ES2227438T3 - Contenedor para productos alimenticios y metodo para producir tal contenedor. - Google Patents
Contenedor para productos alimenticios y metodo para producir tal contenedor.Info
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Abstract
Contenedor (1) para productos alimenticios del tipo que comprende una base plana (2) y un conjunto de lados (3) substancialmente perpendiculares o inclinados con respecto a la base plana (2), sus bordes inferiores estando vinculados a la base (2); las partes superiores de los lados (3) formando un borde (4) que se extiende de manera continua y que forma una superficie cerrada que es el perímetro superior del contenedor (1); siendo posible vincular un elemento de refuerzo (5) configurado tipo anillo al borde (4), el elemento de refuerzo (5) configurado tipo anillo estando dividido en una primera parte (5a) y una segunda parte (5b); ambas partes (5a y 5b) del elemento de refuerzo (5) extendiéndose de manera tal que al menos parcialmente cubren al borde (4) y a los lados (3), formando un estrato o superficie adicional adecuado para permitir el refuerzo de la zona borde (4) ¿ lados (3); el contenedor estando caracterizado por el hecho que la primera parte (5a) del elemento de refuerzo (5) configurado tipo anillo pueda ser vinculada de manera estable a por lo menos una porción superior del borde (4) cerca de su conexión con los lados (3) y por el hecho que la segunda parte (5b) del elemento de refuerzo (5) configurado tipo anillo pueda ser vinculada a una porción interna de los lados (3) cerca del borde (4).
Description
Contenedor para productos alimenticios y método
para producir tal contenedor.
La presente invención se refiere a un contenedor
para productos alimenticios y al método para producir tal
contenedor.
En la actualidad se hace un amplio uso de
contenedores (que también desempeñan la función de bandejas) para
mostrar y cerrar herméticamente productos alimenticios tales como
carnes, frutas, verduras, etc., en tiendas, supermercados e
hipermercados. Tales bandejas permiten la creación de un envase de
un producto encerrado en un ambiente protegido (gracias al hecho que
normalmente se usa una película de plástico de cobertura), que ya
podría haber sido pesado y que podría tener el precio adherido.
Hasta ahora, tales contenedores se han realizado
de dos maneras diferentes, a saber:
- la primera consiste en realizar el contenedor
como un cuerpo único usando un material de plástico, normalmente
poliestireno resistente a los impactos o poliestireno expansionado,
usando un proceso de moldeo por inyección;
- el segundo método consiste en realizar el
contenedor a partir de un material a base de papel, preferentemente
celulosa pura, obteniéndolo a partir de láminas de cartulina, papel
o cartón con diferentes gramajes y espesores y con estratos simples
o múltiples, dependiendo de los requisitos del producto a ser
introducido en el contenedor.
En un contenedor de un único estrato, la
superficie interior del contenedor podría tener un revestimiento
adicional hecho de plástico (por ejemplo, PET o PE), el cual actúa
como una barrera que protege los productos contra grasas, líquidos,
y, parcialmente, contra gases, de modo que la estructura celulosa
subyacente no se vea afectada.
Sin embargo, tales contenedores tienen una falta
de rigidez general que se debe al material usado para realizarlos y
al proceso de producción. Esta falta de rigidez se ve acentuada
cuando dentro de los contenedores se colocan grandes cantidades de
producto y son tomados y transportados o, en general,
manipulados.
Esta desventaja se genera, en particular, por las
zonas de unión o esquinas de los contenedores, las cuales a menudo
están hechos por "rizado" del material alrededor de esa zona.
Estos significa que cuando el contenedor lleno es tomado tiende a
abrirse hacia arriba en las esquinas, o tiene dificultades para
conservar su forma, debido a una falta de rigidez mecánica
especialmente en el borde superior del contenedor.
Para superar la desventaja mencionada arriba, la
parte Solicitante ha creado (ver la solicitud de patente de
invención No. BO97U000111) un contenedor para productos
alimenticios con un anillo (también hecho de celulosa) asociado al
borde superior, que sigue el desarrollo del borde y que forma una
superficie o estrato de borde adicional adecuado para permitir el
refuerzo del borde, al menos en las zonas donde se unen las paredes
laterales.
Esta solución por un lado permite un aumento
parcial de la rigidez del contenedor de celulosa (pero no hasta el
punto de satisfacer todas las actuales exigencias de mercado),
limitando además su uso a contener productos que no requieran un
contenedor con un doble cierre hermético de adentro hacia fuera.
Esta restricción deriva del hecho que el anillo
de refuerzo (con sección transversal plana regular) está asociado y
sigue el borde del contenedor, que tiene un perfil no liso en las
uniones o esquinas rizadas, con la consiguiente presencia de
sinuosidades o intersticios entre el borde y la superficie de
contacto del anillo. Este configuración particular, junto con la
necesidad de vincular un elemento de cobertura al elemento
configurado tipo anillo, hace imposible lograr un cierre
perfectamente impermeable al agua, en particular desde la parte
interna hacia la parte externa del contenedor, debido a los
intersticios presentes en las esquinas.
También se conoce, a partir del documento US
3154215, un contenedor para alimentos congelados que comprende un
cuerpo, que define una cavidad circundada por una boca, una brida,
que circunda a la boca, y una tapa situada en la parte superior del
contenedor para cubrir la boca y superponer la brida. El contenedor
también presenta un anillo de retención que circunda al cuerpo y
está debajo de la brida. El anillo está provisto de una pluralidad
de pestañas internas que se extienden hacia abajo las cuales
superponen porciones de las paredes laterales del contenedor.
El objetivo de la presente invención, por lo
tanto, es el de superar las desventajas mencionadas con
anterioridad proporcionando un contenedor para productos
alimenticios, y el método para su producción, que sea muy rígido y
que pueda ser cerrado con un cierre impermeable al agua, de suerte
que pueda ser adaptado a la mayor parte de los diferentes usos del
contenedor, en particular para productos alimenticios.
Por consiguiente, la presente invención
proporciona un contenedor para productos alimenticios que comprende
una base plana y un conjunto de lados perpendiculares o inclinados
con respecto a la base plana y conectados a la base en sus bordes
inferiores. Las partes superiores de los lados del contenedor forman
un borde que se extiende de manera continua y que forma una
superficie cerrada la cual es el perímetro superior del contenedor.
Este borde puede estar provisto de un elemento de refuerzo dividido
en una primera parte, que puede ser vinculada de manera estable a
una porción del borde cerca de su conexión con los lados del
contenedor, y una segunda parte que se puede vincular a una porción
de los lados del contenedor cerca del borde. Esas dos partes del
elemento de refuerzo se extienden de manera tal de cubrir
parcialmente el borde y los lados del contenedor, formando un
elemento o estrato adicional adecuado para permitir el refuerzo de
la zona borde - lados.
La presente invención también proporciona un
método para producir un contenedor con un cierre impermeable al
agua, que comprende las etapas de asociar simultáneamente una
primera parte del elemento de refuerzo a una porción del borde
cerca de su conexión con los lados del contenedor y una segunda
parte a una porción de los lados del contenedor cerca del borde, y
aplicar el elemento de cobertura al borde en una porción de su
perímetro que no queda cubierta por el elemento de refuerzo, de
manera de obtener un cierre impermeable al agua desde adentro hacia
fuera del contenedor.
Las características técnicas de la presente
invención, de acuerdo con los objetivos mencionados con
anterioridad, están expuestas en las reivindicaciones que están más
adelante y las ventajas están ilustradas con mayor claridad en la
descripción detallada que sigue, con referencia a los dibujos
anexos, que muestran una realización preferida, sin por ello
restringir el alcance de su aplicación, y en los cuales:
- la figura 1 es un despiece en perspectiva de un
contenedor para productos alimenticios hecho según la presente
invención;
- la figura 2 es un despiece en vista lateral,
con algunas partes en sección transversal para mostrar mejor otras,
de un detalle del contenedor exhibido en la figura 1;
- la figura 3 es una vista lateral con algunas
partes en sección transversal para mostrar mejor otras, de un
detalle del contenedor exhibido en la figura 1;
- la figura 4 es una vista lateral con algunas
partes en sección transversal para mostrar mejor otras, de un
detalle de una realización alternativa del contenedor exhibido en
la figura 1;
- la figura 5 es una vista lateral con algunas
partes en sección transversal para mostrar mejor otras, de un
detalle del contenedor exhibido en la figura 4, al cual se le ha
aplicado un elemento de cierre.
Con referencia a los dibujos anexos, y en
especial a la figura 1, el contenedor publicado se usa, en
particular, pero sin limitar su alcance de aplicación, para
contener productos alimenticios.
Este contenedor, denotado en su totalidad
mediante el numeral 1, comprende una base plana (2) y un conjunto
de lados (3) substancialmente perpendiculares o, como se muestra en
las figuras, inclinados con respecto a la base plana (2) y cuyos
bordes inferiores están unidos a la base (2).
Las partes superiores de los lados (3) del
contenedor forman un borde (4) que se extiende de manera continua y
que forma una superficie plana y cerrada que es el perímetro
superior del contenedor (1).
Al borde (4) se le puede asociar un elemento de
refuerzo (5) con forma de anillo, el cual está dividido en una
primera parte (5a) que puede ser vinculada de manera estable a por
lo menos una porción del borde (4) cerca de su conexión con los
lados (3) (ver también las figuras 2 y 3), y una segunda parte (5b),
que puede ser vinculada a una porción de los lados (3) cerca del
borde (4).
Tal como se puede ver en las figuras 2 y 3, ambas
partes (5a y 5b), que como un cuerpo único forman el elemento de
refuerzo (5), se extienden de manera tal de cubrir parcialmente el
borde (4) y los lados (3), formando un estrato o superficie
adicional ideado para reforzar la zona borde (4) - lados (3).
Gracias a esta especial configuración del
elemento de refuerzo (5), el borde (4) tiene una porción externa
(4a) que no queda cubierta por el elemento de refuerzo (5),
permitiendo la conexión de un elemento (6) que cubre a todo el
contenedor (1), formando un contenedor (1) con un cierre
impermeable al agua de adentro hacia fuera.
Como se ha indicado con anterioridad, el elemento
de refuerzo (5) se compone de un único estrato, preferentemente
hecho de celulosa, configurado tipo anillo y en un único cuerpo,
que se compone de la primera parte (5a) que se extiende plana y que
puede ser vinculada a la porción más interna del borde (4), y la
segunda parte (5b) que cubre la extensión de la porción de los lados
(3) a la cual se superpone.
Este elemento (5) puede adaptarse a los varios
ángulos de los lados (3) (perpendiculares o inclinados con respecto
al borde (4)), puesto que el elemento de refuerzo (5) está hecho de
celulosa pura y por consiguiente, durante la etapa de conexión, una
adecuada presión le permite adaptarse a la forma de las
superficies.
Como confirmación de la validez de la realización
descrita arriba, las figuras 4 y 5 muestran una realización
alternativa del elemento de refuerzo (5). En esta realización, el
elemento de refuerzo (5) comprende una primera parte (5a) dividida
en dos segmentos que están unidos recíprocamente, uno de los cuales
es una tercera parte (5c) que forma una extensión de la primera
parte (5a) y que sobresale del borde (4) del contenedor (1).
La división entre la primera parte (5a) y la
tercera parte (5c) del elemento de refuerzo (5) es definida por un
preplegado perimetral (5p) (preferentemente hecho después de la
aplicación del elemento (5) al borde (4)) y tal de permitir que la
tercera parte (5c) se incline hacia abajo, de suerte que se adapte
mejor a un elemento de cobertura (6) en correspondencia de la
aplicación de este último.
Esto mejora aún más el cierre impermeable al agua
creado en el contenedor (1) durante la etapa de cierre del
contenedor (1) (claramente mostrada en la figura 4), reduce el
riesgo de rotura del elemento de cobertura adicional (6)
(especialmente si es de una película de plástico), puesto que el
curvado de la tercera parte (5c) forma un borde redondeado del
contenedor (1), permitiendo lograr una máxima impermeabilización
cerca del borde (4) y, no menos importante, permite una estabilidad
dimensional constante del perímetro externo del contenedor (1).
Por consiguiente, para obtener el contenedor (1)
descrito arriba con un elemento de cobertura adicional (6), se
llevan a cabo las siguientes etapas (ver las figuras 2 y 3):
- asociación simultánea de una primera parte (5a)
del elemento de refuerzo (5) a una porción del borde (4) cerca de
su conexión con los lados (3), y de una segunda parte (5b) a una
porción de los lados (3) cerca del borde (4);
- aplicación del elemento de cobertura (6) (por
ejemplo, un elemento hecho de material de celulosa o plástico
(película) de superficie plana) al borde (4) en su porción
periférica (4a) que no está cubierta por el elemento de refuerzo
(5), de manera de crear un cierre, especialmente un cierre
impermeable al agua, desde la parte interna hacia la parte externa
del contenedor (1).
Si el elemento de refuerzo (5) se usa con la
tercera parte (5c), la etapa de vinculación del elemento de
refuerzo (5) comprende una posterior etapa de preplegado de la
tercera parte (5c) hacia la base (2) del contenedor (1) (ver la
flecha F de la figura 5) para formar una especie de borde (4) del
contenedor (1) redondeado afuera de la zona periférica.
El elemento de cobertura (6), en particular una
película de plástico, se aplica directamente sobre la tercera parte
(5c) y crea una etapa adicional en la cual la tercera parte (5c) se
curva hacia el contenedor (1) (ver la figura 5), creando un borde
periférico redondeado sin bordes afilados que podrían cortar la
película de cobertura.
El elemento de cobertura (6) se puede aplicar a
la porción periférica (4a) por medio de termosellado, adecuado para
permitir la necesaria deformación de la porción externa del
elemento de cobertura (6) de frente a la porción (4a) (de existir)
o la adherencia total a la tercera parte (5c); alternativamente, se
puede utilizar un adhesivo especial para productos alimenticios.
Análogamente, las dos partes (5a y 5b) que, como
cuerpo único, forman el elemento de refuerzo (5), se pueden
vincular por medio de encolado simultáneo, después de la aplicación
de presión de manera de adaptar las dos partes (5a y 5b), sobre la
porción del borde (4) y sobre las porciones de los lados (3).
Un contenedor estructurado de esta manera, por
consiguiente, satisface los objetivos prefijados por medio de una
modificación del anillo de refuerzo, para incrementar decididamente
la resistencia mecánica, sin perjudicar su ligereza, practicidad y
carácter económico del producto final. La configuración especial
del anillo también permite usar la porción más externa del borde
para vincular un elemento de cobertura del contenedor de manera tal
de obtener un cierre hermético de adentro hacia fuera (en especial
impermeable al agua) seguro e ideal para cualquier tipo de
producto.
La invención descrita se puede someter a
numerosas modificaciones y variantes sin por ello apartarse del
alcance del concepto inventivo. Asimismo, todos los detalles de la
presente invención se pueden reemplazar por elementos técnicamente
equivalentes.
Claims (13)
1. Contenedor (1) para productos alimenticios del
tipo que comprende una base plana (2) y un conjunto de lados (3)
substancialmente perpendiculares o inclinados con respecto a la
base plana (2), sus bordes inferiores estando vinculados a la base
(2); las partes superiores de los lados (3) formando un borde (4)
que se extiende de manera continua y que forma una superficie
cerrada que es el perímetro superior del contenedor (1); siendo
posible vincular un elemento de refuerzo (5) configurado tipo
anillo al borde (4), el elemento de refuerzo (5) configurado tipo
anillo estando dividido en una primera parte (5a) y una segunda
parte (5b); ambas partes (5a y 5b) del elemento de refuerzo (5)
extendiéndose de manera tal que al menos parcialmente cubren al
borde (4) y a los lados (3), formando un estrato o superficie
adicional adecuado para permitir el refuerzo de la zona borde (4) -
lados (3); el contenedor estando caracterizado por el hecho
que la primera parte (5a) del elemento de refuerzo (5) configurado
tipo anillo pueda ser vinculada de manera estable a por lo menos
una porción superior del borde (4) cerca de su conexión con los
lados (3) y por el hecho que la segunda parte (5b) del elemento de
refuerzo (5) configurado tipo anillo pueda ser vinculada a una
porción interna de los lados (3) cerca del borde (4).
2. Contenedor según la reivindicación 1,
caracterizado por el hecho que el borde (4) tiene una
porción exterior (4a) del borde (4) que no queda cubierta por el
elemento de refuerzo y que es adecuada para permitir la aplicación
de un elemento de cobertura (6) del contenedor (1) que forma un
cierre impermeable de adentro hacia fuera.
3. Contenedor según la reivindicación 1,
caracterizado por el hecho que el elemento de refuerzo (5)
se compone de un único estrato configurado tipo anillo, en un
cuerpo único, que se compone de la primera parte (5a) con extensión
plana, que puede ser vinculada a la porción más interna del borde
(4), y la segunda parte (5b), que cubre una longitud de los lados
(3).
4. Contenedor según la reivindicación 1,
caracterizado por el hecho que el elemento de refuerzo (5)
está hecho de celulosa pura.
5. Contenedor según la reivindicación 1,
caracterizado por el hecho que el elemento de refuerzo (5)
comprende la primera parte (5a) dividida en dos segmentos que están
unidos recíprocamente, uno formando una tercera parte (5c) que
define una extensión de la primera parte (5a) y que sobresale del
borde (4) del contenedor (1).
6. Contenedor según la reivindicación 5,
caracterizado por el hecho que la división entre la primera
parte (5a) y la tercera parte (5c) del elemento de refuerzo (5) se
forma mediante un preplegado perimetral (5p) adecuado para permitir
que la tercera parte (5c) se curve hacia la base (2) del contenedor
(1) y se adapte al borde exterior (4) y permitir una estabilidad
dimensional del perímetro externo del contenedor (1).
7. Método para producir un contenedor cerrado
para productos alimenticios, el contenedor (1) siendo del tipo que
comprende una base plana (2) y un conjunto de lados (3)
substancialmente perpendiculares o inclinados con respecto a la base
plana (2), con sus bordes inferiores vinculados a la base (2); las
partes superiores de los lados (3) formando un borde (4) que se
extiende de manera continua y que forma una superficie cerrada que
es el perímetro superior del contenedor (1); siendo posible asociar
un elemento de refuerzo (5) al borde (4), y asociar un elemento de
cobertura (6) del contenedor (1) al elemento de refuerzo, el método
comprendiendo las siguientes etapas:
- asociación del elemento de refuerzo (5) al
borde (4) del contenedor (1);
- aplicación del elemento de cobertura (6) al
borde (4);
el método estando caracterizado por el
hecho que la etapa de asociación se lleva a cabo simultáneamente
vinculando una primera parte (5a) del elemento de refuerzo (5) a
por lo menos una porción superior del borde (4), cerca de su
conexión con los lados (3), y asociación de una segunda parte (5b)
del elemento de refuerzo (5) a una porción interna de los lados (3)
cerca del borde (4), de manera de obtener un contenedor (1) cerrado
herméticamente de adentro hacia fuera.
8. Método según la reivindicación 7,
caracterizado por el hecho que el elemento de cobertura (6)
se aplica a una porción perimetral (4a) del borde (4) que no queda
cubierta por el elemento de refuerzo (5).
9. Método según la reivindicación 7,
caracterizado por el hecho que el elemento de cobertura (6)
es vinculado a la porción perimetral (4a) mediante
termosellado.
10. Método según la reivindicación 7,
caracterizado por el hecho que las dos partes (5a y 5b) que,
en un único cuerpo, forman el elemento de refuerzo (5) están
vinculadas por medio de encolado simultáneo; sobre la porción del
borde (4) y sobre las porciones de los lados (3).
11. Método según la reivindicación 7,
caracterizado por el hecho que la etapa de vinculación de
las dos partes (5a y 5b) al borde (4) y a una porción de los lados
(3) implica la cobertura total del borde (4) aplicando la primera
parte (5a) que comprende un segmento (5c) que forma una extensión de
la primera parte y que sobresale del borde (4).
12. Método según la reivindicación 11,
caracterizado por el hecho que a la etapa de vinculación de
las tres partes (5a, 5b y 5c) le sigue una etapa de plegado y
curvado de la tercera parte (5c).
13. Método según las reivindicaciones 7 y 11,
caracterizado por el hecho que la etapa de aplicación del
elemento de cobertura (6), implica la vinculación del elemento (6)
a la tercera parte (5c).
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