ES2602961T3 - Método de esterilización y aparato de esterilización de botella de PET - Google Patents

Método de esterilización y aparato de esterilización de botella de PET Download PDF

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Abstract

Aparato de esterilización de botellas de PET (3) que sirve para esterilizar de manera consecutiva una pluralidad de botellas de PET (B) al tiempo que se transportan las botellas de PET (B), e incluye unos medios de introducción de peróxido de hidrógeno (5) para introducir peróxido de hidrógeno en una botella de PET (B) para esterilizar el interior de la botella de PET (B) y unos medios de suministro de aire caliente (6) para introducir aire caliente en la botella de PET esterilizada (B) para eliminar el peróxido de hidrógeno que permanece en el interior de la botella de PET (B), caracterizado porque, el aparato de esterilización de botellas de PET (3) comprende: unos medios de introducción de plasma (P) para introducir plasma en una botella de PET (B) inyectando plasma a través de una boquilla (13) en al menos un punto en el tiempo de entre un punto en el tiempo que se da antes de introducir peróxido de hidrógeno en la botella de PET (B), un punto en el tiempo que se da después de introducir peróxido de hidrógeno en la botella de PET (B) y además se da antes de introducir aire caliente en la botella de PET (B), y un punto en el tiempo que se da después de introducir aire caliente en la botella de PET (B).

Description

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DESCRIPCION
Metodo de esterilizacion y aparato de esterilizacion de botella de PET Campo tecnico
La presente invencion se refiere a un aparato de esterilizacion y a un metodo de esterilizacion para su aplicacion en un sistema de llenado aseptico de botellas de PET.
Tecnica anterior
El aparato dado a conocer en el documento de patente JP 2010-116212A (vease la figura 1, etc.) se conoce como un ejemplo de un aparato de esterilizacion convencional aplicado en un sistema de llenado aseptico de botellas de PET (botellas hechas de tereftalato de polietileno). El aparato dado a conocer esta configurado de manera que se introduce nebulizacion de peroxido de hidrogeno en una botella de PET para esterilizar las caras interiores de la botella de PET, entonces se bombea aire caliente al interior de la botella de PET de manera que la nebulizacion de peroxido de hidrogeno que flota en el interior de la botella de PET se descarga al exterior, y despues se introduce agua tibia aseptica en la botella de PET para limpiarla.
El documento US 02004/0208781 A1 se refiere a un metodo para esterilizar el artfculo tal como una botella de PET, y a un aparato de esterilizacion.
El documento US 2006/011262 A1 se refiere a una planta de embotellado de bebidas para llenar botellas con un material de bebida lfquido que tiene un dispositivo de tratamiento para el tratamiento de botellas o recipientes.
El documento DE 10 2004 036063 A1 se refiere a un dispositivo para tratar recipientes, tales como botellas, preferiblemente recipientes de PET tales como botellas de PET, con un plasma para esterilizar y para recubrir los recipientes.
El documento EP 2 008 670 A1 se refiere a un esterilizador y a un metodo de esterilizacion que usa el mismo, que trata un objeto, de modo que puede matarse la bacteria que se adhiere al objeto.
El documento US 6 332 484 B1 se refiere a una instalacion de mecanismos para esterilizar, llenar y cerrar recipientes.
Divulgacion de la invencion
Problema que va a resolverse mediante la invencion
El peroxido de hidrogeno se adsorbe facilmente a botellas de PET, y este es un motivo principal de por que el peroxido de hidrogeno permanece en el interior de botellas de PET despues de su esterilizacion.
Los aparatos de esterilizacion convencionales usan aire caliente y agua tibia para eliminar el peroxido de hidrogeno remanente, y la produccion de aire caliente y agua tibia ha sido costosa, es decir, el coste de utilidad ha sido alto. En vista de esto, es concebible reducir la cantidad de peroxido de hidrogeno que se usa con el fin de reducir el coste de utilidad, pero esto da como resultado la disminucion de la efectividad de la esterilizacion, y no ha sido posible perseguir una reduccion de coste de utilidad dado que no es deseable disminuir la efectividad de la esterilizacion en vista de la seguridad.
Un objeto de la presente invencion es reducir el coste de utilidad requerido cuando se elimina peroxido de hidrogeno que permanece en una botella de PET, sin requerir equipos de gran escala y sin reducir la cantidad de peroxido de hidrogeno que se usa.
Este objeto se consigue con las caractensticas de las reivindicaciones independientes.
Medios para solucionar el problema
En una primera configuracion caractenstica de un aparato de esterilizacion segun la presente invencion, un aparato de esterilizacion de botellas de PET sirve para esterilizar de manera consecutiva una pluralidad de botellas de PET al tiempo que se transportan las botellas de PET, e incluye unos medios de introduccion de peroxido de hidrogeno para introducir peroxido de hidrogeno en una botella de PET para esterilizar el interior de la botella de PET y unos medios de suministro de aire caliente para introducir aire caliente en la botella de PET esterilizada para eliminar el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET, incluyendo el aparato de esterilizacion de botellas de PET: unos medios de introduccion de plasma para introducir plasma en una botella de PET inyectando plasma a traves de una boquilla en al menos un punto en el tiempo de entre un punto en el tiempo que se da antes de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET, un punto en el tiempo que se da despues de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET y ademas se da antes de introducir aire caliente en la botella de PET, y un punto en el tiempo que se da despues de introducir aire caliente en la botella de PET.
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Funcionamiento y efecto
El plasma tiene una caractenstica de descomposicion de peroxido de hidrogeno en agua y ox^geno.
Por este motivo, si se introduce plasma en una botella de PET mediante los medios de introduccion de plasma en un punto en el tiempo que se da despues de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET, es decir en un punto en el tiempo que se da despues de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET y ademas se da antes de introducir aire caliente en la botella de PET, y un punto en el tiempo que se da despues de introducir aire caliente en la botella de PET como en la configuracion anterior, el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET se descompone y se elimina mediante el plasma, y ademas el peroxido de hidrogeno puede eliminarse de manera eficaz en un tiempo corto.
Ademas, cuando se introduce plasma en la botella de PET, la energfa termica del plasma se transfiere a la botella de PET, haciendo posible por tanto calentar toda la botella de PET en un tiempo corto.
Cuando se calienta la botella de PET, es menos probable que el peroxido de hidrogeno se adsorba a la misma. Por este motivo, si se introduce plasma en la botella de PET mediante los medios de introduccion de plasma en un punto en el tiempo que se da antes de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET como en la configuracion anterior, la totalidad de la botella de PET se calienta en un tiempo corto, y por tanto incluso si se introduce posteriormente peroxido de hidrogeno en la botella de PET, es probable que el peroxido de hidrogeno flote en el interior de la botella de PET sin adsorberse a las caras internas de la botella de PET. Cuando se introduce despues aire caliente en la botella de PET mediante los medios de suministro de aire caliente, puede eliminarse mas del peroxido de hidrogeno que flota en el interior de la botella de PET descargandose en un tiempo corto.
Por consiguiente, si se introduce plasma en al menos un punto en el tiempo de entre un punto en el tiempo que se da antes de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET, un punto en el tiempo que se da despues de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET y ademas se da antes de introducir aire caliente en la botella de PET, y un punto en el tiempo que se da despues de introducir aire caliente en la botella de PET, el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET puede eliminarse de manera eficaz en un tiempo corto. Esto permite reducir la cantidad de aire caliente y agua tibia que necesita usarse cuando se elimina el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET, y permite reducir el coste de utilidad global. Ademas, introducir plasma permite eliminar de manera eficaz el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET en un tiempo corto, reduciendo por tanto la escala del equipo necesario para eliminar el peroxido de hidrogeno.
En una segunda configuracion caractenstica, los medios de introduccion de plasma incluyen una pluralidad de boquillas, y la pluralidad de boquillas estan dispuestas a lo largo de una trayectoria de transporte de botellas de PET.
Funcionamiento y efecto
Segun la configuracion anterior, multiples boquillas estan dispuestas a lo largo de una trayectoria de transporte de botellas de PET, y por tanto puede introducirse plasma en multiples botellas de PET al mismo tiempo. Como resultado, el peroxido de hidrogeno remanente puede eliminarse de manera eficaz de un numero mayor de botellas de PET, mejorando por tanto la capacidad de procesamiento del aparato de esterilizacion global.
En una tercera configuracion caractenstica, la boquilla de los medios de introduccion de plasma esta configurada para inyectar plasma al tiempo que sigue una botella de PET que esta transportandose.
Funcionamiento y efecto
Segun la configuracion anterior, se inyecta plasma al tiempo que sigue una botella de PET que esta transportandose, haciendo posible por tanto introducir de manera fiable plasma en la botella de PET. Ademas, dado que puede inyectarse plasma en un proceso de transporte de botellas de PET convencional, no hay necesidad de introducir equipo adicional, y el espacio de instalacion puede ser sustancialmente del mismo tamano que para un aparato de esterilizacion convencional que no inyecta plasma.
En una configuracion caractenstica de un metodo de esterilizacion segun la presente invencion, un metodo de esterilizacion de botellas de PET usa el aparato de esterilizacion segun cualquiera de las configuraciones caractensticas primera a tercera, en el que al menos uno del diametro interno de la boquilla y la presion de inyeccion del plasma se ajusta segun el tamano de la botella de PET, y se insufla plasma en la botella de PET para eliminar el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET.
Funcionamiento y efecto
Si al menos uno del diametro interno de la boquilla y la presion de inyeccion del plasma se ajusta segun el tamano de la botella de PET, y se insufla plasma en la botella de PET para eliminar el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET como en la configuracion anterior, el plasma puede usarse de manera eficaz con menos desperdicio y escasez, y es posible reducir el coste de utilidad para el aparato de esterilizacion global.
En una configuracion caractenstica de un metodo de esterilizacion segun la presente invencion, un metodo de esterilizacion de botellas de PET sirve para esterilizar de manera consecutiva una pluralidad de botellas de PET al tiempo que se transportan las botellas de PET, e incluye una etapa de introduccion de peroxido de hidrogeno para introducir peroxido de hidrogeno en una botella de PET para esterilizar el interior de la botella de PET y una etapa de 5 suministro de aire caliente para introducir aire caliente en la botella de PET esterilizada para eliminar el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET, incluyendo el metodo de esterilizacion de botellas de PET: una etapa de introduccion de plasma para introducir plasma en una botella de PET inyectando plasma a traves de una boquilla en al menos un punto en el tiempo de entre un punto en el tiempo que se da antes de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET, un punto en el tiempo que se da despues de introducir peroxido de 10 hidrogeno en la botella de PET y ademas se da antes de introducir aire caliente en la botella de PET, y un punto en el tiempo que se da despues de introducir aire caliente en la botella de PET.
Funcionamiento y efecto
El plasma tiene una caractenstica de descomposicion de peroxido de hidrogeno en agua y oxfgeno.
Por este motivo, si se introduce plasma en una botella de PET en un punto en el tiempo que se da despues de 15 introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET, es decir en un punto en el tiempo que se da despues de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET y ademas se da antes de introducir aire caliente en la botella de PET, y un punto en el tiempo que se da despues de introducir aire caliente en la botella de PET como en la configuracion anterior, el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET se descompone y se elimina mediante el plasma, y ademas el peroxido de hidrogeno puede eliminarse de manera eficaz en un tiempo 20 corto.
Ademas, cuando se introduce plasma en la botella de PET, la energfa termica del plasma se transfiere a la botella de PET, haciendo posible por tanto calentar toda la botella de PET en un tiempo corto.
Cuando se calienta la botella de PET, es menos probable que el peroxido de hidrogeno se adsorba a la misma. Por este motivo, si se introduce plasma en la botella de PET en un punto en el tiempo que se da antes de introducir 25 peroxido de hidrogeno en la botella de PET como en la configuracion anterior, la totalidad de la botella de PET se calienta en un tiempo corto, y por tanto incluso si se introduce posteriormente peroxido de hidrogeno en la botella de PET, es probable que el peroxido de hidrogeno flote en el interior de la botella de PET sin adsorberse a las caras internas de la botella de PET. Cuando se introduce despues aire caliente en la botella de PET en la etapa de suministro de aire caliente, puede eliminarse mas del peroxido de hidrogeno que flota en el interior de la botella de 30 PET descargandose en un tiempo corto.
Por consiguiente, si se introduce plasma en al menos un punto en el tiempo de entre un punto en el tiempo que se da antes de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET, un punto en el tiempo que se da despues de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET y ademas se da antes de introducir aire caliente en la botella de PET, y un punto en el tiempo que se da despues de introducir aire caliente en la botella de PET, el peroxido de 35 hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET puede eliminarse de manera eficaz en un tiempo corto. Esto permite reducir la cantidad de aire caliente y agua tibia que necesita usarse cuando se elimina peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET, y permite reducir el coste de utilidad global. Ademas, introducir plasma permite eliminar de manera eficaz el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET en un tiempo corto, reduciendo por tanto la escala del equipo necesario para eliminar el peroxido de 40 hidrogeno.
Breve descripcion de los dibujos
La figura 1 es un diagrama que muestra una vista general de un sistema de llenado aseptico que incluye un aparato de esterilizacion de la presente invencion.
La figura 2 es un diagrama que muestra una vista general de unos medios de introduccion de plasma.
45 La figura 3 es un diagrama que muestra un flujo de etapas en un sistema de llenado aseptico que incluye un metodo de esterilizacion de la presente invencion.
La figura 4 es un diagrama que muestra resultados de analisis de la condicion de potencia de plasma.
La figura 5 es un diagrama que muestra resultados de analisis del tiempo de inyeccion de plasma.
La figura 6 es un diagrama que muestra resultados de analisis del gas portador de plasma.
50 La figura 7 es un diagrama que muestra resultados de analisis de la presion de gas del gas portador de plasma.
La figura 8 es un diagrama que muestra resultados de analisis de la forma de una boquilla para inyectar plasma.
La figura 9 es un diagrama que muestra resultados de analisis del punto en el tiempo de introduccion de plasma.
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La figura 10 es un diagrama que muestra resultados de analisis de la influencia de la temperatura de almacenamiento de botellas de PET.
Mejor modo de llevar a cabo la invencion
Realizacion
A continuacion se describe un aparato de esterilizacion de la presente invencion en el caso de aplicarse a un sistema de llenado aseptico para el llenado aseptico de una botella de PET con una bebida a temperatura ambiente
Sistema de llenado aseptico
Tal como se muestra en la figura 1, un sistema de llenado aseptico 1 esta configurado para incluir una camara aseptica 2, un aparato de esterilizacion 3 para esterilizar una botella de PET B, un aparato de llenado 8 para llenar la botella de PET B con una bebida esterilizada, un aparato de fijacion de tapa 9 para fijar una tapa de la botella de PET B llenada con la bebida, y un aparato de transporte 10 para transportar la botella de PET B.
El interior de la camara aseptica 2 se ha sometido a una esterilizacion predeterminada, y se suministra constantemente con aire aseptico filtrado mediante un filtro para mantener el interior a una presion positiva (por encima de la presion atmosferica).
El aparato de transporte 10 incluye una rueda en estrella y plataforma giratoria conocida de manera convencional y forma una trayectoria de transporte R para botellas de PET B.
La trayectoria de transporte R para botellas de PET B esta dispuesta en el interior de la camara aseptica 2, y el aparato de esterilizacion 3, el aparato de llenado 8, y el aparato de fijacion de tapa 9 estan dispuestos a lo largo de la trayectoria de transporte R en el orden expresado comenzando desde el lado aguas arriba.
Observese que excluyendo el aparato de esterilizacion 3 de la presente invencion, pueden usarse elementos que incluyen configuraciones conocidas de manera convencional como la camara aseptica 2, el aparato de llenado 8, el aparato de fijacion de tapa 9, y el aparato de transporte 10, y las condiciones de funcionamiento de estos aparatos tambien pueden establecerse segun sea necesario.
Aparato de esterilizacion
El aparato de esterilizacion 3 de la presente invencion incluye unos medios de introduccion de peroxido de hidrogeno 5 que introducen peroxido de hidrogeno en la botella de PET B para esterilizar el interior de la botella de PET B, unos medios de introduccion de plasma P que inyectan plasma desde una boquilla para introducir plasma en la botella de PET B, unos medios de suministro de aire caliente 6 que introducen aire caliente en la botella de PET esterilizada B para eliminar el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET B, y unos medios de suministro de agua tibia 7 que introducen agua tibia aseptica en la botella de PET B para limpiarla.
En la presente realizacion, los medios de introduccion de peroxido de hidrogeno 5, los medios de introduccion de plasma P, los medios de suministro de aire caliente 6, y los medios de suministro de agua tibia 7 estan dispuestos a lo largo de la trayectoria de transporte R para botellas de PET B en el orden expresado comenzando por el lado aguas arriba, pero los medios de introduccion de plasma P no se limitan a esta disposicion, y los medios de introduccion de plasma P pueden proporcionarse entre los medios de suministro de aire caliente 6 y los medios de suministro de agua tibia 7. Cuando se introduce plasma en la botella de PET B mediante los medios de introduccion de plasma P, el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET B se descompone y se elimina mediante el plasma, haciendo posible por tanto eliminar de manera eficaz el peroxido de hidrogeno.
Ademas, cuando se introduce plasma en la botella de PET B, la energfa termica del plasma se transfiere a la botella de PET B, haciendo posible por tanto calentar toda la botella de PET B en un tiempo corto.
Cuando se calienta la botella de PET B, es menos probable que el peroxido de hidrogeno se adsorba a la misma. Por este motivo, si se introduce plasma en la botella de PET B mediante los medios de introduccion de plasma P en un punto en el tiempo que se da antes de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET B, la totalidad de la botella de PET B se calienta en un tiempo corto, y por tanto incluso si se introduce posteriormente peroxido de hidrogeno en la botella de PET B, es probable que el peroxido de hidrogeno flote en el interior de la botella de PET B sin adsorberse a las caras internas de la botella de PET B. Cuando se introduce despues aire caliente en la botella de PET B mediante los medios de suministro de aire caliente 6, puede eliminarse mas del peroxido de hidrogeno que flota en el interior de la botella de PET B descargandose en un tiempo corto.
Por consiguiente, los medios de introduccion de plasma P pueden estar configurados para proporcionarse al menos en una ubicacion de entre antes de los medios de introduccion de peroxido de hidrogeno 5, entre los medios de introduccion de peroxido de hidrogeno 5 y los medios de suministro de aire caliente 6, y entre los medios de suministro de aire caliente 6 y los medios de suministro de agua tibia 7.
Tal como se muestra en la figura 2, los medios de introduccion de plasma P incluyen un mezclador de gas portador
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11 para mezclar y ajustar el caudal de un gas portador, un aparato de generacion de plasma 12, y una boquilla 13 para inyectar plasma, y la boquilla 13 esta configurada para insertarse en la abertura de la botella de PET B e introducir plasma en ese estado. Observese que un orificio de inyeccion de plasma esta formado en la parte de punta de la boquilla 13, y la parte de punta esta configurada para poder retirarse. Esto hace posible preparar multiples partes de punta que tienen diferentes diametros de orificio de inyeccion de plasma, y usar las partes de punta de manera diferente segun la situacion intercambiando una por otra cuyo orificio de inyeccion de plasma tiene un diametro apropiado, por ejemplo.
El aparato de generacion de plasma 12 puede ser un aparato conocido que incluye un panel de control, un aparato de control de plasma, un condensador, y similares (no mostrados), y es particularmente preferible usar un aparato de generacion de plasma de alta frecuencia (por ejemplo, el aparato de tratamiento superficial de plasma a presion atmosferica de alta frecuencia PHW-1500 fabricado por Wedge Co., Ltd.).
La boquilla 13 para inyectar plasma puede ser una boquilla fija que se fija en una ubicacion predeterminada, una boquilla de tipo de seguimiento configurada para inyectar plasma al tiempo que sigue las botellas de PET B transportadas, o una combinacion de la boquilla fija y la boquilla de tipo de seguimiento. Ademas, cuando se usa una boquilla fija en particular, pueden disponerse y fijarse multiples boquillas fijas en una lmea a lo largo de la trayectoria de transporte R para botellas de PET B.
No hay limitaciones particulares sobre la forma de la boquilla 13. Ademas, el diametro del orificio de inyeccion de plasma de la boquilla 13 puede seleccionarse de manera apropiada segun el tamano de la botella de PET B, y en el caso de una botella de PET B con una capacidad de 500 ml por ejemplo, el diametro del orificio de inyeccion de plasma es de manera deseable de 2 mm a 8 mm, y particularmente preferiblemente de 2 mm a 3 mm.
Los medios de introduccion de peroxido de hidrogeno 5 pueden ser un aparato de inyeccion de peroxido de hidrogeno conocido que incluye una fuente de suministro de peroxido de hidrogeno y una boquilla que puede pulverizar peroxido de hidrogeno (no mostrada), estando configurado este aparato de manera que la boquilla se inserta en la abertura de la botella de PET B e introduce peroxido de hidrogeno en la botella de PET B en este estado.
Los medios de suministro de aire caliente 6 pueden ser un aparato de inyeccion de aire caliente conocido que incluye una fuente de suministro de aire caliente (no mostrada) y una boquilla (no mostrada) para inyectar aire caliente, estando configurado el aparato de manera que la boquilla se inserta en la abertura de la botella de PET B e introduce aire caliente en la botella de PET B en este estado.
Los medios de suministro de agua tibia 7 pueden ser un aparato de inyeccion de agua tibia conocido que incluye una fuente de suministro de agua tibia (no mostrada) y una boquilla (no mostrada) para inyectar agua tibia, estando configurado el aparato de manera que la boquilla se inserta en la abertura de la botella de PET B e introduce agua tibia en la botella de PET B en este estado. Observese que puede no ser necesario proporcionar los medios de suministro de agua tibia 7 si el peroxido de hidrogeno puede eliminarse de manera suficiente mediante los medios de introduccion de plasma P y los medios de suministro de aire caliente 6.
Metodo de llenado aseptico a temperatura ambiente
A continuacion se describira un metodo de llenado aseptico a temperatura ambiente realizado por el sistema de llenado aseptico 1. En este metodo de llenado aseptico a temperatura ambiente, se llevan a cabo una etapa de esterilizacion de botellas de PET B realizada por el aparato de esterilizacion 3, una etapa de llenado realizada por el aparato de llenado 8, y una etapa de sellado realizada por el aparato de fijacion de tapa 9 en el orden expresado en un entorno aseptico a temperatura ambiente.
1. Etapa de esterilizacion
Tal como se muestra en la figura 3, la etapa de esterilizacion es una etapa en la que se llevan a cabo una etapa de introduccion de peroxido de hidrogeno realizada por los medios de introduccion de peroxido de hidrogeno 5, una etapa de introduccion de plasma realizada por los medios de introduccion de plasma P, una etapa de suministro de aire caliente realizada por los medios de suministro de aire caliente 6, y una etapa de limpieza con agua tibia realizada por los medios de suministro de agua tibia 7 en el orden expresado.
En primer lugar, en la etapa de introduccion de peroxido de hidrogeno, una boquilla se inserta en la abertura de una botella de PET B que se ha transportado al interior de la camara aseptica 2, y se pulveriza una solucion acuosa de peroxido de hidrogeno al interior de la botella de PET B. Esto esteriliza el interior de la botella de PET B. Observese que pueden ajustarse la concentracion, cantidad de pulverizacion y tiempo de pulverizacion para la solucion acuosa de peroxido de hidrogeno en este caso de manera apropiada segun el tamano de la botella de PET B.
A continuacion, en la etapa de introduccion de plasma, se inserta una boquilla en la abertura de la botella de PET B que se esterilizo mediante la introduccion de peroxido de hidrogeno, y se inyecta plasma en la botella de PET B.
El tiempo de inyeccion y potencia de plasma en este caso pueden ajustarse de manera apropiada segun el tamano
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de la botella de PET B, y en el caso de una botella de PET B con una capacidad de 500 ml por ejemplo, es deseable establecer la potencia de plasma del plasma en el intervalo de 500 W a 1.500 W, y establecer el tiempo de inyeccion de plasma en el intervalo de 0,5 segundos a 3,0 segundos. Segun esta condicion, es posible impedir que el plasma queme las proximidades de la abertura de la botella de PET B, sin perjudicar el efecto de descomposicion del peroxido de hidrogeno.
Ademas, el tipo de gas portador de plasma puede ser aire comprimido normal obtenido mediante un compresor de aire, gas nitrogeno (N2), un gas mixto de nitrogeno (N2) y argon (Ar), un gas mixto de nitrogeno (N2) y helio (He), o similar, pero no hay una limitacion particular a estos gases. En el caso de usar un gas mixto de nitrogeno (N2) y argon (Ar), la razon de mezcla de gases del gas mixto es de manera deseable del 90% al 95% de nitrogeno (N2) y del 5% al 10% de argon (Ar) por ejemplo, pero no hay limitacion alguna a esta razon. En el caso de usar un gas mixto de nitrogeno (N2) y helio (He), esta razon es de manera deseable del 90% al 95% de nitrogeno (N2) y del 5% al 10% de helio (He) por ejemplo, pero no hay limitacion alguna a esta razon.
La presion de gas del gas portador (presion de inyeccion de plasma) puede ajustarse de manera apropiada segun el tamano de la botella de pEt B, y en el caso de una botella de PET B con una capacidad de 500 ml por ejemplo, es deseable establecer esta presion de gas a de 5 kgf a 10 kgf. Si la presion de gas se establece en este intervalo, el plasma alcanza la cara inferior de la botella de PET B para estar presente en la totalidad del interior de la botella de PET B.
Debido a la etapa de introduccion de plasma, al menos parte del peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET se descompone y se elimina de manera eficaz mediante el plasma.
A continuacion, en la etapa de suministro de aire caliente, una boquilla se inserta en la abertura de la botella de PET B en la que se introdujo plasma, y se inyecta aire caliente en la botella de PET B. Por consiguiente, incluso si el peroxido de hidrogeno remanente esta flotando en el interior de la botella de PET B, ese peroxido de hidrogeno se elimina descargandose. En la etapa de suministro de aire caliente en la presente realizacion, se elimina mas del peroxido de hidrogeno descargandose en un tiempo corto, haciendo posible por tanto establecer la temperatura de aire caliente y el volumen de aire inferiores a los de la tecnologfa convencional. Observese que pueden ajustarse la temperatura, caudal, y tiempo de inyeccion del aire caliente de manera apropiada segun el tamano de la botella de PET B.
A continuacion, en la etapa de limpieza con agua tibia, la botella de PET B en la que se suministro aire caliente se invierte verticalmente, una boquilla se inserta en la abertura de la botella de PET B desde abajo, y se inyecta agua tibia aseptica en la botella de PET B como agua de limpieza. Por consiguiente, incluso si el peroxido de hidrogeno se ha adherido a caras internas de la botella de PET B, ese peroxido de hidrogeno se elimina enjuagandose. Dado que ya se ha eliminado casi todo el peroxido de hidrogeno, la cantidad de agua tibia necesaria para enjuagar el peroxido de hidrogeno en la etapa de limpieza con agua tibia de la presente realizacion puede establecerse inferior a la de la tecnologfa convencional. Observese que pueden ajustarse la temperatura, caudal, y tiempo de inyeccion del agua tibia en este caso de manera apropiada segun el tamano de la botella de PET B.
Aunque la etapa de introduccion de plasma se lleva a cabo despues de la etapa de introduccion de peroxido de
hidrogeno en la presente realizacion, no hay limitacion alguna a esta configuracion. Dicho de otro modo, es posible una configuracion en la que, tal como se describio anteriormente, los medios de introduccion de plasma P se proporcionan en al menos una ubicacion de entre antes de los medios de introduccion de peroxido de hidrogeno 5, entre los medios de introduccion de peroxido de hidrogeno 5 y los medios de suministro de aire caliente 6, y entre los medios de suministro de aire caliente 6 y los medios de suministro de agua tibia 7, y por tanto la etapa de
introduccion de plasma se lleva a cabo en al menos un punto en el tiempo de entre antes de la etapa de introduccion
de peroxido de hidrogeno, entre la etapa de introduccion de peroxido de hidrogeno y la etapa de suministro de aire caliente, y entre la etapa de suministro de aire caliente y la etapa de limpieza con agua tibia.
2. Etapa de llenado
En la etapa de llenado, la botella de PET B que experimento la etapa de esterilizacion se invierte verticalmente de nuevo, y la botella de PET B se llena con una bebida que se ha sometido a una esterilizacion predeterminada de antemano.
3. Etapa de sellado
En la etapa de sellado, una tapa que ha experimentado un procesamiento de esterilizacion de antemano se fija a la abertura de la botella de PET B que experimento la etapa de llenado para sellar la botella de PET B.
Segun las etapas anteriores, las botellas de PET moldeadas B se alimentan de manera consecutiva a la camara aseptica 2 del sistema de llenado aseptico 1, se someten a la etapa de esterilizacion mediante el aparato de esterilizacion 3, la etapa de llenado de bebida mediante el aparato de llenado 8, y la etapa de sellado mediante el aparato de fijacion de tapa 9 en el orden expresado al tiempo que se transportan a lo largo de la trayectoria de transporte R, y despues se transportan hacia fuera de la camara aseptica 2.
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Ejemplos de funcionamiento
Se examinaron diversas condiciones en el aparato de esterilizacion de la presente invencion. Observese que se uso peroxido de hidrogeno que tiene una concentracion mayor que el peroxido de hidrogeno usado realmente en aparatos de esterilizacion con el fin de comprobar el efecto de descomposicion de peroxido de hidrogeno con plasma y unas condiciones de inyeccion de plasma optimas en estos ejemplos de funcionamiento.
Analisis de condicion de potencia de plasma
Se introdujo una cantidad predeterminada de peroxido de hidrogeno en botellas de PET con una capacidad de 500 ml, se inyecto plasma a diversas potencias de plasma en el intervalo de 500 W a 1.000 W, y se midio la concentracion de peroxido de hidrogeno que permanecio en el interior de la botellas de PET inmediatamente despues de la inyeccion de plasma.
Tal como se muestra en la figura 4, aproximadamente el 60% del peroxido de hidrogeno se descompuso en el intervalo de 500 W a 1.000 W.
Analisis de tiempo de inyeccion de plasma
Se introdujo una cantidad predeterminada de peroxido de hidrogeno en botellas de PET con una capacidad de 500 ml, se inyecto plasma durante diversos tiempos de inyeccion de plasma en el intervalo de 0,5 segundos a 2,0 segundos, se midio la concentracion de peroxido de hidrogeno que permanecio en el interior de la botellas de PET inmediatamente despues de la inyeccion de plasma, y se calculo la tasa residual (%) de peroxido de hidrogeno. Observese que se usaron boquillas de tipo de seguimiento y boquillas fijas.
Tal como se muestra en la figura 5, tanto en el caso de usar boquillas de tipo de seguimiento como en el caso de usar boquillas fijas, cuanto mas largo fue el tiempo de inyeccion, mas avanzo la descomposicion de peroxido de hidrogeno, y mas disminuyo la tasa residual. Ademas, no se dio una diferencia particular en el efecto de descomposicion de peroxido de hidrogeno entre las boquillas de tipo de seguimiento y las boquillas fijas, y se demostro que el efecto de descomposicion de peroxido de hidrogeno fue aproximadamente el mismo con ambos tipos de boquillas.
Analisis de gas portador de plasma
Se introdujo una cantidad predeterminada de peroxido de hidrogeno en botellas de PET con una capacidad de 500 ml, se inyecto plasma con diversos tipos de gases portadores, y se midio la concentracion de peroxido de hidrogeno que permanecio en el interior de las botellas de PET inmediatamente despues de la inyeccion de plasma.
Los gases portadores que se prepararon fueron aire (aire comprimido normal obtenido mediante un compresor de aire), gas nitrogeno por sf solo, un gas mixto 1 (90% de gas nitrogeno, 10% de gas argon), un gas mixto 2 (95% de gas nitrogeno, 5% de gas argon), un gas mixto 3 (90% de gas nitrogeno, 10% de gas helio), y un gas mixto 4 (95% de gas nitrogeno, 5% de gas helio).
Tal como se muestra en la figura 6, estos seis tipos de gases tuvieron todos un efecto de descomposicion de peroxido de hidrogeno y pudieron usarse como gas portador. Ademas, no se observo gran diferencia en particular en el efecto de descomposicion de peroxido de hidrogeno entre estos seis tipos de gases.
Analisis de presion de gas de gas portador de plasma
Se introdujo una cantidad predeterminada de peroxido de hidrogeno en botellas de PET con una capacidad de 500 ml, se inyecto plasma a diversas presiones de gas portador en el intervalo de 5,0 kgf a 9,7 kgf, y se midio la concentracion de peroxido de hidrogeno que permanecio en el interior de la botellas de PET inmediatamente despues de la inyeccion de plasma.
Tal como se muestra en la figura 7, se observo una tendencia en la que cuanto mayor es la presion de gas, mayor es el efecto de descomposicion de peroxido de hidrogeno. Esto se penso que se debe al hecho de que cuanto mayor es la presion de gas, mas probable es que el plasma alcance la cara inferior de la botella de PET para estar presente en la totalidad del interior de la botella de PET.
Analisis de forma de boquilla de inyeccion de plasma
Se introdujo una cantidad predeterminada de peroxido de hidrogeno en botellas de PET con una capacidad de 500 ml, se inyecto plasma usando cuatro tipos de boquillas que ternan diferentes diametros de orificio de inyeccion de plasma, y se midio la concentracion de peroxido de hidrogeno que permanecio en el interior de la botellas de PET inmediatamente despues de la inyeccion de plasma. Observese que los diametros de los orificios de inyeccion de plasma de las boquillas fueron de 2 mm, 3 mm, 5 mm, y 8 mm respectivamente.
Tal como se muestra en la figura 8, se observo una tendencia en la que cuanto menor es el diametro de orificio de inyeccion de plasma, mayor es el efecto de descomposicion de peroxido de hidrogeno, y se penso que una boquilla
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que tiene un diametro de orificio de inyeccion de plasma de 2 mm a 3 mm es deseable para una botella de PET con una capacidad de 500 ml.
Analisis de punto en el tiempo de introduccion de plasma
Se usaron botellas de PET con una capacidad de 500 ml, se llevo a cabo la etapa de introduccion de plasma en tres puntos en el tiempo, concretamente entre la etapa de introduccion de peroxido de hidrogeno y la etapa de suministro de aire caliente (punto en el tiempo 1), entre la etapa de suministro de aire caliente y la etapa de limpieza con agua tibia (punto en el tiempo 2), y antes de la etapa de introduccion de peroxido de hidrogeno (punto en el tiempo 3), y se midio la concentracion de peroxido de hidrogeno que permanecio en el interior de la botellas de PET
inmediatamente despues de la inyeccion de plasma.
Tal como se muestra en la figura 9, aproximadamente el 60% del peroxido de hidrogeno se descompuso en todos los puntos en el tiempo, y casi no hubo diferencia en el efecto de descomposicion de peroxido de hidrogeno.
Analisis de influencia de temperatura de almacenamiento de botellas de PET
Se almacenaron dos botellas de PET con una capacidad de 500 ml a temperatura ambiente y 50°C respectivamente, se introdujo una cantidad predeterminada de peroxido de hidrogeno en las botellas de PET, se inyecto plasma, y se midio la concentracion de peroxido de hidrogeno que permanecio en el interior de la botellas de PET
inmediatamente despues de la inyeccion de plasma.
Tal como se muestra en la figura 10, incluso cuando no se introdujo plasma, la tasa residual de peroxido de hidrogeno fue menor en la botella de PET almacenada a 50°C que en la botella de PET almacenada a temperatura ambiente. Por tanto, esto sugiere que cuanto mayor es la condicion de temperatura aplicada a la botella de PET antes de introducir la botella de pEt en el sistema de llenado aseptico 1, menos probable es que se adsorba el
peroxido de hidrogeno. Un metodo de calentamiento de botellas de PET en el que se introduce plasma en botellas
de PET usando los medios de introduccion de plasma P es mas favorable como medio para calentar las botellas de PET antes de introducir las botellas de PET en el sistema de llenado aseptico 1, pero no hay limitacion alguna a esto, y pueden usarse otros medios de calentamiento siempre que sea posible calentar las botellas de PET sin provocar ninguna deformacion, dano, o similar.
Otras realizaciones
En la realizacion descrita anteriormente, puede proporcionarse una etapa para precalentar la botella de PET antes de la etapa de esterilizacion segun sea necesario.
Aplicabilidad industrial
El aparato de esterilizacion y el metodo de esterilizacion de la presente invencion pueden aplicarse de manera favorable en un sistema de llenado aseptico a temperatura ambiente para bebidas en particular.
Descripcion de simbolos de referencia
1 Sistema de llenado aseptico
2 Camara aseptica
3 Aparato de esterilizacion
5 Medios de introduccion de peroxido de hidrogeno
6 Medios de suministro de aire caliente
7 Medios de suministro de agua tibia
8 Aparato de llenado
9 Aparato de fijacion de tapa
10 Aparato de transporte
11 Mezclador de gas portador
12 Aparato de generacion de plasma
13 Boquilla
R Trayectoria de transporte
B Botella de PET
P Medios de introduccion de plasma

Claims (4)

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    REIVINDICACIONES
    Aparato de esterilizacion de botellas de PET (3) que sirve para esterilizar de manera consecutiva una pluralidad de botellas de PET (B) al tiempo que se transportan las botellas de PET (B), e incluye unos medios de introduccion de peroxido de hidrogeno (5) para introducir peroxido de hidrogeno en una botella de PET (B) para esterilizar el interior de la botella de PET (B) y unos medios de suministro de aire caliente (6) para introducir aire caliente en la botella de PET esterilizada (B) para eliminar el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET (B), caracterizado porque,
    el aparato de esterilizacion de botellas de PET (3) comprende:
    unos medios de introduccion de plasma (P) para introducir plasma en una botella de PET (B) inyectando plasma a traves de una boquilla (13) en al menos un punto en el tiempo de entre un punto en el tiempo que se da antes de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET (B), un punto en el tiempo que se da despues de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET (B) y ademas se da antes de introducir aire caliente en la botella de PET (B), y un punto en el tiempo que se da despues de introducir aire caliente en la botella de PET (B).
    Aparato de esterilizacion de botellas de PET (3) segun la reivindicacion 1,
    en el que los medios de introduccion de plasma (P) comprenden una pluralidad de las boquillas (13), y la pluralidad de boquillas (13) estan dispuestas a lo largo de una trayectoria de transporte (R) de botellas de PET (B).
    Aparato de esterilizacion de botellas de PET (3) segun la reivindicacion 1,
    en el que la boquilla (13) de los medios de introduccion de plasma (P) esta configurada para inyectar plasma al tiempo que sigue una botella de PET (B) que esta transportandose.
    Metodo de esterilizacion de botellas de PET que usa el aparato de esterilizacion (3) segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3,
    en el que al menos uno del diametro interno de la boquilla (13) y la presion de inyeccion del plasma se ajusta segun el tamano de la botella de PET (B), y se insufla plasma en la botella de PET (B) para eliminar el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET (B).
    Metodo de esterilizacion de botellas de PET que sirve para esterilizar de manera consecutiva una pluralidad de botellas de PET (B) al tiempo que se transportan las botellas de PET (B), e incluye una etapa de introduccion de peroxido de hidrogeno para introducir peroxido de hidrogeno en una botella de PET (B) para esterilizar el interior de la botella de pEt (B) y una etapa de suministro de aire caliente para introducir aire caliente en la botella de PET esterilizada (B) para eliminar el peroxido de hidrogeno que permanece en el interior de la botella de PET (B),
    caracterizado porque,
    el metodo de esterilizacion de botellas de PET comprende:
    una etapa de introduccion de plasma para introducir plasma en una botella de PET (B) inyectando plasma a traves de una boquilla (13) en al menos un punto en el tiempo de entre un punto en el tiempo que se da antes de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET (B), un punto en el tiempo que se da despues de introducir peroxido de hidrogeno en la botella de PET (B) y ademas se da antes de introducir aire caliente en la botella de PET (B), y un punto en el tiempo que se da despues de introducir aire caliente en la botella de PET (B).
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