JP2000225056A - 電気炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 保温性能の向上を図るとともに、炊飯時にお
いて熱対流が生じ易くする。 【解決手段】 内鍋５を収納できるように構成された炊
飯器本体１と、該炊飯器本体１の蓋体２と、前記内鍋５
を加熱する加熱手段３とを備えた電気炊飯器において、
前記内鍋５の口縁部に、内側に湾曲した胴部５ａより小
径のネッキング部４３を形成するとともに、前記蓋体２
または蓋体２に設けた内鍋５の内蓋３６に、該蓋体２の
閉蓋時において前記ネッキング部４３における上側曲面
部４３ａまたは上側平面部に圧接されるシールパッキン
３８を設けて、内鍋５開口部の口径が狭まるとととも
に、内鍋５口縁部とシールパッキン３８とのシール部の
径も小さくなるようにしている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本願発明は、電気炊飯器に関
し、さらに詳しくは内鍋口縁部の形状を改良した電気炊
飯器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般に、電気炊飯器における内鍋の側面
は、鉛直面あるいは上方に向かうに従って広がる外広が
りの傾斜面とされている。そして、内鍋を収納する炊飯
器本体の蓋体には、該蓋体の閉蓋時に前記内鍋の口縁に
圧接されて内鍋を密閉状態とするシールパッキンが設け
られている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところが、上記したよ
うに内鍋の側面が鉛直面あるいは上方に向かうに従って
広がる外広がりの傾斜面とした場合、内鍋の開口部の口
径が大きくならざるを得ないため、米飯からの放熱面積
が大きくなるとともに、蓋体側のシールパッキンによる
シール部の口径も大きくなる。従って、保温性能の向上
に限界があるとともに、シールパッキンの径も大きくな
るという不具合があった。また、内鍋の側面に沿って上
昇する熱気も、上方に流れてしまうこととなり、炊飯時
に熱対流が生じにくくなる。

【０００４】本願発明は、上記の点に鑑みてなされたも
ので、保温性能の向上を図るとともに、炊飯時において
熱対流が生じ易くすることを目的とするものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】請求項１の発明では、上
記課題を解決するための手段として、内鍋を収納できる
ように構成された炊飯器本体と、該炊飯器本体の蓋体
と、前記内鍋を加熱する加熱手段とを備えた電気炊飯器
において、前記内鍋の口縁部に、内側に湾曲された胴部
より小径のネッキング部を形成するとともに、前記蓋体
または該蓋体に設けた内鍋の内蓋に、該蓋体の閉蓋時に
おいて前記ネッキング部における上側曲面部又は上側平
面部に圧接されるシールパッキンを設けている。

【０００６】上記のように構成したことにより、内鍋開
口部の口径が狭まるととともに、内鍋口縁部とシールパ
ッキンとのシール部の径も小さくなる。従って、内鍋内
の米飯からの放熱面積が小さくなり、保温性能が向上す
る。また、炊飯時において内鍋の側面に沿って上昇する
熱気がネッキング部により内鍋内側へＵターンすること
となり、熱対流が生じ、美味しいご飯が炊ける。また、
洗米時において水を排出する際にネッキング部に米が引
っ掛かり、水と一緒に流れ出てしまうということがなく
なる。また、ネッキング部の外側に指を引っかけること
ができるので、ネッキング部を把手としても利用でき、
本体外形をコンパクトに設計できる。また、ネッキング
部にご飯シャモジを擦り付けることにより、ご飯シャモ
ジのご飯粒を容易にこさげ落とすことができる。

【０００７】請求項２の発明におけるように、請求項１
記載の電気炊飯器において、前記蓋体の下面を、該蓋体
の閉蓋時において前記ネッキング部の内方に臨むように
構成した場合、内鍋開口部における空間部が大幅に狭め
られることとなり、保温性能がより一層向上する。

【０００８】請求項３の発明におけるように、請求項１
および請求項２のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記ネッキング部における下側湾曲面の開始点より
下方に、水位目盛り等の表示部を設けた場合、ネッキン
グ部が形成されていても、内鍋開口部から表示部を容易
に視認することができる。

【０００９】請求項４の発明におけるように、請求項１
ないし請求項３のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記炊飯器本体内に、該炊飯器本体の内周面と前記
内鍋の外周面との間に形成される隙間に冷却風を供給す
る内鍋冷却用ファンを設けるとともに、前記隙間への前
記冷却風の吹出口を、前記ネッキング部における下側湾
曲の開始点より下方に位置させた場合、内鍋冷却用ファ
ンからの冷却風がネッキング部より下方に位置する隙間
に供給されることとなり、冷却風が隙間の下方に流れ
る。従って、冷却風により内鍋が効果的に冷却されるこ
ととなる。

【００１０】請求項５の発明におけるように、請求項１
ないし請求項４のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記ネッキング部の上端外周を、前記内鍋の外形に
おける最大径部より外側に延設した場合、内鍋のネッキ
ング部を炊飯器本体の口縁に吊り下げる構造をとること
ができる。

【００１１】請求項６の発明におけるように、請求項１
ないし請求項４のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記ネッキング部の上端外周縁を、前記内鍋の外形
における最大径部と等しい位置か該最大径部より内側に
位置させた場合、内鍋の外径寸法を可及的に小さくする
ことができることとなり、電気炊飯器のコンパクト化が
達成できる。

【００１２】請求項７の発明におけるように、請求項１
ないし請求項６のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記内鍋における少なくとも側面部を、内筒と外筒
との間に真空空間を有する真空二重構造部とするととも
に、前記ネッキング部を、前記内筒の上部に形成した場
合、内鍋の保温性能が向上する。

【００１３】請求項８の発明におけるように、請求項７
記載の電気炊飯器において、前記内鍋における底部を、
前記内筒あるいは外筒からのみなる単層構造部とした場
合、加熱手段により内鍋の単層構造部を加熱することが
できることとなり、加熱効率が向上する。

【００１４】請求項９の発明におけるように、請求項７
記載の電気炊飯器において、前記内鍋における底部を、
前記内筒と外筒とを密着させた密着構造部とした場合、
加熱手段により内鍋の密着構造部を加熱することができ
ることとなり、加熱効率が向上する。

【００１５】

【発明の実施の形態】以下、添付の図面を参照して、本
願発明の幾つかの好適な実施の形態について詳述する。

【００１６】まず、電気炊飯器の全体構造について、図
１を参照して説明する。

【００１７】この電気炊飯器は、外周面を構成する略四
角形状の横断面を有する外ケース４と該内周面を構成す
るとともに磁性体材料からなる内鍋５を収納できるよう
に構成された円形状の横断面を有する合成樹脂製の保護
枠６とによって構成された炊飯器本体１と、該炊飯器本
体の蓋体２と、前記保護枠６の外周側に位置して前記内
鍋５に渦電流を発生させる電磁誘導コイル３とを備えて
構成されている。該電磁誘導コイル３は内鍋５を加熱す
る加熱手段として作用する。

【００１８】前記外ケース４は、前記炊飯器本体１の側
周面となる胴部４ａと前記保護枠６の上端口縁との結合
部となる肩部４ｂと、前記炊飯器本体１の底部となる底
部４ｃとからなっており、本実施の形態においては、前
記胴部４ａと肩部４ｂとは、合成樹脂製の一体成形品に
より構成され、底部４ｃは別体構成とされている。な
お、胴部４ａと底部４ｃとを合成樹脂製の一体成形品に
より構成し、肩部４ｂを別体構成とする場合もある。

【００１９】前記外ケース４における胴部４ａの前面側
上部は、なだらかに傾斜されており、当該部位には、操
作パネル部７が設けられている。従って、前記外ケース
４と前記保護枠５との間における前記操作パネル部７の
下方には、比較的大きな前方空間部８が形成されること
となっている。この操作パネル部７には、各種の操作ス
イッチ類とそれらの各種操作スイッチ類によって設定さ
れる設定状態を表示する液晶表示部とが設けられている
（図示省略）。そして、該操作パネル部７の内方には、
操作基板９が配設されている。該操作基板９は、前記外
ケース胴部４ａに対してビス１４により前記操作パネル
部７と略平行となるように傾斜状態で固定された基板ホ
ルダー１５に支持されている。

【００２０】前記保護枠６は、有底円筒形状を有してお
り、その側周面６ａから底面６ｂにかけては、なだらか
な湾曲面６ｃとされている。

【００２１】前記保護枠６における底面６ｂおよび湾曲
面６ｃの裏面には、電磁誘導コイル３，３が配設されて
いる。該電磁誘導コイル３，３は、前記保護枠底面６ｂ
の中央部下面において結合され且つ保護枠６に沿って放
射状に延びるコイルダイ１０と保護枠６との間に挟持さ
れた状態で位置決めされている。つまり、電磁誘導コイ
ル３，３は、保護枠６の外周面形状に倣った形状とされ
ているのである。符号１１は前記コイルダイ１０の中央
部下面に支持されて放射状に延びるフェライトコアであ
り、下方への磁気を遮断する作用をなす。符号１２は内
鍋５の温度を検知する温度検知手段として作用するセン
タセンサー、１３は保温ヒータ、４２は保温ヒータ１３
の外周側に配設された断熱材である。

【００２２】前記外ケース４における肩部４ｂの内周縁
には、合成樹脂製の肩リング１６がビス（図示省略）に
より取り付けられており、該肩リング１６の上面には、
肩ヒータ１７を備えた金属製のヒータリング１８が取り
付けられている。該ヒータリング１８の上面には、後述
するように、蓋体２の下面に取り付けられる内蓋３６の
外周縁が蓋体２の閉蓋時に圧接されることとなってい
る。

【００２３】前記肩リング１６の内周部には、前記保護
枠６の上端口縁にまで垂設される垂下壁１６ａが一体に
形成されており、該垂下壁１６ａと保護枠６の上端口縁
との間には、空気通路１９が形成されている。該空気通
路１９は、前記垂下壁１６ａに形成された通気口２０を
介して保護枠６と内鍋５との間に形成される隙間Ｓに連
通されている。つまり、前記通気口２０は、前記隙間Ｓ
への冷却風の吹出口となっているのである。

【００２４】前記外ケース４と保護枠６との間において
後方側に形成される後方空間部２１の中央部には、内鍋
冷却用ファン２２が配設されており、該内鍋冷却用ファ
ン２２からの冷却風は、ダクト２３を介して前記空気通
路１９に供給され、前記通気口２０から前記隙間Ｓに供
給されて内鍋５の外周面を冷却することとなっている。
この内鍋５の冷却は、例えば炊き上げ完了から目標保温
温度に移行するまでの間あるいは保温工程中において必
要と判断される所定の時期に行われる。

【００２５】そして、前記外ケース４と前記保護枠６と
の間に形成される前方空間部８における前記操作パネル
部７の下方位置には、各種電子部品を配置してなる電源
基板２４が鉛直姿勢で配設されている。該電源基板２４
は、外ケース４の肩部４ｂに対してビス（図示省略）に
より鉛直姿勢で取り付けられた基板ホルダー２５に取り
付けられている。

【００２６】前記電源基板２４には、該電源基板２４か
らの放熱を促進するヒートシンク２６と、該ヒートシン
ク２６を冷却するための基板冷却用ファン２７とが一体
的に取り付けられている。このようにすると、電源基板
２４およびヒートシンク２６と冷却用ファン２７とが一
体化された構造となり、製品の高さをコンパクト化する
ことができる。

【００２７】一方、前記蓋体２は、外ケース肩部４ｂの
後方部位（即ち、操作パネル部７の反対側）に対してヒ
ンジユニット２８を介して開閉且つ着脱自在に枢支され
ており、上面を構成する合成樹脂製の上板２９と、下面
を構成する真空二重構造体３０とからなっている。前記
上板２９の中心部には、外周にネジ部を有するネジ筒３
１が一体に形成される一方、前記真空二重構造体３０の
中心部には、前記ネジ筒３１が挿入される貫通穴３２が
形成されている。そして、前記真空二重構造体３０は、
前記ネジ筒３１を貫通穴３２に嵌挿した状態でネジ筒３
１にネジリング３３を螺着することにより取り付けられ
ている。

【００２８】また、前記ネジ筒３１には、調圧筒３４が
着脱自在に取り付けられている。符号３５は調圧筒３４
の上部を覆うために着脱自在に設けられた調圧キャップ
である。

【００２９】前記調圧筒３４の下端には、前記蓋体２の
閉蓋時に前記ヒータリング１８の上面に外周縁が圧接さ
れる内蓋３６がビス３７により取り付けられている。こ
の内蓋３６は、蓋体２の下面を構成するものであり、熱
良導性金属からなっていて、ヒータリング１８に取り付
けられている肩ヒータ１７からの熱伝導により加熱され
る放熱板として作用する。符号３８は内蓋３６に取り付
けられたシールパッキンであり、後に詳述するように、
蓋体２の閉蓋時に内鍋５の口縁に圧接されて内鍋５の内
部を密閉する。

【００３０】また、前記調圧筒３４の下端には、支持棒
３９が設けられており、該支持棒３９には、放熱板４０
がシールパッキン４１を介して着脱自在に取り付けられ
ている。該放熱板４０は、内鍋５の開口口径より稍小さ
い径の熱良導性金属からなっており、蓋体２の閉蓋時に
前記内鍋５の開口縁より稍下方に位置せしめられること
となっている。このようにすると、肩ヒータ１７からの
熱は、ヒータリング１８を介して内蓋３６に伝えられ、
該内蓋３６からの放射熱は、放熱板４０との間の空間部
を介して間接的に放熱板４０に伝達され、さらに該放熱
板４０から内鍋５内の米飯へ放射されることとなる。従
って、米飯は、均一且つソフトに加熱されることとな
り、褐変等を生じにくい適切な保温が行える。

【００３１】第１の実施の形態 図２には、本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊
飯器における内鍋が示されている。

【００３２】この内鍋５の口縁部には、内側に湾曲され
た胴部５ａより小径のネッキング部４３が形成されてい
る。該ネッキング部４３は、胴部５ａの上端から水平面
に対して傾斜角度θをもつように口縁部を絞り加工する
ことにより形成されており、胴部５ａから連続する下側
湾曲面４３ｂと、該下側湾曲面４３ｂに連続し且つ内鍋
５の最小口径部を形成する湾曲面４３ｃと、該湾曲面４
３ｃに連続する上側湾曲面４３ａと、該上側湾曲面４３
ａから外側に略水平に延設される外鍔部４５とからなっ
ている。そして、前記ネッキング部４３の外側は、指掛
け用の環状凹部５４とされている。

【００３３】前記蓋体２に設けられたシールパッキン３
８は、該蓋体２の閉蓋時において前記ネッキング部４３
における上側曲面部４３ａに圧接されることとなってい
る。なお、シールパッキン３８は、上側湾曲面４３ａか
ら外側に延設される外鍔部４５の内周側に位置する上側
平面部に圧接する場合もある。ところで、前記ネッキン
グ部４３の下側湾曲面４３ｂの開始点Ｐにおける口径を
Ａ、前記ネッキング部４３における湾曲面４３ｃの口径
（即ち、最小口径）をＢとしたとき、Ａ−Ｂ＜Ａ／２０
となるように設定し、４５°＜θ＜８０°の範囲に設定
するのが、実使用時の使いやすさ、内容物の見やすさを
確保できるので望ましい。

【００３４】上記のように構成したことにより、内鍋５
の開口部の口径が狭まるととともに、内鍋５口縁部とシ
ールパッキン３８とのシール部の径も小さくなる。従っ
て、内鍋５内の米飯からの放熱面積が小さくなり、保温
性能が向上する。また、炊飯時において内鍋５の側面に
沿って上昇する熱気Ｈがネッキング部４３により内鍋５
内側へＵターンすることとなり、熱対流が生じ、美味し
いご飯が炊ける。また、洗米時において水を排出する際
にネッキング部４３に米が引っ掛かり、水と一緒に流れ
出てしまうということがなくなる。また、ネッキング部
４３の外側に形成される凹部５４に指を引っかけること
ができるので、ネッキング部４３を把手としても利用で
き、本体外形をコンパクトに設計できる。また、図３に
示すように、ネッキング部４３における湾曲面４３ｃに
ご飯シャモジＫを擦り付けることにより、ご飯シャモジ
Ｋのご飯粒Ｒを容易にこさげ落とすことができる。

【００３５】ところで、本実施の形態においては、蓋体
２の下面（具体的には、内蓋３６）が、該蓋体２の閉蓋
時において前記ネッキング部４３の内方に臨むように構
成されている。このようにすると、内鍋５開口部におけ
る空間部が大幅に狭められることとなり、保温性能がよ
り一層向上する。

【００３６】また、前記ネッキング部４３における下側
湾曲面４３ｂの開始点Ｐより下方に、水位目盛り等の表
示部４４が設けられている。このようにすると、内鍋５
の口縁部にネッキング部４３が形成されていても、内鍋
５開口部から表示部４４を容易に視認することができ
る。

【００３７】また、前記内鍋冷却用ファン２２（図１参
照）からの冷却風の吹出口である通気口２０は、前記ネ
ッキング部４３における下側湾曲面４３ｂの開始点Ｐよ
り下方に位置せしめられている。このようにすると、内
鍋冷却用ファン２２からの冷却風がネッキング部４３よ
り下方に位置する隙間Ｓに供給されることとなり、冷却
風が隙間Ｓの下方に流れる。従って、冷却風により内鍋
５が効果的に冷却されることとなる。

【００３８】また、前記ネッキング部４３の外鍔部４５
は、前記内鍋５の外形における最大径部（即ち、胴部５
ａ）より外側に所定寸法Ｌだけ延設されている。このよ
うにすると、ネッキング部４３を内鍋５の把手として利
用するとき、指を引っかけ易くなるとともに、内鍋５の
ネッキング部４３を炊飯器本体１（具体的には、外ケー
ス肩部４ｂ）の口縁に吊り下げる構造をとることができ
る。

【００３９】また、保護枠６の外周に設けられる保温ヒ
ータ１３の取付位置は、省エネ性および均熱性を考慮す
れば、前記ネッキング部４３における下側湾曲面４３ｂ
の開始点Ｐより下方とするのが望ましい。

【００４０】また、省エネ性を上げるために、保護枠６
の外側に断熱材４２を配設する場合には、高さ関係にお
いて前記ネッキング部４３における下側湾曲面４３ｂの
開始点Ｐ近傍までとするのが望ましい。

【００４１】第２の実施の形態 図４には、本願発明の第２の実施の形態にかかる電気炊
飯器における内鍋が示されている。

【００４２】この場合、ネッキング部４３における外鍔
部４５の外周縁を、内鍋５の外形における最大径部（即
ち、胴部５ａ）より内側に位置させている。このように
すると、内鍋５の外径寸法を可及的に小さくすることが
できることとなり、電気炊飯器のコンパクト化が達成で
きる。なお、外鍔部４５の外周縁を、内鍋５の外形にお
ける最大径部（即ち、胴部５ａ）と等しい位置とするこ
ともできる。その他の構成および作用効果は、第１の実
施の形態におけると同様なので説明を省略する。

【００４３】第３の実施の形態 図５には、本願発明の第３の実施の形態にかかる電気炊
飯器における内鍋が示されている。

【００４４】この場合、ネッキング部４３における外鍔
部４５には、周方向に１８０°の間隔で耐熱合成樹脂製
の一対の把手５５，５５が取り付けられている。このよ
うにすると、把手５５，５５があまり熱くならないた
め、内鍋５の取り出しが容易となる。その他の構成およ
び作用効果は、第１の実施の形態におけると同様なので
説明を省略する。

【００４５】第４の実施の形態 図６および図７には、本願発明の第４の実施の形態にか
かる電気炊飯器における内鍋が示されている。

【００４６】この場合、ネッキング部４３の一部を切り
欠いて水きり用の凹部５６を形成している。このように
すると、洗米時における水きりを前記凹部５６を介して
行うことができ、便利である。なお、前記凹部５６の幅
はあまり大きくない方が望ましい。その他の構成および
作用効果は、第１の実施の形態におけると同様なので説
明を省略する。

【００４７】第５の実施の形態 図８には、本願発明の第５の実施の形態にかかる電気炊
飯器における内鍋が示されている。

【００４８】この場合、内鍋５の上部に、胴部５ａから
連続する内向きの湾曲面５ｂを形成し、該湾曲面５ｂに
連続してネッキング部４３を形成するようにしている。
なお、この場合、ネッキング部４３における外鍔部４５
の外周縁は、内鍋５の胴部５ａより内側に位置すること
となる。このようにすると、内鍋５の最小口径（即ち、
ネッキング部４３における湾曲面４３ｃの口径）をでき
るだけ小さくすることができ、放熱空間の縮小により保
温性能が向上することとなる。また、内鍋５の上部に内
向きの湾曲面５ｂを形成しているので、炊飯時において
内鍋５の側面に沿って上昇する熱気Ｈがネッキング部４
３により内鍋５内側へＵターンし易くなり、熱対流がよ
り生じ易く、美味しいご飯が炊ける。

【００４９】第６の実施の形態 図９には、本願発明の第６の実施の形態にかかる電気炊
飯器における内鍋が示されている。

【００５０】この場合、内鍋５は、有底円筒状の内筒４
６と該内筒４６の側面に接合される略円筒状の外筒４７
との間に真空空間４８を有する真空二重構造部４９と、
前記内筒４６の底部により形成される単層構造部５０と
により構成されている。該単層構造部５０は、内鍋５に
おいて加熱手段３と対応する部位を含む底部に形成され
ることとなっている。つまり、本実施の形態の場合、内
鍋５における側面部が、内筒４６と外筒４７との間に真
空空間４８を有する真空二重構造部４９とされているの
である。前記内筒４６および外筒４７は、加熱手段とし
て電気ヒータを採用する場合には熱伝導性に優れた金属
が望ましいが、加熱手段として電磁誘導コイルを採用す
る場合には少なくとも内筒４６を磁性体金属とするのが
望ましい。また、外筒４７として有底円筒状のものを採
用し、内筒４６として外筒４７の側面に接合される略円
筒状のものを採用した場合、単層構造部５０は外筒４７
の底部により形成される。この場合、少なくとも外筒４
７は、磁性体金属とするのが望ましい。

【００５１】そして、本実施の形態においては、前記内
筒４６の口縁部を絞り加工することによりネッキング部
４３が形成されている。なお、前記外筒４７には絞り加
工は施されておらず、前記ネッキング部４３に対応する
部位には、比較的大きな空間が形成されることとなって
いる。従って、この空間内における外筒４７に、真空排
気時に使用されるゲッタ材５１をゲッタカバー５２を介
して配設すれば、空間の有効利用を図ることができる。
なお、この場合、指掛け用の凹部は形成することができ
ない。

【００５２】上記のように構成すると、内鍋５の保温性
能が向上するとともに、加熱手段により内鍋５の単層構
造部５０を加熱することができることとなり、加熱効率
が向上する。また、単層構造部５０にセンタセンサー１
２（図１参照）を当接する構造とすることができ、温度
検知精度が向上する。

【００５３】その他の構成および作用効果は、第１の実
施の形態におけると同様なので説明を省略する。

【００５４】第７の実施の形態 図１０には、本願発明の第７の実施の形態にかかる電気
炊飯器における内鍋が示されている。

【００５５】この場合、内鍋５は、有底円筒状の内筒４
６と該内筒４６に接合される有底円筒状の外筒４７との
間における側面部に真空空間４８を有する真空二重構造
部４９と、前記内筒４６の底部と前記外筒４７の底部と
を密着接合することにより形成される密着構造部５３と
により構成されている。該密着構造部５３は、内鍋５に
おいて加熱手段３と対応する部位を含む底部に形成され
ることとなっている。つまり、本実施の形態の場合、内
鍋５における側面部が、内筒４６と外筒４７との間に真
空空間４８を有する真空二重構造部４９とされているの
である。前記内筒４６および外筒４７は、加熱手段とし
て電気ヒータを採用する場合には熱伝導性に優れた金属
が望ましいが、加熱手段として電磁誘導コイルを採用す
る場合には内筒４６を磁性体金属とするのが望ましい。

【００５６】そして、本実施の形態においては、前記内
筒４６の口縁部を絞り加工することによりネッキング部
４３が形成されるとともに、前記外筒４７の口縁部をも
絞り加工することにより指掛け用の凹部５４が形成され
ている。

【００５７】なお、本実施の形態におけるように、内筒
４６と外筒４７との底部を接合して密着構造部５３を形
成した場合、真空排気時に使用されるゲッタ材５１を内
筒６と外筒４７との接合部近傍に配設すれば、ゲッタカ
バーが不要となる。

【００５８】上記のように構成すると、内鍋５の保温性
能が向上するとともに、加熱手段により内鍋５の密着構
造部５３を加熱することができることとなり、加熱効率
が向上する。また、密着構造部５３にセンタセンサー１
２（図１参照）を当接する構造とすることができ、温度
検知精度が向上する。しかも、外筒４７に凹部５４を形
成したことにより、該凹部５４を把手として利用できる
とともに、炊飯器本体１（具体的には、外ケース肩部４
ｂ）の口縁に内鍋５を吊り下げる構造をとることができ
る。

【００５９】その他の構成および作用効果は、第１の実
施の形態におけると同様なので説明を省略する。

【００６０】上記各実施の形態においては、電磁誘導コ
イルにより内鍋を加熱するタイプのものについて説明し
たが、本願発明は、熱盤式電熱ヒータを加熱手段とする
タイプのものにも適用可能なことは勿論である。

【００６１】

【発明の効果】請求項１の発明によれば、内鍋を収納で
きるように構成された炊飯器本体と、該炊飯器本体の蓋
体と、前記内鍋を加熱する加熱手段とを備えた電気炊飯
器において、前記内鍋の口縁部に、内側に湾曲された胴
部より小径のネッキング部を形成するとともに、前記蓋
体または蓋体に設けた内鍋の内蓋に、該蓋体の閉蓋時に
おいて前記ネッキング部における上側曲面部又は上側平
面部に圧接されるシールパッキンを設けて、内鍋開口部
の口径が狭まるととともに、内鍋口縁部とシールパッキ
ンとのシール部の径も小さくなるようにしたので、内鍋
内の米飯からの放熱面積が小さくなり、保温性能が向上
するという効果がある。また、炊飯時において内鍋の側
面に沿って上昇する熱気がネッキング部により内鍋内側
へＵターンすることとなり、熱対流が生じ、美味しいご
飯が炊けるという効果もある。また、洗米時において水
を排出する際にネッキング部に米が引っ掛かり、水と一
緒に流れ出てしまうということがなくなるし、ネッキン
グ部に指を引っかけることができるので、ネッキング部
を把手としても利用でき、本体外形をコンパクトに設計
できる。さらに、ネッキング部にご飯シャモジを擦り付
けることにより、ご飯シャモジのご飯粒を容易にこさげ
落とすことができるという効果もある。

【００６２】請求項２の発明におけるように、請求項１
記載の電気炊飯器において、前記蓋体の下面を、該蓋体
の閉蓋時において前記ネッキング部の内方に臨むように
構成した場合、内鍋開口部における空間部が大幅に狭め
られることとなり、保温性能がより一層向上する。

【００６３】請求項３の発明におけるように、請求項１
および請求項２のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記ネッキング部における下側湾曲面の開始点より
下方に、水位目盛り等の表示部を設けた場合、ネッキン
グ部が形成されていても、内鍋開口部から表示部を容易
に視認することができる。

【００６４】請求項４の発明におけるように、請求項１
ないし請求項３のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記炊飯器本体内に、該炊飯器本体の内周面と前記
内鍋の外周面との間に形成される隙間に冷却風を供給す
る内鍋冷却用ファンを設けるとともに、前記隙間への前
記冷却風の吹出口を、前記ネッキング部における下側湾
曲面の開始点より下方に位置させた場合、内鍋冷却用フ
ァンからの冷却風がネッキング部より下方に位置する隙
間に供給されることとなり、冷却風が隙間の下方に流れ
る。従って、冷却風により内鍋が効果的に冷却されるこ
ととなる。

【００６５】請求項５の発明におけるように、請求項１
ないし請求項４のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記ネッキング部の上端を、前記内鍋の外形におけ
る最大径部より外側に延設した場合、内鍋のネッキング
部を炊飯器本体の口縁に吊り下げる構造をとることがで
きる。

【００６６】請求項６の発明におけるように、請求項１
ないし請求項４のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記ネッキング部の上端外周縁を、前記内鍋の外形
における最大径部と等しい位置か該最大径部より内側に
位置させた場合、内鍋の外径寸法を可及的に小さくする
ことができることとなり、電気炊飯器のコンパクト化が
達成できる。

【００６７】請求項７の発明におけるように、請求項１
ないし請求項６のいずれか一項記載の電気炊飯器におい
て、前記内鍋における少なくとも側面部を、内筒と外筒
との間に真空空間を有する真空二重構造部とするととも
に、前記ネッキング部を、前記内筒の上部に形成した場
合、内鍋の保温性能が向上する。

【００６８】請求項８の発明におけるように、請求項７
記載の電気炊飯器において、前記内鍋における底部を、
前記内筒あるいは外筒からのみなる単層構造部とした場
合、加熱手段により内鍋の単層構造部を加熱することが
できることとなり、加熱効率が向上する。

【００６９】請求項９の発明におけるように、請求項７
記載の電気炊飯器において、前記内鍋における底部を、
前記内筒と外筒とを密着させた密着構造部とした場合、
加熱手段により内鍋の密着構造部を加熱することができ
ることとなり、加熱効率が向上する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本願発明の実施の形態にかかる電気炊飯器の縦
断面図である。

【図２】本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯
器における内鍋の縦断面図である。

【図３】本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯
器における内蓋のネッキング部を利用してご飯シャモジ
からご飯粒をこそげ落とす状態を示す部分断面図であ
る。

【図４】本願発明の第２の実施の形態にかかる電気炊飯
器における内鍋の縦断面図である。

【図５】本願発明の第３の実施の形態にかかる電気炊飯
器における内鍋の縦断面図である。

【図６】本願発明の第４の実施の形態にかかる電気炊飯
器における内鍋の平面図である。

【図７】図６のＶＩＩ−ＶＩＩ断面図である。

【図８】本願発明の第５の実施の形態にかかる電気炊飯
器における内鍋の縦断面図である。

【図９】本願発明の第６の実施の形態にかかる電気炊飯
器における内鍋の縦断面図である。

【図１０】本願発明の第７の実施の形態にかかる電気炊
飯器における内鍋の縦断面図である。

【符号の説明】

１は炊飯器本体、２は蓋体、３は加熱手段（電磁誘導コ
イル）、５は内鍋、５ａは胴部、２２は内鍋冷却用ファ
ン、２０は吹出口（通気口）、３６は内蓋、４３はネッ
キング部、４３ａは上側湾曲部、４３ｂは下側湾曲面、
４４は表示部、４６は内筒、４７は外筒、４８は真空空
間、４９は真空二重構造部、５０は単層構造部、５３は
密着構造部、Ｐは下側湾曲面の開始点、Ｓは隙間。

Claims (9)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 内鍋を収納できるように構成された炊飯
   器本体と、該炊飯器本体の蓋体と、前記内鍋を加熱する
   加熱手段とを備えた電気炊飯器であって、前記内鍋の口
   縁部には、内側に湾曲された胴部より小径のネッキング
   部を形成するとともに、前記蓋体又は該蓋体に設けた内
   鍋の内蓋には、該蓋体の閉蓋時において前記ネッキング
   部における上側曲面部又は上側平面部に圧接されるシー
   ルパッキンを設けたことを特徴とする電気炊飯器。
2. 【請求項２】 前記蓋体の下面を、該蓋体の閉蓋時にお
   いて前記ネッキング部の内方に臨むように構成したこと
   を特徴とする前記請求項１記載の電気炊飯器。
3. 【請求項３】 前記ネッキング部における下側湾曲面の
   開始点より下方には、水位目盛り等の表示部を設けたこ
   とを特徴とする前記請求項１および請求項２のいずれか
   一項記載の電気炊飯器。
4. 【請求項４】 前記炊飯器本体内には、該炊飯器本体の
   内周面と前記内鍋の外周面との間に形成される隙間に冷
   却風を供給する内鍋冷却用ファンを設けるとともに、前
   記隙間への前記冷却風の吹出口を、前記ネッキング部に
   おける下側湾曲面の開始点より下方に位置させたことを
   特徴とする前記請求項１ないし請求項３のいずれか一項
   記載の電気炊飯器。
5. 【請求項５】 前記ネッキング部の上端外周を、前記内
   鍋の外形における最大径部より外側に延設したことを特
   徴とする前記請求項１ないし請求項４のいずれか一項記
   載の電気炊飯器。
6. 【請求項６】 前記ネッキング部の上端外周縁を、前記
   内鍋の外形における最大径部と等しい位置か該最大径部
   より内側に位置させたことを特徴とする前記請求項１な
   いし請求項４のいずれか一項記載の電気炊飯器。
7. 【請求項７】 前記内鍋における少なくとも側面部を、
   内筒と外筒との間に真空空間を有する真空二重構造部と
   するとともに、前記ネッキング部を、前記内筒の上部に
   形成したことを特徴とする前記請求項１ないし請求項６
   のいずれか一項記載の電気炊飯器。
8. 【請求項８】 前記内鍋における底部を、前記内筒ある
   いは外筒からのみなる単層構造部としたことを特徴とす
   る前記請求項７記載の電気炊飯器。
9. 【請求項９】 前記内鍋における底部を、前記内筒と外
   筒とを密着させた密着構造部としたことを特徴とする前
   記請求項７記載の電気炊飯器。