FR2745981A1 - Agent adsorbant diminuant ou eliminant les effets secondaires lies a l'absorption d'agents edulcorants - Google Patents
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Abstract
L'invention concerne l'utilisation d'un agent adsorbant naturel ou synthétique d'origine minérale, végétale ou organique, pour diminuer ou éliminer les effets secondaires liés à l'absorption d'agents édulcorants. L'agent adsorbant peut être choisi parmi le charbon actif, une argile ou une polyvinylpyrrolidone. L'invention trouve application dans des compositions alimentaires, des boissons, des compositions de régime diététique ou des compositions pharmaceutiques contenant un agent édulcorant.
Description
L'invention concerne l'utilisation d'un agent adsorbant naturel ou synthétique d'origine minérale, végétale ou organique, pour diminuer ou éliminer les effets secondaires liés à l'absorption d'agents édulcorants, par exemple désordre électrolytique, diarrhée, sensation de torsion digestive, causés par les agents édulcorants ou les substituts de sucre.
Les habitudes alimentaires évoluent et les industriels proposent au public des produits de moins en moins riches en sucre, c'est-à-dire en glucose, qu'ils remplacent par des produits de substitution tels que des polyols comme le sorbitol, le xylitol ou le mannitol ou des édulcorants de synthèse tels que l'aspartame, ou encore le saccharose, la saccharine et les saccharinates.
Le présent inventeur a pu observer que les agents édulcorants, qu'ils soient naturels ou synthétiques, et en particulier les agents édulcorants synthétiques, comme par exemple l'aspartame, présentent des effets secondaires, par exemple désordre électrolytique, diarrhée, sensation de torsion digestive.
Jusqu'à présent, personne n'a soulevé le problème des effets secondaires liés à l'absorption d'agents édulcorants ou des substituts de sucre dans des produits alimentaires, ce que l'invention fait pour la première fois en fournissant une solution qui résout ce problème.
La présente invention a donc pour but de fournir une solution qui permette de diminuer ou éliminer les effets secondaires liés à l'absorption d'agents édulcorants, par exemple désordre électrolytique, diarrhée, sensation de torsion digestive, causés par les agents édulcorants de synthèse.
L'invention fournit pour la première fois une solution à ce nouveau problème technique, fiable et satisfaisante, utilisable à l'échelle industrielle, alimentaire, cosmétique ou pharmaceutique.
Ainsi, selon un premier aspect, I'invention concerne l'utilisation d'un agent adsorbant naturel ou synthétique d'origine minérale, végétale ou organique, pour diminuer ou éliminer les effets secondaires liés à l'absorption d'agent édulcorant, par exemple désordre électrolytique, diarrhée, sensation de torsion digestive, causé par les agents édulcorants.
Selon un mode de réalisation avantageux, L'agent adsorbant précité est présent sous forme d'une composition distincte à absorber séparément des agents édulcorants ou bien est présent initialement en mélange avec les agents édulcorants.
Selon un autre mode de réalisation préféré de l'invention, L'agent adsorbant précité est choisi parmi le groupe consistant d'un charbon actif, d'une argile, de préférence une argile montmorillonite, kaollinite, attapulgite, sépiolite, smectite et bentonite, ou d'une polyvinylpyrrolidone. Selon un mode de réalisation particulier, L'agent adsorbant se trouve sous forme de poudre d'une granulométrie courante, par exemple allant de 1 à 100,m. Chaque produit se trouve généralement avec une répartition granulométrique couvrant toute la gamme avec une granulométrie moyenne entre 10 et 50,am ou même entre 15 et 30 m.
Dans le cadre de l'invention, il est à noter que le terme "polyvinylpyrrolidone" regroupe toutes polyvinylpyrrolidones et en particulier les polyvinylpyrrolidones ayant un poids moléculaire de 10 000 à 2,8 millions. De telles polyvinylpyrrolidones sont disponibles dans le commerce notamment chez GAF(tD, société américaine, sous la dénomination commerciale PVP Kits ; K30
K90 et K120.
K90 et K120.
L'invention concerne les argiles acceptables pour la consommation humaine, par voie orale, en complément alimentaire, en adjuvant alimentaire ou en produits thérapeutiques qui sont bien connus à l'homme de l'art. L'origine de ces argiles est multiple d'un point de vue géologique. On peut distinguer deux groupes principaux, les argiles d'altération et les argiles de sédimentation. Ces argiles sont décrites depuis l'ancien temps comme des minéraux à grains fins dont l'ongle les raye facilement, au toucher clles sont d'un contact doux, leur couleur varie en fonction des minéraux contenus. Cepcndant, la couleur des argiles ne reflète pas leur composition. h existe une multitude de compositions d'argile bien connues à l'homme de l'art. Dans le cadre de l'invention, on utilisera avantageusement des argiles ayant une teneur en silice de l'ordre de 40 à 60 %, une teneur en alumine de l'ordre de 10 à 20 %, une teneur en oxyde de fer ferrique comprise entre 1 et 6 %, une teneur en magnésie comprise entre 1 et 8 %, une teneur en oxyde de calcium comprise entre 1 et 15 % avec une granulométrie moyenne de 15 à 30ym. De nombreux produits du commerce répondent à cette caractéristique prérentieiie.
L'argile a déjà été utilisée en thérapeutique et a reçu des autorisations de mise sur le marché en tant que médicament dans de nombreuses applications et notamment dans le cas du traitement de maladie entérogastrique. Dans ce domaine entérogastrique, il existe de nombreux autres médicaments à base d'inhibiteurs de la pompe à protons, de prostaglandines, d'anti-ulcéreux topiques, d'anti-acide d'action locale. Ces médicaments peuvent aussi comprendre de l'argile, le charbon actif, la polyvinylpyrrolidone, les silicones et bien d'autres molécules disponibles.
Tous ces produits ont pour point commun de traiter une maladie.
Par contre, dans le cadre de la présente invention, on vise à mettre au point un complément nutritionnel ou un additif alimentaire qui a pour objectif d'éliminer des effets secondaires de principes actifs alimentaires qui peuvent être absorbés par toutes personnes, en particulier des produits alimentaires disponibles dans tous les circuits de distribution, y compris dans des grandes surfaces.
Selon un autre mode de réalisation avantageux de l'invention, la concentration en agent adsorbant précité est comprise entre une concentration homéopathique et 10 fois la concentration en agent édulcorant, de préférence entre 1 x 10-12 et 10 fois la concentration en agent édulcorant.
Selon un autre mode de réalisation de l'invention, L'agent adsorbant précité est incorporé dans une composition alimentaire, en particulier une composition alimentaire de régime ou une boisson à faible pouvoir calorique contenant un agent édulcorant.
Selon un deuxième aspect, la présente invention couvre également une composition, telle que composition alimentaire, boisson, composition de régime diététique, composition pharmaceutique, contenant un agent édulcorant, caractérisée en ce qu'elle comprend un agent adsorbant minéral, végétal ou organique en une concentration efficace pour diminuer ou supprimer les effets secondaires liés à l'absorption d'agent édulcorant.
D'autres variantes particulières de cette composition résultent également de la description précédente ainsi que de la description suivante.
En particulier, la concentration en agent adsorbant est avantageusement comprise entre une dose homéopathique et 10 fois la concentration en agent édulcorant, de préférence entre 1.10-12 et 10 fois la concentration en agent édulcorant.
Les agents édulcorants de synthèse sont, par exemple, des polyols tels que sorbitol, mannitol, xylitol, maltitol, sirop de glucose hydrogéné, lactitol, isomalt, polydextrose et les édulcorants de synthèse intense sont, par exemple,
I'aspartame, saccharine et saccharinate ou encore acésulfame de potassium ou les cyclamates.
I'aspartame, saccharine et saccharinate ou encore acésulfame de potassium ou les cyclamates.
Dans le cadre de l'invention, il est à noter que l'on obtient un effet de synergie remarquable lors d'une combinaison d'au moins deux agents adsorbant précités.
D'autres buts, caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront clairement à l'homme de l'art à partir de la description suivante faite en référence à plusieurs exemples de réalisation donnés simplement à titre d'illustration et qui ne sauraient donc en aucune façon limitée la porté de l'invention. Dans les exemples, toutes les proportions sont données en poids sauf indication contraire.
EXEMPLE 1
Préparation de gélules contenant de l'argile montmorillonite
Agent adsorbant minéral
On prépare des gélules de manière classique qui contiennent environ 0,15 g par gélule d'argile montmorillonite disponible dans le commerce de qualité acceptable pour la consommation humaine. La composition de la gélule est classique et peut, par exemple, être réalisée en gélatine.
Préparation de gélules contenant de l'argile montmorillonite
Agent adsorbant minéral
On prépare des gélules de manière classique qui contiennent environ 0,15 g par gélule d'argile montmorillonite disponible dans le commerce de qualité acceptable pour la consommation humaine. La composition de la gélule est classique et peut, par exemple, être réalisée en gélatine.
On peut absorber jusqu'à 6 gélules par jour de manière à fournir de 0,5 à 1 g par jour d'argile montmorillonite de granulométrie moyenne de l'ordre de o0ym dont la présence dans le corps permettra de diminuer ou éliminer les effets secondaires, par exemple, des sensations de torsion digestives, des coliques, causés par la consommation de substituts de sucre ou d'édulcorants, notamment de synthèse.
Ces substituts de sucre ou édulcorants peuvent être consommés de diverses manières bien connues à l'homme de l'art, par exemple par la consommation de produits alimentaires contenant des substituts de sucre ou des édulcorants, et en dehors des repas tels que chewing-gums, dentifrices, etc.
EXEMPLE 2
Agent adsorbant non-toxique végétal à base de charbon
Cet agent adsorbant végétal, par exemple à base de charbon actif, peut être utilisé tel quel sous forme de granulés ayant une granulométrie comprise entre 1 et 100hum, ou sous forme de gélules ou de liquides.
Agent adsorbant non-toxique végétal à base de charbon
Cet agent adsorbant végétal, par exemple à base de charbon actif, peut être utilisé tel quel sous forme de granulés ayant une granulométrie comprise entre 1 et 100hum, ou sous forme de gélules ou de liquides.
La dose joumalière à consommer sera usuellement comprise entre 0,1 g et 1 g par prise, et allant de 1 à 3 prises par jour.
EXEMPLE 3
Agent adsorbant organique non toxique. par exemple la PVP < polvvinvl- pvrrolidone)
L'agent adsorbant peut être un agent adsorbant d'origine organique, non toxique, tel que la polyvinylpyrrolidone.
Agent adsorbant organique non toxique. par exemple la PVP < polvvinvl- pvrrolidone)
L'agent adsorbant peut être un agent adsorbant d'origine organique, non toxique, tel que la polyvinylpyrrolidone.
Dans ce cas, la polyvinylpyrrolidone peut être formulée en comprimés, gélules ou granulés.
a) Cas de comprimés
Dans ce cas, la polf vinx lprrolidone, par exemple PVP K30 ou PVP
K9, disponible dans le commerce chez GAK, USA, qui se présente sous forme de poudre peut être mélangée avec un excipient classique à l'état de poudre et ensuite comprimée en comprimés. Dans ce cadre, la proportion en PVP dans le comprimé sera prévue de manière à foumir une quantité de l'ordre de 0,05 g à 3 g par jour, soit en un comprimé soit en plusieurs comprimés. L'excipient que l'on peut utiliser est tout excipient alimentairement ou médicalement acceptable tel que gélatine, stéarate de magnésium.
Dans ce cas, la polf vinx lprrolidone, par exemple PVP K30 ou PVP
K9, disponible dans le commerce chez GAK, USA, qui se présente sous forme de poudre peut être mélangée avec un excipient classique à l'état de poudre et ensuite comprimée en comprimés. Dans ce cadre, la proportion en PVP dans le comprimé sera prévue de manière à foumir une quantité de l'ordre de 0,05 g à 3 g par jour, soit en un comprimé soit en plusieurs comprimés. L'excipient que l'on peut utiliser est tout excipient alimentairement ou médicalement acceptable tel que gélatine, stéarate de magnésium.
b) Gélules
Comme dans l'exemple 1, on peut réaliser une formulation en gélule et dans ce cas la proportion sera d'environ 0,1 g de PVP par gélule qui peut être, par exemple, en gélatine.
Comme dans l'exemple 1, on peut réaliser une formulation en gélule et dans ce cas la proportion sera d'environ 0,1 g de PVP par gélule qui peut être, par exemple, en gélatine.
c) Solution
Cette solution peut être formulée sous forme de solution buvable, par exemple une boisson ou un sirop.
Cette solution peut être formulée sous forme de solution buvable, par exemple une boisson ou un sirop.
Dans ce cas, on pcut dissoudre la PVP dans l'eau, par exemple eau du robinet, dont la quantité à administrer sera réglée en fonction du volume de solution à avaler par journée dans le cadre d'une posologie, par exemple de 0,5 g par jour.
Par exemple, on peut préparer une solution de 100 ml contenant 0,5 g de PVP.
EXEMPLE 4
Composition buvable contenant dès l'orignc des agents edulcorants autres que le sucre. dénommés substituts de sucre. et un agent adsorbant non toxique selon l'invention
Les agents adsorbants non toxiques selon l'invention peuvent être incorporés dès la formulation initiale des compositions buvables, dans des concentrations allant de 1 x 10-12 jusqu'à une concentration maximum généralement égale à 10 fois la concentration en agent édulcorant présent dans cette composition.
Composition buvable contenant dès l'orignc des agents edulcorants autres que le sucre. dénommés substituts de sucre. et un agent adsorbant non toxique selon l'invention
Les agents adsorbants non toxiques selon l'invention peuvent être incorporés dès la formulation initiale des compositions buvables, dans des concentrations allant de 1 x 10-12 jusqu'à une concentration maximum généralement égale à 10 fois la concentration en agent édulcorant présent dans cette composition.
Par exemple, dans une boisson à base de coca qui contient environ 1,5 gll d'édulcorant de synthèse tel que l'aspartame, on incorporera environ 0,2 g de polyvinylpyrrolidone K30 ou K90 disponible dans le commerce chez GAZ),
USA, par simple mélange lors de la fabrication.
USA, par simple mélange lors de la fabrication.
EXEMPLE 5
Préparation d'une composition en poudre à dissoudre pour la consommation comme substitut de repas
Dans ce cas, dans cette composition de substitut de repas qui comprend généralement un agent édulcorant de synthèse à faible pouvoir calorique, par exemple l'aspartame dans une concentration de 100 mg/kg de poudre, on ajoutera soit de l'argile tel que argile montmorillonite, ou du charbon actif, à une proportion de 2 g pour 100 g de poudre que l'on emballe dans des sachets individuels.
Préparation d'une composition en poudre à dissoudre pour la consommation comme substitut de repas
Dans ce cas, dans cette composition de substitut de repas qui comprend généralement un agent édulcorant de synthèse à faible pouvoir calorique, par exemple l'aspartame dans une concentration de 100 mg/kg de poudre, on ajoutera soit de l'argile tel que argile montmorillonite, ou du charbon actif, à une proportion de 2 g pour 100 g de poudre que l'on emballe dans des sachets individuels.
EXEMPLE 6
Composition de gomme à mâcher
Dans une composition de gomme à mâcher classique, comprenant un agent édulcorant ou édulcorant de synthèse tel que sorbitol, xylitol, mannitol, aspartame, à une concentration de 80 mg/kg de gomme, on ajoutera un adsorbant non toxique selon l'invention tel qu'argile ou charbon actif ou PVP à une concentration de 0,2 g pour 100 g de la gomme à mâcher.
Composition de gomme à mâcher
Dans une composition de gomme à mâcher classique, comprenant un agent édulcorant ou édulcorant de synthèse tel que sorbitol, xylitol, mannitol, aspartame, à une concentration de 80 mg/kg de gomme, on ajoutera un adsorbant non toxique selon l'invention tel qu'argile ou charbon actif ou PVP à une concentration de 0,2 g pour 100 g de la gomme à mâcher.
ESSAIS COMPARATIFS DEMONTRANT LELIMINATION DE TROUBLES
DIGESTIFS PAR ABSOREtIION D'AGENT ADSORBANT SELON
L'INVENTION AVEC DES SUBSTITUTS DE SUCRE OU AGENT
EDULCORANT
EXEMPLE 7a
Tablettes citronnées contenant du sorbitol plus prise argile montmorillonite
On utilise des tablettes citronnées disponibles dans le commerce, pesant environ 20 g, ayant comme ingrédients sorbitol, acidifiant constitué par l'acide malique, arôme citron, stéarate de magnésium, huile d'arachide, colorant
E104 et à une valeur énergétique dc 240 kcal soit 1 003 kJ pour 100 g ; glucides 98,7 %, ; protides 0 % lipides 0.' tc: % appelée ci-après tablette citronnée. Sur l'emballage il est mentionné "ne pas donner aux enfants de moins de 3 ans. Une consommation journalière excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux sans gravité."
On procède à une répartition entre deux groupes, un groupe témoin A consommant les tablettes scules et un groupe B consommant les tablettes et un agent adsorbant selon l'invention, ici une gélule à 0,5 g par gélule de montmorillonite de granulométrie moyenne de l'ordre de 20 Lm, préparée comme à l'exemple 1) à raison de 2 gélules par prise et de 3 prises par jour au moment des repas.
DIGESTIFS PAR ABSOREtIION D'AGENT ADSORBANT SELON
L'INVENTION AVEC DES SUBSTITUTS DE SUCRE OU AGENT
EDULCORANT
EXEMPLE 7a
Tablettes citronnées contenant du sorbitol plus prise argile montmorillonite
On utilise des tablettes citronnées disponibles dans le commerce, pesant environ 20 g, ayant comme ingrédients sorbitol, acidifiant constitué par l'acide malique, arôme citron, stéarate de magnésium, huile d'arachide, colorant
E104 et à une valeur énergétique dc 240 kcal soit 1 003 kJ pour 100 g ; glucides 98,7 %, ; protides 0 % lipides 0.' tc: % appelée ci-après tablette citronnée. Sur l'emballage il est mentionné "ne pas donner aux enfants de moins de 3 ans. Une consommation journalière excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux sans gravité."
On procède à une répartition entre deux groupes, un groupe témoin A consommant les tablettes scules et un groupe B consommant les tablettes et un agent adsorbant selon l'invention, ici une gélule à 0,5 g par gélule de montmorillonite de granulométrie moyenne de l'ordre de 20 Lm, préparée comme à l'exemple 1) à raison de 2 gélules par prise et de 3 prises par jour au moment des repas.
Les essais ont été réalisés de la manière suivante semaine 1 jour 1 témoin A : 32 tablcttes citronnées : forte sensation de spasme digestif groupe B : 32 tablettes citronnées + 6 gélules d'adsorbant : aucune sensation particulière jour 2 témoin A :12 tablettes citronnées : continuation de trouble digestif, début de diarrhée groupe B : 12 tablettes citronnées + 6 gélules d'adsorbant : aucune sensation particulière repos 7 jours et inversion témoin A avec agent absorbant et groupe B sans agent absorbant.
Semaine 2 jour 1 : groupe A : 32 tablettes citronnées + 6 gélules d'agent adsorbant : aucune sensation particulière groupe B (sans agent adsorbant) : 32 tablettes citronnées : faible sensation de spasme digestif jour 2 : groupe A : 12 tablettes citronnées + 6 gélules d'agent adsorbant : aucune sensation particulière groupe B : 12 tablettes citronnées : sensation de spasme digestive, maux de tête, diarrhée
On constate ainsi que l'agent adsorbant selon la présente invention a- pleinement rempli son rôle et permis d'éviter l'apparition de troubles digestifs qui sont, par ailleurs, signalés par le fabricant, ce qui permet de résoudre ce problème.
On constate ainsi que l'agent adsorbant selon la présente invention a- pleinement rempli son rôle et permis d'éviter l'apparition de troubles digestifs qui sont, par ailleurs, signalés par le fabricant, ce qui permet de résoudre ce problème.
EXEMPLE 7b
Tablettes de vitamine C plus prise charbon actif
On prend des tablettes de vitamine C à 500 mg et édulcorées à l'aspartame. On procède à une absorption au moment des repas d'un agent adsorbant selon l'invention constitué ici par du charbon, sous forme de gélule comme préparé à l'exemple 2 à une dose de 0,5 g/gélule et prise d'une gélule 3 fois par jour.
Tablettes de vitamine C plus prise charbon actif
On prend des tablettes de vitamine C à 500 mg et édulcorées à l'aspartame. On procède à une absorption au moment des repas d'un agent adsorbant selon l'invention constitué ici par du charbon, sous forme de gélule comme préparé à l'exemple 2 à une dose de 0,5 g/gélule et prise d'une gélule 3 fois par jour.
Pour l'essai, on traite deux groupes, le groupe témoin A ne prenant pas d'agent adsorbant et le groupe B prenant l'agent adsorbant.
Semaine 1 jour 1: groupe A : 4 tablettes : rien à signaler groupe B : 4 tablettes + 3 gélules à 0,5 g d'agent adsorbant : rien à signaler jour 2 : groupe A: 4 tablettes, sensation de légers spasmes digestifs groupe B : 4 tablettes + 3 gélules à 0,5 g d'agent adsorbant : aucune sensation particulière jour 3 : groupe A: 4 tablettes : spasmes digestifs groupe B : 4 tablettes + 3 gélules à 0,5 g d'agent adsorbant : aucune sensation particulière
On fait également 7 jours de repos puis reprise du test en inversant le groupe témoin A avec prise de charbon et le groupe B sans prise de charbon.
On fait également 7 jours de repos puis reprise du test en inversant le groupe témoin A avec prise de charbon et le groupe B sans prise de charbon.
Semaine 2 jour 1: groupe A : 4 tablettes + 3 gélules d'agent adsorbant : rien à signaler groupe B : 4 tablettes : légers spasmes digestifs jour 2 : groupe A: 4 tablettes + 3 gélules d'agent adsorbant : rien à signaler groupe B: 4 tablettes : spasmes digestifs jour 3 : groupe A: 4 tablettes + 3 gélules d'agent adsorbant : rien à signaler groupe B : 4 tablettes : spasmes digestifs
On constate également ici que la prise d'agent adsorbant selon l'invention, constituée ici par du charbon actif, permet de résoudre le problème des effets secondaires liés à l'absorption d'un édulcorant de synthèse.
On constate également ici que la prise d'agent adsorbant selon l'invention, constituée ici par du charbon actif, permet de résoudre le problème des effets secondaires liés à l'absorption d'un édulcorant de synthèse.
EXEMPLE 7e
Dans cet essai, on procède à l'absorption de substituts de repas édulcorés à l'aspartame, disponibles dans le commerce et ayant la composition générale suivante donnée par le fabricant : protéines de lait, maltodextrines, matière grasse végétale, lait écrémé en poudre, extrait de café (9,5 %), sucre, gélifiant constitué par des carraghénanes, émulsifiants constitués par des esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras et lécithines, arôme vanille, magnésium, édulcorant aspartame, vitamines C, E, PP, A, B6, B1, B12, B2 et B9 (acide folique), zinc, cuivre, fer, antiagglomérant constitué par du phosphate tricalcique et contenant de la phénylalanine, valeur énergétique 447 kcal pour 100 g de poudre correspondant à 1 881 kJ. Ce produit est parfumé arôme café hypocalorique.
Dans cet essai, on procède à l'absorption de substituts de repas édulcorés à l'aspartame, disponibles dans le commerce et ayant la composition générale suivante donnée par le fabricant : protéines de lait, maltodextrines, matière grasse végétale, lait écrémé en poudre, extrait de café (9,5 %), sucre, gélifiant constitué par des carraghénanes, émulsifiants constitués par des esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras et lécithines, arôme vanille, magnésium, édulcorant aspartame, vitamines C, E, PP, A, B6, B1, B12, B2 et B9 (acide folique), zinc, cuivre, fer, antiagglomérant constitué par du phosphate tricalcique et contenant de la phénylalanine, valeur énergétique 447 kcal pour 100 g de poudre correspondant à 1 881 kJ. Ce produit est parfumé arôme café hypocalorique.
On procède également à des essais entre deux groupes, chaque groupe absorbant un sachet de 30 g par repas, 3 fois par jour, un groupe témoin A consommant des sachets ne contenant pas d'agent adsorbant selon l'invention et un groupe B absorbant des sachets contenant l'agent adsorbant selon l'invention, constitué ici par un agent adsorbant organique, polyvinylpyrrolidone de référence commerciale PVP K30 qui est simplement mélangée au substitut de repas en poudre, à une concentration de 0,5 % en poids, soit 0,5 g pour 100 g de produit en poudre. L'essai se déroule de la manière suivante
Semaine 1 jour 1: groupe témoin A : rien à signaler groupe B : rien à signaler jour 2 et jour : idem jour 4 : groupe témoin A: légers spasmes digestifs groupe B : rien à signaler jour 5 : groupe A : spasmes digestifs groupe B: rien à signaler jour 6 : groupe A : spasmes digestifs groupe B : rien à signaler
On fait également une pose de une semaine (7 jours) et on reprend les essais en inversant le groupe témoin A qui devicnt groupe A adsorbant le produit contenant l'agent adsorbant selon l'invention, et le groupe B devenant alors le groupe témoin B recevant le produit sans l'agent adsorbant selon l'invention.
Semaine 1 jour 1: groupe témoin A : rien à signaler groupe B : rien à signaler jour 2 et jour : idem jour 4 : groupe témoin A: légers spasmes digestifs groupe B : rien à signaler jour 5 : groupe A : spasmes digestifs groupe B: rien à signaler jour 6 : groupe A : spasmes digestifs groupe B : rien à signaler
On fait également une pose de une semaine (7 jours) et on reprend les essais en inversant le groupe témoin A qui devicnt groupe A adsorbant le produit contenant l'agent adsorbant selon l'invention, et le groupe B devenant alors le groupe témoin B recevant le produit sans l'agent adsorbant selon l'invention.
Semaine 2 jour 1: groupe A : rien à signaler témoin B : rien à signaler jour 2 et jour 3 : rien à signaler pour les deux groupes jour 4: groupe A: rien à signaler groupe témoin B: spasmes digestifs groupe 5 : groupe A: rien à signaler groupe témoin B: spasmes digestifs
Cet essai permet aussi de démontrer que l'agent adsorbant selon la présente invention permet bien de résoudre les effets secondaires liés à l'absorption d'un agent édulcorant de synthèse.
Cet essai permet aussi de démontrer que l'agent adsorbant selon la présente invention permet bien de résoudre les effets secondaires liés à l'absorption d'un agent édulcorant de synthèse.
EXEMPLE 7d
Boissons à base de coca et contenant des agents édulcorants de svnthèse. en général l'aspartame plus prise PVP
L'essai est réalisé sur deux groupes, un groupe témoin A, sans agent adsorbant, un groupe B qui absorbe la boisson à base de coca dans laquelle on a ajouté un agent adsorbant selon l'invention constitué ici par de la polyvinylpyrrolidone K90, à raison de 0,1 % en poids. La prise est de 5 canettes par jour que ce soit pour le groupe A ou pour le groupe B.
Boissons à base de coca et contenant des agents édulcorants de svnthèse. en général l'aspartame plus prise PVP
L'essai est réalisé sur deux groupes, un groupe témoin A, sans agent adsorbant, un groupe B qui absorbe la boisson à base de coca dans laquelle on a ajouté un agent adsorbant selon l'invention constitué ici par de la polyvinylpyrrolidone K90, à raison de 0,1 % en poids. La prise est de 5 canettes par jour que ce soit pour le groupe A ou pour le groupe B.
La procédure est réalisée de ta manière suivante
Semaine 1 jour 1: témoin A : spasmes digestifs en fin de journée groupe B : rien à signaler jour 2 : groupe A : spasmes digestifs groupe B : rien à signaler jour 3 : groupe A: spasmes digestifs groupe B : rien à signaler
On laisse également au repos pendant une semaine (7 jours), puis on inverse la prise, le groupe A prenant le produit auquel a été ajouté l'agent adsorbant selon la présente invention, et le groupe B devenant le groupe témoin B sans agent adsorbant.
Semaine 1 jour 1: témoin A : spasmes digestifs en fin de journée groupe B : rien à signaler jour 2 : groupe A : spasmes digestifs groupe B : rien à signaler jour 3 : groupe A: spasmes digestifs groupe B : rien à signaler
On laisse également au repos pendant une semaine (7 jours), puis on inverse la prise, le groupe A prenant le produit auquel a été ajouté l'agent adsorbant selon la présente invention, et le groupe B devenant le groupe témoin B sans agent adsorbant.
La prise est la même de 5 canettes par jour.
Semaine 2 jour 1: groupe A: rien à signaler groupe témoin B : spasmes digestifs jour 2 : groupe A: rien à signaler groupe témoin B : spasmes digestifs
L'invention permet ainsi, encore une fois, de résoudre le problème lié aux troubles secondaires dus à l'absorption d'agents édulcorants de synthèse.
L'invention permet ainsi, encore une fois, de résoudre le problème lié aux troubles secondaires dus à l'absorption d'agents édulcorants de synthèse.
EXEMPLE 7e
Gomme à mâcher plus prise PVP
On utilise des gommes à mâcher disponibles dans le commerce, chaque gomme ayant un poids d'environ 15 g et contenant comme édulcorant de synthèse des polyols constitués par le sorbitol et le xylitol. Pour l'essai, on constitue deux groupes, le groupe témoin A ne recevant que la gomme à mâcher disponible du commerce ct le groupe B recevant la gomme à mâcher qui a été enduite de polyvinylpyrrolidone PVP K90 de manière à avoir une couche de PVP
K90 représentant en poids 0,3 % du poids final de la gomme.
Gomme à mâcher plus prise PVP
On utilise des gommes à mâcher disponibles dans le commerce, chaque gomme ayant un poids d'environ 15 g et contenant comme édulcorant de synthèse des polyols constitués par le sorbitol et le xylitol. Pour l'essai, on constitue deux groupes, le groupe témoin A ne recevant que la gomme à mâcher disponible du commerce ct le groupe B recevant la gomme à mâcher qui a été enduite de polyvinylpyrrolidone PVP K90 de manière à avoir une couche de PVP
K90 représentant en poids 0,3 % du poids final de la gomme.
Chaque groupe mâche 25 gommes par jour et on observe les résultats suivants
Semaine 1 jour 1: groupe A : rien à signaler groupe B: rien à signaler jour 2 et jour 3 : rien à signaler jour 4 : groupe A : légers troubles digestifs groupe B : rien à signaler jour 5 : groupe A : spasmes digestifs groupe B : rien à signaler jour 6 : groupe A : spasmes digestifs groupe B: rien à signaler
On arrête le test pendant une semaine (7 jours) et on recommence en inversant les groupes, le groupe A recevant la gomme enrobée de PVP K90 et le groupe B devenant le groupe témoin B recevant la gomme du commerce sans enrobage PVP.
Semaine 1 jour 1: groupe A : rien à signaler groupe B: rien à signaler jour 2 et jour 3 : rien à signaler jour 4 : groupe A : légers troubles digestifs groupe B : rien à signaler jour 5 : groupe A : spasmes digestifs groupe B : rien à signaler jour 6 : groupe A : spasmes digestifs groupe B: rien à signaler
On arrête le test pendant une semaine (7 jours) et on recommence en inversant les groupes, le groupe A recevant la gomme enrobée de PVP K90 et le groupe B devenant le groupe témoin B recevant la gomme du commerce sans enrobage PVP.
Semaine 1 jour 1 à jour 3 : groupes A et B : rien à signaler jour 4 : groupe A : rien à signaler groupe témoin B : légers troubles digestifs jour 5 : groupe A : rien à signaler groupe témoin B : troubles digestifs jour 6: groupe A: rien à signaler groupe B : troubles digestifs
On constate ainsi que l'utilisation de l'agent adsorbant selon la présente invention permet de résoudre complètement le problème des substituts de sucre comme des édulcorants de synthèse.
On constate ainsi que l'utilisation de l'agent adsorbant selon la présente invention permet de résoudre complètement le problème des substituts de sucre comme des édulcorants de synthèse.
EXEMPLE 7f
Tablette citronnée contenant du sorbitol. plus prise argile montmorillonite. plus
PVP
On utilise les mêmes tablettes citronnées que celles de l'exemple 7a mais on utilise comme agent adsorbant selon l'invention une combinaison de polyvinylpyrrolidone de chez GAFB K30 avec de l'argile montmorillonite, sous forme de comprimés préparés comme décrit à l'exemple 3a. Ces comprimés, d'un poids d'environ 5 g, contiennent environ 0,05 g de PVP et 0,05g d'argile montmorillonite de granulométrie moyenne d'environ 0,um, dans un excipient constitué d'un mélange de gélatine et de stéarate de magnésium à 50/50.
Tablette citronnée contenant du sorbitol. plus prise argile montmorillonite. plus
PVP
On utilise les mêmes tablettes citronnées que celles de l'exemple 7a mais on utilise comme agent adsorbant selon l'invention une combinaison de polyvinylpyrrolidone de chez GAFB K30 avec de l'argile montmorillonite, sous forme de comprimés préparés comme décrit à l'exemple 3a. Ces comprimés, d'un poids d'environ 5 g, contiennent environ 0,05 g de PVP et 0,05g d'argile montmorillonite de granulométrie moyenne d'environ 0,um, dans un excipient constitué d'un mélange de gélatine et de stéarate de magnésium à 50/50.
Ces essais sont réalisés selon la procédure décrite à l'exemple 1, mais la dose journalière est diminuée à une gélule par prise avec 3 prises par jour au moment des repas.
On obtient les mêmes résultats qu"à l'exemple 7a, ce qui est remarquable étant donné que la dose totale absorbée en agent adsorbant selon l'invention est très nettement inférieure à celle absorbée dans le cadre de l'exemple 7a, ce qui démontre un effet de synergie indéniable. En outre, on obtient par cette combinaison un confort ou un caractère agréable tout à fait surprenant pour le groupe consommant les comprimés d'agent adsorbant selon l'invention.
EXEMPLE7 g
Tablette citronnée contenant du sorbitol. plus prise PVT plus charbon actif
On utilise les mêmes tablettes citronnées que celles de l'exemple 7a mais on utilise comme agent adsorbant selon l'invention une combinaison de polyvinylpyrrolidone de chcz GAF)K90 avec du charbon actif en poudre de qualité adaptée à une consommation humaine, disponible dans le commerce, sous forme de comprimés préparés comme décrit à l'exemple 3a. Ces comprimés, d'un poids d'environ 5 g, contiennent environ 0,05 g de PVP et 0,05 g de charbon actif, dans un excipient constitué d'un mélange de gélatine et de stéarate de magnésium à 50/50.
Tablette citronnée contenant du sorbitol. plus prise PVT plus charbon actif
On utilise les mêmes tablettes citronnées que celles de l'exemple 7a mais on utilise comme agent adsorbant selon l'invention une combinaison de polyvinylpyrrolidone de chcz GAF)K90 avec du charbon actif en poudre de qualité adaptée à une consommation humaine, disponible dans le commerce, sous forme de comprimés préparés comme décrit à l'exemple 3a. Ces comprimés, d'un poids d'environ 5 g, contiennent environ 0,05 g de PVP et 0,05 g de charbon actif, dans un excipient constitué d'un mélange de gélatine et de stéarate de magnésium à 50/50.
On utilise la même procédure que celle de l'exemple 7a, mais avec absorption d'un seul comprimé 3 fois par jour au moment des repas.
On obtient les mêmes résultats que ceux obtenus à l'exemple 7a, ce qui est ici également remarquable et démontre un effet de synergie évident en raison de la dose totale nettement inférieure en agent adsorbant par rapport à la dose totale utilisée à l'exemple 7a, avec également ici un confort et un caractère agréable tout à fait surprenant pour le groupe consommant les comprimés d'absorbant selon l'invention.
EXEMPLE 7h
Tablette citronnée contenant du sorbitol plus prise d'argile montmorillonite et de charbon actif
On utilise les mêmes tablettes citronnées que celles de l'exemple 7a, mais avec comme agent adsorbant selon l'invention une combinaison d'argile montmorillonite et de charbon actif, chacun de granulométrie moyenne de l'ordre de 20 ,t'm, sous forme de comprimés préparés comme décrit à l'exemple 3a. Ces comprimés, d'un poids d'environ 5 g, contiennent environ 0,05 g d'argile montmorillonite et 0,05 g de charbon actif, dans un excipient constitué d'un mélange de gélatine et de stéarate de magnésiumà90/10.
Tablette citronnée contenant du sorbitol plus prise d'argile montmorillonite et de charbon actif
On utilise les mêmes tablettes citronnées que celles de l'exemple 7a, mais avec comme agent adsorbant selon l'invention une combinaison d'argile montmorillonite et de charbon actif, chacun de granulométrie moyenne de l'ordre de 20 ,t'm, sous forme de comprimés préparés comme décrit à l'exemple 3a. Ces comprimés, d'un poids d'environ 5 g, contiennent environ 0,05 g d'argile montmorillonite et 0,05 g de charbon actif, dans un excipient constitué d'un mélange de gélatine et de stéarate de magnésiumà90/10.
On obtient les mêmes résultats qu'à l'exemple 7a avec, encore une fois, un effet de synergie indéniable en raison de la dose totale nettement inférieure en agent adsorbant selon l'invention par rapport à la dose totale absorbée dans les essais de l'exemple 7a, avec, ici également, un confort et un caractère agréable pendant la durée de l'essai, tout à fait surprenant pour le groupe consommant les comprimés d'absorbance selon l'invention.
Il résulte ainsi des exemples 7f à 7h que la combinaison d'agent adsorbant selon l'invention, permet d'obtenir un effet de synergie remarquable par rapport à l'emploi individuel de ces agents adsorbants.
Claims (10)
1. Utilisation d'un agent adsorbant naturel ou synthétique d'origine minérale, végétale ou organique, pour dirninuer ou éliminer les effets secondaires liés à l'absorption d'agents édulcorants, par exemple désordre électrolytique, diarrhée, sensation de torsion digestive.
2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'agent adsorbant précité est présent sous forme d'une composition distincte à absorber séparément des agents édulcorants ou est présent initialement en mélange avec les agents édulcorants.
3. Utilisation selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que l'agent adsorbant précité est choisi parmi le groupe consistant d'un charbon actif, bune argile ou d'une polyvinylpyrrolidone.
4. Utilisation selon la revendication 3, caractérisée en ce que argile est classée pour l'argile, de préférence une argile montmorillonite, kaollinite, attapulgite, sépiolite, smectite et bentonite, ou d'une polyvinylpyrrolidone ; la polyvinylpyrrolidone a un poids moléculaire compris entre 10 000 et 2,8 millions.
5. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'il comprend au moins deux agents adsorbant précités.
6. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la concentration en agent adsorbant est comprise entre une concentration homéopathique et 10 fois la concentration en agent édulcorant, de préférence entre 1 x 10-12 et 10 fois la concentration en agent édulcorant.
7. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'agent adsorbant précité est incorporé dans une composition alimentaire, en particulier une composition alimentaire de régime ou une boisson à faible pouvoir calorique contenant un agent édulcorant.
8. Composition, telle que composition - alimentaire, boisson, composition de régime diététique, contenant un agent édulcorant, caractérisée en ce qu'elle comprend un agent adsorbant minéral, végétal ou organique en une concentration efficace pour diminuer ou supprimer les effets secondaires liés à l'absorption d'agents édulcorants.
9. Composition selon la revendication 7, caractérisée en ce que la concentration en agent adsorbant est compnse entre une dose homéopathique et 10 fois la concentration en agent édulcorant, de préférence entre 1 x 10-12 et 10 fois la concentration en agent édulcorant.
10. Composition selon la revendication 7 ou 8, caractérisée en ce que l'agent adsorbant est tel que défini à la revendication 2 à 5.
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|---|---|---|---|
| FR9603276A FR2745981B1 (fr) | 1996-03-15 | 1996-03-15 | Agent adsorbant diminuant ou eliminant les effets secondaires lies a l'absorption d'agents edulcorants |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9603276A FR2745981B1 (fr) | 1996-03-15 | 1996-03-15 | Agent adsorbant diminuant ou eliminant les effets secondaires lies a l'absorption d'agents edulcorants |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2745981A1 true FR2745981A1 (fr) | 1997-09-19 |
| FR2745981B1 FR2745981B1 (fr) | 1998-06-05 |
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|---|---|---|---|
| FR9603276A Expired - Fee Related FR2745981B1 (fr) | 1996-03-15 | 1996-03-15 | Agent adsorbant diminuant ou eliminant les effets secondaires lies a l'absorption d'agents edulcorants |
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|---|---|
| FR (1) | FR2745981B1 (fr) |
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| FR2745981B1 (fr) | 1998-06-05 |
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