ES2273938T3 - Dispensador de bebida. - Google Patents
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Abstract
Aparato para la extracción automática de líquidos de botellas, al aplicar una presión en el líquido por medio de un gas inerte que se suministra a través de un circuito de gas inerte, en el que las botellas se mantienen en posición vertical, comprendiendo el aparato un primer cuerpo (10), un medio de elevación (11) que se puede mover manualmente, mecánicamente, eléctricamente o neumáticamente y que se sitúa en la parte inferior del primer cuerpo (10), una boquilla de salida y un grifo de extracción (12) que consiste en un segundo cuerpo (13) que se caracteriza porque este grifo de extracción (12)(15) posee una boca cónica (15'') y dentro de dicho segundo cuerpo (13) están presentes: - Un canal (16) que permite la entrada de dicho gas inerte en la botella, que se conecta al conducto del circuito de gas inerte; -Un canal (17) conectado con su primer lado a un conducto (18) a través del cual se extrae dicho líquido de la botella y conectado con su segundo lado al conducto de salida (19) y que presenta una cámara (20) cerrada por un pistón de una válvula eléctrica (14) y un ramal (21) que también está conectado a dicho circuito de gas inerte.
Description
Dispensador de bebida.
La invención se refiere a un aparato para la
extracción automática de bebidas de botellas en el que las botellas
se mantienen en su posición vertical normal.
Los aparatos para la extracción automática de
bebidas, en particular de bebidas embotelladas, son bien conocidos y
ampliamente utilizados. Algunos de ellos, en los que las botellas se
disponen boca abajo, permiten la extracción al abrir una válvula
adecuada que permite el descenso del líquido gracias a la gravedad,
otros permiten la extracción a partir de botellas conservadas en su
posición vertical normal por medio de dos conductos que pasan a
través del corcho de la botella, mediante un gas inerte que se
insufla en la botella a través de uno de los conductos citados más
arriba, manteniendo así el líquido embotellado bajo presión; cuando
el grifo de extracción correspondiente para extraer el líquido se
abre, el gas bajo presión empuja el líquido a través del segundo
conducto.
El segundo procedimiento resulta particularmente
adecuado para aquellas bebidas que sufrirían al colocar las botellas
boca abajo, por ejemplo los vinos.
Tal aparato, de acuerdo con el preámbulo de la
reivindicación 1, es conocido por el documento FR 2 616 767.
Sin embargo, los aparatos que se conocen hasta
ahora presentan varios inconvenientes. De hecho, no permiten una
extracción completa del líquido puesto que algunas gotas siempre
permanecen en los canales o en el grifo de extracción y, cuando se
secan, dejan un deposito que se estropea al entrar en contacto con
el aire y puede contaminar la extracción posterior; el líquido, al
detenerse en los conductos puede variar su sabor, además la
sustitución de las botellas vacías es bastante complicada y siempre
es posible que los conductos entren en contacto con la superficie
sobre la cual descansan las botellas, acumulando bacterias u otros
contaminantes que pueden alterar el sabor del líquido.
La presente invención se refiere a un aparato
para la extracción automática de líquidos de botellas, en el que las
botellas se mantienen en su posición vertical normal que comprende
un grifo de extracción, equipado con una válvula eléctrica. En el
cuerpo de este grifo de extracción se encuentran unos canales
adecuados que permiten la entrada de un gas inerte de empuje, la
extracción del líquido y la limpieza del grifo de extracción después
de la extracción.
La Figura 1 muestra esquemáticamente una
sección de un aparato de acuerdo con la invención;
La Figura 2 representa, en detalle, una
sección del grifo de extracción;
La Figura 3 muestra una sección de una
representación particular del grifo de extracción.
La presente invención supera los inconvenientes
citados anteriormente por medio de un aparato según se define en la
reivindicación 1.
Como se muestra en la Figura 1 el aparato tiene
un cuerpo 10, en cuya superficie inferior está presente un medio de
elevación 11.
En la parte superior del cuerpo 10, frente al
medio de elevación 11, se sitúa el grifo de extracción 12 que está
conectado a un interruptor adecuado 12' y a los circuitos eléctricos
y de gas (no se muestran en la figura).
Como se muestra en la Figura 2 el grifo de
extracción 12 consiste en un cuerpo 13, una válvula eléctrica 14 (y
el correspondiente imán 14') y un grifo 15 que se puede acoplar al
cuello de la botella gracias a su boca cónica 15'.
La válvula eléctrica 14 es, preferiblemente, una
válvula eléctrica de membrana.
Dentro del cuerpo 13 del grifo de extracción 12
están presentes:
- Un canal 16 que permite la entrada a la
botella del gas inerte (conectado con el conducto del circuito de
gas que no se muestra en la figura);
- Un canal 17 en el que fluye el líquido
extraído, conectado en un lado al conducto 18 y en el lado opuesto a
la boquilla de salida 19.
El canal 17 presenta una cámara 20 cerrada por
el pistón de la válvula eléctrica 14 y un ramal 21 que también está
conectado con el circuito del gas inerte (no se muestra en la
figura).
El grifo 15 puede conectarse sólidamente al
cuerpo 13 por medio de una cámara 22 o, de acuerdo con una
realización preferida de la invención, puede moverse libremente
arriba y abajo en esta cámara 22, en este caso se coloca un muelle
23 en la cámara 22 y empuja el grifo 15 hacia abajo.
En la parte externa del grifo 15 se encuentra
una junta 24 (normalmente un anillo de goma).
De acuerdo con esta realización preferida, el
extremo del canal 16 que entra en la cámara 22 se cierra mediante
una válvula de agujas 25. En este caso, como se puede apreciar en la
Figura 3, el grifo 15, al moverse hacia arriba actuará sobre esta
válvula de agujas 25, permitiendo la entrada automática del gas
desde el canal 16 a la botella.
A través de la boca 15' del grifo 15 pasa el
conducto 18 (preferiblemente de un material flexible) que está
conectado con el canal 17 y a través del cual el líquido fluye desde
la botella hasta la boquilla de salida 19.
El medio de elevación 11 se puede mover
manualmente, mecánicamente, eléctricamente, o neumáticamente
(posiblemente conectado al circuito de gas inerte) y elevará la
botella hasta que su cuello se introduzca en la boca cónica 15' del
grifo 15 y se adhiera a la junta 24.
La superficie superior del medio de elevación
está fabricada o cubierta, preferiblemente, con materiales
antideslizantes.
Las juntas adecuadas 26 (por ejemplo, juntas
tóricas) aseguran el sellado de la válvula eléctrica y del grifo 15
(sólo en la representación móvil).
El aparato comprende, evidentemente, los
circuitos eléctricos e hidráulicos necesarios, y el tanque de gas
inerte utilizados por los aparatos ya conocidos en la técnica para
el mismo propósito. El circuito hidráulico conecta el tanque de gas
con el grifo de extracción y posiblemente con el medio de elevación
11, y comprende los medios adecuados (válvulas, manómetros etc.)
para controlar y estabilizar la presión del gas en los valores
predeterminados que se deseen, mientras que el circuito eléctrico
activará las partes eléctricas del aparato (interruptores, válvula
eléctrica, etc.).
De acuerdo con una realización particular de la
invención los medios que regulan las funciones hidráulicas y
eléctricas (presión, encendido y apagado, intervalos de extracción,
etc.) se pueden controlar por medio de un software adecuado, que el
usuario puede activar a través de una tarjeta magnética
personalizada que permite además el cargo de compra automático del
consumo.
El funcionamiento del aparato de acuerdo con la
invención es extremadamente sencillo.
El conducto 18 se inserta en la botella y la
botella se sitúa en el medio de elevación 11.
Al actuar sobre el medio de elevación 11 la
botella se eleva hasta que la parte superior del cuello se adhiere a
la junta 24.
Al actuar sobre un interruptor apropiado el gas
se carga en la botella a través del canal 16 llevando el líquido a
la presión deseada. Si el grifo 15 se equipa con la válvula de
agujas (como se ilustra en la Figura 3) la carga de gas tendrá
lugar automáticamente cuando el cuello de la botella empuje el grifo
15.
El aparato está preparado ahora para la
extracción del líquido.
El usuario encenderá el aparato, por ejemplo al
accionar el interruptor adecuado o al introducir en la ranura
adecuada una tarjeta magnética (que se puede personalizar con un
número clave) y de ahí en adelante al accionar el interruptor
adecuado 12' se abrirá la válvula eléctrica correspondiente. El gas
a presión que contiene la botella empujará el líquido a través del
conducto 18, el canal 17 y la cámara 22, hasta la boquilla de salida
19 donde será recogido por el usuario.
Una vez se haya extraído la cantidad de líquido
predeterminada la válvula eléctrica se cerrará y, después de un
breve intervalo de tiempo necesario para permitir que fluya el
líquido restante en el canal 17 bajo el ramal 21, se insuflará un
chorro de gas a través de este ramal 21, limpiando perfectamente las
gotas de líquido restante en el canal 17 y en el conducto de salida
19.
El aparato quedará preparado para una nueva
extracción.
Una vez que la botella esté vacía, el medio de
elevación 11 desciende, la botella se desacopla del conducto 18 y se
instala una nueva botella. Vale la pena considerar que durante la
substitución el conducto 18 queda suspendido en el aire y no es
posible que entre en contacto con posibles fuentes contaminantes
orgánicas o inorgánicas.
Además debería también considerarse que el
operador puede realizar toda la operación con una sola mano.
El aparato según la invención puede obviamente
almacenar más de una botella que contenga el mismo o diferentes
líquidos (por ejemplo diferentes cosechas del mismo vino), es en
este caso la presencia del software facilitará un cargo de compra
inmediato en función del líquido extraído.
Claims (9)
1. Aparato para la extracción automática de
líquidos de botellas, al aplicar una presión en el líquido por medio
de un gas inerte que se suministra a través de un circuito de gas
inerte, en el que las botellas se mantienen en posición vertical,
comprendiendo el aparato un primer cuerpo (10), un medio de
elevación (11) que se puede mover manualmente, mecánicamente,
eléctricamente o neumáticamente y que se sitúa en la parte inferior
del primer cuerpo (10), una boquilla de salida y un grifo de
extracción (12) que consiste en un segundo cuerpo (13) que se
caracteriza porque este grifo de extracción (12)(15) posee
una boca cónica (15') y dentro de dicho segundo cuerpo (13) están
presentes:
- Un canal (16) que permite la entrada de dicho
gas inerte en la botella, que se conecta al conducto del circuito de
gas inerte;
- Un canal (17) conectado con su primer lado a
un conducto (18) a través del cual se extrae dicho líquido de la
botella y conectado con su segundo lado al conducto de salida (19) y
que presenta una cámara (20) cerrada por un pistón de una válvula
eléctrica (14) y un ramal (21) que también está conectado a
dicho
circuito de gas inerte.
circuito de gas inerte.
2. Aparato según la reivindicación 1 en el que
el grifo (15) está sólidamente conectado al cuerpo (13) a través de
una cámara (22).
3. Aparato según la reivindicación 1 en el que
el grifo (15) se mueve libremente arriba y abajo en una cámara
(22).
4. Aparato según la reivindicación 3 en el que
en dicha cámara (22) está presente un muelle (23) que empuja el
grifo (15) hacia abajo.
5. Aparato según la reivindicación 4 en el que
el canal (16), en el extremo que se introduce en la cámara (22),
está cerrado por una válvula de agujas (25).
6. Aparato según las reivindicaciones
1-5 en el que los medios que regulan las funciones
eléctricas e hidráulicas son controladas por un software.
7. Aparato según las reivindicaciones
1-6 en el que la activación del aparato se lleva a
cabo al introducir una tarjeta magnética en la ranura adecuada.
8. Aparato según las reivindicaciones
1-7 en el que el cuerpo (10) aloja más de una
botella.
9. Procedimiento para la extracción de
líquidos de una botella mediante la acción de un gas inerte que
empuja el líquido contenido en la botella, en el que se usa un
aparato según las reivindicaciones 1-8.
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