FI115409B - Leivinpaperi - Google Patents

Leivinpaperi Download PDF

Info

Publication number
FI115409B
FI115409B FI20011042A FI20011042A FI115409B FI 115409 B FI115409 B FI 115409B FI 20011042 A FI20011042 A FI 20011042A FI 20011042 A FI20011042 A FI 20011042A FI 115409 B FI115409 B FI 115409B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
paper
baking
roll
embossed
embossing
Prior art date
Application number
FI20011042A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI20011042A0 (fi
FI20011042A (fi
Inventor
Martti Talja
Raija Moeroe
Original Assignee
Metsae Tissue Oyj
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Metsae Tissue Oyj filed Critical Metsae Tissue Oyj
Publication of FI20011042A0 publication Critical patent/FI20011042A0/fi
Priority to FI20011042A priority Critical patent/FI115409B/fi
Priority to JP2002588762A priority patent/JP2004524857A/ja
Priority to PL363922A priority patent/PL198992B1/pl
Priority to EP02716878A priority patent/EP1387615B1/en
Priority to US10/475,196 priority patent/US20040115401A1/en
Priority to PCT/FI2002/000356 priority patent/WO2002091835A1/en
Priority to HU0303909A priority patent/HU228656B1/hu
Priority to ES02716878T priority patent/ES2301629T3/es
Priority to AU2002247801A priority patent/AU2002247801B2/en
Priority to CZ20033061A priority patent/CZ295810B6/cs
Priority to DE60225264T priority patent/DE60225264T2/de
Priority to CA002445736A priority patent/CA2445736A1/en
Priority to PT02716878T priority patent/PT1387615E/pt
Priority to DK02716878T priority patent/DK1387615T3/da
Priority to AT02716878T priority patent/ATE387093T1/de
Publication of FI20011042A publication Critical patent/FI20011042A/fi
Priority to NO20035067A priority patent/NO330639B1/no
Application granted granted Critical
Publication of FI115409B publication Critical patent/FI115409B/fi

Links

Classifications

    • DTEXTILES; PAPER
    • D21PAPER-MAKING; PRODUCTION OF CELLULOSE
    • D21HPULP COMPOSITIONS; PREPARATION THEREOF NOT COVERED BY SUBCLASSES D21C OR D21D; IMPREGNATING OR COATING OF PAPER; TREATMENT OF FINISHED PAPER NOT COVERED BY CLASS B31 OR SUBCLASS D21G; PAPER NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • D21H27/00Special paper not otherwise provided for, e.g. made by multi-step processes
    • D21H27/02Patterned paper
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/15Baking sheets; Baking boards
    • DTEXTILES; PAPER
    • D21PAPER-MAKING; PRODUCTION OF CELLULOSE
    • D21HPULP COMPOSITIONS; PREPARATION THEREOF NOT COVERED BY SUBCLASSES D21C OR D21D; IMPREGNATING OR COATING OF PAPER; TREATMENT OF FINISHED PAPER NOT COVERED BY CLASS B31 OR SUBCLASS D21G; PAPER NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • D21H19/00Coated paper; Coating material
    • D21H19/10Coatings without pigments
    • D21H19/14Coatings without pigments applied in a form other than the aqueous solution defined in group D21H19/12
    • D21H19/24Coatings without pigments applied in a form other than the aqueous solution defined in group D21H19/12 comprising macromolecular compounds obtained otherwise than by reactions only involving carbon-to-carbon unsaturated bonds
    • D21H19/32Coatings without pigments applied in a form other than the aqueous solution defined in group D21H19/12 comprising macromolecular compounds obtained otherwise than by reactions only involving carbon-to-carbon unsaturated bonds obtained by reactions forming a linkage containing silicon in the main chain of the macromolecule
    • DTEXTILES; PAPER
    • D21PAPER-MAKING; PRODUCTION OF CELLULOSE
    • D21HPULP COMPOSITIONS; PREPARATION THEREOF NOT COVERED BY SUBCLASSES D21C OR D21D; IMPREGNATING OR COATING OF PAPER; TREATMENT OF FINISHED PAPER NOT COVERED BY CLASS B31 OR SUBCLASS D21G; PAPER NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • D21H27/00Special paper not otherwise provided for, e.g. made by multi-step processes
    • D21H27/06Vegetable or imitation parchment; Glassine paper
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10TTECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/24Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.]
    • Y10T428/24479Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.] including variation in thickness
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10TTECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/24Structurally defined web or sheet [e.g., overall dimension, etc.]
    • Y10T428/24628Nonplanar uniform thickness material

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Paper (AREA)
  • Machines For Manufacturing Corrugated Board In Mechanical Paper-Making Processes (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Storage Of Web-Like Or Filamentary Materials (AREA)
  • Treatments For Attaching Organic Compounds To Fibrous Goods (AREA)
  • Non-Silver Salt Photosensitive Materials And Non-Silver Salt Photography (AREA)

Description

115409
Leivinpaperi Tämän keksinnön kohteena on leivinpaperi.
5 Julkaisusta EP 0664082 tunnetaan leivinpaperi, jonka toisella pinnalla on imukykyinen kerros. Imukykyinen kerros voi olla krepattu suuremman imukykyisen pinta-alan saamiseksi paperille.
Julkaisusta GB 2220346 tunnetaan molemmilta puoliltaan silikonoitu 10 rasvankestävä leivinpaperi, johon on merkitty tietyn suuruisia alueita, jotta leivonnaiset on helppo asetella paperille. Merkinnät voi olla tehty kohokuvioimalla.
Tunnettujen leivinpaperien ongelmana on, että sileästä ja tarttumatto-15 maksi tarkoitetusta pinnasta huolimatta sen päällä valmistettu tuote tarttuu pintaan kiinni. Esimerkiksi tiettyjä taikinalevyjä paistettaessa voi olla tarpeen voidella paperi ennen käyttöä, jotta valmis paistos irtoaa paperista.
20 Keksinnön mukaiselle leivinpaperille on tunnusomaista, että sen pinta on kauttaaltaan kohokuvioitu. Termillä ’’kauttaaltaan kohokuvioitu” tarkoitetaan sitä, että kohokuviointi peittää oleellisesti koko paperin pinnan ja yksittäisten kohokuvioiden välimatka toisistaan on korkeintaan 5 * · mm.
25
Keksinnön mukaisesta leivinpaperin pinnalla valmistettava tuote, kuten ··· leivonnaiset, irtoaa helposti leivinpaperista. Kohokuvioinnin ansiosta ·,·.: valmistettavan tuotteen ja leivinpaperin välinen kontaktipinta-ala muo- .···. dostuu pienemmäksi kuin kohokuvioimattomalla paperilla.
30 . Keksinnön mukaisen leivinpaperin raaka-aine on sulfiitti- tai sulfaatti- sellua. Sellu voi olla valkaisematonta tai valkaistua. Raaka-aineesta • » muodostetaan tiivis, rasvankestävä paperi. Rasvan kestävyys voidaan saavuttaa paperille käsittelemällä puhtaasta sellusta valmistettu paperi 35 rikkihapolla, jolloin kuidut turpoavat ja muodostavat homogeenisen, ./ rasvan kestävän kalvon. Tällöin saadaan ns. pergamenttipaperia.
* * · · · 2 115409
Toinen tapa valmistaa rasvankestävää paperia on jauhaa paperimassaa pitkälle siten, että voidaan muodostaa tiivistä, oleellisesti huokoi-setonta paperia. Tiiviyttä voidaan parantaa superkalanteroimalla. Paperi voidaan viimeistellä pintaliimauksella, joka voi käsittää tärkkelystä, 5 alginaatteja tai karboksyylimetyyliselluloosaa (CMC). Pintaliimaus täyttää jäljellä olevat huokoset ja/tai tekee paperin pinnan kemiallisesti rasvankestäväksi.
Rasvankestävä paperi voidaan käsitellä kiillotuskalanterissa ns.
10 glassine-paperiksi tai tämä vaihe voidaan jättää tekemättä. Rasvankestävä paperi voidaan silikonoida joko off-line- tai on-line -käsittelynä tai se voidaan jättää silikonoimatta. Silikonointi voidaan tehdä vain toiselle puolelle paperia tai paperin molemmille puolille.
15 Seuraavaksi keksinnön mukainen leivinpaperi kohokuvioidaan. Koho-kuviointi tehdään kalanteroimalla rasvankestävä paperi erityisillä ka-lanteriteloilla, joiden pinnassa on kohokuviointia. Kalanterissa nipin muodostavista teloista toinen tai molemmat voivat olla kohokuvioituja tai paperi voi kulkea useamman nipin läpi, jolloin nipin muodostavista 20 teloista ainakin toinen on kohokuvioitu. Kalanterin telojen pintamateriaali voi olla kovaa tai joustavaa, telan pintamateriaali voi olla esimerkiksi metallia, muovia tai paperia. Yleensä kohokuviointi suoritetaan siten, että kohokuvioinnin muodostavassa nipissä nipin muodostavista vastinpinnoista toinen on kova, kohokuvioitu tela, ja toinen joustava 25 tela, jolloin metallitelassa olevat kohokuviot pystyvät puristamaan vas-tintelan pintamateriaalia kokoon, ja samalla kohokuvioimaan nipin läpi :··: ajettavan paperin. On myös mahdollista, että nipin toisen vastinpinnan ·.; muodostaa joustava hihna, joka on sopivalla tavalla tuettu tarvittavan nippipaineen aikaansaamiseksi.
30 . Kohokuviot voivat olla esimerkiksi ympyrän muotoisia kohokuvioita tai hämähäkin verkkoa tai nahan martiointia muistuttavia kohokuvioita.
;·" Kohokuvio voi työntyä esiin paperin tasosta vain toiselta puolelta pape- ria, tai kohokuviointi voi olla järjestetty siten, että kohokuvioita työntyy 35 esiin paperin tasosta paperin kummallekin puolelle. Mikäli paperi on si-likonoitu vain toiselta puolelta paperia, kohokuviot työntyvät esiin pape- 3 115409 rin tasosta paperin silikonoidulta puolelta. Edullisesti kohokuviot ovat paperin pinnalla tiheässä olevia, pistemäisiä kuvioita.
Kohokuvioitu rasvankestävä leivinpaperi voi valmiina tuotteena olla 5 rullamuotoisena, arkkeina tai siitä voi olla valmistettu esimerkiksi kertakäyttöisiä leivosvuokia. Kyseistä paperia voidaan käyttää sekä kotitalouksissa että elintarviketeollisuuden teollisessa valmistuksessa, kuten leipomoissa.
10 Seuraavassa keksintöä selostetaan tarkemmin kuvien avulla, joissa kuva 1 esittää erästä mahdollisuutta kohokuvioivan nipin rakenteeksi nipin muodostavien telojen poikkileikkauksena, ja 15 kuva 2 esittää kuvan 1 mukaisessa nipissä käsitellyn paperin poikkileikkausta.
Kuvissa 1 ja 2 mittasuhteet eivät ole oikeita. Kuvat on esitetty näissä 20 mitoissa havainnollisuuden vuoksi.
Kuvassa 1 on esitetty kalanterin nippi N, jossa nipin N muodostavina vastinpintoina ovat kovapintainen tela 1 ja joustavapintainen tela 2.
'·: Kovapintainen tela 1 voi olla metallitela ja joustavapintainen tela 2 voi 25 olla polymeeripintainen tela. Kovapintaisen telan 1 pinnalla on telan säteen suunnassa esiin työntyviä kohokuvioinnin muodostamiseen tar- ·: koitettuja kohoumia 3. Kun paperia W kohokuvioidaan, telan 2 joustava ··; pinta puristuu kokoon ja kohoumat 3 painuvat joustavan pinnan sisään.
. ··. Tällöin paperin W pintaan muodostuu kohokuviota 4.
30
Kuvassa 2 on esitetty kuvan 1 mukaisessa nipissä käsitellyn paperin poikkileikkaus. Paperin tasosta L työntyy esiin kohokuvioita 4. Kohoku-;·* vion 4 muoto on kaarevareunainen siksi, että paperi W venyy nipissä N
l kohouman 3 reunan ulkopuolelta.
35 4 115409
Keksintö ei ole rajoittunut edellä selostettuun, vaan voi vaihdella patenttivaatimusten puitteissa. Pääasia tässä keksinnössä on, että koho-kuvioimalla leivinpaperi sen pinnalla valmistettava tuote irtoaa siitä hel-5 posti.

Claims (6)

115409
1. Leivinpaperi, joka käsittää rasvankestävää paperia, tunnettu siitä, että sen pinta on kauttaaltaan kohokuvioitu.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen paperi, tunnettu siitä, että se on ainakin toiselta puoleltaan silikonoitu.
3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen paperi, tunnettu siitä, että paperi 10 on käsitelty rasvan kestäväksi rikkihapolla.
4. Patenttivaatimuksen 2 mukainen paperi, tunnettu siitä, että paperi on valmistettu pitkälle jauhetusta massasta, ja superkalanteroitu.
5. Patenttivaatimuksen 4 mukainen paperi, tunnettu siitä, että paperi on käsitelty kiillotuskalanterilla.
6. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen paperi, tunnettu siitä, että se on valmistettu sulfaatti- tai sulfiittimassasta. 20 1 · 115409
FI20011042A 2001-05-17 2001-05-17 Leivinpaperi FI115409B (fi)

Priority Applications (16)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI20011042A FI115409B (fi) 2001-05-17 2001-05-17 Leivinpaperi
AU2002247801A AU2002247801B2 (en) 2001-05-17 2002-04-26 Baking paper
DE60225264T DE60225264T2 (de) 2001-05-17 2002-04-26 Backpapier
EP02716878A EP1387615B1 (en) 2001-05-17 2002-04-26 Baking paper
US10/475,196 US20040115401A1 (en) 2001-05-17 2002-04-26 Baking paper
PCT/FI2002/000356 WO2002091835A1 (en) 2001-05-17 2002-04-26 Baking paper
HU0303909A HU228656B1 (en) 2001-05-17 2002-04-26 Baking paper
ES02716878T ES2301629T3 (es) 2001-05-17 2002-04-26 Papel para hornear.
JP2002588762A JP2004524857A (ja) 2001-05-17 2002-04-26 ベーキングペーパ
CZ20033061A CZ295810B6 (cs) 2001-05-17 2002-04-26 Papír na pečení
PL363922A PL198992B1 (pl) 2001-05-17 2002-04-26 Papier do pieczenia
CA002445736A CA2445736A1 (en) 2001-05-17 2002-04-26 Baking paper
PT02716878T PT1387615E (pt) 2001-05-17 2002-04-26 Papel para ir ao forno
DK02716878T DK1387615T3 (da) 2001-05-17 2002-04-26 Bagepapir
AT02716878T ATE387093T1 (de) 2001-05-17 2002-04-26 Backpapier
NO20035067A NO330639B1 (no) 2001-05-17 2003-11-14 Bakepapir

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI20011042A FI115409B (fi) 2001-05-17 2001-05-17 Leivinpaperi
FI20011042 2001-05-17

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI20011042A0 FI20011042A0 (fi) 2001-05-17
FI20011042A FI20011042A (fi) 2002-11-18
FI115409B true FI115409B (fi) 2005-04-29

Family

ID=8561220

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI20011042A FI115409B (fi) 2001-05-17 2001-05-17 Leivinpaperi

Country Status (16)

Country Link
US (1) US20040115401A1 (fi)
EP (1) EP1387615B1 (fi)
JP (1) JP2004524857A (fi)
AT (1) ATE387093T1 (fi)
AU (1) AU2002247801B2 (fi)
CA (1) CA2445736A1 (fi)
CZ (1) CZ295810B6 (fi)
DE (1) DE60225264T2 (fi)
DK (1) DK1387615T3 (fi)
ES (1) ES2301629T3 (fi)
FI (1) FI115409B (fi)
HU (1) HU228656B1 (fi)
NO (1) NO330639B1 (fi)
PL (1) PL198992B1 (fi)
PT (1) PT1387615E (fi)
WO (1) WO2002091835A1 (fi)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2283223B1 (es) * 2006-12-05 2008-07-01 Nuevas Investigaciones Maquinaria S.L. Material resultante de la implantacion de silicona sobre una base de origen celulosica y su procedimiento de elaboracion.
DE202007013783U1 (de) 2007-10-02 2009-02-19 Cofresco Frischhalteprodukte Gmbh & Co. Kg Backunterlage
US9237752B2 (en) * 2009-08-04 2016-01-19 Reynolds Consumer Products Inc. Laminated baking mold
DE202009011051U1 (de) 2009-09-24 2009-12-31 Elantas Gmbh Vorrichtung zur Konfektionierung und Verpackung von Schmelzklebern
US9744738B2 (en) 2011-10-13 2017-08-29 Smart Packaging, LLC Embossed sheet and method of making and using same
US9949593B2 (en) 2011-10-13 2018-04-24 Smart Packaging, LLC Embossed paper-based bakeable tray
DK177892B1 (en) * 2013-08-14 2014-11-24 Egon Stokholm Lauridsen An oven grid system comprising an oven grid and an oven grid cover an oven grid for such a system, a grid cover for such a system and the use of such a system
DE202017101994U1 (de) * 2017-04-04 2017-05-02 Cofresco Frischhalteprodukte Gmbh & Co. Kg Backunterlage

Family Cites Families (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1398770A (en) * 1919-11-15 1921-11-29 Albert L Clapp Transferring or embossing paper
US1906603A (en) * 1928-11-24 1933-05-02 Warren H Hungerford Wire baking pan
US2441477A (en) * 1945-01-15 1948-05-11 Marathon Corp Food package
GB726440A (en) * 1953-02-16 1955-03-16 Sol Liston Improved means for de-panning loaves of bread and the like
US4272580A (en) * 1978-04-19 1981-06-09 Zepeda Bermudez Rocio S De Decorative parchment paper
ATE15868T1 (de) * 1981-02-23 1985-10-15 Douglas Kitchener Gatward Schichtmaterial.
US4393103A (en) * 1981-08-28 1983-07-12 Louden William G Erasable dense paper and improved method of manufacturing
GB2220346A (en) * 1988-07-08 1990-01-10 W D Perkins Limited Baking sheet
US5351608A (en) * 1992-03-18 1994-10-04 Anchor Hocking Corporation Bakeware with surface texture
US5582670A (en) * 1992-08-11 1996-12-10 E. Khashoggi Industries Methods for the manufacture of sheets having a highly inorganically filled organic polymer matrix
JP3001906U (ja) * 1994-03-10 1994-09-06 有限会社大一紙工 ケーキ焼き型
US5776842A (en) * 1994-06-23 1998-07-07 Cellresin Technologies, Llc Cellulosic web with a contaminant barrier or trap
SE9403857L (sv) * 1994-11-10 1996-05-11 Peterson Seffle Ab Fett-tätt och fettresistent omslagsmaterial
ITFI960152A1 (it) * 1996-06-21 1997-12-22 Perini Fabio Spa Dispositivo e metodo per la goffratura di un materiale nastriforme e prodotto con essi ottenuto
JP3177734B2 (ja) * 1997-03-31 2001-06-18 株式会社平野紙器 パン、ケーキ等の焼成用容器
JPH11334715A (ja) * 1998-05-25 1999-12-07 Japan Pulp & Paper Co Ltd 紙製の容器
DE29909559U1 (de) * 1999-06-01 1999-08-12 Brangs & Heinrich Gmbh Unterlage für Teigwaren während deren Herstellung

Also Published As

Publication number Publication date
CZ295810B6 (cs) 2005-11-16
PL363922A1 (en) 2004-11-29
ES2301629T3 (es) 2008-07-01
PT1387615E (pt) 2008-06-02
FI20011042A0 (fi) 2001-05-17
HUP0303909A2 (hu) 2004-03-29
DE60225264T2 (de) 2009-03-26
NO20035067D0 (no) 2003-11-14
NO330639B1 (no) 2011-05-30
EP1387615B1 (en) 2008-02-27
EP1387615A1 (en) 2004-02-11
AU2002247801B2 (en) 2007-08-16
PL198992B1 (pl) 2008-08-29
CZ20033061A3 (en) 2004-03-17
DE60225264D1 (de) 2008-04-10
HU228656B1 (en) 2013-05-28
WO2002091835A1 (en) 2002-11-21
JP2004524857A (ja) 2004-08-19
CA2445736A1 (en) 2002-11-21
NO20035067L (no) 2003-11-14
HUP0303909A3 (en) 2005-11-28
DK1387615T3 (da) 2008-06-30
ATE387093T1 (de) 2008-03-15
US20040115401A1 (en) 2004-06-17
FI20011042A (fi) 2002-11-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TW555921B (en) Embossing belt for a paper machine
US6547924B2 (en) Paper machine for and method of manufacturing textured soft paper
KR102577464B1 (ko) 한 겹의 탄력있는 티슈 제품
JP5455264B2 (ja) トイレットペーパー製品
AU2017363484A1 (en) Embossed multi-ply tissue product
WO2013136471A1 (ja) トイレットペーパー製品及びその製造方法
FI115409B (fi) Leivinpaperi
CA2290153A1 (en) Press belt and press roll cover for papermaking
CN113165303A (zh) 压花多层片薄页纸产品
WO2002066240A8 (en) Method of making a thick and smooth embossed tissue
AU2002247801A1 (en) Baking paper
JP2014073420A (ja) トイレットペーパー製品
EP1075566B1 (en) Paper machine, paper machine belt for and method of manufacturing textured soft paper
JP2018000835A (ja) トイレットロール
EP1832679B1 (en) Paper machine belt and paper machine employing same
WO2014049838A1 (ja) トイレットペーパー製品及びその製造方法
CN111356805B (zh) 使用新型压榨毛毡制造改良的纤维素产品的方法及由其制造的产品
WO2000034570A8 (en) Shoe press in a wire part of a board or paper machine and a wire part

Legal Events

Date Code Title Description
FG Patent granted

Ref document number: 115409

Country of ref document: FI

PC Transfer of assignment of patent

Owner name: COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH & CO. KG

MA Patent expired