DK3348146T3 - Anordning og fremgangsmåde til forarbejdning af en slagtekropdel af slagtet fjerkræ - Google Patents

Anordning og fremgangsmåde til forarbejdning af en slagtekropdel af slagtet fjerkræ Download PDF

Info

Publication number
DK3348146T3
DK3348146T3 DK18156286.9T DK18156286T DK3348146T3 DK 3348146 T3 DK3348146 T3 DK 3348146T3 DK 18156286 T DK18156286 T DK 18156286T DK 3348146 T3 DK3348146 T3 DK 3348146T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
procedure
processing
carcass part
slaughtered poultry
slaughtered
Prior art date
Application number
DK18156286.9T
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
Richard Gerard Johan Drabbels
Petrus Christianus Hendrikus Janssen
Erik Hendrikus Werner Peters
Original Assignee
Marel Poultry B V
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Marel Poultry B V filed Critical Marel Poultry B V
Application granted granted Critical
Publication of DK3348146T3 publication Critical patent/DK3348146T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
DK18156286.9T 2009-12-03 2010-12-01 Anordning og fremgangsmåde til forarbejdning af en slagtekropdel af slagtet fjerkræ DK3348146T3 (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL2003900A NL2003900C2 (en) 2009-12-03 2009-12-03 Device and method for processing a carcass part of slaughtered poultry.
EP10796175.7A EP2506719B1 (en) 2009-12-03 2010-12-01 Device and method for processing a carcass part of slaughtered poultry

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK3348146T3 true DK3348146T3 (da) 2024-08-26

Family

ID=42396739

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK18156286.9T DK3348146T3 (da) 2009-12-03 2010-12-01 Anordning og fremgangsmåde til forarbejdning af en slagtekropdel af slagtet fjerkræ
DK10796175.7T DK2506719T3 (en) 2009-12-03 2010-12-01 Apparatus and method for processing a carcass portion of a slaughtered poultry

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK10796175.7T DK2506719T3 (en) 2009-12-03 2010-12-01 Apparatus and method for processing a carcass portion of a slaughtered poultry

Country Status (8)

Country Link
US (1) US8500522B2 (OSRAM)
EP (2) EP3348146B1 (OSRAM)
JP (2) JP5823977B2 (OSRAM)
CN (1) CN102711488B (OSRAM)
BR (1) BR112012013040B1 (OSRAM)
DK (2) DK3348146T3 (OSRAM)
NL (1) NL2003900C2 (OSRAM)
WO (1) WO2011068402A2 (OSRAM)

Families Citing this family (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102011107067B3 (de) * 2011-07-11 2012-12-20 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Vorrichtung und Verfahren zum Abtrennen des Gabelbeins von entweideten Geflügelkörpern
NL2007888C2 (en) * 2011-11-29 2013-05-30 Meyn Food Proc Technology Bv Deboner for poultry parts, such as thighs or drumsticks.
NL2008021C2 (en) * 2011-12-22 2013-06-26 Meyn Food Proc Technology Bv Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry.
US9215880B2 (en) * 2012-04-23 2015-12-22 Baader Linco, Inc. Combination automated and hand deboning apparatus and method with single unit processing
US8535124B1 (en) * 2012-10-17 2013-09-17 Remington Holdings Llc Poultry tender tendon clipper
NL2010580C2 (en) * 2013-04-05 2014-10-07 Marel Stork Poultry Proc Bv Shackle for hanging poultry transportation, poultry cooling unit, method for cooling of hanging poultry and method for hanging poultry carcasses to poultry shackles.
DK3102040T3 (en) 2014-02-07 2018-09-24 Linco Food Systems As Positioning device for positioning in the transport direction along a transport section in a series of transported poultry and a method comprising the positioning, for removing the upper thigh meat from the poultry.
NL2015235B1 (en) * 2015-07-29 2017-02-20 Marel Stork Poultry Proc Bv Device and method for separating a wishbone from a poultry carcass.
NL2015436B1 (en) * 2015-09-14 2017-04-19 Foodmate Bv Apparatus, system and method for removing furculae from poultry breast caps.
KR101874381B1 (ko) * 2016-06-08 2018-07-04 주식회사 태진 도계의 목 인출장치
NL2017236B1 (en) 2016-07-25 2018-01-31 Meyn Food Processing Tech Bv Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry in a processing line
NL2019428B1 (en) * 2017-08-18 2019-02-25 Marel Stork Poultry Proc Bv Carrier for holding poultry carcasses
EP3772968B1 (de) * 2018-03-29 2024-11-20 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG Anordnung und verfahren zum enthäuten von die geflügelbrust enthaltenden geflügelteilen
JP7071023B2 (ja) * 2018-06-25 2022-05-18 プライフーズ株式会社 食鳥屠体ササミ筋入装置
EP3689147A1 (de) * 2019-01-29 2020-08-05 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG Vorrichtung und verfahren zum trennen mindestens einer ein brustfilet eines entweideten geflügelkörpers oder eines teils davon mit einer karkasse des geflügelkörpers oder teils davon verbindenden sehne sowie werkzeugeinheit hierfür
EP4096411B1 (de) 2020-07-01 2023-07-19 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Vorrichtung und verfahren zur mitlaufenden werkzeugpositionierung sowie anordnung und verfahren zur gabelbeinentfernung
AU2021334847A1 (en) 2020-08-31 2023-03-09 Marel Meat B.V. Method and system for deboning of a carcass leg part of a four legged slaughter animal, for removing meat from a bone of the carcass leg part
NL2028907B1 (en) * 2021-08-03 2023-02-17 Meyn Food Processing Tech Bv Method and device for processing a carcass-part of slaughtered poultry
NL2036401B1 (en) * 2023-12-01 2025-06-13 Foodmate Bv A method and apparatus for removing a furcula from a poultry breast cap
WO2025172183A1 (de) * 2024-02-12 2025-08-21 Baader Poultry Holding Gmbh MESSERANORDNUNG SCHNEIDVORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM ENTFERNEN EINES GABELBEINS VON EINER MINDESTENS NOCH DAS GABELBEIN, EIN KIELBEIN, MIT DEM GABELBEIN VERBUNDENE SEHNEN UND/ODER BÄNDER SOWIE INNENFILETS UND AUßENFILETS UMFASSENDEN GEFLÜGELKÖRPERKARKASSE ODER TEILEN DAVON

Family Cites Families (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL8402165A (nl) * 1984-07-06 1986-02-03 Meyn Pieter Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van borstvlees van een gevogeltekarkas.
DE3444430C1 (de) * 1984-12-06 1986-04-03 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co KG, 2400 Lübeck Verfahren zum Gewinnen des Fleisches von Gefluegel und Vorrichtung zur Durchfuehrung des Verfahrens
DE3811317A1 (de) * 1988-04-02 1989-10-19 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum gewinnen des fleisches von den koerpern geschlachteten gefluegels und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
DE3939340C1 (OSRAM) * 1989-11-29 1991-06-06 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg, 2400 Luebeck, De
DE4234040C2 (de) * 1992-10-09 1997-05-22 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum maschinellen Gewinnen des Fleisches von Geflügelkörpern und Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens
DE4304781C1 (de) * 1993-02-17 1994-09-22 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum Abtrennen der Flügel von Geflügelkörpern
DE4413683C2 (de) * 1994-04-20 1996-07-04 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum Bearbeiten der Körper geschlachteten Geflügels
NL9401198A (nl) * 1994-07-21 1996-03-01 Stork Pmt Werkwijze en inrichting voor het fileren van de romp van geslacht gevogelte.
NL9401773A (nl) * 1994-10-26 1996-06-03 Meyn Maschf Werkwijze en inrichting voor het fileren van een borststuk van geslacht gevogelte.
US5833527A (en) * 1996-01-23 1998-11-10 Systemate Holland, B.V. Poultry breast filleting apparatus
NL1002831C2 (nl) * 1996-04-10 1997-10-14 Meyn Maschf Inrichting voor het fileren van het borststuk van geslacht gevogelte.
DE19848498A1 (de) * 1998-10-21 2000-05-04 Nordischer Maschinenbau Filetiervorrichtung
DK1917859T3 (da) * 2002-12-20 2012-01-30 Marel Stork Poultry Proc Bv Fremgangsmåde og indretning til behandling af en del af en slagtekrop af slagtet fjerkræ
NL1022858C2 (nl) * 2003-03-06 2004-09-16 Meyn Food Proc Technology Bv Fileerstraat voor gevogelte.
NL1029227C2 (nl) * 2005-06-10 2006-12-12 Meyn Food Proc Technology Bv Werkwijze en inrichting voor het oogsten van een binnenfilet van gevogelte.
BRPI0622404B1 (pt) * 2005-12-09 2015-11-24 Stork Pmt dispositivo e método para processar uma parte da carcaça da ave abatida
CN201123356Y (zh) * 2007-12-13 2008-10-01 黑龙江省农业机械工程科学研究院 高效禽类骨肉分离机
CN201274735Y (zh) * 2008-08-18 2009-07-22 潍坊六和德惠禽业发展有限公司 禽类半体分割机
NL2003384C2 (en) * 2009-08-24 2011-02-28 Meijn Food Proc Technology B V Method and device for processing a carcass-part of slaughtered poultry.
NL2004662C2 (en) * 2010-05-04 2011-11-08 Meyn Food Proc Technology Bv A method for filleting poultry or poultry parts and a filleting system for such poultry or poultry parts.

Also Published As

Publication number Publication date
EP3348146B1 (en) 2024-06-05
EP3348146A1 (en) 2018-07-18
BR112012013040A2 (pt) 2015-09-01
JP5788949B2 (ja) 2015-10-07
WO2011068402A3 (en) 2011-10-06
WO2011068402A2 (en) 2011-06-09
JP5823977B2 (ja) 2015-11-25
EP2506719B1 (en) 2018-02-14
BR112012013040B1 (pt) 2018-09-04
DK2506719T3 (en) 2018-05-28
JP2014023543A (ja) 2014-02-06
CN102711488A (zh) 2012-10-03
EP2506719A2 (en) 2012-10-10
NL2003900C2 (en) 2011-06-06
JP2013512669A (ja) 2013-04-18
US20120225616A1 (en) 2012-09-06
CN102711488B (zh) 2016-01-20
US8500522B2 (en) 2013-08-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK3348146T3 (da) Anordning og fremgangsmåde til forarbejdning af en slagtekropdel af slagtet fjerkræ
DK2572586T3 (da) System og fremgangsmåde til bearbejdning af en slagtekropsdel af slagtet fjerkræ
DK3508064T3 (da) System and method for processing slaughtered animals and/or parts thereof
DK2332417T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til forarbejdning af en slagtekropsdel af slagtet fjerkræ
BRPI1011361A2 (pt) instalação de ordenha e método de operação da mesma
DK2566340T4 (da) Fremgangsmåde og system til fedt/kød-grading
BRPI1015107A2 (pt) métodos e aparelho de corte de carcaça
BR112012000301A2 (pt) método e aparelho para obtenção e processamento de dados balistocardiógrafos
DK3574951T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til sensorisk substitution
PL2912947T3 (pl) Sposób i urządzenie do trybowania nogi z kością
DK2490940T3 (da) Uav-system og fremgangsmåde
BR112013016969A2 (pt) aparelho e método
DK2277382T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til læsning af kød med ben
DK2731443T3 (da) Indretning og fremgangsmåde til afskæring af ønskebenet fra rensede fjerkrækroppe
DK2381792T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af fedt fra kødudskæringer
BR112012015031A2 (pt) aparelho e método
DK2563531T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til fordøjelse af væv
BR112012028015A2 (pt) aparelho e método
PL2442662T3 (pl) Urządzenie i sposób filetowania odgłowionych i wypatroszonych ryb
DK2606737T3 (da) Indretning til bearbejdning af en slagtekropdel af slagtet fjerkræ
BRPI0924469A2 (pt) método para esterilizar calçados e aparelho para esterilizar calçados
DK2515662T3 (da) Kødforarbejdningsanlæg
DK2046132T4 (da) Anordning og fremgangsmåde til skoldning af fjerkræ
PL2528446T3 (pl) Sposób i urządzenie do zdejmowania rękawa mięsa ze zwierzęcej części z kością zakończoną knykciami na każdym z jej przeciwległych końców
PL2907391T3 (pl) Sposób oraz urządzenie do otwierania tuszy rzeźnego zwierzęcia