KR101117219B1

KR101117219B1 - 조리용기용 뚜껑

Info

Publication number: KR101117219B1
Application number: KR1020110052922A
Authority: KR
Inventors: 서월식
Original assignee: (주)홍산경금속
Priority date: 2011-06-01
Filing date: 2011-06-01
Publication date: 2012-03-16
Also published as: KR101117219B9

Abstract

본 발명은 패킹이 구비된 조리용기용 뚜껑에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 패킹의 새로운 결합구조에 의해 장시간 사용하더라도 패킹이 무단으로 분리되는 것을 방지하고, 외관을 향상시킴과 동시에 밀폐력을 향상시켜 반영구적으로 사용할 수 있도록 된 조리용기용 뚜껑에 관한 것이다.
본 발명에 의하면, 패킹이 고정부재에 의해 뚜껑몸체에 밀착 고정되는 새로운 결합구조에 의해 고정되므로 장시간 사용하더라도 패킹이 무단으로 분리되는 것을 방지하고, 고정부재가 뚜껑몸체의 가장자리에 결합되어 외부로 노출되므로 포인트가 되어 외관을 향상시킴과 동시에 고정부재의 밀착으로 인해 패킹과 뚜껑몸체 사이에 밀폐력을 향상시켜 반영구적으로 사용할 수 있도록 하는 효과를 나타낸다.

Description

조리용기용 뚜껑{A lid for cooking receptacle}

본 발명은 패킹이 구비된 조리용기용 뚜껑에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 패킹의 새로운 결합구조에 의해 장시간 사용하더라도 패킹이 무단으로 분리되는 것을 방지하고, 외관을 향상시킴과 동시에 밀폐력을 향상시켜 반영구적으로 사용할 수 있도록 된 조리용기용 뚜껑에 관한 것이다.

일반적으로, 조리용기용 뚜껑은 음식물을 조리하는 용기본체의 상면을 밀폐하여서 수분 증발을 억제하는데 사용되며, 근래에는 조리용기용 뚜껑에 패킹을 구비하여서 용기본체와 밀폐력을 향상시켜 조리시 음식물이 넘치지 않거나 조리 후 외부 공기 유입을 차단하도록 하는 기능성 조리용기용 뚜껑이 널리 사용되고 있다.

이러한 조리용기용 뚜껑 중 특히 패킹이 구비된 조리용기용 뚜껑은 전술한 바와 같이 패킹에 의해 밀폐력이 향상되어 그로 인해 장점이 발생되나 상기 패킹은 장시간 사용하다보면 그 재질(실리콘) 특성상 느슨해져 뚜껑에서 무단으로 분리되는 큰 단점이 있다. 일예로, 대한민국 특허청 공개번호 20-2009-0012204호 및 20-2010-0000110호를 살펴보면, 패킹은 뚜껑의 가장자리 하면에 끼움 방식으로 체결되어 용기본체의 상면을 밀폐하게 되는데, 이 상태에서 장시간 사용에 의해 패킹이 느슨해지면 쉽게 패킹이 분리되는 단점이 있으며, 뚜껑과 패킹이 맞닿는 부분에서 밀폐력이 떨어져 패킹이 분리되지 않더라도 외부 공기의 유입을 차단하지 못하는 단점이 있다.

특히, 종래기술 중 후자의 경우에는 조리시에는 용기본체 내부 압력을 체크밸브가 외부로 배출하고, 조리가 완료되면 체크밸브가 외부 공기 유입을 차단하여 용기본체 내부가 진공 상태를 유지하도록 하여 음식물의 변질을 최소화하게 되는데, 이런 경우 용기본체 내부의 진공으로 인해 외부와 압력차이가 발생되므로 그 상면을 밀폐하고 있는 뚜껑의 경우 쉽게 열리지 않게 되는데, 이때 강제로 뚜껑을 열고자 하면 패킹이 분리되는 경우도 종종 발생하게 되어 사용상 불편함이 있었다.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 패킹의 새로운 결합구조에 의해 장시간 사용하더라도 패킹이 무단으로 분리되는 것을 방지하고, 외관을 향상시킴과 동시에 밀폐력을 향상시켜 반영구적으로 사용할 수 있도록 된 조리용기용 뚜껑을 제공하고자 한다.

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 뚜껑몸체의 가운데 부분에는 손잡이가 구비되고, 가장자리에는 패킹이 구비된 조리용기용 뚜껑에 있어서, 상기 패킹의 상측에는 상기 뚜껑몸체의 가장자리 측면을 감싸는 돌출부가 형성되어, 상기 돌출부가 고정부재에 의해서 상기 뚜껑몸체의 가장자리 측면에 밀착 고정되되, 상기 고정부재는 상기 돌출부와 상기 뚜껑몸체의 가장자리 상면을 감싸는 형태를 가지도록 단면상 "ㄱ"자 형상으로 형성되어서, 그 일면을 가압하여 발생된 오목부에 의해서 상기 패킹의 돌출부를 상기 뚜껑몸체의 가장자리 측면으로 밀착하여 고정하도록 구성되는 것을 특징으로 한다.

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본 발명에 의하면, 패킹이 고정부재에 의해 뚜껑몸체에 밀착 고정되는 새로운 결합구조에 의해 고정되므로 장시간 사용하더라도 패킹이 무단으로 분리되는 것을 방지하고, 고정부재가 뚜껑몸체의 가장자리에 결합되어 외부로 노출되므로 포인트가 되어 외관을 향상시킴과 동시에 고정부재의 밀착으로 인해 패킹과 뚜껑몸체 사이에 밀폐력을 향상시켜 반영구적으로 사용할 수 있도록 하는 효과를 나타낸다.

도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 사시도.
도 2는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑을 분리 도시된 종단면도.
도 3은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 결합 관계를 보인 종단면도.
도 4의 "가"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 패킹 및 고정부재를 보인 종단면도이며, "나"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 결합관계를 보인 종단면도.
도 5는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 사용 상태를 보인 종단면도.

이하, 첨부된 도면을 참조로 하여 본 발명의 조리용기용 뚜껑을 보다 상세히 설명하기로 한다.

이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해서 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

따라서, 본 명세서에 기재된 일실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들은 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑을 분리 도시된 종단면도이며, 도 3은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 결합 관계를 보인 종단면도이다.

먼저, 도 1을 참조로 하면, 본 발명의 조리용기용 뚜껑(100)은 크게 뚜껑몸체(110), 상기 뚜껑몸체(110)의 가장자리 부분에 구비되는 패킹(120) 및 상기 뚜껑몸체(110)의 가장자리로 결합되어 상기 패킹(120)을 밀착하는 고정부재(130)를 포함하여 구성된다.

상기 뚜껑몸체(110)는 도 2에 도시된 바와 같이, 가운데 부분에는 손잡이(112)가 구비되고, 가장자리에는 조리용기의 상면에 안치될 수 있도록 수평 방향으로 형성된 플랜지부(114)가 형성되며, 상기 플랜지부(114) 하면 내측에는 수직 방향으로 하향 돌출된 돌기부(116)가 형성된다. 그리고, 상기 뚜껑몸체(110)의 상면 일측에는 압력배출밸브(118)가 구비되어 있는데, 이는 조리시 발생되는 압력을 배출하기 위해 구비되는 것으로, 상기에서 전술한 종래기술에서도 이미 사용되고 있으므로 별도의 상세한 설명은 생략하기로 하며, 간략하게 살펴보면 다음과 같다.

즉, 상기 압력배출밸브(118)는 상측 외주연에 뚜껑몸체(110)의 상면에 밀착되는 제1플랜지(118a)가 형성되고, 하측에 뚜껑몸체(110) 하면에 밀착되는 제2플랜지(118b)가 형성되어 있되, 내부는 압력이 유입되는 유입공(118c)이 하향 개방된 채 형성되고, 상기 제2플랜지(118b) 상측에는 상기 유입공(118c)과 연통된 배출공(118d)이 형성되어 있는 구성으로, 이의 작용관계는 하기에서 살펴보기로 한다.

다음으로, 상기 패킹(120)은 내열성 실리콘 소재로 형성되어 링 형상을 가지며, 상기 뚜껑몸체(110)의 가장자리에 형성된 플랜지부(114) 하측에 위치되어 조리용기의 상면에 밀착되는 것으로, 상기 플랜지부 하면 내측에 형성된 돌기부(116)에 의해서 지지된다. 이때, 상기 패킹(120)의 상측에는 적어도 상기 뚜껑몸체(110)의 가장자리 즉, 플랜지부(114)의 측면을 감싸는 형태를 취하는 돌출부(122)가 형성되는데, 상기 돌출부(122)는 도 2의 일부 확대도에 도시된 바와 같이 수직방향으로 돌출되었다가 다시 수평 방향으로 절곡된 단면상 대략 "ㄱ"자 형상으로 형성될 수 있으며, 일측에 도시된 확대도와 같이 상측 방향으로만 돌출된 형태를 취할 수도 있다. 상기 돌출부(122)가 어떤 형태를 취하던 이는 뚜껑몸체(110)의 플랜지부(114)에 밀착되기 위한 수단을 제공하기 위해 형성되는 것이다.

마지막으로, 상기 고정부재(130)는 상기 뚜껑몸체(110)의 가장자리 즉, 플랜지부(114)에 결합되는 것으로, 통상의 뚜껑몸체(110)는 원판 형태를 취하게 되므로 상기 고정부재(130)는 전체적으로 링 형상을 가지게 되며, 바람직하게는 단면상 대략 "ㄱ"자 형상을 가져 플랜지부(114)의 측면과 상면을 감싸는 형태를 취하도록 하는 것이 바람직하다. 이러한, 고정부재는 녹이 쉽게 슬지 않는 스테인리스와 같은 소재로 형성하는 것이 바람직하다.

이렇게 구성된 조리용기용 뚜껑은 도 3에 도시된 바와 같이 결합된다.

즉, 뚜껑몸체(110)의 가장자리에 형성된 플랜지부(114)의 하측에는 패킹(120)이 장착되는데, 상기 패킹(120)의 상측에 형성된 돌출부(122)가 상기 플랜지부(114)의 측면과 상면을 감싸는 형태로 장착된다. 그리고, 고정부재(130)가 상기 패킹(120)의 돌출부(122) 외측에서 플랜지부로 결합되어 상기 패킹(120)을 플랜지부(114)에 밀착시킨 상태로 고정하게 된다. 이때, 상기 고정부재(130)가 패킹(120)을 단단히 밀착하도록 고정부재(130)의 일면을 미도시한 롤러를 통해서 롤링하여 가압하게 되는 것이 바람직한데, 이로 인해 상기 고정부재(130)에는 오목한 형상의 오목부(132)가 형성된다.

이렇게 패킹(120)이 고정부재(130)에 의해서 뚜껑몸체(110)의 플랜지부(114)에 밀착 고정되면 무단으로 분리되지 않게 되는 것은 당연하며, 장시간 사용시에도 플랜지부(114)와 패킹(120) 사이에 틈새가 발생되지 않아 밀폐력을 크게 향상시키게 됨은 당연하다. 뿐만 아니라, 상기 고정부재(130)가 뚜껑몸체(110)의 가장자리 부분에 결합되므로 기존의 외관에서 탈피한 포인트를 제공하여 새로운 외관을 가지게 되므로 미려감이 향상된다.

도 4의 "가"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 패킹 및 고정부재를 보인 종단면도이며, "나"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 결합관계를 보인 종단면도이다.

먼저, "가"를 참조로 하면, 본 발명의 다른 일실시예에 의하면 패킹(120)의 상측에 돌출부(122)를 형성하는 것 대신 외측으로 개방된 결합홈(124)을 형성하고, 상기 고정부재(130)는 단면상 대략 "ㄷ"자 형상으로 형성하여 상기 고정부재(130)의 하측이 상기 결합홈(124)으로 삽입되어 패킹(120)을 결합하도록 형성되는 것이다.

이러한, 패킹(120) 및 고정부재(130)는 "나"에 도시된 바와 같이 고정부재(130)의 하측이 상기 패킹(120)의 결합홈(124)으로 삽입되면서 상측이 뚜껑몸체(110)의 플랜지부(114) 상면에 밀착됨으로써 상기 패킹(120)을 밀착 고정하게 된다.

이처럼, 상기 패킹(120)과 고정부재(130)의 형상은 다양한 형태로 변경될 수 있음은 너무나 자명하며, 어떠한 형태를 가지던 상기 고정부재(130)가 패킹(120)을 뚜껑몸체(110)의 플랜지부(114)에 밀착하면서 고정시키는 구조이다.

이제, 하기에서는 상기와 같이 구성된 본 발명의 조리용기용 뚜껑의 사용 상태에 대해서 살펴보기로 한다.

도 5는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 사용 상태를 보인 종단면도이다.

도면을 참조로 하면, 본 발명의 조리용기용 뚜껑(100)은 조리용기(200)의 상면에 안치되어 내부를 밀폐하게 된다. 즉, 뚜껑몸체(110)의 가장자리 부분인 플랜지부(114)에 장착된 패킹(120)의 하면이 조리용기(200)의 상면에 밀착되어 밀폐하게 되는 것이다. 이 상태에서 조리용기(200) 내부에 음식물을 넣고 가열하게 되면 가열시 발생되는 고압의 공기는 뚜껑몸체(110)의 상면에 구비된 압력배출밸브(118)를 통해서 외부로 배출되는데, 그 과정을 살펴보면 다음과 같다.

즉, 조리용기(200) 내부에서 발생한 고압의 공기는 압력배출밸브(118)의 유입공(118c)으로 유입되고, 이로 인해 압력배출밸브(118)는 상측으로 상승하게 되며, 상승과 동시에 배출공(118d)이 뚜껑몸체(110)의 상측으로 노출되어 유입공(118c)으로 유입된 고압의 공기를 외부로 배출하게 되는 것이다. 물론, 상기 압력배출밸브(118) 없이 미도시 하였으나 뚜껑몸체(110)에 소공을 형성하여 조리시 발생되는 압력을 외부로 배출할 수도 있다. 그러나, 압력배출밸브(118)를 구비하는 것은 압력이 배출된 후 자중에 의해 하향되어 외부 공기가 조리용기(200) 내부로 유입되는 것을 차단할 수 있기 때문에 구비되는 것으로, 이 용도 이외의 조리용기(200)에는 압력배출밸브(118)가 구비되지 않을 수 있음을 인지해야 된다.

상기와 같은 조리과정에서 뚜껑몸체(110)에 구비된 패킹(120)은 고압의 열기에 노출되어 장시간 사용하게 되면 수축되거나 느슨해질 것이나, 고정부재(130)로 인해 플랜지부(114)에 밀착 고정되므로 무단으로 분리되지 않게 됨은 당연하고, 플랜지부(114)와 패킹(120) 사이에 틈새가 발생되지 않으므로 외부 공기가 유입되거나 반대로 내부 공기가 외부로 배출되지 않아 밀폐력이 크게 향상될 것이다.

또한, 고정부재(130)가 뚜껑몸체 가장자리 부분에 감싸는 형태로 결합되어 있으므로 그 자체로 해도 포인트가 되어 외관을 향상시켜 미려감이 우수하나, 이 고정부재(130)에 다양한 색상을 연출하게 되면 더욱 미려감이 향상되므로 기존의 조리용기 뚜껑과 차별화되는 장점이 있다.

결국, 패킹(120)은 고정부재(130)에 의해 뚜껑몸체(110)에 밀착 고정되는 새로운 결합구조에 의해 고정되므로 장시간 사용하더라도 패킹(120)이 무단으로 분리되는 것을 방지하고, 고정부재(130)가 뚜껑몸체(110)의 가장자리에 결합되어 외부로 노출되므로 외관을 향상시킴과 동시에 고정부재(130)의 밀착으로 인해 패킹(120)과 뚜껑몸체(110) 사이에 밀폐력을 향상시켜 반영구적으로 사용할 수 있는 장점이 있다.

전술한 내용은 후술할 발명의 특허청구범위를 보다 잘 이해할 수 있도록 본 발명의 특징과 기술적 장점을 다소 폭넓게 개설하였다. 본 발명의 특허청구범위를 구성하는 부가적인 특징과 장점들이 이하에서 상술될 것이다. 개시된 본 발명의 개념과 특정 실시예는 본 발명과 유사 목적을 수행하기 위한 다른 구조의 설계나 수정의 기본으로서 즉시 사용될 수 있음이 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의해 인식되어야 한다.

또한, 본 발명에서 개시된 발명의 개념과 실시예가 본 발명의 동일 목적을 수행하기 위하여 다른 구조로 수정하거나 설계하기 위한 기초로서 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의한 그와 같은 수정 또는 변경된 등가 구조는 특허청구범위에서 기술한 발명의 사상이나 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 변화, 치환 및 변경이 가능하다.

100 : 조리용기용 뚜껑 110 : 뚜껑몸체
112 : 손잡이 114 : 플랜지부
116 : 돌기부 118 : 압력배출밸브
118a : 제1플랜지부 118b : 제2플랜지부
118c : 유입공 118d : 배출공
120 : 패킹 122 : 돌출부
124 : 결합홈 130 : 고정부재
200 : 조리용기

Claims

뚜껑몸체의 가운데 부분에는 손잡이가 구비되고, 가장자리에는 패킹이 구비된 조리용기용 뚜껑에 있어서,
상기 패킹의 상측에는 상기 뚜껑몸체의 가장자리 측면을 감싸는 돌출부가 형성되어, 상기 돌출부가 고정부재에 의해서 상기 뚜껑몸체의 가장자리 측면에 밀착 고정되되,
상기 고정부재는 상기 돌출부와 상기 뚜껑몸체의 가장자리 상면을 감싸는 형태를 가지도록 단면상 "ㄱ"자 형상으로 형성되어서, 그 일면을 가압하여 발생된 오목부에 의해서 상기 패킹의 돌출부를 상기 뚜껑몸체의 가장자리 측면으로 밀착하여 고정하도록 구성되는 것을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
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