JP2000226335A - 経口用酵素製剤、酵素含有食材及び酵素製剤の服用方法 - Google Patents
経口用酵素製剤、酵素含有食材及び酵素製剤の服用方法Info
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- C12Y301/01—Carboxylic ester hydrolases (3.1.1)
- C12Y301/01003—Triacylglycerol lipase (3.1.1.3)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 哺乳動物の体脂肪及び／又は内臓脂肪を、通
常の食生活を維持しつつ有効に低減できる手段を提供す
る。 【解決手段】 食材に含まれる脂肪に作用して１，３−
ジグリセリド及び／又は１−モノグリセリドを生成させ
る、哺乳動物の経口摂取用途に従来用いられていない所
定の酵素を、経口用酵素製剤として提供する。
常の食生活を維持しつつ有効に低減できる手段を提供す
る。 【解決手段】 食材に含まれる脂肪に作用して１，３−
ジグリセリド及び／又は１−モノグリセリドを生成させ
る、哺乳動物の経口摂取用途に従来用いられていない所
定の酵素を、経口用酵素製剤として提供する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は経口用酵素製剤、酵
素含有食材及び酵素製剤の服用方法に関し、更に詳しく
は、ヒト，家畜，ペットを含む哺乳動物における体脂肪
の増大や内臓脂肪の増大が無用もしくは有害である場合
における、その減少に有効な経口用酵素製剤、酵素含有
食材及び酵素製剤の服用方法に関する。
素含有食材及び酵素製剤の服用方法に関し、更に詳しく
は、ヒト，家畜，ペットを含む哺乳動物における体脂肪
の増大や内臓脂肪の増大が無用もしくは有害である場合
における、その減少に有効な経口用酵素製剤、酵素含有
食材及び酵素製剤の服用方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】ヒトにおいては、近年の食生活の変化に
伴いカロリーの過剰摂取による肥満症が増加しつつあ
り、これが成人病等の誘因にもなっている。特に脂肪は
脂肪細胞に蓄積され易く、カロリーも高いことから、現
代人は食生活における脂肪摂取に大きな関心を持ってい
る。一方、ウシやブタ等の家畜においては、食肉として
の食感や栄養管理の問題から、その体脂肪の過剰が忌避
される場合がある。更に、イヌやネコ等のペットにおい
ても、近年のペットフードの高栄養化から、ペットの肥
満が飼い主の大きな関心事の一つになっている。
伴いカロリーの過剰摂取による肥満症が増加しつつあ
り、これが成人病等の誘因にもなっている。特に脂肪は
脂肪細胞に蓄積され易く、カロリーも高いことから、現
代人は食生活における脂肪摂取に大きな関心を持ってい
る。一方、ウシやブタ等の家畜においては、食肉として
の食感や栄養管理の問題から、その体脂肪の過剰が忌避
される場合がある。更に、イヌやネコ等のペットにおい
ても、近年のペットフードの高栄養化から、ペットの肥
満が飼い主の大きな関心事の一つになっている。
【０００３】最近、ヒトを含めた哺乳動物における脂肪
の生理作用や機能の解明に伴い、その構造と消化・吸収
に関わる知見が報告されるようになってきており、例え
ば特開平４−３００８２５号公報では、１，３−ジグリ
セリド（１，３−ＤＧ）が、トリグリセリド（ＴＧ）に
比較して、食後の血清中性脂肪上昇を抑制し、また体脂
肪を減少させることが指摘されている。即ち、１，３−
ＤＧの摂取により体脂肪や内臓脂肪（特に肝脂肪）の有
効な低減を図り得ることが示唆されている。
の生理作用や機能の解明に伴い、その構造と消化・吸収
に関わる知見が報告されるようになってきており、例え
ば特開平４−３００８２５号公報では、１，３−ジグリ
セリド（１，３−ＤＧ）が、トリグリセリド（ＴＧ）に
比較して、食後の血清中性脂肪上昇を抑制し、また体脂
肪を減少させることが指摘されている。即ち、１，３−
ＤＧの摂取により体脂肪や内臓脂肪（特に肝脂肪）の有
効な低減を図り得ることが示唆されている。
【０００４】その理由として、次のようなことが考えら
れる。即ち、ＴＧを摂取した場合には、体内の消化液の
作用で主として２−モノグリセリド（２−ＭＧ）が生成
するが、この２−ＭＧは小腸内で容易にＴＧになり、肝
臓等にＴＧ（貯蔵脂肪）として取込まれる。一方、１，
３−ＤＧを摂取した場合には、消化液の作用で１−モノ
グリセリド（１−ＭＧ）が生成するが、この１−ＭＧは
ＴＧになり難いため、脂肪として吸収・貯蔵され難い。
そしてこの場合、肝臓への脂肪の取込みは門脈を通じて
の脂肪酸が主体となるために、肝臓でβ酸化が充進して
ケトン体を生成し、このケトン体が尿中へ排泄されるた
め、肝脂肪が分解・低減されるのである。
れる。即ち、ＴＧを摂取した場合には、体内の消化液の
作用で主として２−モノグリセリド（２−ＭＧ）が生成
するが、この２−ＭＧは小腸内で容易にＴＧになり、肝
臓等にＴＧ（貯蔵脂肪）として取込まれる。一方、１，
３−ＤＧを摂取した場合には、消化液の作用で１−モノ
グリセリド（１−ＭＧ）が生成するが、この１−ＭＧは
ＴＧになり難いため、脂肪として吸収・貯蔵され難い。
そしてこの場合、肝臓への脂肪の取込みは門脈を通じて
の脂肪酸が主体となるために、肝臓でβ酸化が充進して
ケトン体を生成し、このケトン体が尿中へ排泄されるた
め、肝脂肪が分解・低減されるのである。
【０００５】以上の点に注目し、従来、天然の素材から
抽出したり化学的，酵素的エステル交換法により合成し
たりした１，３−ＤＧを、汎用性の食用油脂や油脂含有
食品に含ませて摂取したり、１，３−ＤＧ製剤を直接に
摂取したりして、ヒト又は哺乳動物について上記の脂肪
低減効果を得ようとする試みがあった。
抽出したり化学的，酵素的エステル交換法により合成し
たりした１，３−ＤＧを、汎用性の食用油脂や油脂含有
食品に含ませて摂取したり、１，３−ＤＧ製剤を直接に
摂取したりして、ヒト又は哺乳動物について上記の脂肪
低減効果を得ようとする試みがあった。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】しかし上記の方法で
は、１，３−ＤＧや１−ＭＧの上記効果は期待できると
しても、食材に含まれる脂肪とは別途に１，３−ＤＧを
摂取すると言う方法であるため、食材に含まれる脂肪に
起因する２−ＭＧの生成そのものを十分に低減させるこ
とは本質的に困難であり、従って体脂肪や肝脂肪等の低
減効果に一定の限界があった。
は、１，３−ＤＧや１−ＭＧの上記効果は期待できると
しても、食材に含まれる脂肪とは別途に１，３−ＤＧを
摂取すると言う方法であるため、食材に含まれる脂肪に
起因する２−ＭＧの生成そのものを十分に低減させるこ
とは本質的に困難であり、従って体脂肪や肝脂肪等の低
減効果に一定の限界があった。
【０００７】更に１−ＭＧに関しては、それ自体が非常
に不安定な物質であるため、上記の様な食用油脂や油脂
含有食品に含有させる方法自体が困難である、と言う不
具合があった。
に不安定な物質であるため、上記の様な食用油脂や油脂
含有食品に含有させる方法自体が困難である、と言う不
具合があった。
【０００８】そこで本発明は、上記した１，３−ＤＧ及
び／又は１−ＭＧに関する有用な知見を十分に活かし
て、哺乳動物の体脂肪や内臓脂肪等を有効に低減させる
手段を提供することを、解決すべき課題とする。本願発
明者は、ヒトを含む哺乳動物の経口摂取の用途では従来
利用されていない一定の酵素を利用することにより、上
記課題を解決可能であることに想到して、本発明を完成
した。
び／又は１−ＭＧに関する有用な知見を十分に活かし
て、哺乳動物の体脂肪や内臓脂肪等を有効に低減させる
手段を提供することを、解決すべき課題とする。本願発
明者は、ヒトを含む哺乳動物の経口摂取の用途では従来
利用されていない一定の酵素を利用することにより、上
記課題を解決可能であることに想到して、本発明を完成
した。
【０００９】
【課題を解決するための手段】（第１発明の構成）上記
課題を解決するための本願第１発明（請求項１に記載の
発明）の構成は、哺乳動物に用いられる経口用酵素製剤
であって、食材中のトリグリセリドに作用して１，３−
ジグリセリド（１，３−ＤＧ）及び／又は１−モノグリ
セリド（１−ＭＧ）を生成し得る酵素を含む、経口用酵
素製剤である。
課題を解決するための本願第１発明（請求項１に記載の
発明）の構成は、哺乳動物に用いられる経口用酵素製剤
であって、食材中のトリグリセリドに作用して１，３−
ジグリセリド（１，３−ＤＧ）及び／又は１−モノグリ
セリド（１−ＭＧ）を生成し得る酵素を含む、経口用酵
素製剤である。
【００１０】（第２発明の構成）上記課題を解決するた
めの本願第２発明（請求項２に記載の発明）の構成は、
第１発明に係る前記酵素が以下１）〜１０）の微生物に
由来するリパーゼもしくはエステラーゼから選ばれた１
種又は２種以上の酵素である、経口用酵素製剤である。 １）ジオトリカム・キャンディダム（ Geotrichum cand
idum） ２）キャンディダ・ルゴサ（ Candida rugosa ） ３）キャンディダ・リポリティカ（ Candida lipolytic
a ） ４）シュードモナス・エスピー（ Pseudomonas sp.） ５）アスペルギルス・ニガー（ Aspergillus niger） ６）リゾプス・オリゼー（ Rhizopus oryzae） ７）リゾプス・エスピー（ Rhizopus sp. ） ８）ムコール・ジャヴァニクス（ Mucor javanicus） ９）ブタ膵臓 １０）ペニシリウム・キャメンバーティ（ Penicillium
camembertii ） （第３発明の構成）上記課題を解決するための本願第３
発明（請求項３に記載の発明）の構成は、食材に第１発
明又は第２発明に記載した前記酵素を含有させた、酵素
含有食材である。
めの本願第２発明（請求項２に記載の発明）の構成は、
第１発明に係る前記酵素が以下１）〜１０）の微生物に
由来するリパーゼもしくはエステラーゼから選ばれた１
種又は２種以上の酵素である、経口用酵素製剤である。 １）ジオトリカム・キャンディダム（ Geotrichum cand
idum） ２）キャンディダ・ルゴサ（ Candida rugosa ） ３）キャンディダ・リポリティカ（ Candida lipolytic
a ） ４）シュードモナス・エスピー（ Pseudomonas sp.） ５）アスペルギルス・ニガー（ Aspergillus niger） ６）リゾプス・オリゼー（ Rhizopus oryzae） ７）リゾプス・エスピー（ Rhizopus sp. ） ８）ムコール・ジャヴァニクス（ Mucor javanicus） ９）ブタ膵臓 １０）ペニシリウム・キャメンバーティ（ Penicillium
camembertii ） （第３発明の構成）上記課題を解決するための本願第３
発明（請求項３に記載の発明）の構成は、食材に第１発
明又は第２発明に記載した前記酵素を含有させた、酵素
含有食材である。
【００１１】（第４発明の構成）上記課題を解決するた
めの本願第４発明（請求項４に記載の発明）の構成は、
前記第３発明に係る食材が脂肪を含む食材である場合に
おいて、該食材中に前記脂肪１００ｇ当たり５００〜１
０００００単位（日本薬局方の一般試験法に収載の脂肪
消化力試験法に従う３７°Ｃ、ｐＨ７での測定におい
て、１分間に１μｍｏｌの脂肪酸を生成する酵素量を１
単位とする。以下同じ。）の前記酵素が含まれる、酵素
含有食材である。
めの本願第４発明（請求項４に記載の発明）の構成は、
前記第３発明に係る食材が脂肪を含む食材である場合に
おいて、該食材中に前記脂肪１００ｇ当たり５００〜１
０００００単位（日本薬局方の一般試験法に収載の脂肪
消化力試験法に従う３７°Ｃ、ｐＨ７での測定におい
て、１分間に１μｍｏｌの脂肪酸を生成する酵素量を１
単位とする。以下同じ。）の前記酵素が含まれる、酵素
含有食材である。
【００１２】（第５発明の構成）上記課題を解決するた
めの本願第５発明（請求項５に記載の発明）の構成は、
脂肪を含む食材の摂取と共に、あるいはこれと前後し
て、第１発明又は第２発明に係る経口用酵素製剤を服用
させる、酵素製剤の服用方法である。
めの本願第５発明（請求項５に記載の発明）の構成は、
脂肪を含む食材の摂取と共に、あるいはこれと前後し
て、第１発明又は第２発明に係る経口用酵素製剤を服用
させる、酵素製剤の服用方法である。
【００１３】
【発明の作用・効果】（第１発明の作用・効果）第１発
明に係る経口用酵素製剤は、食材中のトリグリセリドに
作用して１，３−ＤＧ及び／又は１−ＭＧを生成し得る
酵素を含むので、これによって食材中の脂肪（ＴＧ）自
体が体脂肪や内臓脂肪になり難い１，３−ＤＧや１−Ｍ
Ｇに変換される。従ってまた、食材中の脂肪そのものに
起因する２−ＭＧの生成を十分に低減させることができ
る。この結果、該経口用酵素製剤によって、体脂肪や内
臓脂肪を十分に低減させることができる。
明に係る経口用酵素製剤は、食材中のトリグリセリドに
作用して１，３−ＤＧ及び／又は１−ＭＧを生成し得る
酵素を含むので、これによって食材中の脂肪（ＴＧ）自
体が体脂肪や内臓脂肪になり難い１，３−ＤＧや１−Ｍ
Ｇに変換される。従ってまた、食材中の脂肪そのものに
起因する２−ＭＧの生成を十分に低減させることができ
る。この結果、該経口用酵素製剤によって、体脂肪や内
臓脂肪を十分に低減させることができる。
【００１４】なお、本願発明者は、トリグリセリドに作
用して１，３−ＤＧ及び／又は１−ＭＧを生成する酵素
が、哺乳動物を対象とする経口用酵素製剤として利用さ
れたと言う事実、あるいはその可能性を指摘した文献等
については、未だ見聞していない。又、上記の作用・効
果は、消化器系や肝臓等の構造及び生理機能の生物学的
な共通性から、ヒトを含む哺乳動物に一般的に成り立つ
ものと考えられる。
用して１，３−ＤＧ及び／又は１−ＭＧを生成する酵素
が、哺乳動物を対象とする経口用酵素製剤として利用さ
れたと言う事実、あるいはその可能性を指摘した文献等
については、未だ見聞していない。又、上記の作用・効
果は、消化器系や肝臓等の構造及び生理機能の生物学的
な共通性から、ヒトを含む哺乳動物に一般的に成り立つ
ものと考えられる。
【００１５】（第２発明の作用・効果）第２発明の１）
〜１０）の微生物等に由来するリパーゼもしくはエステ
ラーゼが、上記経口用酵素製剤に含まれる酵素として特
に有効である。又、これらの酵素自体は従来より良く知
られたものであり、かつ経口用製剤であるため、ヒトを
含む哺乳動物に対して有害な副作用をもたらすとは考え
られない。
〜１０）の微生物等に由来するリパーゼもしくはエステ
ラーゼが、上記経口用酵素製剤に含まれる酵素として特
に有効である。又、これらの酵素自体は従来より良く知
られたものであり、かつ経口用製剤であるため、ヒトを
含む哺乳動物に対して有害な副作用をもたらすとは考え
られない。
【００１６】（第３発明の作用・効果）第３発明のよう
に、前記第１発明又は第２発明に係る酵素が食材に含有
されることにより、第１発明又は第２発明に係る経口用
酵素製剤を別途摂取あるいは服用することなく、該食材
中に含まれる脂肪に対して、あるいは該食材が殆ど脂肪
を含まない場合でも、同時に摂取される脂肪を含む食材
に対して、第１発明及び第２発明の上記作用・効果を発
現させることができる。
に、前記第１発明又は第２発明に係る酵素が食材に含有
されることにより、第１発明又は第２発明に係る経口用
酵素製剤を別途摂取あるいは服用することなく、該食材
中に含まれる脂肪に対して、あるいは該食材が殆ど脂肪
を含まない場合でも、同時に摂取される脂肪を含む食材
に対して、第１発明及び第２発明の上記作用・効果を発
現させることができる。
【００１７】（第４発明の作用・効果）第４発明のよう
に、脂肪を含む前記第３発明に係る酵素含有食材におい
て、脂肪１００ｇ当たり５００〜１０００００単位の前
記酵素が含まれることにより、体脂肪や内臓脂肪の特に
優れた低減効果を期待することができる。
に、脂肪を含む前記第３発明に係る酵素含有食材におい
て、脂肪１００ｇ当たり５００〜１０００００単位の前
記酵素が含まれることにより、体脂肪や内臓脂肪の特に
優れた低減効果を期待することができる。
【００１８】（第５発明の作用・効果）第５発明の酵素
製剤の服用方法によって、第１発明又は第２発明と同等
の作用・効果を得ることができる。
製剤の服用方法によって、第１発明又は第２発明と同等
の作用・効果を得ることができる。
【００１９】
【発明の実施の形態】次に、第１発明〜第５発明の実施
の形態について説明する。以下において単に「本発明」
と言うときは、第１発明〜第５発明を一括して指してい
る。
の形態について説明する。以下において単に「本発明」
と言うときは、第１発明〜第５発明を一括して指してい
る。
【００２０】〔哺乳動物〕本発明において、「哺乳動
物」の範囲は全く限定されない。例えば、ヒトや、哺乳
動物であるウシやブタ等の家畜、哺乳動物であるイヌや
ネコ等のペット、哺乳動物であるラット，サル等の実験
用動物、その他の上記いずれのカテゴリーにも属しない
各種の哺乳動物を、いずれも含む。
物」の範囲は全く限定されない。例えば、ヒトや、哺乳
動物であるウシやブタ等の家畜、哺乳動物であるイヌや
ネコ等のペット、哺乳動物であるラット，サル等の実験
用動物、その他の上記いずれのカテゴリーにも属しない
各種の哺乳動物を、いずれも含む。
【００２１】〔酵素の種類と作用〕本発明において用い
る酵素は、トリグリセリドに作用して１，３−ＤＧ及び
／又は１−ＭＧを生成し得る酵素である。これらの酵素
は、通常、リパーゼ（あるいはエステラーゼ）と呼ばれ
るカテゴリーに属する。
る酵素は、トリグリセリドに作用して１，３−ＤＧ及び
／又は１−ＭＧを生成し得る酵素である。これらの酵素
は、通常、リパーゼ（あるいはエステラーゼ）と呼ばれ
るカテゴリーに属する。
【００２２】本発明においては、ＴＧの１，２，３−位
の全てのエステル結合を分解することのできる非選択的
リパーゼである、ジオトリカム（ Geotrichum ）属、キ
ャンディダ（ Candida）属、ペニシリウム（ Penicilli
um）属等の微生物由来のリパーゼ、又は同様な作用を有
する動植物由来のリパーゼを、ＴＧから直接１，３−Ｄ
Ｇを生成させる目的で、特に好ましく使用することがで
きる。更に、これらの酵素剤の中に含まれるアイソザイ
ムを分画し、ＴＧの２位のエステル結合を良く切断する
リパーゼの含量を高めることも、好ましい。
の全てのエステル結合を分解することのできる非選択的
リパーゼである、ジオトリカム（ Geotrichum ）属、キ
ャンディダ（ Candida）属、ペニシリウム（ Penicilli
um）属等の微生物由来のリパーゼ、又は同様な作用を有
する動植物由来のリパーゼを、ＴＧから直接１，３−Ｄ
Ｇを生成させる目的で、特に好ましく使用することがで
きる。更に、これらの酵素剤の中に含まれるアイソザイ
ムを分画し、ＴＧの２位のエステル結合を良く切断する
リパーゼの含量を高めることも、好ましい。
【００２３】このようなリパーゼの具体例としては、
１）ジオトリカム・キャンディダム（Geotrichum candi
dum）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式会社製の
商品名：リパーゼＧＣ「アマノ」）、２）キャンディダ
・ルゴサ（ Candida rugosa ）由来のリパーゼ（例え
ば、天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼＡＹ「アマ
ノ」）、３）キャンディダ・リポリティカ（ Candida l
ipolytica ）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式会
社製の商品名：リパーゼＬ「アマノ」）、４）シュード
モナス・エスピー（ Pseudomonas sp.）由来のリパーゼ
（例えば、天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼＰ
「アマノ」，リパーゼＡＫ「アマノ」）等を挙げること
ができる。
１）ジオトリカム・キャンディダム（Geotrichum candi
dum）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式会社製の
商品名：リパーゼＧＣ「アマノ」）、２）キャンディダ
・ルゴサ（ Candida rugosa ）由来のリパーゼ（例え
ば、天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼＡＹ「アマ
ノ」）、３）キャンディダ・リポリティカ（ Candida l
ipolytica ）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式会
社製の商品名：リパーゼＬ「アマノ」）、４）シュード
モナス・エスピー（ Pseudomonas sp.）由来のリパーゼ
（例えば、天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼＰ
「アマノ」，リパーゼＡＫ「アマノ」）等を挙げること
ができる。
【００２４】次に、本発明においては、ＴＧの３つのエ
ステル結合に対して１位あるいは３位のエステル結合の
みを切断する１，３−位選択的リパーゼである、アスペ
ルギルス（ Aspergillus）属、リゾプス（ Rhizopus ）
属の微生物由来のリパーゼ、又は同様な作用を有する膵
臓リパーゼ等の動植物由来のリパーゼを、例えば投与量
を多くする等の条件選択のもとに、２位脂肪酸を１位脂
肪酸にすると言うアシル転移反応を利用することによ
り、ＴＧから１，３−ＤＧを生成させることができる。
ステル結合に対して１位あるいは３位のエステル結合の
みを切断する１，３−位選択的リパーゼである、アスペ
ルギルス（ Aspergillus）属、リゾプス（ Rhizopus ）
属の微生物由来のリパーゼ、又は同様な作用を有する膵
臓リパーゼ等の動植物由来のリパーゼを、例えば投与量
を多くする等の条件選択のもとに、２位脂肪酸を１位脂
肪酸にすると言うアシル転移反応を利用することによ
り、ＴＧから１，３−ＤＧを生成させることができる。
【００２５】かかるリパーゼの具体例として、５）アス
ペルギルス・ニガー（ Aspergillusniger）由来のリパ
ーゼ（例えば、天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼ
ＡＰ「アマノ」）、６）リゾプス・オリゼー（ Rhizopu
s oryzae）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式会社
製の商品名：リパーゼＦ「アマノ」）、７）リゾプス・
エスピー（ Rhizopus sp. ）由来のリパーゼ（例えば、
天野製薬株式会社製の商品名：ニューラーゼ「アマ
ノ」）、８）ムコール・ジャヴァニクス（ Mucor javan
icus）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式会社製の
商品名：リパーゼＭ「アマノ」）、９）ブタ膵臓由来の
リパーゼ（例えば、天野製薬株式会社製の商品名：パン
クレアチンＦ「アマノ」）等を挙げることができる。
ペルギルス・ニガー（ Aspergillusniger）由来のリパ
ーゼ（例えば、天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼ
ＡＰ「アマノ」）、６）リゾプス・オリゼー（ Rhizopu
s oryzae）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式会社
製の商品名：リパーゼＦ「アマノ」）、７）リゾプス・
エスピー（ Rhizopus sp. ）由来のリパーゼ（例えば、
天野製薬株式会社製の商品名：ニューラーゼ「アマ
ノ」）、８）ムコール・ジャヴァニクス（ Mucor javan
icus）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式会社製の
商品名：リパーゼＭ「アマノ」）、９）ブタ膵臓由来の
リパーゼ（例えば、天野製薬株式会社製の商品名：パン
クレアチンＦ「アマノ」）等を挙げることができる。
【００２６】更に、本発明においては、ジグリセリドリ
パーゼとして報告されているペニシリウム（ Penicilli
um）属のリパーゼを、一種以上のトリグリセリドリパー
ゼと同時にＴＧに作用させることで、１−ＭＧを生成さ
せることができる。又、ジグリセリドリパーゼのみの使
用であっても、哺乳動物体内の膵臓リパーゼによって、
結果的に１−ＭＧを生成させることができる。
パーゼとして報告されているペニシリウム（ Penicilli
um）属のリパーゼを、一種以上のトリグリセリドリパー
ゼと同時にＴＧに作用させることで、１−ＭＧを生成さ
せることができる。又、ジグリセリドリパーゼのみの使
用であっても、哺乳動物体内の膵臓リパーゼによって、
結果的に１−ＭＧを生成させることができる。
【００２７】このようなリパーゼの具体例として、１
０）ペニシリウム・キャメンバーティ（ Penicillium c
amembertii ）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式
会社製の商品名：リパーゼＧ「アマノ」）等を挙げるこ
とができる。
０）ペニシリウム・キャメンバーティ（ Penicillium c
amembertii ）由来のリパーゼ（例えば、天野製薬株式
会社製の商品名：リパーゼＧ「アマノ」）等を挙げるこ
とができる。
【００２８】〔酵素の服用〕本発明において、上記各種
の酵素は哺乳動物への脂肪を含む食材の摂取と共に、又
はこれと前後して、摂取又は服用させれば良い。その摂
取又は服用の形態としては、上記食材とは別に経口用酵
素製剤として摂取又は服用させても良く、上記食材中に
予め酵素が含有された形態の酵素含有食材として摂取さ
せても良い。要するに、哺乳動物の消化管中において、
脂肪を含む食材と酵素とが同時に共存する状態を実現で
きれば、本発明の効果は達成される。
の酵素は哺乳動物への脂肪を含む食材の摂取と共に、又
はこれと前後して、摂取又は服用させれば良い。その摂
取又は服用の形態としては、上記食材とは別に経口用酵
素製剤として摂取又は服用させても良く、上記食材中に
予め酵素が含有された形態の酵素含有食材として摂取さ
せても良い。要するに、哺乳動物の消化管中において、
脂肪を含む食材と酵素とが同時に共存する状態を実現で
きれば、本発明の効果は達成される。
【００２９】周知のように、哺乳動物に摂取された食材
は、通常、まず唾液腺より分泌されるα−アミラーゼに
より分解され、次に胃内において塩酸酸性下でペプシン
により分解され、腸内において膵臓より分泌される各種
酵素により更に分解されて、腸管壁より栄養分として吸
収される。
は、通常、まず唾液腺より分泌されるα−アミラーゼに
より分解され、次に胃内において塩酸酸性下でペプシン
により分解され、腸内において膵臓より分泌される各種
酵素により更に分解されて、腸管壁より栄養分として吸
収される。
【００３０】本発明に係る酵素は、消化管の初期の段階
で、即ち、胃内において基質（脂肪を含む食材）と反応
して１，３−ＤＧや１−ＭＧを生成することが、より有
効である。従って胃内の酸性環境下で十分に作用する酵
素が特に好ましく、このような点では、前記した１）の
ジオトリカム・キャンディダム由来のリパーゼ等が、と
りわけ有効である。上記各種の酵素は、胃内だけでな
く、小腸においても、１，３−ＤＧを生成させることを
期待できる。又、小腸内で膵臓リパーゼの作用により生
成した１，２−ジグリセリド（１，２−ＤＧ）に作用し
て、これを１−ＭＧに変えることも期待できる。
で、即ち、胃内において基質（脂肪を含む食材）と反応
して１，３−ＤＧや１−ＭＧを生成することが、より有
効である。従って胃内の酸性環境下で十分に作用する酵
素が特に好ましく、このような点では、前記した１）の
ジオトリカム・キャンディダム由来のリパーゼ等が、と
りわけ有効である。上記各種の酵素は、胃内だけでな
く、小腸においても、１，３−ＤＧを生成させることを
期待できる。又、小腸内で膵臓リパーゼの作用により生
成した１，２−ジグリセリド（１，２−ＤＧ）に作用し
て、これを１−ＭＧに変えることも期待できる。
【００３１】〔経口用酵素製剤〕本発明に係る酵素製剤
は経口用である。経口用酵素製剤としては、粉末状等の
酵素をそのまま摂取又は服用することもできるが、必要
に応じて他の有効成分を配合禁忌の問題を考慮しながら
配合したり、製剤化のための各種助剤を任意に配合した
りして、適宜な組成と剤型（粉体，粒体，液体，固型
体，カプセル，コーティング剤等）の酵素組成物製剤と
することができる。又、制酸剤を組合わせることや、Ｈ
2ブロッカーやプロトンポンプ阻害剤等の各種の消化管
作用薬を併用させることも可能である。
は経口用である。経口用酵素製剤としては、粉末状等の
酵素をそのまま摂取又は服用することもできるが、必要
に応じて他の有効成分を配合禁忌の問題を考慮しながら
配合したり、製剤化のための各種助剤を任意に配合した
りして、適宜な組成と剤型（粉体，粒体，液体，固型
体，カプセル，コーティング剤等）の酵素組成物製剤と
することができる。又、制酸剤を組合わせることや、Ｈ
2ブロッカーやプロトンポンプ阻害剤等の各種の消化管
作用薬を併用させることも可能である。
【００３２】経口用酵素製剤の摂取量又は服用量は、要
するに哺乳動物の消化管中において脂肪を含む食材から
１，３−ＤＧや１−ＭＧを有効に生成し得る量であれば
良い。具体的な摂取量又は服用量は、食材中の脂肪量
や、使用する酵素の性質，純度等に応じて決まるため
に、一律に規定することが困難である。しかし単なる一
例として挙げれば、１回当たり１２０〜１５０００単位
とすることができる。
するに哺乳動物の消化管中において脂肪を含む食材から
１，３−ＤＧや１−ＭＧを有効に生成し得る量であれば
良い。具体的な摂取量又は服用量は、食材中の脂肪量
や、使用する酵素の性質，純度等に応じて決まるため
に、一律に規定することが困難である。しかし単なる一
例として挙げれば、１回当たり１２０〜１５０００単位
とすることができる。
【００３３】〔酵素含有食材〕更に、本発明に係る酵素
は、予め任意の食材に含有させることができる。酵素を
含有させる形態は全く任意であるが、一例として、ハ
ム，ソーセージ，水産練り製品，パンや麺類の生地，固
形飼料等に酵素を練り込む方法や、調理済み食材等に任
意の手段で酵素を添加しておく方法、粉末飼料に酵素を
混入しておく方法等を挙げることができる。これらの方
法において、必要により耐熱性の優れた酵素を選択する
ことが好ましい場合がある。
は、予め任意の食材に含有させることができる。酵素を
含有させる形態は全く任意であるが、一例として、ハ
ム，ソーセージ，水産練り製品，パンや麺類の生地，固
形飼料等に酵素を練り込む方法や、調理済み食材等に任
意の手段で酵素を添加しておく方法、粉末飼料に酵素を
混入しておく方法等を挙げることができる。これらの方
法において、必要により耐熱性の優れた酵素を選択する
ことが好ましい場合がある。
【００３４】食材の種類は限定されないが、脂肪を含む
食材に酵素を含有させた場合の方が合理的である。脂肪
を含む食材に含有させる酵素量は、経口用酵素製剤の場
合と同様な理由から一律に限定できないが、一例とし
て、第４発明のように食材中の脂肪１００ｇ当たり５０
０〜１０００００単位とすることができる。
食材に酵素を含有させた場合の方が合理的である。脂肪
を含む食材に含有させる酵素量は、経口用酵素製剤の場
合と同様な理由から一律に限定できないが、一例とし
て、第４発明のように食材中の脂肪１００ｇ当たり５０
０〜１０００００単位とすることができる。
【００３５】又、脂肪を殆ど含まない食材（例えば、穀
物原料を加工してなる各種の食材）に本発明に係る酵素
を含有させることもできる。これらの食材においても、
実際には脂肪を含む食材と同時に摂取されることが多い
ので、本発明の効果を有効に実現することができる。
物原料を加工してなる各種の食材）に本発明に係る酵素
を含有させることもできる。これらの食材においても、
実際には脂肪を含む食材と同時に摂取されることが多い
ので、本発明の効果を有効に実現することができる。
【００３６】本発明に係る酵素を予め任意の食材に含有
させる場合、食材の調理時や食材摂取後の胃内における
低ｐＨからの保護のため、酵素をコーティングやカプセ
ル化等の手段で保護しておくことも好ましい。
させる場合、食材の調理時や食材摂取後の胃内における
低ｐＨからの保護のため、酵素をコーティングやカプセ
ル化等の手段で保護しておくことも好ましい。
【００３７】
【実施例】〔実施例１〕Geotrichum candidum由来のリ
パーゼ（天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼＧＣ
「アマノ」）を Phenyl-sepharose CL-4B カラム（ファ
ルマシア社製）を用いて分画し、ＴＧの２位のエステル
結合を良く加水分解するリパーゼ画分を調製した。
パーゼ（天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼＧＣ
「アマノ」）を Phenyl-sepharose CL-4B カラム（ファ
ルマシア社製）を用いて分画し、ＴＧの２位のエステル
結合を良く加水分解するリパーゼ画分を調製した。
【００３８】（酵素のｐＨ安定性）それぞれのｐＨの緩
衝液で、上記リパーゼ画分の酵素溶液（３０単位／ｍ
ｌ）を３７°Ｃ、３０分間処理して残存活性を測定し、
処理前の活性を１００として、相対値で図１に示した。
図１より明らかなように、この酵素はｐＨ４〜８で十分
な残存活性が認められ、胃内での反応に十分使用できる
ことを確認した。
衝液で、上記リパーゼ画分の酵素溶液（３０単位／ｍ
ｌ）を３７°Ｃ、３０分間処理して残存活性を測定し、
処理前の活性を１００として、相対値で図１に示した。
図１より明らかなように、この酵素はｐＨ４〜８で十分
な残存活性が認められ、胃内での反応に十分使用できる
ことを確認した。
【００３９】〔実施例２〕消化管模型（胃内模型）を用
い、乳化オリーブ油を基質として、 Geotrichumcandidu
m由来のリパーゼ（天野製薬株式会社製の商品名：リパ
ーゼＧＣ「アマノ」）を作用させ、１，３−ＤＧの生成
を確認した。
い、乳化オリーブ油を基質として、 Geotrichumcandidu
m由来のリパーゼ（天野製薬株式会社製の商品名：リパ
ーゼＧＣ「アマノ」）を作用させ、１，３−ＤＧの生成
を確認した。
【００４０】即ち、基質溶液として、乳化オリーブ油
６．８６％、胃粘膜ムチン０．１％、Ｎａ+１５０ｍ
Ｍ、Ｃａ2+１ｍＭ及び１３ｍＭ酢酸緩衝液（ｐＨ４）に
ペプシン０．０６７ｍｇ／ｍｌを加えた後、塩酸にてｐ
Ｈ４に調整したものを用いた。
６．８６％、胃粘膜ムチン０．１％、Ｎａ+１５０ｍ
Ｍ、Ｃａ2+１ｍＭ及び１３ｍＭ酢酸緩衝液（ｐＨ４）に
ペプシン０．０６７ｍｇ／ｍｌを加えた後、塩酸にてｐ
Ｈ４に調整したものを用いた。
【００４１】胃内模型において、上記の基質溶液を３７
°Ｃに保温し、穏やかな攪拌下にリパーゼ５００単位を
加えて反応を行い、反応開始後７０分までは、１５分経
過毎に０．１Ｎ塩酸を添加して、反応開始後１２０分ま
でを胃内環境とした。
°Ｃに保温し、穏やかな攪拌下にリパーゼ５００単位を
加えて反応を行い、反応開始後７０分までは、１５分経
過毎に０．１Ｎ塩酸を添加して、反応開始後１２０分ま
でを胃内環境とした。
【００４２】このような反応において、それぞれ所定時
間の経過時点で内容物をサンプリングし、塩酸を加えて
反応を停止した後、油分をクロロホルム／メタノール
（２／１）混液で抽出し、TLC-FID analyzer（IATRON社
製）により１，３−ＤＧの含量を定量した。その結果を
図２に示すが、胃内環境において１，３−ＤＧが生成さ
れることを確認した。
間の経過時点で内容物をサンプリングし、塩酸を加えて
反応を停止した後、油分をクロロホルム／メタノール
（２／１）混液で抽出し、TLC-FID analyzer（IATRON社
製）により１，３−ＤＧの含量を定量した。その結果を
図２に示すが、胃内環境において１，３−ＤＧが生成さ
れることを確認した。
【００４３】〔実施例３〕Geotrichum candidum由来の
リパーゼ（天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼＧＣ
「アマノ」）を用いて、以下の動物実験を行った。
リパーゼ（天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼＧＣ
「アマノ」）を用いて、以下の動物実験を行った。
【００４４】実験動物としては、５週齢のＳＤ系雄ラッ
トを市販の固形餌料（日本クレア社製のＣＥ−２）で２
週間予備飼育した後、対照実験群５匹と投与実験群５匹
に別けて試験に用いた。ラットの飼育条件は次の通りで
ある。
トを市販の固形餌料（日本クレア社製のＣＥ−２）で２
週間予備飼育した後、対照実験群５匹と投与実験群５匹
に別けて試験に用いた。ラットの飼育条件は次の通りで
ある。
【００４５】温度：２２±３°Ｃ 湿度：５５±１０％ 人工照射：１日１２時間（午前６時から午後６時まで） 飼育：ＳＰＦ動物施設内で個別飼育 飼料：１０％の菜種油を含む粉末飼料を９時，１４時，
１８時の１日３回それぞれ１０ｇを与えた。
１８時の１日３回それぞれ１０ｇを与えた。
【００４６】投与実験群に対するリパーゼの投与は、１
５単位／ｍｌのリパーゼ水溶液を調製し、１回１ｍｌの
量を１０時，１５時，１９時の１日３回、胃ゾンデを用
いて強制経口投与した。投与期間は４週連日で行った。
対照実験群に対しては、上記のリパーゼ水溶液に代えて
水道法水質基準に適した水を同様に投与した。なお、両
実験群ともに飲水は自由に与えた。
５単位／ｍｌのリパーゼ水溶液を調製し、１回１ｍｌの
量を１０時，１５時，１９時の１日３回、胃ゾンデを用
いて強制経口投与した。投与期間は４週連日で行った。
対照実験群に対しては、上記のリパーゼ水溶液に代えて
水道法水質基準に適した水を同様に投与した。なお、両
実験群ともに飲水は自由に与えた。
【００４７】そして両実験群に対して、投与後３週目、
４週目に体重及び体脂肪率を測定した。体脂肪は、麻酔
下において、ＥＭ−ＳＣＡＮ社製の小動物用体成分測定
装置Model SA-2 で測定した。その結果を各実験群の平
均値（体重はｇ単位）によって末尾の表１に示す。体脂
肪率は、対照実験群５匹の投与後３週目の体脂肪率を１
００％としたときの相対値である。なお、表中の「＊」
印は危険率５％で有意差を示す。表１より分かるよう
に、対照実験群では体重，体脂肪共に増大するが、投与
実験群では体重，体脂肪の増大が抑制される傾向を認め
た。
４週目に体重及び体脂肪率を測定した。体脂肪は、麻酔
下において、ＥＭ−ＳＣＡＮ社製の小動物用体成分測定
装置Model SA-2 で測定した。その結果を各実験群の平
均値（体重はｇ単位）によって末尾の表１に示す。体脂
肪率は、対照実験群５匹の投与後３週目の体脂肪率を１
００％としたときの相対値である。なお、表中の「＊」
印は危険率５％で有意差を示す。表１より分かるよう
に、対照実験群では体重，体脂肪共に増大するが、投与
実験群では体重，体脂肪の増大が抑制される傾向を認め
た。
【００４８】〔実施例４〕軽度から中等度肥満に属する
健康成人１０名を、無作為に対照実験群５名と投与実験
群５名に別けて、次の臨床試験を行った。
健康成人１０名を、無作為に対照実験群５名と投与実験
群５名に別けて、次の臨床試験を行った。
【００４９】投与実験群の被験者は、常法に従って打錠
し調製された下記の組成からなる経口用酵素製剤を毎食
後３錠、３ケ月間服用した。対照実験群の被験者は、下
記組成におけるリパーゼに代えて同量の乳糖を添加した
錠剤を、毎食後３錠、３ケ月間服用した。なお、両実験
群とも、食事の内容，時刻，回数は特に制限を設けるこ
となく、自由摂取とした。
し調製された下記の組成からなる経口用酵素製剤を毎食
後３錠、３ケ月間服用した。対照実験群の被験者は、下
記組成におけるリパーゼに代えて同量の乳糖を添加した
錠剤を、毎食後３錠、３ケ月間服用した。なお、両実験
群とも、食事の内容，時刻，回数は特に制限を設けるこ
となく、自由摂取とした。
【００５０】 リパーゼ ：５重量部 賦形剤（乳糖） ：５３重量部 結合剤（結晶セルロース） ：４０重量部 流動化剤（軽質無水珪酸） ：１重量部 滑沢剤（ステアリン酸マグネシウム） ：１重量部。
【００５１】そして両実験群の各被験者について、試験
開始前３日間及び試験終了後３日間の体重及び体脂肪率
を測定し、各３日間の平均値を求めた。これらの測定
は、起床後朝食を摂取する前に行い、体脂肪率はＢＩＡ
方式の体脂肪計を用いて測定した。
開始前３日間及び試験終了後３日間の体重及び体脂肪率
を測定し、各３日間の平均値を求めた。これらの測定
は、起床後朝食を摂取する前に行い、体脂肪率はＢＩＡ
方式の体脂肪計を用いて測定した。
【００５２】その結果を各実験群の平均値によって末尾
の表２に示す。なお、表記した値は、被験者の試験開始
前３日間の平均した体重及び体脂肪率を１００とした時
の、試験終了後３日間の平均した体重及び体脂肪率の相
対値である。表中の「＊＊」印は危険率１％で有意差を
示す。表２より分かるように、対照実験群では体重，体
脂肪共に有意な変化を認めなかったが、投与実験群では
体重に有意な変化を認めない一方で、体脂肪率の有意な
減少を確認した。
の表２に示す。なお、表記した値は、被験者の試験開始
前３日間の平均した体重及び体脂肪率を１００とした時
の、試験終了後３日間の平均した体重及び体脂肪率の相
対値である。表中の「＊＊」印は危険率１％で有意差を
示す。表２より分かるように、対照実験群では体重，体
脂肪共に有意な変化を認めなかったが、投与実験群では
体重に有意な変化を認めない一方で、体脂肪率の有意な
減少を確認した。
【００５３】即ち投与実験群では、本発明に係る経口用
酵素製剤を食後に摂取することにより、食用油脂や食物
中に含まれる油脂中のＴＧより１，３−ＤＧが消化管で
生成され、そのことにより体脂肪率が有意に減少したも
のと考えられる。
酵素製剤を食後に摂取することにより、食用油脂や食物
中に含まれる油脂中のＴＧより１，３−ＤＧが消化管で
生成され、そのことにより体脂肪率が有意に減少したも
のと考えられる。
【００５４】〔実施例５〕Penicillium camembertii 由
来のリパーゼ（天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼ
Ｇ「アマノ」）を１５単位／ｍｌで投与して、実施例３
と同様の動物実験を行い、同様の測定を行った。その結
果を末尾の表３に示すが、実施例３と同様に、投与実験
群は、対照実験群に比較して、明らかに体脂肪の増大が
抑制されていた。
来のリパーゼ（天野製薬株式会社製の商品名：リパーゼ
Ｇ「アマノ」）を１５単位／ｍｌで投与して、実施例３
と同様の動物実験を行い、同様の測定を行った。その結
果を末尾の表３に示すが、実施例３と同様に、投与実験
群は、対照実験群に比較して、明らかに体脂肪の増大が
抑制されていた。
【００５５】〔実施例６〕実施例３において、投与実験
群や対照実験群に対する胃ゾンデを用いてのリパーゼ水
溶液や水の強制経口投与を止め、その一方で、投与実験
群に対しては、前記 Geotrichum candidum由来のリパー
ゼ（商品名：リパーゼＧＣ「アマノ」）を予め飼育飼料
に１０ｇ当たり１５単位配合して酵素含有食材とした飼
育飼料を用いて、その他の点は実施例３と同様に動物実
験を行い、同様の測定を行った。
群や対照実験群に対する胃ゾンデを用いてのリパーゼ水
溶液や水の強制経口投与を止め、その一方で、投与実験
群に対しては、前記 Geotrichum candidum由来のリパー
ゼ（商品名：リパーゼＧＣ「アマノ」）を予め飼育飼料
に１０ｇ当たり１５単位配合して酵素含有食材とした飼
育飼料を用いて、その他の点は実施例３と同様に動物実
験を行い、同様の測定を行った。
【００５６】その結果を末尾の表４に示すが、実施例３
と同様に、投与実験群は、対照実験群に比較して、明ら
かに体脂肪の増大が抑制されていた。
と同様に、投与実験群は、対照実験群に比較して、明ら
かに体脂肪の増大が抑制されていた。
【００５７】
【表１】
【００５８】
【表２】
【００５９】
【表３】
【００６０】
【表４】
【図１】実施例に係るリパーゼのｐＨ安定性を示すグラ
フ線図である。
フ線図である。
【図２】実施例に係るリパーゼによる１，３−ＤＧの生
成を示すグラフ線図である。
成を示すグラフ線図である。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｋ 35/70 Ａ６１Ｋ 35/74 35/74 37/48
Claims (5)
- 【請求項１】 哺乳動物に用いられる経口用酵素製剤で
あって、食材中のトリグリセリドに作用して１，３−ジ
グリセリド（１，３−ＤＧ）及び／又は１−モノグリセ
リド（１−ＭＧ）を生成し得る酵素を含むことを特徴と
する経口用酵素製剤。 - 【請求項２】 前記酵素が以下１）〜１０）に由来する
リパーゼもしくはエステラーゼから選ばれた１種又は２
種以上の酵素であることを特徴とする請求項１に記載の
経口用酵素製剤。 １）ジオトリカム・キャンディダム（ Geotrichum cand
idum） ２）キャンディダ・ルゴサ（ Candida rugosa ） ３）キャンディダ・リポリティカ（ Candida lipolytic
a ） ４）シュードモナス・エスピー（ Pseudomonas sp.） ５）アスペルギルス・ニガー（ Aspergillus niger） ６）リゾプス・オリゼー（ Rhizopus oryzae） ７）リゾプス・エスピー（ Rhizopus sp. ） ８）ムコール・ジャヴァニクス（ Mucor javanicus） ９）ブタ膵臓 １０）ペニシリウム・キャメンバーティ（ Penicillium
camembertii ） - 【請求項３】 食材に請求項１又は請求項２のいずれか
に記載の前記酵素を含有させたことを特徴とする酵素含
有食材。 - 【請求項４】 前記食材が脂肪を含む食材である場合に
おいて、該食材中に前記脂肪１００ｇ当たり５００〜１
０００００単位の前記酵素が含まれることを特徴とする
請求項３に記載の酵素含有食材。 - 【請求項５】 脂肪を含む食材の摂取と共に、あるいは
これと前後して、請求項１又は請求項２のいずれかに記
載の前記経口用酵素製剤を服用させることを特徴とする
酵素製剤の服用方法。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11333076A JP2000226335A (ja) | 1998-12-04 | 1999-11-24 | 経口用酵素製剤、酵素含有食材及び酵素製剤の服用方法 |
| US09/453,487 US6699496B1 (en) | 1998-12-04 | 1999-12-03 | Enzyme in a dosage form for oral use in mammals, enzyme-containing food material and method for administering the enzyme in a dosage form |
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP36194398 | 1998-12-04 | ||
| JP10-361943 | 1998-12-04 | ||
| JP11333076A JP2000226335A (ja) | 1998-12-04 | 1999-11-24 | 経口用酵素製剤、酵素含有食材及び酵素製剤の服用方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000226335A true JP2000226335A (ja) | 2000-08-15 |
Family
ID=26574387
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP11333076A Ceased JP2000226335A (ja) | 1998-12-04 | 1999-11-24 | 経口用酵素製剤、酵素含有食材及び酵素製剤の服用方法 |
Country Status (2)
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