ITBO990215A1

ITBO990215A1 - Dispositivo di alimentazione di cialde monodose precompresse nelle macchine per la produzione di bevande di caffe' espresso .

Info

Publication number: ITBO990215A1
Application number: IT1999BO000215A
Authority: IT
Inventors: Giuseppe Santi
Original assignee: Euromatik Srl
Priority date: 1999-05-04
Filing date: 1999-05-04
Publication date: 2000-11-04
Also published as: ITBO990215A0; IT1310366B1; DE60004600D1; EP1050258B1; EP1050258A1; ATE247409T1; US6345570B1; IL135950A0

Description

DESCRIZIONE

A corredo della domanda di brevetto per invenzione industriale avente per oggetto e

TITOLO

DISPOSITIVO DI ALIMENTAZIONE DI CIALDE MONODOSE

PRECOMPRESSE NELLE MACCHINE PER LA PRODUZIONE

DI BEVANDE DI .CAFFÈ' .ESPRESSO

RIASSUNTO

Dispositivo di alimentazione di cialde monodose precompresse nelle macchine per la produzione di bevande di caffè espresso, comprendente cassetto estraibile (6) incorporante portacialda inferiore (4) e mezzi di ritegno (17) di una cialda (5) escursionalmente dissociati da detto cassetto (6) attivati e disattivati in fase all'estrazione di questo.

DESCRIZIONE DETTAGLIATA

Ambito della tecnica

Nelle macchine per produzione di bevande di caffè espresso è noto l'utilizzo delle cosiddette "cialde" per la relativa alimentazione, costituite da monodosi precompresse di polvere di caffè racchiuse in carta filtro, confezionate consecutivamente in nastri per l'alimentazione dei dispositivi automatici, oppure separate, anche in nastri a passo prefratturato, per l'uso manuale, nel qual ambito di utilizzazione manuale delle cialde si colloca il dispositivo secondo il presente trovato.

Scopi del trovato

- Scopo principale del presente trovato è, nell'ambito tecnologico sopra individuato, quello di provvedere un dispositivo di alimentazione manuale di cialde monodose, specie nelle più semplici ed economiche macchine per la produzione di bevande di caffè espresso, tale da provvedere automaticamente la rimozione della cialda esausta al termine del ciclo operativo, di tal che la manualità dell'alimentazione risulti sostanzialmente limitata alla deposizione della cialda vergine.

- Altro scopo del presente trovato è quello di conseguire lo scopo precedente attraverso un dispositivo strutturato e congegnato in modo particolarmente semplice e, per conseguenza, robusto, nonché attivabile manualmente od automaticamente, in tal secondo caso per il tramite di quanto più possibile ampia gamma di mezzi noti.

- Altro scopo ancora del presente trovato è quello di conseguire gli scopi precedenti attraverso un dispositivo il quanto più possibile facilmente associabile alla componentistica costituente le macchine per la produzione di bevande di caffè espresso secondo la tecnica nota.

Ulteriore scopo del presente trovato è quello di conseguire gli scopi precedenti attraverso un dispositivo semplice e funzionale, efficace, sicuro nel funzionamento e di costo relativamente economico in considerazione dei risultati con esso praticamente raggiunti.

Estratto riassuntivo del concetto di soluzione

- Questi ed altri scopi ancora son tutti conseguiti con il dispositivo di alimentazione di cialde monodose precompresse nelle macchine per la produzione di bevande di caffè espresso, secondo il presente trovato, comprendente cassetto estraibile ( 6) incorporante portacialda inferiore ( 4) e mezzi di ritegno (17) di una cialda (5) escursionalmente dissociati da detto cassetto (6) attivati e disattivati in fase all'estrazione di questo.

Individuazione dei disegni allegati Ulteriori caratteristiche e vantaggi del dispositivo secondo il presente trovato appariranno maggiomente evidenti dalla descrizione dettagliata che segue di una sua forma di realizzazione preferita ma non esclusiva, rappresentata a solo titolo esemplificativo e non limitativo nelle numero cinque tavole di disegni allegate, nelle quali:

- la Figura 1 mostra una vista in sezione laterale di una macchina per produzione di bevanda di caffè espresso con ad essa associato il dispositivo secondo il presente trovato in una sua posizione operativa;

- la figura 1 bis mostra un relativo dettaglio;

- la figura 2 mostra la stessa vista di cui alla figura 1 con rappresentazione del dispositivo secondo il presente trovato in altra sua posizione operativa;

- la figura 3 mostra una vista in pianta del dispositivo secondo il presente trovato;

la figura 4 mostra una sezione frontale di dettaglio del dispositivo stesso.

Descrizione statica dell’esempio di realizzazione - Con riferimento a tali figure, ed in particolare alla figura 1, con 1 è indicata nel suo complesso la torretta superiore di una macchina per produzione di bevanda di caffè espresso, comprendente tutti i congegni, dispositivi e condotti di tipo noto necessari a che un blocco verticalmente scorrevole, a sua volta indicato nel proprio complesso con 2, funzionalmente transli in escursione di pressurizzazione una calotta portacialda superiore 3 sopra una calotta portacialda inferiore 4, tra le quali è illustrata una cialda 5, costituita da monodose discoidale precompressa di polvere di caffè, racchiusa tra due fogli usualmente quadrilaterali, ma anche diversamente sagomati, di carta filtro reciprocamente saldati in modo noto.

- La calotta portacialda inferiore 4 è ricavata in un cassetto ad estrazione frontale, indicato nel suo complesso con 6, sormontante un vano raccoglitore 7 di cialde 5 esauste e raccordato a canalizzazione 8 di convogliamento della bevanda approntata a recipiente di consumo bicchiere a perdere 9 posizionato frontalmente.

- Il cassetto 6 è corredato posteriormente di appendici o guide laterali parallele 10 (vedere anche figura 3), superiormente ad una delle quali è ricavato un segmento longitudinale di cremagliera 11, impegnato da appropriati mezzi di un motore elettrico 12.

- Le guide laterali parallele 10 presentano rispettive asole simmetriche longitudinali 13, distalmente sagomate con risalto inferiore 14, attraverso la luce delle quali, a un livello idoneo ad interferire con detto risalto 14, si introduce un perno 15 accoppiante inferiormente le ivi interposte leve parallele 16 di azionamento di un gruppo definibile quale "pinza" a fronte relative funzioni successivamente meglio illustrate, indicato nel suo complesso con 17 (vedere anche figura 4);

- le leve 16 recano fulcro 18 fisso rispetto all'escursione verticale della calotta portacialda superiore 3 ed all'escursione orizzontale della calotta portacialda inferiore 4 e sono congegnate a doppio versante di elasticità rispetto al fulcro 18 stesso a mezzo molle laterali 19;

- le leve 16 sono inoltre superiormente gemellate da un traversino 20, dotato di tre rebbi prossimali 21, atto ad interferire con un risalto inferiore 22 del blocco scorrevole 2 in una posizione di elevazione ed a ricadere su una mensola fissa 23 coplanare alla calotta portacialda inferiore 4 per le funzioni che qui di seguito si passano a specificare .

Descrizione dinamica dell'esempio di realizzazione Avendo così terminato la descrizione statica di un preferito esempio di realizzazione del dispositivo secondo il presente trovato, come appresso se ne passa infatti ad operare quella dinamica, ovvero il relativo funzionamento:

tramite comando attuato in qualsivoglia modo noto dall'utilizzatore, il cassetto 6 fuoriesce sul fronte per attivazione del motore 12 sulla cremagliera 11, sino a fine corsa di estrazione (vedere figura 2);

- in tal collocazione una cialda 5, all'uopo da prelevarsi da un qualsiasi relativo dispensatore di tipo noto, viene deposta dall'utilizzatore sulla calotta portacialda inferiore 4 , al che il cassetto 6 può esser richiamato a rientrare, su impulso da fornirsi dallo stesso utilizzatore.

- A questo punto può darsi seguito al vero e proprio ciclo produttivo della bevanda di caffè espresso, che prevede discesa, attuata automaticamente o manualmente in modo noto, del blocco scorrevole 2 e conseguente corsa di pressurizzazione della calotta portacialda superiore 3 sulla calotta portacialda inferiore 4, ivi imprigionando la cialda 5, attraverso la quale viene portato a pressione a permeare, sempre in modo noto, un flusso di acqua riscaldata che, impregnandosi di essenza, ricade nel contenitore di consumo 9 attraverso la conduttura 8.

- Nella sua discesa il blocco scorrevole 2 interferisce con il traversino 20 della pinza 17, traendo le leve 16 a travalicare il flulcro 18 sull'altro versante di elasticità, così imprigionando con i rebbi 21 sul riscontro fornito dalla mensola 23 il lembo di carta filtro a doppio strato, comunque contingentemente sagomato, che circonda la discoidalità della cialda 5, lembo ivi pervenuto a giungere con il rientro del cassetto 6 (vedere figura 1).

- Ad ultimazione della fase produttiva della bevanda, il blocco scorrevole 2 si rialza e la cialda 5 residua deposta sulla calotta portacialda inferiore 4, rimanendo impegnata dalla pinza 17 sino al successivo impulso di apertura del cassetto 6 per un nuovo ciclo produttivo:

- quando il cassetto 6 torna a dislocarsi, nei termini già sopra visti in esordio di descrizione dinamica, la cialda esausta 5 permane imprigionata dalla pinza 17 e, allorché viene a completamente mancarle il sostegno fornito dalla calotta portacialda inferiore 4, ricade a penzolare nel vuoto ivi creatosi (vedere figura 2).

Con il completamento della corsa di estrazione del cassetto 6, le asole 13 delle ad esso retrostanti guide laterali parallele 10 esauriscono la propria luce urtando con il dente 14 contro il perno di accoppiamento inferiore 15 delle leve 16, traendole a travalicare il flulcro 18 sull'altro versante di elasticità, così aprendo la pinza 17, il cui fulcro 18 trova agio nella porzione di ulteriore ammanco delle asole 13 superiore al dente 14, ovvero liberando dai rebbi 21, sul riscontro fornito dalla mensola 22, il lembo di carta filtro della cialda esausta 5, che così precipita entro il vano raccoglitore 7 delle cialde 5 esauste, lasciando libera la pista per il rientro del cassetto 6 per un nuovo ciclo produttivo.

Alternative di attuazione

- Ovvio che in ulteriori alternative forme di attuazione, pursempre rientranti nel concetto di soluzione sotteso all'esempio di realizzazione sopra illustrato e sotto rivendicato, il dispositivo secondo il presente trovato può esser materializzato con equivalenti tecnici e meccanici, ovvero corredato di ulteriori accorgimenti integrativi, così come tutte le conformazioni dei relativi costituenti possono esser variate in modo idoneo allo scopo, del che si intende come appresso dare spessore a titolo meramente esemplificativo e non limitativo:

- i mezzi di escursione automatica del cassetto possono esser alternativamente concepiti e/o posizionati in qualsivoglia diverso modo idoneo allo scopo;

il cassetto può inoltre facilmente esser adattato a funzionamento manuale tramite semplice applicazione di mezzi di appiglio sul suo fronte e, preferibilmente, di accorgimenti atti ad imporre all 'utilizzatore l'espletamento dell'intera escursione di relativa estrazione;

- le guide laterali posteriori possono alternativamente esser sostituite da qualsivoglia congegno sagomato atto ad impegnare i mezzi di apertura della pinza al termine dell'escursione di estrazione del cassetto;

- anche la chiusura della pinza, invece di esser provvista per discesa del blocco scorrevole superiore, come descritto ed illustrato nel preferito esempio di realizzazione, può esser alternativamente attuata dalle stesse guide laterali posteriori, all'uopo opportunamente dimensionate e con asola prossimalmente sagomata in modo specularmente simmetrico alla sopra vista relativa sagoma distale;

- risolutivamente e fondamentalmente quanto a concetto di soluzione ed ambito rivendicativo: tanto il comando di chiusura della pinza, quanto quello di relativa apertura, possono esser alternativamente attuati per il tramite di qualsivoglia mezzo di qualsiasi natura, appropriatamente fasato, purché idoneo allo scopo.

Vantaggi del trovato

- Come appare evidente dalla descrizione dettagliata che precede di un preferito esempio di attuazione e dall'accenno pure sopra operato ad alcune varianti di realizzazione, il dispositivo secondo il presente trovato offre i vantaggi corrispondenti al conseguimento degli scopi prefissi ed altri ancora: esso integra infatti un funzionale, modulare, polivalente ed economico dispositivo di alimentazione manuale di cialde monodose nelle macchine per la produzione di bevande di caffè espresso, atto ad operare automaticamente la rimozione della cialda esausta al termine del ciclo operativo, con struttura particolarmente semplice e robusta, attivabile manualmente o per il tramite di ampia gamma di mezzi noti in automatico, facilmente associabile alla componentistica costituente le macchine per la produzione di bevande di caffè espresso secondo la tecnica nota.

Ambito della protezione invocata

- Avendo così descritto il dispositivo secondo il presente trovato con riferimento ad una sua preferita forma di realizzazione, sarà ovvio voler proteggere tutte le possibili forme di esecuzione con varianti di normale attuazione per gli esperti del settore, le quali non vadano a modificare il trovato senza uscire dagli scopi previsti dallo stesso; con ciò si intende, tanto nella descrizione che precede quanto nelle rivendicazioni che seguono, proteggere tutte le forme di attuazione e le varianti che rientrano nel concetto di soluzione, nello spirito e negli scopi del trovato medesimo.

Claims

RIVENDICAZIONI 1) Dispositivo di alimentazione di cialde monodose precompresse nelle macchine per la produzione di bevande di caffè espresso, caratterizzato dal fatto di comprendere cassetto estraibile (6) incorporante portacialda inferiore (4) e mezzi di ritegno {17) di una cialda (5) escursionalmente dissociati da detto cassetto (6) attivati e disattivati in fase all'estrazione di questo.
2) Dispositivo come da rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di ritegno (17) sono attivati a ritenere detta cialda (5) per una fase che inizia a qualsivoglia stadio successivo al completamento della chiusura di detto cassetto (6) e comunque si protrae sin pressoché alla fine dell'apertura del cassetto (6) stesso.
3) Dispositivo come da prima rivendicazione, caratterizzato dal fatto di comprendere cassetto (6) incorporante portacialda inferiore (4) corredato di mezzi (10) atti a disattivare in fase di estrazione mezzi di ritegno (17) di una cialda (5) attivati dalla corsa di pressurizzazione del portacialda superiore (3).
4) Dispositivo come da prima rivendicazione, caratterizzato dal fatto di comprendere cassetto (6) incorporante calotta portacialda inferiore (4) corredato di appendice posteriore (10) atta ad impegnare in fase di estrazione i mezzi di apertura (15-16) di una pinza (17) a doppio versante di elasticità per ritegno di una cialda (5) serrata dalla corsa di pressurizzazione della calotta portacialda superiore (3).
5) Dispositivo come da prima rivendicazione, caratterizzato dal fatto di comprendere: - un blocco scorrevole (2) incorporante una calotta portacialda superiore (3) translata in escursione di pressurizzazione sopra una calotta portacialda inferiore (,4); - un cassetto (6) corredato di almeno una guida (10) provvista di asola longitudinale (13) distalmente sagomata con risalto inferiore (14); - mezzi di azionamento (15) insinuantisi in detta asola (13) di almeno una leva (16) a doppio versante di elasticità dotata di mezzi (20-21) atti ad interferire con detto blocco scorrevole (2) in una posizione di elevazione ed a ricadere su mezzi di riscontro fissi (23) coplanari a detta calotta portacialda inferiore (4).
6) Dispositivo come da prima rivendicazione, caratterizzato dal fatto di comprendere: - un blocco scorrevole (2) incorporante una calotta portacialda superiore (3) translata in escursione di pressurizzazione sopra una calotta portacialda inferiore (4); - un cassetto (6) corredato posteriormente di due guide parallele (10) provviste di rispettive asole longitudinali (13) distalmente sagomate con rispettivi risalti inferiori (14); - mezzi di accoppiamento inferiori (15) insinuantisi in dette asole (13) di due leve parallele (16) a doppio versante di elasticità superiormente gemellate da una traversa (20) atta interferire con detto blocco scorrevole (2) in una posizione di elevazione ed a ricadere su mezzi di riscontro fissi (23) coplanari a detta alla calotta portacialda inferiore (4).
7) Dispositivo come da prima e sesta rivendicazione, caratterizzato dal fatto che dette leve (16) recano fulcro (18) fisso rispetto all'escursione verticale di detta calotta portacialda superiore (3) ed all'escursione orizzontale di detta calotta portacialda inferiore (4). B) Dispositivo come da prima e sesta rivendicazione, caratterizzato dal fatto che dette leve (16) sono congegnate a doppio versante di elasticità rispetto al fulcro (18) stesso a mezzo molle laterali (19). 9) Dispositivo come da prima e sesta rivendicazione, caratterizzato dal fatto che dette leve (16) sono superiormente gemellate da una traversa (20) dotata di rebbi (21) atta ad interferire con detto blocco scorrevole (2) in una posizione di elevazione ed a ricadere su una mensola fissa (23) coplanare a detta calotta portacialda inferiore (.4). 10) Dispositivo come da prima e sesta rivendicazione, caratterizzato dal fatto che detta calotta portacialda inferiore (4) ricavata in detto cassetto (6) sormonta un vano raccoglitore (7) di cialde esauste (5) ed è raccordato a canalizzazione (8) di convogllamento della bevanda approntata a recipiente di consumo (9). 11) Dispositivo come da prima e sesta rivendicazione, caratterizzato dal fatto che superiormente ad una di dette guide (10) è ricavato un segmento longitudinale di cremagliera (11) impegnato da un motore elettrico (12). 12) Dispositivo secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che i mezzi di escursione automatica di detto cassetto (6) sono concepiti e/o strutturati e/o posizionati in qualsivoglia modo idoneo allo scopo. 13) Dispositivo secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto cassetto (6) è concepito a funzionamento manuale tramite mezzi di appiglio sul suo fronte ed accorgimenti atti ad imporre all'utilizzatore l'espletamento dell'intera escursione di relativa estrazione. 14) Dispositivo secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che dette guide laterali posteriori (10) sono alternativamente costituite da un qualsivoglia congegno sagomato atto ad impegnare i mezzi di apertura di detta pinza (17) al termine dell'escursione di estrazione di detto cassetto (6). 15) Dispositivo secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che anche la chiusura di detta pinza (17) è attuata da dette guide laterali posteriori (10) all'uopo provviste con asola prossimalmente sagomata in modo specularmente simmetrico alla relativa sagoma distale. 16) Dispositivo secondo le rivendicazioniprecedenti,caratterizzato dal fatto che il comando di chiusura di detta pinza (17) è attuato per il tramite di qualsivoglia mezzo di qualsiasi natura idoneo allo scopo. 17) Dispositivo secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che il comando di apertura di detta pinza (17) è attuato per il tramite di qualsivoglia mezzo di qualsiasi natura idoneo allo scopo. 18) Dispositivo di alimentazione di cialde monodose precompresse nelle macchine per la produzione di bevande di caffè espresso secondo le rivendicazioni precedenti e sostanzialmente come descritto ed illustrato nelle tavole di disegni allegate nonché per gli scopi specificati,