JP2000198980A - 抗酸化剤及びこれを含有する組成物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 高い抗酸化能を有し、活性酸素や脂質過酸化
によって引き起こされる障害を抑制する抗酸化剤及びこ
れを含有する組成物を提供する。 【解決手段】 マメ科ミモザ・テヌイフローラ（テペズ
コヒテ）[Mimosa tenuiflora (Tepescohuite)]の抽出物
を含む抗酸化剤と、該抗酸化剤を含有することを特徴と
する組成物。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、抗酸化剤及び該抗
酸化剤を含有する組成物に関するものである。更に本発
明は、該抗酸化剤を含有する医薬品、医薬部外品、化粧
品などの分野に利用可能な皮膚外用剤に関するものであ
る。

【０００２】

【従来の技術】近年、生体内で生成される活性酸素が、
不飽和脂肪酸と反応して過酸化脂質を生じ、人体に悪影
響を及ぼすことが明らかになってきている。例えば、活
性酸素は、虚血障害や放射線障害、過酸化脂質やその酸
化分解物は、核酸や蛋白に作用し、動脈硬化、高血圧
症、それらにより発症するによる血管障害、肝機能障
害、網膜症や白内障などを引き起こす。特に皮膚では、
紫外線などの環境因子の刺激を直接受けるため、活性酸
素が生成しやすく、活性酸素濃度の上昇、過酸化脂質の
生成等のシミ・ソバカス等の異常な色素沈着、炎症、浮
腫、壊死、皺、老化等その影響が顕著である。

【０００３】又、化粧品、医薬品、飲食品等において
は、油脂類を含有するものが多く、保存中や使用時に活
性酸素と反応して過酸化脂質を生成し、これによる品質
低下や栄養の低下・人体への毒性の発現が大きな問題に
なっている。

【０００４】このために、従来より生体内過酸化脂質異
常を改善するために、抗酸化作用を有する薬剤の探索研
究が、広く行われている。代表的なものでは、天然物抗
酸化剤として、脂溶性のトコフェロール（ビタミンＥ）
や、水溶性のアスコルビン酸（ビタミンＣ）があり、合
成抗酸化剤としてＢＨＴ（3,5-tert-butyl-4-hydroxyto
len）やＢＨＡ（2,(3)-tert-butyl-hydroxyanysol）等
が挙げられるが、その効果は満足できるものではなかっ
た。

【０００５】これに対し、生体内過酸化脂質異常を改善
するために、抗酸化作用の高い物質を得ようという試み
が数多くなされており、種々の生薬抽出物が開示されて
いる（例えば、特開平5-246877号、特開平8-92053号、
特開平8-301745号等）。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記生薬抽出
物は、トコフェロールやアスコルビン酸等に比べれば、
ある程度高い抗酸化作用を持つが、その作用は満足すべ
きものではない。又、合成抗酸化剤のＢＨＴ、ＢＨＡに
は、発癌性の疑いが持たれている等の問題がある。従っ
て、これらの抗酸化剤の他に同様の過酸化脂質生成の抑
制手段を有し、かつ安全性の高い物質が望まれている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、このよう
な状況を鑑み、従来技術の問題点を改良せんとして鋭意
研究を重ねた結果、驚くべきことにマメ科の植物である
ミモザ・テヌイフローラ（テペズコヒテ）[Mimosa tenu
iflora (Tepescohuite)]の抽出物が、強いフリーラジカ
ル消去作用、抗酸化作用を有することを見出した。

【０００８】すなわち、本発明は、ミモザ・テヌイフロ
ーラ（テペズコヒテ）[Mimosa tenuiflora (Tepescohui
te)]の抽出物を含有することを特徴とする抗酸化剤及び
この抗酸化剤を含有する化粧品、食品、医薬品等の組成
物を提供するものである。

【０００９】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を詳述
する。発明に用いるミモザ・テヌイフローラ（Mimosa t
enuiflora）とは、豆科オジギソウ属に属する植物であ
る。

【００１０】本発明で使用するミモザ・テヌイフローラ
（Mimosa tenuiflora）の抽出物とは、当該植物の葉、
茎、花、種子、果実、根茎、根、樹皮等の植物体の一部
または全部から抽出して得られるものである。好ましく
は、樹皮もしくは花の一方、又は両方の混合物から抽出
して得られるものがよい。又、一般的には乾燥あるいは
生植物をそのままあるいは裁断して使用する。使用する
抽出溶媒は、当乾燥又は生植物の乾物換算当たり５〜５
０部に対し下記抽出溶媒１００部が用いられる。

【００１１】抽出溶媒としては、一般的には水、低級１
価アルコール類（メタノール、エタノール、１―プロパ
ノール、２―プロパノール、１―ブタノール、２―ブタ
ノール等）、液状多価アルコール（１，３―ブチレング
リコール、プロピレングリコール等）、低級アルキルエ
ステル（酢酸エチル等）、炭化水素（ベンゼン、ヘキサ
ン、ペンタン等）、ケトン類（アセトン、メチルエチル
ケトン等）、エーテル類（ジエチルエーテル、テトラヒ
ドロフラン、ジプロピルエーテル）、アセトニトリル等
が挙げられる。これらの溶媒は単独で用いても２種以上
を混合して用いても良い。好ましくは、水もしくは水溶
性溶媒（水との任意の割合で混合可能な溶媒。例えば、
エタノール、メタノール、プロピレングリコール等）の
うち１種又は２種以上の溶媒を用いるのがよい。

【００１２】抽出方法は特に限定されないが、常温又は
加熱下で行われ、その方式としては通常抽出、ソックス
レー抽出等がある。抽出時間に制限はないが一般的には
１時間〜１週間が好ましい。

【００１３】当該抽出液はそのまま使用しても良いが、
各種処理を施して使用することもできる。例えばこれら
を常圧あるいは減圧下で濃縮した濃縮液、又はさらに該
濃縮液中の溶媒を蒸発乾固させた固形物、また濃縮液か
ら晶析後濾別乾燥した固形物、又は濃縮液を凍結乾燥し
た固形物等が挙げられる。

【００１４】本発明に係るミモザ・テヌイフローラ（Mi
mosa tenuiflora）抽出物の抗酸化剤としての乾物換算
当たりの使用量（配合量）は、特に限定されないが、総
量を基準として０．００１〜２０．０重量％（以下 ｗ
ｔ％という）、特に０．０１〜１０ｗｔ％が望ましい。

【００１５】本発明の抗酸化剤を含有する組成物は、上
記抗酸化剤を配合することを特徴とし、その用途は任意
であるが化粧品、食品、医薬品、医薬部外品、トイレタ
リー用品等に広く用いることができる。

【００１６】本発明が適用される化粧品としては、剤形
は特に限定されず、例えば、化粧水、乳液、クリーム、
ファンデーション、パック、口紅、洗顔料、シャンプ
ー、リンス、ヘアトニック等を挙げることができる。こ
れらの化粧品には、化粧品に一般的に用いられる各種成
分、すなわち水性成分、油性成分、粉末成分、アルコー
ル類、エステル類、界面活性剤、保湿剤、美白成分、紫
外線吸収剤、増粘剤、色剤、香料、抗酸化剤、ｐＨ調整
剤、キレート剤、防腐剤等の成分を配合することができ
る。

【００１７】本発明が適用される食品は、特に限定され
ず、例えば一般食品として各々の食品原料に抽出物の所
要量を加え、通常の製造法により加工製造することによ
り得ることができる。

【００１８】本発明が適用される医薬品、医薬部外品と
しては、剤形は特に限定されず、例えば錠剤、顆粒剤、
カプセル剤、水薬等の内服剤、軟膏、パップ剤、クリー
ム、水剤などの外用剤、無菌溶液剤、懸濁液剤等の注射
剤、浴用剤等が挙げられる。これらの医薬品は、生理的
に認められるベヒクル、担体、賦形剤、結合剤、安定
剤、香味剤等と共に要求される単位用量形態をとりう
る。例えば、錠剤、カプセル剤のための組成物は、トラ
ガント、アラビアゴム、ゼラチン等の結合剤、微晶性セ
ルロース等の賦形剤、ゼラチン化澱粉、アルギン酸等の
膨化剤、ステアリン酸マグネシウム等の潤滑剤、ショ
糖、乳糖、サッカリンのような甘味剤、ペパーミント、
アカモノ油、チェリーのような香味剤等を共に混和し、
通常の方法によって処方することができる。また、注射
剤のための無菌組成物は、注射用水のようなベヒクル中
の活性物質、ゴマ油、ヤシ油、落花生油、綿実油のよう
な天然産出植物油、またはエチルオレートのような合成
脂肪ベヒクルを溶解又は懸濁させる通常の方法によって
処方することができる。外用剤としては基剤としてワセ
リン、パラフィン、油脂類、ラノリン、マクロゴール等
を用い、通常の方法によって軟膏剤、クリーム剤とす
る。

【００１９】本発明の皮膚外用剤とは、外用可能なあら
ゆる剤形を意味し、例えば、化粧水、乳液、クリーム、
ファンデーション、パック、エッセンス、口紅、洗顔
料、ゲル剤、エアゾル剤、軟膏、パップ剤、ペースト
剤、プラスター剤浴用剤、洗浄剤等の皮膚に適用される
ものや、シャンプー、リンス、トリートメント、ヘアト
ニック等の毛髪に適用されるものを挙げることができ
る。また、本発明の皮膚外用剤は、医薬用、医薬部外
用、化粧用のいずれにも用いることができる。

【００２０】本発明の皮膚外用剤には、通常の皮膚外用
剤に用いられる成分である水性成分、油性成分、粉末成
分、ロウ類、脂肪酸類、アルコール類、エステル類、界
面活性剤、保湿剤、美白成分、紫外線吸収剤、増粘剤、
色剤、香料、抗酸化剤、ｐＨ調整剤、キレート剤、防腐
剤等を本発明の目的を達成する範囲内で適宜配合するこ
とができる。

【００２１】

【実施例】以下、実施例に基づいて本発明を詳細に説明
する。なお、本発明はこれらに限定されるものではな
い。

【００２２】［抽出例１］（ミモザ・テヌイフローラ
（Mimosa tenuiflora）抽出物Iの製造） 乾燥したミモザ・テヌイフローラ（Mimosa tenuiflor
a）１００ｇを１Ｌのメタノールで室温にて２４時間抽
出、さらにその後２回同様に抽出を行った後、抽出液を
併せて濃縮乾固し、粉状固形物２０．５ｇを得た。

【００２３】［抽出例２］（ミモザ・テヌイフローラ
（Mimosa tenuiflora）抽出物IIの製造） 乾燥したミモザ・テヌイフローラ（Mimosa tenuiflor
a）１００ｇを水/エタノール（１：１、容量比）溶媒１
Ｌ中に入れ、室温で２４時間攪拌しながら抽出を行った
後濾過し、その濾液を濃縮乾固し、粉状固形物２１．７
ｇを得た。

【００２４】［抽出例３］（ミモザ・テヌイフローラ
（Mimosa tenuiflora）抽出物IIIの製造） 乾燥したミモザ・テヌイフローラ（Mimosa tenuiflor
a）１００ｇを１Ｌの１，３―ブチレングリコールと水
との混合液（１：１）で室温にて１０日間抽出後濾過
し、その濾液を濃縮乾固し、粉状固形物１９ｇを得た。

【００２５】［試験例１］上記抽出物の抗酸化能を調べ
るために以下の評価試験法で試験した。尚、比較のため
に、既に抗酸化力を有することで知られているローズマ
リー（学名：Rosmarinus officinalis）の５０％エタノ
ール抽出物についても同様の評価を行い、検体１００ｕ
ｇ／ｍｌ、１０ｕｇ／ｍｌにおけるラジカル除去率
（％）を求めた。 (1) 活性酸素消去試験 ８０ｍＭ 炭酸ナトリウム緩衝液（ｐＨ１０．２） に
３．８ｍＵ／ｍｌ キサンチンオキシダーゼ（ＸＯＤ、
シグマ製）、０．２ｍＭ ＥＤＴＡ、１００ｕｇ／ｍｌ
ＢＳＡ（Bovine serum albumin、シグマ製）、５０ｕＭ
ＮＢＴ（ニトロブルーテトラゾリウム）となるように
溶解し、この混合物１．５ｍｌに検体を０．０３ｍｌ添
加し、３０℃ ５分間プレインキュベートする。この液
に、０．２ｍＭ キサンチンナトリウム溶液 １．５ｍｌ
を添加し３０℃ ２０分間放置後、６ｍＭ 塩化第二銅溶
液 ０．１ｍｌを加えて反応を停止させ、５６０ｎｍで
吸光度（Ａ）を測定する。ＸＯＤの代わりに緩衝液を加
えたものの吸光度（Ｂ）、試験試料の代わりに緩衝液を
加えたものの吸光度（Ｃ）、試験試料とＸＯＤの代わり
に緩衝液を加えたものの吸光度（Ｄ）を測定し、下式に
従って阻害率を求めた。 活性酸素消去率（％）＝（１−（Ａ−Ｂ）／（Ｃ−
Ｄ））×１００

【００２６】(2) ＤＰＰＨラジカル消去試験 中性ラジカルであるDiphenyl-p-picrylhydradil（ＤＰ
ＰＨ）のエタノール液を用いて、上記抽出物の脂質のラ
ジカル連鎖反応の阻止効果を検討した。２５０ｍＭ 酢
酸緩衝液（ｐＨ ５．５） ８００ｕｌにエタノール ８
００ｕｌ、検体２０ｕｌを混合し、３０℃ ５分間プレ
インキュベートする。この液に、２５０ｕＭ ＤＰＰＨ
／エタノール溶液を４００ｕｌ添加混合し３０℃ ３０
分間放置後、５１７ｎｍの吸光度を測定し、その後３０
０ｕｇ／ｍｌ ＢＨＴ（3,5-tert-butyl-4-hydroxytole
n）２０ｕｌを添加し、完全にＤＰＰＨラジカルを除去
した場合の吸光度を測定する。この差から、ラジカル除
去率を求める。結果を第１表（表１）に示す。抽出例
１，２，３のミモザ・テヌイフローラ（Mimosa tenuifl
ora）抽出物は、ローズマリー抽出物に匹敵するＤＰＰ
Ｈラジカル消去作用及び活性酸素消去作用を有すること
がわかった。

【００２７】

【表１】 第１表 ──────────────────────────────── 試験 DPPHラジカル除去率（％） 活性酸素消去率（％） 濃度(μg/ml) １００ １０ １００ １０ ──────────────────────────────── 抽出物Ｉ（抽出例１） ９８ １００ ９０ ７０ 抽出物II（抽出例２） １００ １００ ９２ ６５ 抽出物III（抽出例３） １００ ９７ １００ ７５ ローズマリー抽出物 １００ ３３ ９７ ６０ ────────────────────────────────

【００２８】［実施例１］（クリーム） 下記記載の配合量においてＢ成分をＡ成分に混合し、均
一に加熱溶解して温度を８０℃にした。次いでＣ成分を
注入撹拌混合した後、撹拌しながら３０℃まで冷却しク
リームを得た。 （組成） 配合成分 配合量（wt%） （A） スクワラン 10.0 オリーブ油 10.0 固形パラフィン 5.0 セタノール 4.0 ソルビタンモノステアレート 2.0 ポリオキシエチレンソルビタンモノステアレート 2.0 （B） ミモザ・テヌイフローラ（Mimosa tenuiflora）抽出物 抽出物Ｉ（抽出例１） 1.0 （C） グリセリン 5.0 メチルパラペン 0.1 精製水 100wt%残量

【００２９】［比較例１］（クリーム） 実施例１において成分（Ｂ）ミモザ・テヌイフローラ
（Mimosa tenuiflora）抽出物を除いた以外はすべて実
施例１と同様にして調製し、前述した各試験に使用し
た。

【００３０】［実施例２］（二相型ローション） 下記記載の配合量においてＡ成分を室温にて均一に混合
溶解し、Ｂ成分をゆっくり撹拌添加し二相型ローション
を得た。 （組成） 配合成分 配合量（wt%） （A） オリーブ油 15.0 ミリスチン酸イソプロピル 5.0 ポリオキシエチレンノニル フェノールエーテル（2E.O.） 0.5 グリセリン 5.0 メチルパラペン 0.1 エタノール 7.0 精製水 65.4 （B）抽出物III （抽出例３） 2.0

【００３１】［比較例２］（二相型ローション） 実施例２において成分（Ｂ）ミモザ・テヌイフローラ
（Mimosa tenuiflora）抽出物を除いた以外はすべて実
施例２と同様にして調製し、前述した各試験に使用し
た。

【００３２】［試験例２］（有用性評価試験） 実施例１、２及び比較例１、２で得られた組成物以下に
示す有用性評価試験の試験方法で試験した。則ち、健康
な女性（２５〜４０才）８０名を２０名ずつに４群に分
け、それぞれ実施例１、２及び比較例１、２の試料を１
日２回ずつ塗布し、塗布開始後３ヶ月後の老化防止効果
（肌荒れ防止、皮膚の艶・張り）についてアンケート調
査を行って評価した。アンケートの評価基準は、有効な
ものを「優」、やや有効なものを「良」、わずかに有効
なものを「可」、無効なものを「不可」として、比較例
と比較して評価を行った。第２表（表２）に示すごと
く、比較例１、２に比べ実施例１、２では良好な結果が
得られた。

【００３３】

【表２】 第２表 ────────────────────────────── 試験 肌荒れ防止効果 皮膚の艶・張り促進効果 効果 優 良 可 不可 優 良 可 不可 ────────────────────────────── 実施例１ １９ １ ０ ０ １６ ４ ０ ０ 比較例１ ０ ０ ０ ２０ ０ ０ ２ １８ 実施例２ １８ ２ ０ ０ １８ ２ ０ ０ 比較例２ ０ ０ １ １９ ０ ０ ２ １８ ────────────────────────────── 注）数値は人数

【００３４】［実施例３］（油性軟膏） 下記記載の配合量において各成分を混合し、８０℃まで
加温し徐々に冷却し油性軟膏を得た。

【００３５】［試験例３］実施例３において調製された
油性軟膏を試験例１の抗酸化効果の評価試験法に示す方
法と同様の方法に準じ抗酸化試験を行った。その結果、
（Ｂ）成分を配合しない以外は、全ての成分を含む油性
軟膏と比べて、ＤＰＰＨラジカル消去作用及び活性酸素
消去作用に優れていた。

【００３６】

【発明の効果】本発明の抗酸化剤を含む化粧品、医薬
品、医薬部外品、食品等の組成物は、生体内に生成した
活性酸素や過酸化脂質によって引き起こされる障害を抑
制する効果がある。従って、健康上、美容上の障害につ
いての治療に有効であり、さらに飲食品の安定化・保存
性の向上にも有用である。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 原口 博行 広島県福山市清水ケ丘11−３ Ｆターム(参考） 4C083 AA111 AA122 AC012 AC022 AC072 AC102 AC122 AC182 AC342 AC442 AC482 BB47 CC02 CC05 EE09 EE12 4C088 AB59 AC01 CA08 MA28 ZA89 4H025 BA01

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ミモザ・テヌイフローラ（Mimosa tenui
   flora）の抽出物を含有することを特徴とする抗酸化
   剤。
2. 【請求項２】 請求項１に記載の抗酸化剤を含有するこ
   とを特徴とする組成物。
3. 【請求項３】 請求項１に記載の抗酸化剤を含有するこ
   とを特徴とする皮膚外用剤。