JP2001063761A - 加熱された食品、特にピザ等を輸送するための容器 - Google Patents

加熱された食品、特にピザ等を輸送するための容器

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Abstract

(57)【要約】 【課題】 加熱された食品、特にピザ等を輸送するため
の容器に関する。 【解決手段】 成型プラスチック材料からできた第１及
び第２のハーフシェル（１，２）によって形成され、各
々が、底壁（３，４）と、食品を入れておき、通気開口
（１４）を通して外部に連絡するためのキャビティを、
結合状態で画定する相互に実質的に密閉された結合手段
（１７，１８）を備える側壁（５，６）とを有する。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、加熱された食品、
特にピザ、ハンバーガー及び一般的にはファーストフー
ド製品を輸送するための容器に関する。
【０００２】
【従来の技術】製造場所で温かい状態で購入されて、そ
の後、それらの受け取り場所へ移されたこれらの食料品
は、次第に冷却に曝されるだけでなく、それ自身及び凝
縮された次の冷却によって発生する蒸気による汚染に曝
される。
【０００３】現在使用されている、伝統的に単純なボー
ル箱から成る輸送容器は、全て、上述した欠点の影響を
受けている。それによって、食品がさらに加熱されるこ
となく貯蔵されるために、そこに収容された食料品の官
能的特性は多かれ少なかれ低下する。
【０００４】さらに、ボール箱によって形成されたこれ
ら既知の容器は、厄介な問題の影響を受けている。それ
によって、それらは、平らな運搬及び貯蔵状態で通常提
供される。使用時において、これらの容器は、食料品を
その中に受け入れるために直立状態にもたらされる。こ
の操作は好ましくなく、時間のムダを含んでいる。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、上記
の不具合を克服することである。特に、単純で経済的な
構成を有する、加熱された食品を輸送するための容器を
提供することである。温度だけでなく温かい食料品の香
気を保存すること、及び、輸送・貯蔵の使用準備状態に
おいてさえ低減された厄介な問題をさらに有することを
有効に保証することに適している。
【０００６】
【課題を解決するための手段・作用・効果】本発明によ
れば、この目的は、第１に、請求項１に記載された特徴
により達成される。
【０００７】本発明のさらなる第２の特徴は、従属の請
求項２〜１５において画定される。
【０００８】
【発明の実施の形態】本発明は、非限定的な実施例とし
て提供される添付図面を参照しながら、詳細に開示され
る。
【０００９】図１〜５は、本発明の第１実施形態を示し
ている。それは、ピザ輸送用の容器を特に言及している
好ましい実施形態と考えられるべきものである。図示し
た実施例において、容器の形状及びサイズは、ピザをそ
こに収容するのに適している。明らかに、デザイン及び
サイズは、ハンバーガー、ファーストフード製品、及び
一般的に温かい持ち帰り食品のような様々な食品に適し
ている。
【００１０】図１〜５の好ましい実施形態によれば、本
発明の容器は、薄いシート状の成型プラスチック材料の
１つの単一部分Pによって形成され、両方が各底壁３，
４及び各側壁５，６を備えた実質的に円環形状である下
部ハーフシェル１及び上部ハーフシェル２を画定する。
【００１１】下部ハーフシェル１の底壁３は、それの内
部表面に対応して、上方へ突出するとともに、円環状の
デザインを有する中央の環状リブ８から始まる直線のリ
ブ７の放射状アレイを備えてなる。さらに、対の短いリ
ブ９は、隣接したリブ７の各対の間に設けられる。対の
短いリブ９の間には、チャネルとして形成された放射状
窪み１０が設けられている。
【００１２】その機能が以下に明確にされる放射状窪み
１０は、下部ハーフシェル１の側壁５の内表面上にさら
に延在している。
【００１３】各窪みは、底壁３の外部表面上において、
リブ７，８，９に対応するが、同じ外部表面において
は、各リブが窪み１０に対応している。
【００１４】同様に、上部ハーフシェル２の底壁４は、
その内部表面に対応して、円環状のデザインを有する環
状の中央リブ１，２から始まる直線のリブ１１の放射状
アレイを備えてなる。短い中央の放射状リブ１３は、リ
ブ１１の各対の間に設けられる。さらに、通気開口１４
は、リブ１１ ，１３の間に設けられた、選択領域に配
置される。これらの王冠形状をした通気開口１４は、図
３及び４に詳細に示されるように、ハーフシェル２に対
して同心に配置される。通気開口１４は、一般に楕円形
状をした部分的なダイカットによってそれぞれ形成され
る。中央の縦方向のカット１６によって相互結合され
た、２つの並置された実質的に半円環状のカット１５に
よって現に画定される。
【００１５】２つのハーフシェル１，２の側壁５，６
は、相互の実質的に密閉されたクロージャ接続するよう
に設計されている。このように、下部ハーフシェル１の
側壁５は、環状フランジ１８が設けられている一連の細
長い窪み１７と、前方に突出するタング１９とを上方に
備えてなる。同様に、上部ハーフシェル２の側壁６は、
窪み１７のそれと相補的形状である一連の細長い突起２
０を下方に備えてなり、下部ハーフシェル１のタング１
９に似ている前方に突出するタングを形成する環状のフ
ランジ２１を上方に備えてなる。
【００１６】後ろの側では、ハーフシェル１，２の２つ
の側壁５，６が、２つのハーフシェル１，２の間の直線
接続の本のようなピボットヒンジを形成するために延長
される。このように、ハーフシェル１，２は、図１に示
された閉位置の間で互いに対してピボット運動すること
ができる。その中で、それらはピザを収容するために適
したキャビティと、図２に示された部分的な開位置によ
って、互いに位置決めされている完全な開位置とを画定
する。閉位置において、上部ハーフシェル１の環状フラ
ンジ２１は、下部ハーフシェル１の環状フランジ１８上
に据えつける。前者の突起２０は、圧力を加えると後者
の窪み１７の内にフィットする。窪み２４及び相補的な
突起２５は、閉位置を保持するためにさらに設けられ
る。それらは、例えば、ピボットヒンジ２３の近くの側
壁５，６の各ウィング２６，２７に形成され、圧力を加
えると相互に係合可能となる。
【００１７】使用時に、下部ハーフシェル１の底壁３の
リブ７，８，９は、互いの上に閉じたハーフシェル１，
２によって画定されたキャビティに収容されたピザを運
ぶスペーサー要素として働く。このように、窪みに連絡
する空間は、ピザと底壁３との間に画定される。ピザそ
れ自身によって発生し且つ凝縮されたあらゆる蒸気を集
める室と、煙及び蒸気を上方へ放出するためのチムニー
（側壁５上に形成された各部分に沿ったチムニー）とし
て働く。同様に、上部ハーフシェルのリブ１１，１３
は、その底壁と容器内のピザとの間において、通気開口
１４を通って外部に連絡する多くの空間を画定する。
【００１８】この配置によって、容器のキャビティ内に
収容された熱いピザは、一方では、実質的な気密式で互
いに閉じられたハーフシェル１，２による断熱によっ
て、他方では、あらかじめ露出した空間を通って通気開
口１４を通る容器の外部に至る蒸気出口によって、実際
に、容器内に収容されたピザの香気にあまり影響を与え
ることなく、実質的に一定の温度及び湿気で、少なくと
も生産地から消費場所へそれを輸送するのに必要な時間
にわたって少なくとも有効に維持される。
【００１９】ハーフシェル１，２の底壁３，４上のリブ
及び窪みの既に開示した配置によって、図５に示された
ように、互いの上に閉じた状態にある本発明によって多
くの容器を都合よく積み重ねることが可能になる。上に
配置された容器の下部ハーフシェル１の底壁３の下部表
面上にある窪み１０によって画定された突起は、下に配
置された容器の上部ハーフシェル２の底壁４の上部表面
上にあるリブ１３によって、画定された窪みにフィット
する。これは、積層状態での安定した位置決めを保証し
て、積み重ねられた容器間での望まない滑りを防ぐ。
【００２０】容器１を開くために、窪み１７から突起２
０を非係合にして、ヒンジ２３のまわりでハーフシェル
１，２を相互にピボット運動するために前ウィング１
９，２２を手動で引き離す。
【００２１】輸送且つ貯蔵に対して、本発明に係る容器
は、より好ましくは、代りに図５の閉じた状態でより
も、相互に積層される。そして、完全な開位置において
各ハーフシェル１，２を配置する（つまり、一方のハー
フシェルの延長上に他方のハーフシェルを配置する）。
【００２２】図６〜９に示された本発明の変形例は、上
に開示した実施形態に一般に似ている。また、同一又は
類似した部分に対して同じ参照番号を使用して、その差
異だけが詳細に示される。
【００２３】この変形例において、ハーフシェル１，２
は、容器のキャビティ内に、１つだけの代わりに、２つ
の重なったピザにフィットすることができるように、前
に開示した実施形態の場合より非常に背が高い。開放可
能な中間隔壁２８が、２つのピザを互いに分けるために
設けられている。それは図８に詳細に示され、好ましく
は、その一般的な形状が下部ハーフシェル１の底壁３と
同じである。したがって、図８に示すように、中間隔壁
２８は、下部ハーフシェル１の側壁５の上部端上にもた
れかかった周辺フランジ２９を備えた円環形状をしてい
る。中間隔壁２８は、リブ７，８に似ているリブ３０，
３１の放射状アレイと、窪み１０に似ているチャネル状
の放射状窪み３２とを、その上部表面上に備えてなる。
使用時に容器の上部内に配置されたピザに関して同じ機
能を与える。さらに、中間隔壁２８は、使用時に容器の
下部に配置されたピザに関して、開口１４のそれにその
機能が対応する王冠形状の周辺通気開口３３を備えてな
る。バルブ手段も関連づけられるこれらの通気開口３３
の配置は、当然、図８での実施例として示されたそれと
は異なることができる。
【００２４】本発明に係る容器が、必ずしも使い捨てさ
れずに、数回再使用可能であることは指摘されるべきこ
とである。
【００２５】ハーフシェル１，２の製造のために使用さ
れた材料は、食品容器の生産のために従来使用されたあ
らゆるプラスチック材料及びあらゆる熱成形可能なプラ
スチック材料である。薄い壁構成の代わりに、各ハーフ
シェル１，２は、より高い断熱性を保証可能なセル構造
で提供されてもよい。
【００２６】当然、構成の詳細及び実施形態は、添付し
た請求項において画定される本発明の範囲を逸脱するこ
となく、開示及び図示されたものに関して幅広く変形す
ることができる。したがって、例えば、ハーフシェル
１，２のリブ及び窪みの配置は、ハーフシェル２の通気
開口１４のそれと同様に、実施例として開示されたもの
と異なっていてもよい。特に、通気開口１４の数は増加
又は減少することができる。後者の場合において、容器
のキャビティと外部環境との間を選択的に開いて連絡す
るように設計されたバルブ手段は、通気開口に関連づけ
られる。これらのバルブ手段は、手動又は自動的に操作
することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】 閉じた使用状態での本発明に係る容器の好ま
しい実施形態を模式的に示す平面図である。
【図２】 部分的に開いた状態で示される図１の容器の
斜視図である。
【図３】 図１における矢印IIIによって示された細部
を拡大して示す。
【図４】 図３の線IV−IVに沿った断面図である。
【図５】 同一の容器を備えた積層状態にある図１の容
器を示す側面図である。
【図６】 本発明に係る容器の別の実施形態を示す正面
図である。
【図７】 図６と同じ図であるが、部分的に開いた状態
にある容器の断面図である。
【図８】 図７の細部の斜視図である。
【図９】 図６の容器の部分的な垂直断面拡大図であ
る。
【図１０】 図１の線X−Xに沿った断面拡大図である。
【符号の説明】
１ 下部ハーフシェル ２ 上部ハーフシェル ３，４ 底壁 ５，６ 側壁 ７，８，９，１１，１２，１３ リブ １０ 窪み １１ 内部突起 １４ 通気開口 １５，１６ カット １８ フランジ ２０ 突起 ２１ フランジ ２３ ヒンジ ２８ 中間隔壁 ３３ 通気開口

Claims (15)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 各々が底壁（３，４）及び側壁（５，
    ６）を有する成型プラスチック材料からできた第１及び
    第２のハーフシェル（１，２）によって形成され、上記
    ハーフシェル（１，２）が、上記側壁（５，６）に対応
    する実質的に密閉された相互結合手段（１７，１８）を
    備え、相互結合状態において、上記ハーフシェル（１，
    ２）の底壁（３，４）に対して間隔を置いた状態で上記
    食品を入れておくためのキャビティを画定することを特
    徴とする、加熱された食品、特にピザ等を輸送するため
    の容器。
  2. 【請求項２】 上記ハーフシェル（１，２）の底壁
    （３，４）は、各スペーサー突起（７，８，９，１１，
    １２，１３）を備えてなることを特徴とする、請求項１
    記載の容器。
  3. 【請求項３】 下部ハーフシェル（１）の底壁（３）
    は、使用中に煙及び蒸気を放出するためのチムニーとし
    て、及び、あらゆる凝縮蒸気の捕集室として働く窪み
    （１０）を備えてなることを特徴とする、請求項２記載
    の容器。
  4. 【請求項４】 上記窪み（１０）がチャネルとして形成
    されているとともに、容器が別の同じ容器上に積層状態
    で配置されている間、上部ハーフシェル（２）の底壁
    （４）の外部表面上に、各内部突起（１１）によって画
    定される対応する窪みを係合するために設計された突起
    を、下部ハーフシェル（１）の上記底壁（３）の外部表
    面上に、画定することを特徴とする、請求項３記載の容
    器。
  5. 【請求項５】 上記突起（７，８，９，１１，１２，１
    ３）及び上記窪み（１０）は放射状に配置されているこ
    とを特徴とする、請求項２，３又は４記載の容器。
  6. 【請求項６】 上部ハーフシェル（２）の底壁（４）は
    通気開口（１４）を備えていることを特徴とする、請求
    項１〜５記載のいずれかに記載の容器。
  7. 【請求項７】 上記通気開口（１４）は王冠のようなカ
    ット（１５，１６）を含んでいることを特徴とする、請
    求項６記載の容器。
  8. 【請求項８】 上記カットは部分的な金型カット（１
    ５，１６）によって形成されていることを特徴とする、
    請求項７記載の容器。
  9. 【請求項９】 上記結合手段（１７，２０）が、相互に
    プレス係合可能であることを特徴とする、請求項１〜８
    記載のいずれかに記載の容器。
  10. 【請求項１０】 上記ハーフシェル（１，２）が単一の
    部分（P）でできており、それの対応するヒンジ端（２
    ３）に沿って互いにピボット接続されることを特徴とす
    る、請求項１〜９記載のいずれかに記載の容器。
  11. 【請求項１１】 それの閉状態において２重キャビティ
    を画定するために、上記２つのハーフシェル（１，２）
    の間に開放可能に置かれた中間隔壁（２８）をさらに含
    んでいることを特徴とする、請求項１〜１０記載のいず
    れかに記載の容器。
  12. 【請求項１２】 上記中間隔壁（２８）は、スペーサー
    突起（３０，３１）と、使用中に煙及び蒸気を放出する
    ためのチムニーとして及びあらゆる凝縮蒸気の捕集室と
    して働く窪み（３２）と、通気開口（３３）とを備えて
    なることを特徴とする、請求項１１記載の容器。
  13. 【請求項１３】 上記ハーフシェル（１，２）は、薄く
    て柔軟な熱成形されたシートによって構成されることを
    特徴とする、請求項１〜１２記載のいずれかに記載の容
    器。
  14. 【請求項１４】 上記ハーフシェル（１，２）がセル構
    造であることを特徴とする、請求項１〜１３記載のいず
    れかに記載の容器。
  15. 【請求項１５】 上記通気開口（１４，３３）の部分に
    少なくとも関連したバルブ手段を備えていることを特徴
    とする、請求項６又は１２記載の容器。
JP2000215818A 1999-07-16 2000-07-17 加熱された食品、特にピザ等を輸送するための容器 Pending JP2001063761A (ja)

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