ES2198363T3 - Junta para un embudo de una maquina cafetera. - Google Patents
Junta para un embudo de una maquina cafetera.Info
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Abstract
Una junta (1) para un embudo (2) de una máquina cafetera del tipo diseñado para hervir agua en un recipiente cerrado, tras lo cual el agua se presiona a través de una tubería ascendente (5) hacia un embudo (2), en donde el agua en ebullición extrae aromas y sabor del café molido, después de lo cual la bebida de café terminada se filtra de nuevo hacia el recipiente cerrado a través de un filtro situado en la salida del embudo, caracterizada porque la junta (1) está hecha de un plástico blando y tiene un manguito central (8), cuyo diámetro se adapta herméticamente a la tubería ascendente (5), así como una pestaña exterior (9) en forma de campana con un apoyo (7), un faldón (10), un reborde (11) y una parte plana (12) similar a una membrana que une el apoyo (7) de la pestaña (9) en forma de campana con el manguito central (8), y en donde el reborde (11) se ha fabricado con dispositivos de sujeción internos (3b) que se han diseñado para engancharse en dispositivos de sujeción correspondientes (3a) del embudo (2), fijando la junta (1) en el embudo (2), en donde el apoyo (7) de la pestaña (9) en forma de campana tiene un diámetro mayor que el del faldón (10) de la pestaña (9) en forma de campana, pero menor que el diámetro del reborde (11).
Description
Junta para un embudo de una máquina cafetera.
Esta invención se refiere a una junta para un
embudo de una máquina cafetera del tipo diseñado para hervir agua
en un recipiente cerrado, tras lo cual el agua se presiona a través
de una tubería ascendente hacia un embudo, en donde el agua en
ebullición extrae aromas y sabor del café molido, después de lo
cual la bebida de café terminada se filtra de nuevo hacia el
recipiente cerrado a través de un filtro situado en la salida del
embudo.
Una junta de esta clase para una máquina cafetera
se conoce por las patentes danesas números DK 90776 y DK 98310, en
donde la junta se coloca en la tubería central como un embudo en
forma de cuña y se exprime hacia la abertura del recipiente cerrado
de la máquina cafetera, lo cual ayuda así a mantener tanto una
sobrepresión en el recipiente cerrado durante la ebullición como un
vacío parcial en el recipiente cerrado durante la etapa de retorno
del café terminado.
Sin embargo, esté método de hacer café implica
una serie de inconvenientes, como es el de que podría formarse una
sobrepresión peligrosamente grande durante la ebullición; tal
sobrepresión podría entrañar una destrucción explosiva del
recipiente cerrado y suponer un riesgo considerable para las
personas presentes. Debe añadirse que la junta descrita en el
documento DK 98310 estaba equipada con una ranura periférica
similar a una rosca, la cual podría garantizar en cierta medida una
reducción de la sobrepresión en el recipiente cerrado.
Se conoce otra junta por el documento
US-A-5 747 782.
En consecuencia, la base de esta invención es el
objeto de proporcionar una junta para un embudo de una máquina
cafetera del tipo mencionado en la introducción, en donde la junta
se deforma adecuadamente con diferencias de presión superiores a
unos pocos cientos de milímetros de la columna de agua, con el fin
de limitar o igualar la diferencia de presión. Más aún, la junta
debe desmontarse fácilmente con el fin de limpiarla o reemplazarla,
y debe ser capaz de soportar las temperaturas y las condiciones
químicas que surgen durante la preparación del café.
Según esta invención, este objetivo se logra por
medio de una junta para una máquina cafetera del tipo inicialmente
mencionado, en donde la junta se fabrica de un tipo de plástico y
tiene un manguito central, cuyo diámetro se adapta herméticamente
para su montaje en la tubería ascendente, así como una pestaña
exterior, la cual tiene forma de campana y se fabrica con un apoyo,
un faldón, un reborde y una parte plana similar a una membrana que
une el apoyo de la pestaña en forma de campana con el manguito
central; en donde el reborde se ha fabricado con dispositivos de
sujeción internos, que se han diseñado para engancharse en
dispositivos de sujeción correspondientes del embudo, fijando la
junta en el mismo; y en donde el apoyo de la pestaña en forma de
campana tiene un diámetro mayor que el del faldón de la pestaña en
forma de campana, pero menor que el del reborde.
En una realización adecuada de la junta, el
plástico usado será principalmente EPDM, el cual ofrece propiedades
óptimas para este uso, en la medida en que este material es
resistente al calor, resistente a los ácidos presentes en el café y
a las temperaturas relevantes, las cuales dependerán de la presión
de vapor. Más aún, el material se ablanda a medida que aumenta la
temperatura, un hecho que fomenta la deformación de la junta. El
material también muestra propiedades de envejecimiento ventajosas y
así el material es, tomado en conjunto, ideal para uso en relación
con juntas de vacío y herméticas a la presión en las condiciones
dadas. Más aún, es propicio que la junta sea adecuada para
lavavajillas. El plástico también puede ser caucho de silicona o
materiales similares.
La presente invención facilita una junta estanca
al aire y estanca al vapor entre el embudo y la abertura del
recipiente cerrado, de modo que es posible inducir diferencias de
presión entre el interior del recipiente cerrado y el ambiente
circundante. En el caso de elevaciones de presión no intencionadas
dentro del recipiente cerrado, tal presión afectará principalmente
la parte plana de la junta, provocando un desplazamiento axial de
la junta, reduciendo así correspondientemente el diámetro del
apoyo. Esto facilitará la liberación del embudo, haciendo que la
presión se iguale.
En el caso de elevaciones no intencionadas del
vacío dentro del recipiente cerrado, la parte plana de la junta
también resultará afectada axialmente, aunque en la dirección
opuesta, reduciendo así correspondientemente de nuevo una vez más
el diámetro del apoyo. Esto facilitará la liberación del embudo, de
modo que se puede realizar una igualación de la presión. Sin
embargo, esta vez el gradiente de presión tiene la dirección
opuesta, y puede ser difícil liberar el embudo. En consecuencia, se
sugiere que la marmita que constituye el recipiente cerrado tenga
un borde elevado fuera de la abertura, haciendo posible inclinar el
embudo alrededor de este borde con el fin de liberarlo de la
marmita.
Con el fin de impedir que se aplaste la junta,
ésta se apoya axialmente sobre la parte interior mediante un
adaptador de embudo, que corre concéntricamente con la tubería
ascendente desde los dispositivos de sujeción del embudo. Con el
fin de facilitar la reducción del diámetro de la junta a grandes
diferencias de presión, el diámetro de la junta en el interior del
apoyo es mayor que el diámetro del adaptador de embudo en esta
posición. Esto garantiza espacio suficiente al apoyo para moverse
radialmente como resultado de la presión que afecta a la junta.
Sería conveniente que los dispositivos de
sujeción de la junta y el embudo constan de una ranura en la junta
y un reborde en el embudo con un perfil en sección correspondiente
al de la ranura. Tales dispositivos de sujeción no son complicados y
por ello resultan financieramente ventajosos en términos de
producción. Asimismo, sería posible diseñar los dispositivos de
sujeción como receptáculos de bayoneta o como roscas internas y
externas. Sin embargo, esto complicaría la manipulación de la junta
y no reduciría los costes de producción.
Se hacen evidentes a partir de las
reivindicaciones subordinadas otros diseños adecuados de la
invención.
Se expone un ejemplo de una realización de la
presente invención en los dibujos. En estos dibujos:
La figura 1 es una representación detallada de la
junta según la presente invención situada sobre un embudo, y
La figura 2 es una vista en sección transversal
axial a través de la junta según la presente invención.
En la figura 1, la junta 1 según la presente
invención se representa colocada sobre el embudo 2 de una máquina
cafetera del tipo inicialmente indicado. La junta 1 según la
realización se fabrica a partir de EPDM, el cual ha demostrado
poseer las propiedades más ventajosas para el uso pretendido. La
junta 1 se muestra aquí fijada al embudo 2 por medio de un reborde
3a, y aparecerá que la junta 1 está apoyada axialmente sobre la
parte interior por medio de un adaptador 4 de embudo, el cual corre
concéntricamente con la tubería ascendente 5 desde los dispositivos
de sujeción 3a en el embudo 2. El objetivo del adaptador 4 de
embudo es impedir que la junta 1 se aplaste, de modo que dicha
junta 1 no se pliegue sencillamente hacia arriba con una gran
sobrepresión; por el contrario, el adaptador 4 de embudo garantiza
una reducción radial de la junta 1, por ejemplo por medio de
deformación plástico.
Con el fin de facilitar la reducción del diámetro
de la junta 1 con grandes diferencias de presión, el diámetro de la
junta 1 en la parte interior 6 de apoyo 7 es mayor que el diámetro
del adaptador 4 de embudo en esta posición. Esto garantiza espacio
suficiente para que el apoyo 7 se mueva radialmente como resultado
de la presión que afecta a la junta 1.
En la figura 2, la junta 1 se representa en una
vista en sección transversal, en la que se pueden identificar las
piezas individuales de la junta 1. La junta 1 tiene un manguito
central 8 que, cuando se monta, encaja herméticamente en la
tubería ascendente 5, así como una pestaña exterior 9 en forma de
campana con un apoyo 7, un faldón 10, un reborde 11 y una parte
plana 12 similar a una membrana que une el apoyo 7 de la pestaña 9
en forma de campana con el manguito central 8. El reborde 11 se ha
fabricado con una ranura interna 3b, que se ha diseñado para
engancharse en un reborde correspondiente 3a del embudo 2,
sujetando la junta 1 en el embudo 2. Más aún, la figura 2 también
muestra que el apoyo 7 de la pestaña 9 en forma de campana tiene un
diámetro mayor que el del faldón 10 de la pestaña 9 en forma de
campana, y que el diámetro del apoyo 7 es menor que el diámetro del
reborde 11.
Durante el uso normal de la máquina cafetera, la
junta 1 debe permanecer sobre el embudo 2. Sin embargo, si se hace
necesario limpiar la junta 1, se puede torsionar el reborde 11
separándolo del reborde 3a del embudo 2 y se puede limpiar la
junta, por ejemplo en un lavavajillas. Más tarde, la junta 1 se
puede volver a poner en el reborde 3a del embudo 2 y entonces está
lista de nuevo para su uso.
La realización mostrada es únicamente un ejemplo
y no está limitada a lo que se representa en los dibujos. Cambios
y variaciones que son obvios para los expertos también están
incluidos en el alcance de esta invención.
Claims (4)
1. Una junta (1) para un embudo (2) de una
máquina cafetera del tipo diseñado para hervir agua en un
recipiente cerrado, tras lo cual el agua se presiona a través de
una tubería ascendente (5) hacia un embudo (2), en donde el agua
en ebullición extrae aromas y sabor del café molido, después de lo
cual la bebida de café terminada se filtra de nuevo hacia el
recipiente cerrado a través de un filtro situado en la salida del
embudo, caracterizada porque la junta (1) está hecha de un
plástico blando y tiene un manguito central (8), cuyo diámetro se
adapta herméticamente a la tubería ascendente (5), así como una
pestaña exterior (9) en forma de campana con un apoyo (7), un
faldón (10), un reborde (11) y una parte plana (12) similar a una
membrana que une el apoyo (7) de la pestaña (9) en forma de campana
con el manguito central (8), y en donde el reborde (11) se ha
fabricado con dispositivos de sujeción internos (3b) que se han
diseñado para engancharse en dispositivos de sujeción
correspondientes (3a) del embudo (2), fijando la junta (1) en el
embudo (2), en donde el apoyo (7) de la pestaña (9) en forma de
campana tiene un diámetro mayor que el del faldón (10) de la
pestaña (9) en forma de campana, pero menor que el diámetro del
reborde (11).
2. Junta según la reivindicación 1,
caracterizada porque el plástico es EPDM.
3. Junta según la reivindicación 1 ó 2,
caracterizada porque la junta está soportada internamente
por un adaptador (4) de embudo que corre concéntrico con la tubería
ascendente (5) desde los dispositivos de sujeción (3a) del embudo
(2).
4. Junta según cualquiera de las reivindicaciones
precedentes, caracterizada porque los dispositivos de
sujeción (3b) de la junta (1) y el embudo (2) constan de una ranura
(3b) en la junta (1) y un reborde (3a) en el embudo, teniendo el
reborde (3a) un perfil en sección que se corresponde con la ranura
(3b).
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