DK200401398A - Fremgangsmåde og apparat til kontrol af afblödning - Google Patents

Description

PATENTKRAV 1. Fremgangsmåde til kontrol af afblødning fra slagtedyr efter stikning, kendetegnet ved, at der efter at stikkekniven er fjernet tages mindst ét billede omfattende et område under slagtedyret (3), at mængden af blod (7) på billedet bestemmes som et areal på billedfeltet, at størrelsen af dette blodareal sammenlignes med en forudbestemt minimumsværdi, og at der afgives et alarmsignal, hvis blodarealet er mindre end minimumsværdien. 2. Fremgangmåde ifølge krav 1, kendetegnet ved, at billedet tages, mens slagtedyret er ophængt med hovedet nedad, hvorved en del af slagtedyrets hoved (4) er med på billedet. 3. Fremgangsmåde ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet ved, at blodarealet bestemmes som -det areal, der har farver inden for et givet farve-eller lysstyrkeinterval, eksempelvis en rødværdi på 150-255 i RGB-farvesystemet for et farvebillede eller en lysstyrke på 30-130 for et sort-hvid-billede, hvor 0 er sort og 255 hvid. 4. Fremgangsmåde ifølge et af de foregående krav, kendetegnet ved, at slagtedyret (3) bringes i bevægelse, eksempelvis ved fremføring på en conveyor, og at der med samme kamera (1) tages to billeder, 5. Fremgangsmåde ifølge krav 4, kende tegnet ved, at de to billeder subtraheres, hvorved stationære genstande, der optræder i begge billedfelter, elimineres, og at arealet under slagtedyret af de ikke eliminerede områder bestemmes og sammenlignes med en forudbestemt minimumsværdi. 6. Fremgangsmåde ifølge et mindst et af de fo- regående krav, kendetegnet ved, at den del af billedfeltet, der viser selve slagtedyret (3,4,5), ikke indgår i arealbestemmelsen og sammenligningen. 7. Fremgangsmåde ifølge krav 6, kendetegnet ved, at der lægges en linje (8) ind i billedet i eller umiddelbart under slagtedyrets ne-derste punkt, og at kun de dele af billedet, der er under denne linje, indgår i arealbestemmelsen og sammenligningen . ,8. Fremgangsmåde ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at billedet tages, når en føler registrerer, at et nyt slagtedyr (3) er trådt ind i billedfeltet. 9. Fremgangsmåde ifølge et hvilket som helst af kravene 4-8, kendetegnet ved, at det andet billede tages højst 1 sekund efter det første, f.eks. ca. 40 millisekunder efter det første. 10. Fremgangsmåde ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at en lyskilde (2) bringes til at belyse slagtedyret (3) og blodstrålen (7) , idet den anbringes på en sådan måde, at lyskeglen (2') hverken rammer kameraet (1) eller baggrunden for slagtedyret og/eller blodstrålen . 11. Apparat til kontrol af afblødning fra slagtedyr efter stikning, kendetegnet ved, at det omfatter et kamera (1), der er anbragt, så det kan tage billeder af slagtedyrets nederste del (4,5) og områder derunder, samt udstyr til bestemmelse af mængden af blod (7) på billederne. 12. Apparat ifølge krav 11, kendetegnet ved, at det omfatter en lyskilde (2) , der er anbragt på en sådan måde, at lyskeglen (2 1) hverken rammer kameraet (1) eller baggrunden for slagtedyrets nederste del og/eller områder derunder, men belyser slagtedyrets (3) nederste del samt det blod (7) , der løber af fra dette. 13. Apparat ifølge et af kravene 11-12, kendetegnet ved, at lyskilden (2) er af en type, der primært eller udelukkende udsender lys inden for et afgrænset frekvensinterval, eksempelvis det infrarøde, synlige eller ultraviolette område. 14. Apparat ifølge'et af kravene 11-13, kendetegnet ved, at kameraet {1) er af en type, der primært eller udelukkende optager billeder inden for et afgrænset frekvensinterval, eksempelvis det infrarøde, røde, synlige eller ultraviolette område. 15. Apparat ifølge et af kravene 11-14, kendetegnet ved, at kameraet (1) er. forbundet til en computer, som er bragt i stand til at foretage arealbestemmelse på billeder og sammenligning af arealet med en forudbestemt tærskelværdi. 16. Apparat ifølge et hvilket som helst af kravene 11-15, kendetegnet ved, at det omfatter en føler, som registrerer, når et slagtedyr (3) træder ind i billedf eltet, og at denne føler er forbundet til kameraets udløsermekanisme. 17. Apparat ifølge krav 16, kendetegnet ved, at føleren er en kontakt anbragt i forbindelse med en conveyor til transport af slagtedyrene (3) eller en fotocelle på transportvejen for slagtedyrene .