EP0072434A1 - Filter device for coffee pots - Google Patents

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EP0072434A1
EP0072434A1 EP82106349A EP82106349A EP0072434A1 EP 0072434 A1 EP0072434 A1 EP 0072434A1 EP 82106349 A EP82106349 A EP 82106349A EP 82106349 A EP82106349 A EP 82106349A EP 0072434 A1 EP0072434 A1 EP 0072434A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
coffee
jug
frame
ring
circumferential
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP82106349A
Other languages
German (de)
French (fr)
Inventor
Bodo Bernd Nibbe
Paul Hirsch
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Publication of EP0072434A1 publication Critical patent/EP0072434A1/en
Withdrawn legal-status Critical Current

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/18—Apparatus in which ground coffee or tea-leaves are immersed in the hot liquid in the beverage container
    • A47J31/20—Apparatus in which ground coffee or tea-leaves are immersed in the hot liquid in the beverage container having immersible, e.g. rotatable, filters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/14—Coffee or tea-making apparatus with filters placed in or behind pouring spouts

Definitions

  • the invention relates to a device for coffee pots and a partial design of the coffee pot itself.
  • Coffee drinkers have different methods of making their drink.
  • the ground or ground coffee was poured into a vessel and boiling water poured over it. After a few minutes the drink was ready.
  • the disadvantage here is that coffee grounds get into the drinking vessel (cup) when filling and, on the other hand, the ground coffee has not been used sufficiently. Therefore one went to the so-called filtering.
  • the filtering process is a boring affair, because only a very specific amount of water can be filled into the filter device, i.e. the water has to be used for a longer period of time (for example, five with ten cups of coffee up to six Wed grooves) are kept boiling, which means additional energy loss.
  • the water to be filtered cools down, so that you have to keep the coffee pot warm, for example in warm water.
  • filter cans of a general kind to collect residues during pouring Such a jug is unsuitable for the production of coffee.
  • cans with a perforated container upstream of the pouring spout which can be filled with ground coffee and through which the hot water to be poured is passed; the perforated container can also be placed on the lid or in the lid of a coffee pot.
  • sieves upstream of the pouring spout are also known in order to collect residues during the pouring.
  • a filter that can be screwed together from several parts can be inserted through the lid into the coffee pot by means of a rod in order to eliminate coffee in the bottom area from the liquid above it, i.e. to prevent the coffee grounds from pouring out. All of the devices mentioned have the disadvantage that they serve only to leave residues in the pot without ensuring the most intensive use of the coffee substance.
  • the device according to the invention the task being to create a coffee drink that is of improved quality compared to all conventional methods, with an optimally efficient evaluation of the ground or pulverized coffee.
  • the object is optimally achieved by the invention because two coffee preparation processes are now carried out in one, namely in a traditional manner coffee is poured onto the ground coffee located in the floor area by pouring the hot water, the coffee not being divided by additional containers.
  • a filtering process is carried out, however in the opposite direction, namely immediately when coffee is already being poured out, the material upstream as a filter in the sense of the otherwise known filter (the water coming from above being passed through the coffee held in the filter in a time-consuming manner) to become genuine Filtering.
  • the combination of pouring and filtering is the combination of pouring and filtering.
  • any porous material is meant to physical T pension voltage of solids from liquids is used, for example, this may be un feinstmaschige screen cloths act (ie, no wide-mesh sieves known to collect residues).
  • Suitable paper and cloth materials can be used, it also being possible to use several different materials together, for example one on top of the other. This material is permeable to water. The flow rate should be largely without delay.
  • Fig. 1 shows schematically a container 9, which serves to hold the ground or powdered coffee and the hot water.
  • a can head 1 is attached, which is held in the example shown by a sleeve 11 on the container 9;
  • the cuff 1 1 consists of all-round, elastic material (eg rubber, etc.) and encompasses the vessel 9, it being possible for a circumferential, outwardly pointing bead to be provided on the vessel in order to ensure that the cuff 11 has a better tight fit.
  • the can head 1 can be provided with a hinged lid 2 which is provided in a bearing 3 so that it can be rotated partially.
  • a circumferential groove 5 is incorporated in one level of the can head 1.
  • a frame 6 is inserted, which is elastic at least in the peripheral area, so that it can be pressed into the groove 5 by slight deformation. Finely meshed sieve material is clamped in the surrounding frame (here round).
  • the coffee liquid is produced as follows.
  • the ground coffee and hot water are put into the container 9.
  • the can head 1 is then placed on top and liquid can now be poured out via the spout 8.
  • the ground coffee floats up and takes a long time to settle.
  • the coffee grounds lie in the area of the pourer 8 against the material 7, 7a, and therefore cannot get into the drinking vessel. Due to the accumulation on the material 7, 7a, an additional filtering process results, as is known when filtering coffee. Even if the material 7, 7a is gradually added in the area of the pouring spout 8, there are no difficulties in pouring out the liquid, because then the material 7, 7a is not added to the left of the pourer 8.
  • threads can also be provided on both the container 9 and the can head 1 , so that the can head 1 can be fastened by screwing on.
  • the frame 6 is provided interchangeably. You could also use the material firmly, because cleaning is not difficult.
  • FIG. 2a there are lined up U-shapes
  • Fig. 2b the material is oriented at an acute angle (zigzag)
  • Fig. 2c the material is shown in a wavy line, which wavy line can run in a ring shape or linear
  • Fig. 2d the material consists of strings lined up.
  • a rod 15 is provided which transmits a frame 1 9 with material 7.
  • the pourer 12 or the inlet opening of the pourer 12 is higher than the material 7. This results in an opposite filter effect to the known filtering, because here the hot water does not run through the filter filled with coffee, but the ground coffee and hot water are poured into the container and filtering is only carried out when pouring out (return of the water) becomes.
  • Fig. 4 shows schematically how you can fix the material 7 with the associated frame, for example by forming a groove 8, namely by circumferential, spaced beads 1 6, 17 , which may have different cross-sectional shapes.
  • the cross-sectional shape of the bead 1 6 is, for example, semicircular and that of the bead 1 7 is U-shaped. It is also indicated that, for example may be centrally or at the side a closable opening 7 provided 2. The ground coffee and water could be poured in through this opening so that the material 7 does not have to be removed. Subsequently, the opening 27 is closed by known means, the same or an equivalent fine-porous material advantageously being used for the closing, for example in the form of a cover, plate or the like.
  • a handle 22 can also be provided on the material 7.
  • a strainer 2 1 is inserted in the lower area.
  • the bottom sieve which is also attached to the inside of the jug, for example by placing it on a circumferential bead 1 7, the ground coffee is poured on. It then does not remain on the floor and the water underneath (in the lower room) lifts the coffee again when pouring out and whirls it through better than when it is placed on the jug bottom.
  • FIG. 6 shows a frame in which a fine-mesh sieve is clamped.
  • Recesses 25 are made in the course of the periphery. Bring the recesses 25 over the cams 24 which are provided on the inside of the jug 1 3, then you can insert the frame; it is then rotated so that the cams 24 lie laterally (as shown in FIG. 6) to the recesses 2 5, so that the frame cannot slip out.
  • Such an arrangement has been chosen, for example, in FIG. 7, which will be described later.
  • the frame need not be elastic (so that it can be pushed over the circumferential bead 1 6) because the circumferential bead 1 6 is replaced by three cams 24.
  • the three recesses 25 selected in FIG. 6 with the associated three cams 24 four or even more recesses 25 and cams 2 4 can of course also be used.
  • Fig. 7 shows schematically a bracket 2 6, as you can z. B. can be inserted by clamping into the interior of a can 1 3.
  • the outer area is expediently elastic or the outer ring surface of the holder 26 is locked by known means, for example by gluing.
  • Inner material 7 is provided, and that used in the frame 1 9, wherein the frame bears 1 9 on the lower ring 28, while at the top ring 29 cams 24 are provided.
  • the frame 1 9 recesses 25 are provided so that a system is given as shown in Fig. Described. 6
  • the upper opening of the can 13 is not large enough to be able to insert the frames 19 or 6, the following solution results.
  • the frames are made somewhat smaller than the upper filling opening of the can 1 3. Since the frame in the abdominal region of the jug then cannot be held there, a corresponding ring surface must be provided, on which the frame 1, 9, 6 is placed and preferably locked there in an easily releasable manner (see the known, prescribed solutions).

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

A device wherein a fine-mesh, water-permeable suitable material (7) is placed in front of the spout (8, 12) in such a way that this sieve material acts in the manner of a filter when the coffee is poured out. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung für Kaffeekannen sowie eine teilweise Ausbildung der Kaffeekanne selber.The invention relates to a device for coffee pots and a partial design of the coffee pot itself.

Kaffeetrinker haben verschiedene Methoden, um sich ihr Getränk herzustellen. In früheren Zeiten wurde der gemahlene oder zerriebene Kaffee in ein Gefäß eingefüllt und kochendes Wasser darüber geschüttet. Nach einigen Minuten war das Getränk fertig. Nachteilig hierbei ist, daß einmal Kaffeesatz beim Füllen mit in das Trinkgefäß (Tasse) gelangt und zum anderen der gemahlene Kaffee nicht ergiebig genug ausgenutzt wurde. Daher ging man zum sogenannten Filtern über. Allerdings wird auch hier der gemahlene kaffee nicht ergiebig genug ausgenutzt und zum anderen ist der Filtervorgang eine langweilige Angelegenheit, weil immer nur eine ganz bestimmte Wassermenge in das Filtergerät eingefüllt werden kann, d.h. das Wasser muß über eine längere Zeit (bei zehn Tassen Kaffee z.B. fünf bis sechs Minuten) kochend gehalten werden, was zusätzlichen Energieverlust bedeutet. Während dieser Zeit kühlt das durchzufilternde Wasser ab, so daß man die Kaffeekanne warmhalten, z.B. in warmes Wasser stellen muß.Coffee drinkers have different methods of making their drink. In earlier times, the ground or ground coffee was poured into a vessel and boiling water poured over it. After a few minutes the drink was ready. The disadvantage here is that coffee grounds get into the drinking vessel (cup) when filling and, on the other hand, the ground coffee has not been used sufficiently. Therefore one went to the so-called filtering. However, here too, the ground coffee is not used sufficiently and, on the other hand, the filtering process is a boring affair, because only a very specific amount of water can be filled into the filter device, i.e. the water has to be used for a longer period of time (for example, five with ten cups of coffee up to six Wed grooves) are kept boiling, which means additional energy loss. During this time, the water to be filtered cools down, so that you have to keep the coffee pot warm, for example in warm water.

Nun gibt es Filtrierkannen allgemeiner Art, um Rückstände beim Ausgießen aufzufangen. Eine solche Kanne ist für die Kaffeeherstellung ungeeignet. Ferner kennt man Kannen mit einem der Ausgießtülle vorgeschalteten mit gemahlenem Kaffee füllbaren perforierten Behälter, durch den das auszugießende heiße Wasser geleitet wird; gleichwirkend kann man diesen perforierten Behälter auch am Deckel oder im Deckel einer Kaffeekanne unterbringen. Schließlich sind auch der Ausgießtülle vorgeschaltete Siebe bekannt, um beim Gießen Rückstände aufzufangen. Einen aus mehreren Teilen zusammenschraubbaren Filter kann man durch den Deckel mittels Stab in die Kaffeekanne einführen, um im Bodenbereich befindlichen Kaffee von der darüber befindlichen Flüssigkeit zu eliminieren, d.h. ein Ausgießen des Kaffeesatzes zu unterbinden. Alle genannten Vorrichtungen haben den Nachteil, daß sie dazu dienen, lediglich Rückstände in der Kanne zu belassen, ohne eine intensivste Ausnutzung der Kaffeesubstanz zu gewährleisten.Now there are filter cans of a general kind to collect residues during pouring. Such a jug is unsuitable for the production of coffee. Also known are cans with a perforated container upstream of the pouring spout which can be filled with ground coffee and through which the hot water to be poured is passed; the perforated container can also be placed on the lid or in the lid of a coffee pot. Finally, sieves upstream of the pouring spout are also known in order to collect residues during the pouring. A filter that can be screwed together from several parts can be inserted through the lid into the coffee pot by means of a rod in order to eliminate coffee in the bottom area from the liquid above it, i.e. to prevent the coffee grounds from pouring out. All of the devices mentioned have the disadvantage that they serve only to leave residues in the pot without ensuring the most intensive use of the coffee substance.

Alle diese Nachteile beseitigt die erfindungsgemäße Vorrichtung, wobei die Aufgabe gestellt ist, kurzfristig bei optimal ergiebiger Auswertung des gemahlenen bzw. pulverisierten Kaffees ein Kaffeegetränk zu erstellen, das eine verbesserte Qualität gegenüber allen herkömmlichen Methoden darstellt.All of these disadvantages are eliminated by the device according to the invention, the task being to create a coffee drink that is of improved quality compared to all conventional methods, with an optimally efficient evaluation of the ground or pulverized coffee.

Gelöst wird die gestellte Aufgabe durch die kennzeichnenden Merkmale von Anspruch 1, 7, 8, 10, 13 und die der Unteransprüche.The problem is solved by the characterizing features of claim 1, 7, 8, 10, 13 and that of the subclaims.

Durch die Erfindung wird die Aufgabe optimalst deshalb gelöst, weil jetzt zwei Kaffeevorbereitungsvorgänge in einem durchgeführt werden, nämlich in althergebrachter Weise wird Kaffee durch Eingießen des heißen Wassers auf den sich im Bodenbereich befindlichen gemahlenen Kaffee aufgegossen, wobei der Kaffee nicht durch zusätzliche Behälter abgeteilt ist. Zusätzlich wird ein Filtervorgang, jedoch in umgekehrter Richtung, nämlich unmittelbar beim Ausgießen bereits vorbereiteten Kaffees erreicht, wobei das als Filter vorgeschaltete Material im Sinne des sonst bekannten Filters (wobei das Wasser von oben kommend durch den im Filter gehaltenen Kaffee zeitaufwendig hindurchgeleitet wird) zum echten Filtern dient. Hier liegt die Kombination des Aufgießens und des Filterns vor. Wenn von "Material" gesprochen wird, darn ist jedes poröse Material gemeint, das zur physikalischen Tren- nung fester Stoffe aus Flüssigkeiten dient, beispielsweise kann es sich dabei un feinstmaschige Siebgeflechte handeln (also keine weitmaschigen bekannten Siebe, um Rückstände aufzufangen). Verwendbar sind geeignete Papier- und Tuchmaterialien, wobei auch mehrere unterschiedliche Materialien gemeinsam, z.B. übereinandergelegt, Verwendung finden können. Dieses Material ist wasserdurchlässig. Dabei sollte die Durchflußleistung weitgehendst verzögerungsfrei sein.The object is optimally achieved by the invention because two coffee preparation processes are now carried out in one, namely in a traditional manner coffee is poured onto the ground coffee located in the floor area by pouring the hot water, the coffee not being divided by additional containers. In addition, a filtering process is carried out, however in the opposite direction, namely immediately when coffee is already being poured out, the material upstream as a filter in the sense of the otherwise known filter (the water coming from above being passed through the coffee held in the filter in a time-consuming manner) to become genuine Filtering. Here is the combination of pouring and filtering. When speaking of "material" darn any porous material is meant to physical T pension voltage of solids from liquids is used, for example, this may be un feinstmaschige screen cloths act (ie, no wide-mesh sieves known to collect residues). Suitable paper and cloth materials can be used, it also being possible to use several different materials together, for example one on top of the other. This material is permeable to water. The flow rate should be largely without delay.

Weitere Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus der Zeichnung und Beschreibung, und zwar zeigt:

  • Fig. 1 die prinzipielle Anordnung des Materials im Kannenkopf,
  • Fig. 2 im Querschnitt verschiedene Arten von geformtem Material,
  • Fig. 3 die Verbindung des Materials im Abstand zum Deckel,
  • Fig. 4 die Anordnung des Materials im Inneren einer Kanne,
  • Fig. 5 ebenfalls die Anordnung des Material im Inneren einer Kanne, wobei zusätzlich ein Bodensieb vorgesehen ist,
  • Fig. 6 in Aufsicht Material, hier in Form eines feinstmaschigen Siebes, das in einem Rahmen eingespannt ist und
  • Fig. 7 im Schnitt eine Halterung für das Material, die in eine Kanne einsetzbar ist.
Further details of the invention will become apparent from the drawing and description, which shows:
  • 1 shows the basic arrangement of the material in the can head,
  • 2 in cross section different types of molded material,
  • 3 shows the connection of the material at a distance from the lid,
  • 4 shows the arrangement of the material inside a jug,
  • 5 also shows the arrangement of the material inside a jug, a bottom sieve also being provided,
  • Fig. 6 in supervision material, here in the form of a fine-mesh screen that is clamped in a frame and
  • Fig. 7 in section a holder for the material, which can be used in a jug.

Fig. 1 zeigt schematisch einen Behälter 9, der zur Aufnahme des gemahlenen bzw. pulverisierten Kaffees und des heißen Wassers dient. Aufgesetzt ist ein Kannenkopf 1, der im gezeigten Beispiel durch eine Manschette 11 auf dem Behälter 9 gehalten ist; die Manschette 11 besteht aus umlaufendem, elastischem Material (z.B. Gummi usw.) und umgreift das Gefäß 9, wobei am Gefäß auch eine umlaufende, nach außen weisende Wulst vorgesehen sein kann, um der Manschette 11 einen besseren Festsitz zu gewährleisten.Fig. 1 shows schematically a container 9, which serves to hold the ground or powdered coffee and the hot water. A can head 1 is attached, which is held in the example shown by a sleeve 11 on the container 9; the cuff 1 1 consists of all-round, elastic material (eg rubber, etc.) and encompasses the vessel 9, it being possible for a circumferential, outwardly pointing bead to be provided on the vessel in order to ensure that the cuff 11 has a better tight fit.

Der Kannenkopf 1 kann mit einem klappbaren Deckel 2 versehen sein, der in einem Lager 3 teildrehbar vorgesehen ist. In einer Ebene des Kannenkopfes 1 ist eine umlaufende Nut 5 eingearbeitet. In diese Nut 5 ist ein Rahmen 6 eingelegt, der wenigstens im Peripheriebereich elastisch ist, so daß er durch leichtes Deformieren in die Nut 5 hineingepreßt werden kann. Im umlaufenden Rahmen (hier rund) ist feinstmaschiges Siebmaterial eingespannt.The can head 1 can be provided with a hinged lid 2 which is provided in a bearing 3 so that it can be rotated partially. A circumferential groove 5 is incorporated in one level of the can head 1. In this groove 5, a frame 6 is inserted, which is elastic at least in the peripheral area, so that it can be pressed into the groove 5 by slight deformation. Finely meshed sieve material is clamped in the surrounding frame (here round).

Die Kaffeeflüssigkeit wird erfindungsgemäß wie folgt hergestellt. Der gemahlene Kaffee und das heiße Wasser werden in den Behälter 9 hineingegeben. Nachfolgend wird der Kannenkopf 1 aufgesetzt und nun kann Flüssigkeit über den Ausgießer 8 ausgegossen werden. Bekanntlich schwimmt beim Auffüllen von heißem Wasser der gemahlene Kaffee auf und setzt sich erst nach längerer Zeit. Der Kaffeesatz legt sich beim Ausgießen innen im Bereich des Ausgießers 8 gegen das Material 7, 7a, kann also nicht in das Trinkgefäß gelangen. Durch das Anlagern am Material 7, 7a ergibt sich beim Ausgießen ein zusätzlicher Filterungsprozeß, wie er beim Filtern von Kaffee bekannt ist. Selbst wenn das Material 7, 7a im Bereich der Ausgießtülle 8 allmählich zugesetzt wird, bestehen keine Schwierigkeiten, die Flüssigkeit auszugießen, weil dann links vom Ausgießer 8 das Material 7, 7a nicht zugesetzt ist.According to the invention, the coffee liquid is produced as follows. The ground coffee and hot water are put into the container 9. The can head 1 is then placed on top and liquid can now be poured out via the spout 8. As you know, when you fill up with hot water, the ground coffee floats up and takes a long time to settle. During the pouring process, the coffee grounds lie in the area of the pourer 8 against the material 7, 7a, and therefore cannot get into the drinking vessel. Due to the accumulation on the material 7, 7a, an additional filtering process results, as is known when filtering coffee. Even if the material 7, 7a is gradually added in the area of the pouring spout 8, there are no difficulties in pouring out the liquid, because then the material 7, 7a is not added to the left of the pourer 8.

Im gezeigten Beispiel nach Fig. sind zwei Materialschichten 7 sowie 7a vorgesehen. Es genügt aber auch eine Materialschicht und im gezeigten Beispiel könnte die Materialschicht 7 etwas weniger feinmaschig als die Materialschicht 7a sein.In the example shown in FIG. 2 there are two layers of material ten 7 and 7a provided. However, a material layer is also sufficient and in the example shown the material layer 7 could be somewhat less fine-meshed than the material layer 7a.

Statt der hier gewählten Manschette 11 können auch Gewinde sowohl am Behälter 9 als auch am Kannenkopf 1 vorgesehen sein, so daß man durch Aufschrauben den Kannenkcpf 1 befestigen kann.Instead of the sleeve 11 selected here, threads can also be provided on both the container 9 and the can head 1 , so that the can head 1 can be fastened by screwing on.

Im gezeigten Beispiel ist der Rahmen 6 auswechselbar vorgesehen. Man könnte das Material aber auch fest einsetzen, denn das Reinigen bereitet keine Schwierigkeiten.In the example shown, the frame 6 is provided interchangeably. You could also use the material firmly, because cleaning is not difficult.

Querschnittsformen des Materials sind in Fig. 2 dargestellt. In Fig. 2a handelt es sich um aneinandergereihte U-Formen, in Fig. 2b ist das Material spitzwinklig (zick-zack-förmig) ausgerichtet, in Fig. 2c ist das Material wellenlinienförmig dargestellt, wobei diese Wellenlinie in Ringform oder linear verlaufen kann und in Fig. 2d besteht das Material aus aneinandergereihten Bogen.Cross-sectional shapes of the material are shown in Fig. 2. In Fig. 2a there are lined up U-shapes, in Fig. 2b the material is oriented at an acute angle (zigzag), in Fig. 2c the material is shown in a wavy line, which wavy line can run in a ring shape or linear and in Fig. 2d the material consists of strings lined up.

Eine etwas abgewandelte Kannenform mit Vorrichtung zeigt Fig. 3. Am Deckel 14 ist ein Stab 15 vorgesehen, der einen Rahmen 19 mit Material 7 trägt. Erfindungsgemäß kommt es also immer darauf an, daß der Ausgießer 12 bzw. die Eintrittsöffnung des Gießers 12 höher liegt als das Material 7. Dadurch ergibt sich nämlich ein gegenläufiger Filtereffekt zur bekannten Filterung, weil hier nicht das heiße Wasser durch den mit Kaffee gefüllten Filter läuft, sondern der gemahlene Kaffee und das heiße Wasser in den Behälter eingefüllt werden und erst beim Ausgießen (Rücklauf des Wassers) eine Filterung vorgenommen wird.Can with a somewhat modified form of apparatus shown in FIG. 3. In the cap 1 4, a rod 15 is provided which transmits a frame 1 9 with material 7. According to the invention, it is always important that the pourer 12 or the inlet opening of the pourer 12 is higher than the material 7. This results in an opposite filter effect to the known filtering, because here the hot water does not run through the filter filled with coffee, but the ground coffee and hot water are poured into the container and filtering is only carried out when pouring out (return of the water) becomes.

Fig. 4 zeigt schematisch, wie man das Material 7 mit dem zugeordneten Rahmen festsetzen kann, beispielsweise indem man eine Nut 8 bildet, und zwar durch umlaufende, im Abstand zueinander vorgesehene Wülste 16, 17, wobei diese unterschiedliche Querschnittsformen haben können. Die Querschnittsform der Wulst 16 ist beispielsweise halbbogenförmig und die der Wulst 17 U-förmig. Es ist auch angedeutet, daß z.B. mittig oder seitlich eine verschließbare Öffnung 27 vorgesehen sein kann. Durch diese Öffnung könnte man den gemahlenen Kaffee und das Wasser eingießen, so daß man das Material 7 nicht entfernen muß. Nachfolgend wird die Öffnung 27 mit bekannten Mitteln verschlossen, wobei man zum Verschließen zweckmäßig das gleiche oder ein gleichwertiges feinporöses Material verwendet, z.B. als Deckel, Platre oder dgl. ausgebildet.Fig. 4 shows schematically how you can fix the material 7 with the associated frame, for example by forming a groove 8, namely by circumferential, spaced beads 1 6, 17 , which may have different cross-sectional shapes. The cross-sectional shape of the bead 1 6 is, for example, semicircular and that of the bead 1 7 is U-shaped. It is also indicated that, for example may be centrally or at the side a closable opening 7 provided 2. The ground coffee and water could be poured in through this opening so that the material 7 does not have to be removed. Subsequently, the opening 27 is closed by known means, the same or an equivalent fine-porous material advantageously being used for the closing, for example in the form of a cover, plate or the like.

In Fig. 5 ist gezeigt, daß am Material 7 auch ein Handgriff 22 vorgesehen sein kann. Im unteren Bereich ist z.B. ein Bcdensieb 21 eingelegt. Auf diesem Bodensieb, das ebenfalls innen an der Kanne befestigt ist, z.B. durch Auflage auf eine umlaufende Wulst 17, wird der gemahlene Kaffee aufgeschüttet. Er bleibt dann nicht am Boden liegen und das darunter befindliche Wasser (im unteren Raum also) hebt den Kaffee beim Ausgießen noch einmal an und durchwirbelt ihn besser als dies bei Auflage auf dem Kannenboden geschieht.5 shows that a handle 22 can also be provided on the material 7. In the lower area, for example, a strainer 2 1 is inserted. On this bottom sieve, which is also attached to the inside of the jug, for example by placing it on a circumferential bead 1 7, the ground coffee is poured on. It then does not remain on the floor and the water underneath (in the lower room) lifts the coffee again when pouring out and whirls it through better than when it is placed on the jug bottom.

In Aufsicht zeigt Fig. 6 einen Rahmen, in dem ein feinstmaschiges Sieb eingespannt ist. Im Verlauf der Peripherie sind Ausnehmungen 25 angebracht. Bringt man die Ausnehmungen 25 über die Nocken 24, die innen an der Kanne 13 vorgesehen sind, dann kann man den Rahmen einführen; er wird dann verdreht, so daß die Nocken 24 seitlich (wie in Fig. 6 gezeigt) zu den Ausnehmungen 25 liegen, so daß der Rahmen nicht herausrutschen kann. Eine solche Anordnung ist beispielsweise in der später noch beschriebenen Fig. 7 gewählt worden.6 shows a frame in which a fine-mesh sieve is clamped. Recesses 25 are made in the course of the periphery. Bring the recesses 25 over the cams 24 which are provided on the inside of the jug 1 3, then you can insert the frame; it is then rotated so that the cams 24 lie laterally (as shown in FIG. 6) to the recesses 2 5, so that the frame cannot slip out. Such an arrangement has been chosen, for example, in FIG. 7, which will be described later.

Verwendet man diese Ausführungsform nach Fig. 6 beispielsweise in Fig. 4, dann braucht der Rahmen nicht elastisch zu sein (damit er über die umlaufende Wulst 16 geschoben werden kann), weil die umlaufende Wulst 16 durch drei Nocken 24 ersetzt ist. Statt der in Fig. 6 gewählten drei Ausnehmungen 25 mit den zugeordneten drei Nocken 24 können natürlich auch vier oder noch mehr Ausnehmungen 25 und Nocken 24 Verwendung finden.6, for example in FIG. 4, the frame need not be elastic (so that it can be pushed over the circumferential bead 1 6) because the circumferential bead 1 6 is replaced by three cams 24. Instead of the three recesses 25 selected in FIG. 6 with the associated three cams 24, four or even more recesses 25 and cams 2 4 can of course also be used.

Fig. 7 zeigt schematisch eine Halterung 26, so wie man diese z. B. durch Klemmen in das Innere einer Kanne 13 einsetzen kann. Der Außenbereich ist zweckmäßig elastisch oder man arretiert die äußere Ringfläche der Halterung 26 mit bekannten Mitteln, z.B. durch Kleben. Innen ist Material 7 vorgesehen, und zwar eingesetzt im Rahmen 19, wobei der Rahmen 19 auf dem unteren Ring 28 aufliegt, während am oberen Ring 29 Nocken 24 vorgesehen sind. Am Rahmen 19 sind Ausnehmungen 25 angebracht, so daß ein System gegeben ist, wie in Fig. 6 beschrieben.Fig. 7 shows schematically a bracket 2 6, as you can z. B. can be inserted by clamping into the interior of a can 1 3. The outer area is expediently elastic or the outer ring surface of the holder 26 is locked by known means, for example by gluing. Inner material 7 is provided, and that used in the frame 1 9, wherein the frame bears 1 9 on the lower ring 28, while at the top ring 29 cams 24 are provided. The frame 1 9 recesses 25 are provided so that a system is given as shown in Fig. Described. 6

Sollte die obere Öffnung der Kanne 13 nicht groß genug sein, um die Rahmen 19 bzw. 6 einführen zu können, dann ergibt sich folgender Lösungsweg. Die Rahmen werden etwas kleiner gefertigt, als die obere Einfüllöffnung der Kanne 13 ausmacht. Da die Rahmen im Bauchbereich der Kanne dann keinen Halt finden, muß man dort eine entsprechende Ringfläche vorsehen, auf die man den Rahmen 19, 6 auflegt und dort vorzugsweise leicht lösbar arretiert (siehe die bekannten vorgeschriebenen Lösungswege dazu).If the upper opening of the can 13 is not large enough to be able to insert the frames 19 or 6, the following solution results. The frames are made somewhat smaller than the upper filling opening of the can 1 3. Since the frame in the abdominal region of the jug then cannot be held there, a corresponding ring surface must be provided, on which the frame 1, 9, 6 is placed and preferably locked there in an easily releasable manner (see the known, prescribed solutions).

S t ü c k l i s t eParts list (Bestandteil. der Anmeldung)(Part of the registration)

  • 1 = Kannenkopf1 = can head
  • 2 = klappbarer Deckel2 = hinged lid
  • 3 = Lager3 = warehouse
  • 4 = Material, das den Kannenkopf 1 bildet4 = material that forms the can head 1
  • 5 = umlaufende Nut5 = circumferential groove
  • 6 = Rahmen zum Halten des Materials, wobei der Rahmen mindestens im Peripheriebereich elastisch sein soll6 = frame for holding the material, the frame should be elastic at least in the peripheral area
  • 7, 7a = feinmaschiges oder poröses Material z.B. Siebgeflecht, poröses Papier (z.B. Filterpapier) usw.7, 7a = fine mesh or porous material e.g. Sieve mesh, porous paper (e.g. filter paper) etc.
  • 8 = Gießer8 = caster
  • 9 = Behälter z.B. aus Glas, Porzellan, Keramik usw., der mit dem Kannenkopf 1 die Kaffeekanne bilden kann9 = container, for example made of glass, porcelain, ceramics, etc., which can form the coffee pot with the pot 1
  • 10 = Hangriff10 = handle
  • 11 = umlaufende vorzugsweise elastische Manschette (z.B. aus Kunststoff, Gummi usw.) als Verbindungs-bzw. Haltemittel zum Behälter 911 = circumferential, preferably elastic sleeve (e.g. made of plastic, rubber, etc.) as a connecting or. Holding means for the container 9
  • 12 = Ausgießer (Tülle)12 = spout (spout)
  • 13 = Kanne13 = jug
  • 14 = aufsetzbarer Deckel14 = attachable lid
  • 15 = Verbindungsmittel, wie Srab, Zylinder usw.15 = connecting means such as srab, cylinder etc.
  • 16 = umlaufende Wulst16 = circumferential bead
  • 17 = umlaufende Wulst17 = circumferential bead
  • 18 = Nut gebildet durch Vorsprünge z.B. umlaufende Wülste 16/1718 = groove formed by projections e.g. circumferential ridges 16/17
  • 19 = Gummiring, elastischer Rahmen, Halterung usw.19 = rubber ring, elastic frame, bracket etc.
  • 20 = Eintrittsöffnung am Gießer 12 2 0 = inlet opening on the caster 1 2
  • 21 = Bodensieb, Bodenfilter21 = bottom strainer, bottom filter
  • 22 = Griff, Knauf22 = handle, knob
  • 23 = Aufnahmeraum für gemahlenen (pulverisierten) Kaffe23 = receiving space for ground (powdered) coffee
  • 24 = Nocken oder sonstige Vorsprünge, die am Kanneninnenrand vorgesehen sind24 = cams or other projections provided on the inside of the can
  • 25 = Ausnehmung25 = recess
  • 26 = Halterung für Material 7, 7a, zum Einsetzen in eine Kanne26 = holder for material 7, 7a, for insertion in a jug
  • 27 = verschließbare Öffnung27 = lockable opening
  • 28 = Ring28 = ring
  • 29 = Ring29 = ring

Claims (18)

1. Vorrichtung für Kaffeekannen sowie Kaffeekannen, gekennzeichnet durch poröses (feinporöses, feinmaschiges), wasserdurchlässiges Material (7, 7a), das in
der Kaffeekanne (z.B. Behälter (9)) - dem Ausgießer (8, 12) (also in Ausgießrichtung gesehen) vorgeschaltet - anbringbar ist. 1st Device for coffee pots and coffee pots, characterized by porous (fine porous, fine mesh), water-permeable material (7, 7a), which in
the coffee pot (eg container (9)) - upstream of the spout (8, 1 2) (i.e. seen in the pouring direction) - can be attached. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Material (7, 7a) in einer Halterung (6, 19) eingespannt ist, deren Außendurchmesser und äußere Form dem Innendurchmesser und der Form (innen) der Kanne (13) in der Einbringebene, z.B. Einspannstelle, entspricht.2. Device according to claim 1 , characterized in that the material (7, 7a) is clamped in a holder (6, 1 9), the outer diameter and outer shape of the inner diameter and the shape (inside) of the jug ( 1 3) in corresponds to the insertion level, e.g. clamping point. 3. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Material (7, 7a) ein feinstmaschiges Gitter (z.B. Draht-Siebgeflecht) und/ oder Papier (z.B. Filterpapier) und/oder Tuchfilter ist.3. Device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that the material (7, 7a) is a fine-meshed grid (eg wire mesh) and / or paper (eg filter paper) and / or cloth filter. 4. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Lagen des Materials (7, 7a) mit gleichem oder ungleichem Durchlässigkeitsgrad vorgesehen sind, z.B. übereinanderliegend als eine Einheit.4. The device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that several layers of material (7, 7a) with the same or different permeability are provided, for example one above the other as a unit. 5. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Material (7, 7a) plan eingespannt ist oder andere Formen (im Querschnitt gesehen) aufweist, z.B. wellenform (linear, ringförmig; Fig. 2c), Zick-Zack-Form (Fig. 2b), nach einer Seite mehrfach bogenförmig verläuft (Fig. 2d), kontinuierlich fortlaufend U-förmig ausgebildet ist (Fig. 2a) usw.5. The device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that the material (7, 7a) is clamped flat or has other shapes (seen in cross section), for example wave shape (linear, ring-shaped; FIG. 2c), zigzag shape (FIG. 2b), to one side runs several times in an arc shape (FIG. 2d), is continuously and continuously U-shaped (FIG. 2a), etc. 6. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß am Material (7, 7a) ein Griff und/oder eine verschließbare Öffnung (27) vorgesehen ist.6. The device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that a handle and / or a closable opening (27) is provided on the material (7, 7a). 7. Vorrichtung insbesondere nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß im Verlauf der Peripherie des Materials (7, 7a) z.B. im Rahmen (19) Ausnehmungen (25) vorgesehen sind und daß in der Ebene, wo das Material (7, 7a) zu fixieren ist, innen an der Kanne (13) im gleichen Abstand die Ausnehmungen (25), die gleiche Anzahl Vorsprünge, z.B. Nocken (24) angebracht sind (diese etwas kleiner als die als Durchtrittsöffnung dienenden Ausnehmungen (25)).7. The device in particular according to claim 1 , characterized in that in the course of the periphery of the material (7, 7a), for example in the frame ( 1 9) recesses gene (25) are provided and that in the plane where the material (7, 7a) is to be fixed, the inside of the can (13) at the same distance the recesses (25), the same number of projections, eg cams (24) are attached (these are somewhat smaller than the recesses (25) serving as a passage opening). 8. Vorrichtung insbesondere nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen Kannenkopf (1), der a) Befestigungsmittel (Manschetten, Gewinde, Preßring usw.) zum Halten (oben) auf der Kanne (13), b) einen Ausgießer (8), c) eine Aufnahme (z.B. Ringfläche, umlaufende Nut (5, 18), umlaufende im Abstand vorgesehene Wülste (16, 17) für das Material (7, 7a) und (gegebenenfalls) d) einen klapp- oder abnehmbaren Deckel (2) und/oder Handgriff aufweist. 8. The device in particular according to claim 1, characterized by a can head (1) a) fastening means (sleeves, thread, press ring, etc.) for holding (top) on the jug (13), b) a spout (8), c) a receptacle (eg annular surface, circumferential groove (5, 18), circumferential beads (16, 17) for the material (7, 7a) and (optionally) d) has a hinged or removable cover (2) and / or handle. 9. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Material (7, 7a) in einen Rahmen eingespannt ist, z.B. in einen elastischen Ring (6, 19), wobei der Rahmen eine geeignete Querschnittsform (rund, mehreckig, oval usw.) aufweisen kann.9. The device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that the material (7, 7a) is clamped in a frame, for example in an elastic ring (6, 19), wherein the frame can have a suitable cross-sectional shape (round, polygonal, oval, etc.). 10. Vorrichtung insbesondere nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Kanne (13) ein Bodenfilter (21), angeordnet im Abstand zur Bodenfläche des Behälters (9), zugeordnet ist. 1 0. Device in particular according to claim 1 , characterized in that the can ( 1 3) is assigned a bottom filter (2 1 ), arranged at a distance from the bottom surface of the container (9). 11. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Material (7) im Deckel oder im Abstand (z.B. mittels Stab (15)) am Deckel (14) befestigt ist. 11 . Device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that the material (7) is fastened in the cover or at a distance (for example by means of a rod (15)) to the cover ( 1 4). 12. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Material (7, 7a) in Nuten (z.B. ringförmige Nut (5)) oder Auflagen (z.B. umlaufende Wulst (17)) oder zwischen zwei Halterungen (z.B. umlaufende Wülste (16, 17) gehalten ist, wobei diese Haltemittel an/in der Innenfläche der Kanne (13) vorgesehen sind. 12 . Device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that the material (7, 7a) is held in grooves (for example annular groove (5)) or supports (for example circumferential bead ( 1 7)) or between two holders (for example circumferential beads ( 1 6, 1 7)), these holding means being provided on / in the inner surface of the can ( 13 ). 13. Vorrichtung insbesondere nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch eine an einer Stelle in die Kanne (13) innen einsetzbare Halterung (26), die zu Aufnahme des Materials (7, 7a) dient (Fig. 7). 13 . Device in particular according to claim 1, characterized by a holder (26) which can be inserted at one point into the can (13) and serves to hold the material (7, 7a) (Fig. 7). 14. Vorrichtung nach Anspruch 7 und 13, dadurch gekennzeichnet, daß die Halterung (26) ein umlaufender U-förmiger (im Querschnitt)Ring ist, wobei der (eingesetzt in die Kanne (13)) obere Ring (29) Nocken (24) aufweist und der untere Ring (28) eine geringere lichte Weite hat als der Außendurchmesser des Materials (7, 7a) ausmacht, und daß an der Peripherie des Rahmens (19) Ausnehmungen (25) vorgesehen sind. 1 4. Apparatus according to claim 7 and 1 3, characterized in that the holder (26) is a circumferential U-shaped (in cross section) ring, the (inserted into the can ( 1 3)) upper ring ( 2 9) Has cam (24) and the lower ring (28) has a smaller internal width than the outer diameter of the material (7, 7a), and that on the periphery of the frame ( 1 9) recesses (25) are provided. 15. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Material (7, 7a) unmittelbar an der Innenwand der Kanne (13) oder im Kannenkopf (1) oder im Deckel (14) befestigt ist. 1 5. Device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that the material (7, 7a) is fastened directly to the inner wall of the jug (13) or in the jug head ( 1 ) or in the lid ( 1 4). 16. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Material (7, 7a) z.B. mit Vorspannung direkt oder mit seinem Rahmen (als Preßsitz) an der Innenwand der Kanne (13) oder im Kannenkopf (1) oder im Deckel (14) eingesetzt ist.16. The device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that the material (7, 7a) is inserted, for example with a prestress, directly or with its frame (as a press fit) on the inner wall of the jug (13) or in the jug head ( 1 ) or in the lid ( 1 4). 17. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Material (7, 7a) ähnlich einem Napf oder Halbschale geformt ist.17. The device according to at least one of the preceding claims,
characterized in that the material (7, 7a) is shaped like a bowl or half-shell. 18. Vorrichtung insbesondere nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß im Material eine Rinne (z.B. konisch z.B. in Richtung des Gießers (8, 12) sich verjüngend) vorgesehen (eingepreßt) ist, um den Fluß der Kaffeeflüssigkeit in Richtung zum Gießer (8, 12) begünstigt zu lenken. 1 8. A device in particular according to claim 1, characterized in that a groove (for example conically tapering in the direction of the caster (8, 1 2) tapering) is provided (pressed) to the flow of the coffee liquid in the direction of the caster ( 8, 12) to steer.
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