EP0273814B1 - Vitrine réfrigérée convertible - Google Patents

Vitrine réfrigérée convertible Download PDF

Info

Publication number
EP0273814B1
EP0273814B1 EP19870402758 EP87402758A EP0273814B1 EP 0273814 B1 EP0273814 B1 EP 0273814B1 EP 19870402758 EP19870402758 EP 19870402758 EP 87402758 A EP87402758 A EP 87402758A EP 0273814 B1 EP0273814 B1 EP 0273814B1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
wall
display
removable
display case
display cabinet
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
EP19870402758
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
EP0273814A1 (fr
Inventor
Pierre Cocagne
Patrick Lacroix
Carmelo Balancategui
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SOCIETE EUROPEENNE INDUSTRIELLE DU FROID
Original Assignee
EUROPEENNE INDUSTRIELLE DU FROID Ste
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by EUROPEENNE INDUSTRIELLE DU FROID Ste filed Critical EUROPEENNE INDUSTRIELLE DU FROID Ste
Publication of EP0273814A1 publication Critical patent/EP0273814A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of EP0273814B1 publication Critical patent/EP0273814B1/fr
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0482—Details common to both closed and open types
    • A47F3/0486—Details common to both closed and open types for charging, displaying or discharging the articles

Definitions

  • Known refrigerated display cases usually include two types of display cases, a conventional type where the products are entirely displayed on shelves or trays mounted in the display case, and a type of front loading where the products are presented on the one hand on shelves fixed in the upper part of the showcase and the other on trolleys or pallets set up by the front side, in the lower part of the enclosure of the showcase.
  • Refrigerated display cases of the conventional type have in their lower part an insulating tank which makes it possible to avoid losses of cold and which often receives systems for producing cold and circulating cold air.
  • Refrigerated display cases of the front loading type have cold production and cold air circulation systems mounted either in their upper part or in a sheath adjoining their rear wall.
  • the lower insulating tank To transform the known refrigerated display cases of the conventional type into refrigerated display cases of the front loading type, the lower insulating tank must be removed and the cold production and cold air circulation system which may be transferred to their upper or rear part find. To transform the showcases of the front loading type by trolleys or pallets, it is necessary to rearrange the lower part of their enclosure, to install shelves or trays for the presentation of products and possibly insulate them to reduce cold losses.
  • the present invention makes it possible to produce an economic refrigerated display case convertible easily, quickly and without the intervention of specialists, either into a refrigerated display case of the conventional type or into a display case of the front loading type by trolleys or pallets.
  • a known refrigerated display case of the conventional type with manual loading diagrammatically illustrated in FIG. 1, comprises thermal insulation walls 2, 3 in its upper and rear parts, an insulating tank 4 in its lower part, shelves 5 and a tray 6 for the presentation of products for sale.
  • the cold is produced by a refrigeration system 7 and the cold air is circulated in the display case 1 by a ventilation system 8.
  • the supply of products from the shelves 5 and the tray 6 is done manually and in a more or less careful for a good presentation.
  • a known refrigerated display case of the type with front loading by trolleys or pallets 10, schematically illustrated in FIG. 2, comprises thermally insulating walls 11, 12 only in its upper and rear parts, and shelves 13 in the upper space 16 of its pregnant.
  • the lower space 17 of its enclosure, delimited at the top by the shelves 13 and at the bottom by the floor 14, is available or free to receive the trolleys or pallets 15 filled with products, schematically represented in broken lines, which are introduced therein by the front side of the display case.
  • the supply of products from the lower space 17 of the showcase 10 can thus be done quickly by trolleys or pallets 15 while the supply of products from the shelves 13 of the upper space 16 of the showcase 10 is done manually. a usual way.
  • the refrigerated display case of the front loading type by trolleys or pallets 10 meets the requirements of a high-speed sale on busy days when the supply frequency is high and the refrigerated display case of the conventional manual loading type 1 is suitable for a medium or low flow sales on more or less off-peak days when a presentation of the products must be treated to give them better appeal.
  • a transformation of a known refrigerated display case of the conventional type with manual loading 1, the front of which is fixed, into a known refrigerated display case of the type with front loading by trolleys or pallets 10 mentioned above requires a transfer of the refrigeration system 7, in a rear or upper part of the display case, disassembly of the lower product presentation tray 6, removal of the insulating tank 4 in order to completely free the lower part of the enclosure of the display case to facilitate the introduction and removal of the carriages or pallets 15 filled with products, and possibly the installation of a washable front.
  • Such a transformation can only be carried out by specialists and results in an interruption of use of the display case for a more or less long duration.
  • a transformation of a known refrigerated display case of the front loading type 10 into a known refrigerated display case of the conventional type 1, recalled above, is done by providing the display case 10 with an insulating tank 4, with a presentation tray. of products 6 in the lower part of its enclosure and of a facade.
  • This transformation also requires the intervention of specialists and an interruption of use of the showcase for a more or less long duration.
  • a convertible refrigerated display case 18 produced according to the invention a conversion of the display case from its state of the conventional type to its state of the front-loading type is carried out in the absence of any intervention by specialists and in a reduced time.
  • a convertible refrigerated display case 18, schematically and partially illustrated in FIG. 3, comprises an upper insulating wall 19, a rear insulating wall 20, a rear vertical cold air duct 21, an upper horizontal cold air duct 22 and a system for producing cold 23 and for circulating cold air 24 mounted inside this vertical cold air duct 21 to produce, through the ducts 21, 22, and through an air diffuser 25, a front curtain of cold air 26 indicated by arrows with a single point.
  • the display case 18 comprises against the wall of the rear cold air duct 21, spaced openwork vertical posts 28 intended to receive by hooking in their openings 29, lugs 30 removable supports 31 of horizontal shelves for presenting products 32.
  • the convertible refrigerated display case from its state with manual loading to its state with loading by trolleys or pallets and vice versa 18 comprises in combination in the lower part of its enclosure at least on the one hand from top to bottom, a tray lower pivoting for the presentation of products 33 and a removable wall for collecting liquid and / or thermal insulation 34, and on the other hand on the front side, a retractable or liftable wall for support and front 35.
  • the lower product presentation tray 33 is pivotable by its rear edge 36, around a horizontal axis 37, near the vertical posts for holding the supports 31 of the shelves 32, and provided at the level from its front edge 38 of a retractable foot 39 which rests on the ground and supports it independently of the retractable support and front wall 35 while the removable wall for collecting liquid and / or thermal insulation 34 is supported at level of its front edge also independently of the retractable support and front wall 35 by a shoulder 40 formed in this retractable foot 39 and at its rear edge by a support or several spaced supports 41.
  • the support and front wall 35 can be freely raised or retracted when the lower product presentation tray 33 and the liquid collection and / or insulation wall 34 are in place, which allows a cleaning the space under the refrigerated display case 18 and possibly using this display case partially in the front loading type by trolleys or pallets and partially in the conventional manual loading type.
  • the pivoting lower product presentation tray 33 is inclined towards the front and the removable liquid collection and / or thermal insulation wall 34 slopes backwards.
  • a gutter 42 is fixed below the rear edge of the removable wall 34 to evacuate the collected liquids to the outside.
  • the support and front wall 35 is mounted retractable or liftable by mechanical means of known type. This support and front wall 35 can for example be held by lateral arms 44, shown in broken lines, pivoting around the horizontal axes 45 and preferably provided with counterweights 46 which facilitate the raising or lowering of the wall support and front 35 is slidably mounted by its ends in grooves not shown formed in the side walls of the convertible display case 18.
  • the retractable support and front wall 35 is also provided with a shock-absorbing bar 47.
  • the convertible refrigerated display case 18 comprises outside the cold air curtain 26, an ambient air curtain 48, represented by arrows with double point, formed through a horizontal duct of ambient air 49 and a diffuser. ambient air 50 and by means of an ambient air circulation system 51.
  • the refrigerated display case 18 is lit by an electric lighting system comprising tubes or bulbs 52, 53.
  • the convertible refrigerated display case 18 is shown in solid lines in FIG. 3 in its state of display case of the conventional type.
  • a storage trolley can be used for the storage of the lower shelves 32, the supports 31 thereof, the lower presentation tray 33, the liquid collecting and / or insulation wall 35, removed from the showcase 18.
  • This operation of converting the refrigerated display case 18 can also be done quickly and without the intervention of specialists.
  • a simplicity of structure and operation of the display case 18 described above leads to an ease of manufacture and makes it possible to obtain an economic, reliable, profitable convertible refrigerated display case, effectively meeting the requirements of high-speed and medium or low-speed sales. of products presented in this refrigerated display case and presenting an aesthetic appearance of the same excellent quality both in its classic type state with manual loading as in its state with loading by trolleys or pallets.

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Refrigerator Housings (AREA)

Description

  • La présente invention concerne une vitrine réfrigérée convertible de son état à chargement manuel à son état à chargement par chariots ou palettes et inversement pour la présentation de produits comestibles comportant d'une part successivement en partant du bas vers le haut:
    • une paroi de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique;
    • un plateau inférieur de présentation des produits;
    • des étagères horizontales amovibles, de présentation de produits supportés par des poteaux verticaux de maintien des supports d'étagères;
    • et d'autre part sur le côté frontal une paroi de support et de façade susceptible d'être librement relevée ou escamotée en une position haute et, dans cette position, permettant l'introduction d'un chariot ou palette dans la vitrine.
  • Les vitrines réfrigérées connues comprennent habituellement deux types de vitrines, un type classique où les produits sont entièrement présentés sur des étagères ou plateaux montées dans la vitrine, et un type de chargement avant où les produits sont présentés d'une part sur des étagères fixées dans la partie supérieure de la vitrine et d'autre sur des chariots ou palettes mis en place par le côté avant, dans la partie inférieure de l'enceinte de la vitrine. Les vitrines réfrigérées du type classique comportent dans leur partie inférieure une cuve isolante qui permet d'éviter des pertes en froid et qui reçoit souvent des systèmes de production de froid et de circulation d'air froid. Les vitrines réfrigérées du type à chargement avant ont des systèmes de production de froid et de circulation d'air froid montés soit dans leur partie supérieure soit dans une gaine jouxtant leur paroi arrière. Pour transformer les vitrines réfrigérées connues du type classique en vitrines réfrigérées du type à chargement avant, il faut supprimer la cuve isolante inférieure et transférer dans leur partie supérieure ou arrière éventuellement le système de production froid et de circulation d'air froid qui s'y trouve. Pour transformer les vitrines du type à chargement avant par chariots ou palettes, il faut réaménager la partie inférieure de leur enceinte, y installer des étagères ou des plateaux pour la présentation des produits et éventuellement y réaliser une isolation pour réduire les pertes de froid.
  • D'une façon générale et dans le commerce alimentaire notamment les journées en fin de semaine sont souvent des journées achalandées ou l'approvisionnement en produits des vitrines réfrigérées est non seulement fréquent mais doit être exécuté rapidement. Pour ces journées de vente à grand débit les vitrines réfrigérées du type classique sont mal adaptées et un besoin de les transformer en vitrines du type à chargement avant par chariot ou palettes garnis de produits apparaît nettement. Par contre dans les journées de début de semaine, la vente est tombée à un débit moyen ou faible, un approvisionnement des vitrines réfrigérées par chariots ou palettes n'est plus une grande exigence et cède le pas à un approvisionnement manuel où une présentation soignée des produits est recherchée pour obtenir un meilleur attrait et à une éventuelle économie de froid réalisable par une transformation des vitrines réfrigérées du type à chargement avant par chariots ou palettes, en vitrines réfrigérées du type classique munies d'une isolation dans leur partie inférieure qui limite les pertes de froid. Cependant ces transformations sont souvent onéreuses et exigent une intervention des spécialistes et une interruption du fonctionnement de la vitrine d'une durée relativement longue. Dans certains cas ces transformations ne sont pas possibles car elles ne peuvent être faites que dans un seul sens, celui des vitrines du type classique en vitrines du type à chargement avant.
  • La présente invention, ayant pour but d'éviter ces inconvénients, permet de réaliser une vitrine réfrigérée économique convertible facilement, rapidement et sans intervention de spécialistes, soit en vitrine réfrigérée du type classique soit en vitrine du type à chargement avant par chariots ou palettes.
  • Selon l'invention, une vitrine réfrigérée convertible est caractérisée en ce que:
    • la paroi de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique, disposée en pente vers l'arrière, est amovible;
    • une gouttière est fixée en-dessous du bord arrière de la paroi amovible pour recueillir et évacuer les liquides recueillis;
    • le plateau inférieur de présentation des produits est incliné vers l'avant et pivote par son bord arrière autour d'un axe horizontal à proximité des supports d'étagères, pour être mis en position verticale;
    • le chariot n'est introduit qu'après:
      • . enlèvement de la paroi amovible de ramassage et/ou d'isolation thermique,
      • . pivotement du plateau inférieur dans sa position verticale (représentée en traits continus),
      • . relèvement au escamotage d'un ou plusieurs des étagères les plus basses.
  • Ainsi, on connaît du EP-A-89556 une vitrine réfrigérée convertible pour la présentation de produits comestibles comportant une paroi de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique et des étagères horizontales amovibles de présentation de produits et une paroi de façade susceptible d'être librement relevée pour permettre l'introduction d'un chariot ou palette. Cette solution ne permet cependant pas d'obtenir les avantages que la vitrine convertible selon l'invention permet d'obtenir. Des modes particuliers de réalisation de l'invention sont indiqués dans les revendications 2 à 5
       Pour mieux faire comprendre l'invention, on en décrit ciaprès un exemple de réalisation et deux vitrines réfrigérées connues illustrés par des dessins ci-annexés dont
    • la figure 1 représente une vue schématique en coupe transversale d'une vitrine réfrigérée connue du type classique,
    • la figure 2 représente une vue schématique en coupe transversale d'une vitrine réfrigérée connue du type à chargement avant par chariots ou palettes, et
    • la figure 3 représente à une autre échelle, une vue partielle, schématique, en coupe transversale d'une vitrine réfrigérée convertible, réalisée selon l'invention.
  • Une vitrine réfrigérée connue du type classique à chargement manuel 1, schématiquement illustrée dans la figure 1, comprend des parois d'isolation thermique 2, 3 dans ses parties supérieure et arrière, une cuve isolante 4 dans sa partie inférieure, des étagères 5 et un plateau 6 pour la présentation des produits à la vente. Le froid est produit par un système frigorifique 7 et l'air froid est mis en circulation dans la vitrine 1 par un système de ventilation 8. L'approvisionnement en produits des étagères 5 et du plateau 6 se fait manuellement et d'une manière plus ou moins soigneuse en vue d'une bonne présentation.
  • Une vitrine réfrigérée connue du type à chargement avant par chariots ou palettes 10, schématiquement illustrée dans la figure 2, comprend des parois thermiquement isolantes 11, 12 uniquement dans ses parties supérieure et arrière, et des étagères 13 dans l'espace supérieur 16 de son enceinte. L'espace inférieur 17 de son enceinte, délimité en haut par les étagères 13 et en bas par le sol 14, est disponible ou libre pour recevoir les chariots ou palettes 15 garnis de produits, schématiquement représentés en traits discontinus, qui y sont introduits par le côté avant de la vitrine. L'approvisionnement en produits de l'espace inférieur 17 de la vitrine 10 peut se faire ainsi rapidement par chariots ou palettes 15 tandis que l'approvisionnement en produits des étagères 13 de l'espace supérieur 16 de la vitrine 10 se fait manuellement d'une manière habituelle.
  • La vitrine réfrigérée du type à chargement avant par chariots ou palettes 10 répond aux exigences d'une vente à grand débit des journées achalandées où la fréquence d'approvisionnement en produits est importante et la vitrine réfrigérée du type classique à chargement manuel 1 convient à une vente à moyen ou faible débit des journées plus ou moins creuses où une présentation des produits doit être soignée pour leur donner un meilleur attrait.
  • Une transformation d'une vitrine réfrigérée connue du type classique à chargement manuel 1 dont la façade est fixe, en une vitrine réfrigérée connue du type à chargement avant par chariots ou palettes 10 rappelées ci-dessus exige un transfert du système frigorifique 7, dans une partie arrière ou supérieure de la vitrine, un démontage du plateau inférieur de présentation de produits 6, une suppression de la cuve isolante 4 afin de dégager totalement la partie inférieure de l'enceinte de la vitrine pour faciliter l'introduction et le retrait des chariots ou palettes 15 garnis de produits, et éventuellement une mise en place d'une façade lavable. Une telle transformation ne peut être réalisée que par des spécialistes et entraîne une interruption d'utilisation de la vitrine pour une durée plus ou moins longue.
  • Inversement une transformation d'une vitrine réfrigérée connue du type à chargement avant 10 en une vitrine réfrigérée connue du type classique 1, rappelées ci-dessus, se fait en munissant la vitrine 10 d'une cuve isolante 4, d'un plateau de présentation de produits 6 dans la partie inférieure de son enceinte et d'une façade. Cette transformation exige également une intervention des spécialistes et une interruption d'utilisation de la vitrine d'une durée plus ou moins longue.
  • Ces inconvénients sont réduits au minimum voire éliminés dans une vitrine réfrigérée convertible 18 réalisée selon l'invention. Dans une vitrine réfrigérée convertible 18, une conversion de la vitrine de son état du type classique en son état du type à chargement avant est réalisée en absence de toute intervention de spécialistes et en un temps réduit.
  • Une vitrine réfrigérée convertible 18, schématiquement et partiellement illustrée dans la figure 3, comprend une paroi isolante supérieure 19, une paroi isolante arrière 20, une gaine verticale arrière d'air froid 21, une gaine horizontale supérieure d'air froid 22 et un système de production de froid 23 et de circulation d'air froid 24 monté à l'intérieur de cette gaine verticale d'air froid 21 pour réaliser, à travers les gaines 21, 22, et à travers un diffuseur d'air 25, un rideau frontal d'air froid 26 indiqué par des flèches à pointe simple. La vitrine 18 comprend contre la paroi de la gaine arrière d'air froid 21, des poteaux verticaux ajourés espacés 28 destinés à recevoir par accrochage dans leurs ajours 29, des ergots 30 des supports amovibles 31 d'étagères horizontales de présentation de produits 32.
  • Selon une caractéristique importante, la vitrine réfrigérée convertible de son état à chargement manuel à son état à chargement par chariots ou palettes et inversement 18 comprend en combinaison dans la partie inférieure de son enceinte au moins d'une part de haut en bas, un plateau inférieur pivotant de présentation de produits 33 et une paroi amovible de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique 34, et d'autre part sur le côté frontal, une paroi escamotable ou relevable de support et de façade 35.
  • Dans la vitrine réfrigérée convertible 18, le plateau inférieur de présentation de produits 33 est pivotant par son bord arrière 36, autour d'un axe horizontal 37, à proximité des poteaux verticaux de maintien des supports 31 d'étagères 32, et muni au niveau de son bord frontal 38 d'un pied escamotable 39 qui repose sur le sol et le supporte indépendamment de la paroi escamotable de support et de façade 35 tandis que la paroi amovible de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique 34 est supporté au niveau de son bord frontal également indépendamment de la paroi escamotable de support et de façade 35 par un épaulement 40 formé dans ce pied escamotable 39 et au niveau de son bord arrière par un support ou plusieurs supports espacés 41. La paroi de support et de façade 35 peut être librement relevé ou escamoté quand le plateau inférieur de présentation de produits 33 et la paroi de ramassage de liquide et/ou d'isolation 34 sont en place, ce qui permet un nettoyage de l'espace sous la vitrine réfrigérée 18 et éventuellement une utilisation de cette vitrine partiellement en type à chargement avant par chariots ou palettes et partiellement en type à chargement manuel classique.
  • Dans la vitrine réfrigérée convertible 18, le plateau inférieur pivotant de présentation de produits 33 est incliné vers l'avant et la paroi amovible de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique 34 est en pente vers l'arrière. Une gouttière 42 est fixée en-dessous du bord arrière de la paroi amovible 34 pour évacuer vers l'extérieur les liquides recueillis. La paroi de support et de façade 35 est montée escamotable ou relevable par des moyens mécaniques de type connu. Cette paroi de support et de façade 35 peut être par exemple soit maintenue par des bras latéraux 44, représentés en traits discontinus, pivotants autour des axes horizontaux 45 et de préférence munis de contrepoids 46 qui facilitent le soulèvement ou l'abaissement de la paroi de support et de façade 35 soit montée coulissante par ses extrémités dans des rainures non représentées formées dans des parois latérales de la vitrine convertible 18. La paroi escamotable de support et de façade 35 est pourvue également d'une barre antichoc 47.
  • La vitrine réfrigérée convertible 18 comprend à l'extérieur du rideau d'air froid 26, un rideau d'air ambiant 48, représenté par des flèches à pointe double, formé à travers une gaine horizontale d'air ambiant 49 et un diffuseur d'air ambiant 50 et au moyen d'un système de circulation d'air ambiant 51. La vitrine réfrigérée 18 est éclairée par un système d'éclairage électrique comportant des tubes ou ampoules 52, 53.
  • La vitrine réfrigérée convertible 18 est représentée en traits pleins dans la figure 3 dans son état de vitrine du type classique.
  • Pour changer son état de vitrine du type classique à chargement manuel en un état de vitrine du type à chargement avant par chariots ou palettes, il suffit que les étagères inférieures de présentation de produits 32 et leurs supports amovibles 31, représentées dans la figure 3 soient enlevés, que le plateau inférieur de présentation de produits 33 soit pivoté dans sa position verticale représentée en traits discontinus, que la paroi amovible de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique soit enlevée, que le pied 39 soit escamoté le long du plateau 33, et que la paroi de support et de façade 35 soit escamotée par coulissement ou pivotement dans sa position haute afin de laisser la partie inférieure de l'enceinte de vitrine 18, libre à recevoir des chariots ou palettes garnis de produits 55, représentés en traits discontinus, avant de la remettre dans sa position basse représentée en trait plein après une mise en place de ces chariots ou palettes 55. L'opération de conversion de la vitrine convertible 18 se fait ainsi rapidement et sans intervention de spécialistes.
  • Un chariot de rangement non représenté peut être utilisé pour le stockage des étagères inférieures 32, des supports 31 de celles-ci, du plateau inférieur de présentation 33, de la paroi de ramassage de liquide et/ou d'isolation 35, enlevés de la vitrine 18.
  • Pour revenir de son état de vitrine du type à chargement avant par chariots ou palettes 55, à son état de vitrine du type classique à chargement manuel, il suffit de relever la paroi de support et de façade 35 dans sa position escamotée ou position haute afin de laisser libre le retrait des chariots ou palettes 55, de ramener ensuite cette paroi de support et de façade 35 dans sa position basse, de mettre en place la paroi de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique 34 en la posant sur l'épaulement 40 et le ou les supports 41, de rabattre le plateau inférieur de présentation de produits 33 dans sa position horizontale et de remonter les supports 31 et leurs étagères inférieures de présentation de produits 32 sur les poteaux de maintien 28.
  • Cette opération de conversion de la vitrine réfrigérée 18 peut se faire également rapidement et sans intervention de spécialistes.
  • Une simplicité de structure et de fonctionnement de la vitrine 18 décrite ci-dessus entraîne une facilité de fabrication et permet d'obtenir une vitrine réfrigérée convertible économique, fiable, rentable, répondant efficacement aux exigences de vente à grand débit et à moyen ou faible débit de produits présentés dans cette vitrine réfrigérée et présentant esthétiquement un même excellent aspect aussi bien dans son état de type classique à chargement manuel que dans son état à chargement par chariots ou palettes.
  • En effet, une convertibilité facile de la vitrine réfrigérée réalisée selon l'invention donne ainsi à celle-ci de grands avantages en rendement et en temps par rapport aux vitrines réfrigérées connues du type classique à chargement manuel ou du type à chargement avant par chariots ou palettes.

Claims (5)

  1. Vitrine réfrigérée convertible de son état à chargement manuel à son état à chargement par chariots ou palettes et inversement pour la présentation de produits comestibles comportant d'une part successivement en partant du bas vers le haut:
    - une paroi de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique (34);
    - un plateau inférieur (33) de présentation des produits;
    - des étagères (32) horizontales amovibles, de présentation de produits supportés par des poteaux verticaux de maintien des supports (31) d'étagères (32);
    - d'autre part sur le côté frontal :
    une paroi de support et de façade (35) susceptible d'être librement relevée ou escamotée en une position haute et, dans cette position, permettant l'introduction d'un chariot ou palette dans la vitrine
    et òu :
    - la paroi de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique (34), disposée en pente vers l'arrière, est amovible;
    - une gouttière (42) est fixée en-dessous du bord arrière de la paroi amovible (34) pour recueillir et évacuer les liquides recueillis;
    - le plateau inférieur (33) de présentation des produits est incliné vers l'avant et pivote par son bord arrière (36) autour d'un axe horizontal (37) à proximité des supports (31) d'étagères (32), pour être mis en position verticale;
    - le chariot n'est introduit qu'après:
    . relèvement ou escamotage de la paroi amovible de ramassage et/ou d'isolation thermique (34),
    . pivotement du plateau inférieur (33) dans sa position verticale (représentée en traits continus),
    . enlèvement d'un ou plusieurs des étagères (32) les plus basses.
  2. Vitrine selon la revendication 1, caractérisée en ce que la paroi de support et de façade (35) est maintenue par des bras latéraux (44, en traits discontinus), pivotants autour des axes horizontaux (45).
  3. Vitrine selon la revendication 2, caractérisée en ce que les bras latéraux (44) sont munis de contrepoids (46) qui facilitent le soulèvement ou l'abaissement de la paroi de support et de façade (35).
  4. Vitrine selon la revendication 1, caractérisée en ce que la paroi de support et de façade (35) est montée coulissante par ses extrémités dans des rainures formées dans des parois latérales de la vitrine convertible.
  5. Vitrine selon une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que la paroi amovible de ramassage de liquide et/ou d'isolation thermique (34) est supportée au niveau de son bord frontal par un épaulement (40) formé dans un pied escamotable (39) du plateau inférieur de présentation (33) indépendamment de la paroi escamotable ou relevable de support et de façade (35) et au niveau de son bord arrière par un ou des supports espacés (41).
EP19870402758 1986-12-05 1987-12-04 Vitrine réfrigérée convertible Expired - Lifetime EP0273814B1 (fr)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8617039A FR2607689B1 (fr) 1986-12-05 1986-12-05 Vitrine refrigeree convertible
FR8617039 1986-12-05

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EP0273814A1 EP0273814A1 (fr) 1988-07-06
EP0273814B1 true EP0273814B1 (fr) 1992-05-13

Family

ID=9341604

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP19870402758 Expired - Lifetime EP0273814B1 (fr) 1986-12-05 1987-12-04 Vitrine réfrigérée convertible

Country Status (4)

Country Link
EP (1) EP0273814B1 (fr)
DE (1) DE3779084D1 (fr)
ES (1) ES2031527T3 (fr)
FR (1) FR2607689B1 (fr)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5347827A (en) * 1992-07-01 1994-09-20 The Coca-Cola Company Modular refrigeration apparatus
CA2210305C (fr) * 1997-07-14 2004-09-21 Mark Bedard Systeme mobile de presentation refrigere

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE7424312U (de) * 1974-10-17 Tyler Refrigeration International Gmbh Wandkühlregal für Warenverkaufscontainer
US2486724A (en) * 1946-04-08 1949-11-01 Weber Showcase & Fixture Co In Refrigerated showcase
US2744807A (en) * 1953-02-18 1956-05-08 Mccray Refrigerator Company In Adjustable mezzanine shelf for refrigerated display cases
DE2910344C2 (de) * 1979-03-16 1985-12-12 Linde Ag, 6200 Wiesbaden Kühlmöbel
DE3210423A1 (de) * 1982-03-22 1983-10-13 Linde Ag, 6200 Wiesbaden Kuehlregal
DE8610690U1 (de) * 1986-04-18 1986-07-03 Ladenbau Maier, 8000 München Kühltheke

Also Published As

Publication number Publication date
EP0273814A1 (fr) 1988-07-06
FR2607689B1 (fr) 1989-06-02
ES2031527T3 (es) 1992-12-16
DE3779084D1 (de) 1992-06-17
FR2607689A1 (fr) 1988-06-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6203035B1 (en) Nestable platter cart
FR2690825A1 (fr) Meubles pour l'exposition et la vente en libre-service de produits frais.
CN105358014A (zh) 冷藏展示装置
EP0273814B1 (fr) Vitrine réfrigérée convertible
US6749208B2 (en) Nestable platter cart
US3538860A (en) Refrigerator shelf arrangement
FR2763117A1 (fr) Installation pour la conservation froide avec rechauffage localise de mets sur des plateaux-repas
EP0968395B1 (fr) Chariot refrigere
FR3055184A1 (fr) Installation pour culture de plantes en atmosphere confinee
EP0113610A1 (fr) Meuble présentoir réfrigéré
FR3061642A1 (fr) Chariot de maintien et de remise en temperature d'aliments
CN212995704U (zh) 一种具有可调式层板的陈列柜
US20220330761A1 (en) Multiuse food storage pan handling system
CN220380059U (zh) 一种冷藏柜的层架安装结构
BE853751A (fr) Materiel d'etalage
CN215993467U (zh) 一种便于取货的灯光货架
FR2811953A1 (fr) Chariot adapte au transport de denrees perissables
NL8201720A (nl) Verwarmde stelling voor het kweken van champignons en dergelijke.
CN220269785U (zh) 一种冷库货架
FR2770818A1 (fr) Chariot multifonctionnel
FR2693891A1 (fr) Plateau et vitrine de présentation réfrigérés.
FR2742975A1 (fr) Vitrine transportable pour la presentation de produits, notamment alimentaires
FR2567381A1 (fr) Vitrine refrigeree a structure a poteaux porteurs.
FR3110831A1 (fr) Dispositif de présentoir pour produits frais, et système de présentoir réfrigéré comprenant un tel dispositif
FR2545694A1 (fr) Procede de surgelation, congelation, stockage, distribution et utilisation de produits alimentaires cuisines sous vide d'air dans leurs emballages

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): BE DE ES FR GB IT LU NL

17P Request for examination filed

Effective date: 19881227

17Q First examination report despatched

Effective date: 19900903

RAP1 Party data changed (applicant data changed or rights of an application transferred)

Owner name: SOCIETE EUROPEENNE INDUSTRIELLE DU FROID

GRAA (expected) grant

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009210

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: B1

Designated state(s): BE DE ES FR GB IT LU NL

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: NL

Effective date: 19920513

ITF It: translation for a ep patent filed

Owner name: NOTARBARTOLO & GERVASI S.R.L.

REF Corresponds to:

Ref document number: 3779084

Country of ref document: DE

Date of ref document: 19920617

GBT Gb: translation of ep patent filed (gb section 77(6)(a)/1977)
NLV1 Nl: lapsed or annulled due to failure to fulfill the requirements of art. 29p and 29m of the patents act
REG Reference to a national code

Ref country code: ES

Ref legal event code: FG2A

Ref document number: 2031527

Country of ref document: ES

Kind code of ref document: T3

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: LU

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 19921231

Ref country code: BE

Effective date: 19921231

PLBE No opposition filed within time limit

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009261

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: NO OPPOSITION FILED WITHIN TIME LIMIT

26N No opposition filed
BERE Be: lapsed

Owner name: SOC. EUROPEENNE INDUSTRIELLE DU FROID

Effective date: 19921231

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: GB

Payment date: 19961125

Year of fee payment: 10

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: GB

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 19971204

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: ES

Payment date: 19971230

Year of fee payment: 11

GBPC Gb: european patent ceased through non-payment of renewal fee

Effective date: 19971204

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: ES

Free format text: LAPSE BECAUSE OF THE APPLICANT RENOUNCES

Effective date: 19981205

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: DE

Payment date: 19991207

Year of fee payment: 13

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: FR

Payment date: 20001031

Year of fee payment: 14

REG Reference to a national code

Ref country code: ES

Ref legal event code: FD2A

Effective date: 20010402

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: DE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20011002

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: FR

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20020830

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: ST

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: IT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES;WARNING: LAPSES OF ITALIAN PATENTS WITH EFFECTIVE DATE BEFORE 2007 MAY HAVE OCCURRED AT ANY TIME BEFORE 2007. THE CORRECT EFFECTIVE DATE MAY BE DIFFERENT FROM THE ONE RECORDED.

Effective date: 20051204