DE9400648U1 - Gargerät mit Befeuchtungseinrichtung - Google Patents

Gargerät mit Befeuchtungseinrichtung

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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/04Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels

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Description

Beschreibung
Gargerät mit einer Befeuchtungseinrichtung
Aus DE-OS 3703857 ist ein elektrisch betreibbares Gargerät bekannt, bei dem eine beheizbare Verdampfungseinrichtung im Boden des Garraumes untergebracht ist, welche von einem in Höhe der Bedienblende liegenden Wasserbehälter gespeist wird, der durch eine entsprechende Einfüllöffnung im Bereich der Bedienblende beschickt werden kann.
Als Nachteil dieser Anordnung stellt sich der Verbleib von Restwasser in der Verdampfungseinrichtung heraus. Diese Flüssigkeit ist nur mit relativ großem Aufwand zu entfernen. Ein Verbleib des Restwassers, insbesondere bei größeren Zeiträumen zwischen den Garprozessen, sollte aus hygienischen Gründen vermieden werden.
Der im Schutzanspruch angegebenen Erfindung liegt das Problem zugrunde, ein Gargerät mit Befeuchtungseinrichtung zu schaffen, bei dem das im Wasserbehälter bzw. in der Verdampfungseinrichtung verbliebene Restwasser mühelos abgeführt werden kann.
Dieses Problem wird mit den im Schutzanspruch aufgeführten Merkmalen gelöst.
Durch die beanspruchte Ausgestaltuncf der Befeuchtungseinrichtung ist neben der bedienerfreundlichen Beschikkung durch eine Einfüllöffnung im Eiereich der Bedienblende auch die Voraussetzung zur vollständigen Entleerung der gesamten Befeuchtungseinrichtung geschaffen worden durch eine ebenfalls servicefreundliche, im Bereich der Bedienblende angebrachte Entleeröffnung, deren hydrostatische Höhe die wasserführenden Elemente der Befeuchtungseinrichtung nicht übersteigt.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird anhand einer Zeichnung erläutert.
Über einem Garraum 10 des Gargerätes, beispielsweise eines Herdes, ist eine Befeuchtungseinrichtung 1 installiert. Diese befindet sich in annähernder Höhe der Bedienblende 8 und besteht aus einem topfförmigen Wasserbehälter 11, einer Verdampfungseinrichtung 12, einer Einfüllöffnung 9, einer Entleeröffnung 3 und einem Dampfzuleitungsrohr 4, welches von dem über dem Spiegel des Wasserbehälters 11 befindlichen Dampfraum, die Garraumdecke 5 durchdringend, in den Garraum 10 geführt ist.
Die Einfüllöffnung 9 kann als Wasserschublade 2 ausgebildet sein. Da sie sich im Bereich der Bedienblende 8 befindet, kann das Wasser im herausgezogenen Zustand der Wasserschublade 2 auf einfache Weise eingebracht und die Schublade nachfolgend geschlossen werden.
Die Verdampfungseinrichtung 12 besteht aus mehreren, nichtgezeigten am Boden 6 angelöteten Heizkörpern sowie Regel- und Sicherheitsbauelementen.
Sie ist durch einen Deckel 7 abgeschlossen, welcher den Dampf raum begrenzt, so daß der über die Heizkörper erzeugte Wasserdampf durch das Dampfzuleitungsrohr 4 in den Garraum 10 zur Unterstützung der Speisezubereitung gelangt.
Auf Grund der genannten hydrostatischen Höhen der wasserführenden Teile kann nach Abschluß des Garprozesses das in der Befeuchtigungseinrichtung 1 befindliche, nicht verbrauchte Wasser über die Entleeröffnung 3 abgeleitet werden.

Claims (1)

  1. Schutzanspruch
    Gargerät mit einer Befeuchtungseinrichtung zur Einleitung von Wasserdampf in den Garraum, deren Wcisserbehälter über eine Einfüllöffnung im Bereich der Bedienblende beschickbar und an eine heizbare Verdampfungseinrichtung anschließbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Verdampfungseinrichtung(12) in den Wasserbehälter (11) integriert ist, der Boden des Wasserbehälters (11) mit einer im Bereich der Bedienblende (8) angeordneten Entleeröffnung (3) verbunden ist, die auf gleicher oder geringerer hydrostatischer Höhe zum Boden (6) liegt, und ein Dampfzuleitungsrohr (4), von der Verdampfungseinrichtung (12) ausgehend, eine (5) der Garraumwände durchdringt .
DE9400648U 1994-01-15 1994-01-15 Gargerät mit Befeuchtungseinrichtung Expired - Lifetime DE9400648U1 (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102007048200A1 (de) 2007-10-08 2009-04-09 Miele & Cie. Kg Haushaltsgerät mit einer Bedienblende und mit einem Tank zur Aufnahme eines Fluids

Cited By (3)

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DE102007048200A1 (de) 2007-10-08 2009-04-09 Miele & Cie. Kg Haushaltsgerät mit einer Bedienblende und mit einem Tank zur Aufnahme eines Fluids
WO2009046811A1 (de) * 2007-10-08 2009-04-16 Miele & Cie. Kg Haushaltsgerät mit einer bedienblende und mit einem tank zur aufnahme eines fluids
US8726791B2 (en) 2007-10-08 2014-05-20 Miele & Cie. Kg Household appliance having a control panel and having a tank for accommodating a fluid

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