ
とを意味するが、ここで、洗浄、乾燥及び配向に限ら
ず、鶏卵との関連で、その他の外形的前処理を含んでい
てもよく、また、外形的前処理以前とは、外形的前処理
中も含むのである。

【００１８】本発明の第二の態様の鶏卵を選別、処理す
る方法は、第一の態様の方法において、選別は、前処理
が施された後の鶏卵を、検出された性状に基づいて後処
理位置に選択的に供給して行うようになっている。

【００１９】第二の態様の方法によれば、選別が後処理
位置への選択的な供給により行われるために、より処理
効率を高めることができる。

【００２０】本発明における鶏卵への少なくとも一つの
外形的前処理は、本発明の第三の態様のように、洗浄、
乾燥及び配向のうちのいずれかを含み、この場合、鶏卵
の性状検出を、本発明の第四の態様のように、洗浄処理
以前に行うか、本発明の第五の態様のように、乾燥処理
以前に行うか、本発明の第六の態様のように、洗浄処理
と乾燥処理との間で行うのが好ましい。

【００２１】本発明における鶏卵への後処理は、本発明
の第七の態様の方法のように、検出した性状に基づく包
装を施すことを含むが、本発明はこれらに限定されず、
鶏卵との関連で、その他の後処理を含んでいてもよい。
なお、包装としては、代表的には、１０個又は６個パッ
ク詰、トレーを含む箱詰等を挙げることができるが、こ
れに限定されない。

【００２２】本発明において鶏卵への後処理として包装
を施す場合には、本発明の第八の態様の方法のように、
性状として重量を検出し、検出した重量に基づく重量区
分毎の包装を鶏卵に施すようにしても、本発明の第九の
態様の方法のように、性状として重量を検出し、検出し
た重量に基づく所与の合計重量毎の包装を鶏卵に施すよ
うにしても、性状として殻の色を検出し、検出した殻の
色に基づく殻の色毎の包装を鶏卵に施すようにしてもよ
い。

【００２３】重量区分毎の包装とは、例えば上記のＬ、
Ｍ、ＭＳ、Ｓ及び規格外毎であって、１０個若しくは６
個毎等の所定個数毎又は不定個数毎の包装を意味し、合
計重量毎の包装とは、例えば一包装当たりの合計重量が
５５０ｇ乃至６５０ｇ毎又は３３０ｇ乃至３９０ｇ毎で
あって、１０個若しくは６個毎等の所定個数毎又は不定
個数毎の包装を意味し、色毎の包装とは、例えば一包装
当たり一個当たりの重量が５０ｇ乃至６０ｇの赤玉５個
若しくは一個当たりの重量が６５ｇ乃至７０ｇの白玉５
個毎等の包装を意味するが、これらの包装形態に限定さ
れず、これらの任意の組み合わせ等のその他のものであ
ってもよい。

【００２４】本発明の鶏卵を選別、処理する装置は、基
本的に、供給される鶏卵を搬送する搬送手段と、この搬
送手段により搬送される鶏卵に少なくとも一つの外形的
前処理を施す外形的前処理手段と、鶏卵の性状を検出す
る検出手段と、少なくとも一つの外形的前処理が施され
た後の鶏卵を、検出手段により検出された性状に基づい
て選別する選別手段と、この選別手段により選別された
鶏卵に後処理を施す後処理手段とを具備しており、検出
手段による鶏卵の性状検出を、少なくとも一つの外形的
前処理以前に行うようになっている。

【００２５】本発明の装置において、好ましくは、選別
手段は、前処理が施された後の鶏卵を、検出手段により
検出された性状に基づいて後処理手段に選択的に供給す
る供給手段を具備しており、外形的前処理手段は、鶏卵
への少なくとも一つの外形的前処理として、洗浄、乾燥
及び配向のうちのいずれかを施すように、洗浄装置、乾
燥装置及び配向装置のいずれかを具備しており、検出手
段は、鶏卵の性状検出を、一つの外形的前処理としての
洗浄処理以前に行うように、洗浄装置以前に配されてい
るか、鶏卵の性状検出を、一つの外形的前処理としての
乾燥処理以前に行うように、乾燥装置以前に配されてい
るか、鶏卵の性状検出を、一つの外形的前処理としての
洗浄処理と他の一つの外形的前処理としての乾燥処理と
の間で行うように、洗浄装置と乾燥装置との間に配され
ており、後処理手段は、鶏卵への後処理として、検出し
た性状に基づく包装を鶏卵に施す包装手段を具備してお
り、ここで、検出手段が性状として重量を検出する重量
計を具備している場合には、後処理手段は、鶏卵への後
処理として、重量計で検出した重量に基づく重量区分毎
の包装を鶏卵に施す包装手段を具備しているか、鶏卵へ
の後処理として、重量計で検出した重量に基づく所与の
合計重量毎の包装を鶏卵に施す包装手段を具備してお
り、検出手段が性状として殻の色を検出する色検出器を
具備している場合には、後処理手段は、鶏卵への後処理
として、色検出器で検出した殻の色に基づく殻の色毎の
包装を鶏卵に施す包装手段を具備している。

【００２６】

【発明の実施の形態】次に本発明の実施の形態を、図に
示す好ましい例に基づいて更に詳細に説明する。なお、
本発明はこれら例に何等限定されないのである。

【００２７】図１において、鶏卵１を選別、処理する本
例の装置２は、給卵部３と、給卵部３から供給される鶏
卵１を搬送する搬送手段４と、搬送手段４により搬送さ
れる鶏卵１に少なくとも一つの外形的前処理、本例では
洗浄、乾燥及び配向の外形的前処理を施すようになって
いる外形的前処理手段５と、外形的前処理手段５により
洗浄、乾燥及び配向がなされた鶏卵１に対して検卵を行
う検卵機１８と、鶏卵の性状を検出する検出手段として
の鶏卵１の重量を検出する重量計６と、外形的前処理手
段５により洗浄、乾燥及び配向が施され且つ検卵機１８
により検卵が施された後の鶏卵１を、重量計６により検
出された重量に基づいて性状区分として重量区分毎に選
別する選別手段７と、選別手段７により選別された鶏卵
１に後処理、本例では包装を施すようになっている後処
理手段８とを具備している。

【００２８】給卵部３は、生産者からの鶏卵１を整列さ
せて次々に搬送手段４へ自動的に供給するようになって
いる。

【００２９】搬送手段４は、６（ｍ＝６）列をもって並
行して鶏卵１を搬送するように、本例では並置されて互
いに同期して走行される６本のラインコンベアを具備し
ており、各ラインコンベアに給卵部３から鶏卵１が供給
されるようになっている。

【００３０】外形的前処理手段５は、鶏卵１を洗浄する
洗浄装置１５と、洗浄装置１５により洗浄された鶏卵１
を乾燥する乾燥装置１６と、乾燥装置１６により乾燥さ
れた鶏卵１の鋭端側が一方に揃うように鶏卵１を配向さ
せる配向装置１７とを具備している。

【００３１】検卵機１８は、配向装置１７により配向さ
れた鶏卵１において、それが血卵であるかどうかを鶏卵
１の内部を非破壊検査して判定する。なお、配向装置１
７と検卵機１８との間又は検卵機１８の後に、配向装置
１７により配向された鶏卵１又は検卵機１８により検卵
された鶏卵１においてひび割れ卵を検出するひび割れ卵
検出装置を配してもよく、更には、検卵機１８にひび割
れ卵検出機能を具備せしめてもよい。

【００３２】外形的前処理手段５及び検卵機１８は、搬
送手段４により６列をもって並行して搬送される鶏卵１
に対して外形的前処理及び検卵を施すようになってい
る。

【００３３】重量計６は、鶏卵１の重量検出を、少なく
とも一つの外形的前処理以前に行う、すなわち本例で
は、洗浄処理以前に行うように、洗浄装置１５の前に配
されている。

【００３４】選別手段７は、検卵機１８により検卵され
た後の鶏卵１を重量計６により検出された重量に基づい
て後処理手段８に選択的に供給する供給手段２１と、検
卵機１８により検卵された後の鶏卵１であって、搬送手
段４により搬送されてくる鶏卵１を供給手段２１に移し
替える移し替え手段２２とを具備している。

【００３５】供給手段２１は、移し替え手段２２からの
外形的前処理が施された後の鶏卵１を、ｎ（但し、ｎは
整数であって、ｎ≦ｍ）列、本例では１（ｎ＝１）列を
もって搬送する分配ラインコンベア２５と、分配ライン
コンベア２５に搬送される鶏卵１の後処理手段８への供
給を、重量計６により検出された重量に基づいて制御す
ると共に、後処理手段８の後処理を制御する制御手段２
６とを具備している。

【００３６】分配ラインコンベア２５は、循環走行され
る無端体と、この無端体に取付けられており、夫々が鶏
卵１を一個毎把持する多数の把持具とを具備している。

【００３７】制御手段２６は、重量計６により検出され
た重量に基づいて分配ラインコンベア２５により搬送さ
れる各鶏卵１を、Ｌ、Ｍ、ＭＳ、Ｓ及び規格外の各重量
区分のいずれの重量区分に属するかを判断して、こうし
て重量区分の帰属が判断された鶏卵１が対応の重量区分
を後処理する後処理手段８に到来すると、当該鶏卵１を
把持する分配ラインコンベア２５の把持具を開放させ
て、当該鶏卵１を対応の重量区分の鶏卵１を後処理する
後処理手段８に供給させるようにすると共に、重量計６
により検出された重量に基づいて、重量計６から後処理
手段８までに存在する鶏卵１の重量分布を計算して、後
処理手段８の重量区分についての割り当てを決定するよ
うになっている。斯かる動作を行う制御手段２６は、重
量計６により検出された鶏卵１の重量を、当該鶏卵１が
後処理手段８に供給されるまでその搬送位置と関連付け
て記憶すると共に、重量区分の計算、割り当の決定、分
配ラインコンベア２５の把持具の把持解除、後処理手段
８の動作制御等を行う制御プログラムを記憶する記憶装
置を具備している。

【００３８】移し替え手段２２は、搬送手段４により６
列をもって並行して搬送されてくる外形的前処理された
鶏卵１を予め決められた順序で、分配ラインコンベア２
５の各把持具に次々に把持させるようになっており、斯
かる移し替え手段２２は、知られているので、詳細な説
明を省略する。

【００３９】後処理手段８は、Ｌ、Ｍ、ＭＳ、Ｓ及び規
格外の５個の重量区分よりも一つ多い６個の包装手段３
１から３６からなり、包装手段３１は、Ｌの重量区分の
鶏卵１を、包装手段３２は、Ｍの重量区分の鶏卵１を、
包装手段３３は、ＭＳの重量区分の鶏卵１を、包装手段
３４は、Ｓの重量区分の鶏卵１を、包装手段３５は、規
格外の重量区分の鶏卵１を夫々包装するようになってお
り、包装手段３６は、重量計６により検出された重量に
基づいて計算された重量分布から制御手段２６により割
り当てられた重量区分の鶏卵１を包装するようになって
いる。本例では、制御手段２６は、Ｌ、Ｍ、ＭＳ、Ｓ及
び規格外の重量区分のうちで最も発生頻度の高い重量区
分の鶏卵１を包装手段３６で包装させるように、後処理
手段８の重量区分についての割り当てを行うようになっ
ている。

【００４０】包装手段３１から３６の夫々は、一列が５
個の２列で合計１０個の収容座を夫々有した多数の包装
パック４１を収容すると共に、当該包装パック４１を一
個毎供給する包装パック収容、供給機４２と、包装パッ
ク収容、供給機４２から次々に供給される空の包装パッ
ク４１の一列目の収容座を分配ラインコンベア２５から
の鶏卵１の供給位置に搬送し、一列目の収容座の全てに
鶏卵１が収容されると、当該包装パック４１の二列目の
収容座を分配ラインコンベア２５からの鶏卵１の供給位
置に搬送し、その後、二列目の収容座の全てに鶏卵１が
収容されると、当該包装パック４１を分配ラインコンベ
ア２５からの鶏卵１の供給位置から排出すると共に、次
の新たな空の包装パック４１の一列目の収容座を分配ラ
インコンベア２５からの鶏卵１の供給位置に搬送する搬
送手段４３とを具備しており、包装パック収容、供給機
４２による空の包装パック４１の搬送手段４３への供給
及び搬送手段４３による包装パック４１の上記の搬送
は、制御手段２６に制御されて行われるようになってい
る。

【００４１】検卵機１８により血卵として判断された鶏
卵１は、本例では、分配ラインコンベア２５に移し替え
られる前に搬送手段４の下流端から排出されるようにな
っているが、これに代えて、分配ラインコンベア２５の
下流端から排出されるようにしてもよく、収容座の全て
に鶏卵１が収容された包装パック４１は、次に日付ラベ
ル貼付機等に搬送されるようになっている。

【００４２】以上の装置２は、供給される鶏卵１に洗
浄、乾燥及び配向の外形的前処理を施し且つ検卵しなが
ら当該鶏卵１を搬送すると共にその重量を検出し、洗
浄、乾燥及び配向の外形的前処理が施された後の鶏卵１
を、検出した重量に基づいて選別し、この選別された鶏
卵１に後処理として包装を施するようになっていると共
に、鶏卵１の重量検出を洗浄処理を行う前に行うように
なっているために、より多くの鶏卵１に対する検出重量
に基づいて選別及び包装処理を行うことができるため
に、確度の高い重量分布を得ることができ、而して処理
効率を高めることができ、また、重量計６が移し替え手
段２２よりも上流の洗浄装置１５の前に配されて各鶏卵
１の重量が早い目に検出されるために、該当する重量区
分を処理する包装手段に確実に選別することができ、而
して更に処理効率を高めることができる。

【００４３】装置２では、後処理手段８の包装手段３１
から３６を重量区分の夫々に対して一個ずつ固定的に割
り当てたが、これに代えて、包装手段を重量区分の夫々
に対して複数個固定的に割り当てて、検出された重量と
現在の各包装手段の動作態様とから、重量が検出された
各鶏卵１を最も効率よく包装できる選別態様を計算し
て、この計算に基づいて、重量が検出された各鶏卵１を
該当の各包装手段に振り分け、選別するようにしてもよ
く、更には、包装手段を重量区分の夫々に対して固定的
に割り当てることなしに、計算した重量分布から包装手
段を重量区分の夫々に対して割り当て、重量分布が変化
すればこれに対応して重量区分に対する包装手段の割り
当てを変更するようにしてもよい。このように装置２を
構成しても、重量計６が移し替え手段２２よりも上流の
洗浄装置１５の前に配されて各鶏卵１の重量が早い目に
検出され且つ多くの鶏卵１の検出重量が得られるため
に、時間的な余裕をもって正確な割り当てを行うことが
でき、而して、更に装置２の処理効率を高めることがで
きる。

【００４４】装置２では、洗浄、乾燥及び配向をこの順
番で鶏卵１に施すようになっているが、これに代えて、
図２に示すように、配向、洗浄及び乾燥の順番で鶏卵１
に施すようになっていてもよい。また装置２では、重量
計６を洗浄装置１５の前に配したが、図２に示すよう
に、洗浄装置１５と乾燥装置１６との間に配してもよ
く、更には、図２に示す例において、配向装置１７の前
に重量計６を配してもよい。

【００４５】

【発明の効果】本発明によれば、鶏卵に対する処理効率
を高めることができる鶏卵の選別、処理方法及びその装
置を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の好ましい例の説明図である。

【図２】本発明の好ましい他の例の説明図である。

【符号の説明】

１ 鶏卵 ２ 鶏卵を選別、処理する装置 ４ 搬送手段 ５ 外形的前処理手段 ６ 重量計 ７ 選別手段 ８ 後処理手段

Claims (20)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 供給される鶏卵に少なくとも一つの外形
   的前処理を施しながら当該鶏卵を搬送すると共に当該鶏
   卵の性状を検出し、少なくとも一つの外形的前処理が施
   された後の鶏卵を、検出した性状に基づいて選別し、こ
   の選別された鶏卵に後処理を施す、鶏卵を選別、処理す
   る方法であって、鶏卵の性状検出を少なくとも一つの外
   形的前処理以前に行う鶏卵を選別、処理する方法。
2. 【請求項２】 選別は、前処理が施された後の鶏卵を、
   検出された性状に基づいて後処理位置に選択的に供給し
   て行う、請求項１に記載の鶏卵を選別、処理する方法。
3. 【請求項３】 鶏卵への少なくとも一つの外形的前処理
   として、洗浄、乾燥及び配向のうちのいずれかを施す請
   求項１又は２に記載の鶏卵を選別、処理する方法。
4. 【請求項４】 鶏卵の性状検出を、一つの外形的前処理
   としての洗浄処理以前に行う請求項１から３のいずれか
   一項に記載の鶏卵を選別、処理する方法。
5. 【請求項５】 鶏卵の性状検出を、一つの外形的前処理
   としての乾燥処理以前に行う請求項１から３のいずれか
   一項に記載の鶏卵を選別、処理する方法。
6. 【請求項６】 鶏卵の性状検出を、一つの外形的前処理
   としての洗浄処理と他の一つの外形的前処理としての乾
   燥処理との間で行う請求項１から３のいずれか一項に記
   載の鶏卵を選別、処理する方法。
7. 【請求項７】 鶏卵への後処理として、検出した性状に
   基づく包装を鶏卵に施す請求項１から６のいずれか一項
   に記載の鶏卵を選別、処理する方法。
8. 【請求項８】 性状として重量を検出し、鶏卵への後処
   理として、検出した重量に基づく重量区分毎の包装を鶏
   卵に施す請求項１から７のいずれか一項に記載の鶏卵を
   選別、処理する方法。
9. 【請求項９】 性状として重量を検出し、鶏卵への後処
   理として、検出した重量に基づく所与の合計重量毎の包
   装を鶏卵に施す請求項１から８のいずれか一項に記載の
   鶏卵を選別、処理する方法。
10. 【請求項１０】 性状として殻の色を検出し、鶏卵への
    後処理として、検出した殻の色に基づく殻の色毎の包装
    を鶏卵に施す請求項１から９のいずれか一項に記載の鶏
    卵を選別、処理する方法。
11. 【請求項１１】 供給される鶏卵を搬送する搬送手段
    と、この搬送手段により搬送される鶏卵に少なくとも一
    つの外形的前処理を施す外形的前処理手段と、鶏卵の性
    状を検出する検出手段と、少なくとも一つの外形的前処
    理が施された後の鶏卵を、検出手段により検出された性
    状に基づいて選別する選別手段と、この選別手段により
    選別された鶏卵に後処理を施す後処理手段とを具備して
    おり、検出手段による鶏卵の性状検出を、少なくとも一
    つの外形的前処理以前に行うようになっている鶏卵を選
    別、処理する装置。
12. 【請求項１２】 選別手段は、前処理が施された後の鶏
    卵を、検出手段により検出された性状に基づいて後処理
    手段に選択的に供給する供給手段を具備している請求項
    １１に記載の鶏卵を選別、処理する装置。
13. 【請求項１３】 外形的前処理手段は、鶏卵への少なく
    とも一つの外形的前処理として、洗浄、乾燥及び配向の
    うちのいずれかを施すように、洗浄装置、乾燥装置及び
    配向装置のいずれかを具備している請求項１１又は１２
    に記載の鶏卵を選別、処理する装置。
14. 【請求項１４】 検出手段は、鶏卵の性状検出を、一つ
    の外形的前処理としての洗浄処理以前に行うように、洗
    浄装置以前に配されている請求項１１から１３のいずれ
    か一項に記載の鶏卵を選別、処理する装置。
15. 【請求項１５】 検出手段は、鶏卵の性状検出を、一つ
    の外形的前処理としての乾燥処理以前に行うように、乾
    燥装置以前に配されている請求項１１から１３のいずれ
    か一項に記載の鶏卵を選別、処理する装置。
16. 【請求項１６】 検出手段は、鶏卵の性状検出を一つの
    外形的前処理としての洗浄処理と他の一つの外形的前処
    理としての乾燥処理との間で行うように、洗浄装置と乾
    燥装置との間に配されている請求項１１から１３のいず
    れか一項に記載の鶏卵を選別、処理する装置。
17. 【請求項１７】 後処理手段は、鶏卵への後処理とし
    て、検出した性状に基づく包装を鶏卵に施す包装手段を
    具備している請求項１１から１６のいずれか一項に記載
    の鶏卵を選別、処理する装置。
18. 【請求項１８】 検出手段は、性状として重量を検出す
    る重量計を具備しており、後処理手段は、鶏卵への後処
    理として、重量計で検出した重量に基づく重量区分毎の
    包装を鶏卵に施す包装手段を具備している請求項１１か
    ら１７のいずれか一項に記載の鶏卵を選別、処理する装
    置。
19. 【請求項１９】 検出手段は、性状として重量を検出す
    る重量計を具備しており、後処理手段は、鶏卵への後処
    理として、重量計で検出した重量に基づく所与の合計重
    量毎の包装を鶏卵に施す包装手段を具備している請求項
    １１から１８のいずれか一項に記載の鶏卵を選別、処理
    する装置。
20. 【請求項２０】 検出手段は、性状として殻の色を検出
    する色検出器を具備しており、後処理手段は、鶏卵への
    後処理として、色検出器で検出した殻の色に基づく殻の
    色毎の包装を鶏卵に施す包装手段を具備している請求項
    １１から１９のいずれか一項に記載の鶏卵を選別、処理
    する装置。