JP2000350656A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 使用者の希望に応じて具入れ時期を報知でき
るようにするとともに、その報知音および音量を希望に
応じて変更できるようにする。 【解決手段】 本体３内に収容する内鍋２と、該内鍋２
を加熱する加熱手段（誘導加熱コイル４）と、内鍋２の
温度を検出する温度検知手段（温度センサ５）と、該温
度検知手段からの入力に応じて加熱手段を制御する制御
手段（マイコン２７）を備えた炊飯器１において、内鍋
２内への具入れ時期を知らせる報知手段を設けるととも
に、米と一緒に炊飯する具を入れる時期を設定する入力
手段（キー９〜１７）を設け、制御手段が設定した具入
れ時期になったと判断すると報知手段を動作させる。入
力手段により、予熱、沸騰、むらしのいずれかの工程に
具入れ時期を選択可能とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は炊飯器に関し、特
に、炊きこみご飯や赤飯等の材料（具）とともに米を炊
飯するメニューの際に、使用者が希望する具の固さで炊
飯できるようにするものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種の炊飯器は、白米を炊飯す
ることを対象として製造されたものである。また、豆や
山菜等の材料を白米と一緒に炊飯する炊きこみモードが
搭載されたものも提供されているが、このモードは、炊
飯当初から予め内鍋内に具を入れて行うことを前提とし
たものである。

【０００３】しかし、前記炊きこみご飯の炊き上がり
は、具の投入タイミングによって具の固さ（食感）や味
に大きな影響を与える。具体的には、豆ご飯等、熱を加
え過ぎると味に大きな影響を与えるご飯を炊飯する場合
に、味に厳しい使用者は、炊飯量に応じた炊飯時間、蒸
気の排出量から炊飯器が沸騰状態になる時期を推測し、
自身の勘のみで沸騰時に具の投入を行っていた。

【０００４】そこで、特開平６２−４７３１５号公報で
は、炊飯制御中に、内鍋内の沸騰を検出すると、具の投
入タイミングであることを示す表示を行う炊飯器を提供
している。この炊飯器によれば、使用者の勘のみによる
具の投入タイミングと比較して、安定した炊き上がりで
炊きこみご飯を炊飯することができる。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記炊
飯器では、具の投入タイミングは沸騰時しか使用者に報
知することができない。即ち、炊きこみご飯に使用する
具の材料は、使用者によって様々である。また、近年、
雑誌等にも掲載されているように、炊きこみご飯は、入
れる材料の固さによって熱を加える時間が異なるうえ、
使用者によっても希望する固さが異なる。

【０００６】そこで、本発明では、使用者の希望に応じ
て具入れ時期を報知できるようにするとともに、その報
知音および音量を希望に応じて変更できるようにするこ
とを課題とするものである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】前記課題を解決するた
め、本発明の炊飯器は、本体内に収容する内鍋と、該内
鍋を加熱する加熱手段と、前記内鍋の温度を検出する温
度検知手段と、該温度検知手段からの入力に応じて前記
加熱手段を制御する制御手段を備えた炊飯器において、
前記内鍋内への具入れ時期を知らせる報知手段を設ける
とともに、米と一緒に炊飯する具を入れる時期を設定す
る入力手段を設け、前記制御手段が設定した具入れ時期
になったと判断すると前記報知手段を動作させるように
構成している。

【０００８】前記炊飯器によれば、使用者が入力手段を
介して具を入れる時期を設定することにより、制御手段
が設定された時期になったと判断すると報知手段を動作
させるようにしているため、使用者は、入れる具によっ
て適する具入れ時期に設定することにより、常に、希望
する具の固さや味で安定した炊き上がりを得ることがで
きる。

【０００９】前記炊飯器では、前記入力手段により、予
熱、沸騰、むらしのいずれかの工程に具入れ時期を選択
可能とし、操作性の向上を図ることが好ましい。

【００１０】また、前記報知手段として複数種の報知音
を設け、前記入力手段により、所定の報知音に選択可能
とするとともに、その出力音量を調節可能とし、使用者
が炊飯中に他の用事をしていても、確実に報知を確認で
きるようにするとともに、その報知音の種類および出力
音量を希望に応じて設定できるようにすることが好まし
い。

【００１１】さらにまた、前記報知手段を、炊飯メニュ
ーのうち具を入れる炊飯メニュー時のみ動作させるよう
にし、通常の白米を炊飯する際に使用者に対して紛らわ
しさを与えないようにすることが好ましい。

【００１２】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に従って説明する。図１は、本発明の実施形態である炊
飯器１を示す。この炊飯器１は、大略、内鍋２を収容す
る本体３、加熱手段である誘導加熱コイル４、温度検知
手段である温度センサ５、蓋体６、蓋体用温度センサ
７、および、マイコン２７を搭載した制御手段からな
る。なお、この炊飯器１の構造は、周知のものと同一で
あるため、詳細な説明は省略する。

【００１３】前記本体３の正面には、図２に示す入力手
段である操作パネル８が配設されている。この操作パネ
ル８は、多数のスイッチの操作キー９〜１７と、略中央
に配設した液晶表示１８とを配設したものである。

【００１４】前記スイッチの操作部としては、液晶表示
１８の周りに、炊飯スイッチキー９、メニュースイッチ
キー１０、予約スイッチキー１１、保温／おやすみ保温
スイッチキー１２、時刻の時スイッチキー１３、時刻の
分スイッチキー１４、設定を上げる「△」印の上スイッ
チキー１５、設定を下げる「▽」印の下スイッチキー１
６およびとりけしスイッチキー１７が配設されている。

【００１５】前記液晶表示１８は、図３に示すように、
上部に、時刻表示部１９、この時刻表示部１９で示す時
刻が午前か午後かを示す表示部２０、時刻表示部１９の
表示が現在時刻、予約時刻、保温時間のいずれを表示し
ているかを示す状態表示部２１が設けられている。ま
た、液晶表示１８の下部には、炊飯メニュー表示部２２
として、「ふつう」、「やわらかめ」、「かため」、
「急速炊飯」、「炊きこみ」、「おこわ」、「おか
ゆ」、「玄米」および「すしめし」の表示がそれぞれ設
けられている。なお、これらの表示は、使用者がメニュ
ースイッチキー１０を操作して選択する際には、選択さ
れた表示が点滅するようになっている。また、本実施形
態では、液晶表示１８の中間部には、具入れ時期表示部
２３、報知音表示部２４および音量設定表示部２５が設
けられている。

【００１６】前記具入れ時期表示部２３は、前記炊飯メ
ニューのうち、炊きこみ、および、おこわのメニューを
選択した際に表示されるもので、予熱、沸騰、むらしの
３つの時期を設定可能としている。

【００１７】前記報知音表示部２４は、使用者が具入れ
時期の報知音の変更を希望する際に表示されるもので、
予め設定したメロディー音と、一般的なブザー音のいず
れかに変更可能としている。

【００１８】前記音量設定表示部２５は、前記具入れ時
期の報知音を含む全ての報知音の出力音量を調節する際
に表示されるもので、音量を５段階で調節可能としてい
る。

【００１９】前記マイコン２７を搭載した制御手段は、
記憶されたプログラムに従って、図４に示すように、予
熱１、予熱２、炊飯（容量判別と中ぱっぱ、沸騰維持お
よび炊き上げ）、むらしの各工程を経て、保温処理を行
うものである。

【００２０】また、本実施形態では、使用者が炊きこみ
やおこわ等の具を入れるメニューを選択した場合、設定
された具入れ時期になると基板に配設した報知手段であ
る図示しない圧電ブザーを介して使用者に報知するよう
になっている。さらに、前記圧電ブザーによって出力す
る音を、使用者が設定した種類で、かつ、設定した音量
で出力するようになっている。

【００２１】次に、前記炊飯器１のマイコン２７による
制御について具体的に説明する。まず、使用者が炊飯器
１の接続コードを差し込んで接続すると、マイコン２７
は、図５に示すように、ステップＳ１で、制御手段が初
期モードであるか否かを検出する。ここで、この初期モ
ードとは、図示しない電池が消耗することにより、電源
と接続していない状態で現在時刻や記憶した前の白米炊
飯の条件がクリアされた状態や、現在時刻が設定されて
いない状態を意味する。

【００２２】そして、前記ステップＳ１で、初期モード
でないと判断した場合には、後のステップＳ２からステ
ップＳ７をスキップして操作検出モードに進む。一方、
初期モードであると判断した場合には、ステップＳ２
で、操作パネル８のスイッチキー９〜１７が操作される
まで待機する。

【００２３】いずれかのスイッチキー９〜１７が操作さ
れると、ステップＳ３で、操作されたキーが時スイッチ
キー１３または分スイッチキー１４であるか否か検知
し、キー１３，１４である場合には、ステップＳ４に進
み、現在時刻設定処理を行って操作検出モードに進む。
一方、キー１３，１４ではない場合には、ステップＳ５
に進む。

【００２４】ステップＳ５では、操作されたキーが予約
スイッチキー１１であるか否かを検知し、予約スイッチ
キー１１である場合には、ステップＳ６で、エラー音を
報知し、ステップＳ２に戻る。一方、予約スイッチキー
１１ではない場合には、ステップＳ７に進み、点滅して
いる初期モードの時刻を現在時刻として確定して操作検
出モードに進む。即ち、炊飯器１は、現在時刻が設定さ
れていない場合には、予約炊飯のみ動作しない。

【００２５】次に、前記炊飯器１のマイコン２７による
操作検出モードについて説明する。なお、この操作検出
モードは、使用者の操作を待機している状態である。こ
の操作検出モードでは、マイコン２７は、図６に示すよ
うに、まず、ステップＳ１０で、メニュースイッチキー
１０が操作されたか否かを検出し、操作を検出した場
合、ステップＳ１１に進み、メニュースイッチ検出処理
を行った後、ステップＳ１０に戻る。

【００２６】ステップＳ１０で、メニュースイッチキー
１０の操作を検出しない場合、ステップＳ１２で、予約
スイッチキー１１が操作されたか否かを検出し、操作を
検出した場合、ステップＳ１３に進み、予約スイッチ検
出処理を行った後、ステップＳ１０に戻る。

【００２７】ステップＳ１２で、予約スイッチキー１１
の操作を検出しない場合、ステップＳ１４で、上スイッ
チキー１５が操作されたか否かを検出し、操作を検出し
た場合、ステップＳ１５に進み、上スイッチ検出処理を
行った後、ステップＳ１０に戻る。

【００２８】ステップＳ１４で、上スイッチキー１５の
操作を検出しない場合、ステップＳ１６で、下スイッチ
キー１６が操作されたか否かを検出し、操作を検出した
場合、ステップＳ１７に進み、下スイッチ検出処理を行
った後、ステップＳ１０に戻る。

【００２９】ステップＳ１６で、下スイッチキー１６の
操作を検出しない場合、ステップＳ１８で、時スイッチ
キー１３が操作されたか否かを検出し、操作を検出した
場合、ステップＳ１９に進み、時スイッチ検出処理を行
った後、ステップＳ１０に戻る。

【００３０】ステップＳ１８で、時スイッチキー１３の
操作を検出しない場合、ステップＳ２０で、分スイッチ
キー１４が操作されたか否かを検出し、操作を検出した
場合、ステップＳ２１に進み、分スイッチ検出処理を行
った後、ステップＳ１０に戻る。

【００３１】ステップＳ２０で、分スイッチキー１４の
操作を検出しない場合、ステップＳ２２で、炊飯スイッ
チキー９が操作されたか否かを検出し、操作を検出した
場合、ステップＳ２３に進み、炊飯スイッチ検出処理を
行った後、ステップＳ１０に戻る。

【００３２】ステップＳ２２で、炊飯スイッチキー９の
操作を検出しない場合、ステップＳ２４で、保温／おや
すみ保温スイッチキー１２が操作されたか否かを検出
し、操作を検出した場合、ステップＳ２５に進み、保温
／おやすみ保温スイッチ検出処理を行った後、ステップ
Ｓ１０に戻る。

【００３３】ステップＳ２４で、保温／おやすみ保温ス
イッチキー１２の操作を検出しない場合、ステップＳ２
６で、とりけしスイッチキー１７が操作されたか否かを
検出し、操作を検出した場合、ステップＳ２７に進み、
割込取消処理を行った後、ステップＳ１０に戻る。ここ
で、この割込取消処理とは、その状態で実行中または設
定中の炊飯条件をクリアし、電源を接続した直後の非操
作状態（操作待機状態）とすることを意味する。

【００３４】次に、メニュースイッチ検出処理について
説明する。前記操作検出モードでメニュースイッチキー
１０の操作を検出すると、マイコン２７は、図７に示す
ように、まず、ステップＳ３０で、操作を検出したこと
を使用者に知らせ受付音を報知する。

【００３５】ついで、ステップＳ３１で、炊飯メニュー
表示部２２の全メニューを表示させ、ステップＳ３２
で、メニュー設定に１を加算する。即ち、「ふつう」で
あれば「やわらかめ」、「やわらかめ」であれば「かた
め」、「かため」であれば「急速炊飯」、「急速炊飯」
であれば「炊きこみ」、「炊きこみ」であれば「おこ
わ」、「おこわ」であれば「おかゆ」、「おかゆ」であ
れば「玄米」、「玄米」であれば「すしめし」、「すし
めし」であれば「ふつう」に設定する。

【００３６】そして、ステップＳ３３で、予約設定モー
ド中であることを示すＦｂに１が入力されているか否か
を検出し、予約設定モード中である場合には、ステップ
Ｓ３４に進む。一方、予約設定モード中でない場合に
は、ステップＳ３５に進み、前記設定するメニュー表示
を点滅させる。

【００３７】ステップＳ３４では、前記設定したメニュ
ーが予約可能メニューであるか否かを検知し、予約可能
メニューである場合には、ステップＳ３５に進み、設定
するメニューを点滅させ、予約可能メニューでない場合
には、ステップＳ３２に戻る。即ち、予約設定モード中
にメニューキーを操作した場合、予約可能でないメニュ
ーはスキップされ、予約可能メニューのみが点滅するこ
とになる。ここで、予約可能メニューとは、「ふつ
う」、「やわらかめ」、「かため」、「おかゆ」、「玄
米」、「すしめし」である。

【００３８】ついで、ステップＳ３６で、点滅中の設定
メニューが具入れメニューであるか否かを検出し、具入
れメニューでない場合には、ステップＳ３７で、液晶表
示１８の具入れ時期表示部２３を消去してリターンす
る。一方、具入れメニューである場合には、ステップＳ
３８で、具入れ時期設定モード中であることを示すＦａ
に１を入力した後、ステップＳ３９で、具入れ時期を予
熱に設定し、ステップＳ４０で、具入れ時期表示部２３
の予熱を表示させてリターンする。ここで、前記ステッ
プＳ３３で予約設定モード中であると判断した場合に
は、この具入れ時期設定モードには移行しない。

【００３９】次に、予約スイッチ検出処理について説明
する。前記操作検出モードで予約スイッチキー１１の操
作を検出すると、マイコン２７は、図８に示すように、
まず、ステップＳ５０で、使用者によるスイッチ操作の
連続検出カウンタをスタートさせる。

【００４０】ついで、ステップＳ５１で、スイッチ操作
の受付音を報知した後、ステップＳ５２で、前記連続検
出カウンタが３秒以上であるか否かを判断し、３秒未満
である場合には、ステップＳ５３に進み、３秒以上であ
る場合には、ステップＳ６０に進む。

【００４１】ステップＳ５３では、現状で設定されてい
る炊飯メニューが予約可能メニューであるか否かを検出
し、予約可能メニューである場合には、ステップＳ５４
に進む。一方、予約可能メニューでない場合には、ステ
ップＳ５９で、エラー音を報知してリターンする。

【００４２】ステップＳ５４では、予約設定モード中で
あることを示すＦｂに１を入力した後、ステップＳ５５
で、液晶表示１８が周知の予約設定画面に切り替わって
表示されているか否かを検知し、既に表示されている場
合には、ステップＳ５６に進み、未だ表示されていない
場合には、ステップＳ５７で、前回設定した予約条件で
ある予約１の設定画面を表示してリターンする。

【００４３】ステップＳ５６では、既に表示されている
画面が予約１であるか否かを検出し、予約１である場合
には、ステップＳ５８に進み、前回設定した予約条件で
ある予約２の設定画面を表示してリターンする。一方、
ステップＳ５６で、表示画面が予約１でない場合、即
ち、予約２の画面である場合には、ステップＳ５７に進
み、予約１の設定画面を表示してリターンする。

【００４４】また、前記ステップＳ５２で、連続検出カ
ウンタによる検出が３秒以上であると判断した場合、ス
テップＳ６０で、予約設定モード中であることを示すＦ
ｂに１が入力されているか否かを検出し、予約設定モー
ド中である場合には、ステップＳ５９に進み、エラー音
を報知してリターンする。一方、ステップＳ６０で、予
約設定モード中でない場合には、ステップＳ６１に進
み、報知音切替処理を行ってリターンする。

【００４５】次に、前記報知音切替処理について説明す
る。この報知音切替処理では、マイコン２７は、図９に
示すように、まず、ステップＳ７０で、現状で設定され
ている現報知音を検出した後、ステップＳ７１で、報知
音表示部２４を表示する。

【００４６】そして、ステップＳ７２で、現報知音がメ
ロディに設定されているか否かを検知し、メロディに設
定されている場合には、ステップＳ７３に進み、メロデ
ィに設定されていない場合には、ステップＳ７７に進
む。

【００４７】ステップＳ７３では、報知音をブザーに設
定し、ステップＳ７４で、報知音表示部２４の「ブザ
ー」を点滅させ、ステップＳ７５で、ブザー音を報知し
た後、ステップＳ７６で、報知音表示部２４を消去して
リターンする。

【００４８】一方、ステップＳ７７では、報知音をメロ
ディに設定し、ステップＳ７８で、報知音表示部２４の
「メロディ」を点滅させ、ステップＳ７９で、メロディ
音を報知した後、ステップＳ７６で、報知音表示部２４
を消去してリターンする。

【００４９】次に、上スイッチ検出処理について説明す
る。前記操作検出モードで上スイッチキー１５の操作を
検出すると、マイコン２７は、図１０に示すように、ま
ず、ステップＳ８０で、スイッチ操作の受付音を報知す
る。

【００５０】ついで、ステップＳ８１で、具入れ時期設
定モード中であることを示すＦａに１が入力されている
か否かを検出し、具入れ時期設定モード中でない場合に
は、ステップＳ８２に進み、後述する音量設定処理を行
ってリターンする。一方、具入れ時期設定モード中であ
る場合には、ステップＳ８３に進む。

【００５１】ステップＳ８３では、現状の具入れ時期の
設定が予熱であるか否かを検出し、予熱である場合に
は、ステップＳ８４に進み、具入れ時期の設定をむらし
に更新し、ステップＳ８５で、具入れ時期表示部２３に
おいて更新情報である「むらし」を点滅させてリターン
する。一方、前記ステップＳ８３で、現設定が予熱でな
い場合には、ステップＳ８６に進む。

【００５２】ステップＳ８６では、現状の具入れ時期の
設定が沸騰であるか否かを検出し、沸騰である場合に
は、ステップＳ８７に進み、具入れ時期の設定を予熱に
更新し、ステップＳ８５で、具入れ時期表示部２３の
「予熱」を点滅させてリターンする。一方、前記ステッ
プＳ８６で、現設定が沸騰でない場合には、ステップＳ
８８に進み、具入れ時期の設定を沸騰に更新し、ステッ
プＳ８５で、具入れ時期表示部２３の「沸騰」を点滅さ
せてリターンする。

【００５３】次に、下スイッチ検出処理について説明す
る。前記操作検出モードで下スイッチキー１６の操作を
検出すると、マイコン２７は、図１１に示すように、ま
ず、ステップＳ９０で、スイッチ操作の受付音を報知す
る。

【００５４】ついで、ステップＳ９１で、具入れ時期設
定モード中であることを示すＦａに１が入力されている
か否かを検出し、具入れ時期設定モード中でない場合に
は、ステップＳ９２に進み、後述する音量設定処理を行
ってリターンする。一方、具入れ時期設定モード中であ
る場合には、ステップＳ９３に進む。

【００５５】ステップＳ９３では、現状の具入れ時期の
設定がむらしであるか否かを検出し、むらしである場合
には、ステップＳ９４に進み、具入れ時期の設定を予熱
に更新し、ステップＳ９５で、具入れ時期表示部２３に
おいて更新情報である「予熱」を点滅させてリターンす
る。一方、前記ステップＳ９３で、現設定がむらしでな
い場合には、ステップＳ９６に進む。

【００５６】ステップＳ９６では、現状の具入れ時期の
設定が沸騰であるか否かを検出し、沸騰である場合に
は、ステップＳ９７に進み、具入れ時期の設定をむらし
に更新し、ステップＳ９５で、具入れ時期表示部２３の
「むらし」を点滅させてリターンする。一方、前記ステ
ップＳ９６で、現設定が沸騰でない場合には、ステップ
Ｓ９８に進み、具入れ時期の設定を沸騰に更新し、ステ
ップＳ９５で、具入れ時期表示部２３の「沸騰」を点滅
させてリターンする。

【００５７】次に、音量設定処理について説明する。こ
の音量設定処理では、マイコン２７は、図１２に示すよ
うに、まず、ステップＳ１００で、現状で設定されてい
る音量設定を検出し、ステップＳ１０１で、音量設定表
示部２５を表示した後、ステップＳ１０２で、操作待ち
タイマをスタートさせる。

【００５８】ついで、ステップＳ１０３で、操作を検出
したスイッチが「△」印の上スイッチである場合には、
ステップＳ１０４に進み、上スイッチでない場合には、
ステップＳ１０７に進む。

【００５９】ステップＳ１０４では、現在の音量設定値
が５段階の最大値より小さいレベルであるか否かを検出
し、最大レベルでない場合には、ステップＳ１０５で、
音量設定のレベルを１段階に上げ、ステップＳ１０６
で、その音量設定表示をインクリメントして、ステップ
Ｓ１１０に進む。一方、ステップＳ１０４で、現音量設
定値が最大レベルである場合には、前記ステップＳ１０
５，Ｓ１０６をスキップしてステップＳ１１０に進む。

【００６０】また、ステップＳ１０７では、現音量設定
値が５段階の最小値より大きいレベルであるか否かを検
出し、最小レベルでない場合には、ステップＳ１０８
で、音量設定のレベルを１段階に下げ、ステップＳ１０
９で、その音量設定表示をデクリメントして、ステップ
Ｓ１１０に進む。一方、ステップＳ１０７で、現音量設
定値が最小レベルである場合には、前記ステップＳ１０
８，Ｓ１０９をスキップしてステップＳ１１０に進む。

【００６１】ステップＳ１１０では、設定した音量を確
認するため、その設定音量で報知音を報知した後、ステ
ップＳ１１１で、操作待ちタイマをリセットする。

【００６２】ついで、ステップＳ１１２で、操作待ちタ
イマによって操作検出から５秒経過したか否か検出し、
５秒経過した場合には、ステップＳ１１３で、音量設定
表示部２５を消去してリターンする。一方、５秒経過し
ていない場合には、ステップＳ１１４で、上スイッチキ
ー１５または下スイッチキー１６が操作されたか否かを
検出し、いずれかの操作を検出した場合には、ステップ
Ｓ１０３に戻り、いずれの操作も検出しない場合にはス
テップＳ１１２に戻る。なお、この状態では、他のスイ
ッチキー９〜１４，１７の操作は受け付けない。

【００６３】次に、時スイッチ検出処理について説明す
る。前記操作検出モードで時スイッチキー１３の操作を
検出すると、マイコン２７は、図１３に示すように、ま
ず、ステップＳ１２０で、予約設定モード中であること
を示すＦｂに１が入力されているか否かを検出し、予約
設定モード中である場合には、ステップＳ１２１に進
む。一方、予約設定モード中でない場合には、ステップ
Ｓ１２２に進み、現在時刻設定処理を行ってリターンす
る。

【００６４】ステップＳ１２１では、使用者による時ス
イッチキー１３の操作の連続検出カウンタをスタートさ
せ、ステップＳ１２３で、連続操作が０．５秒を越えて
も操作中であるか否かを検出し、操作中である場合に
は、ステップＳ１２４に進み、操作中でない場合には、
ステップＳ１２７に進む。

【００６５】ステップＳ１２４では、表示されている時
刻表示部１９の「時」の設定を早送りさせ、ステップＳ
１２５で、時スイッチキー１３の連続操作が終了するま
で前記早送りを継続する。

【００６６】そして、前記時スイッチキー１３の連続操
作が終了したことを検出すると、ステップＳ１２６で、
前記「時」の設定の早送りを終了して、ステップＳ１２
８に進み、その停止した時の設定に更新してリターンす
る。

【００６７】一方、前記ステップＳ１２３で、時スイッ
チキー１３の連続操作が０．５秒を越えていないと判断
した場合には、ステップＳ１２７で、時刻表示部１９の
「時」の設定に１を加算（＋１時間）し、ステップＳ１
２８に進み、その時の設定に更新してリターンする。

【００６８】次に、分スイッチ検出処理について説明す
る。前記操作検出モードで分スイッチキー１４の操作を
検出すると、マイコン２７は、図１４に示すように、ま
ず、ステップＳ１３０で、予約設定モード中であること
を示すＦｂに１が入力されているか否かを検出し、予約
設定モード中である場合には、ステップＳ１３１に進
む。一方、予約設定モード中でない場合には、ステップ
Ｓ１３２に進み、現在時刻設定処理を行ってリターンす
る。

【００６９】ステップＳ１３１では、使用者による分ス
イッチキー１４の操作の連続検出カウンタをスタートさ
せ、ステップＳ１３３で、連続操作が０．５秒を越えて
も操作中であるか否かを検出し、操作中である場合に
は、ステップＳ１３４に進み、操作中でない場合には、
ステップＳ１３７に進む。

【００７０】ステップＳ１３４では、表示されている時
刻表示部１９の「分」の設定を１０分単位で早送りさ
せ、ステップＳ１３５で、分スイッチキー１４の連続操
作が終了するまで前記早送りを継続する。

【００７１】そして、前記分スイッチキー１４の連続操
作が終了したことを検出すると、ステップＳ１３６で、
前記「分」の設定の早送りを終了して、ステップＳ１３
８に進み、その停止した分の設定に更新してリターンす
る。

【００７２】一方、前記ステップＳ１３３で、分スイッ
チキー１４の連続操作が０．５秒を越えていないと判断
した場合には、ステップＳ１３７で、時刻表示部１９の
「分」の設定に１０を加算（＋１０分）し、ステップＳ
１３８に進み、その分の設定に更新してリターンする。

【００７３】次に、電源投入時に初期モードである場
合、および、操作検出モードで時スイッチキー１３また
は分スイッチキー１４が操作されることによる現在時刻
設定処理について説明する。この現在時刻設定処理で
は、マイコン２７は、図１５に示すように、まず、ステ
ップＳ１４０で、使用者による時スイッチキー１３また
は分スイッチキー１４の操作の連続検出カウンタをスタ
ートさせ、ステップＳ１４１で、連続操作が０．５秒を
越えても操作中であるか否かを検出し、操作中である場
合には、ステップＳ１４２に進み、操作中でない場合に
は、ステップＳ１４５に進む。

【００７４】ステップＳ１４２では、表示されている時
刻表示部１９の「時」を１時間単位で、または、「分」
の設定を１分単位で早送りさせ、ステップＳ１４３で、
時スイッチキー１３または分スイッチキー１４の連続操
作が終了するまで前記早送りを継続する。

【００７５】そして、時スイッチキー１３または分スイ
ッチキー１４の連続操作が終了したことを検出すると、
ステップＳ１４４で、「時」または「分」の設定の早送
りを終了して、ステップＳ１４６に進む。

【００７６】一方、前記ステップＳ１４１で、時スイッ
チキー１３または分スイッチキー１４の連続操作が０．
５秒を越えていないと判断した場合には、ステップＳ１
４５で、時刻表示部１９の「時」または「分」の設定に
１時間または１分加算し、ステップＳ１４６に進む。

【００７７】ステップＳ１４６では、操作待ちタイマを
スタートさせ、ステップＳ１４７で、変更された時・分
に現在時刻の表示を変更してリターンする。

【００７８】ついで、ステップＳ１４８で、操作待ちタ
イマによって操作検出から３秒経過したか否か検出し、
３秒経過した場合には、ステップＳ１４９で、変更され
た時刻に現在時刻を更新してリターンする。一方、３秒
経過していない場合には、ステップＳ１５０で、時スイ
ッチキー１３または分スイッチキー１４が操作されたか
否かを検出し、いずれかの操作を検出した場合には、ス
テップＳ１５１で、操作待ちタイマをリセットしてステ
ップＳ１４０に戻り、いずれの操作も検出しない場合に
はステップＳ１４８に戻る。なお、この状態では、他の
スイッチキー９〜１２，１５〜１７の操作は受け付けな
い。

【００７９】次に、炊飯スイッチ検出処理について説明
する。前記操作検出モードで炊飯スイッチキー９の操作
を検出すると、マイコン２７は、図１６に示すように、
まず、ステップＳ１６０で、予約設定モード中であるこ
とを示すＦｂに１が入力されているか否かを検出し、予
約設定モード中である場合には、ステップＳ１６１に進
み、予約設定モード中でない場合には、後述するステッ
プＳ１６１，Ｓ１６２をスキップしてステップＳ１６３
に進む。

【００８０】ステップＳ１６１では、前記各スイッチキ
ー１０，１３〜１７の操作によって設定された予約設定
条件を確定した後、ステップＳ１６２で、炊き上がり時
間から炊飯時間を減算した炊飯開始時間になるまで待機
し、炊飯開始時間になると、ステップＳ１６３に進む。

【００８１】ステップＳ１６３では、図４に示すよう
に、誘導加熱コイル４に約８０〜１００％程度の電力を
通電して炊飯動作の予熱１工程を行う。

【００８２】そして、温度センサ５を介して検出した内
鍋２の温度が約５０℃に達すると、ステップＳ１６４
で、具入れ時期が予熱に設定されているか否かを検出す
る。そして、予熱に設定されている場合には、ステップ
Ｓ１６５に進み、具入れ時期であることを示す報知音を
報知してステップＳ１６６に進む。一方、具入れ時期が
予熱に設定されていない場合には、ステップＳ１６５を
スキップしてステップＳ１６６に進む。

【００８３】ステップＳ１６６では、内鍋２の温度が５
０℃を維持するように誘導加熱コイル４への通電制御を
行い、予め設定された時間温度維持をすると、ステップ
Ｓ１６７で誘導加熱コイル４に対して１００％の電力
（フルパワー）を供給する。

【００８４】ついで、ステップＳ１６８で、内鍋２の温
度の上昇勾配によって炊飯容量を判別した後、内鍋２内
が沸騰するまで待機する。

【００８５】そして、内鍋２内が沸騰すると、ステップ
Ｓ１７０で、具入れ時期が沸騰に設定されているか否か
を検出する。そして、沸騰に設定されている場合には、
ステップＳ１７１に進み、報知音を報知してステップＳ
１７２に進む。一方、具入れ時期が沸騰に設定されてい
ない場合には、ステップＳ１７１をスキップしてステッ
プＳ１７２に進む。

【００８６】ステップＳ１７２では、内鍋２内が沸騰状
態を維持するように誘導加熱コイル４を電力制御し、内
鍋２内のドライアップを検出すると、ステップＳ１７２
で、炊き上げ工程に移行する。

【００８７】前記炊き上げが終了すると、ステップＳ１
７４で、具入れ時期がむらしに設定されているか否かを
検出する。そして、むらしに設定されている場合には、
ステップＳ１７５に進み、報知音を報知してステップＳ
１７６に進む。一方、具入れ時期がむらしに設定されて
いない場合には、ステップＳ１７５をスキップしてステ
ップＳ１７６に進む。

【００８８】ステップＳ１７６では、周知のむらし１工
程を行い、ステップＳ１７７で、再び誘導加熱コイル４
に約１０〜２０％通電をして２度炊きをした後、ステッ
プＳ１７８でむらし２工程を行う。

【００８９】前記むらし２の工程が終了すると、ステッ
プＳ１７９で、使用者に対して炊飯の終了を知らせる報
知音を報知し、ステップＳ１８０で、保温処理を行って
リターンする。

【００９０】次に、保温／おやすみ保温スイッチ検出処
理について説明する。前記操作検出モードで保温／おや
すみ保温スイッチキー１２の操作を検出すると、マイコ
ン２７は、図１７に示すように、まず、ステップＳ１９
０で、現状の炊飯器１の動作状態が保温処理中であるか
否かを検出する。そして、保温処理中である場合には、
ステップＳ１９１で、おやすみ保温処理を行ってリター
ンする。一方、保温処理中でない場合には、ステップＳ
１９２に進み、保温処理を行ってリターンする。なお、
これら保温処理およびおやすみ保温処理は、周知の制御
と同様であるため、詳細な説明は省略する。

【００９１】このように、本発明の炊飯器１では、炊き
こみご飯等の具を入れるメニューを炊飯する場合には、
使用者が入力手段である操作パネル８を操作して希望の
時期（炊飯工程）に設定することにより、その具入れ時
期になると報知手段である圧電ブザーから報知音が出力
されるため、具入れ時期の判断が容易である。また、そ
の報知音を希望する音に変更したり、出力する音量を調
節できるため、使い易さが向上する。

【００９２】なお、本発明の炊飯器１は前記構成に限定
されるものではない。例えば、ミュート機能を搭載して
報知音を出力できないようにしてもよい。このようにす
れば、使用者が希望の炊飯条件を設定する際に、予熱１
の工程で（最初から）具を入れたいと希望する場合に有
効である。

【００９３】また、図示では、誘導加熱方式のマイコン
炊飯器を図示しているが、ヒータ方式の炊飯器１、およ
び、内鍋２内の調圧機構を備えたスチームレス方式の圧
力炊飯器にも適用可能である。特に、沸騰状態の判別が
困難な圧力炊飯器に本発明の構成を搭載すると有効であ
る。

【００９４】

【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
の炊飯器では、使用者が入力手段を介して具を入れる時
期を希望に応じて設定することにより、制御手段が設定
された時期になったと判断すると報知手段を動作させて
使用者に知らせるため、常に、希望する具の固さや味で
安定した炊き上がりを得ることができる。

【００９５】また、設定する具入れ時期は、一般的な予
熱、沸騰、むらしのいずれかの工程に選択するようにし
ているため、具入れ時期の設定作業性の向上を図ること
ができる。さらに、前記報知手段として複数種の報知音
を設け、前記入力手段により、所定の報知音に選択可能
とするとともに、その出力音量を調節可能としているた
め、使用者が炊飯中に他の用事をしていても、確実に報
知を確認できる。そのうえ、報知音の種類および出力音
量を希望に応じて変更でき、特に、報知音としてメロデ
ィを報知するようにしているため、使用者が報知音によ
る不快感を感じることを防止できる。かつ、前記報知手
段を、炊飯メニューのうち具を入れる炊飯メニュー時の
み動作させるようにしているため、通常の白米を炊飯す
る際に使用者に対して紛らわしさを与えることはない。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の炊飯器を示す概略図である。

【図２】 図１の炊飯器の操作パネルを示す正面図であ
る。

【図３】 図２の液晶表示を示す正面図である。

【図４】 炊飯器による炊飯動作における内鍋の温度変
化を示すグラフである。

【図５】 炊飯器に電源を投入した際の制御を示すフロ
ーチャートである。

【図６】 炊飯器の操作検出モードを示すフローチャー
トである。

【図７】 図６のメニュースイッチ検出処理を示すフロ
ーチャートである。

【図８】 図６の予約スイッチ検出処理を示すフローチ
ャートである。

【図９】 図８の報知音切替処理を示すフローチャート
である。

【図１０】 図６の上スイッチ検出処理を示すフローチ
ャートである。

【図１１】 図６の下スイッチ検出処理を示すフローチ
ャートである。

【図１２】 図１０、図１１の音量設定処理を示すフロ
ーチャートである。

【図１３】 図６の時スイッチ検出処理を示すフローチ
ャートである。

【図１４】 図６の分スイッチ検出処理を示すフローチ
ャートである。

【図１５】 図５、図１３および図１４の現在時刻設定
処理を示すフローチャートである。

【図１６】 図６の炊飯スイッチ検出処理を示すフロー
チャートである。

【図１７】 図６の保温／おやすみ保温スイッチ検出処
理を示すフローチャートである。

【符号の説明】

１…炊飯器、２…内鍋、３…本体、４…誘導加熱コイ
ル、５…温度センサ、６…蓋体、８…操作パネル、９…
炊飯スイッチキー、１０…メニュースイッチキー、１１
…予約スイッチキー、１２…保温／おやすみ保温スイッ
チキー、１３…時スイッチキー、１４…分スイッチキ
ー、１５…上スイッチキー、１６…下スイッチキー、１
７…とりけしスイッチキー、１８…液晶表示、１９…時
刻表示部、２０…表示部、２１…状態表示部、２２…炊
飯メニュー表示部、２３…具入れ時期表示部、２４…報
知音表示部、２５…音量設定表示部、２７…マイコン。

フロントページの続き Ｆターム(参考） 4B055 AA02 BA34 BA63 BA75 CA09 CA22 CA64 CA65 CA71 CB27 CC04 CD02 CD22 CD31 CD34 CD45 CD52 CD57 DA01 DB14 GA04 GA06 GA07 GA10 GB09 GB50 GC12 GC34 GC35 GD02 GD05 GD06

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 本体内に収容する内鍋と、該内鍋を加熱
   する加熱手段と、前記内鍋の温度を検出する温度検知手
   段と、該温度検知手段からの入力に応じて前記加熱手段
   を制御する制御手段を備えた炊飯器において、前記内鍋
   内への具入れ時期を知らせる報知手段を設けるととも
   に、米と一緒に炊飯する具を入れる時期を設定する入力
   手段を設け、前記制御手段が設定した具入れ時期になっ
   たと判断すると前記報知手段を動作させるようにしたこ
   とを特徴とする炊飯器。
2. 【請求項２】 前記入力手段により、予熱、沸騰、むら
   しのいずれかの工程に具入れ時期を選択可能としたこと
   を特徴とする請求項１に記載の炊飯器。
3. 【請求項３】 前記報知手段として複数種の報知音を設
   け、前記入力手段により、所定の報知音に選択可能とす
   るとともに、その出力音量を調節可能としたことを特徴
   とする請求項１または請求項２に記載の炊飯器。
4. 【請求項４】 前記報知手段を、炊飯メニューのうち具
   を入れる炊飯メニュー時のみ動作させることを特徴とす
   る請求項１乃至請求項３のいずれか１項に記載の炊飯
   器。