GR1008449B - Παραγωγη αλκοολουχου ποτου με αποσταξη ζυμωθεντος χυμου ροδιου - Google Patents

Παραγωγη αλκοολουχου ποτου με αποσταξη ζυμωθεντος χυμου ροδιου

Info

Publication number
GR1008449B
GR1008449B GR20130100629A GR20130100629A GR1008449B GR 1008449 B GR1008449 B GR 1008449B GR 20130100629 A GR20130100629 A GR 20130100629A GR 20130100629 A GR20130100629 A GR 20130100629A GR 1008449 B GR1008449 B GR 1008449B
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
grenadine
juice
alcoholic beverage
beverage production
specie
Prior art date
Application number
GR20130100629A
Other languages
English (en)
Inventor
Αγγελικη Ευαγγελου Καρακατση
Original Assignee
Αγγελικη Ευαγγελου Καρακατση
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Αγγελικη Ευαγγελου Καρακατση filed Critical Αγγελικη Ευαγγελου Καρακατση
Priority to GR20130100629A priority Critical patent/GR1008449B/el
Publication of GR1008449B publication Critical patent/GR1008449B/el

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H6/00—Methods for increasing the alcohol content of fermented solutions or alcoholic beverages
    • C12H6/02—Methods for increasing the alcohol content of fermented solutions or alcoholic beverages by distillation

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Η παραπάνω εφεύρεση αφορά στην περιγραφή μεθόδου παραγωγής ενός καινοτομικού προϊόντος. Αλκοολούχο ποτό υψηλής ποιότητας από απόσταξη ζυμωθέντος χυμού ροδιού ποικιλίας wonderful με μοναδική γεύση και αρωματικό χαρακτήρα. Παραλαβή του χυμού από ρόδια της ποικιλίας Wonderful. Ζύμωση με εμβολιασμό στελέχους του γένους Saccharomyces cerevisiae και στην συνέχεια απόσταξη σε κλασικό αποστακτήρα ασυνεχούς λειτουργίας με ατμό χαμηλής πίεσης.
GR20130100629A 2013-11-07 2013-11-07 Παραγωγη αλκοολουχου ποτου με αποσταξη ζυμωθεντος χυμου ροδιου GR1008449B (el)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20130100629A GR1008449B (el) 2013-11-07 2013-11-07 Παραγωγη αλκοολουχου ποτου με αποσταξη ζυμωθεντος χυμου ροδιου

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20130100629A GR1008449B (el) 2013-11-07 2013-11-07 Παραγωγη αλκοολουχου ποτου με αποσταξη ζυμωθεντος χυμου ροδιου

Publications (1)

Publication Number Publication Date
GR1008449B true GR1008449B (el) 2015-03-18

Family

ID=52876082

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20130100629A GR1008449B (el) 2013-11-07 2013-11-07 Παραγωγη αλκοολουχου ποτου με αποσταξη ζυμωθεντος χυμου ροδιου

Country Status (1)

Country Link
GR (1) GR1008449B (el)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR1010740B (el) * 2023-06-22 2024-08-27 Ιωαννης Ανδρεα Μανιουδακης Αποσταγμα βιολογικου ροδιου

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR1010740B (el) * 2023-06-22 2024-08-27 Ιωαννης Ανδρεα Μανιουδακης Αποσταγμα βιολογικου ροδιου

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX359693B (es) Proceso mejorado para la manufactura de bebidas alcoholicas y productos producidos por dichos procesos.
WO2015110484A3 (en) Production of a low-alcohol fruit beverage
WO2009138420A3 (en) Method for processing cocoa beans
EP2570132A4 (en) METHOD FOR PRODUCING NOVEL WORKED GINSENG OR AN EXTRACT THEREFORE INCREASING THE NORMAL MINUTE GINSENOSIDE SHARE
WO2012102511A3 (ko) 생강 추출물 제조방법 및 이에 따른 생강 추출물
MX2012012522A (es) Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas.
WO2014072208A3 (de) Verfahren zur gärung von bierwürze und jungbier zu bier
MY183349A (en) Use of lanostane and poria extract in treating diabetes
MX2014002213A (es) Metodo para la elaboracion de cerveza.
MX2015004735A (es) Composiciones y metodos para reducir los carbohidratos e incrementar el eritritol en las bebidas.
CY1125426T1 (el) Στελεχος ζυμομυκητα saccharomyces bayanus
AR125223A2 (es) Métodos para el mejoramiento de las propiedades organolépticas de bebidas fermentadas y no fermentadas de mosto
PH12016501289A1 (en) Process for making ethanol by fermentation
GR1008449B (el) Παραγωγη αλκοολουχου ποτου με αποσταξη ζυμωθεντος χυμου ροδιου
GB2519468A (en) Process for preparing an extract of vegetable material, an extract prepared in this way and its use in animal food
MX2014011506A (es) Proceso de formulacion de ginebra de agave.
ES2430788B1 (es) Cepa y composición de pediococcus damnosus, usos y método para la realización de la fermentación maloláctica
NZ705970A (en) Monomeric proanthocyanidin-removed plant extract
GR1007642B (el) Μελιτοκρασο-υδρομελον
GR1007809B (el) Προϊον και μεθοδος παρασκευης αλκοολουχου ποτου με χαμηλο ποσοστο αιθυλικης αλκοολης
GR1008312B (el) Παραγωγη εμπορικου προϊοντος αλκοολουχου ποτου απο συκα με την ονομασια "σουμα".
WO2014117034A3 (en) Extended shelf life microgreen products and methods
GR20140100035A (el) Μεθοδος παραγωγης οινου, προϊον οινου και προϊοντα σταφυλης
GR1010740B (el) Αποσταγμα βιολογικου ροδιου
EA201590145A1 (ru) Способ получения ингредиента настаиваемого напитка

Legal Events

Date Code Title Description
PG Patent granted

Effective date: 20150421