FR2570171A1 - Chambre de stockage a temperature intermediaire pour refrigerateur - Google Patents
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Abstract
UN REFRIGERATEUR COMPRENANT DES COMPARTIMENTS DE CONGELATION 2 ET DE STOCKAGE 3 DES ALIMENTS FRAIS, PLACES COTE-A-COTE, REFROIDIS A LEURS TEMPERATURES DE FONCTIONNEMENT, RESPECTIVEMENT BASSE ET ELEVEE, PAR LA CIRCULATION DE COURANT D'AIR AU-DESSOUS DU POINT DE CONGELATION COMPORTE UNE CHAMBRE DE STOCKAGE 28 DANS LA PORTE DU COMPARTIMENT RENFERMANT LES ALIMENTS FRAIS QUI EST MAINTENU A UNE TEMPERATURE INTERMEDIAIRE PAR ACHEMINEMENT D'AIR A TRAVERS LADITE CHAMBRE A PARTIR DU COMPARTIMENT DE CONGELATION. APPLICATION AUX REFRIGERATEURS.
Description
On connaît des réfrigérateurs combinés qui compor-
tent un évaporateur unique et un ventilateur unique dont la
fonction est de faire traverser les surfaces de l'évapora-
teur par de l'air-en provenance du congélateur et du compar-
timent renfermant les aliments frais. Lors du fonctionnement de réfrigérateurs du type à circulation forcée d'air, une
partie importante de l'air réfrigéré ou se trouvant au-des-
sous du point de congélation en provenance de l'évaporateur est dirigée dans le compartiment du congélateur alors qu'une petite partie l'est dans le compartiment renfermant les aliments frais. La répartition de l'air réfrigéré entre les
compartiments a généralement pour but de maintenir le com-
partiment du congélateur à des températures sensiblement
inférieures au point de congélation et le compartiment ren-
fermant les aliments frais a des températures supérieures au
point de congélation, par exemple dans une plage de tempéra-
tures allant de 1,5 à 4,5 C. On sait également que pour le stockage à court terme de certaines denrées, telles que les boissons, il est souhaitable que la température de stockage soit égale ou légèrement supérieure au point de congélation mais quelque peu inférieure à la température usuelle de
stockage des aliments frais, à savoir une température de -
2 à + 1 C. Dans les réfrigérateurs du type à circulation forcée d'air comprenant une chambre pour le stockage à une température intermédiaire de certaines denrées, on obtient - 2 - normalement cette température en introduisant dans la chambre directement à partir de l'évaporateur une partie de l'air se trouvant au-dessous du point de congélation. Cette pratique nécessite au moins une conduite séparée, ou un orifice séparé de sortie d'air pour acheminer une partie de
l'air réfrigéré directement à la chambre de stockage à tem-
pérature intermédiaire. Dans les autres systèmes de l'art antérieur une partie de l'air se trouvant au-dessous du
point de congélation est dirigée directement de l'évapora-
teur à des parties spécifiques du compartiment renfermant
les aliments frais.
La présente invention a pour objet un réfrigéra-
teur combiné à ventilateur et évaporateur uniques, compor-
tant une chambre à l'intérieur de la porte du compartiment renfermant les aliments frais du réfrigérateur pour le
stockage d'aliments à une température intermédiaire, la-
quelle est quelque peu inférieure aux températures usuelles
régnant dans le compartiment de stockage des aliments frais.
Selon la présente invention, cette chambre de stockage à température intermédiaire est disposée dans la porte du compartiment renfermant les aliments frais adjacents à la cloison divisant les compartiments de congélation et de stockage des aliments frais. Le maintien des températures intermédiaires souhaitées s'effectue par introduction d'air dans le volume à température intermédiaire de la chambre de
stockage à partir du compartiment de congélation une ouver-
ture ou passage ménagé dans la cloison, ce qui élimine ainsi
la conduite ou l'orifice spécial qu'on utilisait générale-
ment auparavant pour envoyer directement de l'air réfrigéré
de l'évaporateur vers une telle chambre. De manière à as-
surer la circulation de l'air du compartiment de congélation pour qu'il entre dans la chambre de stockage à température intermédiaire puis la traverse, des moyens de retour d'air destinés à renvoyer l'air du compartiment de congélation et
du compartiment renfermant les aliments frais dan l'évapo-
- 3 - rateur permettent de maintenir une pression légèrement plus élevée à l'intérieur du compartiment de congélation qu'à
l'intérieur du compartiment renfermant les aliments frais.
La suite de la description se réfère aux figures
annexées qui représentent respectivement: Figure 1, une vue partielle en élévation d'un réfrigérateur de l'art antérieur; figure 2, une vue en élévation de parties d'un réfrigérateur à compartiments combinés côte-àcôte selon la présente invention; figure 3, une vue en coupe verticale de l'armoire de la figure 2 prise le long de la ligne 3-3 de la figure 2;
figure 4, une vue en plan d'une coupe prise géné-
ralement le long de la ligne 4-4 de la figure 3.
figure 5, une vue en perspective d'une partie du
réfrigérateur comportant la chambre de stockage de la pré-
sente invention; et figure 6, une vue en coupe latérale en élévation
de la chambre de stockage de la présente invention.
Le réfrigérateur à compartiments côte-à-côte du type utilisé dans la présente invention comporte des chambres séparées comme représenté en figure 1 appelée "art
antérieur". Une chambre 100 est située dans la partie infé-
rieure du compartiment renfermant les aliments frais et est adjacente à une cloison 101. La chambre 100 est définie par une tablette massive 102 constituant sa partie supérieure, une tablette massive 103 formant son fond et une cloison
verticale 104 constituant sa paroi opposée à celle que dé-
finit la cloison. La chambre est maintenue dans la plage de température choisie en y introduisant par l'intermédiaire d'un passage d'alimentation 105S une quantité déterminée d'air se trouvant au-dessous du point de congélation en provenance du compartiment de congélation. Pour accéder à la
chambre 100, il est nécessaire d'ouvrir la porte du réfri-
gérateur, ce qui provoque une perte importante de l'air 4 -
réfrigéré froid.
Dans le mode de réalisation de la présente inven-
tion donné à titre d'exemple, qui est plus particulièrement
décrit dans les figures 2 à 4, une armoire 1 de réfrigéra-
teur comporte un compartiment de congélation 2 et un compar- timent 3 de stockage des aliments frais, les compartiments
étant placés côte-à-côte et divisés par une cloison verti-
cale 4.
Un évaporateur unique 5 permettant la réfrigéra-
tion des deux compartiments 2 et 3 est monté à l'intérieur d'une chambre ou logement 6 s'étendant verticalement le long de la paroi arrière 7 du compartiment de congélation. Un ventilateur unique 8 monté dans la partie supérieure de la chambre 6 renfermant l'évaporateur aspire les courants d'air séparés des deux compartiments 2 et 3 dans la chambre 6 et refoule l'air refroidi à une température inférieure au point de congélation par l'évaporateur S pour le faire entrer dans les parties supérieures du compartiment de congélation 2. Un déflecteur vertical 9 s'étendant pratiquement sur toutes la
largeur du compartiment de congélation 2 à l'avant du venti-
lateur 8 dévie une partie de cet air réfrigéré vers un pas-
sage 10 d'alimentation en air destiné aux aliments frais, ce passage étant ménagé dans la cloison 4, alors que le reste
de l'air réfrigéré qui en constitue la partie la plus impor-
tante s'écoule généralement en descendant dans le comparti-
ment de congélation 2 par passage dans des évents ll prati-
qués dans le déflecteur 9. L'air provenant du compartiment
de congélation est aspiré dans la chambre 6 de l'évapora-
teur un passage de retour d'air 14 ménagé dans la partie inférieure du logement 6 au-desous de l'évaporateur 5 alors que l'air de retour provenant du compartiment 3 renfermant les aliments frais pénètre dans la partie inférieure du logement 6 en passant par un passage 15 s'étendant dans la cloison 4. Ces deux courant d'air de retour se mélangent audessous de l'évaporateur S et l'air ainsi mélangé est -5- refroidi par l'évaporateur 5 pour que sa température soit
inférieure au point de congélation.
L'air réfrigéré fourni au compartiment renfermant les aliments frais par le passage 10 est d'abord mélangé avec l'air situé à l'intérieur du compartiment 3 renfermant
les aliments frais avant son introduction dans le comparti-
ment. Le passage 10, plus spécifiquement son orifice de
sortie (figure 4), a la forme générale d'un ajutage 20 péné-
trant dans une chambre de mélange 21 disposée horizontale-
ment. L'extrémité de la chambre de mélange contiguë à la cloison 4 est espacée de cette cloison de manière à former un ou plusieurs passages 22 dans lesquels un courant d'air
induit circulant entre le compartiment renfermant les ali-
ments frais et la chambre de mélange 21 est affecté par l'air déchargé par l'ajutage 20. Le mélange de l'air du
compartiment renfermant les aliments frais et de l'air ré-
frigéré sort à l'extrémité opposée de la chambre 21 en pas-
sant par un ou plusieurs orifices de sortie 23 ménagés dans
la partie inférieure de cette chambre. Un moyen thermosta-
tique de commande 25 monté à l'intérieur de la chambre 21
détecte la température du mélange air et commande le fonc-
tionnement du moyen de condensation (non représenté du ré-
frigérant) pour fournir du réfrigérant condensé à l'évapora-
teur 5 ainsi que le fonctionnemet du ventilateur 8.
Comme on l'a indiqué précédemment, il est souhai-
table de prévoir une chambre spéciale ou un volume de
stockage pour la conservation de certaines denrées alimen-
taires à une température supérieure à celle régnant dans le compartiment de congélation mais inférieure à la température normalement maintenue dans le compartiment renfermant les
aliments frais. Dans le réfrigérateur de la présente inven-
tion, une telle chambre est prévue dans la porte 26 fermant l'accès au compartiment 3 renfermant les aliments frais. Par conséquent, comme représenté en figures 4 à 6, la porte 26 contient un ensemble formé par la chambre de stockage des -6- aliments de la présente invention. L'ensemble comprend une chambre de stockage 28 prévue à l'intérieur de la porte 26
avec une ouverture extérieure d'accès 32 ménagée dans l'élé-
ment extérieur 34 de la porte et une ouverture intérieure d'accès 36 pratiquée dans l'élément intérieur 38 de la porte. Une fermeture extérieure 40 pivote à sa partie inférieure sur l'élément extérieur 34 afin de fermer en la rendant étanche l'ouverture extérieure 32 dans une première position représentée en figures 4 et 6 et peut pivoter vers
l'extérieur pour prendre une position horizontale repré-
sentée en figure 5, ou position d'ouverture. Une fermeture intérieure 46 pivote sur l'élément intérieur 38 de la porte pour fermer partiellement l'ouverture intérieure d'accès 36
de la porte intérieure dans une première position représen-
tée en figure 6 et peut prendre une seconde position (non représentée) ou position d'ouverture pour permettre l'accès
à la chambre 28.
La chambre de stockage 28 est formée entre la fermeture extérieure 40 et la fermeture intérieure 46, ainsi que par une cuvette horizontale 50 ménagée dans l'intérieur de l'élément 38 de la porte au sommet de la chambre 28 et
par deux cuvettes latérales verticales 52. La cuvette hori-
zontale 50 ménagée dans une tablette de la porte peut servir
à supporter des aliments et des boissons. Au fond du compar-
timent 28 se trouve un réceptacle amovible 58 qui est main-
tenu en place par des saillies 60 en forme de crochets qui s'engagent dans des fentes ménagées dans des glissières
verticales 62 fixées à l'élément intérieur 38 de la porte.
Le réceptacle 58 supporte des bouteilles de boisson et des aliments qui seront stockés dans le compartiment 28 et peut être enlevé pour nettoyage en enlevant les crochets des fentes des glissières 62. La fermeture intérieure 46 est de préférence en matériau plastique et est fixée aux deux cuvettes verticales 52 de l'élément intérieur 38 de la porte par des pivots 64, un pivot étant prévu à chacun des angles 7 - supérieurs de la fermeture intérieur 46. Le bord inférieur de la fermeture 46 comporte à chaque angle une saillie 66 sous forme d'amortisseur en caoutchouc qui est en saillie vers l'intérieur de la chambre 28 et, lorsque la fermeture 46 se trouve dans la position fermée représentée en figure 6, les amortisseurs sont en contact avec des butées 68, une
butée étant montée dans chacune des cuvettes verticales 52.
Grâce à cet agencement, lorsque la porte 26 du compartiment
renfermant les aliments frais se trouve en position d'ouver-
ture (non représentée), on peut relever la fermeture inté-
rieure 46 en la faisant tourner autour du pivot 64 de ma-
nière à pouvoir accéder à la chambre 28. Lorsque la porte 26 se trouve dans la position fermée, la fermeture intérieure 46 est espacée tout en étant très proche, du bord avant 70
de la tablette 72 de sorte qu'on ne peut ouvrir cette fer-
meture de l'extérieur du réfrigérateur lorsque la fermeture
extérieure 40 se trouve dans sa position horizontale d'ou-
verture représentée en figure 5. Pour permettre la circula-
tion d'air, deux ouvertures sont ménagées entre le comparti-
ment 28 et le compartiment 3 renfermant les aliments frais
lorsque la fermeture intérieure 46 se trouve dans sa posi-
tion fermée. Une ouverture 73 est située au sommet de la chambre entre la cuvette horizontale 50 et le sommet de la fermeture intérieure 46, et l'autre ouverture 74 est placée au fond entre le réceptacle 58 et la partie inférieure de la fermeture intérieure 46. Ainsi, avec le présent agencement,
la fermeture intérieure 46 rend partiellement étanche l'ou-
verture intérieure d'accès du compartiment 28 et lorsque la
fermeture extérieure 40 se trouve dans sa position horizon-
tale ouverte, il n'y aura qu'une fuite minimum de l'air froid du compartiment 3 par l'intermédiaire de la chambre
28. En outre, les ouvertures 73 et 74 permettent la circu-
lation d'air à travers la chambre 28 pendant le fonctionne-
ment du ventilateur 8.
Dans la présente invention des moyens permettent -8-. de maintenir la chambre 28 à une température quelque peu inférieure à celle du compartiment 3 renfermant les aliments
frais. Ce maintien s'effectue par acheminement d'une quan-
tité déterminée d'air se trouvant au-dessous du point de congélation entre le compartiment de congélation 2 et la chambre 28 dans un passage 76 d'alimentation en air qui est ménagé dans la cloison 4. L'orifice de sortie 78 du passage 76 a une position telle qu'il communique avec la chambre 28 en un endroit situé généralement entre les fermetures 40 et 46. Comme représenté en figure 4, la cuvette 52 située sur le côté de la cloison 4 de la porte 26 du compartiment renfermant les aliments frais est très proche de la cloison comportant l'orifice de sortie 78 du passage 76. La partie de la cuvette 52 qui est en alignement avec l'extrémité de l'orifice de sortie 78 du passage 76 comporte une ouverture
ou orifice d'entrée 80 qui communique avec l'extrémité 78.
Par conséquent, une partie de l'air provenant du compartiment de congélation 2 qui sort par l'orifice 78
s'écoule directement dans la chambre 28.
L'air introduit dans la chambre 28 par le passage 76 s'écoule vers l'extérieur de l'arrière de la chambre 28 en passant par les ouvertures 73 et 74 pour se mélanger avec l'air provenant du compartiment 3 renfermant les aliments frais avant de revenir à la partie inférieure du logement 6
de l'évaporateur en passant par le passage 15.
De manière à assurer un écoulement d'air entre le compartiment de congélation et le compartiment renfermant les aliments frais, les passages d'air 14 ménagés dans le
compartiment de congélation et 15 dans le compartiment ren-
fermant les aliments frais sont dimensionnés en fonction de la quantité d'air réfrigéré fourni aux deux compartiments de
façon qu'il y ait maintien d'un gradient de pression posi-
tif entre le compartiment de congélation 2 et le comparti-
ment 3 renfermant les aliments frais. Ainsi, en plaçant la chambre 28 adjacente à la cloison 4 de sorte que son orifice d'entrée 80 communique et soit aligné avec l'orifice de sortie 78 du passage 76, la température intermédiaire est maintenue à l'intérieur de la chambre 28 par utilisation de
l'air du compartiment de congélation, ce qui permet d'éli-
miner les conduites utilisées antérieurement pour fournir
directement de l'air à partir du ventilateur 8 de l'évapora-
teur.
- 10 -
Claims (8)
1. Réfrigérateur comprenant une armoire isolée (1)
contenant -un compartiment de congélation (2) et un comparti-
ment (3) de stockage d'aliments frais séparés par une cloi-
son isolée (4) et comportant des ouvertures d'accès séparées à l'avant de l'armoire, caractérisé en ce qu'il comporte: - une porte (26) présentant un élément extérieur (34) et un élément intérieur (38) pour ouvrir et fermer l'ouverture d'accès au compartiment de stockage des aliments frais:
- une chambre (6) d'évaporateur dans le comparti-
ment de congélation; - un évaporateur (5) dans la chambre d'évaporateur;
- un moyen de fourniture d'air comprenant un yen-
tilateur (8) pour aspirer l'air de retour provenant des deux
compartiments (2, 3) afin de le faire passer sur l'évapora-
teur (5) et pour décharger l'air réfrigéré dans le comparti-
ment de congélation (2) et dans le compartiment de stockage des aliments frais; - un moyen de paroi sur l'élément intérieur de porte définissant une chambre de stockage (28) séparée du compartiment de stockage des aliments frais;
- un moyen sur l'élément extérieur de porte for-
mant une ouverture extérieure d'accès (32) conduisant à la chambre de stockage (28); - une porte secondaire (40) montée sur l'élément
extérieur de porte (34), mobile de manière à ouvrir et fer-
mer l'ouverture extérieure d'accès (32) pour permettre l'accès à la chambre de stockage (28); et
- un moyen pour maintenir une température sou-
haitée dans la chambre de stockage, comprenant un passage (76) ménagé dans la cloison (4) et un passage (80) pratiqué
dans le moyen de paroi de la chambre de stockage communi-
quant avec la passage (76) pour acheminer une quantité dé-
terminée d'air réfrigéré entre le compartiment de congéla-
- il -
tion (2) et la chambre de stockage (28) afin de réapprovi-
sionner cette chambre en air réfrigéré perdu dans l'atmo-
sphère extérieure lorsque la porte secondaire (40) se trouve
dans sa position ouverte.
2. Réfrigérateur selon la revendication 1, carac- térisé en ce que le moyen de paroi de la porte comporte des cuvettes verticales (52) formées sur l'élément intérieur de porte (38) qui sont espacées de manière à constituer les parois latérales de la chambre de stockage (28) et une cuvette horizontale (50) formant la partie supérieure de
cette chambre.
3. Réfrigérateur selon la revendication 2, carac-
térisé en ce que le moyen de paroi comporte en outre un réceptacle (58) s'étendant horizontalement entre les cuvettes verticales définissant la paroi inférieure de la
chambre de stockage.
4. Réfrigérateur selon la revendication 3, carac-
térisé en ce que l'une des cuvettes verticales (52) est
adjacente à la cloison isolée (4) et au passage (76) com-
prenant un orifice de sortie (78) aligné avec un orifice
d'entrée (80) ménagé dans la chambre de stockage.
5. Réfrigérateur comprenant une armoire isolée (1)
contenant un compartiment de congélation (2) et un comparti-
ment (3) de stockage d' aliments frais, séparés par une cloison isolée (4) et comportant des ouvertures d'accès séparés à l'avant de l'armoire, caractérisé en ce qu'il comprend: - une porte (26) comportant un élément extérieur (34) et un élément intérieur (38) mobile de manière à ouvrir et fermer l'ouverture d'accès au compartiment de stockage des aliments frais:
- une chambre (6) d'évaporateur dans le comparti-
ment de congélation; - un évaporateur (5) dans la chambre d'évaporateur; un moyen de fourniture d'air comprenant un de
- 12 -
ventilateur (8) pour aspirer l'air de retour provenant des
deux compartiments (23), et le faire passer sur l'évapora-
teur (5) et pour décharger l'air réfrigéré dans le comparti-
ment de congélation (2) et dans le compartiment de stockage des aliments frais (8); - un moyen de paroi sur l'élément intérieur de porte définissant une chambre de stockage (28) séparée du compartiment de stockage des aliments frais comportant une ouverture intérieure (36) d'accès à la chambre de stockage; - une porte intérieur (46) montée sur ledit moyen de paroi et dimensionnée de façon à fournir un courant d'air entre la chambre de stockage et le compartiment de stockage des aliments frais; - un moyen sur l'élément extérieur de porte (34) formant une ouverture extérieure- d'accès (32) débouchant dans la chambre de stockage (28); - une porte secondaire (40) montée sur l'élément extérieur de porte (34), mobile de manière à ouvrir et fermer l'ouverture extérieure d'accès (32) pour permettre l'accès à la chambre de stockage (28); et
- un moyen pour maintenir une température sou-
haitée dans la chambre de stockage, comprenant un passage (76) ménagé dans la cloison (4) et un passage (80) pratiqué
dans le moyen de paroi de la chambre de stockage communi-
quant avec le passage (76) pour acheminer une quantité dé-
terminée d'air réfrigéré entre le compartiment de congéla-
tion (2) et la chambre de stockage (28) afin de réapprovi-
sionner cette chambre en air réfrigéré perdu dans l'atmo-
sphère extérieure lorsque la porte secondaire (40) se trouve
dans sa position ouverte.
6. Réfrigérateur selon la revendication 5, carac-
térisé en ce que le moyen de paroi de la porte comporte des cuvettes verticales (52) formées sur un élément intérieur de portes qui sont espacées de manière à constituer les parois latérales de la chambre de stockage (28) et une cuvette
- 13 -
horizontale (50) formant la paroi supérieure de cette chambre.
7. Réfrigérateur selon la revendication 6, carac-
térisé en ce que le moyen de paroi comporte en outre un S réceptacle (58) s'étendant horizontalement entre les cuvettes verticales définissant la paroi inférieure de la
chambre de stockage.
8. Réfrigérateur selon la revendication 7, carac-
térisé en ce que l'une des cuvettes verticales est adjacente
à la paroi isolée (4) et au passage (67) comportant un ori-
fice de sortie (78) qui est aligné avec une ouverture
d'entrée (80) dans la chambre de stockage.
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