ES2225362T3 - Utensilio de cocina. - Google Patents

Utensilio de cocina.

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ES2225362T3
ES2225362T3 ES01117035T ES01117035T ES2225362T3 ES 2225362 T3 ES2225362 T3 ES 2225362T3 ES 01117035 T ES01117035 T ES 01117035T ES 01117035 T ES01117035 T ES 01117035T ES 2225362 T3 ES2225362 T3 ES 2225362T3
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Akira Suzuki
Shoji Kito
Motoharu Yamaguchi
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Abstract

Un utensilio de cocina para cocinar alimentos usando medios de calentamiento (4) predeterminados, comprendiendo el utensilio de cocina (1): medios de ajuste (5, 16) adaptados para implementar el control de funcionamiento normal; y medios de información (16 a 18) adaptados para informar sobre la necesidad de mantenimiento, caracterizado porque los medios de ajuste (5, 16) son capaces de fijar arbitrariamente un tiempo para ejecutar el mantenimiento, en el que el tiempo de ejecución se puede fijar individualmente para cada elemento de mantenimiento, y el tiempo de ejecución fijado por los medios de ajuste es indicado para información por los medios de información, y porque una visualización (16, 18) de mantenimiento está adaptada para visualizar cada nombre del elemento específico para el que se debería realizar el mantenimiento, permitiendo por ello la gestión de programación del mantenimiento .

Description

Utensilio de cocina.
Antecedentes de la invención Campo de la invención
La presente invención se refiere a un utensilio de cocina, tal como una freidora, para calentar y cocinar alimentos usando medios de calentamiento predeterminados, como se conoce del documento WO 9911978.
Descripción de la técnica anterior
Por ejemplo, se usa una freidora para realizar la freidura poniendo un alimento en un recipiente con aceite que comprende medios de calentamiento, tales como un quemador por pulsos. Tal freidora requiere mantenimiento, tal como limpieza o verificación de fugas de aceite, en ciclos indicados. Usualmente, el mantenimiento se ha gestionado de acuerdo con una programación (tal como una programación en papel o una gestión de entrada de datos en un ordenador personal) preparada por el propio usuario.
Existen muchos elementos de mantenimiento, y se requiere ejecutar el mantenimiento en un ciclo diferente para cada elemento. Así, cuando se gestiona manualmente una programación, existe el peligro de que el que gestiona olvide la programación cuando llega el tiempo de mantenimiento. Por lo tanto, existía un problema de que el mantenimiento no se realizaba en el tiempo apropiado como estaba programado, lo que hacía impreciso el tiempo de ejecución.
Sumario de la invención
La presente invención se ha realizado a fin de resolver el problema anterior. Es un objeto de la presente invención proporcionar un utensilio de cocina capaz de gestionar con precisión una programación de mantenimiento y ejecutar de modo fiable el mantenimiento en la programación gestionada.
Según un primer aspecto de la presente invención, se ha previsto un utensilio de cocina para cocinar alimentos usando medios de calentamiento predeterminados, comprendiendo dicho utensilio de cocina:
medios de ajuste del tiempo de mantenimiento capaces de fijar arbitrariamente un tiempo para ejecutar el mantenimiento; y
medios de información para informar del tiempo de ejecución fijado por los medios de ajuste del tiempo de mantenimiento.
Según un segundo aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso del primer aspecto, se ha previsto un utensilio de cocina, en el que el tiempo de ejecución se define como un periodo en el que ha expirado una fecha estándar fijada en un ciclo predeterminado basándose en una función de agenda para ejecutar regularmente el mantenimiento.
Según un tercer aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso del primer o segundo aspecto, se ha previsto un utensilio de cocina, en el que el tiempo de ejecución se define como un tiempo en el que un valor acumulativo del tiempo de funcionamiento de los medios de calentamiento ha alcanzado un tiempo estándar predeterminado para ejecutar el mantenimiento más apropiadamente según la condición real de uso de un utensilio de cocina.
Según un cuarto aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de cualquiera de los aspectos primero a tercero, se ha previsto un utensilio de cocina, en el que el tiempo de ejecución se define como un tiempo en el que un valor acumulativo del número de tiempos de funcionamiento de los medios de calentamiento ha alcanzado un número estándar predeterminado de tiempos para ejecutar el mantenimiento más apropiadamente según la condición real de uso de un utensilio de cocina.
Según un quinto aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de cualquiera de los aspectos primero a cuarto, se ha previsto un utensilio de cocina, en el que se puede fijar individualmente el tiempo de ejecución para cada elemento de mantenimiento a fin de ejecutar una gestión apropiada de programación para cada elemento de mantenimien-
to.
Según un sexto aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de cualquiera de los aspectos primero a quinto, se ha previsto un utensilio de cocina, en el que se puede cambiar arbitrariamente el tiempo de ejecución ajustado para fijar de manera flexible el periodo de ejecución del mantenimiento.
Según un séptimo aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de cualquiera de los aspectos primero a sexto, se ha previsto un utensilio de cocina, en el que, después de informar del tiempo de ejecución, se da por terminada automáticamente dicha información realizando el correspondiente trabajo de mantenimiento para estimular de modo fiable a que se ejecute el mantenimiento.
Según una octavo aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de los aspectos primero a séptimo, se ha previsto un utensilio de cocina, en el que, después de que se ha dado por terminada la información, se puede fijar automáticamente un tiempo de ejecución siguiente con la misma condición de ciclo para ahorrar mano de obra a fin de fijar el tiempo de ejecución siguiente después de informar del tiempo de ejecución presente.
Según un noveno aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de los aspectos primero a octavo, se ha previsto un utensilio de cocina, en el que los medios de información visualizan un signo predeterminado en un panel de accionamiento para los medios de calentamiento a fin de informar sin problema durante la cocción normal.
Según un décimo aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso del noveno aspecto, se ha previsto un utensilio de cocina, en el que, se puede visualizar un elemento de mantenimiento por un accionamiento predeterminado de un interruptor dispuesto sobre el panel de accionamiento para reconocer rápidamente un artículo concreto de mantenimiento por visualización del signo predeterminado.
Se expondrán objetos y ventajas adicionales de la invención en la descripción que sigue y, en parte, serán evidentes a partir de la misma, o se pueden aprender por la práctica de la invención. Los objetos y las ventajas de la invención se pueden realizar y obtener por medio de las contribuciones y las combinaciones señaladas particularmente en lo sucesivo.
Breve descripción de los dibujos
Los dibujos que se acompañan, que están incorporados en y constituyen una parte de la memoria descriptiva, ilustran ahora una realización preferida de la presente invención y, junto con la descripción general proporcionada anteriormente y la descripción detallada de la realización preferida proporcionada en lo que sigue, sirven para explicar el principio de la presente invención.
La Fig. 1 es una vista ilustrativa de una freidora;
la Fig. 2 es una vista ilustrativa de un panel de accionamiento;
la Fig. 3A es una vista ilustrativa de un panel de accionamiento cuando se visualiza una pantalla 1 de selección del modo específico;
la Fig. 3B es una vista ilustrativa de un panel de accionamiento cuando se visualiza una pantalla 2-1 de selección del modo específico;
la Fig. 3C es una vista ilustrativa de un panel de accionamiento cuando se visualiza una pantalla 2-2 de selección del modo específico;
la Fig. 4A es una vista ilustrativa que muestra una visualización de un panel de accionamiento cuando se fija un periodo de mantenimiento;
la Fig. 4B es una vista ilustrativa que muestra una visualización de un panel de accionamiento cuando se fija un periodo de mantenimiento;
la Fig. 4C es una vista ilustrativa que muestra una visualización de un panel de accionamiento cuando se fija un periodo de mantenimiento;
la Fig. 5 es una vista ilustrativa que muestra una visualización de un panel de accionamiento cuando se informa de un periodo de mantenimiento;
la Fig. 6 es un diagrama de flujo que muestra el control de la información basándose en un tiempo de cocción; y
la Fig. 7 es un diagrama de flujo que muestra el control de la información basándose en el recuento de cocción.
Descripción detallada de la invención
En lo sucesivo, se describirá una realización preferida de la presente invención con referencia a los dibujos que se acompañan.
La Fig. 1 es una vista aclarativa que ilustra completamente una freidora 1 comercial (en lo sucesivo, denominada "freidora") como un ejemplo de un utensilio de cocina. Una freidora 1 está dispuesta en una carcasa 2 con un par de recipientes 3, 3 izquierdo y derecho llenos de aceite de cocinar (en lo sucesivo, denominado "aceite") para freír alimentos; un quemador 4 por pulsos, es decir, unos medios de calentamiento para calentar el aceite, dispuesto en cada recipiente 3 con aceite; un controlador 5 para controlar principalmente la combustión del quemador 4 por pulsos y un depósito 6 con aceite para reservar temporalmente aceite, a fin de filtrar el mismo contenido en los recipientes 3, 3 con aceite.
El quemador 4 por pulsos tiene una cámara de combustión 7 formada en el recipiente 3 con aceite y una cámara de mezcla 8 que comunica con la cámara de combustión 7 exterior al recipiente 3 con aceite. La cámara de mezcla 8 está conectada a un tubo 12 de gas para suministrar un gas combustible provisto, desde el lado aguas arriba, de una válvula de admisión 9 de solenoide, una válvula principal 10 de solenoide y un regulador 11 de gas.
La cámara de mezcla 8 está conectada a un tubo 13 de suministro de aire que comprende un ventilador para suministrar aire de combustión.
Además, la cámara de combustión 7 está comunicada con un tubo de cola 14 que se extiende por el recipiente 3 con aceite, y el tubo de cola 14 está conectado a un tubo de escape 15, que desemboca en el exterior de la freidora 1 a través de un desacoplador 24 en el exterior del recipiente 3 con aceite.
El controlador 5 comprende un panel de accionamiento 16 en la parte delantera de una carcasa 2. La Fig. 2 es una vista de frente que muestra el panel de accionamiento 16. En el panel de accionamiento 16, se han previsto interruptores de accionamiento 17, 17; porciones de visualización 18, 18 para visualizar el nombre de un alimento en el menú, la temperatura o similar; interruptores (1) a (4) de comienzo de la cocción situados en pares debajo de cada porción de visualización 18 (en lo sucesivo, denominado "interruptor (1)" o similar); interruptores de alimentación 19, 19 izquierdo y derecho para conmutar una visualización de la porción de visualización 18, respectivamente, correspondiente a cada uno de los recipientes 3 izquierdo y derecho con aceite, y un interruptor termométrico 20 común a ambos recipientes 3, 3 con aceite está dispuesto entre las porciones de visualización 18 y 18. Los números de referencia 21, 21 indican lámparas de combustión y los números de referencia 22, 22 indican lámparas de demanda de combustión. Además, el controlador 5 comprende una CPU (una unidad central de procesamiento) para controlar el funcionamiento de la freidora 1; una ROM que tiene un programa de control almacenado en ella; una RAM que almacena diversos tipos de datos de control y una interfaz para intercambio de datos. Esta CPU suministra una orden de control a cada porción del equipo de acuerdo con una lectura de salida del programa desde la ROM y realiza el procesamiento según la salida de datos desde cada porción del equipo. Un sensor 23 de temperatura dispuesto en el recipiente 3 con aceite y una variedad de interruptores dispuestos sobre el panel de accionamiento 16 están conectados al lado de entrada de la CPU. Cada una de las válvulas de solenoide, un motor del ventilador, diversos tipos de lámparas y similares están conectados al lado de salida de la CPU.
Por lo tanto, en un modo normal, se acciona cada interruptor en el panel de accionamiento 16, haciendo por ello posible implementar el control de funcionamiento normal para seleccionar alimentos, cocinar o visualizar una temperatura del aceite. Por ejemplo, cuando se aprieta un interruptor de accionamiento 17 izquierdo, el quemador 4 por pulsos funciona para implementar el control ENCENDIDO/APAGADO, a fin de conmutar la combustión y una parada de la combustión abriendo y cerrando la válvula principal 10 de solenoide, basándose en una señal desde el sensor 23 de temperatura, y para mantener la temperatura del aceite en el recipiente 3 con aceite en un intervalo predeterminado. Aquí, en la porción de visualización 18, se visualiza un alimento en el menú (por ejemplo, patatas o similares). Apretando un interruptor de alimentación 19, se puede seleccionar y visualizar un alimento objetivo. Después de eso, cuando se aprieta un interruptor (1) después de poner un alimento en el recipiente 3 con aceite, comienza el recuento del tiempo de cocción prefijado para el alimento seleccionado. Entonces, cuando termina el tiempo de cocción, el interruptor (1) parpadea y la alarma suena, indicando que se ha terminado la cocción.
En el panel de accionamiento 16, aparte del uso en tal modo normal, está disponible el uso en un modo especial para permitir fijar un temporizador o una temperatura usada en un modo normal, el cambio de diversos nombres o similares. Específicamente, el modo especial incluye: un modo programa para fijar los parámetros usados a fin de cocinar cada alimento; un modo de ajuste para proporcionar diversos tipos de ajustes, tales como el ajuste del idioma visualizado, el control a nivel sonoro o la calibración de temperaturas; un modo de información del mantenimiento para verificar qué clase de mantenimiento se debería realizar y para averiguar, al finalizar, cuándo se informa de un tiempo de mantenimiento en un modo normal; un modo de ajuste del tiempo de mantenimiento para fijar el tiempo a fin de informar del mantenimiento; un modo de ajuste del tiempo de cocción para medir y ajustar automáticamente un tiempo de cocción; y un modo de extracción por ebullición para hervir el recipiente 3 con aceite.
Durante la conmutación a uno cualquiera de estos modos, cuando se aprietan los interruptores de alimentación 19, 19 izquierdo y derecho durante tres segundos, se visualiza una pantalla 1 de selección del modo especial, como se muestra en la Fig. 3A. Entonces, cuando se aprieta el interruptor de alimentación 19 derecho, se visualiza una pantalla 2-1 de selección del modo especial, mostrada en la Fig. 3B, o una pantalla 2-2 de selección del modo especial, mostrada en la Fig. 3C, según si está encendido el interruptor de accionamiento 17. Es decir, en un modo de ajuste del tiempo de cocción, se ajusta un temporizador de cocción mientras se produce el funcionamiento real. Así, sólo en el caso de que se establezca la conmutación al modo especial mientras se enciende el interruptor de accionamiento 17, la pantalla se visualiza como se muestra en la Fig. 3B. En un modo de extracción por ebullición, se vierte agua fría o caliente en el recipiente 3 con aceite, y se hierve. Así, sólo en el caso de que se establezca la conmutación al modo especial mientras está apagado el interruptor de accionamiento 17, la pantalla se visualiza como se muestra en la Fig. 3C, a fin de impedir que se implemente el modo de extracción por ebullición cuando hay aceite en el recipiente 3.
Cuando se visualiza cualquiera de las pantallas 2-1 y 2-2 de selección del modo especial, se selecciona un modo deseado de ajuste del tiempo de mantenimiento apretando el interruptor (2) que corresponde a una visualización "ajuste de mantenimiento" en el modo de ajuste del tiempo de mantenimiento. En lo sucesivo, se describirán procedimientos para fijar un tiempo de mantenimiento.
Como se ha descrito previamente, se selecciona un modo de ajuste del tiempo de mantenimiento apretando el interruptor (2) en la visualización mostrada en la Fig. 3C. Cuando se aprieta el interruptor (1) o (2), se visualiza un mensaje de "mantenimiento (calibración)" en la porción de visualización 18 izquierda, como se muestra en la Fig. 4A. En la porción de visualización 18 derecha, aparece una visualización "S/N: SÍ", que apremia a un usuario a seleccionar si se ha realizado o no la información cuando llega un tiempo de mantenimiento. Por lo tanto, se visualizan secuencialmente "S/N: SÍ" y "S/N: NO" apretando el interruptor (4). Se selecciona la información del tiempo de mantenimiento visualizando "SÍ".
A continuación, cuando se aprieta el interruptor (3), se visualiza "Ciclo: S" en la porción de visualización 18 derecha, como se muestra en la Fig. 4B. Cuando se aprieta el interruptor (4), se visualizan cíclicamente en este orden "Ciclo: S", "Ciclo: M", "Ciclo: T", "Ciclo: MA" y "Ciclo: A" (donde S indica una semana, M indica un mes, T indica tres meses, MA indica medio año y A indica un año para el ciclo). Por ejemplo, cuando se aprieta el interruptor (3) después de que se ha visualizado "S" se visualiza "Día de la semana: DOM" en la porción de visualización derecha. Cuando se aprieta el interruptor (4) en este estado, se visualizan cíclicamente en este orden "LUN", "MAR", "MIE", "JUE", "VIE", "SAB" y "DOM" para un día de la semana. Por ejemplo, cuando se visualiza "LUN", se fija cada lunes como una fecha estándar para realizar la calibración basándose en una agenda. En este estado, un interruptor termométrico 20 funciona como un interruptor para almacenar el ajuste del elemento de información. Cuando se aprieta el interruptor termométrico 20, se almacena la fecha estándar. De otro modo, se puede fijar una fecha estándar para cada mes, cada tres meses, cada medio año o cada año, accionando los interruptores (3) y (4) de modo similar a los procedimientos anteriores. Incluso después de que se ha fijado un tiempo de mantenimiento, el ajuste se puede cambiar arbitrariamente visualizando de manera similar una pantalla de selección del modo especial.
Después de que una fecha estándar es fijada así por los medios de ajuste del tiempo de mantenimiento, cuando se enciende la freidora 1 en el día estándar o más adelante, o cuando llega el día estándar mientras está funcionando la freidora 1, se informa de la necesidad de mantenimiento en el panel de accionamiento 16. Específicamente, como se muestra en la Fig. 5, en un modo normal, un asterisco * parpadea como medio de información al final de la porción de visualización 18 izquierda. Por lo tanto, en el caso en que esta visualización aparece, se visualiza cualquiera de las pantallas 2-1 y 2-2 de selección del modo especial accionando los interruptores de alimentación 19, 19 izquierdo y derecho, como se ha descrito previamente. Entonces, apretando el interruptor (1), que corresponde a "visualización de mantenimiento" se hace posible entrar en un modo de información del mantenimiento. Cada nombre del elemento específico para el que se debería realizar el mantenimiento se visualiza en la porción de visualización 18, junto con un cursor. Por ejemplo, se visualiza "Calib" para calibración, "Limp" para limpieza de la freidora, "aceite" para verificación de las fugas de aceite o similares.
El asterisco * se diseña para borrarse automáticamente cuando se borran todos los elementos visualizados en el modo de información del mantenimiento (apretando el interruptor (4) en la posición del cursor). Al mismo tiempo, el controlador 5 fija una fecha estándar siguiente según la fecha en la que se borran todos los elementos visualizados en el modo de información del mantenimiento y un ciclo prefijado. Por ejemplo, en el caso en que el ciclo de información se fija en una semana, se actualiza automáticamente hasta un valor obtenido añadiendo 7 a la fecha del borrado; o en el caso en que el periodo de información se fija en un mes, se actualiza automáticamente hasta un valor obtenido añadiendo 1 al mes del borrado.
Como se ha descrito anteriormente, según la realización anterior, la freidora 1 comprende: medios de ajuste del tiempo de mantenimiento capaces de fijar arbitrariamente un tiempo de ejecución para cada elemento de mantenimiento y medios de información para informar del tiempo de ejecución fijado por los medios de ajuste del tiempo de mantenimiento, permitiendo por ello la gestión de la programación del mantenimiento por la propia freidora 1, y se realiza automáticamente la información. Por lo tanto, se gestiona con precisión la programación y se puede ejecutar el mantenimiento en un tiempo apropiado informado de acuerdo con la programación gestionada, pudiéndose impedir por ello un retardo en el mantenimiento o una imprecisión de los ciclos. Además, sólo es suficiente un ajuste del tiempo inicial de mantenimiento, eliminando así el que un operario realice un trabajo engorroso que implica la gestión de programación.
Además, el tiempo de ejecución se define como un tiempo en el que ha expirado una fecha estándar fijada en un ciclo predeterminado basándose en una función de agenda, pudiéndose realizar por ello cíclicamente el mantenimiento de acuerdo con la agenda.
Por otro lado, se puede fijar individualmente un tiempo de ejecución para cada elemento de mantenimiento y, así, se puede fijar un tiempo de ejecución apropiado según cada elemento de mantenimiento. Además, se puede cambiar arbitrariamente un tiempo de ejecución fijado temporalmente, haciendo por ello posible fijar de manera flexible el tiempo de ejecución.
Después de que se ha informado del tiempo de ejecución, se realiza el correspondiente trabajo de mantenimiento, dándose por ello por terminada automáticamente la información marcada con el asterisco *. Así, si no se ha realizado un mantenimiento, se continúa la información, y se apremia la ejecución fiable del mantenimiento. En particular, los medios de información son la visualización del asterisco * y, así, se puede realizar la información en la porción de visualización 18 sin problema durante la cocción normal.
Además, después de que se ha dado por terminada la visualización del asterisco *, se puede fijar automáticamente un tiempo de ejecución siguiente en el mismo ciclo, eliminando así el trabajo engorroso del ajuste del tiempo de ejecución siguiente.
Después de que se ha visualizado el asterisco *, se visualiza una pantalla de selección del modo especial accionando los interruptores de alimentación 19, 19, haciendo por ello posible visualizar un elemento específico de mantenimiento. Así, incluso si sólo se presenta la información que visualiza el asterisco *, se puede reconocer rápidamente un elemento de mantenimiento a ejecutar.
En la realización anterior, aunque se ha proporcionado la descripción con el ejemplo en el que se gestiona el mantenimiento usando una función de agenda, con independencia de un estado real de uso de la freidora 1, se puede realizar la gestión basándose en el estado de uso de la misma. En lo sucesivo, aunque se proporciona una descripción de cada ejemplo modificado, los procedimientos de funcionamiento básicos para el propio panel de accionamiento 16 son similares a los de la realización anterior excepto en que los ajustes en el tiempo de ejecución en un modo de ajuste del tiempo de mantenimiento son diferentes. Se proporciona una breve descripción con referencia al correspondiente diagrama de flujo.
Por ejemplo, la Fig. 6 muestra un ejemplo en el que se gestiona una programación de mantenimiento según un tiempo de cocción (tiempo de funcionamiento del quemador 4 por pulsos). En la operación S1, el quemador 4 por pulsos comienza la combustión, y se comienza la cocción. En la operación S2, se pone en marcha un temporizador para contar un tiempo de cocción. En la operación S3, se verifica el final de la cocción. En la operación S4, se detiene el temporizador y se integra el tiempo de cocción. Cuando se juzga en la operación S5 que el tiempo de cocción integrado alcanza un tiempo estándar prefijado (por ejemplo, 500 horas) o más, la información que visualiza el asterisco * se realiza en la operación S6. Por lo tanto, en el modo de ajuste del tiempo de mantenimiento, se selecciona un elemento de mantenimiento gestionado de acuerdo con el tiempo de cocción y se puede fijar el tiempo estándar a informar.
La Fig. 7 muestra un ejemplo en el que se gestiona una programación de mantenimiento según el recuento de cocción (el número de funcionamientos del quemador 4 por pulsos) en la operación S11, el quemador 4 por pulsos empieza la combustión, y se comienza la cocción. En la operación S12, se añade 1 a una memoria del controlador 5 en cada cocción. En la operación S13, si el recuento de cocción integrado alcanza un recuento estándar prefijado (por ejemplo, 500 recuentos) o más, la información que visualiza el asterisco * se realiza en la operación S14. Por lo tanto, en el modo de ajuste del tiempo de mantenimiento, se selecciona un elemento de mantenimiento gestionado de acuerdo con el recuento de cocción y se puede fijar el recuento estándar a informar.
Como se ha descrito anteriormente, en el ejemplo modificado anterior, se informa de un tiempo de ejecución del mantenimiento según un estado real de uso de la freidora 1, permitiendo así un mantenimiento más apropiado según el estado de uso. Por supuesto, también en el ejemplo modificado anterior, se puede reajustar arbitrariamente el tiempo de cocción o el recuento de cocción para cada elemento de mantenimiento. Además, se realiza el trabajo de mantenimiento correspondiente a los contenidos de la información, haciendo por ello posible dar por terminada automáticamente la información y actualizar automáticamente los contenidos de la siguiente información después de dar por terminada la información.
De otro modo, los medios de información pueden incluir una alarma, una lámpara, voz o similar, o su combinación sin estar limitados a la visualización anterior del asterisco.
Efecto ventajoso de la invención
Según un primer aspecto de la presente invención, se han previsto: medios de ajuste del tiempo de mantenimiento capaces de fijar arbitrariamente un tiempo para ejecutar el mantenimiento y medios de información para informar del tiempo de ejecución ajustado por los medios de ajuste del tiempo de mantenimiento, haciendo por ello posible para el propio utensilio de cocina gestionar una programación de mantenimiento, y por ello se realiza automáticamente la información. Por lo tanto, se puede gestionar con precisión la programación y se puede ejecutar el mantenimiento en un tiempo apropiado informado de acuerdo con la programación gestionada, pudiéndose impedir por ello un retardo en el mantenimiento o una imprecisión de los ciclos. Además, sólo es suficiente un ajuste del tiempo inicial de mantenimiento, eliminando así el que un operario realice un trabajo engorroso que implica la gestión de programación.
Según un segundo aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso del primer aspecto, el tiempo de ejecución se define como un tiempo en el que ha expirado una fecha estándar ajustada en un ciclo predeterminado basándose en una función de agenda, pudiéndose realizar por ello el mantenimiento cíclicamente de acuerdo con una agenda.
Según un tercer aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso del primer o segundo aspecto, el tiempo de ejecución se define como un tiempo en el que un valor acumulativo del tiempo de funcionamiento de los medios de calentamiento ha alcanzado un tiempo estándar predeterminado, pudiéndose realizar por ello el mantenimiento más apropiadamente según el estado real de uso del utensilio de cocina.
Según un cuarto aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de cualquiera de los aspectos primero a tercero, el tiempo de ejecución se define como un tiempo en el que un valor acumulativo del número de tiempos del funcionamiento de los medios de calentamiento ha alcanzado un número estándar predeterminado de tiempos, pudiéndose realizar por ello el mantenimiento más apropiadamente según el estado real de uso del utensilio de cocina.
Según un quinto aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de cualquiera de los aspectos primero a cuarto, el tiempo de ejecución se puede fijar individualmente para cada elemento de mantenimiento, pudiéndose realizar por ello una gestión de programación apropiada para cada elemento de mantenimiento.
Según un sexto aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de cualquiera de los aspectos primero a quinto, se puede cambiar arbitrariamente el tiempo de ejecución ajustado, pudiéndose fijar de manera flexible por ello el tiempo de ejecución del mantenimiento.
Según un séptimo aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de cualquiera de los aspectos primero a sexto, después de informar del tiempo de ejecución, se da por terminada automáticamente dicha información realizando el correspondiente trabajo de mantenimiento, por ello, si no se ha realizado un mantenimiento, se continúa la información, apremiando a un operario a ejecutar el mantenimiento.
Según un octavo aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de los aspectos primero a séptimo, después de que se ha dado por terminada la información, se puede fijar automáticamente un tiempo de ejecución siguiente con la misma condición de ciclo, pudiéndose eliminar por ello el trabajo engorroso implicado en el ajuste del tiempo de ejecución siguiente, después de que se ha informado del tiempo de ejecución.
Según un noveno aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso de los aspectos primero a octavo, los medios de información visualizan un signo predeterminado en un panel de accionamiento para los medios de calentamiento, pudiéndose realizar por ello la información sin problema durante la cocción normal.
Según un décimo aspecto de la presente invención, además de un efecto ventajoso del noveno aspecto, después de que se ha visualizado el signo predeterminado, se puede visualizar un elemento de mantenimiento por un accionamiento predeterminado de un interruptor dispuesto sobre el panel de accionamiento, pudiéndose reconocer rápidamente por ello, incluso si se presenta la información que visualiza un signo predeterminado, un elemento de mantenimiento.
Se les ocurrirán fácilmente ventajas y modificaciones adicionales a los expertos en la técnica. Por lo tanto, la invención, en su aspecto más amplio, no está limitada a los detalles específicos y a la realización representativa mostrados y descritos en esta memoria. En consecuencia, se pueden hacer diversas modificaciones sin salirse del alcance del concepto inventivo general.

Claims (9)

1. Un utensilio de cocina para cocinar alimentos usando medios de calentamiento (4) predeterminados, comprendiendo el utensilio de cocina (1):
medios de ajuste (5, 16) adaptados para implementar el control de funcionamiento normal; y
medios de información (16 a 18) adaptados para informar sobre la necesidad de mantenimiento,
caracterizado porque
los medios de ajuste (5, 16) son capaces de fijar arbitrariamente un tiempo para ejecutar el mantenimiento, en el que el tiempo de ejecución se puede fijar individualmente para cada elemento de mantenimiento, y el tiempo de ejecución fijado por los medios de ajuste es indicado para información por los medios de información,
y porque una visualización (16, 18) de mantenimiento está adaptada para visualizar cada nombre del elemento específico para el que se debería realizar el mantenimiento, permitiendo por ello la gestión de programación del mantenimiento.
2. El utensilio de cocina según la reivindicación 1, en el que el tiempo de ejecución se define como un tiempo en el que ha expirado una fecha estándar fijada en un ciclo predeterminado basándose en una función de agenda.
3. El utensilio de cocina según la reivindicación 1 ó 2, en el que el tiempo de ejecución se define como un tiempo en el que un valor acumulado del tiempo de funcionamiento de los medios de calentamiento (4) ha alcanzado un tiempo estándar predeterminado.
4. El utensilio de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en el que el tiempo de ejecución se define como un tiempo en el que el valor acumulado del número de tiempos del funcionamiento de los medios de calentamiento (4) ha alcanzado un número estándar predeterminado de tiempos.
5. El utensilio de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en el que se puede cambiar arbitrariamente el tiempo de ejecución ajustado.
6. El utensilio de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que, después de proporcionar información sobre el tiempo de ejecución, se da por terminada automáticamente la información (18) realizando el correspondiente trabajo de mantenimiento.
7. El utensilio de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en el que, después de que se ha dado por terminada la información (18), se puede fijar automáticamente un tiempo de ejecución siguiente con la misma condición de ciclo.
8. El utensilio de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, en el que los medios de información (18) visualizan un signo predeterminado en un panel de accionamiento (16) para los medios de calentamiento (4).
9. El utensilio de cocina según la reivindicación 8, en el que, después de que se ha visualizado (18) el signo predeterminado, se puede visualizar un elemento de mantenimiento por un accionamiento predeterminado de un interruptor (1-4, 17, 19) dispuesto sobre el panel de accionamiento (16).
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