JP2000053159A - 連結食品包装体 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 複数の個包装食品包装体を連結食品包装体と
する際、連結のために無駄な包装材料を用いることな
く、簡単に連結食品包装体から個包装食品包装体に分離
することができ、個々の個包装食品包装体を簡単に連結
食品包装体としたり、その際その形状を簡単に適宜変更
しうる連結食品包装体を提供すること。 【解決手段】 複数個の個包装食品包装体３の相互間
を、個包装食品包装体３の表面の一部に設けられた粘着
部４を介して仮固着して食肉加工品等の連結食品包装体
５とする。個包装食品包装体相互間を仮固着しうる粘着
部４は、両面粘着テープもしくは両面粘着ラベル、又は
その一方の面が個包装食品包装体の上面又は下面に接着
され他方の面が粘着表面となっている片面粘着テープも
しくは片面粘着ラベルにより構成されている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】食品包装の目的には、品質保
持、衛生安全、取扱い易さ、商品性の向上の４つに大別
しうるが、本発明はこれらのうち主として取扱い易さ及
び商品性の向上に優れた包装体に関し、個包装した食品
包装体数個を一括販売する場合や、家庭内の冷蔵庫等で
保管する場合などにおいて、複数個の包装体の連結形状
を目的に応じて簡単に適宜変更することができ、かつ包
装材料を節約することができる、取扱い易さや商品性の
向上に優れた連結食品包装体に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来より、例えば食肉製品等の包装食品
は、個包装したもの複数個を発泡スチロール等のトレイ
に入れた上にラップ包装してから販売することが多く行
われている。このように、複数個を一括販売することは
販売量の増加、及びそれに伴う販売価格の低下という側
面に加えて、使用に際して１個ずつ開封されることから
衛生安全の見地からも、優れた包装形態といわれてい
た。しかし、発泡スチロールトレイ等を用いる包装形態
は過剰包装であり、地球環境上発泡スチロール等はでき
るだけ使用しないことが望ましい。

【０００３】また、他の方法として、裏に粘着剤を付け
たプラスチック等のテープで巻くバンドリング包装も行
われているが、この包装方法では、鋏を用いることなく
テープを切断し、個包装食品包装体に分離することは難
しく、また袋に厚みのあるウインナーソーセージ等の外
気包装品等では一体化しうるが、他の食肉製品、例えば
真空包装したスライスハムやソーセージで３個以上連結
する場合には、中央の製品が抜け落ちる恐れがあるとい
う問題があった。

【０００４】さらに、実開平５−２６８７０号公報に
は、上記問題を解決するとして、含気又は真空で個包装
した食品包装体数個を、少しずつずらしてその表及び裏
にそれぞれ１枚ずつの紙帯またはプラスチック帯を当接
して連結貼付してなる連結包装食品が記載されている
が、この連結包装食品においては表裏両面にて固定され
ているため、使用する際、表裏どちらかの面の帯を完全
に剥がした後、他方の面の帯を剥がさなければ連結食品
包装体から個包装食品包装体に分離することができず、
個包装食品包装体への分離に手間がかかっていた。ま
た、一度分離した個包装食品包装体を販売店や家庭にお
いて再度連結食品包装体とすることはできないばかり
か、剥がしたプラスチック帯がゴミとなるという問題点
があった。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】上記のように従来の連
結食品包装体は、過剰のゴミを発生させるものであった
り、連結食品包装体から個包装食品包装体に分離するの
に両手を使っても手間がかかるものであったり、一度個
包装食品包装体とすると再度連結食品包装体とすること
ができないものであったりして、片手でもって簡単に分
離したり、再連結したり、連結形状を容易に変更するこ
とができない等取扱い易さの問題があった。また、連結
にプラスチック帯を用いた場合などは該プラスチック帯
に商品の一部が隠れ、一見して購入しようとする食品の
品質を知ることができないという問題があった。そし
て、これら問題点は本発明者らによって初めて明らかに
されたものである。

【０００６】本発明の課題は、複数の個包装食品包装体
を連結食品包装体とする際、連結のために無駄な包装材
料を用いることなく、片手で簡単に連結食品包装体から
個包装食品包装体に分離することができ、個々の個包装
食品包装体を簡単に連結食品包装体としたり、その際そ
の形状を簡単に適宜変更しうる連結食品包装体を提供す
ることにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記課題
を解決するため鋭意研究し、連結食品包装体から個包装
食品包装体への分離に手間のかかるプラスチック帯によ
る個包装食品包装体相互の連結を、個包装食品包装体の
表面の一部を粘着部として仮固着することにより、個包
装食品包装体が簡単に着脱自在となることを確認し、本
発明を完成するに至った。

【０００８】すなわち本発明は、複数個の個包装食品包
装体の相互間を、個包装食品包装体の表面の一部に設け
られた粘着部を介して仮固着してなる食肉加工品等の連
結食品包装体や、個包装食品包装体相互間を仮固着しう
る粘着表面をその両面に有する両面粘着テープもしくは
両面粘着ラベルにより構成されている粘着部又はその一
方の面が個包装食品包装体の上面又は下面に接着され、
他方の面が個包装食品包装体相互間を仮固着しうる粘着
表面となっている片面粘着テープ又は片面粘着ラベルに
より構成されている粘着部を有する食肉加工品等の上記
連結食品包装体に関する。また本発明は、上記連結食品
包装体の形成に用いられる包装体表面の上面及び／又は
下面の一部に粘着部が設けられた個包装食品包装体に関
する。

【０００９】

【発明の実施の形態】本発明において食品包装体とは、
スライスハム、スライスソーセイジ、ベーコン、スライ
スチーズ、煎餅、切り餅等の食品がプラスチックや和紙
等の包装材料によって包装されているものをいい、連結
食品包装体とは、１つの食品包装体である個包装食品包
装体同士を、その全面又は一部で重ね合わせた形態の食
品包装体をいい、個包装食品包装体の連結個数としては
２個以上であれば何個でもよいが、実用面からは２〜１
０個、特に２〜５個の個包装食品包装体を連結したもの
が好ましく用いられる。また、包装される食品として
は、厚みのあるものよりも比較的薄い形状のもの、例え
ばスライスハム等の肉製品が好ましい。

【００１０】本発明の連結食品包装体における個包装食
品包装体同士の連結は、複数個の個包装食品包装体の相
互間を、個包装食品包装体の表面の一部に設けられた粘
着部を介して仮固着することにより行われる。ここで仮
固着とは、個包装食品包装体の表面の一部に設けられた
粘着部の粘着作用により、通常の使用形態では互いに剥
離することはないが、指先等で摘んで剥がそうとすると
容易に剥がれて分離することができる程度の固着の状態
をいう。

【００１１】本発明の連結食品包装体を形成するため、
個包装食品包装体の表面の一部には粘着部が設けられて
いる。粘着部としては、複数個の個包装食品包装体の相
互間を仮固着しうるものであればどのようなものから構
成されていてもよいが、個包装食品包装体相互間を仮固
着しうる粘着表面をその両面に有する両面粘着テープ又
は両面粘着ラベルにより構成されているものや、その一
方の面が個包装食品包装体の上面又は下面に接着され、
他方の面が個包装食品包装体相互間を仮固着しうる粘着
表面となっている片面粘着テープ又は片面粘着ラベルに
より構成されているものを例示することができる。ま
た、本発明における粘着部としては、個々の個包装食品
包装体を重ねて手のひら等で圧すると再仮固着できるも
のが好ましい。このように再仮固着できる粘着部を有す
る包装体を用いると、各販売店において消費者に購入す
る意欲を起こさせるような独自形状の連結食品包装体と
することができる。

【００１２】粘着部は、通常個包装食品包装体の上面
（おもて面）と下面（うら面）のどちらか一面に設けて
おけばよいが、連結をより強固にするなど必要に応じ
て、両面に設けておくこともできる。また、連結食品包
装体を構成する個包装食品包装体のうち、最上層あるい
は最下層を構成する個包装食品包装体には、粘着部が設
けられていない包装体を使用することができる。例え
ば、３個の個包装食品包装体を少しずつずらして連結さ
せてなる連結食品包装体の場合、下層の包装体及び中層
の包装体には、その上面に粘着部が設けられている包装
体を用い、上層の包装体には粘着部が設けられていない
包装体を用いることができる。また、反対にその下面に
粘着部が設けられている包装体を用いる場合は、下層の
包装体には粘着部がないものを用いることができる。

【００１３】しかし、必要に応じて、最上層あるいは最
下層を構成する個包装食品包装体であっても粘着部を設
けた包装体を用いることができ、例えば、最上層に粘着
テープからなる粘着部を有する包装体の場合は、該粘着
部に商品名や価格等のラベルを簡単に貼付することがで
き、最下層に粘着部を有する包装体の場合は、該粘着部
により連結食品包装体が傾斜のある陳列棚等にも仮固着
され安定的に並べることができる。

【００１４】個包装食品包装体の表面の一部に設けられ
る粘着部の広さは、粘着部の粘着力の強さ等との関係で
適宜設定することができる。また、個包装食品包装体の
表面に設けられる粘着部の位置としては、通常包装体の
中央が選ばれるが、連結食品包装体の形状等により適宜
選択することができる。

【００１５】本発明の連結食品包装体について、以下ス
ライスハム包装体を例にとってより詳細に説明する。例
えば、図１に示すような５枚のスライスハム１が透明な
プラスチックフィルム２間に真空包装された個包装包装
体３の上面には長方形状の粘着部が設けられている。こ
の粘着部は、その一方の面が個包装包装体３の上面のプ
ラスチックフィルムに接着され、他方の開放面が粘着表
面となっている片面粘着テープ４により構成されてい
る。図２及び図３には、かかる粘着部を有する個包装包
装体３を、スライスハム端部間の間隔が等しくなるよう
にずらせて仮固着し、その上に粘着部が設けられていな
い個包装包装体３を同様にずらせて仮固着した、３個の
個包装包装体３からなる連結食品包装体５が示されてい
る。

【００１６】図４は、上記３個の個包装包装体３からな
る連結食品包装体５の断面図であり、個包装包装体３が
柔軟性を有することから、中層や上層の個包装包装体３
の重なっていない側の下面端部が載置台面６上にそれぞ
れ当接し、自ずから全体として安定な形状となってい
る。また、上層と中層の個包装包装体３の重なっている
側の各下面端部と、中層と下層の各包装体上面との間に
は、ちょうど指先が挿入できる隙間が存在することか
ら、ここを指先で摘むことにより片手でも個包装包装体
３を剥離して互いに分離することができる。

【００１７】また図５は、個包装食品包装体相互間を仮
固着しうる粘着表面をその両面に有する両面粘着ラベル
７により構成されている粘着部を介して、個包装包装体
３同士をスライスハム端部間の間隔が等しくなるように
ずらせて仮固着した、３個の個包装包装体３からなる連
結食品包装体５の上層の個包装包装体３を剥がしている
ときの斜視図である。図５には矩形の両面粘着ラベル７
が示されているが、両面粘着ラベル７の形状及び使用枚
数は適宜選択できる。この両面粘着ラベル７のラベル面
には賞味期限等を印刷することができ、連結包装体から
順次個包装包装体３が使用されていき、最後の１つにな
った場合でも賞味期限等がわかるというメリットがあ
る。そして、この両面粘着ラベル７を用いて仮固着する
場合、両面の粘着力に差を設けておくと、両面粘着ラベ
ル７を意図する側の個包装包装体３に仮固着した状態で
剥がすことができる。例えば、図５においては、両面粘
着ラベル７と中層の個包装包装体３との粘着力を、上層
の個包装包装体３との粘着力よりも強くしてあるので、
上層の個包装包装体３を剥がしたときに両面粘着ラベル
７が中層の個包装包装体３に仮固着した状態で残ること
になる。

【００１８】さらに、本発明の連結食品包装体５には、
例えば図６に示すように連結食品包装体５に商品名等を
印刷したラベル８を貼付することもでき、このような場
合も含め連結食品包装体５をあらかじめメーカーサイド
で調製することもできるが、販売店において連結食品包
装体５を調製することもでき、その際例えば図７に示す
ように、各販売店において適宜形状に調製することもで
きる。さらに、図８に示すように、家庭においては冷蔵
庫内でスペースを取らないように、多段に重ねることも
でき、この場合包装体が崩れ落ちることがない。

【００１９】

【発明の効果】本発明によると、複数の個包装食品包装
体を連結食品包装体とする際、発泡スチロールトレイや
ラッピングフィルムやプラスチック帯等の連結のために
無駄な包装材料を用いることなく、粘着テープや粘着ラ
ベルを介して連結されるので、発生するゴミ量を減らす
ことができる。また、本発明の連結食品包装体は簡単に
個包装食品包装体に分離することができ、また個々の個
包装食品包装体を簡単に再仮固着して連結食品包装体に
再仮固着することができることから、販売店や家庭にお
いてその形状を簡単に適宜変更することができる。ま
た、裏面に粘着部を有する個包装食品包装体を用いると
傾斜のある棚にも安定的に陳列することができる。さら
に、連結にプラスチック帯等を用いていないので、透明
な包材を用いた場合商品全体を見ることができ、消費者
が小売店等で商品を選択する場合に、一見して購入しよ
うとする食品の品質や単位を知ることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の上面に片面粘着テープからなる粘着部
を有する個包装食品包装体の斜視図である。

【図２】本発明の連結食品包装体の斜視図である。

【図３】本発明の連結食品包装体の平面図である。

【図４】本発明の連結食品包装体の縦断面図である。

【図５】本発明の両面粘着ラベルからなる粘着部を有す
る連結食品包装体の斜視図である。

【図６】本発明の連結食品包装体にラベルを貼付した場
合の平面図である。

【図７】本発明の他の態様の連結食品包装体の平面図で
ある。

【図８】本発明のさらに他の態様の連結食品包装体の縦
断面図である。

【符号の説明】

１ スライスハム ２ 透明なプラスチ
ックフィルム ３ 個包装食品包装体 ４ 片面粘着テープ ５ 連結食品包装体 ６ 載置台面 ７ 両面粘着ラベル ８ ラベル

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 西 彰二郎 東京都品川区東大井３丁目17番４号 プリ マハム株式会社内 Ｆターム(参考） 3E035 AA07 AA18 AA20 BC02 CA07 DA03 DA10 3E067 AA13 AB05 AB14 AB15 AB16 AC03 BA31A BB14A DA02 EA09 EE59 FA01 FC01

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 複数個の個包装食品包装体の相互間を、
   個包装食品包装体の表面の一部に設けられた粘着部を介
   して仮固着してなる連結食品包装体。
2. 【請求項２】 粘着部が、個包装食品包装体相互間を仮
   固着しうる粘着表面をその両面に有する両面粘着テープ
   又は両面粘着ラベルにより構成されている請求項１記載
   の連結食品包装体。
3. 【請求項３】 粘着部が、その一方の面が個包装食品包
   装体の上面又は下面に接着され、他方の面が個包装食品
   包装体相互間を仮固着しうる粘着表面となっている片面
   粘着テープ又は片面粘着ラベルにより構成されている請
   求項１記載の連結食品包装体。
4. 【請求項４】 食品が、食肉加工品である請求項１〜３
   のいずれか記載の連結包装食品。
5. 【請求項５】 包装体表面の上面及び／又は下面の一部
   に粘着部が設けられた個包装食品包装体。