DEP0055321DA - Vorrichtung zum Kühlen und Abfüllen von Milch - Google Patents

Description

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chen das Vakuumrohr 27 und das Ililchzufuhrrohr 29 an jeder Kannenhaube 24 in die Kanne 23 "bis auf die normale Fülloberfläche nach unten, so dass, wenn die Milch in der Kanne 23 die Oeffnungen der Vakuumröhre 27 und der Milchzuflussröhre 29 erreicht, die Oeffnung der Vakuumröhre durch die Milch abgeschlossen wird₅ und da das Milchauflussrohr mit Milch gefüllt ist, kann keine weitere Luft aus der Milchkanne entweichen« JSs ist zu beachten, dass innerhalb der Milchkanne 23 nur ein Teilva&uum gebildet wird und dass etwas Luft entfernt werden muss, damit die Milch in sie eintreten kann» Da sich in dem Milchzufuhrschlauch 28 und dem Rohr 29 noch ein Milchzylinder befindet, wird die restliche Luft in dem oberen Raum der Kanne 23 leicht komprimiert werden und d,er Oberflächenspiegel der Milch in der Kanne wird etwas über das Untere Ende des Kohres 29 steigen und hierdurch einen wirksamen Abschluss bilden» Wenn mehr als eine Kanne gleichzeitig mit dem Behälter zum Füllen angeschlossen sind ( in der Zeichnung sind 2 Milchkannen gezeigt), so ist es unwahrscheinlich, dass beide oder alle Kannen 23 in demselben Augenblick voll werden.und in der Regel wird eine Kanne vor allen anderen bis zu dem festgesetzten liveau gefüllt werden. In die gefüllte Kanne wird dann keine weitere Milch mehr fliessen, sondern der Zufluss wird in die anderen Kannen fortdauern, bis eine andere Kanne bis zur Betriebshöhe gefüllt ist. Die Vorrichtung zur Erzeugung des Vakuums kann nicht überschwemmt werden, bevor die letzte Kanne gefüllt ist, weil die Milch nicht in die Vakuumvorrichtung eindringen kann, bis sowohl der Kühlerbehälter 1 als auch das Milchaufnahmegefäss 9 vollständig angefüllt sind. Es sind auch Vorrichtungen an jeder Kannenhaube 24 vorgesehen, durch wel-

ehe das Vakuum an einer beliebigen Kanne 23 abgestellt und die Kannenhaube 24 abgenommen werden kann, wenn die Kanne gefüllt ist oder zu einem beliebigen Zeitpunkt während des Vorgangs des Einfüll ens der Kanne* Zu diesem Zweck ist ein·Lufteinlassventil oder Hahn 3o vorgesehen, der aus einem von Hand zu betätigenden Glied in Hanielform besteht und bei normalen Arbeitsbedingungen durch seine Schwerkraft in der Stellung gehalten wird, in welcher er eine Einlassöffnung in der Scheibe 25 verschliesst» Die luftzufuhr durch den Schlauch 26 in den Behälter 1 kann durch Zusammenlegen oder Knicken des Schlauches 26 abgeschlossen werden, wenn der Kannenverschluss 24 von der Kanne 23 abgehoben wird und indem man ihn unter einem an der Scheibe 25 befestigten ken 31 festhält und so abdrosselt» Stat-c dessen oder ausserdem kann man einen Quetschhahn für denselben Zweck verwenden, welcher, wenn der Schlauch 28 in ihn gesteckt wird, den Kanal in ihm abschliesst. Jeder Kannenverschluss 24 kann mit einem Schauglas 32 ausgestattet werden, um den Füllvorgang beobachten zu können«

Claims (1)

1. Patentansprüche;

   1» Vorrichtung zum Kühlen und Abfüllen von Milch in Kannen* ^bestehend aus der Kombination: ein Vakuumgefäss (9) zur Aufnahme der Milch aus einem mit Vakuum betriebenen Melkmechanismus, ein Vakuumbehälter (1), in welchem sich ein Kühlgerät(3) befindet,

   dem die Milch aus dem Aufnahmegefäss (9) zugeleitet wird und an dem eine Mehrzahl Paare Schlauchleitungen (26,28) herabhängen, und

   einer entsprechenden Anzahl von Vakuumhauben(24)_f welche auf die

   Oeffnungen de* Milchkannen (23) passen, und von welchen jede mit dem Vakuumbehälter (1) durch ein Paar Schläuche verbunden ist, wobei der eine Schlauch (26) zur Erzeugung eines Vakuums öder von Atmosphärendruck und der andere Schlauch (28) zum Zuleiten der Milch zu der mit der Haube bedeckten Kanne (23) dient, Vorrichtungen zum selbsttätigen Abstellen der Milchzufuhr, wenn eine vorher bestimmte Oberflächenhöhe der Milch erreicht ist und Vorrichtungen zum beliebigen Abstellen des Milchzuflusses zu der Kannenhaube, bevor die vorher bestimmte Oberflächenhöhe der Milch erreicht ist.

   2» Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Milchkühlungselement (3) innerhalb eines Behälters (1) mit offenen Seiten und abnehmbaren Deckeln (4) an den gegenüberliegenden Seiten auswechselbar angeordnet ist.

   3» Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass jede Vakuumhaube (24) eine Scheibe oder flache Kappe (25) zum Aufsetzen auf den Rand der Kannenöffnung besitzt, an der ein Vakuumrohrs (27) und Milchrohre (29) an der Unterseite angebracht sind, welche so weit herabreichen, dass die in den Kannen aufsteigende Milch die Oeffnungen dieser Rohre verschliesst und hierdurch die weitere Zufuhr von Milch automatisch aufhört, wenn die Milch in der Kanne eine vorher bestimmte Oberflächenhöhe erreicht hat und dass die Vakuum- und Milchrohre durch ein Paar Schläuche (26,28) mit dem evakuierten Innenraum des Behälters (1) bzw„ mit dessen mit Milch gefülltem Teil verbunden sind.

   4» Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 3, dadurch.gekennzeichnet, dass an der Vakuumhaube (25) Klemmen oder Haken (31) zum

   Zusammenpressen der Schläuche angebracht sind, welche die MiIcIi- und - oder die Vakuumröhre (29j 27) mit dem oberen Teil des •Milchkühler-Vakuumbehälters (1) verbinden, um den Zufluss von Milch zu der Vakuumhaube ύοώ. Hand abschliessen zu können«,