ES2115229T3 - Procedimiento de extraccion de carotenoides y particularmente astaxantina a partir de un cultivo de micro-algas. - Google Patents

Procedimiento de extraccion de carotenoides y particularmente astaxantina a partir de un cultivo de micro-algas.

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ES2115229T3
ES2115229T3 ES94913140T ES94913140T ES2115229T3 ES 2115229 T3 ES2115229 T3 ES 2115229T3 ES 94913140 T ES94913140 T ES 94913140T ES 94913140 T ES94913140 T ES 94913140T ES 2115229 T3 ES2115229 T3 ES 2115229T3
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astaxantin
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micro
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Claude Gudin
Claudine Trezzy
Patrick Maillard
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P23/00—Preparation of compounds containing a cyclohexene ring having an unsaturated side chain containing at least ten carbon atoms bound by conjugated double bonds, e.g. carotenes

Abstract

ESTE PROCESO CONSISTE EN CENTRIFUGAR (2) EL MEDIO DE CULTIVO PARA FORMAR UNA PASTA RICA EN MICROALGAS; DILUIR (4,6) LA PASTA EN UNA SOLUCION SALINA PARA PROVOCAR UN CHOQUE OSMOTICO SOBRE LAS CELULAS DE LAS MICROALGAS; ACIDIFICAR (8) LA SOLUCION Y HACERLA HERVIR (10) PARA REBLANDECER LA PARED DE LAS CELULAS: FILTRAS (12) LA SOLUCION PARA SEPARAR LAS CELULAS ACIDIFICADAS DE LA SOLUCION; LAVAR (14) LAS CELULAS OBTENIDAS MEDIANTE UN SOLVENTE ORGANICO APTO PARA SOLUBILIZAR LOS CAROTENOIDES CONTENIDOS EN LAS CELULAS.
ES94913140T 1993-04-07 1994-04-06 Procedimiento de extraccion de carotenoides y particularmente astaxantina a partir de un cultivo de micro-algas. Expired - Lifetime ES2115229T3 (es)

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