ES2340083T3 - Identificacion de capsulas que contienen ingredientes para bebidas. - Google Patents
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Abstract
Cápsula con ingredientes para bebidas, cuya cápsula (1) está dotada de un elemento de identificación (6) diseñado para constituir una información mediante contacto mecánico desde el exterior, caracterizada porque la cápsula comprende además una tapa (7) deformable, desplazable, desmontable y/o perforable que recubre el elemento de identificación (6).
Description
Identificación de cápsulas que contienen
ingredientes para bebidas.
La presente invención se refiere de modo
general, al sector de la fabricación de comestibles líquidos o
bebidas a partir de ingredientes contenidos en una cápsula.
En los últimos tiempos, se han extendido
ampliamente la aplicación de cápsulas que contienen ingredientes
para bebidas, para la producción de diferentes tipos de bebidas,
tales como, por ejemplo, té o café, y otros comestibles líquidos.
Estas cápsulas están diseñadas para su utilización en relación con
una máquina para la preparación de bebidas que está dotada de
medios para alimentar un líquido al interior de la cápsula de
manera tal que el líquido interaccione con los ingredientes
contenidos en la cápsula, siendo el resultado de la interacción la
producción de una bebida u otros comestibles líquidos.
Algunas de las máquinas de tipo conocido están
dotadas de complejos sistemas de control ajustando todo tipo de
parámetros operativos para el proceso de preparación de bebidas.
Estos parámetros pueden incluir, por ejemplo, (enumeración no
exhaustiva) la temperatura y el volumen del líquido suministrado al
interior de la cápsula, así como el tiempo de duración de la
interacción del líquido con dichos ingredientes contenidos en la
cápsula.
También es conocido que la máquina para la
preparación de bebidas esté dotada de un interfaz de usuario de
manera tal que el usuario puede ajustar los parámetros operativos de
acuerdo con sus preferencias. Una vez estos parámetros han sido
ajustados manualmente, la máquina de preparación de bebidas
utilizará el conjunto de parámetros que se ha definido para
cualquier proceso siguiente de preparación de bebidas.
En el estado de la técnica, se pueden encontrar
cápsulas con elementos de identificación en forma de varios
contactos mecánicos que son detectados selectivamente por medios
detectores de la máquina. De manera típica, los contactos son
visibles y se encuentran en relieve en la superficie de la cápsula y
son detectados directamente por medios detectores fijos de la
máquina. Este sistema tiene varias desventajas. Los contactos
mecánicos externos quedan expuestos al exterior y pueden ser
dañados o alterados accidentalmente o a propósito. La modificación
de los contactos puede crear una importante alteración del sistema
y/o disponer parámetros incorrectos para la bebida.
Por ejemplo, el documento EP 0 638 486 se
refiere a un cartucho para la preparación de una bebida que
comprende una serie de dientes moldeados a lo largo de un borde
lateral del cartucho. Los dientes tienen rebajes formados en
posición intermedia. Los dientes están destinados a posibilitar que
el cartucho sea impulsado a través de una máquina de preparación de
bebidas por el acoplamiento de una leva. En el lado opuesto del
borde del cartucho están constituidos una serie de salientes, de
manera que al ser impulsado el envase hacia dentro de la máquina
por el acoplamiento de dientes con la leva, la presencia o ausencia
de salientes verticales es detectada por un brazo detector que, de
esta forma, identificará un tipo diferente de cartucho. El brazo de
detección acciona un interruptor que transmite de esta forma
información referente a la presencia o ausencia de los salientes en
el envase al mecanismo de control para la máquina dispensadora de
bebidas. La disposición de salientes en el cartucho identifica, por
lo tanto, el tipo de cartucho con respecto a un controlador que es
el que entonces selecciona las condiciones apropiadas de preparación
de bebidas.
En el estado de la técnica se pueden encontrar
también cápsulas dotadas en su superficie exterior de un código de
barras, de manera tal que la máquina de preparación de bebidas puede
leer la información representada por el código de barras y, por lo
tanto, puede identificar la cápsula asociada con el mismo. La
disposición de un código de barras tiene varias desventajas: en
primer lugar, dado que el código de barras tiene que ser visible en
la superficie externa de la cápsula, ello tiene automáticamente un
impacto negativo en el aspecto estético de la cápsula. Por otra
parte, existe siempre el riesgo de que en el entorno del proceso de
preparación de bebidas, la capacidad de lectura del código de
barras quede perjudicada, por ejemplo, por agua/vapor depositado
sobre el código de barras o los elementos ópticos del dispositivo de
lectura.
Por ejemplo, el documento US 2002/0048621 se
refiere a un envase para café codificado y a un dispositivo de
preparación de bebidas que comprende un sensor configurado para
detectar datos codificados almacenados en el envase para la bebida
y un procesador configurado para interpretar los datos codificados y
para dirigir la preparación de una bebida de acuerdo con los datos
codificados. Los datos codificados pueden ser un código visual, tal
como un código de barras, una forma geométrica, una tira de texto,
un glifo, una marca digital al agua, ranuras, entalladuras u
orificios.
El documento EP 1 629 752 da a conocer un
sistema de preparación de bebidas con una memoria que almacena
información acerca del orden de los cartuchos de bebida dispensados
por la máquina de preparación de bebidas.
Por lo tanto, es objetivo de la presente
invención dar a conocer una solución económica y fiable para la
identificación de cápsulas que contienen ingredientes para
bebidas.
En particular, un objetivo de la presente
invención consiste en reducir el riesgo de la mala utilización o
daños del sistema de identificación. Otro objetivo consiste en dar a
conocer una solución que funciona satisfactoriamente en condiciones
de humedad y calor. Otro objetivo consiste en adoptar una solución
que pueda ser implementada en una cápsula por operaciones de
fabricación simples.
Otro objetivo de la invención consiste en dar a
conocer una solución más compacta capaz de llevar a cabo operaciones
de detección en un ambiente con volumen limitado de la máquina.
Es un aspecto de la presente invención que la
identificación visible de la técnica anterior sea sustituida por
una identificación "disimulada" o menos expuesta al
exterior.
Es asimismo un aspecto de la invención que la
detección difícil prevista en la técnica anterior sea sustituida
por un sistema compacto de detección, tanto desde el punto de vista
de la cápsula como de la máquina.
De acuerdo con un primer aspecto de la
invención, se da a conocer una cápsula con ingredientes para
bebidas, estando dotada la cápsula de un elemento de identificación
diseñado para constituir una información cuando se produce un
contacto mecánico desde el exterior, caracterizándose porque la
cápsula comprende además una tapa (7) deformable, desplazables,
desmontable y/o perforable que recubre el elemento de
identificación.
El elemento de identificación de la cápsula está
cubierto para protegerlo y para reducir el riesgo de una
utilización no apropiada o de deterioro del sistema de
identificación.
La cápsula está dotada de un elemento de
identificación diseñado para recibir contacto físico desde el
exterior.
De este modo, los elementos de identificación
codifican la información de manera estructural (en contraste con la
representación visual de código de barras conocida en la técnica
anterior). De manera más precisa, el elemento de identificación
puede comprender una serie de receptores de superficie de contacto
localizados de forma predeterminada, cada uno de los cuales
constituye una elección entre dos niveles de superficie distintos
que corresponden a que se haya establecido o no un contacto con un
elemento de sonda externo, es decir, un código binario (0 ó 1).
Un nivel de superficie puede corresponder, por
ejemplo, a una diferencia de profundidad o de altura de una serie
de rebajes/orificios localizados o elementos salientes.
En una realización, se disponen primeros y
segundos receptores de contacto. Los primeros receptores de contacto
pueden ser orificios o rebajes de la misma profundidad, mientras
que los segundos receptores de contacto son orificios o rebajes de
menor profundidad, o bien, de forma alternativa, están rellenados o
ligeramente en relieve. En una posible variante, los primeros
receptores de contacto son elementos salientes de igual altura,
mientras que los segundos receptores de contacto son elementos
salientes de mayor altura.
Preferentemente, el elemento de identificación
no es visible desde el exterior y no queda expuesto al exterior
antes de establecer físicamente contacto por los medios de sonda
asociados de una máquina de preparación de bebidas.
A este respecto, el elemento de identificación
puede estar cubierto con respecto al exterior por medios de
cobertura, mientras que los medios de cobertura y/o el elemento de
identificación están diseñados de manera que sean transferibles
desde el estado de cobertura a un estado de lectura de
identificación, por ejemplo, al recibir la penetración,
deformación, desplazamiento, etc. de los medios de sonda de una
máquina de preparación de bebidas asociada.
Por lo tanto, de acuerdo con otro aspecto de la
presente invención, se da a conocer una cápsula para ingredientes
para bebidas, cuya cápsula está dotada de un elemento de
identificación diseñado para constituir una información al
establecer contacto mecánico desde el exterior, caracterizándose
porque la cápsula comprende además una tapa, de manera que la tapa
y/o el elemento de identificación pueden ser transferidos desde el
estado de recubrimiento a un estado de lectura de información para
identificación.
Preferentemente el elemento de identificación
está codificado modulando una estructura superficial de una
superficie o cara de la cápsula, por ejemplo, disponiendo orificios
o rebajes en una superficie de identificación de la cápsula.
La superficie de identificación de la cápsula
puede ser cubierta por una membrana desplazable, deformable o
perforable, tal como una capa de material plástico, una capa de
aluminio o un laminado de plástico-aluminio. La
tapa está, por lo tanto, diseñada para poder ser perforada
selectivamente desde el exterior o deformada en zonas que se
solapan con los rebajes u orificios. Por otra parte, la tapa puede
resistir, como mínimo, una cierta penetración o deformación al
quedar soportada en zonas que no son rebajes u orificios
solapados.
(De manera alternativa también el elemento tapa
puede permanecer sin cambios, pero el elemento de identificación
será manipulados (por ejemplo, desplazado) a efectos de transferir
la cápsula desde el estado de identificación de la tapa al estado
de lectura de la identificación.
En una realización preferente, el elemento de
identificación puede quedar constituido en la parte frontal de una
tapa de la cápsula que está asociada a un cuerpo en forma de cubeta
de la cápsula para determinar una cavidad que contiene los
ingredientes para la formación de bebidas.
El elemento de identificación puede quedar
constituido como parte integral de la tapa. Por ejemplo, la tapa
puede quedar realizada a base de un plástico moldeado sobre el que
se han moldeado los medios de identificación.
Para limitar el espacio requerido para el
sistema de detección, la serie de receptores de contacto localizados
de forma predeterminada está dispuesta en la parte frontal de la
tapa según una disposición no lineal. Por ejemplo, dichos
receptores pueden estar agrupados en una forma sustancialmente
poligonal, de estrella, o curvada o una forma cerrada
sustancialmente irregular que recubre la superficie de la tapa.
La invención se refiere también a un sistema de
preparación de bebidas que comprende una máquina de producción de
bebidas a partir de unos ingredientes contenidos en la cápsula, así
como una cápsula, tal como se ha definido en lo anterior.
Otro aspecto de la presente invención se refiere
a una máquina para la preparación de bebidas diseñada para su
utilización con una cápsula que contiene ingredientes para las
bebidas. La máquina de preparación de bebidas está dotada de medios
para establecer contacto físico con una cápsula a efectos de leer
informaciones de la misma. Además, la máquina de preparación de
bebidas está dotada de medios de control conectados funcionalmente
con los medios y están diseñados para controlar parámetros de
funcionamiento de la máquina de preparación de bebidas como
respuesta a la información que se ha leído. Los medios de contacto
comprenden preferentemente, como mínimo, una sonda desplazable que
establece contacto mecánicamente con la cápsula, de manera que los
medios de control están dispuestos inicialmente con la sonda o
sondas para detectar una información de identificación en relación
con el grado de desplazamiento de la sonda como respuesta a su
contacto con la cápsula.
Más particularmente, la sonda o sondas
desplazables están dispuestas de manera elástica a una distancia de
los circuitos de los medios de control y es desplazada
selectivamente para establecer contacto con dichos circuitos
dependiendo de su contacto con la cápsula, de manera que el contacto
de la sonda con el circuito constituye una situación de código
binario predeterminada (0 ó 1), y la falta de contacto de la sonda y
el circuito constituye el otro estado de código binario.
A efectos de reducir significativamente las
dimensiones del sistema de identificación, el elemento de
identificación puede quedar asociado a un circuito impreso. El
circuito impreso puede tener una anchura de unos pocos milímetros
solamente estando insertado en un pequeño espacio de la máquina
adyacente al cuerpo envolvente de la cápsula. Por ejemplo, el
grosor del circuito impreso es de 0,5 a 3 mm.
El circuito impreso comprende, por ejemplo, una
serie de circuitos impresos que son selectivamente cerrados o
abiertos por una serie de sondas para proporcionar la situación
codificada.
Como mínimo, una sonda está preferentemente
acoplada o, como mínimo, forma parte de un elemento de soporte
elástico y está asociada a los circuitos para proporcionar
elasticidad a la sonda para posibilitar su retorno a una posición
sin contacto y el aislamiento del circuito contra la humedad que
procede de la cápsula.
El elemento de soporte elástico puede estar
constituido, por ejemplo, por un elastómero, preferentemente un
elemento de silicona.
Las sondas pueden además estar constituidas a
base de clavijas que tienen una base embebida o insertada en un
asiento del elemento de soporte.
Los medios de control pueden estar diseñados
para controlar, como respuesta a la información leída, la
temperatura de preparación de bebidas, tal como, por ejemplo, la
temperatura del líquido suministrado al interior de la cápsula.
La máquina de preparación de bebidas puede ser
diseñada para producir té, café y/o otras bebidas.
Los medios de contacto pueden comprender una
serie de clavijas móviles que forman un dibujo o modelo
predeterminado que establecen contacto mecánicamente de forma
selectiva con los receptores superficiales localizados de forma
predeterminada en la cápsula.
Los medios de control pueden ser diseñados para
detectar la información de identificación con intermedio del grado
de desplazamiento de la clavija contra la cápsula.
El desplazamiento de la clavija puede ser
realizado de manera tal que selectivamente abre un contacto asociado
de un circuito de los medios de control.
La clavija o clavijas están preferentemente
aisladas eléctricamente de los circuitos de los medios de
control.
Otro aspecto de la presente invención se refiere
a un método para controlar el funcionamiento de una máquina de
preparación de bebidas diseñada para producir una bebida a partir de
una cápsula que contiene ingredientes para la misma.
El método comprende la etapa de contactar
físicamente la cápsula mediante algunos medios de sonda de la
máquina de preparación de bebidas a efectos de leer información de
identificación desde un elemento de identificación específico de la
cápsula. En otra etapa adicional, se ajustan parámetros operativos
de la máquina de preparación de bebidas como respuesta a la
información de identificación que se ha leído.
Otras ventajas, características y objetivos de
la presente invención se explicarán a continuación con referencia a
las figuras de los dibujos adjuntos.
La figura 1 muestra esquemáticamente y de modo
general un sistema, según la presente invención, diseñado para la
lectura de información de identificación de una cápsula que contiene
ingredientes para la bebida.
La figura 2 muestra una vista frontal de una
cápsula, de acuerdo con la presente invención.
La figura 3 muestra una vista detallada de la
parte de interacción entre los medios de sonda de la máquina de
preparación de bebidas y el elemento de identificación de la
cápsula.
La figura 4 muestra elementos de la interacción
entre los medios de sonda y la cápsula, es decir, la vista de la
figura 3.
La figura 5 muestra un panel de circuito impreso
que puede ser asociado con los medios de sonda.
De modo general, es un aspecto de la presente
invención que una máquina (11) para la preparación de bebidas esté
diseñada para preparar una bebida a partir de una cápsula (1)
dispuesta en una posición de preparación de bebida específica de la
máquina (11) de preparación de bebidas. Tal como se ha mostrado en
la figura 1, la cápsula tiene un compartimiento específico para
contener ingredientes (5) para la bebida.
Un líquido (3), controlado por una unidad de
control (10) de la máquina (11) de preparación de bebidas se hace
entrar en la cápsula (1) para interaccionar con los ingredientes (5)
contenidos en la misma. El resultado de dicha interacción, es
decir, una bebida o comestibles líquidos producidos, puede ser
obtenido (referencia 4) a partir de la máquina (11) de preparación
de bebidas.
Son ejemplos típicos de la naturaleza de la
interacción entre el líquido (3) y los ingredientes (5) la crianza,
mezcla, extracción, disolución, etc. Diferentes tipos de
ingredientes pueden encontrarse presentes en el compartimiento de
la bebida y diferentes tipos de interacciones pueden tener lugar en
la cápsula.
El sistema, tal como se ha mostrado en la figura
1, está dotado de medios para recuperar datos de identificación
("lectura") de la cápsula (1) para transferir los datos de
identificación leídos a la unidad de control (10), de manera que
dicha unidad de control (10) puede controlar el funcionamiento de un
siguiente ciclo de producción de la máquina (11) de preparación de
bebidas dependiendo del contenido de los datos de identificación que
se han leído.
Los datos de identificación se pueden referir a
parámetros de la cápsula y/o de los ingredientes.
De acuerdo con un aspecto de la invención, la
información de identificación puede ser leída de la cápsula (1) de
manera no óptica, dado que la lectura óptica, por ejemplo utilizando
un código de barras, tiene las desventajas de tener un impacto
negativo de la impresión estética del aspecto externo de la cápsula
y de tener facilidad de fallo debido a la legibilidad del código de
barras en el medio ambiente del proceso de producción de
bebidas.
La cápsula (1), según la presente invención,
está dotada de un elemento de identificación (6) que soporta, de
forma codificada, información de identificación. Preferentemente, la
información es codificada de forma digital.
Preferentemente, la información está codificada
por una modulación de la estructura superficial de una cara de la
cápsula (1). Por ejemplo, un orificio o un rebaje pueden representar
un estado lógico (por ejemplo, "0"), mientras que otro estado
superficial ("sin rebaje" o "sin orificio") puede
representar el otro estado lógico (por ejemplo, "1").
La sustitución del código de barras por una
modulación superficial que puede ser detectada de manera no óptica
(o incluso de manera óptica) aumenta la fiabilidad de la lectura de
información de la cápsula.
Preferentemente, el elemento de identificación
(6) está dispuesto en la cámara (1), de manera que no queda
expuesto al exterior y usualmente no es visible. A este respecto,
una tapa (7) puede ser dispuesta para el elemento de identificación
(6). La tapa (7) sirve para objetivos estéticos y/o de protección
con respecto al elemento de identificación (6).
(Como indicación complementaria, esta tapa (7)
es también útil en combinación con un código de barras y lectura
visual de la información).
La tapa (7) y el elemento de identificación (6)
forman parte de la cápsula y están dispuestos de manera tal que en
el inicio el elemento de identificación se encuentra en situación de
protección. Unos medios de sonda de la máquina de preparación de
bebidas pueden manipular los medios de recubrimiento del
sistema/elemento de identificación, de manera tal que dichos medios
de recubrimiento del sistema/elemento de identificación son
transferidos desde el estado dotado de recubrimiento a un estado de
lectura de identificación en el que los medios de la sonda pueden
leer visualmente o por medio de contacto mecánico la información
codificada en el elemento de identificación. La manipulación puede
tener lugar con respecto al elemento de identificación y/o los
medios de recubrimiento.
Preferentemente, la tapa (7) lleva a cabo
solamente la función de recubrimiento completo siempre que no se ha
llevado a cabo proceso de detección. Junto con el proceso de
detección, tal como se explicará más adelante, la tapa (7) puede
ser, por ejemplo, desmontada parcialmente, destrozada, deformada o
perforada.
De manera alternativa, la tapa (7) durante el
proceso de lectura de la información es flexionada a efectos de
seguir el contorno superficial del elemento de identificación
dispuesto por debajo de la tapa. A este respecto, se puede prever
una tapa flexible (7) que puede ser flexionada desde el exterior a
efectos de leer la estructura superficial del elemento de
identificación (6) dispuesto por debajo de la tapa (7).
La máquina (11) para la preparación de bebidas
está dotada de medios de sonda (8) diseñados para leer la
información codificada modulando la estructura superficial del
elemento de identificación (6).
Preferentemente, dicha detección es llevada a
cabo por medio de un contacto mecánico físico o un contacto
eléctrico, si bien como superficie de modulación puede ser leída
también ópticamente.
A este respecto, los medios de sonda (8) pueden
presentar preferentemente una serie de clavijas (17) desplazables
que durante el proceso de lectura de información son obligadas a
establecer contacto contra el elemento de identificación (6) de la
cápsula (1).
Dependiendo de la forma específica de la
estructura superficial del elemento de identificación (6) en el área
de contacto entre una clavija (17) en el elemento de identificación
(6), una clavija (17) podrá sobresalir más o menos hacia la cápsula
(1).
En caso de que la información esté codificada de
forma digital por la estructura superficial del elemento de
identificación (6), de manera correspondiente también existirá
codificación digital de las posiciones de desplazamiento de las
clavijas (17), es decir, existirá solamente una posición más
saliente y una posición menos saliente para las clavijas (17).
Este desplazamiento relativo de las clavijas
(17) es convertido en señales eléctricas por la unidad de detección
(9). Las señales de detección eléctricas generadas de este modo
pueden ser procesadas por la unidad de control (10).
La unidad de detección (9) está diseñada, por lo
tanto, para convertir una información leída mecánicamente en
señales electrónicas.
La unidad de control (10) determinará a
continuación, como función de los datos de identificación leídos de
la cápsula, parámetros del proceso de preparación de bebidas, tales
como, por ejemplo, (enumeración no exhaustiva) el caudal y
temperatura del líquido suministrado (3), así como el tiempo de
interacción, etc.
La figura 2 muestra una vista en planta de la
cápsula (1). De acuerdo con la realización que se ha mostrado en la
figura 2, la estructura superficial del elemento de identificación
es modulada disponiendo selectivamente una serie de orificios (12).
El tener un orificio (12) en una posición predefinida representa una
situación lógica, mientras que no tener el orificio en la misma
posición representaría respectivamente otra situación codificada
digitalmen-
te.
te.
La figura 3 muestra la conversión de la lectura
mecánica de la información codificada digitalmente del elemento de
identificación de la cápsula (1) en señales eléctricas.
Tal como se puede apreciar en la figura 3, una
clavija (17) es aislada con respecto al panel (15) del circuito
electrónico por medio de una capa de material eléctricamente
aislante elástica (14), tal como, por ejemplo, siliconas. La capa
(14) proporcionará, por lo tanto, la fuerza antagonista necesaria a
efectos de presionar ligeramente la clavija (17) hacia la cápsula y
eventualmente perforar o deformar cualquier tapa dispuesta encima
del elemento de identificación de la cápsula.
El extremo posterior de cada una de las clavijas
(17) tiene una sección agrandada (21) embebida en una sección
saliente (21) de la capa (14). Cada clavija (17) puede estar dotada
de una pestaña (23) que enrasa con la superficie superior (24) de
la sección saliente (21) de la capa (14).
En la situación que se ha mostrado en la figura
3, las dos clavijas mostradas (17) sobresalen respectivamente hacia
dentro de los orificios (12) del elemento de identificación y tienen
perforada la tapa (7). De este modo, estas dos clavijas (17) no son
empujadas hacia atrás, por lo que no activan eléctricamente los
micro-interruptores (25) diseñados para producir
selectivamente cortocircuitos eléctricos de partes específicas de un
panel de circuito impreso (15). Se explicarán otros detalles del
panel de circuito impreso (15) haciendo referencia a la figura
5.
Cada una de las clavijas (17) puede ser
insertada en un rebaje de la capa elástica (14), por ejemplo, por
montaje a presión o sobre moldeo. Las clavijas son preferentemente
más rígidas que la capa de soporte (14). Las clavijas pueden ser
realizadas a base de un metal o de un plástico duro. Las clavijas de
la capa (14) pueden ser realizadas también por
co-inyección de un material elástico de goma de
diferente dureza.
En caso de que debido a la estructura
superficial del elemento de identificación, la clavija (17) no puede
sobresalir adicionalmente hacia dentro de la estructura superficial
del elemento de identificación (3), será empujado ligeramente hacia
atrás (hacia la izquierda dentro de la figura 3) empujando de esta
manera el material de silicona para activar (es decir, transferir
el estado de conducción) un micro-interruptor
eléctricamente conductor (25) hacia el panel de circuito impreso
(15). A este respecto, la superficie del material de silicona
dirigida al panel de circuito impreso (15) puede estar dotada de un
recubrimiento de una capa eléctricamente conductora que puede
producir selectivamente un cortocircuito definido sobre el panel de
circuito impreso (15), cuyo cortocircuito corresponderá al cierre
de un interruptor.
La figura 5 muestra más detalles del panel de
circuito impreso (15). El numeral de referencia (20) designa las
zonas que pueden ser cortocircuitadas selectivamente.
Por lo tanto, el desplazamiento de la clavija
(17) puede activar selectivamente (cerrar o abrir) un interruptor
del circuito electrónico (15).
En la figura 4, el elemento (14) de aislamiento
y de acción antagonista, preferentemente realizado a partir de un
material elástico, tal como, por ejemplo silicona, se ha mostrado
adicionalmente.
Por lo tanto, la invención permite el ajuste
individual de parámetros operativos para cada ciclo de preparación
de una bebida después de leer información de la cápsula de la que se
produce la bebida o líquido comestible.
El sistema de producción de bebidas de la
invención, en particular la sonda desplazable, puede utilizar
también cápsulas que tienen un elemento de identificación visible
(es decir, sin membrana de protección).
Claims (24)
1. Cápsula con ingredientes para bebidas, cuya
cápsula (1) está dotada de un elemento de identificación (6)
diseñado para constituir una información mediante contacto mecánico
desde el exterior, caracterizada porque la cápsula comprende
además una tapa (7) deformable, desplazable, desmontable y/o
perforable que recubre el elemento de identificación (6).
2. Cápsula con ingredientes para bebidas, cuya
cápsula (1) está dotada de un elemento de identificación (6)
diseñado para constituir una información mediante contacto mecánico
desde el exterior, caracterizada porque la cápsula comprende
además una tapa (7), de manera que la tapa y/o el elemento de
identificación puede ser transferido desde un estado de
recubrimiento a un estado de lectura de la información de
identificación.
3. Cápsula (1), según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en la que el elemento de identificación
(6) no está expuesto al exterior antes de recibir contacto
físico.
4. Cápsula (1), según la reivindicación 3, en la
que la tapa (7) está diseñada para su perforación o deformación por
medios de sonda (8) de una máquina asociada (11) para la preparación
de bebidas.
5. Cápsula, según la reivindicación (4), en la
que la tapa está realizada en una membrana o elemento laminar de
aluminio y/o de plástico a perforar o deformar para adaptarse a la
estructura superficial del elemento de identificación.
6. Cápsula (1), según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en la que el elemento de identificación
(6) comprende una serie de elementos receptores (12) de contactos
localizados de manera predeterminada, constituyendo cada uno de
ellos una alternativa o elección entre dos niveles superficiales
diferentes, que corresponden con el establecimiento o no con un
elemento de sonda externo a un estado codificado binario
predeterminado (0 ó 1).
7. Cápsula (1), según la reivindicación 6, en la
que unos primeros receptores de contacto están constituidos por
orificios o rebajes de la misma profundidad, mientras que unos
segundos receptores de contacto son orificios o rebajes de menor
profundidad o alternativamente están rellenados o dispuestos
ligeramente en relieve.
8. Cápsula (1), según la reivindicación 6, en la
que los primeros receptores de contacto son elementos salientes de
igual altura, mientras que los segundos receptores de contacto son
elementos salientes de mayor altura.
9. Cápsula, según cualquiera de las
reivindicaciones 6 a 8, en la que el elemento de identificación (6)
está formado delante de una tapa de la cápsula que está asociada a
un cuerpo en forma de cubeta de la cápsula para delimitar una
cavidad que contiene ingredientes para la formación de bebidas.
10. Cápsula, según la reivindicación 9, en la
que el elemento de identificación (6) está formado como parte
integral de la tapa.
11. Cápsula, según la reivindicación 10, en la
que la tapa está realizada integralmente en plástico moldeado.
12. Cápsula, según cualquiera de las
reivindicaciones 6 a 11, en la que la serie de receptores de
contacto localizados de forma predeterminada está dispuesta en la
parte frontal de la tapa en una disposición no lineal.
13. Sistema de producción de bebidas que
comprende cápsulas (1) que contienen ingredientes para bebidas, que
comprenden un elemento de identificación (6) y una máquina de
producción de bebidas para recibir dichas cápsulas, cuya máquina
comprende
- medios (8) para establecer contacto físico una
cápsula (1) para leer información de la misma, y
- medios de control (10) conectados
funcionalmente a los medios de contacto (8) y diseñados para
controlar el funcionamiento de la máquina de preparación de bebidas
(11) como respuesta a la información leída,
caracterizado porque los medios de
contacto (8) comprenden, como mínimo, una sonda desplazable que
establece contacto mecánicamente con la cápsula (1), de manera que
los medios de control (10) están dispuestos inicialmente con la
sonda o sondas para detectar una información de identificación en
relación con el grado de desplazamiento de la sonda como respuesta
a su contacto con la cápsula (1).
14. Sistema, según la reivindicación 13, en el
que la sonda o sondas desplazables están dispuestas de forma
elástica a una distancia de los circuitos de los medios de control y
son desplazadas selectivamente para establecer contacto con dichos
circuitos dependiendo de su contacto con la cápsula en el que el
contacto de la sonda y los circuitos constituyen un estado
codificado binario predeterminado (0 ó 1) y la falta de contacto de
la sonda y el circuito constituye el otro estad binario
codificado.
15. Sistema, según la reivindicación 13 ó 14, en
el que el elemento de identificación está asociado a un circuito
impreso.
16. Sistema, según una de las reivindicaciones
13 a 15, en el que la sonda o sondas están acopladas o forman parte
del elemento de soporte elástico (14) y están asociadas a un
circuito.
17. Sistema, según la reivindicación 16, en el
que el elemento de soporte elástico es un elastómero,
preferentemente un elemento de silicona.
18. Sistema, según la reivindicación 17, en el
que las sondas están formadas por clavijas que tienen una base
embebida o insertada en un asiento del elemento de soporte.
19. Sistema, según una de las reivindicaciones
13 a 18, en el que los medios de contacto comprenden una serie de
clavijas desplazables idénticas para establecer contacto con una
serie de receptores de contacto localizados predeterminados (12) de
la cápsula.
20. Sistema, según una de las reivindicaciones
14 a 19, en el que los elementos de identificación (6) de la
cápsula están cubiertos por una tapa deformable y/o perforable
(7).
21. Sistema, según una de las reivindicaciones
14 a 20, en el que el elemento de identificación (16) comprende una
serie de receptores (12) de contacto localizados de forma
predeterminada, constituyendo cada uno de ellos una alternativa
entre dos diferentes niveles superficiales que corresponde a
establecimiento o no de suficiente contacto con las sondas de la
máquina, a un estado codificado binario predeterminado (0 ó 1).
22. Sistema, según la reivindicación 21, en el
que la serie de receptores de contacto localizados de forma
predeterminada están situados a lo largo de un modelo no lineal de
una pared de la cápsula.
23. Sistema, según cualquiera de las
reivindicaciones 13 a 22, en el que los medios de control (10) están
diseñados para controlar la temperatura de preparación de bebidas
y/o una pausa de tiempo de preparación como respuesta a la
información leída.
24. Sistema, según cualquiera de las
reivindicaciones 13 a 23, en el que los medios de control están
diseñados para variar parámetros de temperatura del agua, caudal
y/o tiempo de preparación en la preparación de bebidas de té
preparadas de forma distinta, de acuerdo con cápsulas que contienen
ingredientes de té en hojas que tienen diferentes características
y/u orígenes.
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