DK3236822T3 - Tilbehør til spredning af røg til en elektrisk grill - Google Patents
Tilbehør til spredning af røg til en elektrisk grill Download PDFInfo
- Publication number
- DK3236822T3 DK3236822T3 DK15823361.9T DK15823361T DK3236822T3 DK 3236822 T3 DK3236822 T3 DK 3236822T3 DK 15823361 T DK15823361 T DK 15823361T DK 3236822 T3 DK3236822 T3 DK 3236822T3
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- smoke
- accessory
- grill
- spreading
- lid
- Prior art date
Links
- 239000000779 smoke Substances 0.000 claims description 32
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims description 21
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 17
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 13
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims description 9
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 claims description 8
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 claims description 3
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000003925 fat Substances 0.000 claims 4
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 35
- 235000021168 barbecue Nutrition 0.000 description 34
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 14
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 11
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 6
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 5
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 4
- 235000014541 cooking fats Nutrition 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 3
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 3
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 description 3
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 238000007373 indentation Methods 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 238000000197 pyrolysis Methods 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000001535 kindling effect Effects 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 1
- 230000000750 progressive effect Effects 0.000 description 1
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
- A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/044—Smoking; Smoking devices
- A23B4/052—Smoke generators ; Smoking apparatus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
- A47J37/0704—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box
- A47J37/0709—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box with electric heating elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
- A47J37/0786—Accessories
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Claims (14)
1. Tilbehør (1) til spredning af røg indrettet til at fungere med en grill (2), idet tilbehøret (1) til spredning af røg danner en beholder (5), som kan indeholde materialer, der frembringer røg, og omfatter et låg (6), som samarbejder med beholderen (5) til at danne et lukket rum, idet låget (6) omfatter kalibrerede huller (8) til at regulere tilførslen af oxygen til rummet, idet tilbehøret (1) til spredning af røg er kendetegnet ved, at det omfatter et ophængningsmiddel til lodret ophængning af tilbehøret (1) til spredning af røg i grillen (2), for at de kalibrerede huller (8) skal vende opad.
2. Tilbehør (1) til spredning af røg ifølge det foregående krav, kendetegnet ved, at ophængningsmidlet er placeret på låget (6).
3. Tilbehør (1) til spredning af røg ifølge det foregående krav, kendetegnet ved, at låget (6) omfatter en hank (10), og ophængningsmidlet omfatter to kontaktpunkter (401, 402) placeret ved denne hanks (10) basis.
4. Tilbehør (1) til spredning af røg ifølge et af kravene 1 til 3, kendetegnet ved, at låget (6) omfatter en beskyttelsesindretning, som hæver sig over låget (6), og som dækker de kalibrerede huller (8) fuldstændigt, således at fedtstoffer hindres i at trænge ind i tilbehøret (1) til spredning.
5. Tilbehør (1) til spredning af røg ifølge krav 1, kendetegnet ved, at det omfatter en bund (3) og en sidevæg (4), som omgiver bunden (3), og ophængningsmidlet er placeret på sidevæggen (4).
6. Tilbehør (1) til spredning af røg ifølge det foregående krav, kendetegnet ved, at bunden (3) og/eller sidevæggen (4) omfatter åbninger (9) indrettede til at regulere tilførslen af oxygen til beholderens indre.
7. Grill (2) omfattende et kar (22), en bøjet elektrisk modstand (21), en grillrist (26) placeret over den bøjede elektriske modstand (21) og et tilbehør (1) til spredning af røg ifølge et af de foregående krav, kendetegnet ved, at tilbehøret (1) til spredning af røg er ophængt lodret af ophængningsmidlet under grillristen (26) midt i karret (22) og midt for den bøjede elektriske modstand (21), således at denne omgiver i det mindste en del af tilbehøret (1) til spredning af røg.
8. Grill (2) ifølge det foregående krav, kendetegnet ved, at ophængningsmidlet samarbejder med den bøjede elektriske modstand (21), således at tilbehøret (1) til spredning af røg er ophængt i midten af karret (22).
9. Grill (2) ifølge krav 8, kendetegnet ved, at tilbehøret (1) til spredning af røg er ophængt ved klemmontering af tilbehøret (1) til spredning af røg mod den bøjede elektriske modstand (21), således at sidevæggen (4) og den bøjede elektriske modstand (21) omfatter mindst to præcise hæftepunkter (300, 301).
10. Grill (2) ifølge et af kravene 7 til 9, kendetegnet ved, at den omfatter et låg (24) indrettet til fuldstændigt at dække karret (22), og låget (24) har symmetrisk placerede luftspalter (25) for at opnå en homogen spredning af røgen.
11. Grill (2) ifølge et af kravene 7 til 10, kendetegnet ved, at den omfatter en reflektor (27); reflektoren (27) kan være placeret i karret (22) over den bøjede elektriske modstand (21) og under grillristen (26), således at der opnås en indirekte stegning, eller reflektoren (27) kan være fjernet, således at der opnås en direkte stegning af levnedsmidlerne.
12. Grill (2) ifølge det foregående krav, kendetegnet ved, at reflektoren (27) er af konisk form og omfatter en åbning (28) i midten, for at de fedtstoffer, der stammer fra de på grillristen (26) placerede levnedsmidler, kan fjernes, og åbningen (28) er dimensioneret således, at tilbehøret (1) til spredning af røg kan passere gennem åbningen (28).
13. Grill (2) ifølge et af kravene 7 til 12, kendetegnet ved, at karret (22) omfatter en åbning (29) i bunden for at fjerne fedtstofferne fra stegningen ud af karret (22) og en beholder til opfangning af fedtstof (30) placeret over for åbningen (29) i bunden.
14. Grill (2) ifølge et af kravene 7 til 13, kendetegnet ved, at det omfatter en beskyttelsesindretning placeret på grillristen (26) og over tilbehøret (1) til spredning, således at fedtstofferne ikke strømmer ind i tilbehøret (1) til spredning.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR1463189A FR3030211B1 (fr) | 2014-12-23 | 2014-12-23 | Accessoire de diffusion de fumee pour barbecue electrique |
PCT/FR2015/053641 WO2016102852A1 (fr) | 2014-12-23 | 2015-12-18 | Accessoire de diffusion de fumee pour barbecue electrique |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DK3236822T3 true DK3236822T3 (da) | 2019-04-29 |
Family
ID=52627464
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DK15823361.9T DK3236822T3 (da) | 2014-12-23 | 2015-12-18 | Tilbehør til spredning af røg til en elektrisk grill |
Country Status (9)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US10149573B2 (da) |
EP (1) | EP3236822B1 (da) |
CN (1) | CN106998963B (da) |
AU (1) | AU2015370757B2 (da) |
CA (1) | CA2970806A1 (da) |
DK (1) | DK3236822T3 (da) |
FR (1) | FR3030211B1 (da) |
RU (1) | RU2690147C2 (da) |
WO (1) | WO2016102852A1 (da) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US20220202027A1 (en) | 2020-12-30 | 2022-06-30 | Sharkninja Operating Llc | Smoke functionality in electric grill-type appliance |
USD957192S1 (en) * | 2021-01-26 | 2022-07-12 | Apparatus Llc | Tray |
US12070042B2 (en) | 2022-12-12 | 2024-08-27 | Sharkninja Operating Llc | Grill systems |
US12035725B2 (en) | 2022-12-12 | 2024-07-16 | Sharkninja Operating, Llc | Grill systems |
Family Cites Families (16)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AU673831B2 (en) * | 1992-09-29 | 1996-11-28 | Thermos Company, The | Lifestyle barbecue grill |
US5501142A (en) * | 1993-12-17 | 1996-03-26 | Bailey Steamer | Steamer device for cooking food in a grill |
US6019035A (en) * | 1999-01-21 | 2000-02-01 | Jonas; James E. | Food smoker |
CN2536933Y (zh) * | 2002-01-28 | 2003-02-19 | 简伟文 | 烟熏烤炉 |
US20040025714A1 (en) * | 2002-08-07 | 2004-02-12 | Ryan Neal | Smoker for a barbecue grill |
US20050089318A1 (en) * | 2003-10-28 | 2005-04-28 | Eastern Sources Housewares (Hong Kong) Limited | Electric grill |
US20060118101A1 (en) * | 2004-12-06 | 2006-06-08 | Rhee Kyung T | Disposable liner for a cooking grill having defined areas of perforation |
US7832330B1 (en) * | 2005-12-06 | 2010-11-16 | Thompson Donald E | Cooker to smoker adapter |
CN201039937Y (zh) * | 2007-06-01 | 2008-03-26 | 优可企业股份有限公司 | 一种烟熏烤箱 |
US8042469B2 (en) | 2007-07-10 | 2011-10-25 | Omnitek Partners Llc | Electrically initiated inertial igniters for thermal batteries and the like |
CN201150469Y (zh) * | 2008-01-29 | 2008-11-19 | 厦门灿坤实业股份有限公司 | 一种带可拆卸烟熏结构的煎烤器 |
US8281709B2 (en) * | 2008-02-14 | 2012-10-09 | Headwater Holding Company Ltd. | Indoor range-top grill |
CN201271163Y (zh) * | 2008-09-22 | 2009-07-15 | 厦门灿坤实业股份有限公司 | 一种烟熏烤盘 |
WO2013164199A1 (en) * | 2012-05-03 | 2013-11-07 | Arcelik Anonim Sirketi | An oven having smoking function |
US10420351B2 (en) * | 2013-03-15 | 2019-09-24 | Kevin Vinett | Grill smoker apparatus |
USD777516S1 (en) * | 2014-11-17 | 2017-01-31 | D. Mark Hunsaker | Fire basket for smoker |
-
2014
- 2014-12-23 FR FR1463189A patent/FR3030211B1/fr not_active Expired - Fee Related
-
2015
- 2015-12-18 US US15/538,134 patent/US10149573B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2015-12-18 EP EP15823361.9A patent/EP3236822B1/fr not_active Not-in-force
- 2015-12-18 DK DK15823361.9T patent/DK3236822T3/da active
- 2015-12-18 WO PCT/FR2015/053641 patent/WO2016102852A1/fr active Application Filing
- 2015-12-18 RU RU2017125328A patent/RU2690147C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2015-12-18 CN CN201580069334.7A patent/CN106998963B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2015-12-18 CA CA2970806A patent/CA2970806A1/fr not_active Abandoned
- 2015-12-18 AU AU2015370757A patent/AU2015370757B2/en not_active Ceased
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
AU2015370757B2 (en) | 2020-03-12 |
FR3030211B1 (fr) | 2017-01-13 |
RU2690147C2 (ru) | 2019-05-30 |
EP3236822A1 (fr) | 2017-11-01 |
CA2970806A1 (fr) | 2016-06-30 |
CN106998963A (zh) | 2017-08-01 |
EP3236822B1 (fr) | 2019-01-30 |
CN106998963B (zh) | 2020-02-14 |
WO2016102852A1 (fr) | 2016-06-30 |
RU2017125328A3 (da) | 2019-04-23 |
US20170347834A1 (en) | 2017-12-07 |
FR3030211A1 (fr) | 2016-06-24 |
US10149573B2 (en) | 2018-12-11 |
AU2015370757A1 (en) | 2017-07-13 |
RU2017125328A (ru) | 2019-01-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DK3236822T3 (da) | Tilbehør til spredning af røg til en elektrisk grill | |
US3851639A (en) | Portable combination cooking apparatus and method | |
US10588457B2 (en) | Portable wood smoker | |
US10058212B2 (en) | Barbecue grill heating and smoking plates and method | |
US10015975B2 (en) | Smoker having internal perforated smoke stack | |
KR101378612B1 (ko) | 일회용 구이기 셋트 | |
JP2014200627A (ja) | 加熱調理容器 | |
US20080257174A1 (en) | Smoker box | |
US20120024171A1 (en) | Kettle grill accessory | |
US8887627B1 (en) | Barbecue apparatus | |
US9211037B2 (en) | Magnetic smoker box and packaging therefor | |
US20160183723A1 (en) | Cooking device for a solid-fuel cooker including fuel container and solid cover and related methods | |
KR20150000117A (ko) | 휴대용 가스 겸용 숯불 바베큐 그릴 | |
US20160235079A1 (en) | Disposable Wood Smoker and Moisturizer for Residential Outdoor Cooking Grills | |
KR102236131B1 (ko) | 휴대용 바비큐 조리기구 | |
KR100831147B1 (ko) | 숯불구이용 화로 | |
KR20100001028U (ko) | 직화구이기 | |
US20160088974A1 (en) | Apparatus for Roasting Corn | |
CN105307546A (zh) | 烹饪设备 | |
KR101698888B1 (ko) | 구이용 숯불 직화 그릴 버너 | |
JP4669556B2 (ja) | 調理器具 | |
US9709273B2 (en) | Portable charcoal starting grill | |
CN203852234U (zh) | 一种烤肉炉 | |
KR20150089154A (ko) | 구이용 훈연 장치 | |
KR20100067397A (ko) | 적외선 구이기 |