JP2000504661A - 柔軟な管状容器に可分の充填物の部分パックを製造するための装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 ソーセージ等のような部分パックを製造するための密封装置において、個々の部分が締め付け要素を用いた充填物（７）を囲んでいる柔軟な管の容器（４）を締め付けることによって形成され、少なくとも１つの密封要素が部分間に形成された管状節目（２０）に配置される。締め付け手段は、管軸線（５）と同軸の円上を回動する少なくとも４つの角材（１１）を持ち、一方それらの自由端領域が管軸線（５）と同軸の回転できるリング（１２）に案内されて、それらの回動軸受（１０）の部分円における弦のように延長し、リング（１２）に相対したそれらの主平面で両回動及び長手運動を実行できる。リング（１２）が回転する時には、角材（１１）は回動及び移動して、それらの間で形成された開口（１９）が管状節目（２０）を形成するために、通過後の充填された管（４）を許容する最大限から前記管（４）を締め付ける最小限に減少させられる。角材（１１）の端領域（１５）を案内するリング（１２）は、相互に及び管軸線（５）に平行な案内棒（２３，２４）を通して接続されて、閉塞時に軸方向に離れて広げられる２つのこのような締め付け要素を形成する利点を持っている。

Description

【発明の詳細な説明】 柔軟な管状容器に可分の充填物の部分パックを製造するための装置 技 術 分 野 発明は、管軸線に対称し重複して互い違いに回動する締め付け手段を備えて共 通の可変寸法の開口を定義する、充填された管を締め付け、充填物を軸方向に絞 って形成された管状節目に少なくとも１つの密封要素を配置する、柔軟な管状容 器に可分の充填物の部分パックを製造するための装置に関する。 背 景 技 術 このような区分装置は、密封装置に関連して、特に例えば、西独特許第１０， ２７，５４８号、第１５，８６，２１０号、第２５，５０，０４２号及び第３６ ，１０，０１０号から、ソーセージ連鎖物から離れたソーセージの製造が広く公 知である。このような装置は、充填パイプの手段によって充填物を同パイプの外 側から繰り出された管状容器に押し込む充填機械の背後で規則的に動作方向に配 列されている。区分のために充填工程が停止され、密封装置と同様に区分装置は 動作状態に設定される。それらの動作サイクルの完了後に、区分及び密封が再度 実行されなければならないまで充填工程が連続される。 線形的に反対方向に移動できる締め付け手段の次に、回動する締め付け手段を 有する締め付け装置は、西独出願公開第３６，１０，０１０から公知であるので 、勿論与えられる。例えば、西独出願公開６１５，８６，２１０は、その締め付 け区分が円弧上で充填管に導かれた、回動される剪断部分を備えた締め付け手段 を開示している。後者もまた、剪断アームが勿論それらの先端でフル開口した状 態に重複される、西独出願公開第２５，５０，０４２で公知の締め付け手段のた めに有効である。 公知の全締め付けシステムが持つ共通の不利益は、各場合加速又は減速が必要 で従って高いサイクル速度に障害となる、種々の理由のために非常に安定な構成 及びこの結果かなりの質量が要求されることである。勿論、より高いサイクル速 度によって締め付け薄板上の管材料の摩擦の結果として管状容器が損傷すること が発見された。 発 明 の 開 示 勿論高いサイクル速度に好適な締め付けシステムを提供する目的は、締め付け 手段が少なくとも４つの角材からなり、各角材がそれらの端部によって管軸線と 同軸の円上を等間隔に留められて回動しており、一方それらの他端領域もまた管 軸線と同軸の及びこの制限された回転できるリングに案内されて、それらの回動 軸受の部分円における弦のように延長し、リングに相対したそれらの主平面で両 回動及び長手運動を実行できる発明によって解決される。充填された管が円滑に 貫通できる開口を角材が定義する通常位置にリングが管軸線の回りで回転された （回動された）時には、同時に角材がそれらの回動軸受の回りに回動され、互い 違いに移動し、開口の幾何学的形状この場合４つの角材による正方形を変更しな いで、それらの間で形成された開口を均一に縮小する。この回動は、角材が最大 点に近ずくまで、４つの角材の場合、組の角材が平行な形状に維持されるまで連 続される。 米国特許第４，５９３，５１６号からは、互に重複し袋軸線に対称的に互い違 いに回動し共通の可変寸法の開口を定義する締め付け手段を持ち、締め付け手段 が４つの角材からなり、各角材がそれらの端部によって袋軸線と同軸の円上を等 間隔に留められて回動している袋の密封装置が本質的に公知である。 これらの角材は、回動軸受端で鎖車と強固に接続され、その１つが空気圧シリ ンダピストンのレバーの手段で回動できこの動作を鎖を経て他の鎖車に転送し、 鎖車の回動運動が角材を回動運動させる。従って、密封力は、角材のレバー長さ の観点から例えば、ソーセージ肉の必要な強力な締め付けを除外する回動軸線の ねじれで排他的に転送される。他方、発明による回動運動に影響するリングは、 角材の他の端部に作用し、従って必須的に大きい力がこれに従って部分パックに 転送される。 好ましくは、従来技術との妥協において閉塞状態での軸間の間隔が広げられて それらの間で密封要素又はその複数が管状節目に配置できる２つの同一の締め付 けが形成され、発明によれば角材の端領域が案内された両締め付けリングは相互 に及び管軸線に平行な案内棒を通して接続される。この方法から、締め付け工程 の両締め付けが角材の端領域を案内するリングの回転を通して同期的に実行され る。 角材自身は、好ましくは、長方形断面のより長い側の抵抗力の高い断面係数が 要求された締め付け力に作用するように平坦な長方形断面を持っている。 勿論、回動軸受がリングに配列された時には、内輪が角材の他の端領域を案内 する（外部）リングで回転できるので更に有利である。 図面の簡単な説明 発明の主題の更に有利な面は、追加の従属請求項に含まれ、図面を参照して実 施例の以下の記述から明らかにされる。 図１は、新規な二重及び広げられる締め付け装置の軸方向の断面図である。 図２は、図１の締め付け装置（右側、充填パイプ）の上面図である。 図３は、締め付け及び膨張後の図１に対応する表示図である。 図４は、図３による動作状態の図２に対応する表示図である。 実 施 例 断面表示された密封機械の壁１において、通常の方法で蛇腹状の管４の供給ス トリングを搬送する充填パイプ３が開口２を通して延長している。従って充填パ イプ３の軸線５は、同時に管軸線を形成する。管４は、この図１に示されるよう に、充填工程中、充填物７ここではソーセージ質量が送り込まれ管４の前端部が クリップ８の形態の密封要素を通して密封されているので、内部ブレーキ６を通 して充填パイプ３から繰り出される。 機械の壁１には、管軸線５及び従って回りの開口２と共軸に内輪９が固定され る。角材１１の形態の４つの締め付け手段の回動軸受１０が運ばれ、その通常又 は休息位置（＝締め付けない）での回動配列が図２に最良に示される。また、図 １に関連して、後者は角材１１の平坦な長方形断面形状のために有効であり、一 方内輪９の断面が図１のみに見られる。 リング９上には、（外部）リング１２が回転自在に支持され、（プラスチッ ク）円板１３の手段によって軸方向の摺動に対して固定される。回動軸受１０が リング９の周囲に均一に分配された途端に、放射状に延長された溝１４がリング １２に形成され、角材１１が回動軸受１０に対向したそれらの端領域１５に進入 して、軸線５方向の高さの違いを補償し、図２に示す弦のように配列された重複 角材１１が形成され、１組の平行角材が必須的にＺ字形状の湾曲部材１６を形成 する。溝１４には、互に対向する表面が丸まった間隔置いた案内片１７が固定さ れ、例えば勿論回転できるローラが配列され得る円形ピンを扱う。角材１１の端 領域１５が案内片１７間に案内され、これが再度図２に明確に示される。 リング１２が軸線５の回りに矢印１８の方向に回転された時には、角材１１の 端領域１５が案内片１７方向に送り込まれ、一方（リング９上の）回動軸受１０ が留め状態に留まる。この結果は、図４に表示された閉塞状態に到達するまで、 それらの間で形成された正方形の開口１９を縮小し、平行な行き来する角材１１ の組が狭い間隔分相互に分かれて配列され、それらの間に管状節目２０（図３） が圧縮される極小さい締め付け開口１９のみによる密封を伴う角材１１の回動で ある。 リング１２内の溝１４が正確に放射状に配列されないことは、角材１１の平行 なズレが案内片１７の相関的な側に遷移した配列が要求されるので、また図４に 最良に見られる。 図２及び４は、充填パイプ側の区分又は締め付け装置のみを表示するが、図１ 及び３に示された断面図は、２つの同一に構成されしかしながら鏡像的に互に配 列された締め付け装置の完全に広げられる二重ユニットを表示している。両（外 部）リング１２には、リング１２に対する相対周辺位置が一点鎖線で示されたネ ジ締め具２２の手段によって制限された周囲調整されるように、連結片２１が固 定される。充填パイプ側の締め付けの連結片２１には、案内棒２３及び２４が反 対側に対向して固定され、一方他の締め付けの連結片２１がその上に摺動できて 、図１及び３の概要で示されるように膨張工程が管理される。膨張工程は、外部 締め付けの内輪９に順に固定されるフランジ２５（断面表示）に作用する操作手 段（図示略）を通して制御される。充填パイプ側の締め付けの関連の連結片２ １及び相関的な延長した案内棒２４には、各々（外部）リング１２の回動運動の ための操作力が矢印１８の方向に印加されるトグルリンクソケット２６が配列さ れる。 案内棒２３，２４に関する両リング１２の周辺位置の相互に分かれた個々の可 調整性は、両締め付けにおける閉塞状態（図４）での締め付け開口１９の寸法の 僅かな相違の調整を許容して、膨張（図３）中に管状節目２０のテーリングが充 填パイプ側の締め付けを通して弘っ張ることを保証する。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (81)指定国 ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＤＥ， ＤＫ，ＥＳ，ＦＩ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，ＩＴ，Ｌ Ｕ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＯＡ(ＢＦ，ＢＪ，ＣＦ ，ＣＧ，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＭＬ，ＭＲ，ＮＥ， ＳＮ，ＴＤ，ＴＧ)，ＡＰ(ＫＥ，ＬＳ，ＭＷ，ＳＤ，Ｓ Ｚ，ＵＧ)，ＡＬ，ＡＭ，ＡＵ，ＢＡ，ＢＧ，ＢＲ，Ｂ Ｙ，ＣＡ，ＣＮ，ＣＵ，ＣＺ，ＥＥ，ＧＥ，ＨＵ，ＩＬ ，ＪＰ，ＫＧ，ＫＰ，ＫＲ，ＫＺ，ＬＫ，ＬＲ，ＬＳ， ＬＴ，ＬＶ，ＭＤ，ＭＫ，ＭＷ，ＭＸ，ＮＯ，ＮＺ，Ｐ Ｌ，ＲＯ，ＲＵ，ＳＤ，ＳＧ，ＳＩ，ＳＫ，ＴＪ，ＴＲ ，ＵＡ，ＵＳ，ＵＺ，ＶＮ 【要約の続き】 な締め付け要素を形成する利点を持っている。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １．充填された管を締め付け、充填物を軸方向に絞って形成された管状節目に 少なくとも１つの密封要素を配置し、管軸線に対称し重複して互い違いに回動し 共通の可変寸法の開口を定義する締め付け手段を備えた柔軟な管状容器内の可分 の充填物の部分パックを製造するための装置において、 締め付け手段が少なくとも４つの角材（１１）からなり、各角材がそれらの端 部によって管軸線（５）と同軸の円上を等間隔に留められて回動し（回動軸受１ ０）、一方それらの他端領域（１５）もまた管軸線（５）と同軸の及びこの制限 された回転できるリング（１２）に案内されて、それらの回動軸受（１０）の部 分円における弦のように延長し、リング（１２）に相対したそれらの主平面で両 回動及び長手運動を実行できることを特徴とする装置。 ２．角材（１１）が平坦な長方形断面を持っていることを特徴とする請求項１ の装置。 ３．角材（１１）の他の端領域（１５）を案内するリング（１２）を軸支する 回動軸受（１０）が内輪（９）に配列されることを特徴とする請求項１又は２の 装置。 ４．内輪（９）は、管軸線（５）と共軸の充填パイプ軸線に関して同軸の密封 機械の機械ハウジング（壁７）に固定されることを特徴とする請求項３の装置。 ５．角材（１１）の他の端領域（１５）を案内するリング（１２）は、一側に 角材（１１）が進入する放射状の溝（１４）が形成されることを特徴とする請求 項１〜４のいずれかの装置。 ６．各溝（１４）には、その間に角材（１１）の端領域（１５）が緩く導入さ れる外側が丸まった案内片（１７）の組が配列されることを特徴とする請求項５ の装置。 ７．角材（１１）の端領域（１５）を案内するリング（１２）上には、回転操 作（トグルリンクソケット２６）用の連結片（２１）が配列されて、リング（１ ２）に対してそれらの回転角位置が調整可能に固定されることを特徴とする前述 の請求項のいずれか１つの装置。 ８．２つの平行な互に行き来する角材（１１）の端領域（１５）は、略それら の厚さ分Ｚ字形状に湾曲していることを特徴とする４つの角材を備えた前述の請 求項のいずれか１つの装置。 ９．角材（１１）の端領域（１５）を案内するリング（１２）は、相互に及び 管軸線（５）に平行な案内棒（２３，２４）を通して接続されることを特徴とす る閉塞状態で軸方向に間隔おいて互に移動できる２つの締め付けを備えた前述の 請求項の少なくとも１つの装置。 １０．案内棒（２３，２４）は、連結片（２１）で固定され又はこれに案内さ れることを特徴とする請求項９の装置。