FI83150B - Foerfarande foer framstaellning av en fettkomposition och en foedoprodukt, som aer laemplig foer smaobarn. - Google Patents

Foerfarande foer framstaellning av en fettkomposition och en foedoprodukt, som aer laemplig foer smaobarn. Download PDF

Info

Publication number
FI83150B
FI83150B FI842476A FI842476A FI83150B FI 83150 B FI83150 B FI 83150B FI 842476 A FI842476 A FI 842476A FI 842476 A FI842476 A FI 842476A FI 83150 B FI83150 B FI 83150B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
oil
weight
parts
acid
fat composition
Prior art date
Application number
FI842476A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI842476A0 (fi
FI83150C (fi
FI842476A (fi
Inventor
Arthur Walter Thomas Rule
Original Assignee
Wyeth John & Brother Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Wyeth John & Brother Ltd filed Critical Wyeth John & Brother Ltd
Publication of FI842476A0 publication Critical patent/FI842476A0/fi
Publication of FI842476A publication Critical patent/FI842476A/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI83150B publication Critical patent/FI83150B/fi
Publication of FI83150C publication Critical patent/FI83150C/fi

Links

Classifications

    • H—ELECTRICITY
    • H03—ELECTRONIC CIRCUITRY
    • H03L—AUTOMATIC CONTROL, STARTING, SYNCHRONISATION OR STABILISATION OF GENERATORS OF ELECTRONIC OSCILLATIONS OR PULSES
    • H03L7/00—Automatic control of frequency or phase; Synchronisation
    • H03L7/06—Automatic control of frequency or phase; Synchronisation using a reference signal applied to a frequency- or phase-locked loop
    • H03L7/08—Details of the phase-locked loop
    • H03L7/085—Details of the phase-locked loop concerning mainly the frequency- or phase-detection arrangement including the filtering or amplification of its output signal
    • H03L7/095—Details of the phase-locked loop concerning mainly the frequency- or phase-detection arrangement including the filtering or amplification of its output signal using a lock detector
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
    • A23D9/007—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
    • A23D9/013—Other fatty acid esters, e.g. phosphatides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • H—ELECTRICITY
    • H03—ELECTRONIC CIRCUITRY
    • H03D—DEMODULATION OR TRANSFERENCE OF MODULATION FROM ONE CARRIER TO ANOTHER
    • H03D13/00—Circuits for comparing the phase or frequency of two mutually-independent oscillations
    • H—ELECTRICITY
    • H03—ELECTRONIC CIRCUITRY
    • H03K—PULSE TECHNIQUE
    • H03K23/00—Pulse counters comprising counting chains; Frequency dividers comprising counting chains
    • H03K23/64—Pulse counters comprising counting chains; Frequency dividers comprising counting chains with a base or radix other than a power of two
    • H03K23/66—Pulse counters comprising counting chains; Frequency dividers comprising counting chains with a base or radix other than a power of two with a variable counting base, e.g. by presetting or by adding or suppressing pulses
    • H03K23/662—Pulse counters comprising counting chains; Frequency dividers comprising counting chains with a base or radix other than a power of two with a variable counting base, e.g. by presetting or by adding or suppressing pulses by adding or suppressing pulses
    • H—ELECTRICITY
    • H03—ELECTRONIC CIRCUITRY
    • H03L—AUTOMATIC CONTROL, STARTING, SYNCHRONISATION OR STABILISATION OF GENERATORS OF ELECTRONIC OSCILLATIONS OR PULSES
    • H03L7/00—Automatic control of frequency or phase; Synchronisation
    • H03L7/06—Automatic control of frequency or phase; Synchronisation using a reference signal applied to a frequency- or phase-locked loop
    • H03L7/08—Details of the phase-locked loop
    • H03L7/099—Details of the phase-locked loop concerning mainly the controlled oscillator of the loop
    • H03L7/0991—Details of the phase-locked loop concerning mainly the controlled oscillator of the loop the oscillator being a digital oscillator, e.g. composed of a fixed oscillator followed by a variable frequency divider
    • H03L7/0992—Details of the phase-locked loop concerning mainly the controlled oscillator of the loop the oscillator being a digital oscillator, e.g. composed of a fixed oscillator followed by a variable frequency divider comprising a counter or a frequency divider
    • H03L7/0993—Details of the phase-locked loop concerning mainly the controlled oscillator of the loop the oscillator being a digital oscillator, e.g. composed of a fixed oscillator followed by a variable frequency divider comprising a counter or a frequency divider and a circuit for adding and deleting pulses
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
    • Y10S426/801—Pediatric

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Power Engineering (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Logic Circuits (AREA)
  • Semiconductor Integrated Circuits (AREA)
  • Amplifiers (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Description

1 83150
Menetelmä rasvakoostumuksen ja pikkulasten ruokintaan soveltuvan ravintotuotteen valmistamiseksi Tämä keksintö koskee syötäväksi kelpaavan rasva-5 koostumuksen valmistusta ja pikkulasten ravinnoksi tarkoi tettujen ravintotuotteiden valmistusta, jotka sisältävät kyseistä rasvakoostumusta.
Pikkulasten ravintoseokset sisältävät yhtä tai useampaa rasvaa yhdessä muiden ravinnoksi kelpaavien yhdis-10 teiden, kuten proteiinien, hiilihydraattien jne. kanssa.
Vuosien ajan on tehty merkittävästi tutkimustyötä pikkulasten ravintoseosten ominaisuuksien parantamiseksi. Vielä on kuitenkin tarvetta parannuksiin rasvan suunnittelussa, jotta rasvan maksimiabsorboitumista voitaisiin edistää.
15 Absorption määrän tiedetään riippuvan rasvahappo jen kemiallisesta koostumuksesta. Siten Holtin et ai. suorittamat tutkimukset, J. Pediat. 6, (1935), s. 427, osoit tivat, että tyydyttämättömät rasvahapot ja suhteellisen lyhyen hiiliketjun sisältävät rasvahapot edistävät absorp-20 tiota ja pitkäketjuisten tyydyttyneiden rasvahappojen läs-: : : näolo heikentää sitä. Käytännössä steariini- ja palmitiini- hapot ovat heikoimmin absorboituvat hapot. Siten US-patent-ti julkaisussa 3 649 295, sarake 3, riveillä 17 - 21 esite-.·. : tään, että palmitiini- ja steariinihappojen yhteismäärän 25 perusteella on mahdollista arvioida rasvan absorption pro-sentuaalinen määrä. Esillä olevan keksinnön mukaisesti näiden kahden hapon summa on 18 - 24 paino-% rasvahapoista, jolloin palmitiinihappo käsittää 16 - 20 paino-% näistä kahdesta rasvahaposta.
30 Myös palmitiinihapon jakaantuminen triglyseridien eri asemiin vaikuttaa absorption määrään. Erityisesti US-: : patenttijulkaisussa 3 542 560 on esitetty, että palmitii- ’ nihappo absorboitui suhteellisen hyvin triglyseridien y<3-asemasta mutta heikosti Oi- ja (%'-asemista. Siten tä-35 män viitteen mukaan ei pidetä suositeltavana sellaisten : rasvojen käyttöä, joiden /5>-palmitiinihapon osuus on pie- ni, kuten maissi-, soija-, palmu-, maapähkinä-, kookos-, oliivi-, babassu-, puuvillansiemen-, oleo-, mäntyöljyä ja 2 83150 niiden kaltaisia, mikäli ei käytetä myös rasvaa, jossa A-palmitiinihapon osuus on suhteellisen suuri, kuten esimerkiksi laardia. Laardin käyttöä monet eivät kuitenkaan hyväksy uskonnollisista syistä.
5 GB-patenttijulkaisussa 2 067 587 on kuvattu, että oleiinihappo ja palmitiinihappo ovat vallitsevia rasvahappoja äidinmaidon rasvassa. Oleiinihappo on vallitseva tyydyttämätön rasvahappo. Palmitiinihappo on vallitseva tyydytetty rasvahappo. Julkaisussa on kuvattu rasvakoostumuksia, 10 jotka muodostuvat kokonaan kasviöljyistä ja joissa on tri-glyserideja, jotka sisältävät oleiini-, palmitiini- ja li-nolihappoja samoissa suhteissa kuin äidinmaito. Nämä suhteet äidinmaidossa ovat 28 - 46 % (oleiinihappoa) ,18-22 % (palmitiinihappoa) ja 6 - 16 % (linolihappoa), paino-%:eina 15 laskettuna.
Edellä mainittu GB-julkaisu sisältää kaksi esimerkkiä, joissa palmitiinihappopitoisuus on aina 20 pai-no-%:iin saakka. Eräs seos sisältää 40 % babassu-öljyä, 20 % palmuöljyä, 20 % oliiviöljyä ja 20 % maissiöljyä. Ras-20 vahappoprofiilin sanotaan olevan 33,4 % oleiinihappoa, : 17,8 % palmitiinihappoa ja 16,0 linolihappoa. Lauriinihap- popitoisuutta ei ole mainittu. Koska kuitenkin lauriinihap-• poöljyt normaalisti sisältävät 45 % (tai enemmän) rasvaha- . : poista lauriinihappona, lauriinihappopitoisuuden voidaan 25 olettaa olevan noin 18 %. Toinen seos koostuu 45 %:ista palmuydinöljyä, 35 %:ista palmuöljyä ja 20 %:ista oleiini-öljyä. Rasvahappokoostumuksen mainitaan olevan 35,9 % oleiinihappoa, 24,0 % palmitiinihappoa ja 6,4 % linolihappoa. Lauriinihappopitoisuutta ei ole mainittu, mutta sen voi-30 daan olettaa olevan noin 20 %. Täten nämä kaksi seosta eroavat äidinmaidon rasvahappoprofiilista lauriinihappo-: pitoisuuden osalta.
US-patenttijulkaisun 3 649 295 mukaan rasvahappojen lauriinipitoisuus on 2,8 - 10,8 %. Täten edellä maini-. . 35 tun kahden kasviöljyseoksen rasvahappoinani poikkeaa lau riinihappopitoisuuden osalta huomattavasti (noin 7 - 9 %) äidinmaidosta.
3 83150 US-patenttijulkaisu 3 649 295 koskee syötäviä rasvakoostumuksia, jotka koostuvat 15 - 45 %:ista oleiini-öljyä, 10 - 45 %:ista oleoöljyä, 0-25 %:ista yhtä tai useampaa määriteltyä siemenöljyä ja 10 - 35 %:ista kookos-5 öljyä tai babassu-öljyä. Tämän US-julkaisun mukaisia ras vaseoksia on käytetty kaupallisissa pikkulasten ravinto-seoksissa. Yksi tällainen rasvaseos on myöhemmin esitettävä seos C. Kuten jäljempänä havaitaan, seos C on hyvin absorboituva rasvakoostumus.
10 Mainitulla seoksella C on se etu edellä mainittui hin kahteen kasviöljyseokseen nähden, että sen rasvahappo-profiili ei poikkea tärkeimpien rasvahappojen suhteen niin paljon äidinmaidon vastaavasta rasvahappoprofiilista kuin mainitut kaksi kasviöljyseosta poikkeavat lauriinihapon 15 suhteen. Täten seoksessa C lauriinihappopitoisuus on 12,6% (1,8 %:n poikkeama alueesta 2,8 - 10,8 %), palmitiinihappo-pitoisuus on 14,5 % (noin 3,5 % :n poikkeama alueesta 18 - 28 %) , oleiinihappopitoisuus on 33,3 % (äidinmaidon pitoisuusalu-eella) ja linolihappopitoisuus on 16,5 % (äidinmaidon vas-20 taava pitoisuusalue on 6 - 16 %).
. .·. Nyt on havaittu, että vaikkakin seos C on hyvin :1. absorboituva koostumus, ei-absorboituvan rasvan osuutta . voidaan huomattavasti laskea ilman, että tärkeimmän rasva- hapon osalta täytyy poiketa huomattavasti (7 - 9 %) äidin-• "· 25 maidon vastaavalta pitoisuusalueelta.
···' Esillä olevan keksinnön kohteena on täten menetel- Λ mä rasvakoostumuksen valmistamiseksi, jolloin menetelmälle on tunnusomaista, että sekoitetaan a) palmuöljyä, 30 b) oliiviöljyä tai oleiiniöljyä, c) kookosöljyä, babassu-öljyä tai palmuydinöljyä, .1.· d) soijaöljyä, maissiöljyä, auringonkukkaöljyä, puuvillan- / 1 siemenöljyä tai safloriöljyä, ja haluttaessa e) enintään 2 % rasvakoostumuksen painosta laskettuna le-35 sitiiniä, · * 4 83150 sellaisissa suhteissa, että rasvakoostumus sisältää 100 paino-osaa kohti rasvahappoja i) 17 - 20 paino-osaa linolihappoa, ii) 28 - 44 paino-osaa oleiinihappoa, 5 iii) 15 - 22 paino-osaa lauriinihappoa ja myristiini- happoa yhteensä, josta lauriinihappo käsittää korkeintaan 15 paino-osaa, ja iv) 18 - 24 paino-osaa palmitiinihappoa ja steariini-happoa yhteensä, josta palmitiinihappo käsittää 16 - 20 10 paino-osaa.
Käytännössä kohdissa i) - iv) annettujen paino-osien kokonaismäärä ei ole 100 osaa, koska rasvahappokoos-tumus voi sisältää pienehköjä määriä muita rasvahappoja.
Keksinnön mukaisen rasvakoostumuksen edulliset 15 aineosat ovat a) palmuöljy, b) oleiiniöljy, c) kookosöljy ja d) soijaöljy tai maissiöljy ja e) soijalesitiini. Käytettyjen öljyjen määrät ovat sellaiset, että saadaan määritelty rasvahappoprofiili.
Rasvaseosten absorboitumisominaisuudet voidaan 20 määrittää seuraavalla tavalla.
Nuoria Sprague-Dawley-urosrottia (Tekland) ruokitaan rasvattomalla dieetillä koetta edeltävän 3 vrk:n jakso. Dieetti käsittää (g/kg): vitamiinikoekaseiinia, 220; cerelosea/ 719; mineraaliseosta, 40; selluloosaa, 10; ko-25 liinikloridia, 1; ja vitamiiniseosta, 10.
Rotat jaetaan sitten painon mukaan ryhmiin, joissa keskimääräinen paino on sama (228 g), 8 rottaa/ryhmä. Ryhmä A jatkaa rasvattomalla dieetillä seuraavat 6 vrk. Jokaista muuta ryhmää ruokitaan ruokavaliolla, joka sisältää 30 tutkittavaa rasvaseosta, 3 vrk ja sen jälkeen seuraavat 3 vrk rasvattomalla ruokavaliolla. Tutkittava rasva lisätään 15 %:n pitoisuutena ja se korvaa saman painomäärän rasvattomassa seoksessa olevaa cerelosea.
Ravinnon kulutus ja kehonpainon lisäys merkitään 35 muistiin 6 vrk:n koeajakson aikana. Kunkin yksilön ulosteet kerätään päivittäin ja säilytetään alkoholissa kunnes niistä analysoidaan rasva. Ravinnon ja ulosteiden sisältä- il 5 83150 mät rasvat määritetään van der Kramer'in menetelmällä -titraamalla hydrolysoidun rasvan rasvahapot.
Merkinnöillä C ja D merkityt rasvaseokset tutkittiin edellä kuvatulla menetelmällä. Seos D on keksinnön 5 mukainen esimerkki; ja kuten edellä on selitetty, seos C
on US-patenttijulkaisun 3 649 295 mukaisen keksinnön sovel-lutusmuoto.
Taulukko II
10 Seosten rasvahappokoostumus (paino-%)
C D
Palmuöljy 0 30
OleiiniÖljy (oleinaatti 181) 15 20
Kookosöljy 27 27 15 Soijaöljy 22 22
Soijalesitiinitiiviste ^ ^
Oleo-öljy 25 0
Taulukko II
Seosten rasvahappokoostumus (paino-%) 20
Rasvaseos C D
Kapryylihappo 1»9
Kapriinihappo 1,4 1,4
Lauriinihappo 12,6 12,7 . 25 Myristiinihappo 6,2 5,7
Palmitiinihappo 14,5 17,6 *;·; Paloleiinihappo 2,1 0,6
Steariinihappo 7(9 4,1
Oleiinihappo 33|3 33f9 30 Linolihappo 16,5 19,3
Linoleenihappo 2,4 2,4
Taulukko III
. . Ryhmä Painon lisäys (g) Rasvan imeyty- - ' 35 __ _minen, %_ A (rasvaton) 15,3 C 16,5 96,0 D 16,5 97,7 6 83150
Molemmat rasvaseokset absorboituvat huomattavan hyvin. Huomataan kuitenkin, että seoksen D rasva-absorption prosentuaalinen osuus on suurempi kuin rasvaseoksella C.
Tämä keksintö koskee myös pikkulasten ravinnoksi so-5 pivan ravintotuotteen valmistusta, joka sisältää keksinnön mukaista rasvakoostumusta. Periaatteessa ravintotuote sisältää rasvakoostumusta, proteiinilähteen ja hiilihydraatin. Tuote voi olla käyttövalmis neste tai se voi olla jauheena tai nestetiivisteenä, jotka soveltuvat ruokintaan 10 käyttövalmiin muodon valmistamiseen siten, että lisätään vettä ja sekoitetaan. Tuote sisältää ensisijaisesti 1-6 g, edullisesti noin 3,6 g keksinnön mukaista rasvakoostumusta, 1-2,5 g,edullisesti noin 2,1 g proteiinia ja 2-15 g, edullisesti noin 6-9 g hiilihydraattia 100 ml:ssa käyttö-15 valmista nestettä.
Proteiineina mainittakoon kaseiini, kaseiinin suolat (esim. kaliumkaseinaatti) ja laktoalbumiini. Erityisesti voidaan käyttää lehmänmaidon proteiinia, heran proteiinia tai hydrolysoitua heran proteiinia. Lehmänmaidon proteiini 20 eroaa äidinmaidonproteiinista siinä olevien kaseiinin ja laktoalbumiinin suhteiden osalta. Lehmänmaidossa on noin 80 % kaseiinia ja 20 % heraproteiineja, kun taas äidinmaidossa on noin 40 % kaseiinia ja noin 60 % heraproteiineja. Käytetty proteiini voi siten olla sellainen, että se sovel-25 tuu äidinmaidon jäljittelemiseen korvaamalla lehmänmaidon proteiini sopivalla määrällä heraproteiinia. Koska hera sisältää hyvin suuren osan maidon mineraaleista, heralle suoritetaan deminaralisointi, erityisesti elektrodialyy-sillä, heraproteiinin valmistamiseksi. Mikäli halutaan 30 maidoton ruokavalio lapsille, jotka eivät siedä lehmänmaidon proteiinia, proteiinilähde voi olla eristetty soija-proteiini tai hydrolysoitu kaseiini.
Hiilihydraattilähteenä laktoosia suositellaan useimmille lapsille, mutta se voi olla haitallista joissakin ta-35 pauksissa, varsinkin sellaisten lasten ollessa kyseessä, · joilla on laktoosi-intoleranssi tai jotka eivät siedä lehmän- li 7 83150 maidon proteiinia. Kun halutaan maidoton dieetti, hiili-hydraattilähde voi olla maissisiirapin kiinteitä aineita tai maissisiirapin kiinteiden aineiden ja ruokosokerin yhdistelmä.
5 Lisäksi pikkulasten ravintoseos voisi sisältää mine raaleja, niin että saadaan ravinto-opillisesti hyväksyt-syttävät määrät kalsiumia, fosforia, kaliumia, natriumia, kloridia, magnesiumia, rautaa, kuparia, sinkkiä ja jodia ja sopivat määrät vitamiineja kuten A-vitamiinia, D-vita-10 miinia, E-vitamiinia, B^-vitamiinia, B2~vitamiinia, B3- vitamiinia, Bg-vitamiinia, C-vitamiinia, nikotiiniamidia, foolihappoa, K^-vitamiinia, biotiinia ja koliinia.
Keksintö käsittää menetelmän rasvakoostumuksen valmistamiseksi sekoittamalla aineosat (a), (b), (c) ja (d) ja 15 haluttaessa (e) keskenään sellaisissa suhteissa, että muodos tuneessa rasvahappojen koostumuksessa ovat halutut. Käytettävät suhteet voidaan laskea yksittäisten komponenttien rasva-happoprofiileista. Sekoittaminen suoritetaan edullisesti pal-muöljyn sulamispisteen (n. 35°C) yllä olevassa lämpötilas-20 sa, jolloin jokainen aineosana oleva öljy on nestefaasissa, öljyjen kuumennus sekoitus lämpötilaan ja öljyjen sekoittaminen tavanomaisessa sekoituslaitteessa tulisi suorittaa valvoen huolellisesti lämpötilaa. Sekoituslämpötilaa alueella 3C°C:sta 50°C:seen voidaan käyttää.
. 25 Vaihtoehtoisesti voidaan sekoittaminen suorittaa liuottamalla kiinteä aineosa tai kiinteät aineosat ainakin osaan nestemäisistä aineosista, jotka on lämmitetty lämpötilaan, joka edullisesti on yli 50°C, ja mikäli on tarkoituksenmukaista, lisäämällä loppuosa nestemäisistä ai-30 neosista.
Ravintotuotteen valmistamiseksi rasvakoostumus yhdistetään muihin aineosiin. Prosessointi voidaan suorittaa sinänsä tunnetulla tavalla, öljyliukoiset vitamiinit liuotetaan tavallisesti rasvakoostumukseen menetelmän esivaihee-35 na.
8 83150
Keksintöä valaistaan seuraavilla esimerkeillä. Esimerkki 1
Neljä keksinnön mukaisten rasvakoostumusten eovel-lutusmuotoa ovat seuraavat: 5
Taulukko IV
Seosten koostumus (paino-%) ^ Rasvaseos — £ E. 9.
Palmuöljy 35 30 27 25
Oleiini-öljy (oleinaatti 15 20 23 25 181)
Kookosöljy 27 27 27 27
Soijaöljy 22 22 22 22 15 Soijalesitiinitiiviste 1111
Taulukko V
Seosten rasvahappokoostumus (paino-%)
Rasvaseos B D F G
2Q Kapryy1ihappo 1,8 1,8 1,9 1f9
Kapriinihappo 1,4 1f4 1,4
Lauriinihappo 13,1 12,7 14,6 14,6
Myristiinihappo 5»9 5,7 5,1 5,1
Palmitiinihappo 19,6 17,6 16,5 15,8 25 Steariinihappo 4,1 4,1 3,2 3,2
Oleiinihappo 31,9 33,9 35,6 36,3
Linolihappo 19,0 19,3 18,9 19,0
Linoleenihappo 2,4 2,4 1,3 13
Seoksille B ja D ilmoitetut arvot perustuvat kaasu-nestekromatografia-analyysiin. Seoksille F ja G ilmoitetut arvot edustavat laskettuja arvoja, jotka perustuvat yksittäisille öljyille kirjallisuudessa ilmoitettuihin "... arvoihin.
9 83150
Esimerkki 2 Käyttäen esimerkin 1 seosta D valmistetaan seuraava käyttövalmis lasten ravintoseos määrien ollessa ilmoitetut 100 ml:aan kohti seosta.
5 Rasvaseos 3,6 g
Eristettyjä soijapapuproteiineja 2,1 g
Maissisiirapin kiinteitä aineita 6,9 g
Kalsium 63,0 mg
Fosfori 44,5 mg 10 Rauta 0,67 mg
Sinkki 0,37 mg
Kupari 0,05 mg
Natrium 20,0 mg
Kalium 74,0 mg 15 Magnesium 6,9 mg
Kloridi 37,0 mg
Jodi 0,01 mg
Mangaani 0,11 mg A-vitamiini (retinoli) 265 I.U.
20 D-vitamiini (kolekalsiferoli) 42,5 I.U.
E-vitamiini 0,95 I.U.
B^-vitamiini (tiamiini) 0,08 mg B2~vitamiini (riboflaviini) 0,11 mg B3-vitamiini (pantoteenihappo) 0,32 mg 25 Bg-vitamiini (pyridoksiini) 0,05 mg B^-vitamiini (syanokobalamiini) 0,21^um C-vitamiini(askorbiinihappo) 5,8 mg
Nikotiiniamidi 1,00 mg
Foolihappo 5,3 ^ug 30 K^-vitamiini 10,5 ^ug
Biotiini 3,70^ug
Koliini 9,0 mg
Vesi 100 ml 10 831 50 Tämä ravintoseos on cavinto-opillisesti täydellinen seos ja erityisen sopiva nuorehkoille pikkulapsille, jotka saavat ravintoseosta ainoana ravinnonlähteenä.
Esimerkki 3 5 Vanhempia pikkulapsia, noin neljän kuukauden iästä eteenpäin, voidaan ruokkia ravintoseoksella, jota ei ole tarkoitettu tyydyttämään lapsen koko ravinnontarvetta, koska jotkut ravintoaineet voidaan antaa kiinteänä ruokana ja muina juomina. Esimerkki tällaisesta ravintoseok-10 sesta käyttövalmiina muotona sisältää seuraavat ravintoai neet:
Ravintoaine 100 ml:ssa käyttöval- 100 g jau- _mistä ravintoseoata hetta_
Proteiini g 2,9 20 15 (kuoritusta maidosta ja de- mineralisoidusta herasta)
Rasvaseos B g 2f6 18
Hiilihydraatti g 8,0 55 (laktoosi ja maissisiirapin . .·. kiinteitä aineita) 20
Kalsium mg 1 15 800
Fosfori mg 94 650 : Rauta mg 0,8 5,5 ' / Kupari mg 0,058 0,4 25 Sinkki mg 0,43 3 ,0 ' ·' Jodi mcg 6,9 55
Natrium mg 39,7 275
Magnesium mg 9f4 65
Kalium mg 105,4 730 '... 30 Kloridi mg 75,4 522 '· : Mangaani mcg 17 120 A-vitamiini I.U. 299 2070 ____ E-vitamiini I.U. 1,08 7,42 • · K^-vitamiini mcg 6,6 45,6 --* 35 Tiamiini mg 0,081 0,56
Riboflaviini mg 0,12 0,82
Bg-vitamiini mg 0,048 0,33 (jatkuu...) 11 83150 100 ml:ssa käyttö- „ . . valmista ravinto- 100 g
Ravintoaine . . .
_seosta_lauhetta 5 B^2~vitamiini mcg 0,12 0,82 C-vitamiini mg 6,6 45,6
Niasiini mg 0,61 4,2
Pantoteenihappo mg 0,24 1,65
Foolihappo mcg 6,0 41,4 2o Koliini mg 4,73 32,8
Biotiini mcg 1,71 11»8 D-vitamiini I.U. 48 322 15 Esimerkissä 1 mainitut rasvaseokset valmiste taan esikuumentamalla yksittäiset aineosat noin 40°C:n lämpötilaan ja sekoittamalla yksittäiset aineosat perusteellisesti tässä lämpötilassa.

Claims (12)

12 831 50
1. Menetelmä rasvakoostumuksen valmistamiseksi, tunnettu siitä, että sekoitetaan 5 a) palmuöljyä, b) oliiviöljyä tai oleiiniöljyä, c) kookosöljyä, babassu-öljyä tai palmuydinöljyä, d) soijaöljyä, maissiöljyä, auringonkukkaöljyä, puuvillansiemenöljyä tai safloriöljyä, ja haluttaessa 10 e) enintään 2 % rasvakoostumuksen painosta lasket tuna lesitiiniä, sellaisissa suhteissa, että rasvakoostumus sisältää 100 paino-osaa kohti rasvahappoja i) 17-20 paino-osaa linolihappoa, 15 ii) 28-44 paino-osaa oleiinihappoa, iii) 15-22 paino-osaa lauriinihappoa ja myristii-nihappoa yhteensä, josta lauriinihappo käsittää korkeintaan 15 paino-osaa, ja iv) 18-24 paino-osaa palmitiinihappoa ja stearii-20 nihappoa yhteensä, josta palmitiinihappo käsittää 16-20 paino-osaa.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että yksittäiset aineosat sekoitetaan lämpötilassa, joka on palmuöljyn sulamispisteen - 25 yläpuolella, jolloin jokainen aine-osana oleva öljy on nestefaasissa.
3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että sekoituslämpötila on alueella noin 36-50°C.
4. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että sekoittaminen suoritetaan esikuumentamalla ainakin osa nestemäisistä aineosista, liuottamalla kiinteä aineosa tai kiinteät aineosat mainittuihin esikuumennettuihin aineosiin, ja mikäli se on 35 tarkoituksenmukaista, lisäämällä muut nestemäiset aine- i3 831 50 osat.
5. Patenttivaatimuksen 4 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että nestemäiset aineosat esikuu-mennetaan noin 50eC:n lämpötilaan.
6. Jonkin patenttivaatimuksen 1-5 mukainen mene telmä, tunnettu siitä, että rasvakoostumus sisältää rasvahappojen 100 paino-osaa kohti 18-22 paino-osaa palmitiini- ja steariinihappoja yhteensä.
7. Menetelmä pikkulasten ruokintaan soveltuvan ra-10 vintotuotteen valmistamiseksi, tunnettu siitä, että valmistetaan rasvakoostumus sekoittamalla, a) palmuöljyä, b) oliiviöljyä tai oleiinlöljyä, c) kookosöljyä, babassu-öljyä tai palmuydinöljyä, 15 d) soijaöljyä, maissiöljyä, auringonkukkaöljyä, puuvillansiemenöljyä tai safloriöljyä, ja haluttaessa e) enintään 2 % rasvakoostumuksen painosta laskettuna lesitiiniä, sellaisissa suhteissa, että rasvakoostumus sisältää 100 20 paino-osaa kohti rasvahappoja i) 17-20 paino-osaa linolihappoa, ii) 28-44 paino-osaa oleiinihappoa, iii) 15-22 paino-osaa lauriinihappoa ja myristii-nihappoa yhteensä, josta lauriinihappo käsittää korkein- 25 taan 15 paino-osaa, ja iv) 18-24 paino-osaa palmitiinihappoa ja stearii-nihappoa yhteensä, josta palmitiinihappo käsittää 16-20 paino-osaa, ja yhdistetään näin valmistettu rasvakoostumus proteiinilähteen ja hiilihydraatin kanssa. .30 8. Patenttivaatimuksen 7 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että rasvakoostumuksen valmistamisessa yksittäiset aineosat sekoitetaan lämpötilassa, joka on palmuöljyn sulamispisteen yläpuolella, jolloin jokainen aine-osana oleva öljy on nestefaasissa.
9. Patenttivaatimuksen 8 mukainen menetelmä, i4 83150 tunnettu siltä, että sekoltuslämpötila on alueella noin 36-50eC.
10. Patenttivaatimuksen 7 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että rasvakoostumuksen valmista-5 misessa sekoittaminen suoritetaan esikuumentamalla ainakin osa nestemäisistä aineosista, liuottamalla kiinteä aineosa tai kiinteät aineosat mainittuihin esikuumennet-tuihin aineosiin, ja mikäli se on tarkoituksenmukaista, lisäämällä muut nestemäiset aineosat.
11. Patenttivaatimuksen 10 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että nestemäiset aineosat esikuu-mennetaan noin 50°C:n lämpötilaan.
12. Jonkin patenttivaatimuksen 7-11 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että rasvakoostumus sisäl-15 tää rasvahappojen 100 paino-osaa kohti 18-22 paino-osaa palmitiini- ja steariinihappoja yhteensä. is 83150
FI842476A 1983-06-24 1984-06-19 Foerfarande foer framstaellning av en fettkomposition och en foedoprodukt, som aer laemplig foer smaobarn. FI83150C (fi)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB8317248 1983-06-24
GB838317248A GB8317248D0 (en) 1983-06-24 1983-06-24 Fat compositions

Publications (4)

Publication Number Publication Date
FI842476A0 FI842476A0 (fi) 1984-06-19
FI842476A FI842476A (fi) 1984-12-25
FI83150B true FI83150B (fi) 1991-02-28
FI83150C FI83150C (fi) 1991-06-10

Family

ID=10544759

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI842476A FI83150C (fi) 1983-06-24 1984-06-19 Foerfarande foer framstaellning av en fettkomposition och en foedoprodukt, som aer laemplig foer smaobarn.

Country Status (23)

Country Link
US (2) US4614663A (fi)
EP (1) EP0129990B1 (fi)
JP (1) JPH0787744B2 (fi)
KR (1) KR910005258B1 (fi)
AT (1) ATE29366T1 (fi)
AU (1) AU559662B2 (fi)
CA (1) CA1215573A (fi)
DE (1) DE3465868D1 (fi)
EG (1) EG17042A (fi)
ES (1) ES8606987A1 (fi)
FI (1) FI83150C (fi)
GB (2) GB8317248D0 (fi)
GR (1) GR82024B (fi)
HK (1) HK53390A (fi)
IE (1) IE55299B1 (fi)
IN (1) IN158383B (fi)
MX (1) MX167725B (fi)
MY (1) MY100168A (fi)
NZ (1) NZ208398A (fi)
PH (1) PH21706A (fi)
PT (1) PT78758B (fi)
TR (1) TR22550A (fi)
ZA (1) ZA844375B (fi)

Families Citing this family (59)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB8425006D0 (en) * 1984-10-03 1984-11-07 Efamol Ltd Composition of copper/fatty acids
US4921877A (en) * 1986-10-27 1990-05-01 Abbott Laboratories Liquid nutritional formula for glucose intolerance
US5000975A (en) * 1988-12-29 1991-03-19 American Home Products Corporation Randomized palm oil fat composition for infant formulas
US5591446A (en) * 1989-04-04 1997-01-07 Beiersdorf, A.G. Methods and agents for the prophylaxis of atopy
US5512482A (en) * 1990-04-26 1996-04-30 Calgene, Inc. Plant thioesterases
US5021245A (en) * 1990-05-22 1991-06-04 Abbott Laboratories Infant formula containing a soy polysaccharide fiber source
ES2033193B1 (es) * 1990-10-30 1994-01-16 Ganadera Union Ind Agro Mezcla grasa para nutricion infantil y de adultos.
US5601860A (en) * 1990-11-30 1997-02-11 American Home Products Corporation Corandomized fat compositions for infant formulas
IL100072A (en) * 1990-11-30 1995-03-30 American Home Prod Cordomized fat preparations, especially for use in baby food
AU661297B2 (en) 1991-01-24 1995-07-20 Martek Corporation Microbial oil mixtures and uses thereof
IE68684B1 (en) * 1991-05-17 1996-07-10 Charleville Res An edible fat blend and an edible spread
US5455167A (en) * 1991-05-21 1995-10-03 Calgene Inc. Medium-chain thioesterases in plants
US5639790A (en) * 1991-05-21 1997-06-17 Calgene, Inc. Plant medium-chain thioesterases
JP2689816B2 (ja) * 1991-12-18 1997-12-10 不二製油株式会社 クリーム用油脂及びそれを使用した低油分クリーム
WO1993020717A2 (en) * 1992-04-13 1993-10-28 Research Corporation Technologies, Inc. Reducing gastrointestinal irritation in infant nutrition
US5654495A (en) * 1992-10-30 1997-08-05 Calgene, Inc. Production of myristate in plant cells
DE69306547T2 (de) * 1993-02-26 1997-04-24 Unilever Nv Fettzusammensetzungen für Konfekt
ATE186174T1 (de) * 1993-08-20 1999-11-15 Nestle Sa Lipidzusammensetzung für nahrungsmittel
GB2282952A (en) * 1993-10-20 1995-04-26 Albert Zumbe Process for manufacture of reduced fat and reduced calorie chocolate
US5807893A (en) * 1993-11-18 1998-09-15 Voelker; Toni Alois Plant thioesterases and use for modification of fatty acid composition in plant seed oils
US6136858A (en) 1994-01-10 2000-10-24 Abbott Laboratories Infant formula and methods of improving infant stool patterns
US5762990A (en) * 1994-12-07 1998-06-09 Fuji Oil Co., Ltd. Fat composition for nut filling and nut filling
US6630192B2 (en) * 1995-04-07 2003-10-07 Brandeis University Increasing the HDL level and the HDL/LDL ratio in human serum by balancing saturated and polyunsaturated dietary fatty acids
US5972664A (en) * 1997-04-11 1999-10-26 Abbott Laboratories Methods and compositions for synthesis of long chain poly-unsaturated fatty acids
US5968809A (en) * 1997-04-11 1999-10-19 Abbot Laboratories Methods and compositions for synthesis of long chain poly-unsaturated fatty acids
US6051754A (en) * 1997-04-11 2000-04-18 Abbott Laboratories Methods and compositions for synthesis of long chain poly-unsaturated fatty acids in plants
US6075183A (en) * 1997-04-11 2000-06-13 Abbott Laboratories Methods and compositions for synthesis of long chain poly-unsaturated fatty acids in plants
US7745694B1 (en) 1997-04-11 2010-06-29 Monsanto Technology Llc Methods and compositions for synthesis of long chain polyunsaturated fatty acids in plants
DE69817745T2 (de) * 1997-12-15 2004-07-01 Loders Croklaan B.V. Nicht-temperierte laurinarme Fettzusammensetzungen
US6200950B1 (en) * 1998-02-18 2001-03-13 Nestec S.A. Calorically dense nutritional composition
US5932275A (en) * 1998-03-31 1999-08-03 Nestec S.A. Palm kernel oil blends
US7247461B2 (en) * 1999-01-14 2007-07-24 Martek Biosciences Corporation Nucleic acid molecule encoding ORFA of a PUFA polyketide synthase system and uses thereof
US7211418B2 (en) * 1999-01-14 2007-05-01 Martek Biosciences Corporation PUFA polyketide synthase systems and uses thereof
US20070244192A1 (en) * 1999-01-14 2007-10-18 Martek Biosciences Corporation Plant seed oils containing polyunsaturated fatty acids
ATE386441T1 (de) 1999-02-02 2008-03-15 Nestle Sa Neuartige zusammensetzungen auf basis von ölmischungen
LT4734B (lt) * 2000-01-21 2000-11-27 Alfridas Putramentas Aliejų kompozicija
AU2002219818B2 (en) 2000-11-20 2007-08-16 Cargill, Incorporated 3-hydroxypropionic acid and other organic compounds
US6620427B2 (en) * 2001-04-24 2003-09-16 Abbott Laboratories Method for improving bone mineralization
ES2187296B1 (es) * 2001-11-07 2004-02-16 Rivas Jeronimo Diaz Aceite procedente de frutos y semillas vegetales.
US7223434B2 (en) * 2001-11-21 2007-05-29 Gerber Products Company Blended baby foods
AU2003239566A1 (en) * 2002-05-20 2003-12-12 Gus Papathanasopoulos Micro-molecular hyper-saturation of conventional cooking oils for high altitude and confined space applications
AU2003251557A1 (en) * 2002-06-28 2004-01-19 Richard C. Theuer Fat compositions for infant formula and methods therefor
GB2392448A (en) * 2002-08-14 2004-03-03 Cargill Inc Vegetable oil blend
DE10347970A1 (de) * 2003-10-09 2005-05-04 Broekelmann & Co Oelmuehle Gmb Speiseölmischung
RU2421076C2 (ru) * 2005-04-06 2011-06-20 Нестек С.А. Способ и композиция для улучшения с помощью питания регуляции глюкозы и действия инсулина
US20070166411A1 (en) * 2005-12-16 2007-07-19 Bristol-Myers Squibb Company Nutritional supplement containing long-chain polyunsaturated fatty acids
AU2007226511A1 (en) 2006-03-15 2007-09-20 Dsm Ip Assets B.V. Plant seed oils containing polyunsaturated fatty acids
EP2059135A4 (en) * 2006-09-08 2010-02-17 Aarhuskarlshamn Sweden Ab NOVEL COMPOSITION
US20080089981A1 (en) * 2006-10-17 2008-04-17 N.V. Nutricia Ketogenic diet
EP3192871B1 (en) 2009-03-19 2019-01-23 DSM IP Assets B.V. Polyunsaturated fatty acid synthase nucleic acid molecules and polypeptides, compositions, and methods of making and uses thereof
TW201112967A (en) * 2009-09-16 2011-04-16 Abbott Lab Dryblended nutritional powders
KR101198074B1 (ko) * 2010-06-16 2012-11-07 씨제이제일제당 (주) 초콜릿 및 제과용 유지 조성물
US8183227B1 (en) 2011-07-07 2012-05-22 Chemo S. A. France Compositions, kits and methods for nutrition supplementation
US8168611B1 (en) 2011-09-29 2012-05-01 Chemo S.A. France Compositions, kits and methods for nutrition supplementation
TR201109721A2 (tr) * 2011-09-30 2012-03-21 Spi̇l Teknoloji̇ Bi̇li̇şi̇m İnternet Ve Web Tasarim Hi̇zmetleri̇ Özel Eği̇ti̇m Öğreti̇m Kurumlari Ve Danişmanlik Elektri̇k Elektroni̇k İnşaat Gida İmalat İthalat İhracat San. Ve Ti̇c. Ltd. Şti̇. Zeytinli bebek ek besini.
US20140357706A1 (en) * 2011-10-13 2014-12-04 The Uab Research Foundation Stearate Compounds
CN102696786A (zh) * 2012-05-30 2012-10-03 东莞徐记食品有限公司 油脂抗氧化剂组合物及其油脂抗氧化剂增效剂与应用
JP6821249B2 (ja) * 2016-12-15 2021-01-27 日清オイリオグループ株式会社 食用油
GR20210100282A (el) * 2021-04-21 2022-11-09 Αθανασιος Οδυσσεα Καλυβας Λειτουργικο προϊον φυτικου ελαιου εμπλουτισμενο με βιταμινες

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2659676A (en) * 1951-04-10 1953-11-17 Borden Co Infant food
US3542560A (en) * 1967-12-06 1970-11-24 American Home Prod Infant formula with fat composition like human milk
US3649295A (en) * 1970-06-01 1972-03-14 American Home Prod Humanized fat compositions and infant formulas thereof
CH621048A5 (fi) * 1977-04-27 1981-01-15 Nestle Sa
US4282265A (en) * 1980-01-14 1981-08-04 Bristol-Myers Company Fat compositions for infant formulas

Also Published As

Publication number Publication date
ATE29366T1 (de) 1987-09-15
PH21706A (en) 1988-01-27
MY100168A (en) 1990-03-10
GB2142340B (en) 1987-02-25
GB8414002D0 (en) 1984-07-04
DE3465868D1 (en) 1987-10-15
MX167725B (es) 1993-04-07
AU559662B2 (en) 1987-03-19
IE841453L (en) 1984-12-24
FI842476A0 (fi) 1984-06-19
ZA844375B (en) 1986-01-29
PT78758A (en) 1984-07-01
KR850000194A (ko) 1985-02-26
KR910005258B1 (ko) 1991-07-24
GB8317248D0 (en) 1983-07-27
ES8606987A1 (es) 1986-06-01
IE55299B1 (en) 1990-08-01
EP0129990A2 (en) 1985-01-02
ES533677A0 (es) 1986-06-01
FI83150C (fi) 1991-06-10
FI842476A (fi) 1984-12-25
JPH0787744B2 (ja) 1995-09-27
US4614663A (en) 1986-09-30
NZ208398A (en) 1987-07-31
AU2917484A (en) 1985-01-03
EG17042A (en) 1990-12-30
JPS6041442A (ja) 1985-03-05
EP0129990B1 (en) 1987-09-09
PT78758B (en) 1986-07-14
US4721626A (en) 1988-01-26
IN158383B (fi) 1986-11-01
TR22550A (tr) 1987-10-22
CA1215573A (en) 1986-12-23
GR82024B (fi) 1984-12-12
GB2142340A (en) 1985-01-16
EP0129990A3 (en) 1985-04-10
HK53390A (en) 1990-07-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI83150B (fi) Foerfarande foer framstaellning av en fettkomposition och en foedoprodukt, som aer laemplig foer smaobarn.
US4282265A (en) Fat compositions for infant formulas
US4642317A (en) Process for feeding ruminant animals and composition for use therein
EP0034034B1 (en) Nutrient composition
KR0133280B1 (ko) 유아용 규정식품에 사용하기위한 랜덤화된 야자유 지방 조성물
DE3887226T2 (de) Nahrungsmittel, angereichert mit einem Gehalt an Nukleosiden und/oder Nukleotiden und ihre Herstellung.
US4303692A (en) Infant milk formula
EP0758846B1 (en) Corandomized fat compositions for infant formulas
US3649295A (en) Humanized fat compositions and infant formulas thereof
US3542560A (en) Infant formula with fat composition like human milk
GB2112623A (en) Milk composition
JP2599400B2 (ja) グルコース不耐性患者用調合液体栄養組成物
WO2012088075A1 (en) Nutritional products comprising calcium beta-hydroxy-beta methylbutyrate and conjugated linoleic acid
CN108174921A (zh) 一种有机婴儿配方奶粉
EP2672843B1 (en) Nutritional products comprising beta-hydroxy-beta-methylbutyrate
DE69713088T2 (de) Pulverförmige polyungesättigte fettsäure-zusammensetzung für nahrungsmittel
CN117481199A (zh) 促进生长发育的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用
JP2525624B2 (ja) 多価不飽和脂肪酸配合育児用粉乳
AU728842B2 (en) Dairy products with enhanced CLA content
US20170295836A1 (en) Nutritional powders comprising spray dried hmb
KR101863165B1 (ko) 영양성분의 침전이 억제된 조제우유의 제조방법
CN117397816B (zh) 促进生长追赶的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用
SU1746986A1 (ru) Молочный продукт дл детского питани
CN115104731B (zh) 营养组合物以及包含所述营养组合物的食品
CN115191604A (zh) 一种营养组合物和包含营养组合物的食品及应用

Legal Events

Date Code Title Description
MM Patent lapsed

Owner name: JOHN WYETH & BROTHER LIMITED