DE968C - Radialkühler mit Regulator für Brauereien - Google Patents

Radialkühler mit Regulator für Brauereien

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DE968C
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28—HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28D—HEAT-EXCHANGE APPARATUS, NOT PROVIDED FOR IN ANOTHER SUBCLASS, IN WHICH THE HEAT-EXCHANGE MEDIA DO NOT COME INTO DIRECT CONTACT
    • F28D1/00—Heat-exchange apparatus having stationary conduit assemblies for one heat-exchange medium only, the media being in contact with different sides of the conduit wall, in which the other heat-exchange medium is a large body of fluid, e.g. domestic or motor car radiators
    • F28D1/02—Heat-exchange apparatus having stationary conduit assemblies for one heat-exchange medium only, the media being in contact with different sides of the conduit wall, in which the other heat-exchange medium is a large body of fluid, e.g. domestic or motor car radiators with heat-exchange conduits immersed in the body of fluid

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Description

1877.
Klasse 6.
E-. HILBERT in DRESDEN. Radialkühler mit Regulator für Brauereien.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 22. August 1877 ab.
Der Kühler besteht aus einem eisernen oder kupfernen oder hölzernen Cylinder A, welcher unten durch einen Boden geschlossen, oben offen und mit dem Ueberlaufrohr e versehen ist. In diesem Cylinder taucht das von Hahn a des Wasserreservoirs F kommende Rohr b bis fast auf den Boden hinab, um das kalte Wasser unten zu ergiefsen. In dem Cylinder A steht ein innen verzinnter kupferner Cylinder B, der unten ebenfalls einen Boden hat, aus welchem ein Rohr / durch den eisernen Boden hindurch zum Regulator D führt. Cylinder B ist oben beträchtlich erweitert, offen, damit der heifse Dampf des zu kühlenden Bieres entweichen kann. Durch das ebenfalls durch den eisernen Cylinder A durchgehende Rohr d steht er mit dem Kühlschiff oder Bottich E in Verbindung. In diesem Cylinder B (oder Kasten, wenn B eckig ist) stehen nach Erfordernifs drei bis acht, in der Zeichnung vier Stück, kreisausschnittförmige (oder quadratförmige, wenn der Kasten viereckig ist) Einsätze C, ebenfalls von Kupfer, gut verzinnt und mit je einem, bis fast zum Boden reichenden Einlaufrohr b1 und einem gebogenen Ueberlaufrohr c' versehen. Die Einsätze werden durch angelöthete Streifen 10 mm von einander und am Umfange von Cylinder B gehalten und bilden so die radialen Zwischenräume für das zu kühlende Bier. Unten sind die Einsätze durch Böden verschlossen, oben können sie offen oder geschlossen sein.
Durch den zweiten, am Reservoir F befindlichen Hahn α1 und das Rohr bl, welches sich in ebensoviel Theile verzweigt, als Einsätze C sind, werden dieselben mit Wasser versorgt.
Durch den unten befindlichen Regulator D kann der Lauf des Bieres beschleunigt oder verzögert werden, indem die in demselben befindliche Klappe durch die Schraube mehr oder weniger gegen die Dichtung geprefst wird.
Der Gebrauch des Kühlers ist sehr einfach. Er wird so hoch gestellt, dafs Bier und oberer Rand des Cylinders A in gleichem Niveau stehen, Rohr d wird, nachdem Cylinder A und Einsätze C mit Wasser gefüllt sind, im Kühlschiff geöffnet, so dafs das Bier die Zwischenräume anfüllt. Unter fortwährendem Wasserzuflufs wird nun Regulator D geöffnet und der Durchlauf des Bieres nach Erfordernifs regulirt. Sollte das Wasser im Reservoir F im Sommer zu warm sein, so müssen einige Stücken Eis hineingeworfen werden.
Nachdem alles Bier durchgelaufen ist, wird Rohr b1 von Hahn α1 abgenommen, die Einsätze C herausgezogen und nun können der Cylinder B, Einsätze C und Rohr d bequem gereinigt werden. Durch Einschieben der Einsätze C und Befestigen des Rohres b1 ist der Kühler wieder gebrauchsfähig. Es können durch einen derart construirten Kühler in 1 */2 bis 2 Stunden 1500 Liter Bier von 80° C. auf 20 bis 150 heruntergekühlt werden, welche Wirkung noch gesteigert werden kann.
Hierzu I Blatt Zeichnungen.
DE968DA 1877-08-21 1877-08-21 Radialkühler mit Regulator für Brauereien Expired - Lifetime DE968C (de)

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