JP2000282081A - 消臭洗浄剤 - Google Patents
消臭洗浄剤Info
- Publication number
- JP2000282081A JP2000282081A JP11089290A JP8929099A JP2000282081A JP 2000282081 A JP2000282081 A JP 2000282081A JP 11089290 A JP11089290 A JP 11089290A JP 8929099 A JP8929099 A JP 8929099A JP 2000282081 A JP2000282081 A JP 2000282081A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- weight
- acid
- aqueous solution
- deodorant
- surfactant
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Disinfection, Sterilisation Or Deodorisation Of Air (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 洗浄力と消臭性能に優れた消臭洗浄剤を得
る。 【解決手段】 （ａ）分子中に炭素数８〜２０のアルキ
ル基又はアルケニル基を有する界面活性剤0.1 〜90重量
％及び（ｂ）シネオール、カンファー、ピネン、リモネ
ン、リナロール、酢酸リナロール、ネロール等から選ば
れる２種以上の香料0.001 〜1.0 重量％を含有する消臭
洗浄剤であり、該消臭洗浄剤の10重量％水溶液と１重量
％アンモニア水溶液の50：１（重量比）混合溶液の25℃
におけるｐＨが7.0 〜9.2 であり、かつ該消臭洗浄剤の
10重量％水溶液と５重量％酢酸水溶液の50：１（重量
比）混合溶液の25℃におけるｐＨが4.8 〜7.0 である消
臭洗浄剤。
る。 【解決手段】 （ａ）分子中に炭素数８〜２０のアルキ
ル基又はアルケニル基を有する界面活性剤0.1 〜90重量
％及び（ｂ）シネオール、カンファー、ピネン、リモネ
ン、リナロール、酢酸リナロール、ネロール等から選ば
れる２種以上の香料0.001 〜1.0 重量％を含有する消臭
洗浄剤であり、該消臭洗浄剤の10重量％水溶液と１重量
％アンモニア水溶液の50：１（重量比）混合溶液の25℃
におけるｐＨが7.0 〜9.2 であり、かつ該消臭洗浄剤の
10重量％水溶液と５重量％酢酸水溶液の50：１（重量
比）混合溶液の25℃におけるｐＨが4.8 〜7.0 である消
臭洗浄剤。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、食器、まな板、包
丁、魚焼きグリル、スポンジ等の台所用品向けの消臭洗
浄剤に関する。
丁、魚焼きグリル、スポンジ等の台所用品向けの消臭洗
浄剤に関する。
【０００２】
【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】食器、
まな板等の硬質表面には、生魚等の臭気が残りやすく、
洗浄により完全に除去することは難しい。生魚等の食品
由来の不快臭は、アンモニアに代表されるアミン系化合
物、酢酸、酪酸等の低級脂肪酸化合物、メルカプタンに
代表されるイオウ化合物が原因であり、特にアミン系化
合物は、１回の洗浄ではなかなか除去できない不快臭の
１つである。その理由は、臭気物質が油やワックス等の
油性物質に取り込まれた状態で硬質表面に付着している
ためと考えられる。
まな板等の硬質表面には、生魚等の臭気が残りやすく、
洗浄により完全に除去することは難しい。生魚等の食品
由来の不快臭は、アンモニアに代表されるアミン系化合
物、酢酸、酪酸等の低級脂肪酸化合物、メルカプタンに
代表されるイオウ化合物が原因であり、特にアミン系化
合物は、１回の洗浄ではなかなか除去できない不快臭の
１つである。その理由は、臭気物質が油やワックス等の
油性物質に取り込まれた状態で硬質表面に付着している
ためと考えられる。
【０００３】消臭性能を有する洗浄剤としては、特開平
９−１３７１９４号公報に植物性の消臭成分を配合した
ものや、特開平８−３０２３９３号公報に特定の界面活
性剤とキレート剤を配合したものが開示されているが、
これらの洗浄剤では、食品由来の臭気を十分に除去する
ことはできなかった。
９−１３７１９４号公報に植物性の消臭成分を配合した
ものや、特開平８−３０２３９３号公報に特定の界面活
性剤とキレート剤を配合したものが開示されているが、
これらの洗浄剤では、食品由来の臭気を十分に除去する
ことはできなかった。
【０００４】本発明は、洗浄力に優れ、洗浄表面に付着
した食材臭を除去ないし抑制することができる消臭洗浄
剤を提供することを目的とする。
した食材臭を除去ないし抑制することができる消臭洗浄
剤を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明は、下記（ａ）及
び（ｂ）成分を含有する消臭洗浄剤であり、該消臭洗浄
剤の１０重量％水溶液と１重量％アンモニア水溶液の５
０：１（重量比）混合溶液の２５℃におけるｐＨが７．
０〜９．２であり、かつ該消臭洗浄剤の１０重量％水溶
液と５重量％酢酸水溶液の５０：１（重量比）混合溶液
の２５℃におけるｐＨが４．８〜７．０である消臭洗浄
剤を提供する。 （ａ）分子中に炭素数８〜２０のアルキル基又はアルケ
ニル基を有する界面活性剤 ０．１〜９０重量％ （ｂ）シネオール、カンファー、ピネン、リモネン、リ
ナロール、酢酸リナロール、ネロール、酢酸ネリル、カ
ルバクロール、チモール、シトロネロール、シトラー
ル、ゲラニオール、サンタロール、ボルネオール、カル
ボン、酢酸ベンジル、オイゲノール、セドレン、酢酸ボ
ルニル、メントール、メントン、メチルチャビコール、
シメン、プレゴール、アネトール、ツヨン及びターピネ
オールから選ばれる２種以上の香料 ０．００１〜１．
０重量％
び（ｂ）成分を含有する消臭洗浄剤であり、該消臭洗浄
剤の１０重量％水溶液と１重量％アンモニア水溶液の５
０：１（重量比）混合溶液の２５℃におけるｐＨが７．
０〜９．２であり、かつ該消臭洗浄剤の１０重量％水溶
液と５重量％酢酸水溶液の５０：１（重量比）混合溶液
の２５℃におけるｐＨが４．８〜７．０である消臭洗浄
剤を提供する。 （ａ）分子中に炭素数８〜２０のアルキル基又はアルケ
ニル基を有する界面活性剤 ０．１〜９０重量％ （ｂ）シネオール、カンファー、ピネン、リモネン、リ
ナロール、酢酸リナロール、ネロール、酢酸ネリル、カ
ルバクロール、チモール、シトロネロール、シトラー
ル、ゲラニオール、サンタロール、ボルネオール、カル
ボン、酢酸ベンジル、オイゲノール、セドレン、酢酸ボ
ルニル、メントール、メントン、メチルチャビコール、
シメン、プレゴール、アネトール、ツヨン及びターピネ
オールから選ばれる２種以上の香料 ０．００１〜１．
０重量％
【０００６】
【発明の実施の形態】本発明で用いる（ａ）成分の界面
活性剤は、分子中に炭素数８〜２０のアルキル基又はア
ルケニル基を有する、陰イオン性界面活性剤、非イオン
性界面活性剤及び両性界面活性剤のいずれも配合するこ
とができる。（ａ）成分の含有量は、０．１〜９０重量
％、好ましくは５〜８０重量％であり、台所用向けの洗
浄剤とする場合は２０〜８０重量％が好ましい。
活性剤は、分子中に炭素数８〜２０のアルキル基又はア
ルケニル基を有する、陰イオン性界面活性剤、非イオン
性界面活性剤及び両性界面活性剤のいずれも配合するこ
とができる。（ａ）成分の含有量は、０．１〜９０重量
％、好ましくは５〜８０重量％であり、台所用向けの洗
浄剤とする場合は２０〜８０重量％が好ましい。
【０００７】本発明の消臭洗浄剤は、特定条件で調整し
た時のｐＨが決められた範囲内に収まる性質（以下ｐＨ
緩衝能という）を有する。即ち、洗浄剤の１０重量％水
溶液と１重量％アンモニア水溶液の５０：１（重量比）
混合溶液の２５℃におけるｐＨが７．０〜９. ２、好ま
しくは７．０〜８．５であり、かつ該洗浄剤の１０重量
％水溶液と５重量％酢酸水溶液の５０：１（重量比）混
合溶液の２５℃におけるｐＨが４. ８〜７．０、好まし
くは５．５〜７．０であり、このようなｐＨ緩衝能は、
消臭洗浄剤に配合される単独の成分又は組合わせによっ
て達成される。
た時のｐＨが決められた範囲内に収まる性質（以下ｐＨ
緩衝能という）を有する。即ち、洗浄剤の１０重量％水
溶液と１重量％アンモニア水溶液の５０：１（重量比）
混合溶液の２５℃におけるｐＨが７．０〜９. ２、好ま
しくは７．０〜８．５であり、かつ該洗浄剤の１０重量
％水溶液と５重量％酢酸水溶液の５０：１（重量比）混
合溶液の２５℃におけるｐＨが４. ８〜７．０、好まし
くは５．５〜７．０であり、このようなｐＨ緩衝能は、
消臭洗浄剤に配合される単独の成分又は組合わせによっ
て達成される。
【０００８】本発明において、ｐＨ緩衝能を満たすため
の好ましい態様は、界面活性剤としては、（ｉ）ポリオ
キシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩とアミン
オキシドとを併用して配合する態様又は（ii）ポリカル
ボン酸型界面活性剤を配合する態様であり、これらは単
独、互いの組合わせ又はその他ｐＨ変化を抑制させる成
分との併用によって消臭洗浄剤はｐＨ緩衝能を示し、優
れた消臭性能を得ることができる。
の好ましい態様は、界面活性剤としては、（ｉ）ポリオ
キシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩とアミン
オキシドとを併用して配合する態様又は（ii）ポリカル
ボン酸型界面活性剤を配合する態様であり、これらは単
独、互いの組合わせ又はその他ｐＨ変化を抑制させる成
分との併用によって消臭洗浄剤はｐＨ緩衝能を示し、優
れた消臭性能を得ることができる。
【０００９】（ｉ）のポリオキシエチレンアルキルエー
テル硫酸エステル塩は、炭素数８〜１８のアルキル基、
好ましくは炭素数１０〜１４アルキル基を有するポリオ
キシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩を配合す
ることが好ましい。このポリオキシエチレンアルキルエ
ーテル硫酸エステル塩のポリオキシエチレン鎖の平均付
加モル数（ＰＯＥ）は、１〜１０、好ましくは１〜６で
ある。対イオンは、アルカリ金属、アルカリ土類金属、
アンモニウム、アルカノールアミンから選ばれる１種以
上であり、好ましくはナトリウム、カリウム、マグネシ
ウム、アンモニウムから選ばれる１種以上である。
テル硫酸エステル塩は、炭素数８〜１８のアルキル基、
好ましくは炭素数１０〜１４アルキル基を有するポリオ
キシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩を配合す
ることが好ましい。このポリオキシエチレンアルキルエ
ーテル硫酸エステル塩のポリオキシエチレン鎖の平均付
加モル数（ＰＯＥ）は、１〜１０、好ましくは１〜６で
ある。対イオンは、アルカリ金属、アルカリ土類金属、
アンモニウム、アルカノールアミンから選ばれる１種以
上であり、好ましくはナトリウム、カリウム、マグネシ
ウム、アンモニウムから選ばれる１種以上である。
【００１０】またアミンオキシドは、炭素数が８〜１８
のアルキル基を有するアミンオキシドが好ましい。アミ
ンオキシドの例としては下記式（１）〜（３）で表され
るものを挙げることができ、その中でも式（１）で表さ
れるものが好ましい。
のアルキル基を有するアミンオキシドが好ましい。アミ
ンオキシドの例としては下記式（１）〜（３）で表され
るものを挙げることができ、その中でも式（１）で表さ
れるものが好ましい。
【００１１】
【化１】
【００１２】［式中、Ｒ1 は炭素数８〜２０のアルキル
基又はアルケニル基を示し、Ｒ2 は炭素数１〜５のアル
キレン基を示す。］ ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩と
アミンオキシドの消臭洗浄剤中の配合量は、他の緩衝成
分との兼ね合いにより決定されるが、洗浄力を考慮する
上で、合計で１０〜６０重量％含有されることが好まし
く、１５〜４０重量％含有されることがより好ましい。
更には、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸エス
テル塩／アミンオキシドの重量比が、４０／６０〜９０
／１０であることが好ましく、特に５０／５０〜８０／
２０であることが好ましい。
基又はアルケニル基を示し、Ｒ2 は炭素数１〜５のアル
キレン基を示す。］ ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩と
アミンオキシドの消臭洗浄剤中の配合量は、他の緩衝成
分との兼ね合いにより決定されるが、洗浄力を考慮する
上で、合計で１０〜６０重量％含有されることが好まし
く、１５〜４０重量％含有されることがより好ましい。
更には、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸エス
テル塩／アミンオキシドの重量比が、４０／６０〜９０
／１０であることが好ましく、特に５０／５０〜８０／
２０であることが好ましい。
【００１３】（ii）のポリカルボン酸型界面活性剤は、
分子中に少なくとも２個、好ましくは２又は３個のカル
ボキシル基と、炭素数８〜２０のアルキル基又はアルケ
ニル基を有し、かつデービス法（界面活性剤物性・応用
・化学生態学，北原文雄ら著，講談社サイエンティフィ
ック 第７刷発行，Ｐ２４〜２７に記載の方法）で求め
たＨＬＢがカルボン酸の状態で４〜１５、好ましくは４
〜１０である。このようなカルボン酸型界面活性剤は、
一般式（I ）で表される化合物が特に好ましい。
分子中に少なくとも２個、好ましくは２又は３個のカル
ボキシル基と、炭素数８〜２０のアルキル基又はアルケ
ニル基を有し、かつデービス法（界面活性剤物性・応用
・化学生態学，北原文雄ら著，講談社サイエンティフィ
ック 第７刷発行，Ｐ２４〜２７に記載の方法）で求め
たＨＬＢがカルボン酸の状態で４〜１５、好ましくは４
〜１０である。このようなカルボン酸型界面活性剤は、
一般式（I ）で表される化合物が特に好ましい。
【００１４】
【化２】
【００１５】［式中、Ｒ3 はアミド基で分断されていて
もよい炭素数１０〜１８のアルキル基又はアルケニル基
であり、Ｒ4 、Ｒ5 、Ｒ6 はそれぞれ独立に水素、メチ
ル基又はエチル基を示し；Ｒ7 は水素原子、Ｃ2 Ｈ4 Ｏ
Ｈ又はＣＯＯＭ（ここでＭは水素原子、アルカリ金属又
はアルカリ土類金属を示す。）を示し；Ｘはメチレン
基、アミノ基、エーテル基を示し；ｌ、ｍ、ｎはそれぞ
れ独立に０又は１を示し；ｐ、ｑ、ｒは０、１又は２
で、ｐ＋ｑ＋ｒ＝３となる数を示し（ただし、Ｘがメチ
レン基又はエーテル基の場合は、ｐ及びｑは１又は２を
示す。）；Ｒ3 、Ｒ4、Ｒ5 、Ｒ6 、Ｒ7 、Ｘ、ｌ、
ｍ、ｎ、ｐ、ｑ、ｒは上記のデービス法で求めたＨＬＢ
が４〜１５になるように選ばれるものである。ただし、
ＨＬＢはＭを水素原子として求めるものとする］。
もよい炭素数１０〜１８のアルキル基又はアルケニル基
であり、Ｒ4 、Ｒ5 、Ｒ6 はそれぞれ独立に水素、メチ
ル基又はエチル基を示し；Ｒ7 は水素原子、Ｃ2 Ｈ4 Ｏ
Ｈ又はＣＯＯＭ（ここでＭは水素原子、アルカリ金属又
はアルカリ土類金属を示す。）を示し；Ｘはメチレン
基、アミノ基、エーテル基を示し；ｌ、ｍ、ｎはそれぞ
れ独立に０又は１を示し；ｐ、ｑ、ｒは０、１又は２
で、ｐ＋ｑ＋ｒ＝３となる数を示し（ただし、Ｘがメチ
レン基又はエーテル基の場合は、ｐ及びｑは１又は２を
示す。）；Ｒ3 、Ｒ4、Ｒ5 、Ｒ6 、Ｒ7 、Ｘ、ｌ、
ｍ、ｎ、ｐ、ｑ、ｒは上記のデービス法で求めたＨＬＢ
が４〜１５になるように選ばれるものである。ただし、
ＨＬＢはＭを水素原子として求めるものとする］。
【００１６】特に、このポリカルボン酸型界面活性剤
は、酸の状態として重量分当たりの酸価が、３００〜６
００ｍｇＫＯＨ／ｇのものが好ましく、特に３００〜５
００ｍｌＫＯＨ／ｇが好ましい。酸価の測定方法は酸の
状態で０. ５ｇをトルエン／エタノール（容量比５０／
５０、フェノールフタレイン０. ５重量％添加）溶媒５
０ｍｇに溶解させ、０．１ＮのＫＯＨで滴定し、フェノ
ールフタレインが着色した時点を終点とし、要したＫＯ
Ｈの量をｍｇで表した数値である。
は、酸の状態として重量分当たりの酸価が、３００〜６
００ｍｇＫＯＨ／ｇのものが好ましく、特に３００〜５
００ｍｌＫＯＨ／ｇが好ましい。酸価の測定方法は酸の
状態で０. ５ｇをトルエン／エタノール（容量比５０／
５０、フェノールフタレイン０. ５重量％添加）溶媒５
０ｍｇに溶解させ、０．１ＮのＫＯＨで滴定し、フェノ
ールフタレインが着色した時点を終点とし、要したＫＯ
Ｈの量をｍｇで表した数値である。
【００１７】ポリカルボン酸型界面活性剤の好ましい具
体例としては、下記式（４）〜（９）で表される化合物
又はその塩が挙げられ、その中でも特に（７）〜（９）
のものが消臭性能の点で好ましい。なお、ポリカルボン
酸型界面活性剤は一部又は全部がアルカリ金属、アルカ
リ土類金属、アルカノールアミンによる塩になっていて
もよく、ｐＨ条件により消臭洗浄剤中で一部又は全部が
酸の状態で存在してもよい。
体例としては、下記式（４）〜（９）で表される化合物
又はその塩が挙げられ、その中でも特に（７）〜（９）
のものが消臭性能の点で好ましい。なお、ポリカルボン
酸型界面活性剤は一部又は全部がアルカリ金属、アルカ
リ土類金属、アルカノールアミンによる塩になっていて
もよく、ｐＨ条件により消臭洗浄剤中で一部又は全部が
酸の状態で存在してもよい。
【００１８】
【化３】
【００１９】［式中、Ｒ8 は炭素数８〜２０のアルキル
基又はアルケニル基で、上記ＨＬＢ及び酸価を満足する
ように選ばれる。］ポリカルボン酸型界面活性剤の配合
量は、他の緩衝成分との兼ね合いにより決定されるが、
０．１〜１５重量％配合されることが好ましく、０．２
〜１０重量％配合されることが洗浄性及び消臭性能向上
の上でより好ましい。
基又はアルケニル基で、上記ＨＬＢ及び酸価を満足する
ように選ばれる。］ポリカルボン酸型界面活性剤の配合
量は、他の緩衝成分との兼ね合いにより決定されるが、
０．１〜１５重量％配合されることが好ましく、０．２
〜１０重量％配合されることが洗浄性及び消臭性能向上
の上でより好ましい。
【００２０】本発明の消臭洗浄剤を、食器用の消臭洗浄
剤として使用する場合は、（ｉ）と（ii）にて示した成
分を界面活性剤中の６０重量％〜１００重量％を占める
割合で配合することが好ましく、 上述の（ｉ）と（ii）
の界面活性剤を併用することが最も好ましい。
剤として使用する場合は、（ｉ）と（ii）にて示した成
分を界面活性剤中の６０重量％〜１００重量％を占める
割合で配合することが好ましく、 上述の（ｉ）と（ii）
の界面活性剤を併用することが最も好ましい。
【００２１】本発明の消臭洗浄剤は、さらに消臭効果を
高めるために、少なくとも１つのカルボキシル基、好ま
しくは分子中に１〜３のカルボキシル基を有する炭素数
が３〜７の化合物（以下低級カルボン酸化合物という）
を配合することが好ましい。具体的には乳酸、グルコン
酸、コハク酸、グルタル酸、アジピン酸、リンゴ酸、酒
石酸、マレイン酸、フマル酸、イタコン酸、クエン酸、
安息香酸、サリチル酸、グリシン、アラニン、バリン、
ロイシン、セリン、グルタミン酸、アスパラギン酸等の
各種アミノ酸及びそれらの塩を挙げることができる。こ
れらの中でも乳酸、コハク酸、リンゴ酸、酒石酸、クエ
ン酸、安息香酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシ
ン、セリン、グルタミン酸、アスパラギン酸及びそれら
の塩が好ましい。低級カルボン酸化合物は、好ましくは
０. １〜２０重量％、より好ましくは０. ２〜１０重量
％配合される。
高めるために、少なくとも１つのカルボキシル基、好ま
しくは分子中に１〜３のカルボキシル基を有する炭素数
が３〜７の化合物（以下低級カルボン酸化合物という）
を配合することが好ましい。具体的には乳酸、グルコン
酸、コハク酸、グルタル酸、アジピン酸、リンゴ酸、酒
石酸、マレイン酸、フマル酸、イタコン酸、クエン酸、
安息香酸、サリチル酸、グリシン、アラニン、バリン、
ロイシン、セリン、グルタミン酸、アスパラギン酸等の
各種アミノ酸及びそれらの塩を挙げることができる。こ
れらの中でも乳酸、コハク酸、リンゴ酸、酒石酸、クエ
ン酸、安息香酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシ
ン、セリン、グルタミン酸、アスパラギン酸及びそれら
の塩が好ましい。低級カルボン酸化合物は、好ましくは
０. １〜２０重量％、より好ましくは０. ２〜１０重量
％配合される。
【００２２】なお、これら低級カルボン酸化合物の一部
は、従来から緩衝成分として知られているが、本発明の
消臭洗浄剤において、ｐＨ緩衝能を既に満たす配合系に
対して、更に補助的な成分として、これら低級カルボン
酸化合物を添加することが好ましい。好ましくは、ポリ
カルボン型界面活性剤と併用することである。
は、従来から緩衝成分として知られているが、本発明の
消臭洗浄剤において、ｐＨ緩衝能を既に満たす配合系に
対して、更に補助的な成分として、これら低級カルボン
酸化合物を添加することが好ましい。好ましくは、ポリ
カルボン型界面活性剤と併用することである。
【００２３】上記以外の消臭洗浄剤のｐＨ緩衝能に寄与
する剤としては、アミン塩やリン酸塩が挙げられ、また
酸や塩基性の基を有するポリマーを挙げることができ
る。ポリマーとしてはカルボン酸基を有するポリマーが
好ましくは、アクリル酸、メタクリル酸、マレイン酸及
びイタコン酸から選ばれる１種以上のモノマーを重合し
て得られるもの用いることができ、またポリアスパラギ
ン酸も使用することができる。
する剤としては、アミン塩やリン酸塩が挙げられ、また
酸や塩基性の基を有するポリマーを挙げることができ
る。ポリマーとしてはカルボン酸基を有するポリマーが
好ましくは、アクリル酸、メタクリル酸、マレイン酸及
びイタコン酸から選ばれる１種以上のモノマーを重合し
て得られるもの用いることができ、またポリアスパラギ
ン酸も使用することができる。
【００２４】本発明では、ｐＨ緩衝能を有する系に加
え、（ｂ）成分として上記の群から選ばれる２種以上の
香料を配合するが、（ｂ）成分はリモネンと他の１種以
上の香料との組み合わせが好ましい。（ｂ）成分の含有
量は、消臭性能の点から、０．００１〜１．０重量％、
好ましくは０．００５〜１．０重量％であり、リモネン
を用いた場合にはリモネンが０．００２〜０．５重量％
となるように配合することが好ましい。
え、（ｂ）成分として上記の群から選ばれる２種以上の
香料を配合するが、（ｂ）成分はリモネンと他の１種以
上の香料との組み合わせが好ましい。（ｂ）成分の含有
量は、消臭性能の点から、０．００１〜１．０重量％、
好ましくは０．００５〜１．０重量％であり、リモネン
を用いた場合にはリモネンが０．００２〜０．５重量％
となるように配合することが好ましい。
【００２５】本発明の消臭洗浄剤には、洗浄力、消臭性
能を損なわない範囲で、エタノール、イソプロパノール
等の低級アルコール、エチレングリコール、プロピレン
グリコール、グリセリン、ソルビトール等の多価アルコ
ール、ｐ−トルエンスルホン酸塩、ｍ−キシレンスルホ
ン酸塩等の芳香族スルホン酸塩類等の可溶化剤、色素、
防腐・防黴剤、増粘剤等を配合することができる。
能を損なわない範囲で、エタノール、イソプロパノール
等の低級アルコール、エチレングリコール、プロピレン
グリコール、グリセリン、ソルビトール等の多価アルコ
ール、ｐ−トルエンスルホン酸塩、ｍ−キシレンスルホ
ン酸塩等の芳香族スルホン酸塩類等の可溶化剤、色素、
防腐・防黴剤、増粘剤等を配合することができる。
【００２６】本発明の消臭洗浄剤は、残部は水であり、
液状が好ましいが、均一な溶液以外にエマルション型や
液晶小滴又は固体を分散させたようなものでもよく、そ
の他の形態のものであっても使用上不都合のない流動性
のあるものであればよい。粘度は用途に応じた状態に適
宜調整される。
液状が好ましいが、均一な溶液以外にエマルション型や
液晶小滴又は固体を分散させたようなものでもよく、そ
の他の形態のものであっても使用上不都合のない流動性
のあるものであればよい。粘度は用途に応じた状態に適
宜調整される。
【００２７】本発明の消臭洗浄剤のｐＨは、食材臭に効
果的な消臭性能を得るために、２５℃における原液のｐ
Ｈが、好ましくは５. ５〜８. ５、より好ましくは６.
０〜８. ０である。ｐＨの調整には、酸剤としてポリカ
ルボン酸型界面活性剤の酸型、有機ポリカルボン酸、硫
酸、塩酸及びカルボン酸基を有するポリマーから選ばれ
る１種以上を用いることが好ましく、アルカリ剤として
アルカリ金属の水酸化物、アルカノールアミンから選ば
れる１種以上を用いることが好ましい。
果的な消臭性能を得るために、２５℃における原液のｐ
Ｈが、好ましくは５. ５〜８. ５、より好ましくは６.
０〜８. ０である。ｐＨの調整には、酸剤としてポリカ
ルボン酸型界面活性剤の酸型、有機ポリカルボン酸、硫
酸、塩酸及びカルボン酸基を有するポリマーから選ばれ
る１種以上を用いることが好ましく、アルカリ剤として
アルカリ金属の水酸化物、アルカノールアミンから選ば
れる１種以上を用いることが好ましい。
【００２８】
【実施例】実施例１〜３、比較例１〜２ 表２に示す各成分を用い、消臭洗浄剤を得た。原液のｐ
Ｈは塩酸水溶液又は水酸化ナトリウム水溶液で調整し
た。表２中、アンモニア添加ｐＨは、洗浄剤の１０重量
％水溶液と１重量％アンモニア水溶液の５０：１（重量
比）混合溶液の２５℃におけるｐＨを意味し、酢酸添加
ｐＨは、洗浄剤の１０重量％水溶液と５重量％酢酸水溶
液の５０：１（重量比）混合溶液の２５℃におけるｐＨ
を意味する。各成分及び各評価方法の詳細は下記のとお
りである。結果を表２に示す。 （ａ−１）
Ｈは塩酸水溶液又は水酸化ナトリウム水溶液で調整し
た。表２中、アンモニア添加ｐＨは、洗浄剤の１０重量
％水溶液と１重量％アンモニア水溶液の５０：１（重量
比）混合溶液の２５℃におけるｐＨを意味し、酢酸添加
ｐＨは、洗浄剤の１０重量％水溶液と５重量％酢酸水溶
液の５０：１（重量比）混合溶液の２５℃におけるｐＨ
を意味する。各成分及び各評価方法の詳細は下記のとお
りである。結果を表２に示す。 （ａ−１）
【００２９】
【化４】
【００３０】（ＨＬＢ＝５．９、酸価＝３７１） ラウリルアルコール３７２．６ｇ、ＮａＯＨ２ｇを４つ
口フラスコに入れ、１２０℃まで昇温した。その後、２
６．７ｋＰａの減圧下で３時間、生成する水を除去しな
がら反応させた。窒素ガスの流入により常圧にもどした
後、イタコン酸ジメチル７９．１ｇを１時間かけて滴下
した。３時間後、室温まで冷却し、反応混合物にエタノ
ール３００ｇ、イオン交換水２００ｇ、ＮａＯＨ９０ｇ
を添加し、９０℃で２時間反応させた。２０℃まで冷却
後、イオン交換水２０００ｍｌ、ヘキサン１５００ｍ
ｌ、２０％硫酸水溶液５６３．５ｇを添加し、攪拌中和
した。ヘキサン層をイオン交換水で洗浄後、蒸留を行い
化合物（ａ−１）を得た。 （ａ−２）
口フラスコに入れ、１２０℃まで昇温した。その後、２
６．７ｋＰａの減圧下で３時間、生成する水を除去しな
がら反応させた。窒素ガスの流入により常圧にもどした
後、イタコン酸ジメチル７９．１ｇを１時間かけて滴下
した。３時間後、室温まで冷却し、反応混合物にエタノ
ール３００ｇ、イオン交換水２００ｇ、ＮａＯＨ９０ｇ
を添加し、９０℃で２時間反応させた。２０℃まで冷却
後、イオン交換水２０００ｍｌ、ヘキサン１５００ｍ
ｌ、２０％硫酸水溶液５６３．５ｇを添加し、攪拌中和
した。ヘキサン層をイオン交換水で洗浄後、蒸留を行い
化合物（ａ−１）を得た。 （ａ−２）
【００３１】
【化５】
【００３２】（ＨＬＢ＝６．２、酸価＝３６０） クエン酸９６．１ｇ（１０５℃／２６．７ｋＰａ／５時
間乾燥させたもの）、アセトニトリル２００ｇを４つ口
フラスコに入れ、８０℃まで昇温した。ラウリン酸クロ
リド１２０．３ｇを３時間かけて滴下した。この時発生
するＨＣｌを窒素ガスを流しながら留去した後、さらに
３時間窒素ガスを流した。その後アセトニトリルを減圧
留去し、得られた固形分をエタノールで再結晶して精製
し、化合物（ａ−２）を得た。 （ａ−３）：アルケニルコハク酸（アルケニル鎖の炭素
数１２のもの。ＨＬＢ＝４．６、酸価＝３９５） （ｂ）成分 表１に示す各香料を用いて香料組成物（香料１、２、
３）及び比較香料を調製し、用いた。尚、表中の各香料
の数値は重量％を示す。
間乾燥させたもの）、アセトニトリル２００ｇを４つ口
フラスコに入れ、８０℃まで昇温した。ラウリン酸クロ
リド１２０．３ｇを３時間かけて滴下した。この時発生
するＨＣｌを窒素ガスを流しながら留去した後、さらに
３時間窒素ガスを流した。その後アセトニトリルを減圧
留去し、得られた固形分をエタノールで再結晶して精製
し、化合物（ａ−２）を得た。 （ａ−３）：アルケニルコハク酸（アルケニル鎖の炭素
数１２のもの。ＨＬＢ＝４．６、酸価＝３９５） （ｂ）成分 表１に示す各香料を用いて香料組成物（香料１、２、
３）及び比較香料を調製し、用いた。尚、表中の各香料
の数値は重量％を示す。
【００３３】
【表１】
【００３４】（その他の成分） アンヒトール２０Ｎ（ドデシルジメチルアミンオキシ
ド，花王（株）製） エマール７０Ｃ( ポリオキシエチレンドデシルエーテル
硫酸ナトリウム，ＰＯＥ＝２，花王（株）製）。
ド，花王（株）製） エマール７０Ｃ( ポリオキシエチレンドデシルエーテル
硫酸ナトリウム，ＰＯＥ＝２，花王（株）製）。
【００３５】＜消臭対象物（まな板）の調製＞生のいわ
しを３枚におろし、身の部分をミキサーに入れ破砕し
た。このすり身５ｇを縦２５ｃｍ、横４０ｃｍの木製の
まな板にスプーンでこすりつけ、１時間放置した。その
後、固形分を水で洗い流した。
しを３枚におろし、身の部分をミキサーに入れ破砕し
た。このすり身５ｇを縦２５ｃｍ、横４０ｃｍの木製の
まな板にスプーンでこすりつけ、１時間放置した。その
後、固形分を水で洗い流した。
【００３６】＜消臭性能評価＞消臭対象物に対して表２
の洗浄剤３ｇ及び水（硬度３. ５ＤＨ、Ｍｇイオン／Ｃ
ａイオン＝１／３の調整水を使用）２７ｇを染み込ませ
たスポンジ（１０. ５×７ .５×４. ０ｃｍ、材質：ポ
リウレタンフォーム）を用いて手洗い洗浄した。その
後、３０歳代の男性及び女性１０人（各５人ずつ）のパ
ネルに消臭対象物の臭いを嗅いでもらい、下記の六段階
臭気強度表示法で評価し、平均点を求めた。平均点０以
上１未満を◎、１以上２未満を○、２以上３未満を△、
３以上５以下を×として結果を示す。 ０：無臭 １：何の臭いか分からないが、ややかすかに何かを感じ
る強さ（検知閾値のレベル） ２：何の臭いか分かる、容易に感じる弱い臭い（認知閾
値のレベル） ３：明らかに感じる臭い ４：強い臭い ５：耐えられないほど強い臭い
の洗浄剤３ｇ及び水（硬度３. ５ＤＨ、Ｍｇイオン／Ｃ
ａイオン＝１／３の調整水を使用）２７ｇを染み込ませ
たスポンジ（１０. ５×７ .５×４. ０ｃｍ、材質：ポ
リウレタンフォーム）を用いて手洗い洗浄した。その
後、３０歳代の男性及び女性１０人（各５人ずつ）のパ
ネルに消臭対象物の臭いを嗅いでもらい、下記の六段階
臭気強度表示法で評価し、平均点を求めた。平均点０以
上１未満を◎、１以上２未満を○、２以上３未満を△、
３以上５以下を×として結果を示す。 ０：無臭 １：何の臭いか分からないが、ややかすかに何かを感じ
る強さ（検知閾値のレベル） ２：何の臭いか分かる、容易に感じる弱い臭い（認知閾
値のレベル） ３：明らかに感じる臭い ４：強い臭い ５：耐えられないほど強い臭い
【００３７】
【表２】
【００３８】
【発明の効果】本発明の消臭洗浄剤は、食材臭を伴う汚
れに対する洗浄力及び消臭性能が優れる。
れに対する洗浄力及び消臭性能が優れる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ｃ１１Ｄ 1/75 Ｃ１１Ｄ 1/75 3/20 3/20 3/50 3/50 (72)発明者 小倉 信之 和歌山県和歌山市湊1334 花王株式会社研 究所内 (72)発明者 田村 成 和歌山県和歌山市湊1334 花王株式会社研 究所内 (72)発明者 久保野 由美 東京都墨田区文花２−１−３ 花王株式会 社研究所内 (72)発明者 大塚 崇代 東京都墨田区文花２−１−３ 花王株式会 社研究所内 Ｆターム(参考） 4C080 AA03 BB02 BB04 BB10 CC14 HH03 JJ09 KK06 LL04 LL13 MM16 MM31 NN01 QQ03 4H003 AB05 AB07 AB31 AC15 BA12 DA05 DA17 EB02 EB04 EB06 EB07 EB08 EB22 ED02 ED28 FA26 FA27 FA28
Claims (1)
- 【請求項１】 下記（ａ）及び（ｂ）成分を含有する消
臭洗浄剤であり、該消臭洗浄剤の１０重量％水溶液と１
重量％アンモニア水溶液の５０：１（重量比）混合溶液
の２５℃におけるｐＨが７．０〜９．２であり、かつ該
消臭洗浄剤の１０重量％水溶液と５重量％酢酸水溶液の
５０：１（重量比）混合溶液の２５℃におけるｐＨが
４．８〜７．０である消臭洗浄剤。 （ａ）分子中に炭素数８〜２０のアルキル基又はアルケ
ニル基を有する界面活性剤 ０．１〜９０重量％ （ｂ）シネオール、カンファー、ピネン、リモネン、リ
ナロール、酢酸リナロール、ネロール、酢酸ネリル、カ
ルバクロール、チモール、シトロネロール、シトラー
ル、ゲラニオール、サンタロール、ボルネオール、カル
ボン、酢酸ベンジル、オイゲノール、セドレン、酢酸ボ
ルニル、メントール、メントン、メチルチャビコール、
シメン、プレゴール、アネトール、ツヨン及びターピネ
オールから選ばれる２種以上の香料 ０．００１〜１．
０重量％
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP08929099A JP3701498B2 (ja) | 1999-01-26 | 1999-03-30 | 消臭洗浄剤 |
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1769399 | 1999-01-26 | ||
| JP11-17693 | 1999-01-26 | ||
| JP08929099A JP3701498B2 (ja) | 1999-01-26 | 1999-03-30 | 消臭洗浄剤 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000282081A true JP2000282081A (ja) | 2000-10-10 |
| JP3701498B2 JP3701498B2 (ja) | 2005-09-28 |
Family
ID=26354254
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP08929099A Expired - Fee Related JP3701498B2 (ja) | 1999-01-26 | 1999-03-30 | 消臭洗浄剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3701498B2 (ja) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2008139699A1 (ja) | 2007-04-27 | 2008-11-20 | Mitsubishi Chemical Corporation | 劣化臭防止剤および抗菌剤 |
| US20120237469A1 (en) * | 2011-01-27 | 2012-09-20 | Dente Stephen V | Malodor neutralizing compositions comprising bornyl acetate or isobornyl acetate |
| JP2013505907A (ja) * | 2009-09-24 | 2013-02-21 | ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ | オイゲノール、テルピネオールおよびチモールを含む殺菌剤 |
| US8741275B2 (en) | 2010-06-04 | 2014-06-03 | Robetet, Inc. | Malodor neutralizing compositions comprising undecylenic acid or citric acid |
| US9114180B2 (en) | 2012-03-30 | 2015-08-25 | Robertet, Inc. | Malodor neutralizing compositions containing acids and alicyclic ketones |
| US11407883B2 (en) * | 2020-02-03 | 2022-08-09 | Illinois Tool Works Inc. | High performing low viscosity tire sealant |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| BR112013015472B1 (pt) * | 2010-12-23 | 2019-06-11 | Firmenich Sa | Método para neutralizar o mau odor de amônia |
-
1999
- 1999-03-30 JP JP08929099A patent/JP3701498B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2008139699A1 (ja) | 2007-04-27 | 2008-11-20 | Mitsubishi Chemical Corporation | 劣化臭防止剤および抗菌剤 |
| US8389029B2 (en) | 2007-04-27 | 2013-03-05 | Mitsubishi Chemical Corporation | Deterioration smell inhibitor and antimicrobial |
| JP2013505907A (ja) * | 2009-09-24 | 2013-02-21 | ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ | オイゲノール、テルピネオールおよびチモールを含む殺菌剤 |
| US8741275B2 (en) | 2010-06-04 | 2014-06-03 | Robetet, Inc. | Malodor neutralizing compositions comprising undecylenic acid or citric acid |
| US20120237469A1 (en) * | 2011-01-27 | 2012-09-20 | Dente Stephen V | Malodor neutralizing compositions comprising bornyl acetate or isobornyl acetate |
| US9200241B2 (en) * | 2011-01-27 | 2015-12-01 | Robertet, Inc. | Malodor neutralizing compositions comprising bornyl acetate or isobornyl acetate |
| US9114180B2 (en) | 2012-03-30 | 2015-08-25 | Robertet, Inc. | Malodor neutralizing compositions containing acids and alicyclic ketones |
| US11407883B2 (en) * | 2020-02-03 | 2022-08-09 | Illinois Tool Works Inc. | High performing low viscosity tire sealant |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3701498B2 (ja) | 2005-09-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP3701498B2 (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JPH1025494A (ja) | 食器用液体洗浄剤組成物 | |
| JP3255637B1 (ja) | 液体洗浄剤組成物 | |
| JP2004352943A (ja) | 液体洗浄剤組成物 | |
| JP2004203989A (ja) | 食器洗い用液体洗浄剤組成物 | |
| JP3830795B2 (ja) | 硬質表面用液体洗浄剤 | |
| JP2003027099A (ja) | 液体洗浄剤組成物、及びシンクの清掃方法 | |
| JP4361052B2 (ja) | 液体洗浄剤組成物 | |
| JP3776312B2 (ja) | 液体洗浄剤組成物 | |
| JP4278769B2 (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JP3476727B2 (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JP3701487B2 (ja) | 消臭方法 | |
| JP2000239698A (ja) | 泡状洗浄剤組成物 | |
| JP3597404B2 (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JP4260265B2 (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JP3523101B2 (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JP2000290691A (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JPS6176599A (ja) | エアゾ−ル型洗浄剤組成物 | |
| JP2011079750A (ja) | 液体消臭剤組成物 | |
| JP2921768B2 (ja) | 洗浄剤組成物 | |
| JP4086992B2 (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JP2000290700A (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JP2003082400A (ja) | 液体洗浄剤組成物及び消臭方法 | |
| JP2000234096A (ja) | 消臭洗浄剤 | |
| JP4086996B2 (ja) | 消臭洗浄剤 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20050713 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080722 Year of fee payment: 3 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090722 Year of fee payment: 4 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090722 Year of fee payment: 4 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100722 Year of fee payment: 5 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110722 Year of fee payment: 6 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110722 Year of fee payment: 6 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120722 Year of fee payment: 7 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120722 Year of fee payment: 7 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130722 Year of fee payment: 8 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |