JP2001004273A

JP2001004273A - 乾燥装置

Info

Publication number: JP2001004273A
Application number: JP11180140A
Authority: JP
Inventors: Yasufumi Fukumoto; 康文福本
Original assignee: TOKIWATEKKU KK
Current assignee: TOKIWATEKKU KK
Priority date: 1999-06-25
Filing date: 1999-06-25
Publication date: 2001-01-12

Abstract

(57)【要約】【課題】物品を低温で乾燥させることができ、悪臭の
発生を軽減することができるようにすること。【解決手段】物品１４を収容可能な容器１と、容器１
内の物品１４を圧縮するための圧縮部２と、この圧縮部
２により圧縮された物品１４を加熱する第１の加熱器３
と、容器１内の蒸気を含む空気を連通管３３、３６、冷
却管３１を介して吸引して容器１内の圧力を減圧させる
減圧部５と、連通管３３と３６の間に設けられている冷
却管３１内を通る蒸気を含む空気を冷却する冷却部４
と、を具備する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、食品等の生ゴ
ミ、貝殻、卵の殻、及び排水処理の際に発生する汚泥等
を乾燥させるときに使用することができる乾燥装置に関
する。

【０００２】

【従来の技術】従来の乾燥装置として、例えば乾燥させ
ようとする物品を収容するための容器と、この容器内の
物品をこの容器内で攪拌するための攪拌機と、この攪拌
されている物品を加熱するための加熱器と、加熱器によ
り加熱された容器内の空気を物品に吹きつけるための送
風機と、容器に設けられており、物品から蒸発した水蒸
気を容器外に排出するための開口部と、を備えているも
のがある。この乾燥装置によると、容器内の物品を攪拌
しながら加熱すると共に、送風機により熱風をその物品
に吹きつけているので、物品の乾燥を効率よく行うこと
ができる。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記従来の乾
燥装置では、大気圧下で物品を加熱して物品に含まれて
いる水分を蒸発させるためには、物品を加熱器により１
００°Ｃ以上に加熱するか、大量の熱風が必要となる。
１００°Ｃ以上に加熱する場合では、多くの熱エネルギ
を必要とし、大量の熱風を使用する場合は、大量の悪臭
の処理が必要となる。

【０００４】本発明は、物品を低温、低圧下で乾燥させ
ることができ、悪臭の発生を軽減することができる乾燥
装置を提供することを目的の一つとする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】第１の発明に係る乾燥装
置は、物品を収容可能な容器と、この容器内の圧力を減
圧させる減圧手段と、上記容器内の物品を加熱する加熱
手段と、を具備することを特徴とするものである。第２
の発明に係る乾燥装置は、物品を収容可能な容器と、こ
の容器内の圧力を減圧させる減圧手段と、上記容器内の
物品を圧縮するための圧縮手段と、この圧縮手段により
圧縮された物品を加熱する第１の加熱手段と、を具備す
ることを特徴とするものである。

【０００６】第３の発明に係る乾燥装置は、第１又は第
２の発明において、上記減圧手段は、エゼクタを有し、
このエゼクタは、入口、吹き出し口、及び流体取り入れ
口を有し、上記エゼクタの上記入口に流体を供給して上
記吹き出し口より吹き出させ、上記流体取り入れ口に上
記容器内の気体を吸引する力を発生させることを特徴と
するものである。第４の発明に係る乾燥装置は、第１又
は第２の発明において、上記減圧手段は、上記容器内の
気体を連通管を介して吸引する手段であり、この連通管
の途中に設けた冷却管内を通る気体を冷却する冷却手段
を設けたことを特徴とするものである。

【０００７】第５の発明に係る乾燥装置は、第４の発明
において、上記容器内の減圧された圧力を元の圧力に戻
すための気体取り入れ口を上記連通管に設け、この気体
取り入れ口と上記容器との間に上記冷却管を設けたこと
を特徴とするものである。第６の発明に係る乾燥装置
は、第１、第２、第３、第４、又は第５の発明におい
て、上記容器を介して物品を加熱する第２の加熱手段
と、上記容器の内壁面に付着する物品をこの内壁面から
引き離す方向に移動させて上記容器内の物品を攪拌する
攪拌手段と、を設けたことを特徴とするものである。

【０００８】第１の発明に係る乾燥装置を使用して物品
を乾燥させるときは、まず、乾燥させようとする物品を
容器内に投入して、容器内の圧力を減圧手段により減圧
する。そして、容器内の物品を加熱手段により加熱す
る。これにより、物品を乾燥させることができる。第２
の発明に係る乾燥装置を使用して物品を乾燥させるとき
は、まず、乾燥させようとする物品を容器内に投入し
て、容器内の圧力を減圧手段により減圧する。そして、
容器内の物品を圧縮手段により圧縮してその圧縮した物
品を第１の加熱手段により加熱する。これにより、物品
を乾燥させることができる。

【０００９】第３の発明に係る乾燥装置によると、エゼ
クタの入口に流体を供給して吹き出し口より吹き出させ
ることにより、流体取り入れ口に容器内の気体を吸引す
る力を発生させることができる。第４の発明に係る乾燥
装置によると、第１の加熱手段により物品を加熱するこ
とにより物品に含まれている水分が水蒸気（気体）とな
るが、この水蒸気を含む気体が冷却管を通過する際に冷
却手段によりその全て又は一部を液体に戻し、この液体
又は液体と蒸気の混合流体を減圧手段により吸引するこ
とができる。

【００１０】第５の発明に係る乾燥装置によると、減圧
された容器内の圧力を元の圧力に戻すときは、気体取り
入れ口を開放する。気体取り入れ口に流入した気体は、
冷却管を含む連通管を通って容器内に流入する。第６の
発明に係る乾燥装置によると、第２の加熱手段により容
器を介して物品を加熱することができる。そして、攪拌
手段により容器の内壁面に付着する加熱された物品をこ
の内壁面から引き離す方向に移動させて攪拌することに
より、加熱前の物品を容器の内壁面を介して加熱するこ
とができる。

【００１１】

【発明の実施の形態】本発明に係る乾燥装置の一実施形
態を図１及び図２を参照して説明する。各図に示す１は
容器、２は圧縮部、３は第１の加熱器、４は冷却部、５
は減圧部である。この乾燥装置は、例えば食品等の生ゴ
ミ、貝殻、卵の殻、及び排水処理の際に発生する汚泥等
を乾燥させるときに使用することができるものである。
容器１は、図１及び図２に示すように、両端が側壁によ
って閉塞されている略短円筒形の本体部６を有し、この
本体部６の上部が開口し、この上側開口部を上部壁７に
より覆う構造である。この上部壁７には、乾燥させよう
とする物品を投入するための投入口８を形成してあり、
この投入口８は蓋９により開閉自在である。また、本体
部６内には、攪拌羽根１０を配置してある。

【００１２】攪拌羽根１０は、４枚の金属製の回転刃１
１を備えており、４枚の各回転刃１１は、本体部６の筒
方向と平行し、筒方向の長さと略同じ長さに形成してあ
る。そして、各回転刃１１は、本体部６の円周方向に回
転し、回転方向に沿って約９０°おきに配置されてお
り、回転軸１２とアーム１３を介して結合している。各
回転刃１１の刃先は、図２に示すように、本体部６の内
周面に沿って回転したときに、本体部６の円筒形の内周
面６ａに付着する物品１４を拭い取ることができるよう
にこの内周面６ａに接触するように形成してある。ま
た、本体部６の内周面には、回転刃１１の刃先が通る円
周上の所定位置に固定刃１５を設けてある。この固定刃
１５と回転刃１１の間に挟み込まれた物品１４を回転刃
１１の回転による剪断力により切断して粉砕することが
できる。回転軸１２は、容器１に回動自在に設けてあ
り、攪拌モータ１６により所定方向に回転駆動されるよ
うに攪拌モータ１６の回転軸１２と連結している。

【００１３】また、容器１の底及び側壁には、第２の加
熱器１７を密着させて設けてある。第２の加熱器１７
は、例えば電気ヒータ（例えばシリコンラバーに埋め込
まれた電気ヒータ）であり、発生した熱を容器１を介し
て容器１内の物品１４に熱伝導させて加熱するためのも
のである。更に、容器１内の上部には、遠赤外線ヒータ
（例えばハロゲンランプを使用するヒータ）１８を設け
てある。遠赤外線ヒータ１８は、容器１内の物品１４を
熱放射によって加熱するためのものである。そして、容
器１の底には、容器１内の物品１４を圧縮部２に送り込
むための出口通路１９と、圧縮部２内の物品１４を容器
１内に受け入れるための入口通路２０と、を設けてあ
る。

【００１４】圧縮部２は、図１に示すように、両端が側
壁によって閉塞されている小径の略短円筒形の筒状部２
１を有し、この筒状部２１の両方の各端部の上面が開口
しており、各開口がそれぞれと対応する出口通路１９と
入口通路２０に接続している。そして、筒状部２１の入
口通路２０が設けられている側の端部の下面には、この
筒状部２１内の物品１４を排出箱２２に排出するための
排出通路２３を設けてある。筒状部２１の内側には、ス
クリューの形状をした押し出し羽根２４を設けてある。
押し出し羽根２４は、その中心を通る回転軸２５を有
し、回転軸２５の両端が筒状部２１の両端の側壁に回動
自在に支持されている。そして、押し出し羽根２４の回
転軸２５の一方の端部と攪拌羽根１０の回転軸１２の一
方の端部は、スプロケット２６、環状チェーン２７、ス
プロケット２８を介して互いに連結しており、これによ
って、攪拌モータ１６の駆動力が押し出し羽根２４の回
転軸２５に伝わり、押し出し羽根２４が所定方向に回転
する。押し出し羽根２４が所定方向に回転すると、容器
１内の物品１４を出口通路１９に通して筒状部２１内に
引き込み、この筒状部２１内に引き込んだ物品１４を圧
縮しながら入口通路２０側に搬送し、圧縮した物品１４
を入口通路２０を通して容器１内に送り込むことができ
る。

【００１５】第１の加熱器３は、圧縮部２の筒状部２１
を覆うように密着させて設けてある。第１の加熱器３
は、例えば電気ヒータ（例えばシリコンラバーに埋め込
まれた電気ヒータ）であり、発生した熱を筒状部２１を
介して筒状部２１内の圧縮された物品１４に熱伝導させ
て加熱するためのものである。なお、容器１及び圧縮部
２は、投入口８を蓋９で閉じると密封された状態となる
構造となっており、減圧部５を作動させることにより容
器１及び圧縮部２内の圧力を減圧することができる。

【００１６】冷却部４は、図１に示すように、内側に冷
却水２９が充填されている冷却槽３０を有し、この冷却
水２９中に冷却管３１を浸漬してある。冷却管３１の一
方の端部は、容器１の上部壁７に形成されている開口部
３２と連通管３３を介して接続しており、冷却管３１の
他方の端部は、減圧部５を構成するエゼクタ３４の流体
取り入れ口３５と連通管３６を介して接続している。そ
して、連通管３６の途中には気体取り入れ口３７を設け
てある。この気体取り入れ口３７と容器１の上部壁７に
形成されている開口部３２との間に冷却管３１を設けて
ある。そして、冷却槽３０の下部には冷却水２９の給水
口４５を設けてあり、上部には冷却水２９の排水口４７
を設けてある。給水口４５は、給水管４６を介して給水
源４１と接続しており、排水口４７は、排水管３８を介
して排水槽４８と接続している。この排水管３８には、
モータで開閉駆動されるバルブ３９を設けてあり、排水
管３８内の排水の温度を測定するための温度計４０も設
けてある。そして、冷却槽３０には、冷却水２９の温度
を測定するための温度計６７を設けてある。制御部（図
示せず）は、冷却槽３０内の冷却水２９の温度が予め設
定されている温度以上となったときに、モータを駆動さ
せてバルブ３９を開放して冷却槽３０内に冷水を給水源
４１より供給するようになっている。これによって、冷
却槽３０内の冷却水２９の温度を予め設定されている温
度未満の状態に維持することができる。４２はバイパス
管、４３は手動バルブである。

【００１７】気体取り入れ口３７は、モータを駆動させ
てバルブ４４を開放することにより外気を取り入れるこ
とができ、これによって、減圧された容器１内の圧力を
元の圧力（大気圧）に戻すことができるものである。

【００１８】減圧部５は、図１に示すように、従来公知
のエゼクタ３４と、水循環ポンプ４９と、このポンプ４
９を駆動させるためのモータと、を備えている。エゼク
タ３４は、外形が筒状であり、一方の端部に開口する入
口５０と、この入口５０と連通するノズル５１と、この
ノズル５１と連通すると共に、他方の端部に開口する吹
き出し口５２と、ノズル５１と連通する流体取り入れ口
３５と、を備えている。そして、エゼクタ３４の入口５
０は、水循環ポンプ４９の吐出口と連通管５３を介して
接続しており、エゼクタ３４の吹き出し口５２には、連
通管５４の一方の端部が接続している。この連通管５４
の他方の端部には、消音器５５を接続してある。消音器
５５は、排水槽４８内の排水５６中に浸漬されている。
また、水循環ポンプ４９の吸込口は、排水槽４８の下部
と連通管５７を介して接続している。連通管５７には、
手動で開閉するバルブ５８を設けてある。更に、連通管
３６には、モータで開閉駆動されるバルブ６８を設けて
あり、バルブ６８は連通管３６を開閉するためのもので
ある。バルブ６８は、流体取り入れ口３５に吸引力が働
いたときに開放するようにしてあり、ポンプ４９から吐
出された水が容器１内に流入しないようにしている。

【００１９】この減圧部５によると、水循環ポンプ４９
を駆動させることによりエゼクタ３４の流体取り入れ口
３５に吸引力を発生させて、容器１内の水蒸気を含む気
体を吸引する力を発生することができる。消音器５５
は、多数の小孔を有しており、連通管５４の端部から勢
い良く吹き出される水、蒸気、及び空気をこれら多数の
小孔から排出させることにより、水や蒸気等を排水槽４
８内の排水５６中に噴射するときに発生する騒音を低下
させるためのものである。図１に示す５９は、容器１内
の圧力を測定するための圧力計である。制御部は、圧力
計５９により測定された容器１内の圧力が予め設定され
ている圧力以上となったときに、水循環ポンプ４９を駆
動して容器１内の圧力を低下させることができる。これ
によって、容器１内の圧力を予め設定した圧力未満に維
持させることができる。

【００２０】排水槽４８は、この排水槽４８内の排水５
６をオーバーフローさせるための排水管６０と排水槽４
８内の排水５６を排出するための排水管６１が接続され
ている。そして、図１に示す６２は、給水源４１の水を
排水槽４８内に給水するための給水管であり、この給水
管６２の開口端部には、フロートバルブ６３を設けてあ
る。フロートバルブ６３は、排水槽４８内の排水５６の
水位を一定に保つためのものである。更に、給水源４１
の水を排水槽４８内に給水するための給水管６４を設け
てあり、この給水管６４には、モータで開閉駆動される
バルブ６５を設けてある。そして、排水槽４８内の排水
５６の温度を測定するための温度計６６も設けてある。
制御部（図示せず）は、排水槽４８内の排水５６の温度
が予め設定されている温度以上となったときに、モータ
を駆動させてバルブ６５を開放して排水槽４８内に冷水
を供給するようになっている。これによって、排水槽４
８内の排水の温度を予め設定されている温度未満に維持
することができる。

【００２１】また、図１に示す６９は、蓋スイッチであ
る。蓋スイッチ６９は、蓋９が投入口８を閉じている状
態及び開放している状態を検知するためのものである。
７０は、温度計である。この温度計７０は、容器１の出
口通路１９を通過する物品１４の温度を測定するための
ものである。制御部は、出口通路１９内の物品１４の温
度、即ち、容器１内の物品１４の温度が予め設定されて
いる温度以下となったときに、第１及び第２の加熱器
３、１７、並びに遠赤外線ヒータ１８をＯＮの状態にし
て、容器１内の物品１４の温度を設定温度に維持するこ
とができるようになっている。圧縮部２の排出通路２３
には、モータで開閉駆動される排出バルブ７１を設けて
ある。排出バルブ７１は排出通路２３を開閉するための
ものである。７２は排出箱スイッチである。排出箱スイ
ッチ７２は、乾燥済み物品１４が投入される排出箱２２
が排出通路２３の下方の所定位置にセットされている状
態及びセットされていない状態を検知するためのもので
ある。排出箱スイッチ７２が排出箱２２を検出している
ときに排出バルブ７１を開放することができ、排出バル
ブ７１が開放すると、容器１内の物品１４を圧縮部２、
及び排出通路２３を通して排出箱２２内に排出させるこ
とができる。

【００２２】次に、上記のように構成された乾燥装置を
使用して物品１４を乾燥させる手順を説明する。今、バ
ルブ７１、４４、６８、６５、６３、７３は閉状態であ
り、バルブ３９、４３（所定の開度）、５８は開状態で
ある。そして、冷却槽３０には冷却水２９が充填されて
おり、排水槽４８には清浄な水５６が貯められている。
まず、乾燥させようとする物品１４を投入口８から容器
１内に投入して蓋９を閉じる。そして、起動スイッチ
（図示せず）をＯＮにすると、攪拌モータ１６が駆動し
て攪拌羽根１０が所定方向に回転し、これにより、容器
１内の物品１４を攪拌しながら回転刃１１と固定刃１５
とにより物品１４を小さく切断することができる。この
時、圧縮部２の押し出し羽根２４も回転駆動して、容器
１内の細かく切断された物品１４を出口通路１９より筒
状部２１内に引き込み、この引き込んだ物品１４を圧縮
しながら筒状部２１の入口通路２０側に搬送し、圧縮し
た物品１４を入口通路２０を通して容器１内に送り込む
ことができる。そして、第１及び第２の加熱器３、１
７、並びに遠赤外線ヒータ１８がＯＮの状態となってお
り、この第１及び第２の加熱器３、１７、並びに遠赤外
線ヒータ１８によって容器１及び筒状部２１内の物品１
４を予め設定されている温度（例えば４５°Ｃ〜６５°
Ｃの範囲内の設定温度）になるまで加熱することができ
る。また、減圧部５の水循環ポンプ４９も駆動してお
り、水循環ポンプ４９の吸込口から排水槽４８内の水５
６を吸込んで吐出口より吐出し、この吐出された水は、
連通管５３、エゼクタ３４の入口５０、及びノズル５１
を通って吹き出し口５２から吹き出され、この吹き出さ
れた水は連通管５４、及び消音器５５を通って排水槽４
８内に静かに吹き出される。この時、流体取り入れ口３
５には吸込力が働いている。

【００２３】ここで、バルブ６８を開放すると、エゼク
タ３４（減圧部５）の流体取り入れ口３５に働く吸込力
により、容器１内の気体（蒸気、空気）を吸引して冷却
部４、エゼクタ３４、及び消音器５５を通して排水槽４
８内の排水５６中に静かに噴射することができる。これ
によって、容器１内の圧力を大気圧から例えば２０〜４
０Torrの範囲内の予め設定されている圧力に減圧するこ
とができる。このように、容器１内の物品１４の温度が
設定温度の例えば約４５°Ｃとなり、容器１内の圧力が
設定圧力の例えば約２０Torrになると、この容器１内の
物品１４に含まれている水分の蒸発が始まる。この水分
の蒸発によって発生した水蒸気及び容器１内の空気は、
エゼクタ３４の流体取り入れ口３５に働く吸引力により
エゼクタ３４側に吸引されるので、容器１内の物品１４
に含まれている水分の蒸発が継続することとなり、所定
時間経過後には乾燥前の物品１４に含まれている水分の
うち約９４〜９２％の水分を乾燥させて除去することが
できる。

【００２４】なお、容器１内の物品１４に含まれている
水分が蒸発して発生した蒸気の全部又は一部は、冷却部
４で冷却されて水に戻り、この冷却部４を通過した水、
又は水と蒸気がエゼクタ３４を通って排水槽４８内の水
中に噴射されて、排水５６として排水槽４８内に貯めら
れ、所定の水位以上になるとオバーフローして排水され
る。これにより、物品１４に含まれている水分が蒸発し
て発生した例えば悪臭を含む蒸気を大気中に拡散させな
いように水に戻して排水することができる。

【００２５】しかる後に、バルブ６８を閉にして水循環
ポンプ４９を停止させ、第１及び第２の加熱器３、１
７、並びに遠赤外線ヒータ１８をＯＦＦにして外気取り
入れバルブ４４を開放する。バルブ４４を開放すると、
外気がバルブ４４、連通管３６、冷却管３１、及び連通
管３３を通って容器１内に流入し、これによって容器１
内の圧力を元の大気圧に戻すことができる。次に、攪拌
羽根１０、及び押し出し羽根２４を回転させた状態で排
出バルブ７１を開放する。これによって、容器１及び圧
縮部２の筒状部２１内の乾燥した物品１４を排出通路２
３から下方の排出箱２２内に排出することができる。上
記のような手順を繰り返して行うことにより物品１４を
順次乾燥させることができる。このようにして乾燥させ
た物品１４は、物品１４そのものを例えば醗酵させる等
の化学変化をさせていないので取り扱い易いという利点
がある。そして、物品１４を小さく切り刻んで乾燥させ
ているので、乾燥前と比較して嵩を比較的小さくするこ
とができる。

【００２６】そして、この乾燥装置によると、容器１内
の圧力を減圧して低圧又は真空に近い状態（２０〜４０
Torr）で物品１４を加熱して水分を蒸発させているの
で、比較的低い温度（４５°Ｃ〜６５°Ｃ）で物品１４
に含まれている水分を蒸発させることができる。これに
より、容器１及び乾燥後の物品１４が高温とならず比較
的低温であるので取扱がし易いという利点がある。そし
て、物品１４を高温となるまで加熱する必要がないの
で、従来と比較して少量の熱エネルギで済み、物品１４
中に含まれているビタミン等の有益な成分を変化させる
ことがない。また、物品１４から発生する悪臭が含まれ
ている水蒸気の温度が比較的低温（４５°Ｃ〜６５°
Ｃ）であるので、冷却部４の冷却能力を比較的小さくす
ることができる。

【００２７】更に、低圧下で物品１４を加熱しているの
で対流による熱伝導は少ないが、圧縮部２により圧縮し
た物品１４を第１の加熱器３により加熱しているので、
物品１４に熱を効率よく伝導させて加熱することができ
る。ただし、容器１内が低圧であるので、熱は対流によ
り容器１内の物品１４に伝わりにくいが、遠赤外線ヒー
タ１８の発生する熱が熱放射により物品１４に伝わるこ
とにより効果的に加熱することができる。

【００２８】また減圧部５として吸引機能を有するエゼ
クタ３４を使用しているので、真空ポンプを使用する場
合と比較して故障が少ないという利点がある。ところ
で、このエゼクタ３４を駆動させるための水は排水槽４
８内の水５６を利用しているので、エゼクタ３４を駆動
させるための専用の水を別個に用意する必要がなく経済
的にエゼクタ３４を駆動させることができる。

【００２９】更に、この乾燥装置によると、容器１内の
物品１４を低圧（２０〜４０Torr）下で所定の温度（４
５°Ｃ〜６５°Ｃ）に加熱することにより発生した蒸気
を含む空気を冷却部４により冷却して体積を小さくし、
この体積が小さくなってできた水又は水と蒸気の混合流
体を減圧部５により吸引する構成であるので、容器１内
の圧力をこの減圧部５により効果的に低下させることが
できる。つまり、容器１内の物品１４を低圧（２０〜４
０Torr）下で加熱（４５°Ｃ〜６５°Ｃ）して、この時
に発生した蒸気を含む空気を冷却して水又は水と蒸気の
混合流体とし場合、その体積は、大気圧下で１００°Ｃ
に加熱することにより発生した蒸気を含む空気の体積の
約数千分の１であり、減圧部５は、この体積の極めて少
ない水又は水と蒸気の混合流体を吸引することにより、
容器１内の圧力を効果的に低下させることができる。

【００３０】そして、物品１４の乾燥処理が終了して容
器１内の乾燥済み物品１４を排出箱２２に取り出すとき
は、減圧された容器１内の圧力（２０〜４０Torr）を元
の大気圧に戻す必要があるので、気体取り入れ口３７の
バルブ４４を開放すると、この気体取り入れ口３７から
流入した空気が連通管３６、冷却管３１、及び連通管３
３を通って容器１内に勢いよく流入するので、冷却管３
１を含む連通管３６、３３内に付着する物品１４の一部
やゴミを容器１内に取り出して綺麗に掃除することがで
きる。

【００３１】また、第２の加熱器１７が発生する熱を容
器１の内壁面６ａを熱伝導させてこの容器１の内壁面６
ａに付着する物品１４を加熱することができ、そして、
攪拌羽根１０によりこの内壁面６ａに付着する加熱され
た物品１４を内壁面６ａから引き離す方向に移動させて
容器１内の物品１４を攪拌することができる。従って、
第２の加熱器１７が発生する熱を容器１内の物品１４に
熱伝導させて効率よく行き渡らせることができる。

【００３２】ただし、上記実施形態では、容器１内の物
品１４から発生した蒸気を含む空気を冷却部４により冷
却して水又は水と蒸気の混合流体とし、この水又は混合
流体をエゼクタ３４により吸引したが、これに代えて、
冷却部４を省略し、容器１内の物品１４から発生した蒸
気を含む空気をエゼクタ３４により吸引してもよい。そ
して、蒸気実施形態では、吸引手段としてエゼクタ３４
を使用したが、エゼクタ３４の代わりに真空ポンプを使
用してもよい。また、上記実施形態では、圧縮部２と第
１の加熱器３を設けた構成としたが、この圧縮部２と第
１の加熱器３を省略した構成としてもよい。

【００３３】

【発明の効果】第１及び第２の発明に係る乾燥装置によ
ると、物品を収容する容器内の圧力を減圧して低圧又は
真空に近い状態で物品を加熱しているので、比較的低い
温度で物品に含まれている水分を蒸発させることができ
る。これにより、容器及び乾燥後の物品が高温とならず
比較的低温であるので取扱がし易いという利点がある。
そして、物品を高温となるまで加熱する必要がないの
で、従来と比較して少量の熱エネルギで済む。また、物
品から発生する悪臭が含まれている水蒸気の温度が比較
的低温であるので、この水蒸気を冷却して水に戻す場合
は、冷却装置の能力を比較的小さくすることができる。

【００３４】第２の発明に係る乾燥装置によると、容器
内の物品を低圧下で加熱しているので対流による熱の伝
導は少ないが、圧縮手段により圧縮した物品を第１の加
熱手段により加熱しているので、物品に熱を効率よく伝
導させて加熱することができる。

【００３５】第３の発明に係る乾燥装置によると、減圧
手段としてエゼクタを使用しているので、真空ポンプを
使用する場合と比較して故障が少なく安価であり、嵩が
小さいという利点がある。ところで、このエゼクタを駆
動させるためには水等の流体を必要とする。一方、物品
を乾燥させたときに発生する悪臭を含む水蒸気を水等の
流体に溶かすことにより大気中に拡散させないようにす
ることができる。従って両者が必要とする流体を共用す
ることにより、エゼクタを駆動させるための専用の水等
の流体を別個に用意する必要がなく経済的にエゼクタを
駆動させることができる。

【００３６】第４の発明に係る乾燥装置は、容器内の物
品を加熱することにより発生した蒸気を含む気体を冷却
手段により冷却して体積を小さくし、この体積が小さく
なってできた液体又は液体と蒸気の混合流体を減圧手段
により吸引する構成となっている。従って、容器内の圧
力をこの減圧手段により効果的に低下させることができ
る。そして、容器内に存在する物品から蒸発してできた
悪臭を含む蒸気を、冷却手段により体積の小さい液体又
は液体と蒸気の混合流体に戻すことができるので、悪臭
が大気中に拡散することを防止できる。

【００３７】第５の発明に係る乾燥装置によると、減圧
された容器内の圧力を元の圧力に戻すために気体取り入
れ口を開放すると、この気体取り入れ口から流入した気
体が冷却管を含む連通管を通って容器内に勢いよく流入
するので、冷却管を含む連通管内に付着する物品の一部
やゴミを容器内に取り出して綺麗に掃除することができ
る。

【００３８】第６の発明に係る乾燥装置によると、第２
の加熱手段により容器の内壁面に付着する物品を加熱す
ることができ、攪拌手段によりこの加熱された物品を内
壁面から引き離す方向に移動させて加熱前の物品を容器
の内壁面を介して加熱することができる。これによっ
て、第２の加熱手段が発生した熱を容器内の物品に熱伝
導させて効率よく行き渡らせることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の一実施形態に係る乾燥装置を示す図
である。

【図２】同実施形態に係る乾燥装置の攪拌羽根に設けら
れている回転刃と固定刃を示す縦断面図である。

【符号の説明】

１容器２圧縮部３第１の加熱器４冷却部５減圧部１０攪拌羽根１４物品１７第２の加熱器１８遠赤外線ヒータ３４エゼクタ３７気体取り入れ口

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】物品を収容可能な容器と、この容器内の
圧力を減圧させる減圧手段と、上記容器内の物品を加熱
する加熱手段と、を具備することを特徴とする乾燥装
置。
【請求項２】物品を収容可能な容器と、この容器内の
圧力を減圧させる減圧手段と、上記容器内の物品を圧縮
するための圧縮手段と、この圧縮手段により圧縮された
物品を加熱する第１の加熱手段と、を具備することを特
徴とする乾燥装置。
【請求項３】請求項１又は２に記載の乾燥装置におい
て、上記減圧手段は、エゼクタを有し、このエゼクタ
は、入口、吹き出し口、及び流体取り入れ口を有し、上
記エゼクタの上記入口に流体を供給して上記吹き出し口
より吹き出させ、上記流体取り入れ口に上記容器内の気
体を吸引する力を発生させることを特徴とする乾燥装
置。
【請求項４】請求項１又は２に記載の乾燥装置におい
て、上記減圧手段は、上記容器内の気体を連通管を介し
て吸引する手段であり、この連通管の途中に設けた冷却
管内を通る気体を冷却する冷却手段を設けたことを特徴
とする乾燥装置。
【請求項５】請求項４に記載の乾燥装置において、上
記容器内の減圧された圧力を元の圧力に戻すための気体
取り入れ口を上記連通管に設け、この気体取り入れ口と
上記容器との間に上記冷却管を設けたことを特徴とする
乾燥装置。
【請求項６】請求項１、２、３、４、又は５に記載の
乾燥装置において、上記容器を介して物品を加熱する第
２の加熱手段と、上記容器の内壁面に付着する物品をこ
の内壁面から引き離す方向に移動させて上記容器内の物
品を攪拌する攪拌手段と、を設けたことを特徴とする乾
燥装置。