HUP9903969A2 - Berendezés nemkívánt illékony összetevő sörcefréből történő eltávolításához - Google Patents

Berendezés nemkívánt illékony összetevő sörcefréből történő eltávolításához

Info

Publication number
HUP9903969A2
HUP9903969A2 HU9903969A HUP9903969A HUP9903969A2 HU P9903969 A2 HUP9903969 A2 HU P9903969A2 HU 9903969 A HU9903969 A HU 9903969A HU P9903969 A HUP9903969 A HU P9903969A HU P9903969 A2 HUP9903969 A2 HU P9903969A2
Authority
HU
Hungary
Prior art keywords
mash
steam
inert gas
flow
wort
Prior art date
Application number
HU9903969A
Other languages
English (en)
Inventor
Dirk Seldeslachts
Original Assignee
Interbrew
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=9484014&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=HUP9903969(A2) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Interbrew filed Critical Interbrew
Publication of HUP9903969A2 publication Critical patent/HUP9903969A2/hu
Publication of HUP9903969A3 publication Critical patent/HUP9903969A3/hu

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C9/00—Methods specially adapted for the making of beerwort
    • C12C9/02—Beerwort treatment; Boiling with hops; Hop extraction
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C7/00—Preparation of wort
    • C12C7/28—After-treatment, e.g. sterilisation

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Vaporization, Distillation, Condensation, Sublimation, And Cold Traps (AREA)

Abstract

A találmány tárgya berendezés nemkívánt illékőny összetevőksörcefréből történő eltávőlításáhőz, amely berendezésben ellenáramúérintkeztető őszlőp van emelkedő irányban áramló gőz vagy inert gáz éslefelé áramló, az őszlőpban űralkődó hőmérséklethez tartőzófőrráspőntőt megközelítő hőmérsékletű cefre érintkeztetésére, amelyőszlőp az őszlőpban levő cefre és áramló gőz vagy inert gáz közöttiérintkezési felületet megnövelő töltetet képző szilárd testek vannak,míg az őszlőp (3) a következőket tartalmazza: - az őszlőp (1) felsőrészében a sörcefrét bejűttató és egyenletesen elősztó szerkezet (2),amely a cefrét áteresztő és a cefre áramlását az őszlőp (1) teljeskeresztmetszete mentén szabályősan és egyenletesen elősztó nyílásőkalkőtnak, és a cefrét átbőcsátó szerkezettől elkülönített és a gőztvagy inert gázt átbőcsátó szerkezet, - az őszlőp (1) alsó részében agőz vagy inert gáz áramát az őszlőp (1) belsejébe bejűtató ésegyenletesen elősztó szerkezet, amelyet a gőz vagy inert gáz áramát azőszlőp (1) teljes keresztmetszete mentén szabályősan és egyenletesenelősztó nyílásők alkőtnak. ŕ
HU9903969A 1995-10-27 1996-10-25 Device for removing unwanted volatile compounds from beer wort HUP9903969A3 (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR9512735A FR2740470B1 (fr) 1995-10-27 1995-10-27 Dispositif pour l'elimination des composants volatils non desires contenus dans un mout de biere
PCT/IB1996/001155 WO1997015654A1 (fr) 1995-10-27 1996-10-25 Dispositif pour l'elimination des composants volatils non desires contenus dans un mout de biere

Publications (2)

Publication Number Publication Date
HUP9903969A2 true HUP9903969A2 (hu) 2000-03-28
HUP9903969A3 HUP9903969A3 (en) 2001-09-28

Family

ID=9484014

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HU9903969A HUP9903969A3 (en) 1995-10-27 1996-10-25 Device for removing unwanted volatile compounds from beer wort

Country Status (18)

Country Link
US (1) US20030044500A1 (hu)
EP (1) EP0873395B2 (hu)
JP (1) JP3832857B2 (hu)
CN (1) CN1094971C (hu)
AR (1) AR004125A1 (hu)
AT (1) ATE218159T1 (hu)
AU (1) AU722623B2 (hu)
BR (1) BR9611177A (hu)
CA (1) CA2234792C (hu)
CZ (1) CZ293361B6 (hu)
DE (1) DE69621456T3 (hu)
DK (1) DK0873395T4 (hu)
ES (1) ES2177806T5 (hu)
FR (1) FR2740470B1 (hu)
HU (1) HUP9903969A3 (hu)
PT (1) PT873395E (hu)
WO (1) WO1997015654A1 (hu)
ZA (1) ZA969022B (hu)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE29713679U1 (de) * 1997-07-31 1997-09-25 Anton Steinecker Maschinenfabrik GmbH, 85356 Freising Austreibvorrichtung
PL1769062T3 (pl) 2004-07-17 2012-09-28 Katja Hertel Sposób gotowania brzeczki
DE102005062157B3 (de) * 2005-12-22 2007-07-26 Ankerbräu Nördlingen GmbH & Co. KG Verfahren zur Herstellung von Bier
ES2304740T3 (es) * 2006-01-27 2008-10-16 Krones Ag Cuba de ciclon.
DE102007026587B4 (de) * 2007-04-12 2010-02-11 Hertel, Marcus, Dipl.-Ing. Verfahren und Vorrichtung zur Würzekochung
DE102007045685A1 (de) * 2007-09-24 2009-04-02 Krones Ag Verfahren und Vorrichtung zur Aromarückgewinnung beim Bierbrauen
DE102008056744A1 (de) 2008-11-11 2010-05-12 Krones Ag Vorrichtung und Verfahren zum Strippen von Würze
DE102008056795B4 (de) 2008-11-11 2011-12-15 Gea Brewery Systems Gmbh Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Bierwürze
DE102009031359B4 (de) 2009-07-02 2016-12-08 Friedrich Banke Vorrichtung und Verfahren zum Austreiben von flüchtigen Aromakomponenten aus Bierwürze
DE102010028980A1 (de) * 2010-05-14 2011-11-17 Krones Ag Strippverfahren und Vorrichtung zum Entfernen unerwünschter Aromastoffe aus Würze
BE1020741A3 (fr) 2012-06-04 2014-04-01 Meura S A Procede de brassage continu ou semi-continu.
EP2871227A1 (en) * 2013-11-07 2015-05-13 Anheuser-Busch InBev S.A. Method for treating a wort in a boiling kettle
CN106398869A (zh) * 2016-07-21 2017-02-15 甘肃农业大学 适用于水蒸气法提取精油的高效蒸煮罐
US20180192816A1 (en) * 2017-01-12 2018-07-12 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Beverage dispenser with a moisture removal device
CN110193300B (zh) * 2018-02-27 2021-11-02 中石化广州工程有限公司 一种lng再冷凝器气液混合均布器
DE102023105424A1 (de) 2023-03-06 2024-09-12 Gea Brewery Systems Gmbh Verfahren und Vorrichtung zur Energierückgewinnung und/oder Energieeinsparung beim Brauen einer Brauflüssigkeit

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3126714C2 (de) * 1981-07-07 1984-03-08 Holstein Und Kappert Gmbh, 4600 Dortmund Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen Druckkochung von Bierwürze
GB8531685D0 (en) * 1985-12-23 1986-02-05 Boc Group Plc Liquid-vapour contact apparatus
EE03242B1 (et) * 1994-03-25 1999-12-15 Heineken Technical Services B.V. Virde pideva keetmise meetod, meetod sellest virdest õlle valmistamiseks ja selle meetodiga valmistatud õlu

Also Published As

Publication number Publication date
CZ293361B6 (cs) 2004-04-14
AR004125A1 (es) 1998-09-30
DE69621456D1 (de) 2002-07-04
DK0873395T3 (da) 2002-07-01
DK0873395T4 (da) 2006-10-09
ES2177806T3 (es) 2002-12-16
EP0873395B2 (fr) 2006-09-06
US20030044500A1 (en) 2003-03-06
AU7234196A (en) 1997-05-15
CN1200762A (zh) 1998-12-02
JP2000504927A (ja) 2000-04-25
BR9611177A (pt) 1999-03-30
WO1997015654A1 (fr) 1997-05-01
CA2234792A1 (en) 1997-05-01
ES2177806T5 (es) 2007-05-01
ZA969022B (en) 1997-05-29
ATE218159T1 (de) 2002-06-15
DE69621456T2 (de) 2002-10-31
AU722623B2 (en) 2000-08-10
EP0873395B1 (fr) 2002-05-29
EP0873395A1 (fr) 1998-10-28
MX9605155A (es) 1998-05-31
CA2234792C (en) 2008-08-12
HUP9903969A3 (en) 2001-09-28
DE69621456T3 (de) 2007-02-01
CZ126498A3 (cs) 1998-09-16
FR2740470A1 (fr) 1997-04-30
PT873395E (pt) 2002-10-31
FR2740470B1 (fr) 1998-09-04
JP3832857B2 (ja) 2006-10-11
CN1094971C (zh) 2002-11-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
HUP9903969A2 (hu) Berendezés nemkívánt illékony összetevő sörcefréből történő eltávolításához
GB1431525A (en) Apparatus and method for the direct quenching of pyrolysis gases
DE3169538D1 (en) Process and apparatus for the production of silicon bodies by continuous chemical vapor deposition
GB2197177B (en) Apparatus for cracking the husks of nuts
ES8507519A1 (es) Un procedimiento para la preparacion de 3-(4-piperidil)-1, 2-bencisoxazoles
DK0472565T4 (da) Vandringslejereaktoranlæg
Dunkin et al. Infrared evidence for tricyclic azirines and didehydrobenzazepines in the matrix photolysis of azidonaphthalenes
IT8223067A0 (it) Procedimento per il trattamento diprodotti finali provenienti dalla desolforazione di gas di combustione.
GB1123546A (en) Tray for contacting liquids and gases
AU604510B2 (en) Improvements in calcination apparatus
MY100497A (en) Method and apparatus for producing hot direct reduced iron.
NO823183L (no) Fremgangsmaate til fremstilling av 1,2-dikloretan.
EP0574926A3 (en) Method and device for producing silicon nitride ceramic.
JPS5390033A (en) Heat treatment equipment
NO823884L (no) Fremgangsmaate til fremstilling av 1,2-dikloretan
JPS5350071A (en) Method and apparatus for discharging extraneous substance
JPS5247007A (en) Method and apparatus for preventing deposition of coke to vessels for thermal cracking of heavy hydrocarbons
JPS5445958A (en) Rotary disc type biological treatment apparatus
JPS5236510A (en) Stress corrosion cracking resistant high silicon tough steel
EP0060338A3 (de) Brennstoffbefeuerter Heizkessel
JPS5247502A (en) Metal refining process with thermal plasma
JPS5488767A (en) Manufacture for semiconductor element
JPS53125760A (en) Manufacture for gas discharging panel
JPS56169584A (en) Fermentation treatment by communicating divided chamber of column type and its device
Kerimov et al. Manufacturing of High Thermal Conductivity Ceramics From Aluminum Nitride

Legal Events

Date Code Title Description
FA9A Lapse of provisional patent protection due to relinquishment or protection considered relinquished