EP0084496B1 - Dispositif permettant l'ouverture des bocaux de conserve sous vide - Google Patents

Dispositif permettant l'ouverture des bocaux de conserve sous vide Download PDF

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EP0084496B1
EP0084496B1 EP83400090A EP83400090A EP0084496B1 EP 0084496 B1 EP0084496 B1 EP 0084496B1 EP 83400090 A EP83400090 A EP 83400090A EP 83400090 A EP83400090 A EP 83400090A EP 0084496 B1 EP0084496 B1 EP 0084496B1
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rubber
clamping
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Jean Bisson
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67B—APPLYING CLOSURE MEMBERS TO BOTTLES JARS, OR SIMILAR CONTAINERS; OPENING CLOSED CONTAINERS
    • B67B7/00—Hand- or power-operated devices for opening closed containers
    • B67B7/20—Hand- or power-operated devices for opening closed containers for breaking vacuum seals between lids or covers and bodies of preserving jars, e.g. by wedge action
    • B67B7/22—Hand- or power-operated devices for opening closed containers for breaking vacuum seals between lids or covers and bodies of preserving jars, e.g. by wedge action incorporating loops, e.g. of wire, which are tightened around seal

Definitions

  • the present invention relates to a device for the easy and safe opening of vacuum preserving jars with circular horizontal section in which a rubber ring of standardized thickness with lateral tab is interposed between the lid and the edges of the jar to seal it.
  • the opening of these jars is traditionally carried out using objects as diverse as pliers, knives, screwdrivers which risk causing injury to the user and damaging the material of the jar, the rubber and its lid.
  • the essential object of the invention is to remedy these drawbacks by proposing a new device which makes it easy and safe to effortlessly open jars of the indicated type.
  • the device is designed to act on the rubber tongue so as to tighten it by stretching the intermediate ring without, however, risking breaking it.
  • Document FR-E-79 338 describes a device for opening vacuum-packed preserving jars with a rubber ring with tongue between the jar and the lid, established in the form of a tool without any moving part comprising at a end a handle and in the extension of this two branches of rigid and resistant material slightly apart and with a semi-circular profile to receive between them the rubber tongue by pushing the tool in a tangential horizontal direction relative to the jar, so that a rotation of the tool around its axis stretches the rubber by thinning it between the jar and the cover to allow air to enter the jar and an effortless opening of the cover.
  • the device according to the invention for the opening of vacuum canning jars having a rubber ring with tongue arranged between the jar and the lid, is in the form of a tool without any moving part which comprises at a end a handle and in the extension of these two branches of rigid and resistant material slightly apart and with a semi-circular profile to receive between them the rubber tongue by pushing the tool in a tangential horizontal direction relative to the jar, so that a rotation of the tool around its axis stretches the rubber by thinning it between the jar and the lid to allow air to enter the jar and an effortless opening of the lid, it is characterized in that that the handle is made in the form of a handle and in that the semi-circular branches each have a general profile in half-tube forming two tightening lips so that the tongue is tightened according to ux parallel lines spaced between the lips opposite the two branches, the difference between the opposite edges of the two branches in the part ensuring the tightening of the rubber tongue being less than the normal thickness of the tongue.
  • the entry of the rubber tongue into the passage formed between the two half-tubes can be flared over a small fraction of the length of the half-tubes to facilitate the engagement of the tongue by causing it to be gradually tightened during its introduction. between the two facing branches.
  • each of these branches which constitute the four clamping lips may have notches or teeth opposing the sliding of the rubber after engagement of the tool.
  • the tool On the side opposite the entry of the tongue between the clamping arms, the tool may advantageously have a stop or a shoulder limiting the engagement movement of the tool by the stop of the rubber tongue at the bottom of the passage provided for it between the two branches of the tool.
  • bosses or grooves on the external surface of the half-tubes, further reducing the risk of the rubber slipping when it is stretched by rotation of the tool taking press against the edge of the jar or lid. These bosses or grooves can further strengthen the mechanical strength of the branches.
  • the cavities formed by the interior of the two branches between their clamping edges allow the bulging of the repressed rubber by the engagement of the tool which is thus facilitated while then allowing a perfect connection between the tool and the rubber tongue.
  • the tool according to the invention is in no way comparable to tools having flat surfaces on either side of a passage formed between these surfaces as is the case with certain keys for winding metal lids of metal cans. A tool with facing flat surfaces could not moreover engage on the tongue by tightening it in the desired manner.
  • the characteristic half-tubes of the device according to the invention can be obtained by various means, either from two separate parts suitably profiled, or on the contrary from a single part shaped to present the two half-tubes. opposite by forming the four tightening lips that have been discussed. These lips can be obtained for example by cutting two parallel open slits, made opposite in an initial tube or by folding a concave bar with a trough profile so as to leave between two branches a passage whose width is less than the thickness of the rubber.
  • FIG. 1 there is indicated at 1 a jar of vacuum cans whose cover 2 is applied to the jar with the interposition of a rubber ring 3 having a tongue 4 projecting outward.
  • the opening tool according to this exemplary embodiment of the invention comprises a handle 5 carrying a tube 6 made of metal or any suitable material of good mechanical strength, the free end of which is divided into two half-arms tubes 7 by a longitudinal slot 8 intended to receive the tongue 4 for clamping between the four lips 9 opposite two to two branches 7.
  • the width of the slot 8 is less than the thickness of the rubber tongue 4 which is thus tightened when this tongue is introduced between the two half-tubes 7 by pushing the tool in a tangential horizontal direction relative to the jar .
  • the free ends of its two branches 7 have a spacing greater than the thickness of the tongue, for example by presenting a flared tray 10 composed of the two ends of the branches or half tubes.
  • the outside diameter of the tube 6 must obviously not exceed the radial extent of the tongue 4, the outer end of which protrudes from the edge of the tool opposite the base of this tongue.
  • the external surface of the clamping arms can have various arrangements of bosses or grooves against which the base of the tongue rests, favoring the drawing in question.
  • each of the two branches of the tool clamping fork can be modified while using the principle of clamping the tongue between opposite lips.
  • Figure 5 there is shown a variant of Figure 4 comprising two branches with a profile provided with a central membrane 13 which can strengthen the branches while having additional clamping lips.
  • FIG. 5 representing the forked part of the tool with a transverse section of the fork, there is also indicated at 14 one of the longitudinal grooves which can be provided on the outer periphery of the forked part and at 15 a transverse groove.
  • Such grooves can on the one hand oppose the sliding of the tongue on the tool during its rotation while strengthening the clamping branches.
  • branches with profile in half-tubes which characterize the invention can be obtained by various manufacturing methods, in particular by methods of shaping and assembling the tool allowing this tool to be obtained starting from for example flat metal bars intended to be cut and stamped instead of from tubes.
  • FIG. 6 shows the use of two clamping arms 16 constituted by two separate parts whose ends 17 opposite the entry 18 of the housing of the tongue 4 are fixed, for example by welding, to an internal wedge 19 does not extending only over a fraction of the length of the branches, the assembly then being intended to be mounted in a handle 5.
  • Obtaining clamping branches can also be obtained by folding a profile bar in half-tube as shown in the figure in which we see a handle 5 carrying one end of a bar 20 with profile in half-tube whose the other end 21 has been folded back at 22 to form a shorter branch up to the entrance 23 of the gap 24 intended to receive the tongue 4.
  • the entrance 23 is thus between the handle 5 and the bottom of the housing of the tongue 4 which is introduced between the two branches 20-21 by tangential traction of the tool instead of being introduced by pushing the tool.
  • Figure 7 a variant in which the tool consists of a handle 5 and a tubular piece of sufficient mechanical strength 26 having a curved slot 27 of which l entry 28 is towards the handle and which extends towards the front of the tool, stopping before the end of this tool so as to still allow the engagement of the tongue through the slot 27 by pulling the tool.
  • the free end of the tube constituting the two clamping arms can receive a complementary end piece, for example a drilling punch or cutting blade for another use.

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Description

  • La présente invention a pour objet un dispositif pour l'ouverture facile et sans risques des bocaux de conserve sous-vide à section horizontale circulaire dans lesquels un anneau de caoutchouc d'épaisseur normalisée à languette latérale est interposé entre le couvercle et les bords du bocal afin d'en assurer l'étanchéité.
  • L'ouverture de ces bocaux est traditionnellement effectuée à l'aide d'objets aussi divers que des pinces, des couteaux, des tournevis qui risquent de provoquer des blessures à l'utilisateur et de détériorer la matière du bocal, du caoutchouc et de son couvercle. L'invention a pour but essentiel de remédier à ces inconvénients en proposant un nouveau dispositif permettant facilement et en toute sécurité d'ouvrir sans effort des bocaux du type indiqué.
  • A cet effet, le dispositif est conçu pour agir sur la languette du caoutchouc de façon à la serrer en étirant l'anneau intercalaire sans toutefois risquer de la rompre.
  • Le document FR-E-79 338 décrit un dispositif pour l'ouverture de bocaux de conserve sous-vide avec anneau de caoutchouc à languette entre le bocal et le couvercle, établi sous la forme d'un outil sans aucune partie mobile comprenant à une extrémité une poignée et dans le prolongement de celle-ci deux branches en matière rigide et résistante légèrement écartées et à profil semi-circulaire pour recevoir entre elles la languette de caoutchouc par poussée de l'outil dans une direction horizontale tangentielle par rapport au bocal, de façon qu'une rotation de l'outil autour de son axe étire le caoutchouc en l'amincissant entre le bocal et le couvercle pour permettre une rentrée d'air dans le bocal et une ouverture du couvercle sans effort.
  • Le dispositif selon l'invention, pour l'ouverture de bocaux de conserve sous-vide ayant un anneau de caoutchouc à languette disposé entre le bocal et le couvercle, se présente sous la forme d'un outil sans aucune partie mobile qui comprend à une extrémité une poignée et dans le prolongement de celles-ci deux branches en matière rigide et résistante légèrement écartées et à profil semi-circulaire pour recevoir entre elles la languette de caoutchouc par poussée de l'outil dans une direction horizontale tangentielle par rapport au bocal, de façon qu'une rotation de l'outil autour de son axe étire le caoutchouc en l'amincissant entre le bocal et le couvercle pour permettre une entrée d'air dans le bocal et une ouverture du couvercle sans effort, il se caractérise en ce que la poignée est réalisée sous la forme d'un manche et en ce que les branches semi-circulaires ont chacune un profil général en demi-tube formant deux lèvres de serrage de façon que la languette se trouve serrée suivant deux lignes parallèles espacées entre les lèvres en regard des deux branches, l'écart entre les bords opposés des deux branches dans la partie assurant le serrage de la languette de caoutchouc étant inférieur à l'épaisseur normale de la languette.
  • L'entrée de la languette de caoutchouc dans le passage ménagé entre les deux demi-tubes pourra être évasée sur une petite fraction de la longueur des demi-tubes pour faciliter l'engagement de la languette en provoquant son serrage progressif au cours de son introduction entre les deux branches en regard.
  • Pour renforcer la liaison entre la languette de caoutchouc et les branches de serrage, les deux bords de chacune de ces branches qui constituent les quatre lèvres de serrage peuvent présenter des crans ou dents s'opposant au glissement du caoutchouc après engagement de l'outil.
  • Du côté opposé à l'entrée de la languette entre les branches de serrage, l'outil peut présenter avantageusement une butée ou un épaulement limitant le mouvement d'engagement de l'outil par butée de la languette de caoutchouc au fond du passage ménagé pour elle entre les deux branches de l'outil.
  • Pour augmenter la liaison entre la languette et l'outil, on peut prévoir sur la surface extérieure des demi-tubes des bossages ou cannelures diminuant encore le risque d'un glissement du caoutchouc lorsqu'on l'étire par rotation de l'outil prenant appui contre le bord du bocal ou du couvercle. Ces bossages ou cannelures peuvent en outre renforcer la résistance mécanique des branches.
  • On comprendra que les cavités formées par l'intérieur des deux branches entre leurs bords de serrage permettent le renflement du caoutchouc refoulé par l'engagement de l'outil qui se trouve ainsi facilité tout en permettant ensuite une liaison parfaite entre l'outil et la languette de caoutchouc. Il est clair que l'outil selon l'invention n'est en rien comparable aux outils présentant des surfaces planes de part et d'autre d'un passage ménagé entre ces surfaces comme c'est le cas de certaines clés pour l'enroulement de couvercles métalliques de boîtes de conserve en métal. Un outil à surfaces planes en regard ne pourrait d'ailleurs s'engager sur la languette en la serrant de la façon désirée.
  • On comprendra que les demi-tubes caractéristiques du dispositif selon l'invention peuvent s'obtenir par divers moyens, soit à partir de deux pièces séparées convenablement profilées, soit au contraire à partir d'une pièce unique façonnée pour présenter les deux demi-tubes en regard en formant les quatre lèvres de serrage dont il a été question. Ces lèvres peuvent s'obtenir par exemple par découpage de deux fentes ouvertes parallèles, pratiquées en regard dans un tube initial ou encore par repliage d'une barre concave à profil d'auge de façon à laisser entre deux branches un passage dont la largeur est inférieure à l'épaisseur du caoutchouc.
  • Pour bien faire comprendre l'invention on en décrira ci-après, à titre d'exemples, quelques formes d'exécution en référence au dessin schématique annexé, dans lequel :
    • la figure 1 est une vue en perspective de l'engagement de l'outil sur la languette de l'anneau d'étanchéité d'un bocal sous-vide en vue de l'ouverture de ce bocal ;
    • la figure 2 est une vue d'une forme d'exécution de l'outil agissant par un tube de métal fendu longitudinalement à partir de son extrémité libre ;
    • la figure 3 est une vue en plan à plus petite échelle de l'outil de la figure 2 engagé sur la languette de l'anneau de caoutchouc ;
    • la figure 4 est une vue agrandie avec coupe transversale montrant le serrage de la languette par les lèvres des deux branches de l'outil ;
    • la figure 5 montre schématiquement de façon analogue à la figure 4 une variante de la constitution des branches de serrage de l'outil ;
    • la figure 6 montre un outil selon l'invention dont les deux branches sont constituées par deux pièces destinées à être soudées à une cale intérieure pour la fixation de l'ensemble dans un manche ;
    • la figure 7 montre schématiquement un outil dont les deux branches de serrage s'obtiennent par repliage d'un profil en auge ou demi-tube et reçoivent la languette de caoutchouc, par un mouvement de traction ;
    • la figure 8 montre un outil dont les deux branches de serrage s'obtiennent encore par repliage d'un profil en auge mais avec entrée du passage entre les branches à l'extrémité de l'outil, ce qui permet d'engager cet outil en poussant ; et
    • la figure 9 montre une variante pour l'engagement de la languette par traction d'un outil dont la partie agissante est constituée par un tube à fente incurvée ayant son entrée entre le manche et l'extrémité opposée de l'outil.
  • Sur la figure 1, on a indiqué en 1 un bocal de conserves sous-vide dont le couvercle 2 s'applique sur le bocal avec interposition d'un anneau de caoutchouc 3 présentant une languette 4 débordant vers l'extérieur. L'outil d'ouverture selon cet exemple d'exécution de l'invention comprend un manche 5 portant un tube 6 en métal ou en toute matière convenable d'une bonne résistance mécanique dont l'extrémité libre est divisée en deux branches de demi-tubes 7 par une fente longitudinale 8 destinée à recevoir la languette 4 de serrage entre les quatre lèvres 9 opposées deux à deux branches 7.
  • La largeur de la fente 8 est inférieure à l'épaisseur de la languette de caoutchouc 4 qui se trouve ainsi serrée quand cette languette est introduite entre les deux demi-tubes 7 par poussée de l'outil dans une direction horizontale tangentielle par rapport au bocal.
  • Pour permettre et faciliter l'engagement de l'outil sur la languette 4, les extrémités libres de ses deux branches 7 présentent un écartement supérieur à l'épaisseur de la languette par exemple en présentant un bac évasé 10 composé des deux extrémités des branches ou demi-tubes. Le diamètre extérieur du tube 6 ne doit évidemment pas dépasser l'étendue radiale de la languette 4 dont l'extrémité extérieure dépasse sur le bord de l'outil opposé à la base de cette languette.
  • Le pincement de la languette par les lèvres 9 des demi-tubes 7 (figure 4) refoule le caoutchouc de la languette de part et d'autre de chaque ligne de serrage formée par la conjonction de deux lèvres 9 opposées et la concavité des demi-tubes vers la languette permet au caoutchouc refoulé de la languette de former des renflements 11 de part et d'autre de chaque ligne de serrage.
  • Le long des lèvres de serrage 9, on peut prévoir des crans ou dents 12 renforçant la liaison de la languette 4 avec l'outil en évitant par conséquent le glissement du caoutchouc.
  • Quand l'outil a été engagé sur la languette 4 comme le montrent les figures 1, 3 et 4, il suffit d'imprimer à l'outil une rotation autour de son axe dans un sens ou dans l'autre en appliquant les branches de serrage contre le bocal ou le couvercle de façon à étirer la languette 4 dont la base s'incurve sur la surface extérieure de l'une ou l'autre des branches 7 selon le sens de rotation et cet étirage de la languette 4 amincit le caoutchouc de l'anneau en permettant une rentrée d'air dans le bocal et l'ouverture du couvercle sans effort.
  • Pour éviter encore plus sûrement le glissement du caoutchouc lors de la rotation de l'outil, la surface externe des branches de serrage peut présenter diverses dispositions de bossages ou cannelures contre lesquels prend appui la base de la languette en favorisant l'étirage en question.
  • On comprendra que le profil de chacune des deux branches de la fourche de serrage de l'outil pourra être modifié tout en utilisant le principe du serrage de la languette entre des lèvres opposées. C'est ainsi que sur la figure 5 on a représenté une variante de la figure 4 comprenant deux branches avec un profil muni d'une membrane centrale 13 qui peut renforcer les branches tout en présentant des lèvres de serrage supplémentaires. Sur cette figure 5 représentant la partie fourchue de l'outil avec une coupe transversale de la fourche on a aussi indiqué en 14 une des cannelures longitudinales qu'on peut prévoir sur le pourtour extérieur de la partie fourchue et en 15 une cannelure transversale. De telles cannelures peuvent d'une part s'opposer au glissement de la languette sur l'outil lors de sa rotation tout en renforçant les branches de serrage.
  • On comprendra que les branches à profil en demi-tubes qui caractérisent l'invention peuvent s'obtenir par des procédés de fabrication divers, en particulier par des procédés de façonnage et d'assemblage de l'outil permettant d'obtenir cet outil en partant par exemple de barres plates de métal destinées à être découpées et embouties au lieu de partir de tubes.
  • Ainsi, la figure 6 montre l'utilisation de deux branches de serrage 16 constituées par deux pièces séparées dont les extrémités 17 opposées à l'entrée 18 du logement de la languette 4 se fixent, par exemple par soudage, à une cale intérieure 19 ne s'étendant que sur une fraction de la longueur des branches, l'ensemble étant ensuite destiné à se monter dans un manche 5.
  • L'obtention de branches de serrage peut aussi s'obtenir par repliage d'une barre profilée en demi-tube comme le montre la figure sur laquelle on voit un manche 5 portant une extrémité d'une barre 20 à profil en demi-tube dont l'autre extrémité 21 a été repliée en 22 pour former une branche plus courte jusqu'à l'entrée 23 de l'intervalle 24 destiné à recevoir la languette 4. Selon cette forme d'exécution, l'entrée 23 se trouve ainsi entre le manche 5 et le fond du logement de la languette 4 qui s'introduit entre les deux branches 20-21 par traction tangentielle de l'outil au lieu de s'introduire par poussée de l'outil.
  • On peut aussi utiliser un demi-tube replié pour constituer deux branches 25 de même longueur (figure 8) dont le repli est fixé dans le manche 25, l'entrée 23 du passage de serrage étant alors à l'extrémité de l'outil qu'on peut engager sur la languette en le poussant.
  • Enfin, pour montrer la variété des moyens de fabrication, on a représenté sur la figure 7 une variante dans laquelle l'outil se compose d'un manche 5 et d'une pièce tubulaire de résistance mécanique suffisante 26 présentant une fente incurvée 27 dont l'entrée 28 est vers le manche et qui s'étend vers l'avant de l'outil en s'arrêtant avant l'extrémité de cet outil de façon à permettre encore l'engagement de la languette à travers la fente 27 par traction de l'outil. Dans cet exemple, l'extrémité libre du tube constituant les deux branches de serrage peut recevoir un embout complémentaire formant par exemple poinçon de perçage ou lame de coupe pour un autre usage.

Claims (7)

1. Dispositif pour l'ouverture de bocaux de conserve sous-vide avec anneau de caoutchouc (3) à languette (4) entre le bocal (1) et le couvercle (2), établi sous la forme d'un outil sans aucune partie mobile comprenant à une extrémité une poignée (5) et dans le prolongement de celle-ci deux branches (7) en matière rigide et résistante légèrement écartées et à profil semi-circulaire pour recevoir entre elles la languette de caoutchouc (4) par poussée de l'outil dans une direction horizontale tangentielle par rapport au bocal, de façon qu'une rotation de l'outil autour de son axe étire le caoutchouc en l'amincissant entre le bocal et le couvercle pour permettre une entrée d'air dans le bocal et une ouverture du couvercle sans effort, caractérisé en ce que la poignée (5) est réalisée sous la forme d'un manche et en ce que les branches semi-circulaires (7) ont chacune un profil général en demi-tube formant deux lèvres de serrage de façon que la languette (4) se trouve serrée suivant deux lignes parallèles espacées entre les lèvres en regard des deux branches (7), l'écart entre les bords opposés (9) des deux branches (7) dans la partie assurant le serrage de la languette de caoutchouc (4) étant inférieur à l'épaisseur normale de la languette.
2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la largeur ou le diamètre extérieur des branches de serrage (7) est inférieur à la longueur radiale de la languette (4) qui dépasse ainsi de l'intervalle de serrage du côté opposé à sa base.
3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'entrée (10. 23) de l'intervalle de serrage entre les branches (7) présente une forme évasée avec un écartement entre les branches plus grand que l'épaisseur de la languette de caoutchouc (4) pour permettre et faciliter l'introduction de cette languette entre les branches.
4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les lèvres de serrage des branches (7) de l'outil présentent des crans ou dents (12) s'opposant au glissement du caoutchouc après engagement de l'outil.
5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la surface extérieure des branches de serrage (7) destinée à venir en contact avec la base de la languette porte des bossages ou cannelures s'opposant au glissement du caoutchouc lors du mouvement de rotation de l'outil pour l'ouverture du couvercle et renforçant éventuellement la résistance mécanique des branches.
6. Procédé pour la fabrication du dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il consiste à façonner les deux branches de serrage (7) constituées comme deux pièces séparées qui sont assemblées ensuite entre elles et avec un manche (5) à l'une de leurs extrémités.
7. Procédé pour la fabrication du dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'il consiste à utiliser pour l'outil une barre à profil transversal en demi-tube et à replier cette barre sur elle-même pour former les deux branches de serrage (7) ménageant entre elles l'intervalle dans lequel est serrée la languette de caoutchouc après introduction de l'outil.
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EP0084496A2 EP0084496A2 (fr) 1983-07-27
EP0084496A3 EP0084496A3 (en) 1983-08-10
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FR694252A (fr) * 1930-04-22 1930-12-02 Clef à tube pour ouvrir les boîtes de conserves
FR79338E (fr) * 1961-03-10 1962-11-16 Ouvre-bocal

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FR2519623A1 (fr) 1983-07-18
DE3368042D1 (en) 1987-01-15
EP0084496A2 (fr) 1983-07-27
FR2519623B1 (fr) 1986-01-31
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ATE23983T1 (de) 1986-12-15

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